海藻——來自大海的饋贈

胡懷強(qiáng)

沖繩位于日本最南端，被稱為日本的長壽之地，當(dāng)?shù)鼐用竦陌┌Y死亡率較其他地方都要低。沖繩人的長壽與他們的飲食習(xí)慣有著莫大的關(guān)系，他們?nèi)粘Ｊ秤煤Ｔ逭己苤匾牟糠?，其中包括昆布、海蘊和裙帶菜。在日本，自古以來人們就認(rèn)為，黏性的食物對身體有益處，如納豆、秋葵、海帶、裙帶菜、海蘊等，這些都是日本的傳統(tǒng)食品，能夠降低糖分吸收的速度，還會將腸內(nèi)的中性脂肪和重金屬等排出體外。昆布、海蘊和裙帶菜等所含的特有的黏性物質(zhì)褐藻糖膠為一種天然水溶性食物纖維，它不但能給人體提供現(xiàn)代人飲食中容易缺乏的天然維生素和礦物質(zhì)，而且從化學(xué)角度來說，褐藻糖膠是一種高分子多糖體，對人體健康有正面效果。

提高免疫力

各種研究和臨床實驗均證實，褐藻糖膠具有提高免疫力的作用。它可以恢復(fù)和提高人類的自然治療能力，改善體質(zhì)。還可以預(yù)防過敏癥和生活習(xí)慣疾病。沒有在腸道吸收的褐藻糖膠也會在小腸表面激發(fā)“腸道免疫”，提高免疫力。

降低血糖與血脂

清潔的血管和流暢的血液讓身體更加年輕、健康！褐藻糖膠可以降低血壓，減少血清中性脂肪，保持血液流動通暢，維持血管年輕、健康。血液清潔可以防止動脈硬化、血脂紊亂、糖尿病等生活習(xí)慣疾病的發(fā)生。褐藻糖膠能夠抑制血糖上升，結(jié)合血液中多余的膽固醇排出體外，減少小腸對于糖分的吸收。

抑癌作用

多數(shù)細(xì)胞具有一定的壽命，生命周期一到即會自然凋亡，癌細(xì)胞和感染了病毒的細(xì)胞等危險細(xì)胞也會因細(xì)胞凋亡作用而死亡，但如果這種控制發(fā)生異常，腫瘤細(xì)胞不但不會死亡，而且會不斷增殖或者轉(zhuǎn)移。各種科學(xué)研究和臨床實驗證明，褐藻糖膠具有令細(xì)胞凋亡的作用，也就是利用“自殺”機(jī)制的方式來誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡。

人們應(yīng)如何選擇補充褐藻糖膠呢？據(jù)悉，在世界各地的海藻中，來自湯加王國的天然海蘊含褐藻糖膠尤為豐富，因其生長環(huán)境中礦物質(zhì)豐富，水質(zhì)天然無污染，且當(dāng)?shù)赜袕?qiáng)烈的紫外線和洶涌的潮水，海蘊在優(yōu)越的物質(zhì)條件下仍要為生存而“戰(zhàn)”，產(chǎn)生了豐富的褐藻糖膠。從湯加王國出產(chǎn)的天然海蘊中提取的褐藻糖膠，無論是原材料的獲取還是有效成分的提煉，都獨具優(yōu)勢。