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    旅游產(chǎn)業(yè)融合、新業(yè)態(tài)與非正規(guī)就業(yè)增長:一個基于經(jīng)驗與概念模型的實(shí)證分析

    2017-06-13 03:34:57郭為秦宇黃衛(wèi)東余琴
    旅游學(xué)刊 2017年6期
    關(guān)鍵詞:新業(yè)態(tài)旅游

    郭為++秦宇++黃衛(wèi)東++余琴

    [摘 要]旅游新業(yè)態(tài)是產(chǎn)品形態(tài)、組織形態(tài)和經(jīng)營形態(tài)的融合。旅游產(chǎn)業(yè)融合催生了旅游新業(yè)態(tài)。旅游新業(yè)態(tài)是旅游非正規(guī)就業(yè)增長的源泉。文章實(shí)地調(diào)研了以新業(yè)態(tài)形式運(yùn)作的酒店、旅行社和景點(diǎn)景區(qū),發(fā)現(xiàn)旅游非正規(guī)就業(yè)在不同行業(yè)中普遍存在。為了驗證這個假說,向前述三類不同的旅游企業(yè)發(fā)放了300份問卷,利用問卷形成的構(gòu)念構(gòu)建了一個經(jīng)驗?zāi)P?,通過這個模型發(fā)現(xiàn),旅游產(chǎn)業(yè)融合通過產(chǎn)品形態(tài)、組織形態(tài)和經(jīng)營形態(tài)影響非正規(guī)就業(yè)。文章的核心觀點(diǎn)有三個:第一,旅游產(chǎn)業(yè)融合催生了新業(yè)態(tài),旅游新業(yè)態(tài)可以通過非正規(guī)就業(yè)帶動就業(yè)總量增長。第二,旅游產(chǎn)品形態(tài)、組織形態(tài)各自單獨(dú)并不影響非正規(guī)就業(yè),它通過與經(jīng)濟(jì)景氣度和企業(yè)成本交互作用對非正規(guī)就業(yè)產(chǎn)生影響。旅游經(jīng)營形態(tài)既獨(dú)立影響非正規(guī)就業(yè),同時也和經(jīng)濟(jì)環(huán)境和企業(yè)成本交互作用影響非正規(guī)就業(yè)。第三,經(jīng)營形態(tài)是旅游非正規(guī)就業(yè)的核心,在任何情況下,它都在5%水平上顯著影響非正規(guī)就業(yè)。因此,在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整時期,政府部門應(yīng)該重視旅游領(lǐng)域出現(xiàn)的各種新業(yè)態(tài),新業(yè)態(tài)可能會改變就業(yè)模式。

    [關(guān)鍵詞]旅游;新業(yè)態(tài);非正規(guī)就業(yè)

    [中圖分類號]F59

    [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

    [文章編號]1002-5006(2017)06-0014-14

    Doi: 10.3969/j.issn.1002-5006.2017.06.007

    引言

    就業(yè)問題一直備受關(guān)注。2002年以來,中國經(jīng)濟(jì)增長率從11%降到2015年的7%,但官方公布的失業(yè)率一直保持在4.0%到4.3%之間。這引起了不少學(xué)者的質(zhì)疑。國際貨幣基金組織(IMF)認(rèn)為,失業(yè)率維持穩(wěn)定主要是中國國企愿意容納過剩工人。根據(jù)他們的調(diào)查,雖然目前國企過剩員工的絕對數(shù)量并不大,但比例卻相當(dāng)高1。許多產(chǎn)能過剩的行業(yè)如鋼鐵、礦產(chǎn)等,這些行業(yè)里的國企有著很高的勞動剩余比例。另外,大量農(nóng)民工聚集在低技術(shù)含量的崗位上,受到經(jīng)濟(jì)下滑的影響比城鎮(zhèn)工人更大;但失業(yè)后的農(nóng)民工通常會離開城市回到農(nóng)村,不在城鎮(zhèn)登記失業(yè)率2的統(tǒng)計范圍內(nèi)。因此,真實(shí)失業(yè)率沒有顯現(xiàn)出來。

    隨著供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革3的開展,去產(chǎn)能與去庫存必然會帶來失業(yè)4。例如,2016年3月,武鋼裁員5萬人5。整個煤炭系統(tǒng)和鋼鐵系統(tǒng),總共涉及180萬職工的分流安置6。為了解決就業(yè)問題,2015年,國務(wù)院下發(fā)了關(guān)于進(jìn)一步做好新形勢下就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作的意見(國發(fā)〔2015〕23號)和推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的指導(dǎo)意見(國辦發(fā)〔2015〕93號),希望通過產(chǎn)業(yè)融合吸納失業(yè)人員。2016年5月,李克強(qiáng)總理考察人社部時,強(qiáng)調(diào)就業(yè)是民生之本,穩(wěn)增長根本是為了保就業(yè)??紤]到建筑業(yè)和制造業(yè)等傳統(tǒng)行業(yè)吸納農(nóng)民工就業(yè)在下降,李克強(qiáng)總理指出今后要逐步把農(nóng)民工引向新經(jīng)濟(jì)、新產(chǎn)業(yè)和新業(yè)態(tài)1。因此,在這樣的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,如何解決就業(yè)問題,成為改革能否成功的一個重要砝碼。

    一直以來,政府部門解決就業(yè)的方式就是通過投資和企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張來拉動就業(yè)。但是,這種方式不可持續(xù)。因為投資的邊際收益遞減且企業(yè)的規(guī)??偸怯羞吔绲摹?疾旄母镩_放以來政府解決就業(yè)的手段,不難發(fā)現(xiàn)政府解決就業(yè)問題的思路死板而且進(jìn)入了死胡同。政府總是想著自己動手來安置農(nóng)民工和下崗工人或者必須要有企業(yè)來雇傭他們,而沒有考慮到人們可以主動就業(yè)——自己雇傭自己。事實(shí)上,在中國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的過程中,非正規(guī)經(jīng)濟(jì)積累了豐富的相關(guān)經(jīng)驗,但政府部門選擇了無視。2015年以來的供給側(cè)改革不但不能通過國有企業(yè)的規(guī)模擴(kuò)張來吸納勞動力,相反,它們必須分流很大一部分勞動力。在這種經(jīng)濟(jì)兩難的時期,適度放開非正規(guī)部門,將會促進(jìn)許多個體主動走進(jìn)大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的洪流。

    產(chǎn)業(yè)融合中非正規(guī)部門對就業(yè)問題的解決具有先天的優(yōu)勢。產(chǎn)業(yè)融合會導(dǎo)致原來的產(chǎn)業(yè)邊界消失,出現(xiàn)許多市場空隙。非正規(guī)部門的商業(yè)嗅覺和敏感性總是能夠讓它們找到合適的方式參與其中。在這場龐大的產(chǎn)業(yè)變革中,旅游業(yè)作為綜合性的服務(wù)業(yè)天然成為眾多商家如百度、阿里巴巴、騰訊、萬達(dá)等競逐的場所。旅游非正規(guī)部門會自然而然地在這場角逐中生長演化,從而成為就業(yè)和經(jīng)濟(jì)的新增長點(diǎn)。通過閱讀現(xiàn)有的文獻(xiàn)和觀察經(jīng)濟(jì)生活中的經(jīng)驗事實(shí),我們能夠確認(rèn)產(chǎn)業(yè)融合帶來了就業(yè)增長。但問題的關(guān)鍵是,旅游產(chǎn)業(yè)融合是通過什么樣的途徑帶來就業(yè)增長的?就業(yè)增長主要表現(xiàn)在什么領(lǐng)域?只有搞清楚這些問題,我們才能真正確認(rèn)就業(yè)方式發(fā)生了什么變化。

    1 文獻(xiàn)綜述

    1.1 產(chǎn)業(yè)融合引致旅游新業(yè)態(tài)

    關(guān)于產(chǎn)業(yè)融合,至今沒有一個確切的定義。日本著名產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家植草益[1]認(rèn)為,它是指技術(shù)進(jìn)步和管制放松導(dǎo)致的兩個企業(yè)之間的競合關(guān)系發(fā)生改變。美國學(xué)者Greenstein and Khanna[2]認(rèn)為產(chǎn)業(yè)融合是一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,是企業(yè)為了適應(yīng)產(chǎn)業(yè)增長而發(fā)生的產(chǎn)業(yè)邊界的收縮或消失。

    產(chǎn)業(yè)融合的思想最早源于Rosenberg,又叫技術(shù)融合[3]。20世紀(jì)80年代,技術(shù)融合所產(chǎn)生的創(chuàng)新活動激活了原本死氣沉沉的市場,推動了產(chǎn)業(yè)融合的出現(xiàn)[4-5]。它拓寬了大型企業(yè)的技術(shù)基礎(chǔ),使它們贏得了競爭優(yōu)勢[6-8]。技術(shù)融合之后,經(jīng)歷了產(chǎn)品融合[9]。產(chǎn)品融合對原有的技術(shù)生產(chǎn)路線、業(yè)務(wù)流程、組織管理等方面進(jìn)行改造,使新產(chǎn)品能夠更好地迎合潛在的市場需求[10]。技術(shù)融合與產(chǎn)品融合都以市場融合為導(dǎo)向[11]。很多企業(yè)技術(shù)融合失敗,并不是技術(shù)能力不足,而是在新的價值鏈上沒有找準(zhǔn)自己的定位[12]。

    產(chǎn)業(yè)融合發(fā)生的基礎(chǔ)通常是產(chǎn)業(yè)之間擁有共同的技術(shù)基礎(chǔ)[13]。發(fā)生融合的產(chǎn)業(yè)之間相互具有一定程度的關(guān)聯(lián)性[8]。融合一般發(fā)生在產(chǎn)業(yè)之間的邊界和交叉處。它會改變原有產(chǎn)業(yè)內(nèi)企業(yè)之間的競爭與合作關(guān)系,導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)界限的模糊化[6]。

    旅游產(chǎn)業(yè)融合通常指旅游產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)之間或旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)不同行業(yè)之間相互滲透交叉[14]。旅游方式和旅游類型的多樣化是促成產(chǎn)業(yè)融合的決定性因素[15]。信息技術(shù)在實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)融合過程中起到助推的作用[15]。融合后的企業(yè)如攜程、去哪兒、芒果等依靠強(qiáng)大的預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)渠道和信息影響力,共同分享日益擴(kuò)大的客源市場,優(yōu)化了資源配置[16],共同延長了產(chǎn)業(yè)鏈,增加了自身的附加值,創(chuàng)造了新的旅游服務(wù)價值[17-19]。因此,筆者認(rèn)為,現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)融合主要指企業(yè)(也可以是其他產(chǎn)業(yè)的企業(yè))利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對旅游資源、產(chǎn)品和服務(wù)等進(jìn)行整合形成的一種新的產(chǎn)業(yè)形態(tài)。

    新業(yè)態(tài)以旅游者為中心展開[20],表現(xiàn)為產(chǎn)品形態(tài)、組織形態(tài)(企業(yè))和經(jīng)營形態(tài)的融合[21-22]?;ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)是旅游產(chǎn)業(yè)融合和旅游新業(yè)態(tài)的主要驅(qū)動因素[18]。近些年來,隨著出境旅游市場的發(fā)展,結(jié)合國內(nèi)旅游消費(fèi)的經(jīng)驗,國內(nèi)旅游者的消費(fèi)心理日趨成熟。他們對產(chǎn)品和服務(wù)的需求日益多樣化、個性化和精細(xì)化[23]。這種新的消費(fèi)需求對原來的旅游企業(yè)提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。這種挑戰(zhàn)來自兩個方面:一方面,細(xì)分市場的“小眾化”需求分布廣,企業(yè)無法通過原來的規(guī)模經(jīng)營模式滿足消費(fèi)者的需求[24];另一方面,“小眾化”加總起來的需求量很大,但是單個企業(yè)卻無法以原來的成本模式進(jìn)行市場供給[25]。這種兩難困境和矛盾沖突迫使旅游企業(yè)尋求突破,這種突破主要從兩個方向展開:第一,傳統(tǒng)旅游企業(yè)和在線旅游代理商合作,通過線上和線下的結(jié)合降低成本[26];第二,其他行業(yè)的企業(yè)發(fā)現(xiàn)了旅游市場的商機(jī),主動和旅游企業(yè)進(jìn)行融合[27],通過產(chǎn)品和資源的平臺化運(yùn)作,滿足旅游者的個性化需求。

    旅游新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)和發(fā)展是企業(yè)和消費(fèi)需求在市場上的耦合[28]。旅游新業(yè)態(tài)具有它自己獨(dú)特的運(yùn)行規(guī)律[29]。隨著傳統(tǒng)旅游企業(yè)經(jīng)營模式和增長方式的轉(zhuǎn)變,旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部存在著一種動力驅(qū)動企業(yè)在產(chǎn)品表現(xiàn)、管理組織結(jié)構(gòu)和經(jīng)營方式上實(shí)行突破[30]。這種突破正是為了更好地滿足日益擴(kuò)大的新型市場消費(fèi)需求;這些突破中,不同的業(yè)態(tài)類型或以產(chǎn)品、或以技術(shù)實(shí)現(xiàn)了企業(yè)內(nèi)部資源與外部消費(fèi)的對接[31]。正是因為這種對接,造就了眾多的旅游新產(chǎn)品。這些產(chǎn)品包括鄉(xiāng)村旅游[32]、文化旅游[33]、生態(tài)旅游[34]、遺產(chǎn)旅游[35]等等。

    新業(yè)態(tài)出現(xiàn)的重要作用,就是帶來了就業(yè)的增長[36];這種增長主要是從產(chǎn)業(yè)邊際和職業(yè)工種上發(fā)生的,它表現(xiàn)為各種形式的非正規(guī)就業(yè)。國內(nèi)目前很少有學(xué)者關(guān)注這方面的內(nèi)容。本文研究的目的是了解新業(yè)態(tài)以什么樣的方式影響非正規(guī)就業(yè)。具體概念模型見圖1。

    1.2 非正規(guī)部門和就業(yè)

    1972年,國際勞工組織在肯尼亞的調(diào)研中發(fā)現(xiàn),城市里的大部分人員都在“非正規(guī)部門”就業(yè),他們的工作千差萬別,但主要都是一些不“體面”的工作,如街頭小商販、擦鞋匠、木匠、石匠、裁縫、廚師、司機(jī)等等[37]。Keith Hart[38]和 Breman[39]對加納與印度的研究也證明了非正規(guī)部門的存在及其效率。托達(dá)羅用二元部門做了最后的總結(jié),后來的學(xué)者通稱“非正規(guī)部門”。隨后,人們觀察到發(fā)達(dá)工業(yè)國家的許多現(xiàn)代部門里的工作也變得越來越非正規(guī)化了[40]。

    隨著非正規(guī)就業(yè)的普及及其重要性的發(fā)現(xiàn),學(xué)者們提出了許多理論來解釋這種現(xiàn)象??偟膩碚f,包括4個不同的流派,每個流派涵蓋相類似的理論。(1) 結(jié)構(gòu)分離主義的核心強(qiáng)調(diào)非正規(guī)部門及其就業(yè)是現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展不充分所導(dǎo)致的。發(fā)展中國家存在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)部門和現(xiàn)代工業(yè)部門,兩部門之間的經(jīng)濟(jì)屬性和收入存在差異,導(dǎo)致勞動力從農(nóng)村向城市流動形成了城市勞動力的超額供給。代表人包括劉易斯[41]、托達(dá)羅[42]、托克曼[43]和哈特[39]。主要理論是貧困就業(yè)理論、二元主義理論和勞動市場分割理論。(2) 結(jié)構(gòu)替代主義的核心認(rèn)為職業(yè)的歧視性、有失公平的制度以及對城市移民的排斥是導(dǎo)致非正規(guī)部門和非正規(guī)就業(yè)長期存在的根本原因,代表人是德·索托[44]。主要理論是新自由主義理論。(3) 結(jié)構(gòu)聯(lián)系主義傾向于將非正規(guī)部門和就業(yè)界定為現(xiàn)代生產(chǎn)關(guān)系的一種特殊形式,他們將非正規(guī)經(jīng)濟(jì)視為依附于現(xiàn)代資本主義生產(chǎn)體系不可缺失的一個重要環(huán)節(jié)。代表人物是莫斯[45]、卡特斯和波 斯[46-47]。主要理論是新馬克思主義理論。(4) 結(jié)構(gòu)嵌入主義認(rèn)為市場經(jīng)濟(jì)制度是嵌入在社會、文化系統(tǒng)之中的;同樣的,非正規(guī)經(jīng)濟(jì)則是以非市場的基本規(guī)制和行為邏輯“鑲嵌”在市場經(jīng)濟(jì)為主導(dǎo)的制度背景中。它是社會福利不能支撐個體正常生活時的一種替代性的生產(chǎn)行為,具有特定歷史的合理性地位。代表人物是波蘭尼[48-49]和波特斯[50]。主要理論是反嵌入理論和標(biāo)簽理論。

    中國在由計劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的過程中,非正規(guī)部門就產(chǎn)生了。大量流動人口和下崗工人在非正規(guī)部門中就業(yè)[51-52]。這一現(xiàn)象的出現(xiàn)主要得益于三個原因:第一,戶籍制度的松動,大量農(nóng)村勞動力從農(nóng)村流入城市;第二,城市化快速推進(jìn),大量臨時性就業(yè)崗位增長迅速;第三,所有制結(jié)構(gòu)顯著調(diào)整,國有、集體單位等城市公有制部門勞動力邊際吸納能力下降[53-54]。盡管非正規(guī)就業(yè)(非正規(guī)部門就業(yè))符合當(dāng)時的我國國情,具有龐大的就業(yè)潛力,但是,非正規(guī)部門一直沒有得到政府的承認(rèn)。為了用非正規(guī)就業(yè)重構(gòu)就業(yè)空間,張彥在理論層面上澄清了非正規(guī)就業(yè)本身存在的合理性[55]。都陽和萬廣華研究了在城市勞動力市場上非正規(guī)就業(yè)在減貧中的作用[56],蔡昉和王美艷說明了非正規(guī)就業(yè)在城市勞動力市場上的發(fā)育以及城鎮(zhèn)就業(yè)增長的原因[57]。李強(qiáng)[58]和萬向東[59]集中研究了農(nóng)民工的非正規(guī)就業(yè),說明了農(nóng)民工非正規(guī)就業(yè)的條件和效果。

    1.3 旅游非正規(guī)就業(yè)

    國內(nèi)對旅游就業(yè)的研究具有明顯的階段性。以2010年為界限,2010年之前的研究主要集中在正規(guī)部門的就業(yè);2010年之后非正規(guī)就業(yè)的研究開始出現(xiàn)并且占據(jù)了主導(dǎo)地位。在2010年之前,旅游就業(yè)研究集中在總量方面,主要涉及旅游對就業(yè)的促進(jìn)作用[60]、就業(yè)效應(yīng)[61]和彈性[62-63]以及旅游就業(yè)的統(tǒng)計[64]等等。2010年之后,王麗和郭為開始關(guān)注中國旅游非正規(guī)部門并對青島旅游自我就業(yè)者進(jìn)行研究[65]。隨后,郭為和秦宇研究了青島和煙臺的旅游非正規(guī)就業(yè)者的群體特征[36],并對中國旅游非正規(guī)就業(yè)的總量進(jìn)行了估計,約為2040萬人,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了正規(guī)就業(yè)的總量[66]。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)融合,旅游非正規(guī)就業(yè)繼續(xù)增長,非正規(guī)就業(yè)模式的轉(zhuǎn)變已經(jīng)成為未來就業(yè)的基本方向。一些旅游非正規(guī)就業(yè)者本身也開始把“非正規(guī)”的就業(yè)作為一種向上的職業(yè)通道而不是終端[67-68]。本文將從新業(yè)態(tài)的角度考察旅游非正規(guī)就業(yè)增長。文章的結(jié)構(gòu)如下:第二部分以文獻(xiàn)綜述的形式介紹了產(chǎn)業(yè)融合導(dǎo)致新業(yè)態(tài)形成以及新業(yè)態(tài)與旅游非正規(guī)就業(yè)的關(guān)系;第三部分分析旅游新業(yè)態(tài)的就業(yè)路徑;第四部分經(jīng)驗地說明新業(yè)態(tài)如何帶來非正規(guī)就業(yè)增長;第五部分通過調(diào)研數(shù)據(jù)說明新業(yè)態(tài)如何帶來非正規(guī)就業(yè)增長。結(jié)論和建議放在第六部分。

    2 新業(yè)態(tài)影響就業(yè)的路徑

    旅游新業(yè)態(tài)表現(xiàn)為產(chǎn)品形態(tài)、經(jīng)營形態(tài)和組織形態(tài)。隨著產(chǎn)業(yè)融合的展開,市場上涌現(xiàn)了許多“小眾旅游”新產(chǎn)品形態(tài),主要包括:定制旅游、網(wǎng)絡(luò)旅游、養(yǎng)生(康體)旅游、結(jié)伴背包旅游等等。為了應(yīng)對大量的“小眾”旅游形態(tài),旅游企業(yè)通過線上和線下的融合,形成了不同的經(jīng)營形態(tài)。這種新經(jīng)營形態(tài)利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),形成平臺經(jīng)濟(jì),許多企業(yè)或個人以這個平臺為核心聚合在一起。面對新產(chǎn)品和新經(jīng)營形態(tài),企業(yè)不得不調(diào)整內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),將組織管理變得越來越扁平化。

    上述旅游新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)導(dǎo)致了旅游就業(yè)增長路徑的變化。這種變化來自三個方向:第一,旅游正規(guī)部門的正規(guī)就業(yè)增長,這一部分在統(tǒng)計上看主要是政府部門每年統(tǒng)計的非私營旅游企業(yè)的年末就業(yè)人員總量。第二,旅游正規(guī)部門中的非正規(guī)就業(yè)的增長,這一部分無法在統(tǒng)計上反應(yīng)出來,主要表現(xiàn)為非私營旅游企業(yè)所雇傭的零時工、鐘點(diǎn)工等沒有穩(wěn)定的勞動合同關(guān)系的人員數(shù)量。第三,非正規(guī)就業(yè)的增長。非正規(guī)就業(yè),從統(tǒng)計的角度來看,主要是指在政府部門涵蓋的統(tǒng)計對象之外的所有其他就業(yè)。郭為和厲新建[66]曾經(jīng)詳細(xì)地對非正規(guī)就業(yè)進(jìn)行過定義,并且估算中國在2011年旅游非正規(guī)就業(yè)的總量為2040.40萬。他們認(rèn)為,旅游發(fā)展對中國就業(yè)的貢獻(xiàn)主要表現(xiàn)在非正規(guī)就業(yè)上而不是正規(guī)就業(yè)上。本文是以往研究的進(jìn)一步深入,主旨是研究旅游非正規(guī)就業(yè)影響來源或路徑。

    3 旅游非正規(guī)就業(yè)增長:經(jīng)驗說明

    3.1 旅游正規(guī)部門中的非正規(guī)就業(yè)增長

    根據(jù)中華人民共和國人力資源和社會保障部的解釋,旅游正規(guī)部門中的非正規(guī)就業(yè)主要指非私營企業(yè)部門(企業(yè))與所雇傭的勞動力沒有簽訂勞動合同,但形成了事實(shí)上的勞動關(guān)系1。旅游新業(yè)態(tài)的出現(xiàn),其盈利模式的形成,是通過構(gòu)建新型的勞動關(guān)系和工作形式來實(shí)現(xiàn)。這種“新型”的勞動關(guān)系大量表現(xiàn)為非正規(guī)就業(yè)。

    旅游正規(guī)部門的非正規(guī)就業(yè)形式種類多樣,主要表現(xiàn)為非全時工、季節(jié)工、勞務(wù)承包工(外包)、勞務(wù)派遣工、小時工、鐘點(diǎn)工等等。盡管國家沒有對這部分就業(yè)進(jìn)行統(tǒng)計,但根據(jù)我們的調(diào)查,自2008年以來,正規(guī)部門的非正規(guī)就業(yè)一直呈現(xiàn)上升的趨勢,其主要目的是規(guī)避不斷上漲的勞動力成本。筆者以青島H酒店的具體調(diào)查情況為例說明。

    青島H酒店是一家知名酒店,其產(chǎn)品和服務(wù)一直得到業(yè)界的好評。近些年來,H酒店在勞動用工結(jié)構(gòu)和形式上出現(xiàn)了明顯的改變。這主要表現(xiàn)在三個方面:第一,除個別崗位外,H酒店逐步減少了合同工的用工形式,大幅增加勞務(wù)工和實(shí)習(xí)生的比重。在2014年,增加了66名勞務(wù)工、68名實(shí)習(xí)生。第二,鐘點(diǎn)工的使用逐年增加。2014年,鐘點(diǎn)工的使用達(dá)到了1 7666小時,平均一天要使用8個鐘點(diǎn)工。

    除了酒店的非正規(guī)就業(yè)在擴(kuò)大之外,一些互聯(lián)網(wǎng)旅游企業(yè)也明顯增加了非正規(guī)就業(yè)人員的使用量。以攜程技術(shù)部門使用的兼職人員數(shù)量為例,2007年為10人,2010年為30人,2013年和2015年分別達(dá)到了220人和420人。由此,我們可以推斷,在攜程,其他部門如銷售部門2中其他類型的非正規(guī)就業(yè)人員的使用量必定也有增加。遺憾的是,我們沒有足夠的資料,也沒有這方面的統(tǒng)計數(shù)據(jù)來估算旅游正規(guī)部門中非正規(guī)就業(yè)的總量及其增長。

    3.2 旅游非正規(guī)部門的就業(yè)增長(非正規(guī)就業(yè)增長)

    旅游非正規(guī)就業(yè),可以從城市和農(nóng)村兩個地域的具體表現(xiàn)進(jìn)行說明。第一,城市旅游的非正規(guī)就業(yè)。城市既是旅游的目的地,也是旅游客流的中轉(zhuǎn)地。很多下崗工人、進(jìn)城農(nóng)民工以及剛畢業(yè)的大學(xué)生都以非正規(guī)就業(yè)的形式為這些游客提供各種服務(wù)。他們構(gòu)成了城市旅游非正規(guī)就業(yè)的主體。我們可以觀察到,在一些旅游城市如青島,大量的人員活動在車站、碼頭和景點(diǎn)景區(qū)周邊,向游客兜售具有地方特色的商品和美食。郭為[14]曾經(jīng)對青島的旅游非正規(guī)就業(yè)進(jìn)行了分類,并描述了這個群體的特征。第二,農(nóng)村地區(qū)的旅游非正規(guī)就業(yè)。在農(nóng)村地區(qū),景點(diǎn)景區(qū)及其周邊的非正規(guī)就業(yè)基本成為了主流。在旅游旺季,企業(yè)雇傭大量的本地勞動力來接待游客,而到了淡季,這些勞動力就回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)3。我們可以觀察到,在大型的發(fā)展成熟的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)周圍,圍繞旅游服務(wù)興辦的旅館和餐館比比皆是。在成都的三圣鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)附近,可直接進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂的旅館和農(nóng)家樂就有260多家[21]。這些企業(yè)為本土農(nóng)民提供大量非正規(guī)就業(yè)機(jī)會。郭為[66]利用官方公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù),結(jié)合官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)的具體內(nèi)容和特征,估算出全國旅游非正規(guī)就業(yè)的總?cè)藬?shù)大約為2040.40萬人,約占全國非正規(guī)就業(yè)總量的1/5。

    4 新業(yè)態(tài)如何影響非正規(guī)就業(yè)的增長:實(shí)證證明

    4.1 數(shù)據(jù)說明與調(diào)研

    由于國內(nèi)沒有非正規(guī)就業(yè)的官方統(tǒng)計數(shù)據(jù),我們只能通過調(diào)研的方式“迂回”研究旅游新業(yè)態(tài)對非正規(guī)就業(yè)的影響。對于旅游新業(yè)態(tài),不同的學(xué)者看法都不一樣,基本上可以分為兩類:第一類以楊玲玲和魏小安[22]為代表,他們站在企業(yè)角度把旅游新業(yè)態(tài)看作產(chǎn)品形態(tài)、經(jīng)營形態(tài)和組織形態(tài)的綜合。第二類包括大部分學(xué)者媒體4,他們把許多新出現(xiàn)的產(chǎn)品歸結(jié)為新業(yè)態(tài),例如生態(tài)旅游[34]、鄉(xiāng)村旅游[70]、遺產(chǎn)旅游[35]、體育旅游和文化旅游[33]等等。筆者認(rèn)同楊玲玲和魏小安的觀點(diǎn)。因為旅游新業(yè)態(tài)代表著行業(yè)的一種運(yùn)作模式,不同于單純的產(chǎn)品表現(xiàn)形式,因此,我們把新業(yè)態(tài)概念具體化成了產(chǎn)品形態(tài)、經(jīng)營形態(tài)和組織形態(tài)3個維度10個問項;把非正規(guī)就業(yè)具體化成了3個問項,這3個問項分別代表了正規(guī)部門的非正規(guī)就業(yè)和非正規(guī)就業(yè)(非正規(guī)部門的就業(yè))??紤]到企業(yè)成本和經(jīng)濟(jì)景氣度對企業(yè)用工方式的影響,我們針對它們各自分別設(shè)計了兩個問項,這兩個問項分別歸因,作為兩個控制變量來排除它們對非正規(guī)就業(yè)的影響。

    問卷調(diào)查開始于2016年6月12日,結(jié)束于7月10日。調(diào)查對象是全國各地旅游行業(yè)中高層管理人員,這些人員在旅游行業(yè)工作時間大部分都超過了3年,對行業(yè)的具體運(yùn)作情況比較熟悉,他們的回答基本能夠反映行業(yè)的現(xiàn)實(shí)。本項調(diào)查以青島本地為主,主要調(diào)研的企業(yè)有港中旅、萬達(dá)旅業(yè)、省中旅(山東省中國國際旅行社)、威斯汀、香格里拉、海爾洲際、攜程青島分公司以及一部分青島本地的民營旅行社,其中,包括一部分青島大學(xué)旅游專業(yè)畢業(yè)的走上了管理崗位的學(xué)生。本次一共發(fā)放問卷300份,共回收258份。剔除無效問卷7份,實(shí)際分析的問卷數(shù)251份。

    4.2 調(diào)研的人口統(tǒng)計信息與因子分析

    通過對調(diào)研的人口信息進(jìn)行分析,我們發(fā)現(xiàn),男性的比例略高于女性,分別為55%和45%。年齡主要集中在25~44歲之間,約占51%。被調(diào)研對象主要來自旅游企業(yè)管理人員,約占52%,在旅游政府部門或事業(yè)單位工作人員約占19%。他們曾經(jīng)或現(xiàn)正在旅游行業(yè)工作年限超過3年但少于10年的人數(shù)占比達(dá)到了74%。

    年齡數(shù)據(jù)反映了旅游行業(yè)的管理層比較年輕,工作或年限超過3年說明了被調(diào)研對象對行業(yè)比較了解。問卷反映出來的信息在真實(shí)性和可靠性上有一定的保證。

    筆者使用SPSS軟件,對問卷中所有題項進(jìn)行可靠性分析,信度指標(biāo)克朗巴哈系數(shù)為0.863,信度系數(shù)大于0.7,說明因子分析提取出的主成分與問卷設(shè)計初衷一致。又因為KMO值為0.809,問卷的結(jié)構(gòu)效度良好。通過正交旋轉(zhuǎn)后得到了4個因子(表3)。產(chǎn)業(yè)融合后,大部分旅游企業(yè)利用相關(guān)技術(shù)以盡可能豐富的形式和手段表現(xiàn)自身的產(chǎn)品,問項Q1到Q3主要與產(chǎn)業(yè)融合產(chǎn)品的表現(xiàn)形態(tài)相關(guān),命名為產(chǎn)品形態(tài)。問項Q4到Q6主要描述了產(chǎn)業(yè)融合后旅游企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的改變,命名為組織形態(tài)。問項Q7到Q9主要說明了產(chǎn)業(yè)融合后旅游行業(yè)出現(xiàn)的新經(jīng)營特點(diǎn),命名為經(jīng)營形態(tài)。問項Q11到Q13主要描述了當(dāng)前旅游企業(yè)在招工方面對勞動力的使用,核心是勞動力的非正規(guī)使用方式,命名為非正規(guī)就業(yè)。所以,反映新業(yè)態(tài)的3個因子分別是產(chǎn)品形態(tài)(Q1~Q3)、組織形態(tài)(Q4~Q6)和經(jīng)營形態(tài)(Q7~Q10)。反映非正規(guī)就業(yè)因子一個(Q11~Q13)(表3)。在利用非正規(guī)就業(yè)各個變量單獨(dú)進(jìn)行回歸時,對變量進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化處理。

    4.3 回歸分析

    雖然我們得到了4個因子,但產(chǎn)品形態(tài)、組織形態(tài)和經(jīng)營形態(tài)3個因子能夠和第4個因子非正規(guī)就業(yè)具有邏輯上的相關(guān)關(guān)系嗎?是的。從微觀角度看待就業(yè),本質(zhì)上是企業(yè)對勞動力的使用。企業(yè)對勞動的需求是一種派生需求,取決于產(chǎn)品銷售1。產(chǎn)品銷售(在給定質(zhì)量的情況下)很大程度上是與產(chǎn)品形態(tài)相關(guān)的如產(chǎn)品廣告投放的渠道、位置和時間等等。經(jīng)營形態(tài)直接與勞動力使用數(shù)量相關(guān),例如產(chǎn)品生產(chǎn)的工藝和流程差異會直接決定企業(yè)需要雇傭多少勞動力,前端銷售和售后服務(wù)員工的多寡會影響消費(fèi)者對企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的感知。組織形態(tài)本質(zhì)上是企業(yè)內(nèi)部對勞動力的配置,通過實(shí)現(xiàn)最優(yōu)配置實(shí)現(xiàn)人盡其才物盡其用。因此,我們的概念模型具有堅實(shí)的理論支撐,是將企業(yè)對勞動力的需求在企業(yè)內(nèi)部做了功能上的分解。它們在理論邏輯上都指向了就業(yè)。

    因此,根據(jù)上面的因子分析,我們依據(jù)邏輯概念(見圖1),可以通過構(gòu)建經(jīng)驗?zāi)P蛠矸治鲂聵I(yè)態(tài)以何種方式影響了非正規(guī)就業(yè)。模型設(shè)定如下:[zi=β0+β1x1i+β2x2i+β3x3i+β4y1i+β5y2i+β6~11j=13k=12xjiyki+εi]

    其中,[z]代表非正規(guī)就業(yè)因子,包含3個問項,每個問項作為一個被解釋變量,分別代表正規(guī)部門中的非正規(guī)就業(yè),非正規(guī)就業(yè)和自我就業(yè)(自我雇傭)。[β0]代表截距項,[x1i]、[x2i]、[x3i]分別代表產(chǎn)品形態(tài)、經(jīng)營形態(tài)和組織形態(tài)因子,[β1]、[β2]、[β3]分別代表前述3個變量的回歸系數(shù),[y1i]、[y2i]分別代表企業(yè)成本和經(jīng)濟(jì)景氣度因子,這兩個因子從微觀和宏觀層面作為模型的控制變量,引入的目的是排除它們對被解釋變量的影響。[β4]、[β5]分別代表前述兩個變量的回歸系數(shù)。[j=13k=12xjiyki]分別代表新業(yè)態(tài)的3個變量與企業(yè)成本和經(jīng)濟(jì)景氣度的交互項,[β6~11]代表這6個交互項的系數(shù),具體說明將會在回歸列表中給出。[εi]是隨機(jī)擾動項,服從同方差、期望值為零的正態(tài)分布。

    每一個模型分為兩類,第一類為不納入交互項的情況,考察新業(yè)態(tài)對三類非正規(guī)就業(yè)的直接影響;第二類為納入交互項的情況,主要考察新業(yè)態(tài)對三類非正規(guī)就業(yè)的間接影響。

    具體的回歸結(jié)果見表4。

    模型(1)反映正規(guī)部門中的非正規(guī)就業(yè)。其回歸結(jié)果顯示,在不納入交互項、控制企業(yè)成本和經(jīng)濟(jì)景氣度變量的情況下,產(chǎn)品形態(tài)和組織形態(tài)對正規(guī)部門中的非正規(guī)就業(yè)不產(chǎn)生影響,在5%水平上統(tǒng)計不顯著;經(jīng)營形態(tài)在5%水平上顯著影響正規(guī)部門中的非正規(guī)就業(yè),經(jīng)營形態(tài)改變1個單位,正規(guī)部門中的非正規(guī)就業(yè)增加0.259個單位。具體的原因可能是因為經(jīng)營形態(tài)處于市場的前端,直接通過銷售與消費(fèi)者打交道,勞動力使用量的變化對市場非常敏感。產(chǎn)品形態(tài)引致對勞動力的需求,與勞動力間接相關(guān);組織形態(tài)更多表現(xiàn)為企業(yè)內(nèi)部管理結(jié)構(gòu)上的調(diào)整,也是與勞動力間接相關(guān)。因此,這兩個變量在統(tǒng)計上不顯著。企業(yè)成本和經(jīng)濟(jì)景氣度顯著影響正規(guī)部門中的非正規(guī)就業(yè),分別在5%水平上統(tǒng)計顯著。這意味隨著企業(yè)成本的上升和經(jīng)濟(jì)景氣度變差,正規(guī)部門傾向于雇傭更多臨時工和采用更加靈活的用工方式。其中,企業(yè)成本上升1個單位,非正規(guī)就業(yè)會增加0.447個單位;經(jīng)濟(jì)景氣度變差1個單位,非正規(guī)就業(yè)會增加0.367個單位。

    在納入交互項的情況下,6個交互項都顯著影響正規(guī)部門中的非正規(guī)就業(yè),并且在5%水平上統(tǒng)計顯著;產(chǎn)品形態(tài)和組織形態(tài)單獨(dú)不影響正規(guī)部門的非正規(guī)就業(yè),在5%水平上統(tǒng)計不顯著。這說明新業(yè)態(tài)不是獨(dú)立影響企業(yè)對勞動力的雇傭方式,而是和企業(yè)成本、經(jīng)濟(jì)景氣度聯(lián)合起作用的。具體來說,產(chǎn)品形態(tài)與經(jīng)濟(jì)景氣度聯(lián)合作用顯著影響正規(guī)部門的非正規(guī)就業(yè),在5%水平上統(tǒng)計顯著,交互項提高1個單位,正規(guī)部門的非正規(guī)就業(yè)增加0.084個單位,說明了在經(jīng)濟(jì)不景氣的情況下,產(chǎn)品豐富的表現(xiàn)形態(tài)等仍然可以增加企業(yè)的銷售,企業(yè)會雇傭更多的臨時工。產(chǎn)品形態(tài)與企業(yè)成本的交互作用顯著影響正規(guī)部門的非正規(guī)就業(yè),在5%水平上統(tǒng)計顯著,交互項提高1個單位,正規(guī)部門的非正規(guī)就業(yè)會增加0.212個單位。企業(yè)成本的影響要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于經(jīng)濟(jì)景氣度的影響。組織形態(tài)與經(jīng)濟(jì)景氣度的聯(lián)合作用顯著正向影響正規(guī)部門的非正規(guī)就業(yè),在5%水平上統(tǒng)計顯著,交互項每提高1個單位,正規(guī)部門的非正規(guī)就業(yè)增加0.279個單位,說明了在經(jīng)濟(jì)不景氣的情況下,企業(yè)會調(diào)整組織結(jié)構(gòu),同時用工方式更加靈活。組織形態(tài)與企業(yè)成本的交互項顯著影響非正規(guī)就業(yè),在5%水平上統(tǒng)計顯著,交互項每提高1個單位,正規(guī)部門的非正規(guī)就業(yè)增加0.177個單位。經(jīng)營形態(tài)與經(jīng)濟(jì)景氣度聯(lián)合作用顯著正向影響正規(guī)部門的非正規(guī)就業(yè),在5%水平上統(tǒng)計顯著,交互項每提高1個單位,正規(guī)部門的非正規(guī)就業(yè)增加0.328個單位。經(jīng)營形態(tài)與企業(yè)成本的交互項顯著影響非正規(guī)就業(yè),在5%水平上統(tǒng)計顯著,交互項每提高1個單位,正規(guī)部門的非正規(guī)就業(yè)增加0.336個單位。與前面的兩種交互類型相比,經(jīng)營形態(tài)的影響系數(shù)最大。經(jīng)營形態(tài)涵蓋了銷售環(huán)節(jié),而銷售是企業(yè)雇傭非正規(guī)就業(yè)最多的部門。銷售結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),會產(chǎn)生新商業(yè)模式,新商業(yè)模式會生成新職業(yè)和工種,衍生新的就業(yè)方式(例如共享經(jīng)濟(jì)中的就業(yè)),這種就業(yè)天然會游離在正規(guī)的就業(yè)體制之外。

    模型(2)反映非正規(guī)部門就業(yè)。其回歸結(jié)果顯示,在不納入交互項、控制企業(yè)成本和經(jīng)濟(jì)景氣度變量的情況下,產(chǎn)品形態(tài)和組織形態(tài)對非正規(guī)就業(yè)不產(chǎn)生影響,在5%水平上統(tǒng)計不顯著。經(jīng)營形態(tài)在5%水平上顯著影響非正規(guī)就業(yè),經(jīng)營形態(tài)改變1個單位,非正規(guī)就業(yè)增加0.302個單位。這里存在一個“悖論”,似乎企業(yè)愈是處于最優(yōu)運(yùn)行的狀態(tài),所需要雇傭的員工愈少,流向非正規(guī)部門的勞動力愈多(這可能與我們使用的截面數(shù)據(jù)相關(guān),如果是時間序列可能不會出現(xiàn)這種悖論,因為最優(yōu)運(yùn)行的企業(yè)會擴(kuò)張,雇傭更多的員工)。企業(yè)成本和經(jīng)濟(jì)景氣度顯著影響非正規(guī)就業(yè),分別在5%水平上統(tǒng)計顯著。這意味隨著企業(yè)成本的上升和經(jīng)濟(jì)景氣度變差,更多勞動力會流向非正規(guī)部門。其中,企業(yè)成本上升1個單位,非正規(guī)就業(yè)會增加0.411個單位;經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)景氣度變差1個單位,非正規(guī)就業(yè)會增加0.358個單位。

    在納入交互項的情況下,6個交互項都顯著影響正規(guī)部門中的非正規(guī)就業(yè),并且在5%水平上統(tǒng)計顯著;產(chǎn)品形態(tài)和組織形態(tài)單獨(dú)不影響(非正規(guī)部門)非正規(guī)就業(yè),在5%水平上統(tǒng)計不顯著。具體來說,產(chǎn)品形態(tài)與經(jīng)濟(jì)景氣度聯(lián)合作用顯著影響非正規(guī)就業(yè),在5%水平上統(tǒng)計顯著,交互項提高1個單位,非正規(guī)就業(yè)增加0.131個單位。產(chǎn)品形態(tài)與企業(yè)成本的交互作用顯著影響非正規(guī)就業(yè),在5%水平上統(tǒng)計顯著,交互項提高1個單位,非正規(guī)就業(yè)會增加0.196個單位。組織形態(tài)與經(jīng)濟(jì)景氣度的聯(lián)合作用顯著正向影響非正規(guī)就業(yè),在5%水平上統(tǒng)計顯著,交互項每提高1個單位,非正規(guī)就業(yè)增加0.225個單位。組織形態(tài)與企業(yè)成本的交互項顯著影響非正規(guī)就業(yè),在5%水平上統(tǒng)計顯著,交互項每提高1個單位,非正規(guī)就業(yè)增加0.136個單位。經(jīng)營形態(tài)與經(jīng)濟(jì)景氣度聯(lián)合作用顯著正向影響非正規(guī)就業(yè),在5%水平上統(tǒng)計顯著,交互項每提高1個單位,非正規(guī)就業(yè)增加0.409個單位。經(jīng)營形態(tài)與企業(yè)成本的交互項顯著影響非正規(guī)就業(yè),在5%水平上統(tǒng)計顯著,交互項每提高1個單位,非正規(guī)就業(yè)增加0.414個單位。

    總體來看,無論是否納入交互項,產(chǎn)品形態(tài)和組織形態(tài)單獨(dú)都對非正規(guī)就業(yè)沒有影響;只有與經(jīng)濟(jì)景氣度和企業(yè)成本交織在一起,才能對非正規(guī)就業(yè)產(chǎn)生影響。經(jīng)營形態(tài)在任何情況下都在5%水平上顯著。這說明在中國經(jīng)濟(jì)中正規(guī)部門與非正規(guī)部門的二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)仍然存在,但通過經(jīng)營形態(tài)存在一定關(guān)聯(lián)。二者通過經(jīng)營業(yè)態(tài)形成了互補(bǔ)的關(guān)系,即正規(guī)部門無法吸納的就業(yè)總是會流向非正規(guī)部門。這進(jìn)一步證明了旅游非正規(guī)就業(yè)是“就業(yè)蓄水池”的理論。

    模型(3)反映非正規(guī)就業(yè)中的自我就業(yè)。自我就業(yè)同時是一種創(chuàng)業(yè)。在“大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新”的背景下,自我就業(yè)(創(chuàng)業(yè))被賦予了特殊的意義,這也是自我就業(yè)(創(chuàng)業(yè))單獨(dú)作為一個問項、單獨(dú)以被解釋變量作為一個模型的原因。模型(3)的結(jié)果與模型(1)、模型(2)相一致。主要的區(qū)別在于,在模型(1)和(2)中,新業(yè)態(tài)對非正規(guī)就業(yè)的創(chuàng)造具有主動性;而在模型(3)中,我們無法確定個體選擇自我就業(yè)是否是主動的或者被動的;但新業(yè)態(tài)導(dǎo)致了自我就業(yè)的增加卻是確定的,它對非正規(guī)就業(yè)的影響仍然不是獨(dú)立的,而是和其他因素聯(lián)合發(fā)生作用。

    5 結(jié)論和建議

    國內(nèi)關(guān)于旅游就業(yè)的研究較為豐富,但這些研究大多從統(tǒng)計的層面告訴人們旅游對就業(yè)的拉動作用。具體到旅游就業(yè)增長的途徑卻都語焉不詳。本文另辟蹊徑,以實(shí)證的方式說明了旅游新業(yè)態(tài)是如何影響旅游就業(yè)的。具體的增長路徑分別是正規(guī)部門中的非正規(guī)就業(yè)增長和旅游非正規(guī)就業(yè)的增長。

    研究結(jié)果顯示,旅游新業(yè)態(tài)通過產(chǎn)品形態(tài)、組織形態(tài)和經(jīng)營形態(tài)影響非正規(guī)就業(yè)。這主要表現(xiàn)在3個方面:第一,在經(jīng)濟(jì)不景氣/成本上升的情況下,企業(yè)會雇傭更多的臨時工。第二,正規(guī)部門與非正規(guī)部門的二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)仍然存在,通過經(jīng)營形態(tài)存在一定關(guān)聯(lián)。正規(guī)部門無法吸納的就業(yè)總是會流向非正規(guī)部門。第三,自我就業(yè)同時是一種創(chuàng)業(yè)。新業(yè)態(tài)導(dǎo)致了自我就業(yè)的增加。上述現(xiàn)象并不單獨(dú)發(fā)生,而是與經(jīng)濟(jì)景氣度和企業(yè)成本交織在一起。它們相互作用影響旅游非正規(guī)就業(yè)。如何具體看待這種影響路徑呢?筆者認(rèn)為,旅游業(yè)的發(fā)展和人們需求的多樣化催生了豐富的產(chǎn)品形態(tài),一些產(chǎn)品非常小眾化和碎片化,在經(jīng)濟(jì)不景氣、企業(yè)勞動力成本上升的情況下,它迫使企業(yè)以非正規(guī)就業(yè)形式(例如彈性工作的方式)來雇傭員工,例如部分資助大學(xué)生出游,利用大學(xué)生寫游記來表現(xiàn)產(chǎn)品和帶動消費(fèi)群?;ヂ?lián)網(wǎng)尤其是移動互聯(lián)的應(yīng)用一定程度改變了組織結(jié)構(gòu),從而改變了用工模式,例如,許多旅行社減少了合同制導(dǎo)游,當(dāng)業(yè)務(wù)繁忙需要導(dǎo)游時,企業(yè)直接從導(dǎo)游互聯(lián)網(wǎng)平臺“借用”。經(jīng)營形態(tài)的改變從根本上導(dǎo)致了用工形式變化,線上線下的結(jié)合催生了大量的零時雇傭;這些臨時雇傭可能是因為一個項目或者一個臨時的小業(yè)務(wù)。一個最令人關(guān)注的群體是網(wǎng)絡(luò)銷售,它的代表是阿里旅行去啊上的線路或單一產(chǎn)品銷售,就像淘寶,它由無數(shù)個自我就業(yè)的“個體公司”組成。

    上述研究結(jié)論在宏觀上具有三個方面的重要意義:第一,旅游新業(yè)態(tài)是旅游非正規(guī)就業(yè)增長的源泉,而旅游非正規(guī)就業(yè)的總量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了旅游正規(guī)就業(yè)。它可能是中國供給側(cè)改革時期對下崗工人分流的一個重要產(chǎn)業(yè)。第二,新業(yè)態(tài)不僅在邊際上增加了就業(yè),而且會通過就業(yè)結(jié)構(gòu)的改變促進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。所以,政府的產(chǎn)業(yè)政策要重視對新業(yè)態(tài)的引導(dǎo)和培育。第三,政府部門應(yīng)該重視非正規(guī)部門對就業(yè)的貢獻(xiàn),通過合理的方式引導(dǎo)非正規(guī)就業(yè),而不是以各種名義對非正規(guī)就業(yè)進(jìn)行打壓。

    同時,研究在微觀上也具有三個方面的重要意義:第一,在經(jīng)濟(jì)不景氣或成本上升的時期,企業(yè)可以通過利用互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)豐富產(chǎn)品的表現(xiàn)形態(tài),利用零時工等非正規(guī)就業(yè)手段增加產(chǎn)品銷售。第二,經(jīng)營形態(tài)是企業(yè)用工的核心,在任何時候都顯著影響勞動力的使用量。邏輯上來看,靈活的非正規(guī)就業(yè)形式可能是企業(yè)控制成本的最佳手段。第三,組織形態(tài)只有與經(jīng)濟(jì)景氣度或企業(yè)成本交互作用時才顯著影響非正規(guī)就業(yè)。這說明了企業(yè)可以同時從用工結(jié)構(gòu)和部門結(jié)構(gòu)兩個方面來控制成本,前者節(jié)省外部的勞務(wù)成本,后者節(jié)省內(nèi)部的交易成本。上述結(jié)論對旅游企業(yè)的具體營運(yùn)具有一定的借鑒意義,甚至有可能意味著企業(yè)未來用工模式的根本變革:即從固定用工制(正規(guī)就業(yè))走向彈性用工制(非正規(guī)就業(yè))。

    最后,文章的概念框架、分析邏輯及其最后的結(jié)論共同呈現(xiàn)了一個具有一定創(chuàng)新性的關(guān)于非正規(guī)就業(yè)的理論。以旅游非正規(guī)就業(yè)為例,筆者認(rèn)為,產(chǎn)業(yè)之間的融合導(dǎo)致了市場空隙的出現(xiàn),這些市場空隙是碎片化的和長尾的1;正規(guī)部門不具有足夠的“靈活性”來獲得這些市場中的利潤,只有成本夠低和靈活性足夠的“非正規(guī)形式”才能把握住這種機(jī)會。產(chǎn)業(yè)融合通過組織結(jié)構(gòu)的改變催生了企業(yè)新業(yè)態(tài),新業(yè)態(tài)的形成過程本身是一個勞動力以非正規(guī)方式流進(jìn)流出的過程,這個過程同時也是一個非正規(guī)就業(yè)增長的過程。其本質(zhì)就是降低組織的成本來獲取新市場或市場空隙中的利潤。二元主義以靜態(tài)的眼光把經(jīng)濟(jì)分為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)部門和現(xiàn)代工業(yè)部門,新自由主義則從交易費(fèi)用的角度看待勞動力進(jìn)入正規(guī)部門的障礙,新馬克思主義注重分工中生產(chǎn)關(guān)系呈現(xiàn)的“剝削性”。我們的理論基于產(chǎn)業(yè)融合,產(chǎn)業(yè)融合是動態(tài)的,因此,我們的理論也是動態(tài)的;勞動者是在一個動態(tài)的新市場中綜合考量自己的能力主動地選擇適合自己的就業(yè)方式。

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