關(guān)于植物學(xué)課程教學(xué)的探討

王丹

摘要：指出了植物學(xué)既是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，又是高等院校植物生產(chǎn)類專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課。針對天津農(nóng)學(xué)院該課程教學(xué)現(xiàn)狀，結(jié)合近幾年的教學(xué)實(shí)踐，提出了植物學(xué)課程教學(xué)過程的基本思路，從采取優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容、靈活運(yùn)用教學(xué)形式、充分利用校園植物、完善課程評價(jià)體系等具體措施上進(jìn)行了探討，以有效提高學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)。

關(guān)鍵詞：植物學(xué)；課程；課堂教學(xué)

中圖分類號(hào)：G640

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：16749944（2017）09024603

1 引言

植物學(xué)是高等院校植物生產(chǎn)類專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，在大學(xué)一年級(jí)開設(shè)，學(xué)生能否扎實(shí)地掌握該課程的基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)踐技能，直接關(guān)系到學(xué)生對所學(xué)專業(yè)的興趣及后續(xù)課程的學(xué)習(xí)。該課程是一門歷史久遠(yuǎn)，課程體系完整，教學(xué)內(nèi)容龐大的傳統(tǒng)學(xué)科，實(shí)際教學(xué)過程中具有概念抽象，教學(xué)內(nèi)容多，涉及植物種類多，地域性強(qiáng)，理論知識(shí)較難記憶而又極具實(shí)踐性的特點(diǎn)。在當(dāng)今各領(lǐng)域知識(shí)內(nèi)容迅速膨脹的形勢下，教師和學(xué)生都不堪重負(fù)，教學(xué)手段的更新和優(yōu)化勢在必行[1～3]。因此，為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高植物學(xué)課程的教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量，針對天津農(nóng)學(xué)院的植物學(xué)教學(xué)，筆者在多年的教學(xué)實(shí)踐后，思考和進(jìn)行了一些有益嘗試，現(xiàn)歸納出來，以期與同行進(jìn)行交流探討。

2 植物學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀

隨著新興學(xué)科的發(fā)展，高校在課程體系的改革與發(fā)展中增設(shè)了許多新的課程，而學(xué)生總的學(xué)習(xí)年限及總的學(xué)時(shí)數(shù)卻基本沒變，這就使得像植物學(xué)這樣的傳統(tǒng)學(xué)科的教學(xué)時(shí)數(shù)不得不大幅度縮減。目前該校的植物學(xué)課程由形態(tài)解剖學(xué)和系統(tǒng)分類學(xué)兩大部分組成，分兩個(gè)學(xué)期講授。一些專業(yè)的植物學(xué)課程學(xué)時(shí)數(shù)也大大縮減，如農(nóng)學(xué)專業(yè)目前課時(shí)減少為植物形態(tài)解剖部分48學(xué)時(shí)，系統(tǒng)分類部分26學(xué)時(shí)，學(xué)校內(nèi)各專業(yè)不同，學(xué)時(shí)數(shù)上有少許的變化。如何在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)更好的完成教學(xué)內(nèi)容，是每位植物學(xué)教學(xué)工作者需要思考和解決的問題。

實(shí)驗(yàn)課能培養(yǎng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)、驗(yàn)證理論知識(shí)，是理論課不能替代的。植物學(xué)實(shí)驗(yàn)一般不單獨(dú)設(shè)課，傳統(tǒng)的教學(xué)模式中通常是先上理論課，再上實(shí)驗(yàn)課，而實(shí)際的授課過程中時(shí)常會(huì)出現(xiàn)理論課和實(shí)驗(yàn)課脫節(jié)，失去了實(shí)驗(yàn)課最基本的驗(yàn)證性作用。另外受植物學(xué)課程總學(xué)時(shí)數(shù)的限制，目前實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)也在減少，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)內(nèi)容大量壓縮，真正給學(xué)生的鍛煉機(jī)會(huì)越來越少，學(xué)生在有限時(shí)間內(nèi)匆忙觀察，大部分時(shí)間用在完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告上，動(dòng)手操作能力得不到鍛煉，本末倒置。植物學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)如何調(diào)整，也是需要我們結(jié)合自身學(xué)校和專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行探討的問題。

野外實(shí)習(xí)是植物學(xué)課程理論聯(lián)系實(shí)際的一個(gè)重要教學(xué)環(huán)節(jié)，是理論教學(xué)的升華和提高，是實(shí)踐能力培養(yǎng)的重要階段，其目的是使學(xué)生所學(xué)的植物學(xué)理論知識(shí)與自然界中的實(shí)踐聯(lián)系起來[4]。通過實(shí)習(xí)學(xué)生對各類植物會(huì)有全面的認(rèn)識(shí)，掌握植物界各大類的系統(tǒng)關(guān)系，同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度，解決問題能力，團(tuán)結(jié)互助精神。但由于實(shí)踐教學(xué)受時(shí)間、地域條件的限制，實(shí)施起來有一定困難，且隨著物價(jià)不斷上漲，交通工具等實(shí)習(xí)費(fèi)用不斷提高，多數(shù)高校面臨著經(jīng)費(fèi)不足的困擾，所以一些高校不能保證足夠的實(shí)踐教學(xué)課時(shí)。目前該校同樣存在經(jīng)費(fèi)不足的問題，使得野外實(shí)踐教學(xué)得不到實(shí)施，一定程度上影響學(xué)生的實(shí)踐能力的培養(yǎng)和鍛煉。

3 適應(yīng)新形勢，優(yōu)化課堂教學(xué)內(nèi)容

課堂是我們教學(xué)的主要陣地，在理論教學(xué)過程中，受課時(shí)數(shù)的限制，要注意內(nèi)容的選擇和講解的詳略程度，考慮到學(xué)生專業(yè)特點(diǎn)及學(xué)科間的交叉，合理刪減課程間重復(fù)交叉內(nèi)容。課堂講授要精練，只講授知識(shí)的精華部分，對中學(xué)課程中已學(xué)過的、教材中一些比較簡單的內(nèi)容不講或一帶而過，通過問題誘導(dǎo)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提示和引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)課上所講授內(nèi)容，使學(xué)生進(jìn)一步理解知識(shí)結(jié)構(gòu)，能夠系統(tǒng)掌握植物學(xué)課程內(nèi)容。如，在講授植物的細(xì)胞一節(jié)時(shí)，我們只重點(diǎn)講述植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及主要功能；而植物繁殖方式時(shí)，有絲分裂及減數(shù)分裂中學(xué)多已學(xué)過，我們只強(qiáng)調(diào)減數(shù)分裂在植物有性生殖過程中的意義。同時(shí)，在教學(xué)中不斷更新教學(xué)內(nèi)容，不斷充實(shí)植物學(xué)領(lǐng)域的新概念、新理論、國內(nèi)外植物學(xué)發(fā)展的新動(dòng)態(tài)、植物研究的新熱點(diǎn)，有效進(jìn)行知識(shí)的拓展，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。在授課過程中針對專業(yè)廣泛聯(lián)系實(shí)際，將植物學(xué)知識(shí)與常見的作物生長現(xiàn)象、農(nóng)業(yè)措施結(jié)合起來，便于學(xué)生對知識(shí)的把握和運(yùn)用。如，在講解“花芽分化及其調(diào)控”時(shí)，引入花器官發(fā)育的“ABC模型”，講“種子和幼苗”時(shí)介紹“太空種子”等反映現(xiàn)代植物學(xué)科學(xué)的主要新成就和新發(fā)展方面的內(nèi)容，使學(xué)生對植物學(xué)及后續(xù)所學(xué)相關(guān)學(xué)科產(chǎn)生了極大的興趣。另外，在植物分類部分的教學(xué)中介紹被子植物各科的代表植物時(shí)，結(jié)合我校所處的地理位置，主要介紹天津地區(qū)特有的及常見的代表性植物，增強(qiáng)了教學(xué)的針對性、突出地方特色，節(jié)省學(xué)時(shí)的同時(shí)提高了教學(xué)效率，便于學(xué)生理解和接受。

4 教學(xué)形式靈活運(yùn)用，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

馬英姿等[5]提出，將理論課與實(shí)踐課一體化的觀念引入植物學(xué)的教學(xué)中。這種將理論課與實(shí)踐課有機(jī)的融合起來的一體化的理念在實(shí)際教學(xué)過程中很受學(xué)生的歡迎，可充分增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如在植物形態(tài)解剖學(xué)的部分教學(xué)中，可將一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)中觀察植物切片的內(nèi)容，拍成圖片放在多媒體課件中，理論課上對照顯微圖片講述植物的解剖結(jié)構(gòu)，更生動(dòng)直觀，還可以縮短學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課中觀察切片的時(shí)間。同樣，在學(xué)習(xí)果實(shí)的結(jié)構(gòu)和類型時(shí)，可在實(shí)驗(yàn)室里上理論課，課上老師先將單果、聚花果、聚合果以及真果和假果的概念、果實(shí)的結(jié)構(gòu)講解清楚，然后讓學(xué)生自己動(dòng)手操作并觀察，從果實(shí)的外形觀察到內(nèi)部解剖結(jié)構(gòu)的觀察，通過實(shí)際觀察最后讓學(xué)生對給出的各種果實(shí)進(jìn)行總結(jié)分類。還可以提出讓學(xué)生對自己生活中遇到的一些果實(shí)進(jìn)行列表分類總結(jié)，課下同學(xué)之間相互交流。另外，在分類學(xué)的教學(xué)中，大量的形態(tài)術(shù)語對被子植物分類學(xué)的學(xué)習(xí)特別重要，學(xué)生學(xué)起來非常吃力，內(nèi)容多掌握困難。類似這樣的內(nèi)容老師會(huì)在課堂上通過多媒體放出一些真實(shí)圖片，集中把關(guān)鍵的形態(tài)特征講清楚，加深學(xué)生對這些形態(tài)術(shù)語的印象。后面接著安排學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，通過親自動(dòng)手解剖觀察實(shí)際材料，有針對性的鞏固加深對這些形態(tài)術(shù)語的認(rèn)識(shí)。如講述十字花科時(shí)，讓學(xué)生觀察解剖油菜的花序及花，老師引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)總狀花序、十字形花冠、四體雄蕊等概念。這種方式直觀而易于理解，打破理論課和實(shí)驗(yàn)課的嚴(yán)格界限，學(xué)生親自參與，所以學(xué)起來更有興趣，知識(shí)掌握得快且牢，同時(shí)還培養(yǎng)了學(xué)生的觀察、分析、總結(jié)問題的能力。

5 充分利用校園植物，重視實(shí)習(xí)，提升學(xué)生綜合能力

天津農(nóng)學(xué)院西校區(qū)校園植物很豐富，既有栽培植物，又有野生物種，喬木、灌木和草本植物幾百種。校園內(nèi)的這些植物能基本反映天津地區(qū)的園林、庭院行道、花卉、觀賞等綠化植物。而這些身邊的植物是學(xué)生非常感興趣的，是最好的植物學(xué)教學(xué)資源。學(xué)生們渴望知道這些植物的名字，知道他們的變化，為此在植物分類學(xué)部分的教學(xué)過程中，筆者經(jīng)常引導(dǎo)學(xué)生利用課余時(shí)間多觀察校園植物，鼓勵(lì)學(xué)生拿起手機(jī)，拍攝感興趣的植物形態(tài)照片，并利用專業(yè)術(shù)語講解植物學(xué)形態(tài)學(xué)知識(shí)，加深學(xué)生對這部分知識(shí)的理解。例如，在介紹“花的形態(tài)術(shù)語”一節(jié)時(shí)，各種類型的花序，如蒲公英的頭狀花序、薺菜的總狀花序、覆地菜的單歧聚傘花序等，在校園內(nèi)到處可見。在實(shí)物面前給學(xué)生們講解其特征，激發(fā)學(xué)生對身邊植物產(chǎn)生興趣，這些校園內(nèi)的植物也便于學(xué)生們每天反復(fù)的觀察，加強(qiáng)記憶。通過這樣的方式，很大程度上提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和探究知識(shí)的興趣。

野外實(shí)習(xí)是對植物學(xué)課程理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一種有效補(bǔ)充，可以激發(fā)學(xué)生更加積極、自主的學(xué)習(xí)，同時(shí)還可提高學(xué)生的綜合能力，是理論聯(lián)系實(shí)際的一個(gè)重要教學(xué)環(huán)節(jié)。在學(xué)校經(jīng)費(fèi)保障的前提下，科學(xué)、合理、講求實(shí)效地安排植物學(xué)野外實(shí)習(xí)是非常必要的。

6 完善課程評價(jià)體系，注重創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

目前各大學(xué)里植物學(xué)教學(xué)評價(jià)仍主要采取以閉卷考試的方式進(jìn)行，通過筆試成績來評定學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。 實(shí)際上考核的方式無非是一種手段，是檢查學(xué)生對該課程的掌握情況。針對該校學(xué)生的實(shí)際情況植物學(xué)的課程考核采取多種方式進(jìn)行，例如，把學(xué)生平時(shí)課堂上的互動(dòng)表現(xiàn)計(jì)入平時(shí)成績的一部分；還可以把學(xué)生分成小組，布置一些小課題，讓學(xué)生通過查閱資料、討論、調(diào)研等解決問題；或要求學(xué)生對自己家鄉(xiāng)的植物進(jìn)行分類調(diào)查，利用植物分類檢索表來查找其所在的科屬特點(diǎn)，植物特征及功能等，寫出總結(jié)調(diào)查報(bào)告。把學(xué)生的課堂表現(xiàn)、調(diào)查報(bào)告或論文都納入考核成績中，作為平時(shí)成績，計(jì)入期末的總評成績中，并逐漸嘗試適當(dāng)加大平時(shí)成績所占比例。這樣，不僅利于提高學(xué)生上課的積極性，也可以培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力以及運(yùn)用知識(shí)分析問題、解決實(shí)際問題的能力，真正做到學(xué)以致用。

7 結(jié)語

對于高等院校植物學(xué)教學(xué)工作者，在教學(xué)過程中要積極借鑒課程教學(xué)改革中好的經(jīng)驗(yàn)，爭取在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高植物學(xué)教學(xué)效果。教學(xué)過程不僅僅是傳授與學(xué)習(xí)知識(shí)的過程，也是促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的過程，教育的目的應(yīng)該是教師的教學(xué)目標(biāo)與學(xué)生的學(xué)習(xí)效果相一致[6]。只有在教學(xué)工作中，不斷地改進(jìn)教學(xué)方法，才能使植物學(xué)的教學(xué)質(zhì)量得到保證和提高。筆者在多年的植物學(xué)課程教學(xué)過程中，從課程的教學(xué)內(nèi)容、課堂的教學(xué)方法、課程考核方式等方面不斷進(jìn)行嘗試，以期在不斷縮減的教學(xué)時(shí)數(shù)內(nèi)，更好地完善植物學(xué)教學(xué)，讓學(xué)生在快樂中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中激發(fā)興趣，進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量，引導(dǎo)學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人和發(fā)展的主體。

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