播種期對(duì)12個(gè)菜豆農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響

馬瑞芳，張典勇，周大云，周 婧，丁潮洪

(麗水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江 麗水 323000)

播種期對(duì)12個(gè)菜豆農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響

馬瑞芳，張典勇，周大云，周 婧，丁潮洪*

(麗水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江 麗水 323000)

以12個(gè)菜豆品種(系)為材料，設(shè)置不同播種期處理，調(diào)查相關(guān)農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量性狀，以便篩選耐高溫菜豆品種(系)及探索低海拔菜豆最適播種時(shí)期。試驗(yàn)結(jié)果表明，播種期對(duì)菜豆農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量具有不同程度的影響，其中麗蕓3號(hào)和品系52在8月3日播種時(shí)產(chǎn)量較高，播種到始花、始采日數(shù)均最短。

菜豆； 播種期； 農(nóng)藝性狀； 產(chǎn)量

菜豆是重要的豆類蔬菜之一，其適應(yīng)性廣、采摘期長(zhǎng)、產(chǎn)量高，是廣大農(nóng)民增收、增效的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。菜豆種植對(duì)溫度要求較高，高溫、低溫對(duì)菜豆的生長(zhǎng)影響較大。為此，選用12個(gè)菜豆品種(系)，通過(guò)分期播種試驗(yàn)，擬從麗水農(nóng)科院田間初期篩選的耐高溫品系及浙江省菜豆主栽品種中篩選出適宜低海拔高溫播種的適宜品種(系)，并為探索麗水地區(qū)菜豆種植的最適播種期提供技術(shù)支撐和數(shù)據(jù)參考。

1 材料與方法

1.1 材料與處理設(shè)計(jì)

試驗(yàn)地設(shè)在麗水市蓮都區(qū)碧湖鎮(zhèn)大陳村菜豆選種基地，該地區(qū)119°47′18″E，28°22′44″N，海拔62 m。試驗(yàn)田地勢(shì)平坦，土質(zhì)為壤土，肥力中等。

供試品種(系)共12個(gè)，分別為浙蕓5號(hào)(浙江勿忘農(nóng)種業(yè)股份有限公司)，品系21、40、47、48、48雜、49、50、51、52、53，以及麗蕓3號(hào)(麗水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院)。

整田后，挖畦做壟，畦寬1.2 m、溝寬0.45 m，每畦種2列，開(kāi)穴點(diǎn)播，每穴播3～4粒種子，留健壯苗3株。每個(gè)品種(系)播種2行即4穴，播種密度為株距45 cm，行距50 cm。試驗(yàn)設(shè)Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ，Ⅳ等4個(gè)播種期，分別為7月14日、7月24日、8月3日、8月13日[1]。

1.2 性狀調(diào)查

每個(gè)品種(系)觀察4穴(12株)，小區(qū)測(cè)產(chǎn)面積為0.225 m2。分穴詳細(xì)記載播種期、出苗期、始花期、結(jié)莢期、始采期、采摘結(jié)束期、花色、鮮莢色、莢型、結(jié)莢部位等。鮮莢采摘后，記載采摘日期，并對(duì)每個(gè)品種(系)鮮莢進(jìn)行測(cè)產(chǎn)，同時(shí)選取有代表性的鮮莢10條進(jìn)行考種，分別記載鮮莢長(zhǎng)、寬、厚、重等[2]。

1.3 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2007統(tǒng)計(jì)分析軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)整理、計(jì)算、制表(圖)。

2 結(jié)果與分析

2.1 播種期對(duì)菜豆生育階段及生育期的影響

表1表明，第Ⅰ播種期(7月14日)處理由于受高溫影響12個(gè)參試菜豆品種(系)開(kāi)花期一致。第Ⅱ播種期(7月24日)播種至始花階段日數(shù)最短的有浙蕓5號(hào)，品系47、49、51、53；品系21第Ⅰ、Ⅲ播種期日數(shù)均最短；其余品種(系)最短日數(shù)均分布于第Ⅲ播種期(8月3日)。品系21、47始花至始采階段日數(shù)最短在第Ⅳ播種期(8月13日)；其余品種(系)均分布于第Ⅱ、Ⅲ播種期。所有品種(系)播種至始采日數(shù)最短播種期均分布于第Ⅱ、Ⅲ播種期。其中，第Ⅳ播種期播種至始采日數(shù)最長(zhǎng)，平均為55.5 d；第Ⅲ播種期播種至始采日數(shù)最短，平均為49.8 d，兩者相差5.7 d；第Ⅱ播種期與第Ⅲ播種期播種至始采平均日數(shù)相差0.7 d，說(shuō)明不同品種(系)最適播種期在第Ⅱ或Ⅲ播種期，過(guò)早或過(guò)遲播種均不利于菜豆提早采摘。此外，從表1還可看出，麗蕓3號(hào)播種至始采平均日數(shù)明顯早于其他品種(系)，比浙蕓5號(hào)提早1 d采摘。

表1 播種期對(duì)菜豆品種(系)生育階段日數(shù)和生育期的影響

編號(hào)品種(系)播種至始花/d始花至始采/d播種至始采/dⅠⅡⅢⅣⅠⅡⅢⅣⅠⅡⅢⅣ1浙蕓5號(hào)4541384385910534647532品系21454645501115107566155573品系40454644479779545351564品系4745394148169117614852555品系484541364686139534749556品系48雜454136461481511594951577品系494544454913978585352578品系504544434810589554951579品系514543454985685348515710品系524547424899675456485511品系5345414248135675846485512麗蕓3號(hào)454036435107950504352

2.2 播種期對(duì)菜豆農(nóng)藝性狀的影響

對(duì)12個(gè)菜豆品種(系)的鮮莢長(zhǎng)、寬、厚、重及商品性分別進(jìn)行測(cè)定。從圖1可看出，8月3日播種的菜豆中，2、3號(hào)的鮮莢長(zhǎng)、寬變化幅度較大，表現(xiàn)出莢變短、變寬的現(xiàn)象，其余品種(系)鮮莢長(zhǎng)、寬變化幅度不明顯。所有品種(系)鮮莢厚變化幅度不明顯，說(shuō)明播種期對(duì)于商品豆莢厚度影響不大；7月24日播種的菜豆中，12號(hào)鮮莢重上升幅度較大，說(shuō)明該品種提早播種有利于莢重的提升。8月13日播種的菜豆中，劣質(zhì)莢和畸形莢所占的比例明顯低于其他3個(gè)播種期，可能是由于早期高溫天氣對(duì)菜豆開(kāi)花結(jié)莢造成的影響；另外，8月3日播種的菜豆中，大部分品種(系)劣質(zhì)莢和畸形莢所占比例下調(diào)，但3、4、11的劣質(zhì)莢比例仍較高，說(shuō)明這3個(gè)品種(系)不耐高溫，適宜晚播。

圖1 播種期對(duì)菜豆農(nóng)藝性狀的影響

2.3 播種期對(duì)菜豆產(chǎn)量的影響

從表2可看出，播種期對(duì)菜豆產(chǎn)量影響較大，品系48、48雜、51等3個(gè)品種(系)在7月24日播種期中產(chǎn)量最高；品系21、40、52、麗蕓3號(hào)等4個(gè)品種(系)在8月3日播種期中產(chǎn)量最高；其余品系在8月13日播種期中產(chǎn)量最高。12個(gè)品種(系)在7月14日播種期中產(chǎn)量均未達(dá)最高值，說(shuō)明溫度過(guò)高不利于開(kāi)花結(jié)莢。

表2 播種期對(duì)菜豆產(chǎn)量的影響

品種(系)菜豆產(chǎn)量/(kg·hm-2)7月14日7月24日8月3日8月13日浙蕓5號(hào)156116188061195081210674品系21128502123431139522102694品系40180203178024239515222001品系47183272175842170431203116品系48141050173387155986130631品系48雜148152155687144073141006品系49171369115127158349182327品系50132033152033189737192699品系51197576197961124752155320品系52154156131928248429234810品系53148698146427157523217395麗蕓3號(hào)-190979219885216669

3 小結(jié)與討論

2015年7月下旬至8月中旬，積溫958.8 ℃，較常年偏多54.4 ℃；降水量84.9 mm，較常年偏少30.5 mm；雨日13 d，較常年偏少1 d；日照時(shí)數(shù)233.7 h，較常年偏多7.4 h。7月下旬出現(xiàn)持續(xù)高溫天氣，麗水自7月20日開(kāi)始大部分地區(qū)出現(xiàn)了連續(xù)12 d的晴熱高溫天氣，其中市區(qū)20—31日連續(xù)12 d日最高氣溫均在38 ℃以上，7月23日的最高氣溫高達(dá)40.7 ℃。8月14—26日也出現(xiàn)較長(zhǎng)時(shí)間的連續(xù)高溫少雨天氣。

在以上氣候條件下，12個(gè)參試菜豆品種(系)的出苗天數(shù)表現(xiàn)為長(zhǎng)、短、長(zhǎng)的趨勢(shì)，播種至始采亦表現(xiàn)如此。各品種(系)產(chǎn)量受播種期延遲的影響較大，整體表現(xiàn)為隨著播種期的延遲，產(chǎn)量逐漸增加。高溫對(duì)菜豆開(kāi)花結(jié)莢影響較大，不耐高溫的品種(系)在高溫下開(kāi)花難以結(jié)莢或鮮莢商品性差，對(duì)后期的產(chǎn)量影響也較大。

綜合各處理菜豆品種(系)的農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量可得出，7月14日與24日2個(gè)播種期中，所有菜豆商品莢中劣質(zhì)莢比例偏高，故這些菜豆均不適宜于低海拔過(guò)早播種；麗蕓3號(hào)、品系52、48、48雜、51適宜8月3日播種，其中麗蕓3號(hào)和品系52在8月3日播種時(shí)產(chǎn)量達(dá)最高，播種到始花、始采日數(shù)均最短；其余各品種(系)綜合分析適宜8月13日播種。說(shuō)明低海拔地區(qū)秋季菜豆栽培適宜播種期為8月中旬，耐高溫品種可提前10 d以上播種。

[1] 梁福琴，王曉霞，劉琦，等. 不同播種期對(duì)大豆產(chǎn)量及相關(guān)農(nóng)藝性狀的影響[J].作物雜志，2015(6)：155-158.

[2] 李錫香. 菜豆種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)[M]. 北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2006.

(責(zé)任編輯：張瑞麟)

2017-01-03

麗水市農(nóng)業(yè)新品種選育專項(xiàng)(2014XPZ08)

馬瑞芳(1985—)，女，山西臨汾人，助理研究員，碩士，研究方向?yàn)椴硕褂N及栽培技術(shù)，E-mail：mareifang@126.com。

丁潮洪(1974—)，男，浙江縉云人，高級(jí)農(nóng)藝師，從事豆類蔬菜育種及栽培技術(shù)研究工作，E-mail：lsdch_74@163.com。

10.16178/j.issn.0528-9017.20170516

S643

B

0528-9017(2017)05-0774-03

文獻(xiàn)著錄格式：馬瑞芳，張典勇，周大云，等. 播種期對(duì)12個(gè)菜豆農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，58(5)：774-776.