基于信息化環(huán)境下的中職倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)微課程的探索

李鳳梅

【摘 要】本文分析中職倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程教學(xué)中的問(wèn)題，闡明微課在倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程教學(xué)中應(yīng)用的意義，探索開(kāi)發(fā)基于信息化環(huán)境下的倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)微課程。

【關(guān)鍵詞】倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù) 微課程 建設(shè)

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2017）03B-0056-02

隨著微博、微信、微小說(shuō)、微電影等的流行，掀起了“微”時(shí)代的潮流，MOOC、微課也接踵而來(lái)，逐漸在全球范圍內(nèi)興起，教育的“微”時(shí)代已經(jīng)悄然來(lái)臨。而開(kāi)啟教育“微”時(shí)代的，正是“微課”。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)微課實(shí)踐開(kāi)展得如火如荼，迅速成為教育界普遍關(guān)注的熱點(diǎn)。這也受到廣大師生的高度關(guān)注，中職教育一線教師應(yīng)該主動(dòng)思考和研究如何借力微課，創(chuàng)新教學(xué)手段，適應(yīng)中職學(xué)生碎片化學(xué)習(xí)的需求。本文中討論的微課是時(shí)長(zhǎng)在 5-10 分鐘以內(nèi)，集中說(shuō)明一個(gè)教學(xué)中的某知識(shí)點(diǎn)、某專題、某實(shí)驗(yàn)、某實(shí)踐活動(dòng)的、有明確的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)策略和教學(xué)評(píng)價(jià)的微視頻。

一、中職倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程教學(xué)中的問(wèn)題

（一）教學(xué)體系不完善

中職倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)作為一門(mén)專業(yè)課程，操作性較強(qiáng)，涉及倉(cāng)儲(chǔ)的知識(shí)面廣，課程開(kāi)設(shè)時(shí)間不長(zhǎng)，還沒(méi)有形成完善的符合有助于教師教學(xué)能力的提高、學(xué)生技能水平提高的課程體系，而且倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程的師資力量比較單薄，很多教師都不是科班出身，這門(mén)課程的大部分教師是從相關(guān)的管理類、經(jīng)濟(jì)類、計(jì)算機(jī)類專業(yè)轉(zhuǎn)型而來(lái)的，他們對(duì)課程知識(shí)一知半解，課堂教學(xué)水平不高，教學(xué)重難點(diǎn)不突出，教學(xué)目標(biāo)不明確，教學(xué)效果差，從而制約學(xué)生的技能水平提高。

（二）學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性不高

雖然中職學(xué)生對(duì)新事物充滿了好奇，但是倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)作為一門(mén)考試課，并不能引起學(xué)生的重視。一是很多學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，學(xué)習(xí)動(dòng)力不足，教師布置的課堂活動(dòng)往往缺乏情景導(dǎo)入，沒(méi)有趣味性，不能激發(fā)學(xué)生的積極參與。二是倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)作為一門(mén)專業(yè)課，理論知識(shí)點(diǎn)多，合適的案例相對(duì)較少，課堂枯燥無(wú)味，無(wú)法吸引學(xué)生的注意力，學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣不高，主動(dòng)性缺乏，整體表現(xiàn)出對(duì)該門(mén)課程學(xué)習(xí)的積極性不高。

（三）教學(xué)方式比較陳舊

中職倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程的教學(xué)方式比較陳舊，基本停留在傳統(tǒng)的以教師講授為主的教學(xué)方式上，雖然教師在講授知識(shí)的過(guò)程中結(jié)合實(shí)例，但是學(xué)生很難去把握案例與腦海中的倉(cāng)儲(chǔ)概念到底有多大關(guān)系，也很難記住知識(shí)點(diǎn)。在教學(xué)過(guò)程中，過(guò)多地強(qiáng)調(diào)知識(shí)的傳授，忽略了學(xué)生實(shí)際操作能力的培養(yǎng)，造成學(xué)生的技能水平欠缺，形成“在校學(xué)習(xí)兩年，不如短期培訓(xùn)半個(gè)月”的怪現(xiàn)象，培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生很難適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。

二、微課在中職倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程教學(xué)中應(yīng)用的意義

倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)一直是中職物流管理專業(yè)的重點(diǎn)課程，該課程的教學(xué)效果直接影響中職物流管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)率，良好的教學(xué)效果源于倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程的教學(xué)方法和手段。開(kāi)發(fā)基于信息化環(huán)境下的倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)微課程，有極其重要的意義。

1.能夠大大加強(qiáng)教學(xué)的針對(duì)性。微課往往是教師針對(duì)教學(xué)中的某一重點(diǎn)或難點(diǎn)知識(shí)教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行的視頻教學(xué)設(shè)計(jì)，它對(duì)中職倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)知識(shí)與實(shí)踐教學(xué)起到強(qiáng)化的作用，教學(xué)目標(biāo)更明確，主題更鮮明，重點(diǎn)更突出，大大加強(qiáng)教學(xué)的針對(duì)性，有效解決中職倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程教學(xué)中遇到的難題。

2.能整合教學(xué)課件、教學(xué)設(shè)計(jì)等教學(xué)資源。微課通過(guò)制作出生動(dòng)有趣的教學(xué)視頻，視頻中大量使用了圖片，音樂(lè)，故事等生動(dòng)化素材，能有效刺激學(xué)生右腦；同時(shí)讓學(xué)習(xí)視覺(jué)化，趣味十足地吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生真正參與到教學(xué)過(guò)程中，讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人。

3.能培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。學(xué)生可以根據(jù)自己的個(gè)性化需求，制訂屬于自己的學(xué)習(xí)計(jì)劃，想什么時(shí)候?qū)W習(xí)，就什么時(shí)候?qū)W習(xí)，只有 5 分鐘，若干個(gè)“微時(shí)間”組合成“1+1>2”的效應(yīng)，對(duì)于教學(xué)中的重難點(diǎn)環(huán)節(jié)，學(xué)生可以反復(fù)觀摩學(xué)習(xí)，從而強(qiáng)化學(xué)習(xí)效果。

三、開(kāi)發(fā)基于信息化環(huán)境下的中職倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)微課程

（一）確定中職倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)教學(xué)知識(shí)點(diǎn)

確定教學(xué)知識(shí)點(diǎn)是微課程開(kāi)發(fā)的一項(xiàng)重要工作，為了規(guī)避重復(fù)和無(wú)序開(kāi)發(fā)課程，組織物流管理專業(yè)骨干教師按照微課程性質(zhì)和教學(xué)內(nèi)容分配好倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)的教學(xué)單元，例如把貨物的出入庫(kù)流程作為一個(gè)教學(xué)單位，把適合錄制成 5-10 分鐘微視頻的知識(shí)點(diǎn)或技能點(diǎn)選取出來(lái)，如貨架的類型、堆碼的方式、入庫(kù)流程、出庫(kù)流程等都可以分別作為一個(gè)重要知識(shí)點(diǎn)，且 5-10 分鐘能講授完。把這些知識(shí)點(diǎn)按授課的前后順序進(jìn)行排序，制訂微課程的授課計(jì)劃。

本文選取倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程中的一個(gè)知識(shí)點(diǎn)（入庫(kù)流程）為案例，展開(kāi)倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)微課教學(xué)。

（二）為教學(xué)知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)及制作PPT課件

1.教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)設(shè)計(jì)包括教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)、教學(xué)方法、教學(xué)過(guò)程、教學(xué)評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)。本知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)目標(biāo)為掌握貨物的入庫(kù)流程，教學(xué)任務(wù)主要為一批即將要入庫(kù)的貨物辦理入庫(kù)手續(xù)，重難點(diǎn)在于如何進(jìn)行驗(yàn)貨和安排庫(kù)位。教學(xué)過(guò)程包括任務(wù)、活動(dòng)、評(píng)價(jià)、主題等環(huán)節(jié)，提出貨物入庫(kù)的教學(xué)任務(wù)（1 分鐘），教師模擬操作貨物入庫(kù)活動(dòng)（5 分鐘），對(duì)本次操作活動(dòng)評(píng)價(jià)（2 分鐘），提出本次課學(xué)習(xí)的內(nèi)容為入庫(kù)流程（2 分鐘）。

2.制作 PPT 課件

根據(jù)教學(xué)設(shè)計(jì)，制作教學(xué)知識(shí)點(diǎn)的 PPT 課件，為后續(xù)工作做準(zhǔn)備。入庫(kù)流程的內(nèi)容抽象，用計(jì)算機(jī)圖形處理、 Flash、PPT 等軟件技術(shù)，將入庫(kù)的內(nèi)容與過(guò)程轉(zhuǎn)換為圖形、圖像，例如將收貨員收貨、卸貨，驗(yàn)收員驗(yàn)貨，上架員進(jìn)行貨物上架的詳細(xì)過(guò)程通過(guò)圖片展示出來(lái)，然后在圖片中添加相應(yīng)的介紹，為每張圖片添加動(dòng)畫(huà)，就更容易為學(xué)生所理解和接受，提高學(xué)習(xí)效率，增加學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

（三）錄制中職倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)微視頻

錄制每次課的視頻是微課程中最關(guān)鍵也是最重要的一步。依據(jù)微課程的授課計(jì)劃、每個(gè)教學(xué)知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)知識(shí)點(diǎn)的 PPT 課件、教學(xué)素材、練習(xí)測(cè)試等教學(xué)資源，將這些教學(xué)資源以一定的組織關(guān)系和方式共同組建一個(gè)半結(jié)構(gòu)化、主題式的資源單元。例如收集好入庫(kù)流程的教學(xué)設(shè)計(jì)、PPT 課件、倉(cāng)庫(kù)設(shè)備、任務(wù)單等資源，借助手機(jī)、照相機(jī)、手持 DV、錄像機(jī)、錄屏等技術(shù)進(jìn)行錄制，將錄制好入庫(kù)流程的視頻，通過(guò)剪輯、整合、修飾、包裝等環(huán)節(jié)，最后形成完整的微視頻。

（四）中職倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)微視頻投入教學(xué)中

將微視頻、PPT 課件、教學(xué)素材等各種資源進(jìn)行整理，并投放到教學(xué)中使用。例如講到入庫(kù)流程知識(shí)點(diǎn)時(shí)，首先，教師提出本節(jié)課的實(shí)訓(xùn)任務(wù)，對(duì)本節(jié)課的驗(yàn)貨、安排庫(kù)位的關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，學(xué)生在課前自己學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，根據(jù)自己的學(xué)習(xí)需要，有選擇地重復(fù)觀看下載到手機(jī)或平板電腦中的入庫(kù)流程的微課視頻，學(xué)生有不懂的地方通過(guò)問(wèn)題提出來(lái)，教師進(jìn)行解答總結(jié)。整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，始終以學(xué)生為主體，學(xué)生有了更大的自主權(quán)和擁有感，大大地提高課堂教學(xué)的時(shí)間效率和認(rèn)知效率。

（五）建設(shè)中職倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)微課平臺(tái)

技能的學(xué)習(xí)是通過(guò)不斷地實(shí)踐應(yīng)用鞏固起來(lái)的，課堂教學(xué)中，教師通過(guò)引導(dǎo)，學(xué)生掌握新的技能；課后，學(xué)生依據(jù)微課資源不斷實(shí)踐訓(xùn)練，達(dá)到強(qiáng)化技能的目的。而微課資源共享、建設(shè)和運(yùn)用的載體和基礎(chǔ)是微課平臺(tái)，通過(guò)開(kāi)發(fā)微博、微信、QQ 等信息化方式來(lái)建設(shè)中職倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)微課平臺(tái)。例如建一個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程學(xué)習(xí)的微信群，微信群的成員為物流管理專業(yè)學(xué)生和老師，把入庫(kù)流程、出庫(kù)流程等知識(shí)點(diǎn)的視頻、PPT 課件、動(dòng)畫(huà)、任務(wù)資料等資源放到微信群，供學(xué)生復(fù)習(xí)或預(yù)習(xí)使用。學(xué)生也可以在微信群里分享自己學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)這樣的方式可以提高學(xué)生的理解能力、表達(dá)能力和自學(xué)能力。

（六）交流應(yīng)用中職倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)微課程資源

微課建設(shè)的最終目的是師生之間的交流與應(yīng)用。學(xué)期即將結(jié)束時(shí)，組織師生開(kāi)展基于“微課程”的教學(xué)研討會(huì)等活動(dòng)，向物流管理專業(yè)的師生推薦和展示倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)微視頻、PPT 課件等資源，組織師生對(duì)微課資源進(jìn)行點(diǎn)評(píng)、打分，例如觀看堆碼方式、入庫(kù)流程、出庫(kù)流程等微視頻，每位師生都對(duì)這些視頻進(jìn)行點(diǎn)評(píng)、打分，對(duì)評(píng)價(jià)高、打分高的視頻給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，并在廣大師生群中進(jìn)行展示和共享交流，從而推進(jìn)中職倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)微課程的網(wǎng)上教研新模式的生成。

中職倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程教學(xué)是一門(mén)藝術(shù)，需要教師不斷加強(qiáng)教學(xué)探究，微課在中職倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)教學(xué)中的應(yīng)用是一種創(chuàng)新模式，需要教師在日常教學(xué)實(shí)踐中不斷地進(jìn)行探索，找出更好的微課程服務(wù)于倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)教學(xué)，從而能夠取得更好的課堂教學(xué)成果。

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【作者簡(jiǎn)介】李鳳梅（1982— ），女，任職于廣西理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校，從事物流管理專業(yè)課程教學(xué)和教改工作。

（責(zé)編 羅汝君）