基于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的科普展示設(shè)計(jì)

涂程　吳瓊

摘要：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展演變中，逐漸沉積下來其鮮明的、各具地域特色、民族特色的文化烙印。它是我們民族文化傳承的重要組成部分。本文以宣紙制作工藝為研究對(duì)象，通過對(duì)非遺聚集狀況的分析，了解該項(xiàng)非遺的歷史演變、形成條件和當(dāng)下狀態(tài)，并對(duì)其進(jìn)行細(xì)致、深入的研究，普及其知識(shí)傳承及其技藝。從而讓非遺更能夠貼近人們的生活，更符合時(shí)代發(fā)展的需要。

關(guān)鍵詞：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；科普展示設(shè)計(jì)；宣紙制作工藝

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（以下簡(jiǎn)稱非遺），不同于陳列于博物館中的，不再有生機(jī)的文物，它是有著生命力的，活態(tài)的文明的延續(xù)。非遺在歷史的發(fā)展中不斷繼承和疊加新的內(nèi)容，也在發(fā)展的過程中加入新的元素，它的發(fā)展是在傳承的基礎(chǔ)上與時(shí)俱進(jìn)的。

我國(guó)是一個(gè)地域廣闊，有著山地、丘陵、平原、高原等不同地貌的土地，因地域的不同，在各地繁衍生息著不同的風(fēng)俗人情，不同的少數(shù)民族文化，也同樣豐富著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的血液。

從非遺網(wǎng)站（http：//www.ihchina.cn）獲得的信息來看，列入世界級(jí)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中，我國(guó)有38個(gè)，包括了昆曲、古琴藝術(shù)、珠算、二十四節(jié)氣等。除了世界級(jí)的非遺之外，截至目前為止，根據(jù)非遺的不同地域，不同類型和屬性特征，目前共有2376項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)獲得國(guó)家批準(zhǔn)。在我的畢業(yè)創(chuàng)作中，也主要根據(jù)國(guó)家級(jí)非遺的數(shù)據(jù)來支撐我的“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的科普展示設(shè)計(jì)”。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)媒體的普及，人們獲取信息的途徑變得越來越便利，我們自己的生活方式、娛樂方式、學(xué)習(xí)環(huán)境等都不同程度的受到外來文化的影響。人們對(duì)傳統(tǒng)民俗文化的保護(hù)意思也越發(fā)減弱，對(duì)身邊傳統(tǒng)民俗文化也缺乏興趣。對(duì)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)來說，失去了了解它、繼承它這部分人的人群主體，它便喪失了文化傳承的活態(tài)性。信息媒介的便利，使我們可以在互聯(lián)網(wǎng)和各種媒體中了解到關(guān)于非遺目前的狀態(tài)和所面臨的問題，其中起到非遺傳承延續(xù)的呃決定性因素的便是傳承人。在我看來，傳承人不單是指繼承非遺知識(shí)和技藝的那一部分人群，因?yàn)閺哪壳皞鞒腥说哪挲g分布和傳承人數(shù)量的數(shù)據(jù)來看，掌握著非遺傳統(tǒng)技藝的人大多都是耄耋之年的老人，非遺的傳承、發(fā)展并不樂觀，面臨傳承斷代的問題。在現(xiàn)有的非遺傳承途徑中，有口頭相授的，這一部分會(huì)因?yàn)閭鞒姓叩碾x去而消亡；也有通過學(xué)校教育的方式來擴(kuò)大非遺的影響力的，但也因?yàn)閹熧Y和環(huán)境受限的影響，往往達(dá)不到預(yù)期的效果；更有將非遺進(jìn)行分類處理，以書籍、音頻等多種形式保存在博物館的，但這種方式也容易出現(xiàn)失真的現(xiàn)象，且接觸和了解的人員有限。

信息技術(shù)的發(fā)展和人們接觸互聯(lián)網(wǎng)的便捷，在信息時(shí)代中，對(duì)非遺的保護(hù)和傳承有更好的方法來完成。例如通過更加精準(zhǔn)的數(shù)字化保存和存檔技術(shù)來做數(shù)字化的保存，保存的數(shù)字檔案便于查閱，傳播快捷。從宏觀上來看，非遺分布在不同地域、不同民族中，所以通過搜集分析非遺的數(shù)據(jù)信息，能更好的理解非遺的分布規(guī)律和形成原因，做好非遺的普及工作，發(fā)揮基礎(chǔ)的信息傳遞的作用。

以國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的信息數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，通過非遺的空間位置分布特點(diǎn)和影響因素，設(shè)計(jì)“非遺大地圖”交互體驗(yàn)形式，將目前國(guó)家級(jí)的10種非遺按照地理位置信息展示在地圖中，向人們展示非遺的分布情況以及其發(fā)展成因。并以“傳統(tǒng)戲劇”和“傳統(tǒng)手工藝”為兩個(gè)具體非遺介紹的入口，來介紹各自的非遺情況、傳承人的數(shù)量和年齡分布，結(jié)合微動(dòng)畫、微交互、信息圖表和視頻等展示方式，形成新的體驗(yàn)空間，向觀眾介紹該項(xiàng)非遺的具體特征，從更佳的視角來了解該項(xiàng)非遺。

非遺大地圖的科普內(nèi)容，傾向于以更為直觀的、清晰度更高的視覺形式來展現(xiàn)非遺的分布狀況和成因，系統(tǒng)梳理的框架結(jié)構(gòu)和簡(jiǎn)介的信息圖表，生動(dòng)的人物形象來引導(dǎo)人們方便、快捷的了解非遺的內(nèi)容。

國(guó)家級(jí)非遺數(shù)據(jù)來源于國(guó)務(wù)院頒布的四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，將非遺所申請(qǐng)的地址作為基本的地理信息，通過Google Earth獲取該地理位置的坐標(biāo)數(shù)據(jù)，然后將所有國(guó)家級(jí)非遺匹配到地圖中的坐標(biāo)中，從而建立一個(gè)關(guān)于非遺的數(shù)據(jù)庫(kù)，這個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)便是我們非遺大地圖內(nèi)容的主體。

每一個(gè)單項(xiàng)非遺，對(duì)應(yīng)到非遺大地圖中后，便形同一個(gè)抽象的地理坐標(biāo)上的點(diǎn)一樣。然后根據(jù)點(diǎn)在空間中分布的幾種不同類型來進(jìn)行分析。比如分析點(diǎn)的離散，聚集等狀態(tài)。（如圖1）非遺在全國(guó)范圍內(nèi)的分布狀況。

根據(jù)非遺在地圖上的分布狀況來看，在地理分布上，有很明顯的聚集的特點(diǎn)。然而在不同類型的聚集中，又呈現(xiàn)著不同的聚集特點(diǎn)。例如，傳統(tǒng)美術(shù)、傳統(tǒng)曲藝等，聚集程度高的原因是，在發(fā)展演變的過程中，不斷積淀的是其文化屬性，所以文化延續(xù)對(duì)其有很大的影響。而與非遺聚集特點(diǎn)不同的是傳統(tǒng)民俗，傳統(tǒng)民俗則更多的是受地域性因素的影響。

在非遺大地圖顯示的數(shù)據(jù)信息中，不難分析出非遺集中分布于渤海灣、黃河下游、長(zhǎng)三角地區(qū)，主要以沿河、沿海呈帶狀的形式分布。非遺在西南地區(qū)、四川盆地等地分布較為稀疏，與東部平原的分布上有著明顯的對(duì)比。也就是說，非遺與人群聚集成正比。在歷史發(fā)展的過程中，文化特征越明顯，文化的傳播的時(shí)間越長(zhǎng)，開放的程度越高，則該地區(qū)的非遺聚集也就越多，種類也更加豐富。

非遺是文化的傳承和積淀，文化是由一群人創(chuàng)造而來的。所以人口的多少與當(dāng)?shù)氐拈_放程度、與外界的交流，都對(duì)非遺的發(fā)展演變帶來了顯著的影響。在交通便利、人口眾多、交流豐富、文化碰撞強(qiáng)烈的地區(qū)，非遺就容易形成，且會(huì)影響周邊地區(qū)的非遺的發(fā)展，從而使得分布在這一地理空間位置的非遺有著更多的相同點(diǎn)。而在四川盆地等多山地丘陵的地區(qū)，在地理位置上會(huì)與外界有一定的隔絕，因此與外界的文化碰撞的機(jī)會(huì)就相對(duì)較少，從而這些地區(qū)的非遺也就更能保留其地域特色。（見圖2） 各類非遺在地圖中的分布情況。

經(jīng)過對(duì)非遺聚集狀況的分析，可以了解具體某一項(xiàng)非遺，了解該項(xiàng)非遺的歷史演變、形成條件和當(dāng)下狀態(tài)，做到對(duì)這項(xiàng)非遺細(xì)致、深入的進(jìn)行研究，普及其知識(shí)傳承其技藝。

從大數(shù)據(jù)分析的結(jié)果來看，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主要集中于長(zhǎng)江，黃河中下游平原，西南以及東南地區(qū)。非遺是文化演變的產(chǎn)物，伴隨著當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展，這不難與這幾個(gè)地區(qū)的歷史文化積淀有關(guān)，譬如黃河是中華文化的發(fā)源地，因而這一地區(qū)的非遺也就很豐富。沿海地區(qū)的文化和經(jīng)濟(jì)與對(duì)外的碰撞交流更為頻繁，所以這一地區(qū)的非遺種類也較多。

對(duì)非遺的成因總結(jié)，主要分為三點(diǎn)。第一是自然因素：首先是河流，河流有利于文化傳播，黃河中下游，長(zhǎng)江中下游以及其他東南地區(qū)河流流域的非遺分布最為密集；其次是地貌的影響，地貌平坦的地區(qū)交通來往便利，人口易于聚集，文化的交流和碰撞的強(qiáng)度大，非遺也就更容易形成和受到廣泛的關(guān)注。其三是氣候，特定的氣候?qū)Ψ沁z的影響主要表現(xiàn)在節(jié)氣，文化和傳統(tǒng)醫(yī)藥方面。

第二個(gè)重要的因素是經(jīng)濟(jì)因素：中華文化的主要發(fā)源地，國(guó)家行政，經(jīng)濟(jì)文化中心等都是“非遺”分布的密集地區(qū)，從數(shù)據(jù)表現(xiàn)的結(jié)果來看，東部農(nóng)業(yè)文化區(qū)的“非遺”密度遠(yuǎn)高于西部游牧文化區(qū)。

第三個(gè)是歷史因素：歷史發(fā)展?fàn)顩r以及人口遷徙和文化擴(kuò)散的形式，影響著“非遺”的產(chǎn)生，發(fā)展和消亡。由于戰(zhàn)亂和朝代的更迭，人口大量的遷徙，積極的促進(jìn)了南方地區(qū)的經(jīng)濟(jì)和文化的繁榮，南方地區(qū)的非遺相比北方更為豐富。

非遺還有一個(gè)很重要的內(nèi)容就是非遺的傳承，很多非遺都只能由傳承人來繼承，所以也導(dǎo)致了諸多非遺的流失和不完整。我國(guó)非遺傳承人在地區(qū)分布上存在著很大的差異，東部和沿海地區(qū)的傳承人數(shù)量較多，西部以及少數(shù)名族地區(qū)的傳承人與經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的東部相比，數(shù)量較少。與現(xiàn)代的教學(xué)模式不同的是，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承方式，主要通過心口相傳的方式來傳承，而大多繼承非遺的傳承人，卻已年歲較高，很多的非遺都面臨著后繼無人的現(xiàn)象。據(jù)資料的統(tǒng)計(jì)，在國(guó)家級(jí)非遺的傳承人中，平均年齡已達(dá)65歲，其中不乏百歲老人，最小的繼承者，也就只有28歲。多達(dá)1/3以上的傳承人都是年歲已高的老人，這些現(xiàn)狀都在警示我們非遺保護(hù)和傳承的重要性。下圖是傳承人以及對(duì)應(yīng)年齡分布的情況。見（圖3）傳承人年齡分布情況。

在國(guó)家級(jí)非遺傳統(tǒng)手工藝中，有關(guān)造紙技藝的非遺主要有安徽的宣紙制作技藝；西藏地區(qū)的藏紙制作技藝；云南傣族和納西族的手工造紙技藝；江西鉛山連四紙制作技藝；新疆桑皮紙制作技藝；貴州皮質(zhì)制作技藝；陜西楮皮紙制作技藝。造紙技術(shù)自唐代成熟以來，在文獻(xiàn)的記載中，就又澄心堂紙、玉版箋、金花箋等。有關(guān)造紙技藝的記載，最早可以追溯到宋代的《文房四譜·紙譜》，書中描述了有關(guān)唐時(shí)造紙的記載。除此之外，另一本有關(guān)造紙技藝的古代科技著作是《天工開物》，書中對(duì)造紙的技藝有著詳細(xì)描述，并配以插圖和文字說明，對(duì)竹子造紙的工藝做了詳細(xì)的描述。

在本文科普的內(nèi)容中，主要集中講訴宣紙的制作工藝。下圖是造紙技藝在地圖上的分布情況。（見圖4） 造紙技藝的分布情況。

宣紙是我國(guó)傳統(tǒng)的古典書畫用紙，是傳統(tǒng)造紙工藝之一。宣紙的聞名始于唐代，唐代書畫評(píng)論家張彥遠(yuǎn)所著之《歷代名畫記》云：“好事家宜置宣紙百幅，用法蠟之，以備摹寫?！边@說明唐代已把宣紙用于書畫了。另?yè)?jù)《舊唐書》記載，天寶二年（743年），江西、四川、皖南、浙東都產(chǎn)紙進(jìn)貢，而宣城郡紙尤為精美。

宣紙產(chǎn)地位于安徽省宣城涇縣。因其特有的原料：青檀，沙田稻草和其繁復(fù)的制作技藝，被視作宣紙的保護(hù)原產(chǎn)地。

安徽涇縣，有著得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，烏溪水源充裕，且有著優(yōu)良的水質(zhì)，溪水自山澗流出后，便在下游因地勢(shì)的原因，自然分為兩條溪水，一側(cè)水質(zhì)呈堿性，另一條水質(zhì)呈酸性。這與宣紙制作工藝中所運(yùn)用的酸性抄紙，堿性制漿的工藝要求正好符合。

原料中的青檀和沙田稻草是宣紙制作的最重要的材料，從歷代書畫作品用紙的化驗(yàn)分析，明代的宣紙含有青檀成分，但沒有沙田稻草，因?yàn)樵谛埖亩x中，紙中是否含有青檀纖維，是鑒定該紙是否為宣紙的最重要因素，因此宣紙與普通書畫紙有著明顯區(qū)別。

宣紙的制作工藝很為復(fù)雜，總體可以分為三大步：皮料制造；草料制造；制紙。按照工藝的實(shí)際需求，還需要經(jīng)過浸泡，灰腌，蒸煮，曬白，打料，加膠，撈紙，烘干，整紙等18道工序，100項(xiàng)操作，整個(gè)制作的過程歷時(shí)300天才能完成。在科普內(nèi)容的選擇上，以宣紙?jiān)旒埞に嚨娜蟛襟E作為科普造紙工藝的三大板塊，然后從中選擇具有代表性的和有非遺傳承人參與的步驟作為細(xì)節(jié)。見（圖5） 原料漿制作的步驟、（圖6） 紙張抄造的步驟。

宣紙的傳承方式是多傳承人的模式，多傳承人中，又分為家族傳承模式和作坊內(nèi)師徒傳承模式。這與單傳承人的非遺制作工藝有所不同，比如紫砂壺制作工藝就是單一傳承人的方式來繼承和發(fā)展的。形成多傳承人模式的主要原因是宣紙的制作工藝步驟繁多。是一個(gè)需要多人配合完成的工藝。在需要有傳承人繼承的工藝環(huán)節(jié)，如撈紙工，曬紙工，剪紙工等都有著明確的分工，有著嚴(yán)格的師承關(guān)系。這些技藝只能靠意會(huì)而難以言傳，因此師徒之間長(zhǎng)期合作，在協(xié)助師傅完成某一個(gè)步驟的過程中耳濡目染，口傳心授成為了這項(xiàng)技藝的傳承方式，（見圖7） 宣紙傳承人模式。這種傳承方式可以交互體驗(yàn)的形式向觀眾展示。

在前期調(diào)研的過程中發(fā)現(xiàn)，在宣紙的制作工藝步驟中，人們更多的關(guān)注點(diǎn)是在于其工序和傳承技藝上。我們對(duì)宣紙制造技藝進(jìn)行科普展示，描述宣紙技藝的內(nèi)容，還需要從另一個(gè)角度去理解和解釋宣紙為何能夠成為書畫紙中的瑰寶，所以必須從微觀的視角，“進(jìn)入”到宣紙制作的步驟之中，去詳細(xì)探究其特性。

在資料的調(diào)研中得知，宣紙有這樣幾種屬性：變形性、潤(rùn)墨性和耐久性。宣紙之所以會(huì)有這樣幾種屬性，與其使用的原料和制作工藝都是密不可分的。從原料的角度來看，利用電子顯微鏡，可以觀察到青檀皮纖維粗細(xì)均勻、細(xì)胞壁薄，且細(xì)胞壁表面有許多的褶皺，正是因?yàn)檫@些褶皺，增大了纖維的表面積，所以宣紙對(duì)水墨的吸附性和紙本身的易濕潤(rùn)性都很強(qiáng)。這是我在科普宣紙的微觀內(nèi)容中，需要重點(diǎn)展示和做解釋的一部分。除了搜集青檀皮纖維的的纖維結(jié)構(gòu)之外，為了做出對(duì)比，我還找到了以龍須草為原料的書畫紙，用以觀察龍須草纖維的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，并將兩種紙的纖維結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)成科普互動(dòng)展示程序，讓人自己動(dòng)手在科普屏幕上點(diǎn)擊，在新的空間里交互體驗(yàn)，人們?cè)诖四軌驅(qū)Ρ攘私恺堩毑堇w維與宣紙青檀皮纖維的差別。（見圖8） 青檀、沙田稻草及其纖維結(jié)構(gòu)。人們“在新的空間里體驗(yàn)人與環(huán)境的交互、人與展品的交互……在交互中去體驗(yàn)科學(xué)技術(shù)原理，”。通過對(duì)龍須草纖維、青檀皮纖維細(xì)節(jié)的描述、科普和展示，使人能夠更好的了解宣紙，對(duì)宣紙制造技藝的研究、展示是為了更好的傳承這一優(yōu)秀的非遺。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展演變中，逐漸沉積下來其鮮明的，各具地域特色、民族特色的文化烙印。它是我們民族文化傳承的重要組成部分。與文化遺產(chǎn)的保護(hù)不同的是，傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不僅需要專門的技能和積淀的知識(shí)，還需要傳承者在傳承非遺的同時(shí)，本身也是一個(gè)研究者、創(chuàng)作者。研究的目的是為了讓非遺更能夠貼近人們的生活，更符合時(shí)代發(fā)展的需要。

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