蔬菜拼盤(pán)誕生記

袁亞琴

【教學(xué)目標(biāo)】

1.仔細(xì)觀察，學(xué)習(xí)運(yùn)用動(dòng)詞把人物的動(dòng)作寫(xiě)準(zhǔn)確、寫(xiě)生動(dòng)。

2.大膽表達(dá)，在合作學(xué)習(xí)中提升自己的習(xí)作水平。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

幻燈、PPT、所需蔬菜

【教學(xué)課時(shí)】一課時(shí)

【教學(xué)過(guò)程】

一、課初互動(dòng)，激趣引入

師：上課！同學(xué)們好！課前同學(xué)們聽(tīng)音樂(lè)做動(dòng)作說(shuō)動(dòng)詞，下面我做你說(shuō)。

師：坐好，睜大眼睛——（師示范“削蘋(píng)果”）

師：誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)袁老師剛才是怎么削蘋(píng)果的？

生：袁老師先戴上手套，然后一手拿著蘋(píng)果，一手握著水果刀，迅速地削了起來(lái)。

師：你觀察得真仔細(xì)！動(dòng)詞也用得準(zhǔn)確！

師舉起蘋(píng)果，問(wèn)：有誰(shuí)想嘗嘗嗎？

師：請(qǐng)你！大家仔細(xì)看！

（一生跑到前面，大口吃蘋(píng)果，回。）

師： 誰(shuí)能用一段連貫的話說(shuō)說(shuō)他剛才的表現(xiàn)？你來(lái)說(shuō)。

生：他快速地跑到前面，撓撓腦袋，接過(guò)袁老師手中的蘋(píng)果，張開(kāi)嘴巴，用力地咬了一大口，腮幫頓時(shí)鼓了起來(lái)，像腫了似的，拼命地嚼著，好像吃著世界上最好的美味。然后高興地回到座位。

師：是??！他快速地跑 ，大口地咬，高興地回，看得真仔細(xì)！看著他吃蘋(píng)果，你們有什么感受？

生：非常羨慕，要是老師喊我，那該多好??！因?yàn)槲易钕矚g吃蘋(píng)果了！

生：看到他吃完后滿足的笑容，我也垂涎欲滴。

師：孩子們，觀察人物活動(dòng)的時(shí)候，我們不但要關(guān)注細(xì)微的動(dòng)作，還要關(guān)注真實(shí)的感受。（出示幻燈片：細(xì)微的動(dòng)作真實(shí)的感受。）這可是寫(xiě)好人物活動(dòng)的兩件法寶（幻燈：兩件法寶）哦。

二、現(xiàn)場(chǎng)觀摩，學(xué)記動(dòng)作

師：今天這堂課，袁老師給大家請(qǐng)來(lái)了一位小廚神！她呀！是我們海師附小魔幻廚房廚藝大賽中年級(jí)組的冠軍——夏紫涵。有請(qǐng)夏紫涵！紫涵，你今天想給同學(xué)們展示什么拿手菜呢？

夏：蔬菜拼盤(pán)。

師：有菜名嗎？

夏：夏天的小池塘。

師：你要用哪些食材呢？

夏：有黃瓜、葡萄、番茄、洋蔥、包菜、蒜苗。 師：孩子們，是不是特別期待?。磕贸鲇涗泦?，（出示幻燈片：記錄單圖片）夏紫涵要大顯身手了，大家可要仔細(xì)觀察，邊看邊在我觀察到的動(dòng)作一欄記下夏紫涵的動(dòng)作。就讓蔬菜拼盤(pán)在她的手下誕生吧?。ㄙN板書(shū)：蔬菜拼盤(pán)誕生記）

（夏紫涵邊做拼盤(pán)邊啟發(fā)大家抓動(dòng)詞，想象）

三、運(yùn)用方法，學(xué)寫(xiě)動(dòng)作

師：拼盤(pán)完成了，謝謝夏紫涵！大家在頭腦里過(guò)過(guò)電影，回憶一下小廚師夏紫涵是怎么擺這個(gè)拼盤(pán)的？她先——

師：誰(shuí)來(lái)說(shuō)？

生：我觀察到她先拼水波，再拼荷花，最后拼金魚(yú)。

生：我看到了三步，拼水波，拼荷花，拼金魚(yú)。

師：是啊，她先拼出水波（貼：水波），然后拼出荷花（貼：荷花），最后拼出金魚(yú) （貼：金魚(yú)）

師：理清了順序，我們?cè)賮?lái)說(shuō)一說(shuō)每一步是怎么做的。三步中你們覺(jué)得哪一步最復(fù)雜？

師：那我們就一起來(lái)討論“拼荷花”環(huán)節(jié)。

師：看看記錄單，小廚師“拼荷花”時(shí)做了哪些動(dòng)作？

師：夏紫涵是怎么撕？怎么掐？怎么疊？怎么穿？觀看過(guò)程中，你又有哪些感受呢？有些同學(xué)的小眼神告訴老師記不清了，別急，那我們就來(lái)回看夏紫涵參加比賽時(shí)的視頻。

【看幻燈片：拼荷花】

師：現(xiàn)在，你能把夏紫涵“拼荷花”這一步完整地、生動(dòng)地說(shuō)一說(shuō)嗎？小組內(nèi)先練一練，記住用上這兩個(gè)件法寶。

師：誰(shuí)愿意來(lái)？

生1簡(jiǎn)單抓住動(dòng)作回答。

師：他說(shuō)得怎么樣？

生：我覺(jué)得他說(shuō)得很好！

師：好在哪里？

生：他動(dòng)詞用得挺準(zhǔn)確的！

師：是呀，他關(guān)注到了臺(tái)上小廚師的細(xì)致的動(dòng)作，準(zhǔn)確地運(yùn)用了動(dòng)詞。（貼：細(xì)致的動(dòng)作）哪些呢？還有誰(shuí)想說(shuō)說(shuō)夏紫涵怎么“拼荷花”的？

生2回答。

師：誰(shuí)來(lái)評(píng)價(jià)一下？

師：是呀，他不僅生動(dòng)地描寫(xiě)了臺(tái)上小廚師的細(xì)致的動(dòng)作，還說(shuō)出了自己在觀看過(guò)程中內(nèi)心的感受呢?。ㄙN：真實(shí)的感受）

師：“拼荷花”是很復(fù)雜的一步，同學(xué)們說(shuō)得這么精彩，相信拼水波和金魚(yú)一定難不倒大家。請(qǐng)你們對(duì)照記錄單，用上兩件法寶，在小組內(nèi)練習(xí)說(shuō)一說(shuō)小廚師拼水波和金魚(yú)的過(guò)程。

（教師巡視、傾聽(tīng)。）

師：夏紫涵的拼盤(pán)做得好，剛才我發(fā)現(xiàn)大家在小組內(nèi)也說(shuō)得好！能寫(xiě)得好嗎？

生：能！

師：大家拿出稿紙，讓夏紫涵的蔬菜拼盤(pán)也在你們的手下誕生吧！今天的作文由小組合作完成，水波、荷花、小金魚(yú)，第一大組寫(xiě)第一步，第二大組寫(xiě)第二步，第三大組寫(xiě)第三步，我們?nèi)蠼M都要加油哦。

（出示稿紙）記得認(rèn)真書(shū)寫(xiě)，爭(zhēng)當(dāng)“書(shū)寫(xiě)小能手”，準(zhǔn)確用詞 恰當(dāng)修飾，學(xué)做“寫(xiě)作小達(dá)人”。

自主習(xí)作，巡視點(diǎn)撥（切換成蔬菜拼盤(pán)）

四、合作賞評(píng)，巧改動(dòng)作

師：三個(gè)組分別推薦一個(gè)同學(xué)與大家分享一下你們的習(xí)作？大家都是小評(píng)委，小伙伴兒交流的時(shí)候，我們要認(rèn)真傾聽(tīng)，看他是否用上了兩件法寶呢？（指黑板）

師：來(lái)吧！

師：我們先來(lái)看第一個(gè)片段。你來(lái)讀一讀。誰(shuí)來(lái)評(píng)一評(píng)！

生：我覺(jué)得他寫(xiě)得挺好的。

師：你能對(duì)照今天的兩個(gè)法寶具體的說(shuō)一說(shuō)嗎？

生：他準(zhǔn)確地寫(xiě)出了夏紫涵的動(dòng)作。（師圈畫(huà)“拿 排 擺”）我覺(jué)得他沒(méi)有寫(xiě)出自己的感受。

師：你幫他改一改。

生：我心里暗暗地想：夏紫涵真棒！

師：再來(lái)看拼荷花片段。你來(lái)讀。哪個(gè)小評(píng)委來(lái)評(píng)？

生：我特別喜歡他寫(xiě)的這一段，這一段動(dòng)作很多，她都一個(gè)不拉的寫(xiě)了，還在動(dòng)作前加上了修飾的詞語(yǔ)。

師：哪些動(dòng)作呢，你們說(shuō)，我來(lái)圈。還有哪個(gè)說(shuō)說(shuō)。

生：“我可”這一句，我當(dāng)時(shí)心情也是這樣的，特別緊張，我還怕她戳到手呢！

師：看來(lái)，她是真正的用好了兩件法寶：細(xì)致的動(dòng)作，真實(shí)的感受。

師：到拼金魚(yú)一段了。你讀讀！你關(guān)注到了小廚師的哪些動(dòng)作，自己圈一圈。（生圈師說(shuō)）再畫(huà)一畫(huà)寫(xiě)你感受的句子。

生：當(dāng)我看到黃瓜片三下兩下變成小魚(yú)的尾巴時(shí)，我心中不禁贊嘆：

師：是?。∠淖虾拇_心靈手巧！你也不簡(jiǎn)單，加上了合理的想象。瞧，小金魚(yú)正在快活地游來(lái)游去呢！

師：孩子們，我們?cè)谟^察人物活動(dòng)的時(shí)候，不僅要關(guān)注細(xì)致的動(dòng)作 真實(shí)的感受，還可以加上合理的想象。

師：文章不厭百回改，我們?cè)賹?duì)照要求（指板書(shū)：細(xì)致的動(dòng)作 真實(shí)的感受） 讀一讀、改一改自己的習(xí)作片段！

五、小結(jié)學(xué)習(xí)，提出要求

師：孩子們，課后請(qǐng)大家繼續(xù)完成另外兩個(gè)片段，再給習(xí)作加上一個(gè)有趣的題目，相信用上了這些法寶，你的習(xí)作一定會(huì)很棒哦！