基于“五位一體”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地的農(nóng)業(yè)科技服務(wù)模式研究

劉建峰，駱浩文，段洪洋，林悅欣

（1.廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，廣東 廣州 510640；2.廣東省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與農(nóng)村發(fā)展研究所，廣東 廣州 510640）

基于“五位一體”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地的農(nóng)業(yè)科技服務(wù)模式研究

劉建峰1，駱浩文1，段洪洋2，林悅欣1

（1.廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，廣東 廣州 510640；2.廣東省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與農(nóng)村發(fā)展研究所，廣東 廣州 510640）

隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全面轉(zhuǎn)型，農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系也正在發(fā)生深刻的變化。以潮州市“韓金果種植專業(yè)合作社”基地、普寧市“廣東利泰農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司”基地、汕頭市“廣東省汕頭和利農(nóng)種業(yè)研究院”基地、汕頭市“江畔農(nóng)業(yè)科技有限公司”基地、饒平縣“廣東光宇生物科技有限公司”基地、汕頭市“豐樂(lè)農(nóng)業(yè)科技有限公司”6個(gè)“五位一體”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地為對(duì)象，針對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)模式的不足，深入研究現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技服務(wù)的需求特點(diǎn)、服務(wù)模式等，提出以產(chǎn)業(yè)鏈為服務(wù)對(duì)象，以提高要素利用率為目標(biāo)，融“多環(huán)節(jié)技術(shù)服務(wù)、信息服務(wù)、品牌服務(wù)、規(guī)劃服務(wù)、政策服務(wù)”于一體的農(nóng)業(yè)科技服務(wù)新模式，變專家單體服務(wù)為團(tuán)隊(duì)服務(wù)、多點(diǎn)服務(wù)，直擊資金、信息、技術(shù)等產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)，取得了較好的效果。

五位一體；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地；農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系；服務(wù)模式；產(chǎn)業(yè)鏈

我國(guó)農(nóng)業(yè)正處于由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的時(shí)期，這對(duì)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)提出了全方位的新要求。2015年4月16日，廣東省農(nóng)業(yè)廳下發(fā)《關(guān)于下達(dá)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“五位一體”示范基地建設(shè)資金的通知》，提出用兩年時(shí)間扶持粵東西北地區(qū)77個(gè)縣（市、區(qū)）各建設(shè)一個(gè)融“設(shè)施、農(nóng)藝、科技、質(zhì)量安全、經(jīng)營(yíng)主體”五位一體，以“機(jī)械化、科技化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、專業(yè)化”為目標(biāo)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地，使之成為區(qū)域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的樣板區(qū)、先進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用的展示區(qū)、農(nóng)業(yè)功能拓展的先行區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備推廣應(yīng)用的示范基地，示范推動(dòng)全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加快發(fā)展。廣東省農(nóng)科院作為粵東片科技服務(wù)組長(zhǎng)單位，轉(zhuǎn)變科技服務(wù)思維理念，不斷優(yōu)化科技服務(wù)方式方法，對(duì)潮州市“韓金果種植專業(yè)合作社”、揭陽(yáng)普寧市“廣東利泰農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司”、汕頭市“廣東省汕頭和利農(nóng)種業(yè)研究院”、汕頭市“江畔農(nóng)業(yè)科技有限公司”、潮州市“廣東光宇生物科技有限公司”、汕頭市“豐樂(lè)農(nóng)業(yè)科技有限公司”等6個(gè)“五位一體”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地提供了農(nóng)業(yè)科技服務(wù)。本文以上述6個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地為研究對(duì)象，結(jié)合國(guó)內(nèi)外相關(guān)理論和實(shí)踐研究，梳理出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)科技服務(wù)的需求特點(diǎn)、服務(wù)模式、保障措施等，提出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系應(yīng)以產(chǎn)業(yè)鏈為服務(wù)對(duì)象，以提高要素利用率為目標(biāo)，融“多環(huán)節(jié)技術(shù)服務(wù)、信息服務(wù)、品牌服務(wù)、規(guī)劃服務(wù)、政策服務(wù)”于一體，并從政策設(shè)計(jì)、人才隊(duì)伍、組織模式等方面提出了保障措施。

1 研究對(duì)象農(nóng)業(yè)科技服務(wù)需求情況及特點(diǎn)

1.1 需求情況

課題組對(duì)潮州市“韓金果種植專業(yè)合作社”、揭陽(yáng)普寧市“廣東利泰農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司”等6個(gè)“五位一體”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地提供了農(nóng)業(yè)科技服務(wù)，6個(gè)基地均是種植基地，其中蔬菜育種基地1個(gè)、果蔬種植基地4個(gè)、石斛種植基地1個(gè)。6個(gè)農(nóng)業(yè)示范基地共提出31項(xiàng)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)需求（表1）。

表1 6個(gè)“五位一體”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地科技服務(wù)需求情況

1.2 需求特點(diǎn)

分析上述6個(gè)農(nóng)業(yè)示范基地的科技需求發(fā)現(xiàn)，主要集中在設(shè)施、品種、農(nóng)藝、質(zhì)量安全、信息化、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程、培訓(xùn)等方面。進(jìn)一步深入分析發(fā)現(xiàn)，“五位一體”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地是對(duì)農(nóng)業(yè)的總體提升，其對(duì)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)的需求具有以下特點(diǎn)：一是需要全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)技術(shù)服務(wù)。示范基地的建設(shè)是個(gè)系統(tǒng)工程，在生產(chǎn)規(guī)劃與布局、良種良法與生產(chǎn)規(guī)程、配套設(shè)施設(shè)備、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、加工銷售、信息化建設(shè)和品牌化推廣等各個(gè)環(huán)節(jié)均有科技服務(wù)需求，其科技支撐需要多學(xué)科、團(tuán)隊(duì)相互聯(lián)合和相互促進(jìn)，技術(shù)體系無(wú)法也不能割裂［1］。二是需要精準(zhǔn)服務(wù)。不同地域、不同內(nèi)容的示范基地，其對(duì)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)的需要也不同，泛泛的講座、通用技術(shù)下鄉(xiāng)等遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足示范基地的科技服務(wù)需要，各個(gè)基地結(jié)合自身建設(shè)目標(biāo)均需要“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”的精準(zhǔn)服務(wù)［2］。三是需要持續(xù)服務(wù)?；亟ㄔO(shè)是個(gè)長(zhǎng)期過(guò)程，其各個(gè)環(huán)節(jié)的打通不是一朝一夕的事情，需要長(zhǎng)期持續(xù)的科技服務(wù)［3］。四是需要有效服務(wù)。作為廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的重要工程，針對(duì)“五位一體”示范基地的農(nóng)業(yè)科技服務(wù)必須見(jiàn)到成效，使基地能夠切實(shí)發(fā)揮引領(lǐng)區(qū)域內(nèi)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型的功能。

2 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)模式存在問(wèn)題及調(diào)整方向

2.1 存在問(wèn)題

建國(guó)以來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)快速向著規(guī)范化、體系化的方向發(fā)展，相繼出臺(tái)了《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)法》《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法》《中華人民共和國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作社法》等農(nóng)業(yè)科技推廣服務(wù)的相關(guān)法律法規(guī)［4］。各級(jí)農(nóng)業(yè)科研部門、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)部門的實(shí)力也快速壯大，我國(guó)的農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率也穩(wěn)步提升，取得了可喜的成績(jī)［5］。然而，必須看到，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的進(jìn)程在加快，農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革對(duì)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)提出的要求越來(lái)越高。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)在精準(zhǔn)性、有效性、低成本、高效率等方面存在著諸多不足，需要進(jìn)一步提升改進(jìn)。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)的不足主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是農(nóng)業(yè)科技服務(wù)效率低。農(nóng)業(yè)科技資源分散，農(nóng)業(yè)科技服務(wù)機(jī)構(gòu)上下聯(lián)動(dòng)機(jī)制沒(méi)有建立［6］，“最后一公里”問(wèn)題存在多年，先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技成果、農(nóng)業(yè)技術(shù)與生產(chǎn)上的實(shí)際需求不對(duì)稱。二是農(nóng)業(yè)科技服務(wù)的效能有待提升。傳統(tǒng)體系下，針對(duì)某一技術(shù)環(huán)節(jié)，單項(xiàng)技術(shù)的農(nóng)業(yè)科技服務(wù)效果立竿見(jiàn)影［7］，但對(duì)區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈打造、供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革、價(jià)格波動(dòng)平抑等服務(wù)于全局的農(nóng)業(yè)科技服務(wù)往往效果不明顯，這主要是因?yàn)橹髁鬓r(nóng)業(yè)科技機(jī)構(gòu)中農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究力量相對(duì)薄弱、市場(chǎng)研究欠缺［8］、品牌建設(shè)的方式方法有待提升。三是農(nóng)業(yè)科技服務(wù)的精準(zhǔn)性有待提高。不同項(xiàng)目、不同經(jīng)營(yíng)主體，其對(duì)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)的需求差異很大，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)及單項(xiàng)技術(shù)很難滿足這種精準(zhǔn)化的需求［9］。

2.2 調(diào)整方向

結(jié)合“五位一體”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地的實(shí)際科技需求，新型農(nóng)業(yè)科技服務(wù)應(yīng)從以下幾個(gè)方面調(diào)整科技服務(wù)供給方式：一是思維導(dǎo)向調(diào)整。從“我能做什么”調(diào)整到“需要我做什么”。目前的農(nóng)業(yè)科技服務(wù)機(jī)構(gòu)在提供服務(wù)時(shí)，往往不注重對(duì)當(dāng)?shù)乜萍挤?wù)需求的挖掘，而是從自身的資源出發(fā)，組織一些與基地表面相近但實(shí)際未必相符的資源，這種思維導(dǎo)向下提供的農(nóng)業(yè)科技服務(wù)自然不盡人意。二是管理導(dǎo)向調(diào)整。從“提供服務(wù)”調(diào)整到“管理服務(wù)”。目前的農(nóng)業(yè)科技服務(wù)單位以專家提供服務(wù)為主，對(duì)專家提供服務(wù)的質(zhì)量管理、服務(wù)后的反饋跟蹤等做得很少。三是技術(shù)導(dǎo)向調(diào)整。從“專家為主”調(diào)整到“技術(shù)平臺(tái)為主”。傳統(tǒng)專家為主的農(nóng)業(yè)科技服務(wù)模式具有服務(wù)內(nèi)容受個(gè)人因素影響大、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一等問(wèn)題，利用信息技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)制定標(biāo)準(zhǔn)，則可大大改善這一情況。

3 基于“五位一體”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地的農(nóng)業(yè)科技服務(wù)模式特點(diǎn)

針對(duì)基地的科技需求，課題組提出基于“五位一體”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地的農(nóng)業(yè)科技服務(wù)新模式，該模式以產(chǎn)業(yè)鏈為服務(wù)對(duì)象、以整合專家團(tuán)隊(duì)及集合成果和技術(shù)資源為抓手、以提高要素利用率為目標(biāo)，構(gòu)建綜合科技專家團(tuán)隊(duì)，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地中以全產(chǎn)業(yè)鏈為對(duì)象，融“多環(huán)節(jié)技術(shù)服務(wù)、信息服務(wù)、品牌服務(wù)、規(guī)劃服務(wù)、政策服務(wù)”于一體，變專家單體服務(wù)為團(tuán)隊(duì)服務(wù)、多點(diǎn)服務(wù)，直擊農(nóng)業(yè)資金、信息、技術(shù)等產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)。

3.1 以產(chǎn)業(yè)鏈為服務(wù)對(duì)象

粵東“五位一體”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地以建設(shè)農(nóng)業(yè)設(shè)施、農(nóng)業(yè)工程等為主，廣東省農(nóng)科院在提供農(nóng)業(yè)科技服務(wù)時(shí)，著眼于產(chǎn)業(yè)鏈整體價(jià)值的提升，以區(qū)域差別定位、優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶規(guī)劃等為指引，引導(dǎo)資源投入到適合粵東地區(qū)未來(lái)發(fā)展的種業(yè)、特色經(jīng)濟(jì)作物、加工、旅游等環(huán)節(jié)，不斷做強(qiáng)做大產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)環(huán)節(jié)，引入信息技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等，整體提升產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。課題組在為和利農(nóng)種業(yè)研究院提供服務(wù)的過(guò)程中，以蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈為服務(wù)對(duì)象，從提升產(chǎn)業(yè)鏈整體競(jìng)爭(zhēng)力入手，就蔬菜新品種（品系）引進(jìn)與研發(fā)、設(shè)施大棚的設(shè)計(jì)、肥水一體化設(shè)備及技術(shù)難點(diǎn)、信息化建設(shè)以及相關(guān)企業(yè)技術(shù)規(guī)程的制定等全產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)容進(jìn)行田間技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，效果顯著。

3.2 以提高要素利用率為目標(biāo)

粵東地區(qū)人多地少，提高土地、資金、設(shè)施等要素的單位產(chǎn)出是保障粵東農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的唯一路徑［10］，這也是當(dāng)?shù)卣?、企業(yè)需要高質(zhì)量的農(nóng)業(yè)科技服務(wù)的原因所在。廣東省農(nóng)科院在提供農(nóng)業(yè)科技服務(wù)時(shí)，以提高要素利用率為目標(biāo)，為廣東光宇生物科技有限公司引進(jìn)了高值石斛品種，為韓金果種植專業(yè)合作社引進(jìn)了優(yōu)質(zhì)檸檬品種，大大提高了單位土地產(chǎn)出。此外，我們?yōu)?個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地均引進(jìn)了節(jié)水灌溉、水肥一體化技術(shù)，勞均產(chǎn)出大大提高。

3.3 變專家單體服務(wù)為團(tuán)隊(duì)服務(wù)、多點(diǎn)服務(wù)

在科技服務(wù)中，我們改變以往單一專家僅能提供單一技術(shù)的方式，通過(guò)組成專家團(tuán)隊(duì)，融面向市場(chǎng)的多環(huán)節(jié)的技術(shù)服務(wù)、信息服務(wù)、品牌服務(wù)、規(guī)劃服務(wù)、政策服務(wù)于一體，為項(xiàng)目提供一攬子的解決方案。既節(jié)省了當(dāng)?shù)貙ふ铱萍挤?wù)的成本，又提高了科技服務(wù)的完整性、針對(duì)性和有效性。同時(shí)，充分利用政府促進(jìn)科技創(chuàng)新的有利政策，通過(guò)成果轉(zhuǎn)化促進(jìn)企業(yè)發(fā)展，提高服務(wù)專家的經(jīng)濟(jì)收入，取得了雙贏的合作局面。在針對(duì)江畔農(nóng)業(yè)科技有限公司的科技服務(wù)過(guò)程中，課題組利用廣東省農(nóng)科院資源，組成匯聚13名專家的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，先后10次提供各類服務(wù)，一攬子解決了企業(yè)的各項(xiàng)需求。

4 基于“五位一體”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地的農(nóng)業(yè)科技服務(wù)模式實(shí)施效果

通過(guò)新模式的實(shí)施，廣東省農(nóng)科院有力促進(jìn)了粵東“五位一體”示范基地的發(fā)展，6個(gè)基地在種植品種、種植技術(shù)、設(shè)施等方面均有了較大進(jìn)步，綜合帶動(dòng)了粵東農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

4.1 科技水平明顯提高

通過(guò)科技服務(wù)，6個(gè)示范基地的科技水平明顯提升。實(shí)施兩年來(lái)，初步完成了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施化與“互聯(lián)網(wǎng)+”的結(jié)合。6個(gè)示范基地引進(jìn)新品種累計(jì)達(dá)30個(gè)，其中“芥藍(lán)雜交一代新品種選育”進(jìn)行了分子育種研究，簽訂了技術(shù)轉(zhuǎn)讓合同，提升了示范基地的科技創(chuàng)新能力。蔬菜病蟲(chóng)害防治技術(shù)、柑橘黃龍病防控技術(shù)、火龍果病蟲(chóng)害防治技術(shù)、水肥一體化生產(chǎn)技術(shù)與各示范基地的生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，得到大量的應(yīng)用和提升，特別是對(duì)廣東利泰農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司20多年的大棚名優(yōu)蔬菜種植經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了系統(tǒng)的總結(jié)，整理出相應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程并形成標(biāo)準(zhǔn)，申請(qǐng)了5個(gè)專利，準(zhǔn)備出版一本科普書(shū)籍，為設(shè)施農(nóng)業(yè)在廣東的大力推廣提供了示范現(xiàn)場(chǎng)、生產(chǎn)技術(shù)體系和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程?！拔逦灰惑w” 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地成為當(dāng)?shù)厣a(chǎn)技術(shù)的高地，設(shè)施農(nóng)業(yè)和“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的樣板。

4.2 信息化建設(shè)初見(jiàn)成效，引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展

課題組將信息化作為科技服務(wù)的重要組成內(nèi)容，每個(gè)基地均完成了信息化建設(shè)，特別是線上銷售平臺(tái)已經(jīng)初見(jiàn)成效?；氐钠脚_(tái)成為充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”的示范點(diǎn)。例如，廣東利泰農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司示范基地的綠色農(nóng)產(chǎn)品充分利用現(xiàn)有互聯(lián)網(wǎng)資源，進(jìn)行遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)24 h查看生產(chǎn)情況，并構(gòu)建了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)，建立了產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接機(jī)制，取得了良好的社會(huì)信用。潮州市韓金果種植專業(yè)合作社基地建設(shè)了電商網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)。通過(guò)與淘寶、京東等第三方電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)“韓金果”、“鄰家果院”等網(wǎng)店，積極參與并成功展開(kāi)了青檸檬網(wǎng)上銷售，僅2015年9月、11月兩次在淘寶、京東的“聚劃算”、“秒殺”等活動(dòng)就銷售青檸檬果品50多t、訂單10萬(wàn)多個(gè)，實(shí)現(xiàn)銷售收入100多萬(wàn)元，全面推動(dòng)了潮州市農(nóng)村青年深刻認(rèn)識(shí)農(nóng)村電商運(yùn)營(yíng)模式，了解農(nóng)特產(chǎn)品品牌打造機(jī)制，開(kāi)拓了“互聯(lián)網(wǎng)+鄉(xiāng)村體驗(yàn)”的旅游模式，體現(xiàn)出本項(xiàng)目建設(shè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。各示范基地與專家建立了微信群，專家與基地及時(shí)聯(lián)系，科技咨詢、科技交流方便快捷，有效地推動(dòng)了項(xiàng)目實(shí)施和基地的科技推廣工作。同時(shí)，課題組將科技推廣資料綜合整理并系統(tǒng)編著成書(shū)，將先進(jìn)技術(shù)和優(yōu)良品種推介給基地和農(nóng)戶，通過(guò)基地平臺(tái)促進(jìn)了農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化工作。

4.3 標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)成效顯著，支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

項(xiàng)目完成了6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的制定，其中青檸檬綠色食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、鮮食型番茄水培生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、無(wú)公害鐵皮石斛、無(wú)公害豇豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、紅肉火龍果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、紅蜜火龍果田間管理規(guī)范已經(jīng)完成。廣東利泰農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司以及和利農(nóng)種業(yè)研究院的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)已實(shí)施多年，技術(shù)體系較為完善。

4.4 品牌建設(shè)成效顯著，生產(chǎn)效益大幅提升

通過(guò)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)，各企業(yè)的品牌意識(shí)大大增強(qiáng)，品牌建設(shè)成效顯著。以韓金果種植專業(yè)合作社為例，“韓金果青檸檬”2015被評(píng)為“廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”，廣東利泰農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)基地獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證（證書(shū)編號(hào)WNCR-GD15-0073），利泰櫻桃蕃茄獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證（證書(shū)編號(hào)WGH-15-12073）。2016年12月，通過(guò)與共建單位廣東省農(nóng)科院深度合作，廣東利泰農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司獲得揭陽(yáng)市“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”稱號(hào)，江畔農(nóng)業(yè)科技有限公司的火龍果獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品認(rèn)證。

4.5 科技合作更加緊密，人才培養(yǎng)效果顯著

通過(guò)技術(shù)指導(dǎo)，承擔(dān)項(xiàng)目的公司在示范基地建設(shè)中充分與專家交流合作，在合作中不斷加深認(rèn)識(shí)、加強(qiáng)合作的深度和廣度，按照《廣東省促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化條例》，簽署多項(xiàng)合作協(xié)議。同時(shí)，通過(guò)項(xiàng)目帶動(dòng)，兩年來(lái)，廣東省農(nóng)科院30位專家在當(dāng)?shù)貐⑴c組織培訓(xùn)班7個(gè)、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)4個(gè)，培訓(xùn)專業(yè)農(nóng)戶和新型農(nóng)民超過(guò)5 000人次。

5 結(jié)論與建議

基于“五位一體”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地的農(nóng)業(yè)科技服務(wù)模式對(duì)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)有以下4個(gè)啟示：（1）未來(lái)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)更加系統(tǒng)化、注重產(chǎn)業(yè)鏈、注重精準(zhǔn)化。未來(lái)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)不是一次性的，而是一個(gè)長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)的過(guò)程，服務(wù)更加注重產(chǎn)業(yè)鏈條的梳理，注重從產(chǎn)業(yè)鏈整體提升的角度提供針對(duì)性服務(wù)。服務(wù)也需要更加精準(zhǔn)、更加有針對(duì)性、更加注重實(shí)效。（2）標(biāo)準(zhǔn)、品牌、營(yíng)銷、規(guī)劃等非技術(shù)環(huán)節(jié)在農(nóng)業(yè)科技服務(wù)中的比重越來(lái)越大。隨著網(wǎng)絡(luò)在農(nóng)民中的應(yīng)用，獲得種養(yǎng)技術(shù)的門檻不斷降低，而標(biāo)準(zhǔn)、品牌、營(yíng)銷、規(guī)劃等非技術(shù)環(huán)節(jié)將越來(lái)越得到農(nóng)民重視，這些方面的需求必將快速增多。（3）集成運(yùn)用信息技術(shù)、移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)、微信等工具，建設(shè)信息平臺(tái)有利于降低農(nóng)業(yè)科技服務(wù)成本，提高服務(wù)效率。盡管近年來(lái)農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展迅速，各類農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化平臺(tái)不斷出現(xiàn)，但與龐大的市場(chǎng)需求相比，數(shù)量仍然不足，質(zhì)量也有待提升。各類信息平臺(tái)的建設(shè)將成為推動(dòng)未來(lái)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)的重要力量。（4）廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)業(yè)的運(yùn)作模式提出了新要求，需要在政府指導(dǎo)下，建立省市縣聯(lián)動(dòng)的多學(xué)科聯(lián)合的科技推廣專職崗位專家團(tuán)隊(duì)，在機(jī)制體制上解決科研生產(chǎn)兩張皮的問(wèn)題，充分用好科技成果轉(zhuǎn)化政策，推動(dòng)專家?guī)е贩N和技術(shù)等科技成果系統(tǒng)地與產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、協(xié)會(huì)、龍頭企業(yè)或示范基地開(kāi)展合作，在“互聯(lián)網(wǎng)+”等技術(shù)的支持下，促進(jìn)傳統(tǒng)服務(wù)模式與現(xiàn)代技術(shù)有機(jī)結(jié)合，打造具有廣東特色的科技服務(wù)模式，為廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供科技支撐。

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（責(zé)任編輯 張輝玲）

Study on the model of agricultural science and technology service based on the modern agricultural demonstration base

LIU Jian-feng1，LUO Hao-wen1，DUAN Hong-yang2，LIN Yue-xin1
（1. Guangdong Academy of Agricultural Sciences，Guangzhou 510640，China；2. Institute of Agricultural Economics and Rural Development，Guangdong Academy of Agricultural Sciences，Guangzhou 510640，China）

With the comprehensive transformation of agriculture from traditional agriculture to modern agriculture，agricultural science and technology service system is also undergoing profound changes. In the view of lack of traditional agricultural science and technology service model，this paper studied the characteristics of demand and service model of modern agricultural science and technology service based on six bases，which included of “Hanjin fruit cultivation cooperatives” in Chaozhou，etc. And the research suggested a new model of agricultural science and technology service，which was composed of “technical services，information services，brand services，planning services and policy services”，it made the expert monomer service into a team service，provided multi-point service and breakthroughed the industrial difficulties，such as funds，information，technology and so on.

five-in-one；modern agricultural demonstration base；agricultural science and technology service system；service mode；industrial chain

F324.3

A

1004-874X（2017）03-0158-06

2017-01-03

廣東省2015年省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)五位一體示范基地項(xiàng)目

劉建峰（1961-），男，研究員，E-mail：973823930@qq.com

劉建峰，駱浩文，段洪洋，等. 基于“五位一體”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地的農(nóng)業(yè)科技服務(wù)模式研究［J］.廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，44（3）：158-163.