淺析O2O模式在當(dāng)代農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

王悅+劉晶晶+戚曉寧

本文系安徽財經(jīng)大學(xué)國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃結(jié)項(xiàng)論文，項(xiàng)目編號：201610378412

摘 要：隨著計算機(jī)技術(shù)的進(jìn)步，眾多行業(yè)的轉(zhuǎn)型也日益普遍和成熟。從最初“互聯(lián)網(wǎng)+零售”的行業(yè)新形態(tài)到后來金融、農(nóng)業(yè)、餐飲、醫(yī)療、教育等行業(yè)的轉(zhuǎn)型，在面臨新挑戰(zhàn)的同時也迎來了自身更廣闊的發(fā)展前景。

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)+；電子商務(wù)；農(nóng)業(yè)O2O商業(yè)模式

一、我國農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展?fàn)顩r

農(nóng)業(yè)是我國的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)也是傳統(tǒng)發(fā)展中的弱質(zhì)行業(yè)，一直存在著信息不對稱、產(chǎn)業(yè)相對落后、大規(guī)模分散散戶，產(chǎn)品競爭性不強(qiáng)，交易環(huán)節(jié)較長，供應(yīng)鏈割裂嚴(yán)重，交易成本較高等缺點(diǎn)。特別在當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)信息化較高的時代現(xiàn)狀中，銷售的大市場與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的小生產(chǎn)之間的矛盾日趨明顯?；ヂ?lián)網(wǎng)時代中信息的高度不對稱已成為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一大弊端，嚴(yán)重制約了農(nóng)產(chǎn)品市場整體效益的提升。因此，通過在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用電子商務(wù)技術(shù)，準(zhǔn)確實(shí)時的傳播相關(guān)信息，幫助相關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者尤其是農(nóng)民適應(yīng)變化莫測的農(nóng)業(yè)市場，將為我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來一定的推動作用。

二、關(guān)于電子商務(wù)與農(nóng)產(chǎn)品電商

1.電子商務(wù)的概念

所謂電子商務(wù)指的是在全球各地廣泛的商業(yè)貿(mào)易活動中，通過信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)使得買賣雙方以不謀面的方式進(jìn)行各種商貿(mào)活動和相關(guān)的綜合服務(wù)活動的一種新型的商業(yè)運(yùn)營模式。電子商務(wù)分為：ABC、B2B、B2C、C2C、B2M、M2C、B2A（即B2G）、C2A（即C2G）、O2O等。

2.農(nóng)產(chǎn)品電商

互聯(lián)網(wǎng)作為一項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施正在改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通的方方面面，生產(chǎn)環(huán)節(jié)、加工物流環(huán)節(jié)以及市場銷售環(huán)節(jié)的互聯(lián)網(wǎng)化，將促進(jìn)農(nóng)業(yè)走向數(shù)據(jù)化時代。目前我國的農(nóng)業(yè)電商主要分為四類：農(nóng)資電商、飼料電商、土地流轉(zhuǎn)電商以及垂直生鮮電商。對于農(nóng)產(chǎn)品電商所面臨的問題，主要矛盾在于目標(biāo)人群定位。如果基本不會接觸網(wǎng)絡(luò)或者基本進(jìn)行網(wǎng)購的老年人和兒童或者其他消費(fèi)能力較低的人群，那業(yè)務(wù)虧損將是不可避免的現(xiàn)實(shí)。商業(yè)的本質(zhì)是產(chǎn)品和服務(wù)，再通過電商連接用戶。此外，物流配送成本較高也是制約農(nóng)產(chǎn)品電商平臺進(jìn)一步發(fā)展的最大問題。由于農(nóng)產(chǎn)品的特殊性，對配送條件的要求較高：配送時需要配備帶有冷藏及恒溫設(shè)備的裝置，由此造成配送成本較高。若保存不當(dāng)即使產(chǎn)品原質(zhì)量再好，當(dāng)客戶收到時也將是有質(zhì)量問題的商品。為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品上行均須做到品牌化、個性化以及極致化，以在市場中獲得突圍機(jī)會。找準(zhǔn)精品，抓準(zhǔn)產(chǎn)品口感獨(dú)一性、生產(chǎn)環(huán)境獨(dú)一性以及區(qū)域品牌唯一化；打牢基礎(chǔ)，做到三個“化”，即基地規(guī)?；?、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化以及物流現(xiàn)代化；做好營銷，要注意包裝要時尚、品牌有調(diào)性、渠道要下沉。只有商家與客戶建立了良好的購物體驗(yàn)，才能迎來持續(xù)的消費(fèi)力并且?guī)酉嚓P(guān)消費(fèi)群體。

三、O2O模式在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用

1.O2O模式的概念

O2O模式，即Online to Online，是指將線下商務(wù)機(jī)會與互聯(lián)網(wǎng)緊密結(jié)合，讓互聯(lián)網(wǎng)成為線上交易的平臺。O2O模式的核心是線上交易，線下體驗(yàn)。對于消費(fèi)者，可以享受更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。對于商家來說，可以擁有更多的客戶，開展精準(zhǔn)營銷，實(shí)現(xiàn)商業(yè)模式創(chuàng)新和拓展多元化盈利模式。

2.農(nóng)業(yè)O2O商業(yè)模式的優(yōu)勢

（1）降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)風(fēng)險，推動產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一般以家庭為單位，憑借往年經(jīng)驗(yàn)作為指導(dǎo)當(dāng)年產(chǎn)品種植的依據(jù)，有些生產(chǎn)者還存在盲目跟風(fēng)的現(xiàn)象，這樣的生產(chǎn)模式存在嚴(yán)重的時滯性，極易造成需求與供應(yīng)的不匹配，從而較大幅影響農(nóng)產(chǎn)品的價格。通過應(yīng)用O2O商業(yè)模式，網(wǎng)絡(luò)平臺可以將市場需求信息及時并且準(zhǔn)確地傳遞給買賣雙方，同時產(chǎn)品供應(yīng)商可以根據(jù)生產(chǎn)的供需關(guān)系及時適當(dāng)?shù)貙ο嚓P(guān)產(chǎn)品進(jìn)行補(bǔ)充供給。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者可以獲得有限數(shù)據(jù)，獲知當(dāng)年市場的需求安排適當(dāng)?shù)纳a(chǎn)工作，從而有效的規(guī)避了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化。

（2）拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，縮短交易環(huán)節(jié)，提高農(nóng)業(yè)整體效益

農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)存在著交易環(huán)節(jié)較長，供應(yīng)鏈割裂嚴(yán)重，交易成本較高等缺點(diǎn)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者通常通過線下交易手段進(jìn)行農(nóng)資的銷售，由于涉及的有效范圍較小，供需固定，易受到市場波動帶來的沖擊。此外，由于農(nóng)產(chǎn)品的銷售模式單一，滯銷現(xiàn)象也常有發(fā)生。再者，農(nóng)產(chǎn)品自身的特性也影響了農(nóng)產(chǎn)品銷售。與其他商品相比，農(nóng)產(chǎn)品最大的不同在于其保存期限較短，若是存儲手段不當(dāng)極易造成農(nóng)產(chǎn)品的腐敗變質(zhì)，特別像瓜果蔬菜一類的產(chǎn)品，如果不能在保鮮期內(nèi)及時銷售出去，必然會使產(chǎn)商蒙受損失。

在農(nóng)業(yè)O2O模式中，通過互聯(lián)網(wǎng)線上交易可以有效獲知更大地區(qū)甚至全國消費(fèi)者的需求，再通過現(xiàn)代物流運(yùn)輸給消費(fèi)者。此外，O2O模式在業(yè)務(wù)模式上，提供了交易市場、農(nóng)產(chǎn)品直銷、招標(biāo)等交易模式，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者可以自行選擇最適合自己的方式，真正實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)的效能。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的商務(wù)模式是現(xiàn)貨市場的銷售形式，一般是在固定的營業(yè)時間段進(jìn)行銷售。通過運(yùn)用網(wǎng)上O2O商務(wù)模式，將有形市場轉(zhuǎn)移到了網(wǎng)絡(luò)，使消費(fèi)者可以全天候的隨時在平臺上進(jìn)行交易，再通過系統(tǒng)的自動撮合確認(rèn)訂單。同時，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者也可及時的獲知市場動態(tài)。農(nóng)業(yè)O2O模式極大地縮短了供應(yīng)鏈，保證了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，提高了工作效率和質(zhì)量，擴(kuò)大了銷售規(guī)模，提升了整體效益。

（3）有效促進(jìn)新型農(nóng)產(chǎn)品流通模式的形成以及相關(guān)行業(yè)的發(fā)展

生產(chǎn)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，而流通和市場是決定產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵性因素。在我國農(nóng)產(chǎn)品的交易環(huán)節(jié)中，目前還面臨著透明度較低、環(huán)節(jié)復(fù)雜繁瑣、交易信息不對稱等問題。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的流通模式已經(jīng)不能適應(yīng)市場的需求，農(nóng)產(chǎn)品流通不暢已經(jīng)成為阻礙農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，農(nóng)民增收和我國農(nóng)業(yè)取得進(jìn)一步發(fā)展的重要原因之一。從其特質(zhì)來看，結(jié)構(gòu)性、季節(jié)性、區(qū)域性過剩以及儲存期限較短等的因素造成農(nóng)產(chǎn)品“難賣”。在流通環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)市場的信息傳播手段落后使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者不能及時準(zhǔn)確地接收信息，不能以缺乏市場信息作為指導(dǎo)生產(chǎn)的工具。同時，其交易手段單一，標(biāo)準(zhǔn)化程度低，缺乏規(guī)范的市場管理。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的銷售方式主要是一對一的有形現(xiàn)貨市場交易，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展不全面，缺乏現(xiàn)代化的大宗農(nóng)產(chǎn)品交易，期貨交易、遠(yuǎn)期合約交易等金融工具不普及。

通過在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中建立以互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)O2O交易模式，保證了各地農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的順通與供銷協(xié)調(diào)，互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用擴(kuò)充了交易雙方獲得的信息，透明化的交易價格增加了產(chǎn)品的可比性，讓消費(fèi)者更愿意選擇網(wǎng)上消費(fèi)的方式從而提高銷量，有效促進(jìn)了新型流通模式的形成及相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。

3.農(nóng)業(yè)O2O模式面臨的問題

隨著國民收入水平的提高，食品安全已經(jīng)成為不容忽視的問題。消費(fèi)者因?yàn)閾?dān)心水土空氣、農(nóng)藥、運(yùn)輸污染而“不敢吃”；因?yàn)橥度氲?，技術(shù)差，生產(chǎn)方式落伍等傳統(tǒng)種植危機(jī)而“吃不到”；因?yàn)橛袡C(jī)食品太貴，生產(chǎn)信息不透明，市場競爭太混亂等因素而“吃不起”。

對于線上虛擬店交易來說，要擴(kuò)大銷售規(guī)模就先需贏取消費(fèi)者的信任，就必須加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的線下體驗(yàn)環(huán)節(jié)，改進(jìn)生產(chǎn)工藝降低運(yùn)輸成本，要讓老百姓“敢吃”、“愿意吃”更要“吃得起”。這就要求我們做到生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，追求高質(zhì)量、高品質(zhì)和較低的價格；企業(yè)生產(chǎn)基地應(yīng)遵循就近生產(chǎn)，就近運(yùn)輸和本地定制的郊區(qū)化原則。另者，O2O線下體驗(yàn)渠道應(yīng)下沉化，可立足于社區(qū)，大力發(fā)展社群經(jīng)濟(jì)。在社區(qū)建立加盟店和社區(qū)服務(wù)中心，開展商店直供、飯店直銷等業(yè)務(wù)，提供線上預(yù)訂、線下試吃的服務(wù)平臺讓消費(fèi)者能夠親身體驗(yàn)線上農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，信任網(wǎng)上銷售平臺。對于農(nóng)品生產(chǎn)基地進(jìn)行組織參觀、開展特色采摘業(yè)務(wù)，建立采摘咨詢-專門巡視-采摘引導(dǎo)-采摘游戲-現(xiàn)場試吃-采摘結(jié)算的一條龍服務(wù)。產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展成熟期可對品牌特產(chǎn)進(jìn)行媒體宣傳，進(jìn)一步擴(kuò)大知名度擴(kuò)展業(yè)務(wù)。

四、發(fā)展建議與前景展望

O2O商業(yè)模式要取得長期發(fā)展，需注意以下四點(diǎn)：高效通暢的“對接渠道”，標(biāo)準(zhǔn)化、易操作的運(yùn)營流程，敏捷高效的供應(yīng)鏈支持及協(xié)調(diào)一致的線上線下消費(fèi)體驗(yàn)。將O2O商業(yè)模式應(yīng)用到農(nóng)業(yè)中進(jìn)行行業(yè)轉(zhuǎn)型升級是經(jīng)濟(jì)時代的發(fā)展趨勢。在發(fā)展中要嚴(yán)控產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)，價格關(guān)以及服務(wù)關(guān)，努力解決好農(nóng)產(chǎn)品的保鮮運(yùn)輸成本高的問題，利用好O2O的運(yùn)行模式做好品牌建設(shè)擴(kuò)大生產(chǎn)銷售規(guī)模，我國農(nóng)業(yè)以及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展將步入新的發(fā)展時代。

參考文獻(xiàn)：

《銷售與市場》雜志社編著.互聯(lián)網(wǎng)+：傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型[M].清華大學(xué)出版社，北京2016.（58）.

作者簡介：王悅（1996- ），女，安徽合肥人，安徽財經(jīng)大學(xué)2014級金融學(xué)院本科生，研究方向：投資學(xué)；劉晶晶（1996- ），女，安徽桐城人，安徽財經(jīng)大學(xué)2014級金融學(xué)院本科生，研究方向：投資學(xué)；戚曉寧（1996- ），女，安徽淮北人，安徽財經(jīng)大學(xué)2014級金融學(xué)院本科生，研究方向：投資學(xué)