袁隆平的世界（節(jié)選）

陳啟文

第三次飛躍

警世的呼喚

歲月像一條深不見(jiàn)底的長(zhǎng)河，那些前塵往事或隨風(fēng)流水散，或曠日持久地沉淀在河底，或化作推動(dòng)后浪的前浪。袁隆平是一個(gè)從不耽于回憶的過(guò)來(lái)人，他那雙眼從未深陷在歲月里，永遠(yuǎn)如初開(kāi)的眼光，充滿(mǎn)好奇地憧憬著未來(lái)。

頻頻回首的其實(shí)是我等歷史追蹤者，或許是旁觀者清，在驀然回首間，反倒能更清楚地看清事物的本質(zhì)。對(duì)于中國(guó)雜交稻的繼往開(kāi)來(lái)，1995年是一個(gè)非常關(guān)鍵的年份。這年，隨著中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的兩系法雜交水稻宣告育成，袁隆平在雜交水稻和遺傳育種領(lǐng)域又打開(kāi)了一道玄之又玄的眾妙之門(mén)，接下來(lái)的一切已經(jīng)不是懸念，只待時(shí)間去一一驗(yàn)證。除此之外，還有許多值得載入史冊(cè)或袁隆平年表的事情，這年5月，在一次次落選中科院院士之后，他終于眾望所歸地當(dāng)選為中國(guó)工程院院士；10月，他獲得了聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織“糧食安全保障”榮譽(yù)獎(jiǎng)?wù)拢?2月16日，在湖南雜交水稻研究中心的基礎(chǔ)上正式成立了國(guó)家雜交水稻工程技術(shù)研究中心，從此他既是湖南雜交水稻研究中心主任，也擔(dān)任了國(guó)家雜交水稻工程技術(shù)研究中心主任，肩負(fù)起了雙重的職責(zé)和使命。

一條科學(xué)探索之路漫長(zhǎng)而又緩慢，一代代科學(xué)家也在這路上緩慢地變老。這也是袁隆平的切身感受，每取得一項(xiàng)重大突破，人就要老好多歲。他從五十七歲開(kāi)始兩系法攻關(guān)，到1995年他已六十六歲，換了一般人，他應(yīng)該歇下來(lái)頤養(yǎng)天年了，但對(duì)于他，只是剛剛又打開(kāi)了一扇門(mén)，“雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越，從頭越，蒼山如海，殘陽(yáng)如血?！币粋€(gè)偉人的長(zhǎng)征詩(shī)篇，特別適合用來(lái)形容他此時(shí)的心境。這是一條關(guān)山重重之路，雄關(guān)之雄，漫道之漫，如鐵一般凝重而遙遠(yuǎn)，每闖過(guò)了一關(guān)，他又要從頭再作部署，而前途依然是蒼山如海，殘陽(yáng)如血，如果沒(méi)有那豪放勁健的氣魄和頑強(qiáng)意志，又怎能邁開(kāi)下一步、闖過(guò)下一關(guān)？而他接下來(lái)還將不斷超越自我，發(fā)起一輪又一輪的攻關(guān)。

當(dāng)兩系法雜交水稻開(kāi)始在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用之際，國(guó)際上早已掀起了超級(jí)稻研究的熱潮。超級(jí)稻，亦稱(chēng)超高產(chǎn)水稻。說(shuō)來(lái)，又是日本人先聲奪人，早在1981年，日本農(nóng)林水產(chǎn)省便組織全國(guó)各主要水稻研究機(jī)構(gòu)開(kāi)展題為“超高產(chǎn)水稻開(kāi)發(fā)及栽培技術(shù)確立”的大型合作研究項(xiàng)目——“逆753計(jì)劃”，這讓日本成為世界上最早提出并開(kāi)展水稻超高產(chǎn)育種及栽培研究的國(guó)家。按他們?cè)O(shè)想的路線(xiàn)，先通過(guò)秈稻和粳稻雜交的方法選育產(chǎn)量潛力高的新品種，再輔之以相應(yīng)的栽培技術(shù)，計(jì)劃在十五年內(nèi)，把水稻單產(chǎn)提高一半以上（將畝產(chǎn)從420至540公斤提高到630至810公斤）。在1981年至1988年的八年間，日本共育成了五個(gè)超高產(chǎn)水稻品種（明之星、秋力、星豐、翔和大力等）。按計(jì)劃，日本的這一計(jì)劃將在1995年實(shí)現(xiàn)，而中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的兩系法雜交水稻也正是在1995年大功告成。不同的是，中國(guó)兩系法雜交水稻搞成功了，而日本和他們此前在雜交水稻研究上的遭遇差不多，他們從未輸在起跑線(xiàn)上，卻總是在半途鎩羽，他們培育出來(lái)的這些品種，大多在抗寒性、抗倒伏、結(jié)實(shí)率和稻米品質(zhì)方面存在這樣那樣的問(wèn)題，又無(wú)論他們?cè)趺醋鬀_右突，都難以沖出他們的試驗(yàn)田在大田里推廣。

國(guó)際水稻研究所的起步較晚，他們于1989年正式提出水稻超高產(chǎn)育種計(jì)劃，后又改稱(chēng)“新株型”育種計(jì)劃，試圖育成一種有別于以往改良品種的新株型水稻，并計(jì)劃到2000年時(shí)，育成產(chǎn)量潛力比當(dāng)時(shí)最高品種提高兩成以上的超高產(chǎn)水平（從670公斤提高到800至830公斤）。1994年，就在袁隆平宣告中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的兩系法雜交水稻可以在推廣應(yīng)用的前一年，國(guó)際水稻研究所搶先一步向世界宣布，他們利用新株型和特異種質(zhì)資源選育超級(jí)稻新品種已獲成功，一些品系在小面積產(chǎn)比試驗(yàn)中的產(chǎn)量已超過(guò)現(xiàn)有推廣品種的兩至三成。實(shí)在說(shuō)，這已是了不得的成就了，然而實(shí)在中還有實(shí)在，他們也像日本科學(xué)家一樣遇到了很多難以攻克的難題，也同樣走不出科學(xué)家的試驗(yàn)田。一項(xiàng)科研成果無(wú)法得到實(shí)實(shí)在在的推廣應(yīng)用，對(duì)水稻亞種間的雜種優(yōu)勢(shì)利用亦如紙上談兵。如果他們搞成功了，那就直接跨越兩系法進(jìn)入超級(jí)稻時(shí)代了。盡管這些先行者都沒(méi)有搞成功，但不能不說(shuō)，他們的探索有著開(kāi)創(chuàng)性和啟示的意義。袁隆平對(duì)他們的探索與試驗(yàn)也從不使用“失敗”一類(lèi)的詞語(yǔ)，他只是說(shuō)：“由于指標(biāo)高、難度大、受技術(shù)路線(xiàn)的限制，他們的計(jì)劃仍在努力實(shí)現(xiàn)中?！睋Q句話(huà)說(shuō)，他們的目標(biāo)至今也未實(shí)現(xiàn)。正因?yàn)槌?jí)稻一直難以從根本上突破，搞了許多年一直沒(méi)有搞成功，也因此而被人們稱(chēng)為一個(gè)“超級(jí)神話(huà)”。

那么，以袁隆平為代表的中國(guó)科學(xué)家，繼中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的兩系法之后，又是否能把一個(gè)“超級(jí)神話(huà)”變成貨真價(jià)實(shí)的超級(jí)稻呢？當(dāng)袁隆平把目光投向超級(jí)稻，就有人早早為他捏著一把汗了。按一般人的想法，他在三系法雜交水稻研究成功后，就已功成名就了，成為了享譽(yù)中外、當(dāng)之無(wú)愧的雜交水稻之父，如今又錦上添花，育成了兩系法雜交水稻，最要緊的是愛(ài)惜羽毛，不能再冒險(xiǎn)了。何況他年歲實(shí)在不小了，這么多年來(lái)一直風(fēng)里來(lái)雨里去，也該享享清福了。事實(shí)上，無(wú)論此前，還是此時(shí)，都有人好心好意提醒他：“您現(xiàn)在已是國(guó)際同行公認(rèn)的雜交水稻之父了，國(guó)家和省里都對(duì)您寄予了厚望，萬(wàn)一搞砸了，豈不壞了名聲？”

這種擔(dān)心并非多余，任何科學(xué)技術(shù)都有失敗的可能，而失敗的幾率比成功率要高得多，有人說(shuō)，成功是“萬(wàn)一”，連萬(wàn)里挑一都不止，而不成功則是“一萬(wàn)”，這世上有多少科技人員在默默無(wú)聞地探索著，又有幾人能功成名就？如此渺茫的成功率，也讓一些成功者抱有見(jiàn)好就收的心態(tài)，這也是一種比較普遍的心態(tài)，有些人取得了一項(xiàng)成果，便會(huì)百般的愛(ài)惜和呵護(hù)，在科學(xué)探索之路上變得謹(jǐn)小慎微，生怕一個(gè)什么閃失就毀掉了自己來(lái)之不易的一世英名。然而，以袁隆平的人生境界，他考慮的又豈止是自己的一世英名，他的人生目標(biāo)是造福人類(lèi)，何況長(zhǎng)江后浪推前浪是自然規(guī)律，雜交水稻更新?lián)Q代也是必然趨勢(shì)。袁隆平一直在鼓勵(lì)也真誠(chéng)希望后來(lái)者能夠超越自己，這也是必然趨勢(shì)，但他也在一直在不斷實(shí)現(xiàn)自我超越。一生酷愛(ài)運(yùn)動(dòng)的袁隆平，他能走得這么遠(yuǎn)，一方面得益于他從小以來(lái)就一直在鍛煉自己的體魄，一方面也得益于運(yùn)動(dòng)讓他領(lǐng)悟到了其間的人生與科學(xué)哲理。他常用跳高來(lái)打比方：“搞科研如同跳高，跳過(guò)一個(gè)高度，又有新的高度在等你。要是不跳，早晚要落在后頭，即使跳不過(guò)，也可為后人積累經(jīng)驗(yàn)，只要能解決老百姓的吃飯問(wèn)題，個(gè)人的榮辱得失又算得了什么？”

從三系法到兩系法，袁隆平一直走得穩(wěn)健而從容，但他也有壓力，也有危機(jī)感和緊迫感，他說(shuō)過(guò)這樣一番話(huà)：“人類(lèi)的歷史，像江河之水，總是奔流不息；科學(xué)技術(shù)，似接力賽跑，你追我趕，強(qiáng)者勝。我國(guó)雜交水稻的研究，亦如江河之水，賽跑之勢(shì)，在綠色革命運(yùn)動(dòng)中，你追我趕，形勢(shì)逼人，壓力很大。”

這壓力，不僅僅是國(guó)際科技競(jìng)爭(zhēng)，更多是出自一個(gè)農(nóng)業(yè)科學(xué)家的天職，讓每一個(gè)長(zhǎng)了嘴的人都能吃飽肚子。這其實(shí)也是一個(gè)國(guó)家不可動(dòng)搖的意志，那就是保障國(guó)家糧食安全。就在袁隆平做出這一抉擇之前，1994年9月，美國(guó)世界觀察研究所所長(zhǎng)萊斯特·布朗向中國(guó)也向世界發(fā)問(wèn)：Who Will Feed China？——誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)？有人將其稱(chēng)為“警世的呼喚”（Wake up Call）。這篇長(zhǎng)達(dá)141頁(yè)的報(bào)告，其實(shí)還有一個(gè)詭異的副標(biāo)題——來(lái)自一個(gè)小行星的醒世報(bào)告。在蒼茫浩瀚的宇宙中，地球就是一個(gè)微不足道的小行星。布朗是在中國(guó)逐漸融入全球化的背景下發(fā)出這一疑問(wèn)的，而在全球化的背景下，貧困與饑餓跨越了國(guó)界，不是哪一個(gè)國(guó)家關(guān)起門(mén)處理的家務(wù)事，而是全人類(lèi)都必須共同面對(duì)的問(wèn)題。他關(guān)注的其實(shí)不是中國(guó)，而是世界，如果中國(guó)人不能養(yǎng)活自己，那么他們將使世界挨餓，而饑餓對(duì)于一個(gè)古老的泱泱大國(guó)也從來(lái)就是一個(gè)揮之不去的魔影。而他提出的也的確是一系列充滿(mǎn)了災(zāi)難性而又難以破解的難題，也有人稱(chēng)之為“布朗的魔咒”，一個(gè)饑餓的中國(guó)仿佛巨大魔影籠罩了整個(gè)地球。

這里且不說(shuō)布朗是居心不良還是杞人憂(yōu)天，先看看袁隆平這個(gè)雜交水稻之父怎么看。他和布朗也曾有過(guò)一面之緣。那是他在加拿大參加一個(gè)國(guó)際會(huì)議時(shí)，布朗也參加了，但那會(huì)兒他還不認(rèn)識(shí)布朗，布朗也不認(rèn)識(shí)他，袁隆平從不主動(dòng)去與一個(gè)國(guó)際人士套近乎，兩人也就沒(méi)有直接打交道。他們走得最近的一次，是在餐廳里，但兩人也不同桌，還是有個(gè)朋友指給袁隆平看，說(shuō)那就是大名鼎鼎的布朗。在那匆匆一瞥中，布朗也給他留下了一個(gè)頗深的印象，“很深沉的一個(gè)人”。對(duì)布朗發(fā)出的警世的呼喚，袁隆平是這樣看的，“他的論證是非常充分的，他對(duì)中國(guó)的情況了如指掌，如人口增長(zhǎng)多少，土地每年減少多少，水資源情況等等”，布朗所列舉這些問(wèn)題，將是中國(guó)在二十一世紀(jì)所面臨的三大難題，人口、土地與水資源。而他所列舉的都是有據(jù)可查的數(shù)據(jù)，而對(duì)未來(lái)的預(yù)測(cè)也是來(lái)自精確的計(jì)算。

這里就不妨算算賬。由于糧食與人口直接對(duì)應(yīng)，中國(guó)人早已習(xí)慣于把糧食稱(chēng)為口糧，看糧食先得看人口。1995年，中國(guó)有兩個(gè)直接對(duì)應(yīng)的宣告，一個(gè)是袁隆平在當(dāng)年8月宣告兩系法雜交水稻誕生了，還有一個(gè)是在2月15日零點(diǎn)，北京婦產(chǎn)醫(yī)院一個(gè)呱呱落地的嬰兒，宣告中國(guó)第十二億個(gè)公民誕生了。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局預(yù)測(cè)，到2030年中國(guó)人口將達(dá)到最高峰值（14.8億），此后將開(kāi)始逐漸下降。這里先不論那個(gè)預(yù)測(cè)的人口峰值，只說(shuō)近二十年來(lái)已從預(yù)測(cè)變成了現(xiàn)實(shí)的人口增長(zhǎng)。盡管我國(guó)從1970年起就采取了嚴(yán)格的計(jì)劃生育政策（提出計(jì)劃生育的試點(diǎn)階段則更早），但人口依然一直保持高速增長(zhǎng)，截至2015年末，中國(guó)大陸總?cè)丝谠缫淹黄屏耸齼|大關(guān)，直逼十四億。有人估計(jì)，如果加上各種原因未統(tǒng)計(jì)的人口，已超過(guò)十四億。又無(wú)論你統(tǒng)計(jì)未統(tǒng)計(jì)，凡長(zhǎng)了嘴的都是要吃飯的。在未來(lái)的十五年間，隨著全面放開(kāi)二胎生育，在如此龐大的人口基數(shù)上凈增兩億人口，還是相當(dāng)保守的估計(jì)。事實(shí)上，中國(guó)政府一直以十六億人口為最高峰值，來(lái)作為應(yīng)對(duì)國(guó)家糧食安全的大前提。

那么，這里又按國(guó)際上公認(rèn)的糧食過(guò)關(guān)線(xiàn)（人均五百公斤）計(jì)算，每個(gè)人都可以做一道簡(jiǎn)單的算術(shù)題：16億×500公斤=8000億公斤。而1996年，中國(guó)的糧食產(chǎn)量創(chuàng)下我國(guó)糧食總產(chǎn)量的歷史最高記錄（達(dá)到4800億公斤），按當(dāng)時(shí)的十二億人口計(jì)算，人均四百公斤，這已達(dá)到了溫飽線(xiàn)，但仍未達(dá)到國(guó)際上公認(rèn)的糧食過(guò)關(guān)線(xiàn)。再按中國(guó)人口峰值所需糧食做一道更簡(jiǎn)單的減法題，8000億公斤-4800億公斤，這個(gè)差額有多大？哪怕到了今天，以2015年國(guó)務(wù)院政府工作報(bào)告的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，“我國(guó)糧食產(chǎn)量達(dá)到1.21萬(wàn)億斤”，這一數(shù)據(jù)突破6000億公斤，但離8000億公斤也還有近2000億公斤的缺口，這同布朗的預(yù)測(cè)驚人的一致，他認(rèn)為到二十一世紀(jì)三十年代，中國(guó)達(dá)到人口峰值時(shí)需要凈進(jìn)口糧食兩億噸，也就是2000億公斤，而這數(shù)據(jù)，恰好又是每年國(guó)際谷物的總貿(mào)易量。這一道道簡(jiǎn)單的算術(shù)題，得到的是一個(gè)殘酷的結(jié)論，布朗發(fā)出的警世的呼喚絕非杞人憂(yōu)天，如果中國(guó)糧食的增產(chǎn)趕不上人口的增速，沒(méi)有足夠的糧食去填補(bǔ)這個(gè)巨大的缺口，就必須買(mǎi)光全世界的糧食貿(mào)易量，才能填補(bǔ)養(yǎng)活中國(guó)16億人口的那個(gè)巨大缺口，可世界上的其他糧食進(jìn)口國(guó)吃什么？——這就是布朗預(yù)測(cè)的一個(gè)世界糧食的災(zāi)難性后果：中國(guó)糧食缺口將導(dǎo)致全世界糧食短缺和糧價(jià)暴漲，造成全球性糧食危機(jī)。又無(wú)論是中國(guó)發(fā)生糧食危機(jī)，還是將危機(jī)轉(zhuǎn)向世界，那巨大的糧食缺口都無(wú)法從地球這顆小行星上轉(zhuǎn)移，必須用數(shù)億人的生命去填！

糧食不僅與人口直接對(duì)應(yīng)，也是與水土、氣候、生態(tài)直接對(duì)應(yīng)的。從耕地上看，“中國(guó)以占世界百分之七的耕地養(yǎng)活著占全球百分之二十二的人口，即十二億人”，這一直讓中國(guó)人充滿(mǎn)了自豪感，也的確是中國(guó)對(duì)世界的巨大貢獻(xiàn)，卻也是一個(gè)大限。自新中國(guó)成立以來(lái)，中國(guó)耕地基本上開(kāi)墾到了極限，人口有增無(wú)減，而耕地自上世紀(jì)五十年代以來(lái)一直呈現(xiàn)凈減的趨勢(shì)，進(jìn)入八十年代后，隨著改革開(kāi)放推動(dòng)經(jīng)濟(jì)和城市化的快速發(fā)展，中國(guó)耕地以年均三百萬(wàn)畝（20萬(wàn)公頃）的速度遞減，相當(dāng)于每年減少了五百萬(wàn)人口的口糧。即便中國(guó)嚴(yán)防死守十八億畝耕地的紅線(xiàn)，也是底線(xiàn)，那“占世界百分之七的耕地”也不可能增加。除了先天不足的耕地，還有先天不足的水資源，中國(guó)人均水資源占有量?jī)H為世界人均的四分之一左右，在農(nóng)耕時(shí)代勉強(qiáng)能夠維持，一旦邁進(jìn)工業(yè)化、城市化、現(xiàn)代化的進(jìn)程，日益嚴(yán)峻的水資源危機(jī)以及污染所帶來(lái)的水質(zhì)性危機(jī)，必將直接加劇中國(guó)的農(nóng)業(yè)危機(jī)和糧食危機(jī)。再加之生態(tài)環(huán)境的惡化使得各種自然災(zāi)害頻繁襲擊我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，水土流失加劇，這各種災(zāi)難性的危機(jī)疊加在一起，對(duì)我國(guó)的糧食安全構(gòu)成極為嚴(yán)峻的威脅。

于此可見(jiàn)，布朗所列舉的三大難題絕非居心叵測(cè)，這不止是中國(guó)問(wèn)題，也是世界難題。還是那句話(huà)，整個(gè)地球就是一個(gè)小行星，而全球人口都在以前所未有的速度迅猛增長(zhǎng)。在人類(lèi)跨入新千年的前夕，聯(lián)合國(guó)人口司根據(jù)人口統(tǒng)計(jì)資料用數(shù)學(xué)方法計(jì)算出地球上的第六十億個(gè)居民將在1999年10月的某一天誕生。這年5月4日，聯(lián)合國(guó)總部一樓大廳豎起一座人口鐘，由一個(gè)“6”和九個(gè)“0”的模型組成，“6”字模型上的人口計(jì)數(shù)器顯示，目前世界人口每秒鐘增加四至五人，而這年世界人口日的主題就是“六十億人口日開(kāi)始倒計(jì)時(shí)”。經(jīng)歷了五個(gè)多月的倒計(jì)時(shí)，一個(gè)日子終于降臨，10月12日凌晨，又是前南斯拉夫的范圍內(nèi)，在波黑首都薩拉熱窩的一家醫(yī)院里，第六十億個(gè)人類(lèi)居民降臨地球，又是一名男嬰。這天被聯(lián)合國(guó)確定為世界六十億人口日，時(shí)任聯(lián)合國(guó)秘書(shū)長(zhǎng)安南在這位嬰兒誕生的前一天就專(zhuān)程趕往薩拉熱窩，并定于12日下午前往醫(yī)院看望嬰兒母子，這是一種關(guān)愛(ài)，也是一種關(guān)注，以喚起人們對(duì)人口問(wèn)題的高度關(guān)注。2016年9月下旬，我赴菲律賓國(guó)際水稻研究所（IRRI）采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，在IRRI展覽館大廳里也高懸著一座人口鐘，構(gòu)成了國(guó)際水稻研究和世界糧食生產(chǎn)的一個(gè)大背景。如今，世界總?cè)丝谝驯平呤齼|，依然在以咄咄逼人的速度成長(zhǎng)（據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，全世界每秒鐘大約出生4.3人，每分鐘大約出生259人，每小時(shí)大約出生15540人，每天大約出生37萬(wàn)人，每年增長(zhǎng)約8296萬(wàn)人）。又據(jù)聯(lián)合國(guó)預(yù)測(cè)，到2025年世界總?cè)丝趯⒊^(guò)八十億。另?yè)?jù)科學(xué)家的分析，到2080年世界人口將達(dá)到頂峰，突破一百億大關(guān)。面對(duì)這龐大無(wú)比的人口基數(shù)和增長(zhǎng)迅猛的人口，不說(shuō)布朗，每一個(gè)在理智上保持清醒的人都會(huì)下意識(shí)地發(fā)問(wèn)，誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活二十一世紀(jì)的中國(guó)？誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活二十一世紀(jì)的世界？

事實(shí)上，布朗發(fā)出的“警世的呼喚”，不止是呼喚中國(guó)，他也在不遺余力地“呼喚世界各國(guó)的領(lǐng)導(dǎo)人，不要拿經(jīng)費(fèi)來(lái)備戰(zhàn)，制造兵器，而是要重視糧食生產(chǎn)，發(fā)展農(nóng)業(yè)。”他那深重的危機(jī)感，也在世界上引起了強(qiáng)烈的危機(jī)感。1996年11月，在羅馬聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織總部召開(kāi)了史上第一次以應(yīng)對(duì)糧食問(wèn)題為主題的世界首腦會(huì)議，據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織當(dāng)年發(fā)表的公報(bào)，全世界有超過(guò)八億人遭受饑餓。羅馬會(huì)議分析了世界糧食安全的嚴(yán)峻形勢(shì)，重申了“人人享有免于饑餓、獲得充足食物的基本權(quán)利”，并確定要在2015年之前把全世界營(yíng)養(yǎng)不良的人數(shù)減少到目前人數(shù)一半的近期目標(biāo)，——這也是當(dāng)時(shí)的世界各國(guó)首腦對(duì)全世界人民作出的莊嚴(yán)承諾。時(shí)至2015年，一個(gè)長(zhǎng)達(dá)近二十年的承諾到了應(yīng)該兌現(xiàn)的最后一年，但據(jù)中新社紐約10月5日電，世界銀行最新預(yù)測(cè)稱(chēng)“2015年全世界極端貧困人口將減少到7.02億人，這也將是全球貧困人口首次降低至百分之十以下”，這就是說(shuō)，世界各國(guó)用了近二十年間的努力，也只把貧困人口降低了一億，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界各國(guó)首腦在羅馬會(huì)議上作出的莊嚴(yán)承諾，于此可見(jiàn)，消除貧困、消除饑餓還有多么漫長(zhǎng)而艱難的路要走。

看了世界，回過(guò)頭來(lái)又看中國(guó)。對(duì)“誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)”這一“警世的呼喚”和跨世紀(jì)的憂(yōu)患，中國(guó)沒(méi)有沉默。尤其對(duì)于經(jīng)歷過(guò)饑餓和半饑餓的中國(guó)人，上上下下都有強(qiáng)烈的危機(jī)意識(shí)，而中國(guó)在保障糧食安全上主要有兩條途徑，一是“將人口增長(zhǎng)控制在某一限度之內(nèi)”；二是不斷提高糧食產(chǎn)量。時(shí)至今日，中國(guó)的人口峰值還沒(méi)有到來(lái)，但也為期不遠(yuǎn)了，而隨著全面放開(kāi)“二孩生育”，那個(gè)人口峰值很可能超過(guò)原來(lái)的預(yù)測(cè)，中國(guó)若要自己養(yǎng)活自己，就必須讓糧食增產(chǎn)趕上人口的增長(zhǎng)，這是常識(shí)，也是一條不可違逆的鐵律。然而，即便中國(guó)能死死守住十八億畝的紅線(xiàn)，在這紅線(xiàn)中約三分之二為中低產(chǎn)田，而擺在中國(guó)面前的唯一一條出路，一條活路，就是依靠科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用和進(jìn)步，才能在現(xiàn)有的、十分有限的耕地上竭盡所能地提高糧食單產(chǎn)。只有歸根結(jié)底地算清了這樣一筆賬，你才能歸根結(jié)底地理解袁隆平，如果不按一條不可違逆的鐵律進(jìn)行一番梳理，你就難以理喻一個(gè)以拯救饑餓、解決吃飯問(wèn)題為天職的農(nóng)學(xué)家，在攻克了三系法、兩系法之后，為什么又會(huì)把目光瞄準(zhǔn)了一個(gè)更高的目標(biāo)——超級(jí)雜交稻。這是一種不可逆轉(zhuǎn)的必然選擇。

對(duì)布朗發(fā)出的“警世的呼喚”，袁隆平從一個(gè)農(nóng)業(yè)科學(xué)家的視角作出了科學(xué)解讀，他不認(rèn)為這是美國(guó)人發(fā)出的“中國(guó)威脅論”，但他覺(jué)得“布朗只看到了中國(guó)龐大的人口將侵占大量的人類(lèi)資源，他的最大弱點(diǎn)，是對(duì)科技進(jìn)步提高農(nóng)作物生產(chǎn)力的巨大潛力估計(jì)不足，而恰恰農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步是支持糧食增產(chǎn)的第一生產(chǎn)力。”其實(shí)，布朗在《誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)》一文中也提到了農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，但他對(duì)通過(guò)對(duì)當(dāng)時(shí)現(xiàn)實(shí)的觀察得出了一系列悲觀的結(jié)論：首先是很多人把希望寄托在基因工程上，但基因工程搞了二十年，對(duì)提高農(nóng)作物的產(chǎn)量還是沒(méi)有看到明顯的貢獻(xiàn)，然后又有很多人把希望寄托在國(guó)際水稻研究所的超級(jí)稻上面，結(jié)果超級(jí)稻也沒(méi)有搞成功?！@是實(shí)情，也是難題，而袁隆平接下來(lái)要攻克的就是這道世界性難題，他堅(jiān)信“中國(guó)人通過(guò)科技進(jìn)步和共同努力，不僅能養(yǎng)活自己，而且可以幫助發(fā)展中國(guó)家解決糧食短缺問(wèn)題”，這絕非盲目的自信，而是基于他執(zhí)著而堅(jiān)定的科學(xué)信仰。

1996年，對(duì)于中國(guó)的糧食安全至少有兩件值得載入史冊(cè)的大事。當(dāng)年10月，國(guó)務(wù)院發(fā)布了《中國(guó)的糧食問(wèn)題》白皮書(shū)，其中明確指出“農(nóng)業(yè)科技在中國(guó)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)中的貢獻(xiàn)率約為百分之三十五”，并突出強(qiáng)調(diào)要把科技作為“中國(guó)糧食生產(chǎn)再上新臺(tái)階的巨大動(dòng)力”。第二件大事是，農(nóng)業(yè)部正式啟動(dòng)了為期十年的中國(guó)超級(jí)稻育種計(jì)劃。第二年，袁隆平院士提出的“中國(guó)超級(jí)雜交稻育種計(jì)劃”又由國(guó)務(wù)院總理基金和國(guó)家863高技術(shù)計(jì)劃立項(xiàng)，在袁隆平的統(tǒng)領(lǐng)下，組織全國(guó)二十多個(gè)科研團(tuán)隊(duì)協(xié)作攻關(guān)。——這已是袁隆平第三次率領(lǐng)全國(guó)科研團(tuán)隊(duì)協(xié)作攻關(guān)。

中國(guó)超級(jí)稻育種計(jì)劃的啟動(dòng)時(shí)間比日本晚了十六年，比國(guó)際水稻研究所也晚了七年，但中國(guó)有句俗話(huà)，先上船不一定先到岸，欲速則不達(dá)。隨著中國(guó)超級(jí)稻在未來(lái)歲月的一步步推進(jìn)，這一計(jì)劃實(shí)際上已成為保障國(guó)家糧食安全的戰(zhàn)略決策之一，而無(wú)論在戰(zhàn)略設(shè)想和技術(shù)路線(xiàn)上，袁隆平都扮演了一個(gè)戰(zhàn)略家的角色，有人甚至把他稱(chēng)為這一領(lǐng)域的“戰(zhàn)略之魂”。然而，每一個(gè)戰(zhàn)略在付諸實(shí)施和取得戰(zhàn)果之前都是有風(fēng)險(xiǎn)的，而“中國(guó)超級(jí)稻育種計(jì)劃”明確由袁隆平牽總頭，也就是負(fù)總責(zé)的首席專(zhuān)家，理所當(dāng)然必須他承擔(dān)隨之而來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，按袁隆平提出的第一期產(chǎn)量指標(biāo)，就要選育出畝產(chǎn)達(dá)到七百公斤以上的超級(jí)稻品種，不說(shuō)別人替他捏了一把汗，連那些追隨他多年、對(duì)他言聽(tīng)計(jì)從的學(xué)生和助手們也充滿(mǎn)了懷疑，“袁老師啊，這怎么可能達(dá)到??？”他們的懷疑，其實(shí)已經(jīng)被日本人用十六年的時(shí)間、國(guó)際水稻研究所用七年的時(shí)間驗(yàn)證了，還真是達(dá)不到。但袁隆平卻對(duì)他的助手們說(shuō)：“別人沒(méi)做到的，不等于我們不能做。雜交水稻以前別人沒(méi)有搞成，但我們搞成功了，現(xiàn)在我們已經(jīng)搞成了中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的兩系法雜交稻，如果能把三系法、兩系法的優(yōu)勢(shì)一起運(yùn)用在超級(jí)稻攻關(guān)上，我們就有比別人更大的優(yōu)勢(shì)，搶占雜交水稻研究的國(guó)際制高點(diǎn)?！?/p>

隨著袁隆平率中國(guó)科學(xué)家開(kāi)始超級(jí)稻協(xié)作攻關(guān)，在全球范圍內(nèi)，日本、國(guó)際水稻研究所和中國(guó)形成了在水稻王國(guó)逐鹿的幾駕馬車(chē)，前者已先聲奪人，后者正奮起直追，而誰(shuí)將捷足先登、馬到成功，還將拭目以待。

第三次飛躍

迄今以來(lái)，人類(lèi)一直不遺余力地提高農(nóng)作物的單產(chǎn)，又主要是通過(guò)兩條途徑：一是品種改良，一是形態(tài)改良。這兩條途徑并非平行線(xiàn)，可以交叉兼容，把兩種優(yōu)勢(shì)結(jié)合在一起利用，所產(chǎn)生的不是加法效應(yīng)而是乘法效應(yīng)，甚至可以促使農(nóng)作物呈幾何級(jí)數(shù)增產(chǎn)。

從品種改良看，最原始的方式就是農(nóng)民在稻田里選種，揀穗子大、籽粒飽滿(mǎn)的選，留作來(lái)年的種子，還有就是“施肥不如勤換種”，在同一塊田里，老是種著一樣的種子，那種子再好也會(huì)退化。在雜交水稻問(wèn)世之前，農(nóng)業(yè)科技人員主要是通過(guò)改良常規(guī)品種和改變育種技術(shù)、栽培技術(shù)而提高作物的產(chǎn)量，但這樣的改良增產(chǎn)潛力有限。直到雜種優(yōu)勢(shì)利用的潛力被開(kāi)發(fā)出來(lái)，才讓品種改良出現(xiàn)了質(zhì)的飛躍，事實(shí)上這已經(jīng)不是改良而是一場(chǎng)革命，而雜交水稻就是袁隆平在中國(guó)稻田里的掀起的一場(chǎng)劃時(shí)代的綠色革命。

從形態(tài)改良看，主要是因地制宜，改良株型，以提高作物的光合效應(yīng)和抗逆性。如黃耀祥先生開(kāi)創(chuàng)的“水稻矮化育種”及其培育出的半矮稈水稻，就是一個(gè)經(jīng)典之作。以國(guó)際水稻研究所為代表的各國(guó)水稻育種家，一直以來(lái)主要就是采用改良常規(guī)品種和改良株型這兩種方式，也曾創(chuàng)造個(gè)不少奇跡，但他們?cè)诔?jí)稻上卻沒(méi)能再創(chuàng)奇跡，難以實(shí)現(xiàn)超高產(chǎn)的預(yù)期目標(biāo)。這是被實(shí)踐驗(yàn)證了的事實(shí)，無(wú)論是對(duì)常規(guī)品種的改良，還是單純的形態(tài)改良，增產(chǎn)潛力都很有限。這也是人類(lèi)把目光轉(zhuǎn)向雜種優(yōu)勢(shì)利用的主要原因，而且成為了二十世紀(jì)農(nóng)業(yè)科技革命和或綠色革命的主題。

按袁隆平早已提出的分三步走的戰(zhàn)略構(gòu)想，從三系法、兩系法到一系法，與之對(duì)應(yīng)的則是雜種優(yōu)勢(shì)利用的技術(shù)路線(xiàn)，很多人誤以為超級(jí)稻就是比兩系法更高級(jí)的一系雜交稻，這是一個(gè)大誤會(huì)，超級(jí)稻是一個(gè)以一定產(chǎn)量指標(biāo)來(lái)衡量的概念，無(wú)論常規(guī)稻，還是雜交稻，又無(wú)論三系法雜交稻，還是兩系法雜交稻，只要達(dá)到了預(yù)定的產(chǎn)量指標(biāo)，均可稱(chēng)之為超級(jí)稻。具體說(shuō)到超級(jí)雜交稻，從袁隆平接下來(lái)的試驗(yàn)和實(shí)踐看，主要是“兩系法和亞種間雜種優(yōu)勢(shì)利用”，但那也只是兩系法雜交稻的發(fā)展和延伸，通俗地說(shuō)，就是雜交水稻的升級(jí)版和加強(qiáng)型，其基本原理和兩系法一樣，也是采用水稻的兩個(gè)亞種——秈稻和粳稻進(jìn)行雜交。這反過(guò)來(lái)又驗(yàn)證了，袁隆平從三系法到兩系法這段路沒(méi)有白走，它本身就是一道連接過(guò)去和未來(lái)的橋梁。誰(shuí)又不想獲得跨越式發(fā)展呢，但無(wú)論你采用怎樣的科技創(chuàng)新手段，那也只能讓你的腳步加速，那一個(gè)接一個(gè)的關(guān)鍵步驟，你是不能騏驥一躍而跨越的。盡管兩系法對(duì)亞種間的雜種優(yōu)勢(shì)利用比三系法的品種間雜交可以釋放出更強(qiáng)大的能量，但超級(jí)雜交稻也吸收三系法中的一些經(jīng)典的方式，而當(dāng)超級(jí)雜交稻發(fā)展和延伸到后一階段，它將越來(lái)越接近一系雜交稻的一些特征，如遠(yuǎn)緣雜種優(yōu)勢(shì)利用或分子間雜交。一句話(huà)，超級(jí)稻就是利用水稻的一切雜種優(yōu)勢(shì)來(lái)追求高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)。從三系法、兩系法到超級(jí)雜交稻，一向喜歡拿比喻說(shuō)事的袁隆平又開(kāi)始打比方了：“如果常規(guī)稻是鳥(niǎo)槍?zhuān)s交稻就是大炮，而超級(jí)稻就是核武器！”

按水稻領(lǐng)域的主流觀點(diǎn)，水稻只有秈稻和粳稻兩個(gè)亞種，也有一些科學(xué)家認(rèn)為爪哇稻是水稻的亞種，但主流觀點(diǎn)則認(rèn)為爪哇稻屬亞熱帶粳稻。從中國(guó)稻作區(qū)分布看，一般是南秈北粳，這兩個(gè)亞種的親緣關(guān)系比較遠(yuǎn)，而親緣越遠(yuǎn)，其遠(yuǎn)緣雜交的生物學(xué)優(yōu)勢(shì)就越強(qiáng)，但兩者之間也有一個(gè)大限，由于親緣太遠(yuǎn)了，亞種間遺傳分化程度大，就會(huì)不親和，存在一定的生殖隔離，從而導(dǎo)致雜種受精結(jié)實(shí)不正常，看上去穗子很大，但大部分是空殼，一般只有兩三成的結(jié)實(shí)率。據(jù)袁隆平當(dāng)時(shí)估計(jì)，如果結(jié)實(shí)率正常的話(huà)，通過(guò)秈粳雜交將產(chǎn)生強(qiáng)大的雜種優(yōu)勢(shì)，畝產(chǎn)可達(dá)到九百公斤甚至突破一千公斤大關(guān)，這在當(dāng)時(shí)，可真是一個(gè)“超級(jí)神話(huà)”了。但袁隆平堅(jiān)信這個(gè)神話(huà)是可以實(shí)現(xiàn)的，關(guān)鍵是如何突破“不親和”這個(gè)生殖隔離的大限。

對(duì)于亞種間的生殖隔離，早在上世紀(jì)七十年代，遼寧省農(nóng)科院水稻研究所的楊振玉等科研人員就開(kāi)始了打通秈粳之間生殖隔離的嘗試，他們通過(guò)連續(xù)六年的試驗(yàn)，首創(chuàng)了“秈粳架橋”制恢（人工創(chuàng)造恢復(fù)系）技術(shù)，這一技術(shù)對(duì)兩系法雜交稻的探索具有借鑒意義。日本科學(xué)家在這方面也作出了難能可貴的嘗試，如袁隆平的老朋友池橋宏早在1982年就揭示了秈粳稻的不親和性以及由此引起的雜種結(jié)實(shí)率低的原因，并首次提出了“水稻廣親和現(xiàn)象”，在秈稻和粳稻兩個(gè)亞種間找到一些中間型的水稻，如爪哇稻，這種中間型的水稻品種具有廣親和基因，無(wú)論是與秈稻雜交，還是與粳稻雜交，試驗(yàn)顯示都能正常結(jié)實(shí)。池橋宏的發(fā)現(xiàn)，為袁隆平攻克生殖隔離的大限找到了突破口。他針對(duì)中國(guó)水稻具有豐富的廣親和資源、親和譜各異等特點(diǎn)，在攻克兩系法時(shí)就主張“把光、溫敏核不育基因與廣親和基因結(jié)合起來(lái)”，隨后又在國(guó)內(nèi)率先提出“水稻亞種間親和性模式”，進(jìn)一步闡明和發(fā)展了池橋宏提出的“水稻廣親和現(xiàn)象”，從而提出了比池橋宏更全面、更深入的“廣親和基因”和“輔助親和性基因”的理論，按亞種間親和性表現(xiàn)，將水稻品種分成廣譜廣親和系、部分廣親和系、弱親和系和非親和系。在這個(gè)理論基礎(chǔ)上，袁隆平和他的科研團(tuán)隊(duì)對(duì)廣親和資源進(jìn)行大量的篩選和遺傳研究，發(fā)現(xiàn)廣親和材料中還存在另外一些廣親和基因，這些基因在克服亞種間雜種的不育性方面同樣具有重要作用。經(jīng)過(guò)協(xié)作攻關(guān)，以袁隆平為代表的中國(guó)科學(xué)家終于為水稻亞種間的雜交打通生殖隔離，又攻克了一道世界性難題。池橋宏雖說(shuō)是提出“水稻廣親和現(xiàn)象”的第一人，但他的設(shè)想在日本沒(méi)有實(shí)現(xiàn)，而是在中國(guó)長(zhǎng)沙付諸實(shí)施的，這讓他對(duì)袁隆平、對(duì)長(zhǎng)沙抱有很深的感情，先后五次來(lái)長(zhǎng)沙和袁隆平探討交流，兩人在稻田里結(jié)下了深厚的友誼?？茖W(xué)無(wú)國(guó)界，這也是一個(gè)典型事例。

袁隆平一只眼盯著種子，另一只眼也盯著株型。想想也知道，那超高產(chǎn)的水稻倘若結(jié)出了沉甸甸的稻子，如果沒(méi)有強(qiáng)有力的稻株又怎么能承受得起？我在前文述及，在雜交水稻誕生之前，水稻育種的技術(shù)路線(xiàn)主要是從植株的高矮、形態(tài)著手進(jìn)行改良，如黃耀祥先生當(dāng)年培育的半矮稈水稻，就是這方面的經(jīng)典范例。矮化育種可提高水稻的抗倒伏能力，在大田推廣后的畝產(chǎn)為兩百五十公斤上下，這在當(dāng)時(shí)已很了不起了，而按農(nóng)業(yè)部分期制訂的中國(guó)超級(jí)稻產(chǎn)量指標(biāo)，第一期（1996-2000年）畝產(chǎn)就要達(dá)到七百公斤，那該要多么高大的稻株才能支撐起這么多稻子？很明顯，矮稈和半矮稈株型是不成的，必須擁有高大的株型，但稻禾一高就容易倒伏，這就必須培育出一種高大壯實(shí)的株型，既具有高度的抗倒伏能力、又能承載起高出半矮稈水稻兩三倍的稻子。而中國(guó)稻作區(qū)分布廣泛，從平原光澤到丘陵區(qū)、山區(qū)，由于生態(tài)條件復(fù)雜，氣候變化多樣，在株型設(shè)計(jì)上均要立足當(dāng)?shù)?，到什么山上唱什么歌，這就需要眾多的科研人員參與，也是協(xié)作攻關(guān)的意義所在，每個(gè)協(xié)作攻關(guān)的科研人員都必須因地制宜、對(duì)癥下藥地琢磨如何改良株型。袁隆平一直緊盯著長(zhǎng)江中下游流域，這是中國(guó)最重要的稻作區(qū)，播種面積約占全國(guó)水稻總面積的近一半，若能大幅度提高這一地區(qū)的水稻產(chǎn)量，對(duì)確保我國(guó)糧食安全具有舉足輕重的意義。

有人把袁隆平喻為一顆持續(xù)發(fā)光、熱力不減的恒星，倒不如說(shuō)他一直在經(jīng)受烈日的長(zhǎng)久考驗(yàn)。當(dāng)田間的農(nóng)人都回家歇晌后，那幾個(gè)依然在稻田里俯身尋覓的身影，便是他和他的助手們了。在茫茫稻海中想要尋找到一種理想的稻株非常渺茫，而偶然又必然的發(fā)現(xiàn)已是袁隆平一次次為我們展現(xiàn)的神奇風(fēng)景。這一次發(fā)現(xiàn)，并未來(lái)得太遲，就在中國(guó)超級(jí)稻育種計(jì)劃啟動(dòng)的第二年，1997年，袁隆平在觀察兩系法雜交組合“培矮64S/E32”時(shí)，便發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)株型優(yōu)良、極具高產(chǎn)潛力的組合。這一組合以湖南雜交水稻研究中心選育的低溫敏核不育系“培矮64S”為母本，經(jīng)羅孝和研究員與江蘇省農(nóng)科院鄒江石研究員等協(xié)作攻關(guān)，最終篩選出了一個(gè)兩系法雜交稻新組合，既可作中稻栽培，又可作為連作晚稻，還是作再生稻的理想品種。當(dāng)然，袁隆平最看重的就是它的株型，其株高超過(guò)一米一，稈高超過(guò)一米，那深綠色的葉片又厚又直，尤其是那三片功能葉，其橫斷面呈瓦狀（V字型），劍口青秀挺拔，劍葉角度小。這稻禾讓袁隆平眼前豁然一亮，又靈機(jī)一動(dòng)，頓悟出超級(jí)稻的理想株型模式，這樣的靈感或頓悟，在袁隆平的一生中頻頻發(fā)生，正所謂“迷聞經(jīng)累劫，悟則剎那間”，那句他最滿(mǎn)意時(shí)的夸獎(jiǎng)不禁又脫口而出：“高級(jí)，高級(jí)啊！”

但要塑造出超級(jí)稻的株型模式，單憑一個(gè)靈感或頓悟是不可能完成的，還必須反復(fù)觀察、分析和試驗(yàn)。——袁隆平先生給我講解，農(nóng)作物高矮之間的關(guān)系，涉及到一個(gè)力學(xué)公式，稻稈是空心的，這里就以一個(gè)空心鋼管為例，它所承受的壓力和它高度的平方成反比，鋼管越矮，它所能承受的壓力就越大，經(jīng)測(cè)試，一根高七十厘米的鋼管，比高一米的型號(hào)相同的鋼管所能承受的壓力高一倍。按這個(gè)力學(xué)公式，袁隆平參照“培矮64S/E32”的植株形態(tài)，并針對(duì)長(zhǎng)江中下游流域的氣候與水稻的性狀特性，對(duì)超級(jí)稻的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)進(jìn)行了量化分析，從而設(shè)計(jì)出了理想的超高產(chǎn)稻株形態(tài)模式：一是冠層要高，即上面的葉子高度要在一米二以上，這有利于水稻的生長(zhǎng)和結(jié)實(shí)，而抗倒伏是超高產(chǎn)的一個(gè)前提，一倒了就會(huì)減產(chǎn)甚至顆粒無(wú)收，因此斜都不能斜，斜了以后，葉片就會(huì)相互遮陰，光合作用受到影響，養(yǎng)料運(yùn)輸受到阻礙，就不能達(dá)到超高產(chǎn)。這就必須對(duì)上三葉進(jìn)行塑造，葉片要輕，并且是長(zhǎng)長(zhǎng)的、直直的向上舉著，這樣既能增強(qiáng)其抗倒伏能力，又不會(huì)遮擋下面的陽(yáng)光，還能充分提高群體的光能利用效率，實(shí)現(xiàn)有效增源；二是穗層要矮，即稻穗的位置矮，當(dāng)?shù)咀映墒斓臅r(shí)候，穗尖離地只有六七十厘米，它所有的重量（重力、重心）自然下垂，這樣才有更強(qiáng)的承重力。為了讓廣大農(nóng)技推廣人員和稻農(nóng)們熟記這些訣竅，袁隆平把理想的超級(jí)稻株型概括為幾句口訣：“高冠層、矮穗層、中大穗、重心低、庫(kù)大而勻、高度抗倒。”

就在袁隆平主持“中國(guó)超級(jí)稻育種計(jì)劃”協(xié)作攻關(guān)的第二年，他這個(gè)負(fù)責(zé)“牽總頭”的首席專(zhuān)家開(kāi)始為捉襟見(jiàn)肘的科研經(jīng)費(fèi)犯愁了。這樣一個(gè)關(guān)乎國(guó)家糧食安全的大工程，國(guó)家理所當(dāng)然是最堅(jiān)強(qiáng)的后盾。還別說(shuō)，他又趕上一個(gè)機(jī)遇了。1998年8月，國(guó)務(wù)院組織一批優(yōu)秀專(zhuān)家和教師去北戴河休假，袁隆平也在其中。在前往北戴河的火車(chē)上，他與國(guó)務(wù)院辦公廳副秘書(shū)長(zhǎng)徐榮凱和秘書(shū)三局局長(zhǎng)袁隱坐在一起。而在此前不久，國(guó)務(wù)院成立了國(guó)家科技教育領(lǐng)導(dǎo)小組，由國(guó)務(wù)院總理朱镕基任組長(zhǎng)，常務(wù)副總理李嵐清任副組長(zhǎng)，徐榮凱擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組成員兼辦公室主任，辦公室設(shè)在國(guó)務(wù)院辦公廳，具體工作就由秘書(shū)三局承辦。袁隆平的這次北戴河之旅，還真是趕得早不如趕得巧。徐榮凱和袁隱對(duì)袁隆平打心眼里敬重，但凡中國(guó)人，誰(shuí)又不敬重這位誓言“不讓老百姓挨餓”的雜交水稻之父呢。說(shuō)來(lái)有緣，袁隱還和袁隆平親熱地攀起了本家，徐榮凱還半開(kāi)玩笑道：“你遠(yuǎn)親不如我近鄰，我是重慶人，我家住在南岸，與袁先生老家所在的下浩只有一公里呢！”幾個(gè)人就這樣說(shuō)說(shuō)笑笑的，越聊越親熱，越聊越投機(jī)。當(dāng)兩人關(guān)心地問(wèn)起超級(jí)稻科研攻關(guān)的進(jìn)展時(shí)，袁隆平也實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)，技術(shù)上的困難他可以和科研人員一起攻關(guān)，但經(jīng)費(fèi)上的困難還需要國(guó)家大力支持啊。兩人聽(tīng)了袁隆平的一席話(huà)，覺(jué)得責(zé)無(wú)旁貸，這正是他們的份內(nèi)職責(zé)啊，他們建議袁隆平趕緊打了一個(gè)報(bào)告，按照程序，通過(guò)徐榮凱呈送給了朱镕基總理。朱镕基在第二天就作了批示：“良種培育和基因轉(zhuǎn)換都很重要，同意按需要增撥經(jīng)費(fèi)?！彪S后，朱镕基又一次批示“國(guó)務(wù)院全力支持這項(xiàng)研究”，并從總理基金中特批一千萬(wàn)元專(zhuān)項(xiàng)資金予以支持。

一個(gè)報(bào)告這么快就得到了總理批示，再次凸顯了吃飯問(wèn)題多么重要，而科技則是保障國(guó)家糧食安全的一個(gè)戰(zhàn)略支撐點(diǎn)。在2008年發(fā)布的《國(guó)家糧食安全中長(zhǎng)期規(guī)劃綱要（2008-2020年）》，對(duì)此有了一段簡(jiǎn)明奪目的表述：“通過(guò)加快改良品種、提高農(nóng)田生產(chǎn)力、推廣現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)和手段等，使我國(guó)糧食單產(chǎn)登上一個(gè)新臺(tái)階?！碑?dāng)然，朱镕基總理在袁隆平的報(bào)告上兩次作出批示時(shí)，離2008年還有整整十年，而就在這十年間，袁隆平和他率領(lǐng)的科研團(tuán)隊(duì)，將向超級(jí)稻的第一期、第二期、第三期目標(biāo)連續(xù)發(fā)起攻關(guān)，一次次刷新水稻超高產(chǎn)的世界紀(jì)錄。

從中國(guó)雜交水稻發(fā)展史看，是一個(gè)在探索、發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造和實(shí)踐中不斷演進(jìn)的過(guò)程，也是“雜交水稻學(xué)”這一新興科學(xué)的知識(shí)體系逐漸形成和不斷完善的過(guò)程，作為總設(shè)計(jì)師的袁隆平在這一過(guò)程中的科學(xué)預(yù)見(jiàn)能力也在進(jìn)一步強(qiáng)化，每到一個(gè)承上啟下的關(guān)鍵點(diǎn)，他都會(huì)從理論和技術(shù)路線(xiàn)上作出綱領(lǐng)性的闡述。1998年8月，第十八屆國(guó)際遺傳學(xué)大會(huì)在北京國(guó)際會(huì)議中心開(kāi)幕，這是二十世紀(jì)國(guó)際遺傳學(xué)界的最后一次盛會(huì)，大會(huì)的主題是“遺傳學(xué)——為民造?！薄Ｖ袊?guó)現(xiàn)代遺傳學(xué)奠基人之一談家楨院士在致辭中以“人壽年豐”高度概括遺傳學(xué)對(duì)于人類(lèi)的意義，人壽，就是提高全人類(lèi)的生命質(zhì)量，年豐，就是提高全人類(lèi)的生活質(zhì)量，豐衣足食。袁隆平院士作了題為“超高產(chǎn)雜交稻選育”的學(xué)術(shù)報(bào)告，對(duì)超級(jí)雜交稻理論和選育技術(shù)路線(xiàn)進(jìn)行了極具指導(dǎo)性的闡述，他提出超級(jí)稻必須以“增源”為核心，并由此而提出了超級(jí)稻產(chǎn)量指標(biāo)、株型模式和選育的技術(shù)路線(xiàn)，育種應(yīng)采取旨在提高光合效率的形態(tài)改良與亞種間雜種優(yōu)勢(shì)利用相結(jié)合，輔之以分子手段的選育綜合技術(shù)路線(xiàn)。此外，還要針對(duì)超級(jí)雜交稻的特點(diǎn)，建立與之相適應(yīng)的超高產(chǎn)栽培技術(shù)。

按照袁隆平設(shè)計(jì)的技術(shù)路線(xiàn)，他率協(xié)作攻關(guān)的科研人員發(fā)起了一輪輪攻關(guān)。

1999年，多年來(lái)一直擔(dān)任袁隆平助手的羅孝和研究員和江蘇省農(nóng)科院鄒江石研究員合作，由羅孝和提供母本，鄒江石育成了世界第一個(gè)投入大面積生產(chǎn)的兩系法雜交稻組合“兩優(yōu)培九”，這一成果通過(guò)鑒定，被國(guó)家農(nóng)業(yè)部、科技部認(rèn)定為“超級(jí)稻”，該組合也被袁隆平院士認(rèn)定為超級(jí)雜交稻的先鋒組合。這標(biāo)志著，中國(guó)第一個(gè)超級(jí)雜交稻組合誕生了。這種水稻根系十分發(fā)達(dá)，莖稈粗壯，穗形大，雜種優(yōu)勢(shì)非常強(qiáng)大。每一個(gè)新品種在科研人員的試驗(yàn)田里試種后，還必須按照嚴(yán)格的科學(xué)程序走，逐漸擴(kuò)展到示范片試種，示范片一般由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植管理，但有科研人員的悉心指導(dǎo)，而示范片也是不斷擴(kuò)大的，從百畝示范片擴(kuò)大到千畝示范片，示范片的數(shù)量也會(huì)不斷增加，并且分布在不同的地區(qū)，除了測(cè)試種子的效果，還要測(cè)試各種不同地域的環(huán)境因素的影響。這是一個(gè)反復(fù)試驗(yàn)、不斷修正的過(guò)程，對(duì)種子的選擇是一個(gè)十分嚴(yán)格的過(guò)程，一粒種子可以承載人類(lèi)的命運(yùn)，也可以給人類(lèi)帶來(lái)難以估量的災(zāi)難，科技人員在自己的試驗(yàn)田里可以大膽試驗(yàn)，但在大面積推廣應(yīng)用之前必須慎之又慎。對(duì)于科學(xué)，“面面俱到”從來(lái)不是貶義詞，而是一種全面而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神，每走一步都謹(jǐn)小慎微，連每一個(gè)細(xì)節(jié)、每一個(gè)在試種過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的或可能出現(xiàn)的問(wèn)題都必須考慮到。一句話(huà)，試驗(yàn)可以失敗，但大面積推廣應(yīng)用絕不能失敗。

這年的試驗(yàn)結(jié)果顯示，“兩優(yōu)培九”僅在湖南就有四個(gè)百畝示范片平均畝產(chǎn)超過(guò)了七百公斤，若按農(nóng)業(yè)部分期制訂的第一期超級(jí)稻產(chǎn)量指標(biāo)，已經(jīng)達(dá)標(biāo)了，但這年并未作出達(dá)標(biāo)的認(rèn)定，一粒種子的普適性十分重要，還必須在更大范圍內(nèi)試種。到2000年，“兩優(yōu)培九”又進(jìn)一步擴(kuò)大試種范圍，8月25日、9月10日，在湖南郴州兩個(gè)示范片舉行了中國(guó)超級(jí)雜交稻現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收會(huì)，經(jīng)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，兩個(gè)示范片均達(dá)到第一期超級(jí)稻產(chǎn)量指標(biāo)。而在當(dāng)年，全國(guó)有十六個(gè)百畝示范片和四個(gè)千畝示范片畝產(chǎn)均達(dá)到和超過(guò)了七百公斤，大面積的試種結(jié)果充分驗(yàn)證了這一品種既可在一般生態(tài)條件下大面積推廣，也可在地形復(fù)雜的山區(qū)推廣。除了產(chǎn)量，還有質(zhì)量，經(jīng)鑒定，第一期超級(jí)雜交稻的米質(zhì)就達(dá)到農(nóng)業(yè)部規(guī)定的二級(jí)優(yōu)質(zhì)米標(biāo)準(zhǔn)。這也標(biāo)志著，從1996年中國(guó)啟動(dòng)超級(jí)稻育種計(jì)劃，到2000年，歷經(jīng)四年，在人類(lèi)跨入新千年、迎接新世紀(jì)的2000年，中國(guó)超越了日本和國(guó)際水稻研究所等先行者，率先邁進(jìn)了超級(jí)稻時(shí)代。

此前，袁隆平在《中國(guó)稻米》1999年第4期期上發(fā)表了《雜交水稻選育的回顧、現(xiàn)狀與展望》一文，這是他在世紀(jì)末對(duì)新中國(guó)的糧食發(fā)展之路和雜交水稻的科學(xué)探索之路作一番梳理和總結(jié)：“迄今，我國(guó)在水稻育種上已有兩次突破，并且都處于世界領(lǐng)先水平。第一次是矮稈水稻的培育成功，第二次是雜交水稻的研究成功，兩次突破使單產(chǎn)潛力均在原有品種的基礎(chǔ)上增加百分之二十左右?，F(xiàn)在啟動(dòng)的超級(jí)雜交稻研究，其產(chǎn)量指標(biāo)是比現(xiàn)有雜交稻增產(chǎn)百分之三十左右，它的實(shí)現(xiàn)將是水稻育種上的第三次突破。因此，培育和推廣超級(jí)雜交稻對(duì)于解決我國(guó)二十一世紀(jì)的糧食問(wèn)題具有極其重大的戰(zhàn)略意義”。

這里就具體看看水稻，誠(chéng)如袁隆平先生所說(shuō)，在新中國(guó)歷史上糧食產(chǎn)量出現(xiàn)了三次突破，也可謂是三次飛躍，水稻占了一半功勞，盡管水稻種植面積僅約占我國(guó)糧食作物面積的三成，但產(chǎn)量卻占了糧食總產(chǎn)量的一半。而這三次飛躍，從科技支撐的視角看，第一次飛躍，是以黃耀祥為代表的稻作育種專(zhuān)家在五十年代后期培育出來(lái)的半矮稈水稻，從六七十年代開(kāi)始大面積推廣，在七十年代中期登上了畝產(chǎn)二百五十公斤的臺(tái)階；第二次是以袁隆平為代表的育種專(zhuān)家培育出來(lái)的三系法雜交水稻，在七十年代末八十年代初開(kāi)始大面積推廣，促使我國(guó)水稻平均單產(chǎn)在八十年代中期先后登上了畝產(chǎn)三百公斤的臺(tái)階，其后，從三系法到兩系法所產(chǎn)生的增產(chǎn)效應(yīng)，到九十年代初期，又把單產(chǎn)提高到四百公斤的水平，可以視為第二次飛躍；而超級(jí)稻作為兩系法雜交稻的升級(jí)版或加強(qiáng)版，一經(jīng)問(wèn)世就顯示出了愈加強(qiáng)大的雜種優(yōu)勢(shì)，由于產(chǎn)量高、品質(zhì)好，具有廣適性，適宜在我國(guó)南方大部分省區(qū)推廣種植，大推廣必然會(huì)帶來(lái)大增產(chǎn)?！@是雜交水稻發(fā)展史上的第三次飛躍，也是一個(gè)強(qiáng)有力的引擎，必將推動(dòng)中國(guó)糧食產(chǎn)量的第三次飛躍。

在鉚足勁兒攻關(guān)四年后，袁隆平終于可以長(zhǎng)長(zhǎng)地吁一口氣了，對(duì)于布朗那警世的呼喚，還有助手們當(dāng)初的懷疑和不自信，他現(xiàn)在可以底氣十足地回答了：“我們的超級(jí)稻計(jì)劃比日本晚了十六年，比國(guó)際水稻研究所晚了七年，但現(xiàn)在，我們跑在世界最前沿！”

曾記否，布朗在“誰(shuí)能養(yǎng)活中國(guó)”中的那個(gè)詭異的副標(biāo)題——來(lái)自一個(gè)小行星的醒世報(bào)告，而就在1999年10月，經(jīng)國(guó)際小天體命名委員會(huì)批準(zhǔn)，中國(guó)科學(xué)院北京天文臺(tái)施密特CCD小行星項(xiàng)目組發(fā)現(xiàn)的一顆小行星（8117）被命名為“袁隆平星”，猛地一想，還真是覺(jué)得神了，冷靜地一想，又覺(jué)得一切都是自然而然的。而自然中也有一些偶然的巧合，這顆小行星是1996年9月18日在位于河北的中科院興隆天文觀測(cè)站發(fā)現(xiàn)的，據(jù)報(bào)道，當(dāng)晚，多云的天氣晚上轉(zhuǎn)晴，秋風(fēng)把蔚藍(lán)天空拭凈，遙遠(yuǎn)的星河看得分明。興隆觀測(cè)站的史密特望遠(yuǎn)鏡太空搜尋；值班的研究人員睜大眼睛，在白羊座發(fā)現(xiàn)一顆小行星。經(jīng)連續(xù)觀察測(cè)定，這是顆新發(fā)現(xiàn)小行星，暫定編號(hào)為“1996SD1”，其中SD正好是中文“水稻”的漢語(yǔ)拼音字頭。當(dāng)它獲得“國(guó)際編號(hào)8117”這一永久編號(hào)后，天文學(xué)家們?yōu)榱吮硎緦?duì)雜交水稻之父袁隆平先生的敬意，決定將這顆小行星命名為“袁隆平星”。吃飯比上天重要，一個(gè)一輩子俯身大地的農(nóng)業(yè)科學(xué)家，從此以星星的名義圍繞太陽(yáng)旋轉(zhuǎn)，而這位追逐陽(yáng)光的人，又何嘗不是一直在圍繞著太陽(yáng)旋轉(zhuǎn)。說(shuō)來(lái)還真是有些神奇，這顆小行星是興隆天文觀測(cè)站發(fā)現(xiàn)的，興隆，袁隆平父親的名字（袁興烈）中有一個(gè)“興”字，袁隆平的名字中有一個(gè)“隆”字，這是父子兩代的輩分，恰好為這顆小行星構(gòu)成了一種“代代興隆，天地興隆”的寓意。后來(lái)，南京天文臺(tái)多次邀請(qǐng)?jiān)∑饺タ茨穷w小行星，但他沒(méi)有去看。說(shuō)到此事，他總是帶著他那特有的幽默或詼諧，“那顆星好大，直徑有一萬(wàn)米，十公里。小行星麻煩呀，會(huì)闖禍的，如果一顆直徑千米的撞地球，比幾億噸級(jí)的氫彈還厲害，但我的那顆星是循規(guī)蹈矩的，不會(huì)壞事！”

在危機(jī)中挺進(jìn)

彈指一揮間，人類(lèi)已跨越新千年，進(jìn)入二十一世紀(jì)，又一個(gè)科學(xué)的春天來(lái)臨。

2001年2月19日上午，一場(chǎng)必將載入共和國(guó)史冊(cè)的科學(xué)盛典在人民大會(huì)堂舉行。一個(gè)剛從稻田里走來(lái)的黑而且瘦的身影，一旦出現(xiàn)就是一個(gè)不用辨識(shí)的形象。一個(gè)解決了億萬(wàn)中國(guó)人吃飯問(wèn)題的雜交水稻之父，天下何人不識(shí)君。這次，他登上了國(guó)家最高科技獎(jiǎng)的領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)，那燦爛耀眼的光芒，瞬間聚集在他充滿(mǎn)滄桑感的身上。這是中國(guó)首次頒發(fā)國(guó)家最高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)，其規(guī)格之高、獎(jiǎng)金之重，在共和國(guó)歷史上都是前所未有的，評(píng)選也極為嚴(yán)格，每年度獲獎(jiǎng)人數(shù)不超過(guò)兩人，獲獎(jiǎng)?wù)弑仨氃诋?dāng)代科學(xué)技術(shù)前沿取得重大突破或者是在科學(xué)技術(shù)的進(jìn)展中有突出成績(jī)的科學(xué)家。

吳文俊是中國(guó)科學(xué)院第一位獲得這一崇高榮譽(yù)的院士。他那白凈而儒雅的面孔，一看就是一位剛從實(shí)驗(yàn)室里走出來(lái)的科學(xué)家。袁隆平則是中國(guó)工程院第一位獲得這一崇高榮譽(yù)的院士，即便登上了國(guó)家最高科技獎(jiǎng)的領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)，依然樸實(shí)得像一個(gè)剛從稻田里走來(lái)的農(nóng)民，盡管他自稱(chēng)是一個(gè)種了一輩子水稻的農(nóng)民，但誰(shuí)都知道他是一個(gè)“偉大的農(nóng)民”，他偉大的成就是突破經(jīng)典遺傳理論的禁區(qū)，提出水稻雜交新理論，實(shí)現(xiàn)了水稻育種的歷史性突破。從對(duì)水稻雜種優(yōu)勢(shì)的實(shí)際利用看，當(dāng)時(shí)我國(guó)雜交水稻已占全國(guó)水稻播種面積的一半以上，平均增產(chǎn)百分之二十，產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

袁隆平的獲獎(jiǎng)感言依然像農(nóng)民一樣實(shí)誠(chéng)而謙遜，“這個(gè)獎(jiǎng)是獎(jiǎng)給全國(guó)農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線(xiàn)的科研工作者的，我個(gè)人在雜交水稻的前沿工作中起了一點(diǎn)帶頭作用，但雜交水稻是大家干出來(lái)的，單槍匹馬不可能干出來(lái)，靠國(guó)家，靠集體，靠方方面面支持，每取得一項(xiàng)成果，都是全國(guó)很多人協(xié)作攻關(guān)的成果”，他表示，在實(shí)現(xiàn)中國(guó)超級(jí)稻第一期目標(biāo)的基礎(chǔ)上，還要繼續(xù)探索，追求更高的目標(biāo)。

中央電視臺(tái)還特意給吳文俊和袁隆平做了一個(gè)專(zhuān)訪節(jié)目，盡管展現(xiàn)的只是一些短暫的片段，卻也折射出了他們以不同的方式走過(guò)的歲月。這也是兩位科學(xué)家頭一回面對(duì)面地交流，卻一見(jiàn)如故，言笑晏晏，一個(gè)風(fēng)趣，一個(gè)幽默。吳文俊是在1919年五四運(yùn)動(dòng)后不久誕生的，比袁隆平年長(zhǎng)十歲，此時(shí)已八十二歲，滿(mǎn)頭白發(fā)，安詳似雪。相比之下，袁隆平還是一個(gè)小老弟，但吳老對(duì)他特別敬重，剛一落座便說(shuō)：“大家都稱(chēng)您是雜交水稻之父，按學(xué)科說(shuō)，農(nóng)業(yè)和數(shù)學(xué)的關(guān)系向來(lái)非常密切，數(shù)學(xué)計(jì)算最早來(lái)自對(duì)農(nóng)田的丈量，如幾何，這個(gè)詞就來(lái)自希臘文的丈量土地。從歷史上看，要發(fā)展農(nóng)業(yè)，必須觀天測(cè)地，觀天發(fā)展成了天文學(xué)，測(cè)地發(fā)展成了幾何學(xué)，這就說(shuō)明了幾何的來(lái)源。從中國(guó)來(lái)看，尤其是這樣，因?yàn)橹袊?guó)社會(huì)向來(lái)是以農(nóng)業(yè)為主的，歷史上，中國(guó)的數(shù)學(xué)發(fā)展過(guò)程里面，有許許多多的問(wèn)題都來(lái)自農(nóng)業(yè)?！?/p>

這一番話(huà)，三句不離本行，卻也道出了數(shù)學(xué)與農(nóng)學(xué)之間那命運(yùn)般的早已被預(yù)先設(shè)定了的聯(lián)系，袁隆平連連點(diǎn)頭說(shuō)：“數(shù)學(xué)是科學(xué)之母，任何科學(xué)技術(shù)發(fā)展到最高階段，都要數(shù)量化、公式化?！?/p>

吳文俊接過(guò)話(huà)頭，又謙虛地說(shuō)出了一個(gè)真理：“搞數(shù)學(xué)、搞科學(xué)的人都要吃飯，農(nóng)業(yè)也應(yīng)該算是科學(xué)之父。”

從科學(xué)之母到科學(xué)之父，這兩位科學(xué)家的坐而論道，還真是趣味盎然又意味深長(zhǎng)。

袁隆平又說(shuō)起自己小時(shí)候數(shù)學(xué)成績(jī)不好，初中時(shí)向老師提問(wèn)為什么“負(fù)負(fù)得正”，結(jié)果就很不理解到“知難而退”了，到現(xiàn)在也還是沒(méi)弄清楚。吳文俊聽(tīng)后摸著下巴嗬嗬大笑，說(shuō)他小時(shí)候?qū)Α柏?fù)負(fù)得正”也是百思不得其解，但他越是不理解越是想搞清楚，從很不理解到“知難而進(jìn)”，結(jié)果呢，后來(lái)就成了數(shù)學(xué)家。說(shuō)起來(lái)，他一直到高中畢業(yè)，興趣都在物理而不在數(shù)學(xué)，一次物理考試題很難，他卻成績(jī)出色，畢業(yè)時(shí)校方討論保送，他那目光獨(dú)特的物理老師卻認(rèn)定他物理考得好的原因在于數(shù)學(xué)，而攻讀數(shù)學(xué)才能使他的才能得到更好更多的發(fā)揮，于是推薦他學(xué)數(shù)學(xué)。

兩位科學(xué)家從過(guò)去的歲月談到未來(lái)，吳先生這么大歲數(shù)了，一講到自己接下來(lái)的科研課題，不知不覺(jué)就提高了嗓門(mén)兒，臉上和眼神里都煥發(fā)出一種比燈光還亮的光澤，他那年輕的心態(tài)，讓袁隆平感受到了一種不老的生命力。而袁隆平此時(shí)才七十出頭，正年輕呢。當(dāng)主持人邀請(qǐng)他拉小提琴時(shí)，他毫不猶豫地接過(guò)了小提琴，那雙手，盡管終日與泥巴和秧苗打交道，可一觸琴弦，他仿佛一下又回到了血?dú)夥絼偟臍q月，那琴聲中充滿(mǎn)了噴薄而出的朝氣與活力，卻又多了從歲月深處一路走過(guò)來(lái)的迂回與曲折……

誰(shuí)又能想象，一個(gè)剛剛還站在國(guó)家最高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)?lì)I(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上的科學(xué)家，在當(dāng)天便飛赴海南三亞南繁基地，一下飛機(jī)就直奔自己的試驗(yàn)田。他不能不趕回來(lái)，一個(gè)目標(biāo)已經(jīng)擺在眼前，按農(nóng)業(yè)部制訂的中國(guó)超級(jí)稻育種計(jì)劃的第二期產(chǎn)量指標(biāo)，畝產(chǎn)將要比第一期增產(chǎn)整整一百公斤，達(dá)到八百公斤，這一目標(biāo)預(yù)定在2005年實(shí)現(xiàn)。

五年，說(shuō)長(zhǎng)也長(zhǎng)，說(shuō)短也短，袁隆平一刻也不敢耽誤，卻也是執(zhí)著而穩(wěn)健地推進(jìn)。一個(gè)與新中國(guó)一路風(fēng)雨兼程走過(guò)來(lái)的人，經(jīng)歷了太多的坎坷與挫折，對(duì)狂飆式的大躍進(jìn)一直保持高度警覺(jué)。自從中國(guó)邁進(jìn)超級(jí)稻時(shí)代后，從第一期超級(jí)稻開(kāi)始，他的每一步都是穩(wěn)打穩(wěn)扎，步步為營(yíng)。我發(fā)現(xiàn)他特別喜歡“矮子爬樓梯”這個(gè)比喻，一個(gè)邁向科學(xué)高峰的登攀者，其實(shí)很少有抬頭仰望的姿態(tài)，更多的時(shí)候，他都是低著頭，躬著身，一步一個(gè)臺(tái)階地往上登，哪怕登得再高，他也是一副俯身于田間的姿態(tài)。

就在袁隆平率協(xié)作攻關(guān)的科研人員向第二期目標(biāo)挺進(jìn)之際，布朗那“警世的呼喚”和災(zāi)難性的預(yù)言仿佛就要應(yīng)驗(yàn)了，一場(chǎng)糧食危機(jī)正在逼近人類(lèi)。2003年10月秋收過(guò)后，我國(guó)糧價(jià)突然出現(xiàn)大幅度上漲，這是國(guó)內(nèi)糧價(jià)在連續(xù)六年持續(xù)下跌后的首次全面上揚(yáng)。對(duì)于每天吃著大米飯的人們，很少有人會(huì)想到那些稻田的播種耕耘者，而一旦糧價(jià)上漲，頃刻間就讓每一個(gè)人繃緊了神經(jīng)。其實(shí)，中國(guó)當(dāng)時(shí)并未出現(xiàn)糧食危機(jī)，糧價(jià)上揚(yáng)的幅度并不足以引發(fā)大規(guī)模的恐慌。然而，一個(gè)從饑餓和半饑餓中走出不久的民族，是極容易發(fā)生條件反射的。尤其是在上世紀(jì)七十年代以前出生的人，幾乎都經(jīng)過(guò)糧食和物質(zhì)緊缺的年代，一有風(fēng)吹草動(dòng)，一下就勾起人們對(duì)饑餓的恐懼。

除了糧價(jià)上揚(yáng)引起的條件反射，當(dāng)時(shí)還有一個(gè)不可回避的因素，這里又該用枯燥的數(shù)字來(lái)說(shuō)話(huà)了。翻檢《中國(guó)歷年糧食產(chǎn)量、人口和人均糧食量總覽（1949-2012年）》，1996年我國(guó)糧食總產(chǎn)量首次突破一萬(wàn)億斤大關(guān)，人口突破了十二億大關(guān)，由于糧食的增速趕上甚至超過(guò)了人口的增速，中國(guó)人均糧食占有量首次突破四百公斤大關(guān)，盡管比國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的糧食過(guò)關(guān)線(xiàn)還低一百公斤，但這三大突破在中國(guó)歷史上都是創(chuàng)紀(jì)錄的?？傻搅?003年，我國(guó)糧食總產(chǎn)量非但沒(méi)有如人們預(yù)期的那樣逐年遞增，反而又跌破了九千億斤（4307億公斤），而人口則有增無(wú)減，直逼十三億（12.9億），人均糧食占有量又跌到了三百多公斤。這是當(dāng)時(shí)糧價(jià)上揚(yáng)的一個(gè)大背景。不過(guò)，即便是國(guó)家權(quán)威部門(mén)的數(shù)據(jù)也有出入，如此前提到國(guó)家科委主任宋健在《也論“誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)人”》一文中指出“1996年中國(guó)的糧食產(chǎn)量達(dá)到創(chuàng)記錄的4.8億噸”，也就是4800億公斤，這也是國(guó)務(wù)院政府工作報(bào)告中的數(shù)據(jù)?！@里，就以此為基數(shù)來(lái)看，從1996年到2003年七八年間，我國(guó)糧食總產(chǎn)量減產(chǎn)了近五百億公斤，若以人均占有糧食四百公斤的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，僅一年的糧食減產(chǎn)量就少養(yǎng)活一億多人口，也就是說(shuō)，中國(guó)至少有一億多人口出現(xiàn)了糧食缺口。而在糧食減產(chǎn)和人口增長(zhǎng)的對(duì)沖效應(yīng)下，人均占有糧食減少了近七十多公斤（2003年我國(guó)人均糧食占有量333.3公斤），這已遠(yuǎn)低于國(guó)際公認(rèn)的糧食過(guò)關(guān)線(xiàn)（人均五百公斤）。透過(guò)這一系列精確到了小數(shù)點(diǎn)的數(shù)據(jù)，不說(shuō)中國(guó)發(fā)生了糧食危機(jī)，國(guó)家糧食安全的形勢(shì)非常嚴(yán)峻。幸運(yùn)的是，由于多年來(lái)的積累，中國(guó)當(dāng)時(shí)擁有充足的儲(chǔ)備糧。如果沒(méi)有大量的儲(chǔ)備糧，在不少地方已出現(xiàn)了糧食搶購(gòu)的情勢(shì)下，我國(guó)糧食勢(shì)必出現(xiàn)巨大的缺口。

對(duì)保障國(guó)家糧食安全而言，2003年還真是中國(guó)的一個(gè)坎，但這個(gè)坎必須邁過(guò)去。誰(shuí)都知道，糧食為萬(wàn)物之首，糧價(jià)為百價(jià)之基，從來(lái)不是單純的糧價(jià)，一旦上漲，牽一發(fā)而動(dòng)全身，導(dǎo)致整個(gè)物價(jià)水漲船高，而隨著恐慌情緒的蔓延，甚至?xí)鹕鐣?huì)動(dòng)亂。為了止跌回升，從2003年開(kāi)始，我國(guó)開(kāi)始實(shí)施鼓勵(lì)農(nóng)民種糧的惠農(nóng)政策，這是保障國(guó)家糧食安全的政策支撐，而要提高糧食增產(chǎn)，還必須有強(qiáng)有力的科技支撐。由于2003年的糧食減產(chǎn)和糧價(jià)上揚(yáng)，在2004年3月召開(kāi)的全國(guó)“兩會(huì)”上，一度被忽視的糧食問(wèn)題又成了一個(gè)熱議的焦點(diǎn)。袁隆平作為全國(guó)政協(xié)常委，在會(huì)上作了一個(gè)《高度重視我國(guó)糧食安全問(wèn)題》的發(fā)言，他提出了四點(diǎn)建議：一是堅(jiān)持自力更生為主的糧食安全戰(zhàn)略；二是充分發(fā)揮科技對(duì)糧食安全的保障作用；三是切實(shí)保證一定規(guī)模的糧食播種面積；四是切實(shí)保護(hù)和提高農(nóng)民的種糧積極性。這次兩會(huì)期間，他還向溫家寶總理提交了一份報(bào)告，這個(gè)報(bào)告基于第一期、第二期超級(jí)稻的研究成就和進(jìn)展，以及水稻在理論上的產(chǎn)量潛力，他提出了第三期超級(jí)稻育種計(jì)劃，這是中國(guó)超級(jí)稻育種的第二個(gè)十年計(jì)劃，目標(biāo)是在2015年實(shí)現(xiàn)一季稻大面積示范畝產(chǎn)達(dá)到九百公斤。

在糧價(jià)不斷推高的同時(shí)，袁隆平也正帶領(lǐng)的協(xié)作攻關(guān)的科研團(tuán)隊(duì)把糧食單產(chǎn)不斷推向新的高度，這也是那幾年的奇特風(fēng)景，一邊是頻頻告急，一邊是捷報(bào)頻傳。還在糧價(jià)上揚(yáng)之前的2002年，第二期超級(jí)雜交稻就在龍山縣百畝示范片突破了八百公斤大關(guān)（平均畝產(chǎn)817公斤，最高畝產(chǎn)835.2公斤），成為長(zhǎng)江中下游地區(qū)首個(gè)平均畝產(chǎn)突破八百公斤大關(guān)的百畝示范片。2003年，第二期超級(jí)雜交稻又在五個(gè)百畝片達(dá)到了畝產(chǎn)八百公斤的預(yù)期目標(biāo)。2004年，在湖南中方、汝城、隆回、桂東等十二個(gè)百畝片和一個(gè)千畝片，第二期超級(jí)雜交稻均達(dá)到了畝產(chǎn)八百公斤的攻關(guān)目標(biāo)。這標(biāo)志著，中國(guó)超級(jí)稻第二期攻關(guān)目標(biāo)提前一年實(shí)現(xiàn)了，但正式通過(guò)農(nóng)業(yè)部的驗(yàn)收審定還是2005年。屈指一算，第二期攻關(guān)目標(biāo)從啟動(dòng)到驗(yàn)收達(dá)標(biāo)，也是歷時(shí)五年。就在這年，在全國(guó)推廣種植超級(jí)雜交稻，第一次被寫(xiě)進(jìn)了中央一號(hào)文件。

當(dāng)然，這里又必然誠(chéng)實(shí)交待，示范片的畝產(chǎn)不能和大面積推廣種植的畝產(chǎn)劃等號(hào)，這是必須打折扣的。袁隆平先生算了一筆賬，如第二期超級(jí)雜交稻推廣后，大面積的平均畝產(chǎn)達(dá)六百公斤，比一般的雜交稻增產(chǎn)約三成，按年種植兩億畝計(jì)算，每年增產(chǎn)的糧食就能多養(yǎng)活一億人口。

時(shí)至2006年，農(nóng)業(yè)部又啟動(dòng)了中國(guó)超級(jí)稻第三期育種計(jì)劃，而袁隆平總是先行一步，2005年3月，第三期超級(jí)雜交稻試驗(yàn)就已提前一年在湖南啟動(dòng)。這一期攻關(guān)目標(biāo)為畝產(chǎn)九百公斤。在此前的示范片中，這個(gè)產(chǎn)量已不止一次達(dá)到了，甚至創(chuàng)造過(guò)突破一千公斤大關(guān)的奇跡，然而，還是那句話(huà)，那“只是小面積的試驗(yàn)成果，它給人類(lèi)提前昭示了水稻雜種優(yōu)勢(shì)利用的巨大潛力，但并未作為科學(xué)認(rèn)定的依據(jù)”，若要真正在百畝、千畝示范片里普遍達(dá)到這一目標(biāo)，袁隆平覺(jué)得，常規(guī)手段基本上用到了極限，必須將分子技術(shù)與常規(guī)育種結(jié)合起來(lái)攻關(guān)。——這也是袁隆平醞釀已久的“遠(yuǎn)緣雜種優(yōu)勢(shì)利用或分子間雜交的技術(shù)”。他坦承，在第一期和第二期超級(jí)稻攻關(guān)中，基本上是采用常規(guī)手段，在進(jìn)入第三期后，隨著現(xiàn)代生物技術(shù)的迅速發(fā)展，使作物育種能在分子水平上進(jìn)行遺傳操作。

袁隆平一只眼看著世界遺傳育種科技的最新進(jìn)展，一只眼也盯著愈演愈烈的全球性糧食危機(jī)。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織發(fā)布2006年世界“農(nóng)業(yè)收成預(yù)計(jì)和糧食現(xiàn)狀”報(bào)告顯示，“糧食危機(jī)已經(jīng)席卷了第三世界國(guó)家，全球共有三十七個(gè)發(fā)展中國(guó)家面臨糧食短缺、產(chǎn)量銳減、價(jià)格漲幅過(guò)快，整個(gè)世界有可能陷入三十年來(lái)最為可怕的糧食恐慌與危機(jī)?！碑?dāng)時(shí)有報(bào)道稱(chēng)，目前全球的糧食儲(chǔ)備只能勉強(qiáng)支撐人們五十多天的需求，已經(jīng)跌破糧食儲(chǔ)備七十天的安全線(xiàn)。又據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織稱(chēng)，最主要的糧食作物國(guó)際價(jià)格都創(chuàng)出歷史新高，這一輪糧價(jià)暴漲全球已有超過(guò)一億人陷入饑餓困境，每天都有人正在經(jīng)歷痛苦和死亡。

2008年4月，南美洲的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)國(guó)秘魯發(fā)生了饑荒，數(shù)千名饑腸轆轆的婦女懷抱著襁褓中的嬰兒聚集在國(guó)會(huì)門(mén)口，陽(yáng)光把飄揚(yáng)的國(guó)旗和她們饑餓身影照得特別清晰，一張張面黃肌瘦的臉上，那形銷(xiāo)骨立的顴骨凸顯出饑荒的真實(shí)，她們一邊有氣無(wú)力地敲打著空罐和空盤(pán)子，一邊嘶啞地哭喊著政府“想想辦法”，“我們沒(méi)有飯吃，孩子沒(méi)有奶喝……”

南亞的孟加拉國(guó)，一個(gè)以大米為主糧的國(guó)度，大米的價(jià)格比上年猛漲了一倍，吃不起米飯的人們走上街頭，向政府請(qǐng)?jiān)?，這其實(shí)是公民們最無(wú)奈的選擇，而政府也無(wú)可奈何，只能奉勸老百姓少吃大米，多吃馬鈴薯。

糧食危機(jī)不止是全世界的水稻減產(chǎn)，小麥、玉米等主糧也遭受重創(chuàng)，在西非的多哥共和國(guó)，那個(gè)就像一把門(mén)閂似的首都洛美，這里人的傳統(tǒng)食品為玉米面團(tuán)，到2008年時(shí)，他們的玉米團(tuán)已從“大拳頭”縮水為“小網(wǎng)球”，但售價(jià)卻翻了一倍。當(dāng)饑餓成為了日復(fù)一日的生活，很多人都不知道自己最后一次吃飽肚子是什么時(shí)候了，而這像“小網(wǎng)球”一樣的玉米團(tuán)根本填不飽肚子，很多人只能靠喝莫諾河的河水來(lái)充饑，這是他們母親河，在饑荒中也成了他們養(yǎng)命的河流。

喀麥隆共和國(guó)是非洲中部地區(qū)的政治經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)之一，在這場(chǎng)糧食危機(jī)中也未能幸免，連政府官員也將一日三餐減為兩餐，那些底層老百姓就更慘了，很多人在街上走著走著就餓得暈倒了，有的人再也沒(méi)有醒來(lái)，那些活著的人則在饑餓和絕望中掙扎度日，誰(shuí)也不知道這場(chǎng)饑荒什么過(guò)去，誰(shuí)也不知道自己能不能度過(guò)這場(chǎng)饑荒活下來(lái)。

除了第三世界國(guó)家，一些發(fā)達(dá)國(guó)家也受到了糧食危機(jī)的波及，如日本，其糧食自給率只有百分之四十，盡管他們有雄厚的資本，但對(duì)國(guó)際糧食市場(chǎng)的依賴(lài)程度很高，很多超市一度出現(xiàn)了部分食品斷貨情況。據(jù)日本媒體稱(chēng)，這是他們四十年來(lái)第一次面對(duì)食品短缺危機(jī)。不過(guò)，既精明又充滿(mǎn)了危機(jī)感的日本人早已有著應(yīng)對(duì)各種災(zāi)難和危機(jī)的充分準(zhǔn)備，他們擁有一百五十萬(wàn)噸大米的儲(chǔ)備，而美國(guó)則是他們糧食供應(yīng)的最大的后盾，這些儲(chǔ)備糧絕大部分是從美國(guó)進(jìn)口的。在沒(méi)有遇到糧食危機(jī)時(shí)，日本政府不讓這些大米流入市場(chǎng)，以免沖擊當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入，而一到危機(jī)時(shí)刻，這些儲(chǔ)備糧就可以極大地緩解這一壓力。

而遠(yuǎn)在大西洋島國(guó)海地就沒(méi)有太平洋島國(guó)日本這樣幸運(yùn)了，2008年4月12日，由于出現(xiàn)了大規(guī)模饑荒，海地總理亞里克西遭國(guó)會(huì)彈劾，成為在糧食危機(jī)中第一個(gè)被迫下臺(tái)的政府首腦。這也又一次驗(yàn)證了，饑餓是最大的人道主義危機(jī)，其實(shí)也是最大的政權(quán)危機(jī)，而我轉(zhuǎn)述的這一幕幕慘狀，還只是冰山一角。

讓世界充滿(mǎn)驚奇的是，盡管?chē)?guó)際糧價(jià)飛漲，不斷沖撞著中國(guó)糧食安全大堤，但撼山易，撼中國(guó)難，布朗那個(gè)“誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)”大問(wèn)號(hào)，在中國(guó)似乎不是什么問(wèn)題。其實(shí)，中國(guó)也并非穩(wěn)如泰山，東南亞飛漲的米價(jià)一度對(duì)近在咫尺的中國(guó)南方產(chǎn)生水漲船高的傳導(dǎo)效應(yīng)，幸運(yùn)的是，從2003年那個(gè)低谷或拐點(diǎn)開(kāi)始，到2006年，據(jù)國(guó)務(wù)院政府工作報(bào)告中的數(shù)據(jù)，“全年糧食產(chǎn)量達(dá)到49746萬(wàn)噸（即4974.6億公斤），實(shí)現(xiàn)了連續(xù)三年增產(chǎn)?！边@一數(shù)據(jù)已超過(guò)了1996年我國(guó)創(chuàng)紀(jì)錄的糧食總產(chǎn)量（以國(guó)務(wù)院政府工作報(bào)告為準(zhǔn)）。由于糧食連年豐收，國(guó)家糧倉(cāng)里有著充足的儲(chǔ)備糧，據(jù)國(guó)家發(fā)改委當(dāng)年發(fā)布的數(shù)據(jù)，我國(guó)全部?jī)?chǔ)糧是5000億斤（2500億公斤），約占全國(guó)全年糧食消費(fèi)的一半，比起全世界糧食庫(kù)存占年消費(fèi)的比重（17%）要高出一倍以上，這讓國(guó)家發(fā)改委可以底氣十足地宣告：“中國(guó)完全有能力保障糧食安全。”與此同時(shí)，鐵道部緊急啟動(dòng)了“北糧南運(yùn)”計(jì)劃，從東北調(diào)運(yùn)一千萬(wàn)噸糧食以平抑南方的稻米價(jià)格，廣州的國(guó)產(chǎn)大米價(jià)格隨即開(kāi)始回落。——這就是中國(guó)用事實(shí)對(duì)布朗“警世的呼喚”做出的強(qiáng)有力的回答，也足以證明充足的糧食儲(chǔ)備對(duì)保障國(guó)家糧食安全是多么重要。正因?yàn)橛辛诉@樣一個(gè)基礎(chǔ)，中國(guó)才能抵擋全球糧食危機(jī)和國(guó)際糧價(jià)飛漲的沖擊，一個(gè)巨大的中國(guó)，不僅沒(méi)有像布朗預(yù)言的那樣成為世界糧食安全的巨大威脅，而且還為拯救全人類(lèi)的饑餓作出了越來(lái)越大的貢獻(xiàn)。從2006年1月1日，在全球糧食危機(jī)的大背景下，聯(lián)合國(guó)停止了對(duì)華進(jìn)行糧食援助，這標(biāo)志著中國(guó)二十六年的糧食受捐贈(zèng)歷史從此劃上了句號(hào)，隨著一個(gè)非凡的轉(zhuǎn)身，中國(guó)由此而成為世界第三大糧食援助捐贈(zèng)國(guó)。

袁隆平深知，盡管此時(shí)我國(guó)糧食安全的形勢(shì)已較2003年大為好轉(zhuǎn)，但誠(chéng)如古人早在春秋時(shí)代發(fā)出的警示：“居安思危，思則有備，有備無(wú)患，敢以此規(guī)?！敝袊?guó)人能否把飯碗一直牢牢地端在自己手里，此時(shí)他還不太樂(lè)觀。一方面，他在“兩會(huì)”期間反復(fù)提醒，要查實(shí)各地糧庫(kù)是否存在虛報(bào)的問(wèn)題，必須保證國(guó)家和地方的糧食儲(chǔ)備充足；一方面，他對(duì)我國(guó)人增地減的嚴(yán)峻形勢(shì)充滿(mǎn)了危機(jī)感。隨著第三期中國(guó)超級(jí)稻育種計(jì)劃正式啟動(dòng)，他在2006年底又提出了“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程，即種三畝超級(jí)雜交稻，生產(chǎn)出種四畝現(xiàn)有雜交水稻品種的糧食。這一工程于2007年率先在湖南示范，湖南省針對(duì)水稻生產(chǎn)的不同條件，同步采取三套增產(chǎn)方案：一是在中低產(chǎn)田實(shí)施“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程，通過(guò)超級(jí)雜交早稻+超級(jí)雜交稻晚稻的“雙超”等五種模式，實(shí)現(xiàn)糧食大面積豐產(chǎn)；二是在高產(chǎn)田實(shí)現(xiàn)“三分田養(yǎng)活一個(gè)人”的目標(biāo)；三是抓緊第四期超級(jí)雜交稻攻關(guān)，實(shí)現(xiàn)早、中、晚超級(jí)雜交稻百畝片平均畝產(chǎn)分別達(dá)到六百公斤、一千公斤和七百五十公斤的目標(biāo)。實(shí)踐證明，無(wú)論哪一種方案或模式，都大幅度提高了現(xiàn)有水稻的單產(chǎn)和總產(chǎn)，到2011年時(shí)，湖南省的“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程新增稻谷就超過(guò)了十億公斤。袁隆平計(jì)劃到2015年，在全國(guó)推廣“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程六千萬(wàn)畝，實(shí)際上相當(dāng)于八千萬(wàn)畝的生產(chǎn)水平，每年新增稻谷就可以多養(yǎng)活兩三千萬(wàn)人口。

誰(shuí)都希望糧食增產(chǎn)，可糧食增產(chǎn)也是一把雙刃劍。有一次，袁隆平去一個(gè)示范片察看超級(jí)稻，一個(gè)老農(nóng)看見(jiàn)了他，拖著兩腿泥巴從稻田里跑了過(guò)來(lái)。這是袁隆平經(jīng)常會(huì)遇到的，他是農(nóng)民心中的米菩薩啊，誰(shuí)都像親眼見(jiàn)見(jiàn)他，跟他說(shuō)說(shuō)心里話(huà)。但這個(gè)老農(nóng)的一番心里話(huà)，卻說(shuō)得他一寸一寸的揪心，“袁老啊，我種了一輩子的水稻，從來(lái)沒(méi)有這么高的產(chǎn)量，我們種田佬都感謝你老人家啊，你可真是我們農(nóng)民的米菩薩??！可我們也有一肚子怨氣，你讓稻子越打越多了，可稻子多了不值錢(qián)，我們還是不賺錢(qián)??！”袁隆平下意識(shí)的低下頭，看著老農(nóng)那一雙泥巴糊糊的赤腳，還有那副被烈日烤的焦黑如炭的臉龐，他心里不知是什么滋味。他知道這位老農(nóng)說(shuō)的是老實(shí)話(huà)，這也是他一直充滿(mǎn)焦慮的?！伴L(zhǎng)太息以掩涕兮，哀民生之多艱?！币粋€(gè)生活在湖湘大地的農(nóng)業(yè)科學(xué)家，心里也有濃烈郁結(jié)的屈子情懷，而對(duì)任何事，他又必須以科學(xué)的辯證思維來(lái)考量，這讓他既擔(dān)心糧價(jià)過(guò)高，加重市井百姓的生活負(fù)擔(dān)，又擔(dān)心谷賤傷農(nóng)，眼看著糧食年年增產(chǎn)，這些黑汗直流的稻農(nóng)卻不能增收。一個(gè)可怕的后果是，倘若農(nóng)民都不種糧了，這試驗(yàn)田、示范田里的超級(jí)稻就是再高產(chǎn)，卻不能大面積推廣，又有何實(shí)際意義呢？如今誰(shuí)都想吃又便宜又好吃的大米飯，但再這么便宜下去，到時(shí)候大家恐怕都沒(méi)飯吃了，誰(shuí)又愿意做那賠本的買(mǎi)賣(mài)呢？

誰(shuí)都知道，糧食是商品，卻又是非同一般的商品，始終都是最基本的生存保障和國(guó)家的戰(zhàn)略物質(zhì)，這也是國(guó)家一直難以把糧食全然交給市場(chǎng)的原因，否則一遇豐年，當(dāng)糧食供大于求時(shí)，糧價(jià)勢(shì)必大跌，甚至?xí)缴a(chǎn)成本以下，而一遇災(zāi)年，糧食供不應(yīng)求，則糧價(jià)飛漲，并推動(dòng)所有的物價(jià)瘋漲，而那些投機(jī)商人就會(huì)囤積居奇，變本加厲，這也是舊中國(guó)最常見(jiàn)的現(xiàn)象。糧食安全，關(guān)乎每個(gè)人的身家性命，關(guān)乎國(guó)家的生死存亡。一個(gè)擁有十三億多人口的大國(guó)，如何保證每一個(gè)人都能吃飽肚子，始終是治國(guó)安邦的頭等大事，真是高不成、低不就，進(jìn)亦憂(yōu)、退亦憂(yōu)啊。也正是在反復(fù)權(quán)衡之后，國(guó)家才出臺(tái)了糧價(jià)補(bǔ)貼，但如何補(bǔ)，一直充滿(mǎn)了爭(zhēng)議，袁隆平覺(jué)得目前的糧價(jià)補(bǔ)貼還有很多值得完善之處。身為湖南省政協(xié)副主席和全國(guó)政協(xié)常委，他從未當(dāng)作榮譽(yù)虛職，每年省里和全國(guó)召開(kāi)兩會(huì)期間，他都會(huì)提交精心準(zhǔn)備的提案和建議，并且都是直面嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)。在2012年的全國(guó)兩會(huì)上，他提交了《關(guān)于糧價(jià)的建議》。他依據(jù)湖南省物價(jià)局的調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2011年農(nóng)民種植每畝水稻，除去國(guó)家的糧食補(bǔ)貼，純收益僅有七塊五毛錢(qián)！這讓他特別傷心，也讓大聲疾呼：“七塊五啊！太少了，農(nóng)民多窮啊，農(nóng)民多可憐??！”他呼吁政府要以較高的價(jià)格收購(gòu)農(nóng)民的糧食，只有“大大提高農(nóng)民種糧的積極性和收入，保住農(nóng)民的基本利益，才能保障民生，保證老百姓的日常生活水平，保證國(guó)家糧食的安全和價(jià)格的平穩(wěn)！”而現(xiàn)在的補(bǔ)貼是按田畝補(bǔ)，不管你種不種糧，高產(chǎn)低產(chǎn)，給的補(bǔ)貼都是一樣的，也就是所謂普惠制，這不合理，難以調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧的積極性。為此，他提出了一個(gè)更合理的建議，那就是給種糧的農(nóng)民按售糧的多少進(jìn)行直補(bǔ)，生產(chǎn)的糧食越多，得到的實(shí)惠就越多，那種糧的積極性自然就被激發(fā)出來(lái)了。

除了糧價(jià)，讓袁隆平憂(yōu)心忡忡的還有耕地。這么多年來(lái)，他一直在田間地頭行走，他見(jiàn)證過(guò)大包干時(shí)農(nóng)民分田到戶(hù)的喜悅，近年來(lái)卻看見(jiàn)背井離鄉(xiāng)、外出打工的農(nóng)民，把大片耕地拋荒了，很多糧田甚至被用來(lái)蓋房子和做垃圾場(chǎng)了，那瘋長(zhǎng)的荒草和臭烘烘的垃圾讓他痛心疾首，“耕地多寶貴啊，現(xiàn)在全國(guó)的耕地越來(lái)越少，如果得不到保護(hù)，耕地面積一年年減少，我們就沒(méi)有退路了啊，以后糧食不夠了可怎么辦呢？到哪里去種呢？”這是他一直最擔(dān)心的，如果那十八億畝耕地的紅線(xiàn)守不住，就算培育出了畝產(chǎn)超過(guò)一千公斤的超級(jí)稻，也沒(méi)人沒(méi)地種啊，到了那地步，布朗的預(yù)言還真有一語(yǔ)成讖了。

一個(gè)農(nóng)業(yè)科學(xué)家，就是在這種強(qiáng)烈的危機(jī)感驅(qū)使下，一步一步把超級(jí)稻推向更高的臺(tái)階，而科技支撐一直都是保障國(guó)家糧食安全的一個(gè)頂梁柱。為“確保第三期畝產(chǎn)九百公斤、力爭(zhēng)第四期畝產(chǎn)一千公斤”的超級(jí)稻攻關(guān)目標(biāo)，在袁隆平的指導(dǎo)下，協(xié)作攻關(guān)團(tuán)隊(duì)相繼育成了四個(gè)超級(jí)雜交稻新組合（Y兩優(yōu)2號(hào)、Y兩優(yōu)8188、Y58S/1128、廣占63S/1128），在不同的地域進(jìn)行百畝示范片試種。這里就以“Y兩優(yōu)2號(hào)”為例來(lái)看看實(shí)際效果。該品種為湖南雜交水稻研究中心研究員鄧啟云主持育成“Y兩優(yōu)”系列品種之一。這一系列從上世紀(jì)九十年代開(kāi)始培育，被業(yè)界譽(yù)為“高產(chǎn)世家”，2001年研發(fā)出“Y兩優(yōu)1號(hào)”，第二年又在此基礎(chǔ)上開(kāi)始研發(fā)升級(jí)版，歷經(jīng)五年攻關(guān)，到2007年終于育成“Y兩優(yōu)2號(hào)”，育成不久就被國(guó)內(nèi)一家企業(yè)以六百五十萬(wàn)元的價(jià)格拍下了專(zhuān)屬使用權(quán)，被媒體驚呼為“一粒賣(mài)出天價(jià)的神奇種子”。實(shí)際上，這一品種在海南試種時(shí)，畝產(chǎn)只有七百五十多公斤，別說(shuō)作為三期超級(jí)稻主打品種，離第二期超級(jí)稻的產(chǎn)量指標(biāo)都還差一大截呢。但雜交水稻之父的眼光就是非同一般，在百里挑一中，他偏偏就看上了它。那雙久經(jīng)歷練的火眼金睛一般是不會(huì)看走眼的，盡管這一品種在實(shí)際產(chǎn)量上尚未表現(xiàn)出明顯的優(yōu)勢(shì)，但它具有超級(jí)稻高冠層、矮穗層的理想株葉形態(tài)，葉片松散適中，上三葉挺直，群體通風(fēng)透光良好，耐高溫、低溫能力都比較強(qiáng)，后期落色好，具有高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、穗大粒多、莖桿粗壯、耐肥抗倒、抗逆性強(qiáng)、米質(zhì)優(yōu)良、口感好等諸多優(yōu)點(diǎn)。一個(gè)發(fā)現(xiàn)者的眼光，不能只看見(jiàn)眼前的產(chǎn)量，更要能看見(jiàn)它未被開(kāi)發(fā)出來(lái)的潛力，袁隆平預(yù)測(cè)，這一雜交組合具有產(chǎn)量突破九百公斤的潛力，因此將其確定為第三期超級(jí)雜交水稻攻關(guān)的首選苗頭品種，在湖南隆回縣羊古坳鄉(xiāng)等示范片里試種。

第三期超級(jí)雜交稻在歷經(jīng)五年攻關(guān)后，在2011年9月18日迎來(lái)了中國(guó)超級(jí)雜交稻稻育種計(jì)劃的第三次大考。這次現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，由中國(guó)水稻研究所所長(zhǎng)程式華擔(dān)任組長(zhǎng)，驗(yàn)收點(diǎn)就選在羊古坳鄉(xiāng)第三期超級(jí)稻“Y兩優(yōu)2號(hào)”示范片。此地位于湘中偏西南的資江上游，地處雪峰山余脈望云山腳下，雖是山地，但這一方水土的小環(huán)境可謂得天獨(dú)厚，是特別適合種植超級(jí)雜交中稻的一方福地。2000年和2004年，第一期和第二期超級(jí)稻試種先后在這里取得成功，而在第三次大考中，這一方福地是否又能再創(chuàng)奇跡？

在驗(yàn)收的四天前，袁隆平就來(lái)這里看了稻子的長(zhǎng)勢(shì)，那是個(gè)大晴天，金黃色的稻田把空氣都映襯得金燦燦的，袁隆平看得一雙眼都笑瞇瞇的，他唯一有些擔(dān)心的就是接下來(lái)幾日的天氣，“只要老天爺他幫幫忙，九百公斤百分之百能達(dá)到啦！”他有百分之百的把握，可老天爺卻像是偏偏要跟他們作對(duì)，就在驗(yàn)收的前一天，一場(chǎng)暴風(fēng)雨突然襲來(lái)，頃刻間把田間的稻農(nóng)打得暈頭轉(zhuǎn)向，清醒過(guò)來(lái)了。又一個(gè)個(gè)急得直跳腳，老天啊，這么大的風(fēng)雨，再結(jié)實(shí)的谷粒也會(huì)被打脫啊。袁老師年紀(jì)大了，他們不好打擾人家，就給袁隆平的助手鄧啟云打電話(huà)。鄧啟云既是“Y兩優(yōu)2號(hào)”的培育者，這里的每一粒種子就像他的孩子一樣，他也正日里夜里地惦記著呢，一天二十四小時(shí)，手機(jī)都不敢關(guān)機(jī)。一個(gè)電話(huà)火急火急地打來(lái)了，“鄧?yán)蠋煱。笫虏缓冒?，羊古坳又是風(fēng)又是雨啊，連人都站不住啊，何事得了?。俊编噯⒃坡?tīng)見(jiàn)了農(nóng)民兄弟那焦急萬(wàn)分的呼喚聲，也聽(tīng)見(jiàn)了呼啦啦的風(fēng)雨聲和沉悶的雷聲，但他還真有一種處變不驚的大將風(fēng)度，他的聲音很平靜，很有底氣，讓農(nóng)民兄弟只管放心，沒(méi)事，他這個(gè)品種不受風(fēng)雨影響，那稻子長(zhǎng)得很結(jié)實(shí)，不會(huì)落粒的?？赡切┺r(nóng)民還是不敢相信，世上哪有風(fēng)吹雨打不落粒的稻子??？鄧啟云停了一下，沖口冒出了這樣一句話(huà)：“我的孩子我清楚！”

這句話(huà)后來(lái)傳開(kāi)了，如今都成了鄧啟云的一句名言了。

第二天，風(fēng)雨過(guò)后，在陰沉的天底下，那稻穗全都低垂著頭，那是因?yàn)閽鞚M(mǎn)了沉甸甸的稻子，看上去比陽(yáng)光下多了幾分深沉。天剛亮，羊古坳的稻農(nóng)們便來(lái)田里仔細(xì)看過(guò)了，每一株稻禾都挺身站著，在田里也找不著幾粒被風(fēng)雨打脫的稻子。一夜驚心，現(xiàn)在一下放心了，一個(gè)個(gè)都說(shuō)多虧了老天爺保佑，真是神了！盡管一場(chǎng)風(fēng)雨剛剛過(guò)去，從田埂到田間都被雨水沖刷泡軟了，但農(nóng)業(yè)部派來(lái)的專(zhuān)家沒(méi)有等待，現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收按原定計(jì)劃照常進(jìn)行。專(zhuān)家自有專(zhuān)家的道理，一個(gè)合格的品種必須能經(jīng)受住惡劣天氣的檢驗(yàn)，在大自然面前，沒(méi)有任何特殊情況或特殊品種是可以特殊照顧的。一切都是按照嚴(yán)格的測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收規(guī)程進(jìn)行，專(zhuān)家組首先對(duì)分割成十八塊田的代號(hào)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽簽，分別抽取出三塊試驗(yàn)田進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)人工收割，然后在田間打谷脫粒裝袋，最后進(jìn)行水分檢測(cè)與稱(chēng)重。由于昨夜下了一場(chǎng)大雨，谷粒含水率超過(guò)了儀器的測(cè)量范圍，必須減至達(dá)標(biāo)的含水率（13.5%）才能準(zhǔn)確測(cè)算出這批超級(jí)雜交稻的畝產(chǎn)量。盡管頗費(fèi)了一番周折，得出的卻是一個(gè)令人驚呼的結(jié)果，第三期超級(jí)稻“Y兩優(yōu)2號(hào)”百畝示范片不僅達(dá)到了畝產(chǎn)九百公斤的產(chǎn)量指標(biāo)，而且創(chuàng)造了世界水稻史上大面積畝產(chǎn)的最高紀(jì)錄（平均畝產(chǎn)高達(dá)926.6公斤）。說(shuō)來(lái)還有一個(gè)小插曲，對(duì)這次測(cè)產(chǎn)的結(jié)果，有人不知是出于謹(jǐn)慎，還是別的什么原因，建議袁隆平不要提畝產(chǎn)突破了九百公斤這個(gè)具體數(shù)字，只說(shuō)獲得了“高產(chǎn)”。袁隆平一聽(tīng)就冒火了，“怎么能不提突破了九百公斤？我就是要攻關(guān)九百公斤！”

這一結(jié)果隨后便在湖南省農(nóng)科院舉行新聞發(fā)布會(huì)公布了，“袁隆平院士指導(dǎo)的超級(jí)稻第三期目標(biāo)畝產(chǎn)九百公斤高產(chǎn)攻關(guān)獲得成功！”

袁隆平的夢(mèng)

一份滿(mǎn)意的答卷剛剛交出，接踵而來(lái)的又是一份新的試卷。從2012年起，袁隆平又率協(xié)作攻關(guān)的科研團(tuán)隊(duì)向第四期超級(jí)稻發(fā)起攻關(guān)，目標(biāo)，平均畝產(chǎn)一千公斤！

是的，袁隆平又比農(nóng)業(yè)部的正式啟動(dòng)時(shí)間搶先了一步，也可謂是一個(gè)前奏。

每到一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，一個(gè)科學(xué)家和一個(gè)國(guó)家總是會(huì)出現(xiàn)高度默契的呼應(yīng)。就在2012年初，中共中央、國(guó)務(wù)院又發(fā)布了一個(gè)關(guān)于“三農(nóng)”問(wèn)題的中央一號(hào)文件，對(duì)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新進(jìn)行了突出的強(qiáng)調(diào)和重申：“實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展、長(zhǎng)期確保農(nóng)產(chǎn)品有效供給，根本出路在科技。農(nóng)業(yè)科技是確保國(guó)家糧食安全的基礎(chǔ)支撐，是突破資源環(huán)境約束的必然選擇，是加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的決定力量?！?/p>

2013年4月9日，在博鰲亞洲論壇舉行了以糧食安全為主題的農(nóng)業(yè)圓桌會(huì)議，剛一散會(huì)，時(shí)任農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦就直奔三亞南繁基地超級(jí)稻育種攻關(guān)現(xiàn)場(chǎng)，與袁隆平院士共同宣布啟動(dòng)第四期超級(jí)雜交稻的攻關(guān)項(xiàng)目。隨后，農(nóng)業(yè)部又組建了“7+1”（七個(gè)科研單位加一個(gè)企業(yè)）的跨地區(qū)、跨部門(mén)協(xié)作攻關(guān)團(tuán)隊(duì)。作為牽頭人（首席專(zhuān)家）的袁隆平，此時(shí)已是一位八十四的老人，歲月不饒人，也讓人難免擔(dān)心，他老人家還能否再創(chuàng)奇跡，實(shí)現(xiàn)中國(guó)超級(jí)稻的“四連跳”？不過(guò)，只要你親眼看見(jiàn)了那個(gè)傳說(shuō)中的雜交水稻之父，就會(huì)發(fā)現(xiàn)擔(dān)心是多余的，他身子骨還杠杠的，一張臉黑是黑，卻閃爍著風(fēng)塵不染的光澤，那心態(tài)就越發(fā)年輕了，他笑稱(chēng)自己是“80后”，“帶領(lǐng)一幫年輕人在從事超級(jí)稻這個(gè)年輕的、蒸蒸日上的事業(yè)，我覺(jué)得非常好！”

這年五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)來(lái)臨之際，正在稻田里忙碌的袁隆平接到通知，趕緊洗腳上田，趕赴北京參加全國(guó)勞動(dòng)模范代表座談會(huì)。4月28日上午，中共中央總書(shū)記習(xí)近平微笑著走進(jìn)會(huì)場(chǎng)，走向站在前排中間的袁隆平院士，他用兩只手一上一下地握住了袁老的手，那不是一般的握手，而是用雙手熱乎乎地捂著一個(gè)農(nóng)業(yè)科學(xué)家的手。

這次座談會(huì)的主題是總書(shū)記與勞模代表“共話(huà)中國(guó)夢(mèng)”，袁隆平就是帶著夢(mèng)想而來(lái)，他拿出兩張超級(jí)稻的照片遞給總書(shū)記，說(shuō)：“我有兩個(gè)夢(mèng)，一個(gè)是‘禾下乘涼夢(mèng)，一個(gè)是雜交水稻覆蓋全球夢(mèng)，這就是我的中國(guó)夢(mèng)?！?/p>

袁隆平的第一個(gè)夢(mèng)，是一個(gè)早已被廣泛傳播的夢(mèng)，也是所有采訪過(guò)他的人都不愿割舍的一個(gè)夢(mèng)想，但各有各的講法，有人說(shuō)是他兒時(shí)的夢(mèng)想，有人說(shuō)是他在雜交水稻剛剛研究成功時(shí)的夢(mèng)想，還有人說(shuō)是一個(gè)老人的夢(mèng)想。而我親耳聽(tīng)袁隆平先生說(shuō)過(guò)，“我在年輕時(shí)做過(guò)一個(gè)好夢(mèng)，我夢(mèng)見(jiàn)我們種的水稻，長(zhǎng)得跟高粱一樣高，穗子像掃把那么長(zhǎng)，顆粒像花生米那么大，我和幾個(gè)朋友就坐在稻穗下面乘涼……”但他又說(shuō)，這是他兩次做過(guò)的同一個(gè)夢(mèng)，年輕時(shí)做過(guò)，年老時(shí)也做過(guò)。一個(gè)有夢(mèng)想的人，也許從未老過(guò)。每次講起這個(gè)夢(mèng)，他那雙閃爍發(fā)亮的眼睛里，竟然閃現(xiàn)著孩童般奇異的夢(mèng)幻色彩。袁隆平的第二個(gè)夢(mèng)，他其實(shí)并未夢(mèng)見(jiàn)過(guò)，他說(shuō)：“前一個(gè)是我真實(shí)做過(guò)的夢(mèng)，后一個(gè)是我多年來(lái)的夢(mèng)想，實(shí)現(xiàn)這兩個(gè)夢(mèng)是我終生的追求?！?/p>

在這次座談會(huì)上，袁隆平從他的兩個(gè)夢(mèng)開(kāi)始，很自然就談到了第四期超級(jí)雜交稻攻關(guān)目標(biāo)，對(duì)此他充滿(mǎn)了底氣和信心，“根據(jù)目前的研究進(jìn)展，我們有信心在三年內(nèi)達(dá)標(biāo)?！倍@并非他的終極目標(biāo)，“科技進(jìn)步永無(wú)止境，在我有生之年，畝產(chǎn)一千公斤我也不滿(mǎn)足，我還要向選育第五期、第六期超級(jí)雜交稻進(jìn)軍，直到實(shí)現(xiàn)我的‘禾下乘涼夢(mèng)?！睘榱藢?shí)現(xiàn)第二個(gè)夢(mèng)想，他還向總書(shū)記建議制定更加開(kāi)放的政策，允許兩系法雜交水稻走出國(guó)門(mén)，扶持龍頭種業(yè)企業(yè)，把長(zhǎng)沙打造成雜交水稻的“國(guó)際種都”，早日讓雜交水稻覆蓋全球，那將是人類(lèi)的福音。

習(xí)近平側(cè)耳傾聽(tīng)著一個(gè)農(nóng)業(yè)科學(xué)家的心聲，他用充滿(mǎn)期待的目光看著袁老說(shuō)：“感謝您作出的貢獻(xiàn)，希望您再接再厲，再攀高峰！”

這次座談會(huì)，無(wú)論是總書(shū)記，還是來(lái)自各行各業(yè)、各個(gè)不同時(shí)期的全國(guó)勞模們，說(shuō)是“共話(huà)中國(guó)夢(mèng)”，但一個(gè)個(gè)都講得非常實(shí)在。實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)靠什么？靠實(shí)干，靠辛勤勞動(dòng)、誠(chéng)實(shí)勞動(dòng)、創(chuàng)造性勞動(dòng)，一切都可歸結(jié)于總書(shū)記的一句話(huà)，“幸福不會(huì)從天而降，夢(mèng)想不會(huì)自動(dòng)成真?！?/p>

剛散會(huì)，袁隆平又匆匆趕回了他的試驗(yàn)田。他已經(jīng)在總書(shū)記面前作出了承諾，他也深知自己將要攻克的是世界水稻史上迄今無(wú)人登臨的高峰，天時(shí)、地利、人和，缺一不可。而超級(jí)雜交稻要躍上更高的產(chǎn)量，必須有更高、更壯實(shí)的稻禾才能承載，為此，他在攻關(guān)協(xié)作研討會(huì)上提出了培育新型高桿超級(jí)雜交稻的技術(shù)路線(xiàn)，同時(shí)還要把以往的攻關(guān)中取得良好效果的“良種、良法、良田、良態(tài)”等四良配套結(jié)合起來(lái)攻關(guān)。按照他設(shè)計(jì)的技術(shù)路線(xiàn)，隨后在全國(guó)主要稻作區(qū)布置了二十多個(gè)示范片。

那個(gè)在第三期超級(jí)稻攻關(guān)中創(chuàng)造了世界水稻史上大面積畝產(chǎn)的最高紀(jì)錄的羊古坳，這次又被選為了第四期超級(jí)稻高產(chǎn)示范點(diǎn)。這次選用的種子是“Y兩優(yōu)900”，該品種通過(guò)進(jìn)一步塑造動(dòng)態(tài)理想株型、擴(kuò)大利用秈粳亞種間雜種優(yōu)勢(shì)而育成的超級(jí)稻新組合。在攻關(guān)的第一年，經(jīng)農(nóng)業(yè)部組織的專(zhuān)家組現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，平均畝產(chǎn)再創(chuàng)歷史記錄（988.1公斤），但還沒(méi)有達(dá)到第四期畝產(chǎn)一千公斤的產(chǎn)量指標(biāo)。從結(jié)果看，只能說(shuō)是“失敗”了，但袁隆平總能從貌似失敗的結(jié)果中看到成功的希望，“Y兩優(yōu)900”在首次攻關(guān)中就能達(dá)到這樣高的產(chǎn)量，證明超級(jí)雜交稻第四期攻關(guān)技術(shù)路線(xiàn)的可行性。

2014年，袁隆平再次選擇“Y兩優(yōu)900”作為攻關(guān)品種，在地處大湘西的溆浦縣選取示范片。溆浦屬懷化市，也就是原黔陽(yáng)地區(qū)，袁隆平在黔陽(yáng)安江度過(guò)了近二十年歲月，這一方水土早已成為他的第二故鄉(xiāng)。追溯溆浦一名，最早見(jiàn)于屈子的詩(shī)篇《涉江》，而這一古老的縣域也被稱(chēng)為“楚辭的源頭”，是湖湘文化的一個(gè)精神源頭。袁隆平從二十多歲時(shí)進(jìn)入大湘西，在此工作生活了三十多年，深受屈子憂(yōu)國(guó)憂(yōu)民、上下求索的精神影響，也深深感受到了科學(xué)探索“路漫漫其修遠(yuǎn)兮”。在安江農(nóng)校任教時(shí)，他就在溆浦搞過(guò)制種試驗(yàn)，對(duì)這里的地理、氣候了如指掌。從第二期超級(jí)稻攻關(guān)開(kāi)始，他就在溆浦縣設(shè)立了興隆、紅星、黑巖三個(gè)超級(jí)稻百畝攻關(guān)片，在接連突破第二期、第三期攻關(guān)目標(biāo)后，他又寄望于第四期超級(jí)稻攻關(guān)目標(biāo)在溆浦率先實(shí)現(xiàn)。

轉(zhuǎn)眼，又一個(gè)秋天來(lái)臨，袁隆平在立秋后不久就從千里之外的長(zhǎng)沙趕到了溆浦。

古人造字多與農(nóng)時(shí)有關(guān)，一個(gè)“秋”字由“禾”與“火”字組成，秋陽(yáng)似火，稻禾漸漸散發(fā)出成熟的味道，這個(gè)季節(jié)，對(duì)于一季稻子的收成，無(wú)論是氣候還是田間管理都到了節(jié)骨眼上。對(duì)于天氣，哪怕到了今天你也只能聽(tīng)天由命，種田就是這樣，老天爺當(dāng)了一半家，但田間管理則事在人為。這次袁老是抱病而來(lái)，上路時(shí)，家人和身邊的工作人員都勸他等病好了再去，但農(nóng)時(shí)耽誤不得，他怎么也放心不下，一定要去現(xiàn)場(chǎng)看了他才放心。

溆浦共布下了四個(gè)百畝示范片，分布在橫板橋鄉(xiāng)、水東鎮(zhèn)等山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，一個(gè)八十多歲的老人走過(guò)的路，我后來(lái)也走過(guò)，湘西的貧困一望觸目，進(jìn)村的路還是坑坑洼洼的砂石路，車(chē)輪卷起一陣陣沙石，打得車(chē)窗沙沙作響。但這條路再難行，也阻擋不住一個(gè)老人倔強(qiáng)的腳步。這已是他第三次來(lái)溆浦現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)了。溆浦縣農(nóng)業(yè)局長(zhǎng)張克松和技術(shù)組長(zhǎng)舒友林陪著他一連轉(zhuǎn)了好幾個(gè)地方，還有一塊示范田路途較遠(yuǎn)，路況又差，他們擔(dān)心老人受累了，實(shí)在不忍心帶他去看了。但袁老說(shuō)什么也不肯放棄，這么多年來(lái)，越到最后一段路他越是鍥而不舍。這是一個(gè)科學(xué)家認(rèn)定了的真理，如果你已經(jīng)費(fèi)了百分之九十五的功夫，為什么要放棄那最后的百分之五呢？而一件事的成敗往往就取決于最后一刻，一個(gè)不經(jīng)意的小細(xì)節(jié)很可能就會(huì)改變?nèi)松兔\(yùn)，甚至可以改變歷史。

一輛車(chē)又開(kāi)始在山道上顛簸前行，天空如黑壓壓的鍋一樣扣下來(lái)，烏云幾乎把整個(gè)天空都吞下了。到了那塊示范片，袁隆平一下車(chē)就聞到了雨水的氣味，也聞到了稻穗揚(yáng)花灌漿的甜絲絲的氣味。他踩著田埂鉆進(jìn)稻叢，那茁壯的稻禾比他的胸脯還高，一低頭就看不見(jiàn)人了，只有他知道自己在哪兒。他弓著身子，撥開(kāi)一株株稻禾，像一個(gè)老中醫(yī)一樣望聞問(wèn)切，看這稻子有什么病癥，該補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)。還好，這里的田間管理很到位，稻子長(zhǎng)勢(shì)很好。他又?jǐn)?shù)著稻禾上的谷粒，在心里默算著一株稻子該有多少收成，一畝田又該有多少收成。他一遍遍地?cái)?shù)著，撫摸著，風(fēng)颯颯地吹著稻禾，像風(fēng)聲，又像雨聲。其實(shí)，當(dāng)袁隆平鉆進(jìn)稻叢里時(shí)，細(xì)雨就開(kāi)始飄落了，袁隆平全神貫注地察看著稻禾，竟然沒(méi)有發(fā)現(xiàn)下雨了。等他從田埂上走出來(lái)，腳下的泥土已變成了泥漿，半截身子都已濕透。張克松和舒友林生怕他老人家著涼了，一個(gè)勁地催著他上車(chē)。臨行前，他又千叮嚀萬(wàn)囑托，后期田間管理很重要，還有天氣，這天氣誰(shuí)也沒(méi)法改變，但要根據(jù)氣候來(lái)搞好田間管理。一一交待過(guò)了，他才若有所思地說(shuō)：“這個(gè)品種好，眼下這稻禾的長(zhǎng)勢(shì)也很好，只要后段天氣正常，田間管理到位，畝產(chǎn)有望突破一千公斤！”

此時(shí)雨越下越大了，張克松和舒友林看著一個(gè)在風(fēng)雨中遲遲不肯離去的老人、一張被雨水淋濕的臉，兩人都感覺(jué)被一種難以言說(shuō)的東西滲透了。

袁隆平走后，雨還在下，一直下，秋風(fēng)秋雨愁煞人，誰(shuí)也不知道，這陰雨連綿的日子還將持續(xù)多久。這稻田里的守望者幾乎每天盯著日歷和天氣。在超級(jí)稻攻關(guān)中，除了袁隆平這個(gè)首席專(zhuān)家，還有許多人長(zhǎng)年累月堅(jiān)守在第一線(xiàn)，舒友林就是其中之一，他是縣農(nóng)技推廣中心高級(jí)農(nóng)藝師、縣農(nóng)業(yè)局超級(jí)稻攻關(guān)辦主任。說(shuō)起來(lái)，他是安江農(nóng)校畢業(yè)的，也算是袁隆平的學(xué)生。無(wú)論天晴下雨，他每天都蹲在稻田里，每隔不久就要給袁老師打電話(huà)，從稻子的長(zhǎng)勢(shì)如何到抽查稻穗顆粒有多少，還有天氣，他都要一五一十告訴袁隆平。袁隆平連一個(gè)細(xì)節(jié)都不會(huì)放過(guò)，一旦發(fā)現(xiàn)了什么問(wèn)題就會(huì)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。他最擔(dān)心的還是天氣，這樣久雨不晴，日照不足，土壤溫度低，空氣濕度大，如果不及時(shí)排出積水或發(fā)生大水串灌，極容易發(fā)生稻瘟病，而這種可怕的病癥在整個(gè)水稻生長(zhǎng)期都有可能發(fā)生。

幸好，到了9月下旬，老天開(kāi)眼了，溆浦終于從淫雨霏霏的日子里走出來(lái)，對(duì)稻田里的守望者，那感覺(jué)真如重見(jiàn)天日一般，又加之田間管理和對(duì)稻瘟病的防治到位，袁隆平最擔(dān)心的災(zāi)害也沒(méi)有發(fā)生。此時(shí)，離收割季節(jié)越來(lái)越近了，能否達(dá)標(biāo)，就看最后十來(lái)天了。其實(shí)，關(guān)心超級(jí)稻命運(yùn)的還不止是袁隆平這個(gè)首席專(zhuān)家，還有當(dāng)時(shí)的湖南省農(nóng)委。到了9月底，省農(nóng)委便組織七位專(zhuān)家，按照國(guó)家農(nóng)業(yè)測(cè)產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)溆浦測(cè)算了三塊田，毛谷畝產(chǎn)最高達(dá)到了一千三百公斤，但除水去雜后，離一千公斤大關(guān)還差十多公斤。這個(gè)結(jié)果讓大伙兒心里打起了鼓，有人估計(jì)這一次又過(guò)不了關(guān)。袁隆平也有這個(gè)心理準(zhǔn)備，但他根據(jù)測(cè)算數(shù)據(jù)和稻子的長(zhǎng)勢(shì)仔細(xì)分析了一番，眼下離農(nóng)業(yè)部測(cè)產(chǎn)還有十天，稻子還處于生長(zhǎng)期，他估計(jì)，每畝每天還可以增加五六斤，十來(lái)天還能增產(chǎn)三十公斤左右。當(dāng)然，這只是他的預(yù)測(cè)，而天有不測(cè)風(fēng)云，人算不如天算。

無(wú)論天算、人算，最終都將歸結(jié)為農(nóng)民常說(shuō)的一句話(huà)：“一畝田的產(chǎn)量是高是低，秤桿子上面一見(jiàn)分曉?！?014年10月10日，要到了一個(gè)見(jiàn)分曉的時(shí)間，中國(guó)超級(jí)稻迎來(lái)了第四次大考，這次的驗(yàn)收組組長(zhǎng)又是隆回縣羊古坳鄉(xiāng)第三期超級(jí)稻驗(yàn)收組組長(zhǎng)程式華。此前，來(lái)自全國(guó)各地的驗(yàn)收專(zhuān)家已先期抵達(dá)溆浦，還有上百名扛著長(zhǎng)槍短炮的記者早已聞風(fēng)而至。中國(guó)超級(jí)稻育種計(jì)劃自1996年啟動(dòng)以來(lái)，歷經(jīng)十八年攻關(guān)，一直備受?chē)?guó)內(nèi)外水稻領(lǐng)域關(guān)注，而這次能否攻克一千公斤大關(guān)，雜交水稻之父袁隆平又能否再創(chuàng)一個(gè)“超級(jí)神話(huà)”，也就成了舉世矚目的焦點(diǎn)。但袁隆平這個(gè)焦點(diǎn)人物卻差一點(diǎn)就來(lái)不了現(xiàn)場(chǎng)，就在驗(yàn)收的兩天前，張克松接到袁隆平秘書(shū)的電話(huà)：“袁老師身體不好，不能過(guò)來(lái)了?！?/p>

張克松放下電話(huà)，長(zhǎng)長(zhǎng)地嘆了一口氣，一臉失落地告訴舒友林：“唉，袁老師不來(lái)了?！?/p>

對(duì)農(nóng)業(yè)部這次測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，張克松心里一直沒(méi)有底，一聽(tīng)袁老師來(lái)不了，更一下沒(méi)了主心骨。沒(méi)想到，第二天中午袁隆平的秘書(shū)又打來(lái)了電話(huà)，“袁老師決定親自過(guò)來(lái)。”這讓張克松又長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣，仿佛袁老師一來(lái)，這個(gè)一千公斤的重負(fù)就能卸下了。這其實(shí)是他的心理感覺(jué)，作為首席專(zhuān)家的袁隆平也改變不了那個(gè)最終結(jié)果，農(nóng)業(yè)部的測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收比高考還要嚴(yán)格，現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)時(shí)，所有參與攻關(guān)的人員，哪怕沾了一點(diǎn)邊的都不得參與其中，只能作為旁觀者。這個(gè)，張克松自然知道，但袁老師一來(lái)，他莫名的就平添了一股底氣，還有幾分豪氣。

那是個(gè)秋高氣爽的艷陽(yáng)天，沒(méi)有什么比陽(yáng)光更懂得稻子，金黃的陽(yáng)光映照著金黃的稻田，這其實(shí)是一種互相映襯，天地間都透射出金黃燦亮的光澤。在稻田邊上，一塊牌子高豎著，老遠(yuǎn)就能看見(jiàn)那牌子上被陽(yáng)光照亮的大字：“超級(jí)雜交稻第四期畝產(chǎn)千公斤高產(chǎn)攻關(guān)示范基地；面積：102.6畝；首席專(zhuān)家：袁隆平?！彼拇嬖冢路饡r(shí)空中的一個(gè)坐標(biāo)，從春到秋一直豎立在這兒，此時(shí)又以此為中心，里三層外三層地圍滿(mǎn)了人，但見(jiàn)人頭攢動(dòng)，卻不見(jiàn)稻浪翻滾，那水稻宛如垂下來(lái)的瀑布一樣，連風(fēng)也吹不動(dòng)，這讓很多記者在一個(gè)結(jié)果出來(lái)之前就提前發(fā)出了驚呼：“天啊，這就是傳說(shuō)中的瀑布稻?。　?

在袁隆平趕來(lái)之前，現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收就已經(jīng)開(kāi)始，那剛打下來(lái)的濕谷子太重了，連磅秤也壓得顫顫巍巍，但這還只是毛谷，而按嚴(yán)格的現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)程序，那可真是容不得一滴水分、一粒沙子，還必須曬干水份，用風(fēng)車(chē)去雜后，才能稱(chēng)重驗(yàn)收。每個(gè)人都在等待那個(gè)最終的結(jié)果。而在正式結(jié)果公布之前，時(shí)間變得特別漫長(zhǎng)，就像一個(gè)漫長(zhǎng)的懸念，又讓人心情特別緊張，還有些莫名其妙的復(fù)雜。就在這時(shí)，一個(gè)熟悉的身影終于出現(xiàn)了，見(jiàn)過(guò)的，沒(méi)見(jiàn)過(guò)的，誰(shuí)都認(rèn)得他是誰(shuí)。袁隆平還沒(méi)走到田邊，就被呼啦一下涌上來(lái)的老鄉(xiāng)和記者們前呼后擁地包圍了。

袁隆平一邊親熱地跟他們招呼、握手，一邊問(wèn)張克松：“收割完了嗎？”

張克松湊近他說(shuō)：“兩個(gè)點(diǎn)已經(jīng)收割完了，還有一個(gè)點(diǎn)正在收割呢。”

他壓低聲音把兩個(gè)點(diǎn)的毛谷數(shù)量報(bào)給了袁隆平，又緊張地看著袁隆平的反應(yīng)。

袁隆平淡定地笑了笑說(shuō)：“過(guò)千公斤應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題?！?/p>

張克松聽(tīng)了，那緊繃的神經(jīng)又稍稍放松了。

那三塊抽簽選定的測(cè)產(chǎn)田，用了一個(gè)上午才收割完。這頓午飯，袁隆平和大伙兒就是在田邊上吃的，每人手里都捧著一個(gè)鄉(xiāng)下人吃飯的粗瓷大碗，沒(méi)什么菜，那米飯則是用這次攻關(guān)的“Y兩優(yōu)900”超級(jí)稻做的飯。一個(gè)雜交水稻之父追求的不僅僅是高產(chǎn)，還有稻米純正的品質(zhì)、香味和口感。在產(chǎn)量揭曉之前，那香噴噴的大米飯，每個(gè)人都美美地吃了一大碗，一邊吃還一邊豎起大拇指，用湖南話(huà)說(shuō)：“好呷，真好呷！”這里還有一個(gè)小插曲，一個(gè)老農(nóng)吃光了一碗，拍拍屁股上的泥巴，又去添了一大碗，都堆得冒尖了。袁隆平一看樂(lè)了，上前問(wèn)這個(gè)老農(nóng)，這個(gè)種子好不好？沒(méi)想到老農(nóng)竟然搖了搖頭。這就怪了，難道這大米飯不好吃？吃著不香？很多人都驚奇地看著那個(gè)老農(nóng)，老農(nóng)卻不緊不慢地開(kāi)腔了：“好是好，就是劃不來(lái)啊?！痹∑揭宦?tīng)，更覺(jué)奇怪了，這個(gè)種子還沒(méi)在大田里推廣呢，還只是免費(fèi)給他們?cè)嚪N的，是不是有人亂收費(fèi)，收了他們的種子錢(qián)呢？袁隆平對(duì)農(nóng)民的利益格外關(guān)心，如果有人這樣坑農(nóng)傷農(nóng)，那可要追查。那老農(nóng)連連搖頭，沒(méi)有人收他們的種子錢(qián)，但他卻老老實(shí)實(shí)地說(shuō)：“這米飯實(shí)在太好呷了，一碗不夠啊，吃了還想吃呢！這么下去，一餐就要多呷兩碗飯，這可劃不來(lái)啊！”袁隆平和大伙兒一聽(tīng)，都樂(lè)了。

到了下午三點(diǎn)光景，最后一刻終于來(lái)臨。所有人一下靜了下來(lái)，中國(guó)水稻研究所所長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)部驗(yàn)收組組長(zhǎng)程式華幾乎是一字一頓地宣布：“這次百畝片平均畝產(chǎn)1026.7公斤！”那寂靜的現(xiàn)場(chǎng)又持續(xù)了幾秒鐘的寂靜，仿佛被一個(gè)結(jié)果震住了，又突然被一種蓄積已久的力量猛地一掀，頃刻間爆發(fā)出暴風(fēng)雨般的驚呼聲。那的確是一個(gè)足以讓世界震驚的結(jié)果，就算把后邊那個(gè)零頭忽略不計(jì)，畝產(chǎn)達(dá)到一千公斤，也刷新了世界水稻史上大面積畝產(chǎn)的最高紀(jì)錄，這是雜交水稻之父的又一個(gè)巔峰之作。這是一個(gè)世界級(jí)的新聞，一個(gè)小時(shí)后，農(nóng)業(yè)部就在北京召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，向世界宣布了這一消息：中國(guó)超級(jí)雜交稻第四期畝產(chǎn)千公斤攻關(guān)取得成功，這個(gè)原定于2020年實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，提前六年實(shí)現(xiàn)了！

對(duì)這一結(jié)果，農(nóng)業(yè)部做出了這樣的評(píng)價(jià)，這“表明中國(guó)人有能力有信心依靠自己的力量解決國(guó)家糧食安全問(wèn)題，也將對(duì)維護(hù)全球糧食安全產(chǎn)生重要而深遠(yuǎn)的影響?！?/p>

與此同時(shí)，國(guó)家科技部做出了這樣的評(píng)價(jià)，這“標(biāo)志著中國(guó)雜交水稻研究再次登上世界之巔，將載入世界農(nóng)業(yè)科技史冊(cè)，不僅是中國(guó)人的驕傲，更是一個(gè)世界奇跡?！?/p>

對(duì)這個(gè)世界奇跡，一向鎮(zhèn)定自若、成敗不驚的袁隆平也難掩激動(dòng)之情，他感覺(jué)自己向“禾下乘涼夢(mèng)”又邁出了艱難而堅(jiān)實(shí)的一步?；厥字袊?guó)雜交水稻一路走來(lái)的歷程，從三系法、兩系法到超級(jí)稻，從超級(jí)稻的第一期到第四期目標(biāo)，從最初的畝產(chǎn)五百多公斤，到現(xiàn)在示范片平均畝產(chǎn)突破一千公斤大關(guān)，作為首席專(zhuān)家和總設(shè)計(jì)師的袁隆平，每取得一項(xiàng)科技上的突破，從未歸功于自己名下，他首先想到的是國(guó)家的支持和團(tuán)隊(duì)的力量，并從政策和科技這兩大支撐予以詮釋?zhuān)骸耙环矫媸请s交水稻一直在國(guó)家的強(qiáng)大支撐不斷長(zhǎng)大，一方面是參與雜交水稻攻關(guān)的科研團(tuán)隊(duì)非常優(yōu)秀，非常有戰(zhàn)斗力，敢于勇攀高峰！”

一直以來(lái)，他最不愿提到的就是自己，這是一個(gè)科學(xué)家虛懷若谷的謙遜，其實(shí)也是他真誠(chéng)的坦言：“一粒種子再神奇也不可能改變世界，只有兩方面都到位了，中國(guó)雜交稻水平才能遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先全世界，中國(guó)人才有能力牢牢將飯碗端在自己手里。很多人都把功勞算到我頭上，這是不對(duì)的，我充其量只是起到了部分帶頭的作用。”

當(dāng)然，他不會(huì)忘懷自己和習(xí)近平總書(shū)記“共話(huà)中國(guó)夢(mèng)”時(shí)作出的承諾，“現(xiàn)在我可以向總書(shū)記和全國(guó)人民報(bào)喜了，下一步，我要向每公頃十六噸目標(biāo)攻關(guān)！”

舌尖上的安危

多事之秋

一切還得從2014年的那個(gè)秋天說(shuō)起，那個(gè)反差太強(qiáng)烈，一邊是袁隆平擔(dān)任首席專(zhuān)家的中國(guó)超級(jí)雜交稻第四期攻關(guān)，畝產(chǎn)突破一千公斤大關(guān)，登上了世界水稻史上“迄今尚無(wú)人登臨的一個(gè)高峰”，一邊是“安徽萬(wàn)畝袁隆平超級(jí)稻減產(chǎn)絕收，被下‘逐客令”。那怵目驚心的大標(biāo)題，將矛頭直指袁隆平——“雜交稻，隆平造”。這兩大新聞事件幾乎是在同一時(shí)間發(fā)生的，在陽(yáng)光與陰霾的大逆轉(zhuǎn)中，一場(chǎng)陰霾密布的災(zāi)難轉(zhuǎn)眼間就把一個(gè)金色的秋天推向了一個(gè)多事之秋，一位令人崇敬的雜交水稻之父，轉(zhuǎn)眼間變成了一個(gè)千夫所指的罪魁禍?zhǔn)?，而一粒拯救了億萬(wàn)蒼生的神奇種子轉(zhuǎn)眼間變成了災(zāi)難的禍根，甚至是一股洶涌而來(lái)的禍水，那些遭此劫難、深受其害的可憐老百姓，發(fā)誓要“雜交稻，隆平造”逐出他們的稻田……

若從新聞的時(shí)效性看，那篇極具轟動(dòng)性和殺傷力的新聞報(bào)道，卻也并非在第一時(shí)間瞬間曝光的爆炸性新聞，其實(shí)是一個(gè)遲到的新聞，事發(fā)于2014年10月，而報(bào)道的時(shí)間已是2015年4月9日，時(shí)隔半年，一個(gè)新聞早已變成了舊聞，但那“幾乎同一時(shí)期”發(fā)生的兩個(gè)事件，一正一負(fù)，像特寫(xiě)鏡頭一樣被嫁接在一起后，哪怕時(shí)過(guò)境遷，那強(qiáng)烈的反差依然極具轟動(dòng)效應(yīng)。從新聞效應(yīng)看，“好事不出門(mén)，壞事傳千里”，越是負(fù)面新聞越是能迎合人們的逆反心理。而在這樣一個(gè)網(wǎng)絡(luò)媒體高度發(fā)達(dá)、信息爆炸的時(shí)代，像袁隆平這樣一個(gè)長(zhǎng)期以來(lái)讓人敬仰又家喻戶(hù)曉的正面人物形象，連同他所開(kāi)創(chuàng)的雜交稻和超級(jí)稻，幾乎從來(lái)沒(méi)有遭遇過(guò)如此具有殺傷力的負(fù)面新聞，一旦輿論反轉(zhuǎn)，那突如其來(lái)的負(fù)能量幾乎如掀天翻地的風(fēng)暴一般，幾分鐘內(nèi)就有數(shù)百萬(wàn)人被席卷，從門(mén)戶(hù)網(wǎng)站到自媒體，從網(wǎng)絡(luò)傳播到無(wú)數(shù)人奔走相告，形成如螺旋般擴(kuò)散和放大的“風(fēng)暴效應(yīng)”，這一切幾乎可以在瞬間完成。

我在第一時(shí)間看到那篇報(bào)道也如墜云里霧里，這一切到底是怎么回事呢？若要搞清楚真相，其實(shí)并不難。災(zāi)害發(fā)生后，安徽省及受災(zāi)區(qū)五河縣兩級(jí)農(nóng)委便對(duì)這次災(zāi)害進(jìn)行了深入調(diào)查，并作出了明確的鑒定：“絕收或減產(chǎn)的區(qū)域，在孕穗和抽穗期間遭遇低溫連陰雨，屬于典型的穗頸瘟危害。”這種“典型的穗頸瘟”，其實(shí)就是稻瘟病的一種。稻瘟病位居水稻三大重要病害（稻瘟病、白葉枯病、紋枯病）之首，也是此次災(zāi)害真正的罪魁禍?zhǔn)祝环Q(chēng)為“水稻的癌癥”，凡有水稻的地方就有稻瘟病，只有輕重之別，發(fā)病后一般減產(chǎn)百分之十五以上，重者絕收，對(duì)稻米品質(zhì)也有嚴(yán)重影響?！@也是迄今為止難以被人類(lèi)攻克一道世界級(jí)難題。一直以來(lái)，國(guó)內(nèi)外的科學(xué)家都致力于對(duì)稻瘟病的研究，然而至今也未能在高抗性上取得突破性的成果。所謂癌癥，換句話(huà)說(shuō)就是不治之癥，至少是頑癥。由于無(wú)抗性強(qiáng)的品種，近年來(lái)發(fā)生面積呈上升趨勢(shì)，若防治不力，將會(huì)對(duì)水稻生產(chǎn)有巨大的損失，對(duì)糧食安全構(gòu)成嚴(yán)重威脅。

那么，在科技高度發(fā)達(dá)的今天，是否又有根治的可能呢？這其實(shí)是我接下來(lái)要追蹤的一個(gè)問(wèn)題。要說(shuō)呢，也不是沒(méi)有，如今人類(lèi)已開(kāi)始嘗試用分子或基因技術(shù)來(lái)治療癌癥，對(duì)于人類(lèi)自身而言，這是救死扶傷的天職，似乎沒(méi)有什么爭(zhēng)議，但如果利用分子或基因技術(shù)來(lái)防治農(nóng)作物的病癥，譬如說(shuō)針對(duì)某一病蟲(chóng)害將抗逆性基因轉(zhuǎn)入農(nóng)作物中，這一難題是有可能從根本上攻克的，但只要一涉及到分子生物技術(shù)，尤其是轉(zhuǎn)基因技術(shù)，人類(lèi)立馬如臨大敵、談“轉(zhuǎn)”色變。目前在中國(guó)，無(wú)論是國(guó)家層面，還是袁隆平等科學(xué)家，在這方面也一直是高度審慎的。由于轉(zhuǎn)基因技術(shù)目前還不能在水稻、小麥等主要糧食作物生產(chǎn)中推廣應(yīng)用，目前的方式也就只能采取傳統(tǒng)的常規(guī)手段，以趨利避害或避重就輕為前提，在選擇種子時(shí)，如對(duì)稻瘟病抗性不強(qiáng)的品種，就選在稻瘟病輕發(fā)區(qū)種植，而所謂的輕發(fā)區(qū)也是相對(duì)的，一旦遭遇陰雨連綿、連日不開(kāi)的天氣，就為稻瘟病提供了溫床，輕發(fā)區(qū)有時(shí)候會(huì)成為重災(zāi)區(qū)。對(duì)此，迄今以來(lái)最有效的手段就是要將防治措施落實(shí)到位。

在雜交稻和超級(jí)雜交稻攻關(guān)中，袁隆平一直把稻瘟病視為心頭之患。他也不止一次地坦言，超級(jí)雜交稻在對(duì)抗稻瘟病等水稻病癥上并不“超級(jí)”，在這一世界性難題被攻克之前，超級(jí)雜交稻也只能和其它常規(guī)品種一樣，以防治為主。對(duì)此，那篇將矛頭直指“雜交稻，隆平造”的報(bào)道者也做過(guò)調(diào)查，并作出了理性的報(bào)道：“稻瘟病的發(fā)生原因較為復(fù)雜，即使水稻品種在審定時(shí)達(dá)到了抗性（標(biāo)準(zhǔn)）甚至更高水準(zhǔn)，但也存在因抗性下降、外界環(huán)境變換等原因從而引發(fā)稻瘟病的危險(xiǎn)?！边@是大實(shí)話(huà)。我在前文提及，在湖南溆浦的第四期超級(jí)雜交稻攻關(guān)示范片，也曾遭遇了長(zhǎng)時(shí)間陰雨天氣，袁隆平一再叮囑田間管理責(zé)任人要將預(yù)防措施落實(shí)到位，而溆浦示范片最終沒(méi)有因?yàn)?zāi)減產(chǎn)，反而創(chuàng)紀(jì)錄地突破一千公斤大關(guān)，一個(gè)重要原因就是適期預(yù)防措施落實(shí)到位，否則不說(shuō)創(chuàng)造世界紀(jì)錄，也極有可能像安徽五河縣一樣發(fā)生“減產(chǎn)絕收”的災(zāi)害。

對(duì)于“安徽萬(wàn)畝袁隆平超級(jí)稻減產(chǎn)絕收”的災(zāi)害，安徽省及五河縣兩級(jí)農(nóng)委調(diào)查組已作出了結(jié)論：“此次稻瘟病是由于2014年安徽特殊的天氣和適期預(yù)防措施不到位所致。”——這就是事實(shí)真相，再明白不過(guò)了，一是天災(zāi)，還有一個(gè)就是“適期預(yù)防措施不到位”。而調(diào)查組還特別說(shuō)明這“不完全是農(nóng)民的過(guò)錯(cuò)”，這話(huà)里的意思我相信誰(shuí)都能看明白，至少我是一眼就看明白了，說(shuō)來(lái)這也是近年來(lái)的一個(gè)普遍問(wèn)題，農(nóng)民承包的責(zé)任田是有邊界的，但稻瘟病以及其它病蟲(chóng)害是沒(méi)有邊界的，如果僅憑農(nóng)民單家獨(dú)戶(hù)進(jìn)行防治是難以有效防治的，必須在農(nóng)技人員的指導(dǎo)下、采取有組織的預(yù)防措施。這次災(zāi)害既“不完全是農(nóng)民的過(guò)錯(cuò)”，在鑒定意見(jiàn)中也沒(méi)有一個(gè)字說(shuō)是種子的錯(cuò)，而罪魁禍?zhǔn)拙褪菢O端氣候，說(shuō)穿了也就是一場(chǎng)自然災(zāi)害。對(duì)于此次災(zāi)害的成因，除了安徽省及五河縣兩級(jí)農(nóng)委的調(diào)查，還有一些參與調(diào)查的專(zhuān)家，均一致認(rèn)為，2014年“的確屬于歷史罕見(jiàn)的稻瘟病高發(fā)氣候”。如果排除了這一主要原因，許多事情你根本沒(méi)法解釋。據(jù)我后來(lái)走訪調(diào)查，除了這次受災(zāi)的品種“兩優(yōu)0293”，安徽的其它水稻品種，包括如今被人們津津樂(lè)道的常規(guī)稻，在同一時(shí)期普遍都出現(xiàn)了稻瘟病，而其受災(zāi)減產(chǎn)的情況，則看其適期預(yù)防措施的情況而論，防治措施越到位，受災(zāi)程度越低。從大面積的情況看，2014年“兩優(yōu)0293”在安徽共種植了十八萬(wàn)畝，但出現(xiàn)減產(chǎn)或絕收的只有這次報(bào)道的一萬(wàn)畝左右，約占百分之五。于此可見(jiàn)，這次的受災(zāi)品種“兩優(yōu)0293”既非遭受稻瘟病災(zāi)害的個(gè)案，卻成了災(zāi)害損失慘重的個(gè)案，這也更加驗(yàn)證了安徽省及五河縣兩級(jí)農(nóng)委的鑒定意見(jiàn)是尊重科學(xué)、符合事實(shí)的，那也是一個(gè)具有結(jié)論性的鑒定。一句話(huà)，如果適期預(yù)防措施能夠落實(shí)到位，這次“萬(wàn)畝減產(chǎn)”的災(zāi)害，其實(shí)是一場(chǎng)不該發(fā)生的災(zāi)難。

這里姑且不論導(dǎo)致“萬(wàn)畝減產(chǎn)”的原因，只說(shuō)一個(gè)被那篇報(bào)道緊緊揪住不放的話(huà)柄——“雜交稻，隆平造”，那粒惹禍的種子又真是袁隆平制造的嗎？對(duì)此，我等門(mén)外漢知其然而不知其所以然，還是應(yīng)該以調(diào)查結(jié)論為準(zhǔn)。除了安徽省、五河縣兩級(jí)農(nóng)委的調(diào)查，還有一個(gè)更權(quán)威的調(diào)查結(jié)果，國(guó)家農(nóng)業(yè)部在組織專(zhuān)家深入調(diào)查后也作出了相關(guān)結(jié)論：這次事件實(shí)際上與袁隆平的關(guān)系不大，第一，“兩優(yōu)0293”并非由袁隆平選育的，其完成者是別的研究人員；第二，與涉事種子有關(guān)的“隆平高科”是由湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、湖南雜交水稻研究中心、袁隆平院士等共同發(fā)起設(shè)立的農(nóng)業(yè)高科技股份有限公司，但袁隆平從未參與“隆平高科”的經(jīng)營(yíng)管理；第三條則是對(duì)此前鑒定意見(jiàn)的又一次確認(rèn)：導(dǎo)致這次稻瘟病的主要原因還是氣候和“適期預(yù)防措施不到位”。盡管有三級(jí)鑒定結(jié)果明擺著，但袁隆平從維護(hù)農(nóng)民利益的高度出發(fā)，并未高高掛起，他一聽(tīng)說(shuō)此事，在第一時(shí)間就責(zé)成“隆平高科”盡快作出處理，“隆平高科”隨即采取了一系列措施，無(wú)論涉事種子“兩優(yōu)0293”有沒(méi)有問(wèn)題，一律宣布停售，隨后又派公司高管兩赴安徽，協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)卣ㄟ^(guò)保險(xiǎn)的方式先給了受災(zāi)農(nóng)戶(hù)一定的賠償，還承諾為農(nóng)民免費(fèi)提供種子進(jìn)行補(bǔ)償，并將籌建種子行業(yè)災(zāi)后救助基金。

在整個(gè)事件中，有一個(gè)一直被報(bào)道者緊緊抓住不放的細(xì)節(jié)，在“兩優(yōu)0293”外包裝袋上明確標(biāo)注“抗性：稻瘟病平均5.6級(jí)”，但撕開(kāi)包裝袋后還有一張小紙片，在注明抗性5.6級(jí)之后又添加了四個(gè)字：“最高9級(jí)”?！獙?duì)于抗病的程度，有平均值，也有最高值，這沒(méi)有問(wèn)題。這和水稻畝產(chǎn)面積的數(shù)據(jù)是一樣的道理，在百畝示范片現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收時(shí)，有的田畝最高可達(dá)到一千多公斤，有的則只有九百多公斤，而最終采用的是平均值，當(dāng)然也可以標(biāo)明最高值。如果內(nèi)外包裝一致，這個(gè)小紙片可以說(shuō)毫無(wú)問(wèn)題，但問(wèn)題是，種子的內(nèi)外包裝不一致，這還真是一個(gè)誰(shuí)也不能否認(rèn)事實(shí)。對(duì)此，“隆平高科”的一位相關(guān)負(fù)責(zé)人也沒(méi)有否認(rèn)，他給予了這樣的解釋?zhuān)骸皹?biāo)簽可由內(nèi)外標(biāo)簽組成，《種子標(biāo)簽管理辦法》并未明確要求要把特征特性全部都印到外包裝上，只要內(nèi)標(biāo)簽是完整的，就不存在違規(guī)問(wèn)題。”——對(duì)這樣的解釋?zhuān)f(shuō)句老實(shí)話(huà)，我是有疑慮的，這樣的理由還不足以說(shuō)服我。真實(shí)是新聞的生命，也是報(bào)告文學(xué)等非虛構(gòu)類(lèi)文體存立的根本，而生命在于立誠(chéng)，若要揭示真相必須秉持客觀公正、不偏不倚的立場(chǎng)，我只追尋事實(shí)真相，決不預(yù)設(shè)立場(chǎng)，更不會(huì)選邊站。為此，我到經(jīng)銷(xiāo)過(guò)“兩優(yōu)0293”的種子店進(jìn)行了調(diào)查，又對(duì)種過(guò)該品種的農(nóng)戶(hù)走訪調(diào)查，我的調(diào)查結(jié)果和那篇報(bào)道是一致的。

隨后，我又帶著疑問(wèn)采訪了湖南雜交水稻研究中心常務(wù)副主任鄧華鳳，這位與我差不多同齡的育種專(zhuān)家，也是袁隆平先生的主要助手之一，我想聽(tīng)聽(tīng)他們是怎么解釋的。鄧華鳳似乎早已習(xí)慣了這樣的問(wèn)題，他可能回答不止一百遍了，但他依然眉頭緊鎖，習(xí)慣性地用兩手撐著桌子，隔桌望著我，在沉默那片刻后方才開(kāi)口。而他一開(kāi)口，卻一點(diǎn)也不含糊：“企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)流程中，對(duì)種子包裝的內(nèi)外說(shuō)明必須一致，并且要真實(shí)反映品種的特征特性，這事關(guān)企業(yè)的誠(chéng)信問(wèn)題，不能含糊。如果種子包裝存在內(nèi)外抗性說(shuō)明不一致，肯定是不對(duì)的，種子推廣方應(yīng)該引以為戒，再也不能出現(xiàn)類(lèi)似的情況。”他說(shuō)話(huà)時(shí)不是那種鏗鏘有力的口氣，卻表明了他斬釘截鐵的態(tài)度，絲毫沒(méi)有護(hù)短的意思。

誠(chéng)然，這里又有一個(gè)事實(shí)是必須澄清的，湖南雜交水稻研究中心只是種子的研發(fā)方，并非種子的經(jīng)營(yíng)方，即便內(nèi)外包裝不一致，那也是種子公司在經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售中的問(wèn)題，與種子研發(fā)方并無(wú)直接關(guān)系，與種子本身更沒(méi)有關(guān)系。這絕非我為一粒種子辯護(hù)，而是對(duì)客觀事實(shí)百分之百的尊重，以百分之百的誠(chéng)實(shí)向讀者報(bào)告。眾所周知，研發(fā)方研究出了的某一品種，然后交由生產(chǎn)方生產(chǎn)出產(chǎn)品，再進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)。從研發(fā)方到生產(chǎn)方，一個(gè)在技術(shù)上嚴(yán)格把關(guān)，一個(gè)在生產(chǎn)上必須保證是合格的產(chǎn)品，但合格不合格，他們說(shuō)了不算，我們這些報(bào)道者說(shuō)了更不算，還要嚴(yán)格按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)檢驗(yàn)。種子是非同一般的產(chǎn)品，是關(guān)乎糧食安全的第一要素，國(guó)家一直是高度重視和嚴(yán)格把關(guān)的，對(duì)種子的鑒定比一般產(chǎn)品尤為嚴(yán)格，只有審定通過(guò)后，才能在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。那么，“兩優(yōu)0293”又是不是審定通過(guò)的超級(jí)稻品種呢？這也是很多人特別關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)。鄧華鳳給了我一個(gè)明白的答案，這一品種是湖南省審定通過(guò)的超級(jí)稻，但不是國(guó)家審定通過(guò)的超級(jí)稻。

聽(tīng)了他一番解釋?zhuān)也琶靼祝瑢?duì)超級(jí)稻的認(rèn)定分為兩級(jí)，一是農(nóng)業(yè)部認(rèn)定，一是省級(jí)農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定，選育單位可以向本省農(nóng)業(yè)廳和國(guó)家農(nóng)業(yè)部?jī)杉?jí)的超級(jí)稻專(zhuān)家委員會(huì)申報(bào)認(rèn)定，經(jīng)專(zhuān)家們開(kāi)會(huì)研討，以嚴(yán)格的超級(jí)稻認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行鑒定，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)才能稱(chēng)為超級(jí)稻?！皟蓛?yōu)0293”是通過(guò)湖南省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定的超級(jí)稻品種，既然省級(jí)農(nóng)業(yè)廳有認(rèn)定權(quán)，理所當(dāng)然為合格的超級(jí)稻品種。但該品種屬于第二期超級(jí)稻，在當(dāng)時(shí)審定通過(guò)時(shí)還算是很好的品種，最大優(yōu)點(diǎn)是抗倒伏，其次是產(chǎn)量較高。當(dāng)然，每個(gè)品種都不是十全十美，都有一定的適應(yīng)性、區(qū)域性，而這一品種存在致命的弱點(diǎn)就是對(duì)稻瘟病的抗性不理想。——這里還得補(bǔ)充一下，“兩優(yōu)0293”雖不是農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的超級(jí)稻，卻也是經(jīng)國(guó)家審定通過(guò)的兩系法雜交水稻品種。2006年，這一品種在第一屆國(guó)家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)第五次會(huì)議審定通過(guò)。為此，我還查到了中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告（第706號(hào)），對(duì)該品種的性狀特征有著清楚的表述：“該品種熟期適中，產(chǎn)量高，中感白葉枯病，高感稻瘟?。ㄋ腩i瘟），米質(zhì)一般。適宜在福建、江西、湖南、湖北、安徽、浙江、江蘇的長(zhǎng)江流域稻區(qū)（武陵山區(qū)除外）以及河南南部稻區(qū)的稻瘟病輕發(fā)區(qū)作一季中稻種植?！焙苊黠@，這一品種并非廣適性稻種，在農(nóng)業(yè)部的公告里也強(qiáng)調(diào)了其“高感稻瘟病”的缺陷，并明確標(biāo)出適合在“稻瘟病輕發(fā)區(qū)”種植。按照這一國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，“兩優(yōu)0293”既是經(jīng)國(guó)家審定的合格品種，安徽省也是明確標(biāo)示出來(lái)的適宜推廣種植區(qū)。

又誠(chéng)如鄧華鳳研究員所說(shuō)，如今這個(gè)品種推廣應(yīng)用已近十年了，根據(jù)自然規(guī)律，一個(gè)水稻品種，在大田種植的高峰期最多只能維持五六年，在大面積推廣十多年后，如果仍能保持優(yōu)良品性和長(zhǎng)久的生命力，那就堪稱(chēng)世界稻作史上的奇跡，這樣的奇跡不是沒(méi)有，卻也少有，一般而言，一個(gè)品種無(wú)論是常規(guī)品種還是雜交品種，在播種五六年后就會(huì)逐漸老化，性狀發(fā)生退化，而品種的研發(fā)、審定、推廣、退出，均需本著遵循科學(xué)、實(shí)事求是的態(tài)度。一直以來(lái)，水稻品種審定都沒(méi)有使用年限之說(shuō)，法律上沒(méi)有規(guī)定品種的退休期，如果審定的品種出現(xiàn)重大缺陷，市場(chǎng)普遍不受歡迎，推廣面積越來(lái)越少，就可以按程序或優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)規(guī)律退出了，但淘汰需要一個(gè)過(guò)程，在一些廣適性新品種沒(méi)有研發(fā)出來(lái)之前，這些獨(dú)特性的品種還有市場(chǎng)空間，還可以繼續(xù)使用，但在使用時(shí)要注意它的特殊性和區(qū)域性，尤其是企業(yè)在推廣這個(gè)品種的過(guò)程中，要時(shí)刻了解這個(gè)品種的變化情況和環(huán)境變化情況，這樣才能盡量規(guī)避災(zāi)難帶來(lái)的損失。

鄧華鳳那俯身傾斜的姿態(tài)挺有親和力，我也一直在傾聽(tīng)，生怕漏掉了一個(gè)字。經(jīng)過(guò)鄧華鳳的這樣一番解釋和梳理，我腦子里那些模凌兩可、不明不白的問(wèn)題逐漸清晰明澈，事實(shí)真相也越來(lái)越清晰，我可以得出自己的結(jié)論了，“安徽萬(wàn)畝袁隆平超級(jí)稻減產(chǎn)絕收”的根本原因從頭到尾都不是種子的問(wèn)題，更與袁隆平?jīng)]有什么關(guān)系，除了前面提到的“極端氣候”與“預(yù)防措施不到位”的兩個(gè)主因，還有一個(gè)難辭其咎的原因就是該種子的“內(nèi)外包裝不一致”，若說(shuō)“涉嫌造假”言重了，但也很有可能對(duì)農(nóng)民產(chǎn)生誤導(dǎo)。哪怕退一萬(wàn)步講，即便“兩優(yōu)0293”的根本原因就是種子問(wèn)題，那也僅僅只是個(gè)別品種的問(wèn)題，也不能說(shuō)“雜交稻，隆平造”都有問(wèn)題。這里以事實(shí)為依據(jù)，2014年安徽“減產(chǎn)絕收”風(fēng)波涉及到的只是一百多個(gè)超級(jí)稻品種中的一個(gè)小品種，其種植面積非常小，目前全國(guó)推廣面積第一大、第二大、第三大的超級(jí)稻品種都沒(méi)有問(wèn)題，這些真相都不難搞清楚，若從最基本的客觀、公正和真實(shí)的立場(chǎng)說(shuō)法，都沒(méi)有必要“向整個(gè)超級(jí)稻潑臟水”，這不是我的話(huà)，而是袁隆平先生的原話(huà)。

我與鄧華鳳握手告別時(shí)，他又坦誠(chéng)地表示，“安徽萬(wàn)畝水稻減產(chǎn)絕收事件”，不管由誰(shuí)負(fù)責(zé)，對(duì)所有農(nóng)業(yè)工作者，這都是一次值得吸取的教訓(xùn)，未來(lái)對(duì)水稻品種的研究方向，抗性將會(huì)放到更重要的位置，如何研發(fā)具有廣適性更好的新品種，一直是所有“雜交水稻人”努力的目標(biāo)。他這一席話(huà)，讓我看到了科學(xué)的境界，一篇關(guān)乎科學(xué)的報(bào)道，必須尊重科學(xué)和新聞?wù)鎸?shí)性這一底線(xiàn)，任何一家媒體都可以對(duì)某一焦點(diǎn)問(wèn)題采取“新聞系列追蹤報(bào)道”，這是新聞工作者的權(quán)利，也是天職，但除了權(quán)利還必須恪守職業(yè)道德和新聞倫理。如果一家媒體反復(fù)炒作一場(chǎng)原本就不該發(fā)生的災(zāi)難，又不顧及完整的事實(shí)真相，攻其一點(diǎn)不及其余，由此而掀起一輪又一輪的風(fēng)浪，對(duì)于科學(xué)，對(duì)于人類(lèi)，這又何嘗不是一場(chǎng)不該發(fā)生的災(zāi)難？但說(shuō)句心里話(huà)，我還真沒(méi)有從“居心不良”上來(lái)猜測(cè)報(bào)道者，我盡可能從善良的意愿來(lái)理解他們，這讓我挺佩服他們，而他們的質(zhì)疑和追問(wèn)或許也會(huì)成為推動(dòng)科技進(jìn)步的另一種力量。至少對(duì)于我，正是因?yàn)樗麄兊膱?bào)道，才讓我把目光投向了他們抓住了兩個(gè)焦點(diǎn)，一個(gè)是產(chǎn)量，一個(gè)是質(zhì)量，而以袁隆平為代表的中國(guó)科研人員研發(fā)的雜交稻、超級(jí)稻，在他們看來(lái)“被強(qiáng)調(diào)的是產(chǎn)量，被忽視的是質(zhì)量?！?

這兩個(gè)焦點(diǎn)其實(shí)又可歸結(jié)為一個(gè)主題——舌尖上的安危。

舌尖上的安危

舌尖上的安危，袁隆平先生作出了很樸素的詮釋?zhuān)凹纫尷习傩粘燥枺惨尷习傩粘院谩?，只有滿(mǎn)足了這兩個(gè)題中之義，兩者缺一不可，才是完整的詮釋?zhuān)駝t就是致命的缺陷。為什么從聯(lián)合國(guó)到每一個(gè)國(guó)家都要一再突出強(qiáng)調(diào)糧食安全？只因糧食在古今中外都是一個(gè)不穩(wěn)定的、充滿(mǎn)了災(zāi)難性的存在。

這里先看第一焦點(diǎn)，“被強(qiáng)調(diào)的是產(chǎn)量”。一旦涉及這一話(huà)題，我又感覺(jué)報(bào)道者的立場(chǎng)非常有趣，他們一邊認(rèn)為袁隆平創(chuàng)造的雜交稻“被強(qiáng)調(diào)的是產(chǎn)量”，但列舉的事實(shí)又怪有意思的，盡管以袁隆平為代表的科研團(tuán)隊(duì)已將百畝示范片的超級(jí)稻畝產(chǎn)量攀升到一千公斤以上，但他們又指出“中國(guó)水稻實(shí)際畝產(chǎn)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到這個(gè)水平?！薄@還真是有根有據(jù)的，據(jù)2014年國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》顯示，2013年，中國(guó)實(shí)際水稻平均畝產(chǎn)量?jī)H為447.8公斤。既然有根有據(jù)，而且是權(quán)威依據(jù)，一個(gè)問(wèn)題又來(lái)了，中國(guó)超級(jí)雜交稻的畝產(chǎn)突破了一千公斤大關(guān)，而我國(guó)水稻的實(shí)際水平怎么連一半也達(dá)不到呢？

這其實(shí)是一個(gè)老問(wèn)題，袁隆平先生和有關(guān)專(zhuān)家不知解釋多少遍了，一個(gè)水稻品種，從科學(xué)家的試驗(yàn)田走向老百姓的稻田，那個(gè)畝產(chǎn)量是不能劃等號(hào)的。對(duì)糧食產(chǎn)量的描述，雖說(shuō)有時(shí)候必須斤斤計(jì)較，甚至是錙銖必較，精確到小數(shù)點(diǎn)，但按通俗的說(shuō)法，一般以五十公斤為一關(guān)，一百公斤為一大關(guān)。為了厘清事實(shí)真相，這里不妨重新梳理一下新中國(guó)水稻生產(chǎn)的發(fā)展歷程。1949年以前，我國(guó)水稻平均畝產(chǎn)僅有兩百公斤的水平。在雜交水稻問(wèn)世之前，農(nóng)業(yè)科技人員一直致力于培育和改良常規(guī)品種，但增產(chǎn)潛力有限。直到黃耀祥先生開(kāi)創(chuàng)的水稻矮化育種推廣應(yīng)用，從而推動(dòng)了水稻大幅度增產(chǎn)的第一次飛躍，平均畝產(chǎn)躍升到了二百五十公斤至三百公斤。這里就以此為底線(xiàn)，來(lái)看看雜交水稻對(duì)中國(guó)糧食的貢獻(xiàn)。1976年，隨著三系法雜交水稻在全國(guó)“大推廣、大增產(chǎn)”，我國(guó)水稻產(chǎn)量至少提高了百分之二十，平均畝產(chǎn)突破四百公斤大關(guān)，從很大程度上緩解了我國(guó)糧食長(zhǎng)時(shí)間緊缺的困局。1995年中國(guó)雜交水稻邁進(jìn)了兩系法的時(shí)代，產(chǎn)量又提升了百分之十。1996年農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)了中國(guó)超級(jí)稻育種計(jì)劃，到2014年，袁隆平率科研團(tuán)隊(duì)，在歷時(shí)十八年的協(xié)作攻關(guān)中，攻克了中國(guó)超級(jí)稻第一期目標(biāo)到第四期目標(biāo)，其中示范片的畝產(chǎn)從七百公斤、八百公斤、九百公斤到一千公斤，以每百公斤為一個(gè)臺(tái)階連續(xù)完成了“四級(jí)跳”，而在大田推廣播種的產(chǎn)量與之對(duì)應(yīng)，從五百五十公斤、六百公斤、六百五十公斤，大致以每五十公斤為一個(gè)臺(tái)階遞增。目前，第四期超級(jí)稻尚未大面積推廣，袁隆平預(yù)計(jì)推廣后的平均畝產(chǎn)可以突破七百公斤。截至2014年那個(gè)多事之秋，中國(guó)雜交水稻從三系法、兩系法到超級(jí)稻，歷經(jīng)近四十年發(fā)展，袁隆平率協(xié)作攻關(guān)團(tuán)隊(duì)把中國(guó)水稻平均畝產(chǎn)從原來(lái)不到三百公斤的水平，一步一步提高了一倍以上?！安环e跬步，無(wú)以至千里”，這個(gè)過(guò)程其實(shí)并不適合用突飛猛進(jìn)來(lái)形容，只有袁隆平和參與攻關(guān)的科研人員才能切身感受到，這每一步都是舉步維艱。盡管從畝產(chǎn)看，增產(chǎn)五十公斤、一百公斤不算什么，但畝產(chǎn)與總產(chǎn)量構(gòu)成了一個(gè)巨大的乘法效應(yīng)，如果把每畝增產(chǎn)的糧食乘以全國(guó)雜交稻、超級(jí)稻的種植面積，那就是一個(gè)天文數(shù)字了。這里我不敢妄加猜測(cè)，必須以國(guó)家權(quán)威部門(mén)發(fā)布的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。2014年10月，就在一正一反兩個(gè)事件發(fā)生強(qiáng)烈的對(duì)沖效應(yīng)的背景下，農(nóng)業(yè)部在“農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新”新聞發(fā)布會(huì)上的公布了一系列數(shù)據(jù)，這其實(shí)也是一種針對(duì)雜交水稻質(zhì)疑的回應(yīng)：從2010年開(kāi)始的這三四年時(shí)間里，在黑龍江、遼寧、江蘇、安徽等十七個(gè)省區(qū)市，育成了一大批產(chǎn)量高、抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的超級(jí)稻品種，每年的示范推廣面積都超過(guò)了一億畝，并且實(shí)現(xiàn)了“雙增100”（每畝增產(chǎn)100斤，節(jié)本增效100元）的目標(biāo)。

若要還原真相，還必須正視下面的數(shù)據(jù)：

迄今，我國(guó)雜交水稻播種面積約占水稻播種總面積的六成左右。

我國(guó)超級(jí)雜交稻的種植面積，目前還不到雜交水稻總面積的三成（28%）。

看到這里我就看明白了，“2013年，中國(guó)實(shí)際水稻平均畝產(chǎn)量?jī)H為447.8公斤”，這不是雜交稻和超級(jí)雜交稻的問(wèn)題，而恰恰是雜交稻和超級(jí)稻還沒(méi)有在更大的范圍內(nèi)推廣到位。這里還有一個(gè)不能混淆視聽(tīng)的概念，水稻產(chǎn)量不等于就是糧食產(chǎn)量，更不等于雜交水稻的產(chǎn)量，雜交水稻的產(chǎn)量也不等于是超級(jí)雜交稻的產(chǎn)量。由于雜交稻尤其是超級(jí)雜交稻所占比例并不像人們想象的那樣覆蓋了全中國(guó)的糧田和稻田，它的增產(chǎn)效應(yīng)平均下來(lái)就被常規(guī)品種或一般雜交稻品種拉低了，——通過(guò)這一系列簡(jiǎn)單的算術(shù)題，誰(shuí)都會(huì)算出一個(gè)不簡(jiǎn)單的答案，如果沒(méi)有雜交稻和超級(jí)雜交稻的增產(chǎn)效果，2013年我國(guó)實(shí)際水稻平均畝產(chǎn)量能達(dá)到447.8公斤嗎？從歷史數(shù)據(jù)看，可能連四百公斤也達(dá)不到。而哪怕就是這樣的產(chǎn)量，用袁隆平先生的話(huà)說(shuō)，“這是非常了不起的數(shù)字?！?/p>

若要理解這句“了不起”的話(huà)，除了自己跟自己比，也不妨跟別的國(guó)家對(duì)比一下。袁隆平先生也是用數(shù)字說(shuō)話(huà)，目前全世界水稻種植面積在二十二億畝左右，平均單產(chǎn)為三百公斤，即便在日本等一些農(nóng)業(yè)科技發(fā)達(dá)的國(guó)家，平均單產(chǎn)也只有四百五十公斤，最高的是澳大利亞，由于其得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，又加之農(nóng)業(yè)科技高度發(fā)達(dá)，澳洲一直是世界上水稻單產(chǎn)最高的地區(qū)，其畝產(chǎn)平均約為六百六十公斤。這個(gè)畝產(chǎn)，我國(guó)已經(jīng)推廣播種的第二期、第三期超級(jí)稻已經(jīng)趕上了?！@個(gè)邁進(jìn)那望九之年的老人，還有驚人的記憶力，還有這樣清晰的思維，他隨口說(shuō)出的一串串?dāng)?shù)字，我后來(lái)根據(jù)相關(guān)資料核對(duì)過(guò)，基本上八九不離十。目前，我國(guó)水稻生產(chǎn)已經(jīng)形成了以第四期超級(jí)稻為牽引、以二、三期超級(jí)稻為骨干，以?xún)上捣s交稻和第一期超級(jí)稻為主體的結(jié)構(gòu)，在雜交水稻科研上一直處于世界領(lǐng)先水平。隨著第四期超級(jí)稻的推廣播種，趕上和超過(guò)澳大利亞只是遲早的事。袁隆平最擔(dān)心的不是中國(guó)超級(jí)雜交稻的科技水平達(dá)不到，這個(gè)他底氣十足，他就擔(dān)心有人混淆視聽(tīng)，干擾超級(jí)雜交稻大面積推廣。而他接下來(lái)發(fā)起的第五期超級(jí)雜交稻攻關(guān)，還大有潛力可挖。