趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用

張展運(yùn)

【摘要】隨著我國素質(zhì)教育的發(fā)展，我國新課標(biāo)改革也不斷深化。初中化學(xué)是初中階段的重要課程之一，趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)的教學(xué)中具有重要的作用。初中學(xué)生好奇心強(qiáng)，對(duì)新鮮事物有著濃厚的探究興趣。在初中化學(xué)的教學(xué)中，運(yùn)用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芗ぐl(fā)學(xué)生的興趣和求知欲，使學(xué)生更好地掌握化學(xué)知識(shí)，從而提高初中化學(xué)的教學(xué)水平。本文淺析了趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用，以期為我國初中化學(xué)教學(xué)提高借鑒。

【關(guān)鍵詞】趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn) 初中化學(xué) 教學(xué) 運(yùn)用

【中圖分類號(hào)】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）09-0168-01

初中化學(xué)是初中階段的重要課程。初中化學(xué)課程的獨(dú)特之處，就在于初中化學(xué)課程包含了很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)的教學(xué)中具有重要的地位和作用。在過去的化學(xué)教學(xué)中，傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)缺乏創(chuàng)造性，不能很好地激發(fā)學(xué)生的興趣和學(xué)習(xí)熱情，因而無法取得良好的教學(xué)效果。在當(dāng)前新課標(biāo)的背景下，要在初中化學(xué)教學(xué)中積極引入趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的興趣，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)初中化學(xué)知識(shí)的理解與掌握，提高初中化學(xué)的教學(xué)水平。

一、初中化學(xué)教學(xué)應(yīng)用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的意義

初中化學(xué)學(xué)科與初中階段的其他學(xué)科相比，有較強(qiáng)的特殊性。初中化學(xué)是一門自然科學(xué)的學(xué)科，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)。因此，在初中化學(xué)的教學(xué)中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)占據(jù)著重要地位，對(duì)于化學(xué)教學(xué)有重要的作用。傳統(tǒng)的初中化學(xué)教學(xué)中，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)意義認(rèn)識(shí)程度不夠，缺乏對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)有的重視，導(dǎo)致化學(xué)教學(xué)過程枯燥，無法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，無法取得良好的教學(xué)效果。在初中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有重要的意義：

（1）趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芗ぐl(fā)學(xué)生的興趣和對(duì)化學(xué)知識(shí)的探究欲望，提高學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，有助于引導(dǎo)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的探索，能強(qiáng)化學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解與掌握，進(jìn)而提高初中化學(xué)教學(xué)水平。

（2）趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軤I造良好的教學(xué)氛圍，能向?qū)W生直觀地展示化學(xué)現(xiàn)象和變化，能引導(dǎo)學(xué)生通過對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的觀察思考而掌握化學(xué)知識(shí)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維能力。

（3）趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芄膭?lì)學(xué)生參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程，增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維，符合我國素質(zhì)教育的發(fā)展要求，有利于推動(dòng)我國素質(zhì)教育的發(fā)展[1]。

二、趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)的應(yīng)用

1.以趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)引入課題，激發(fā)興趣

興趣是最好的老師。在初中化學(xué)教學(xué)中，要以趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)引入課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)中，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重視程度不夠，教師大多采用“填鴨式”的教學(xué)方式，對(duì)學(xué)生灌輸各種化學(xué)知識(shí)，這種枯燥乏味的教學(xué)方式極易引起學(xué)生的反感，不能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望，不利于學(xué)生理解和掌握化學(xué)知識(shí)，最終影響化學(xué)教學(xué)的效果。以趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)引入教學(xué)課題，能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生在趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的吸引下，極易引起對(duì)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)和探究欲望，進(jìn)而激發(fā)對(duì)化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。教師在趣味實(shí)驗(yàn)的幫助下，巧妙引入教學(xué)課題，將化學(xué)教學(xué)的內(nèi)容對(duì)學(xué)生娓娓道來，有利于加深學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解和掌握，增強(qiáng)化學(xué)教學(xué)的效果。例如，在進(jìn)行對(duì)氧氣的化學(xué)教學(xué)時(shí)，教師可以設(shè)計(jì)氧氣燃燒的趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)。教師可以將教室的窗簾拉上，營造較為陰暗的環(huán)境，在氧氣瓶中的火車燃燒殆盡時(shí)，將繞成螺旋狀的鐵絲伸入氧氣瓶中，呈現(xiàn)出猶如煙花燃燒般的絢爛情境。以激發(fā)學(xué)生的興趣，然后適時(shí)引入教學(xué)內(nèi)容，為學(xué)生講解氧氣的相關(guān)知識(shí)[2]。

2.合理應(yīng)用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，化抽象為具體

化學(xué)知識(shí)包含很多化學(xué)公式和化學(xué)反應(yīng)，這些知識(shí)相對(duì)來說比較抽象，不易被學(xué)生理解。學(xué)生在對(duì)這些抽象的化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)中，容易產(chǎn)生畏難心理和厭煩情緒，因而影響學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解和掌握，這就導(dǎo)致化學(xué)教學(xué)的效果較差。教師在化學(xué)教學(xué)的過程中，要合理應(yīng)用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，將抽象的知識(shí)理論化為形象具體的教學(xué)內(nèi)容，以便于學(xué)生的理解和吸收，增強(qiáng)化學(xué)教學(xué)的效果。例如，在對(duì)“濃硫酸”的知識(shí)進(jìn)行化學(xué)教學(xué)時(shí)，為了使學(xué)生深刻理解濃硫酸的腐蝕性，掌握濃硫酸的稀釋方法。教師可以借助趣味性的實(shí)驗(yàn)，將抽象的理論知識(shí)直觀形象地展示給學(xué)生。教師可以用滴管吸取少量硫酸，將其滴入試劑瓶中，然后向試劑瓶內(nèi)加水，對(duì)硫酸進(jìn)行稀釋，以此讓學(xué)生掌握硫酸的稀釋方法。對(duì)于硫酸的腐蝕性，教師可以將硫酸滴到新鮮的雞腿上，通過讓學(xué)生觀察被硫酸滴過的雞腿的變化，理解硫酸的腐蝕性[3]。

3.利用課外趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化記憶

由于課堂教學(xué)的時(shí)間較短，加上教室缺乏配套的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，因此，很多趣味實(shí)驗(yàn)受到教室條件的限制，無法在課堂中開展。因此，教師可以充分利用課外趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，來強(qiáng)化學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的記憶，進(jìn)一步增強(qiáng)化學(xué)教學(xué)效果。課外趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)要盡量與實(shí)際生活相結(jié)合，借助生活環(huán)境，實(shí)現(xiàn)課外趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開展。例如，教師對(duì)“營養(yǎng)物質(zhì)”的化學(xué)教學(xué)中可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行“自制豆腐”的實(shí)驗(yàn)。學(xué)生在課余時(shí)間，利用家庭的豆?jié){機(jī)等設(shè)備、黃豆等原材料，進(jìn)行自制豆腐的趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)。通過實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化對(duì)化學(xué)知識(shí)中“營養(yǎng)物質(zhì)”的記憶。

4.打破傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)思維，靈活運(yùn)用

加強(qiáng)趣味化學(xué)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，要打破傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)思維，靈活運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)。傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師的實(shí)驗(yàn)思維大多僵化，只是按照教科書上單一的化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法，對(duì)學(xué)生進(jìn)行演示。這種實(shí)驗(yàn)思維有兩個(gè)弊端，一是實(shí)驗(yàn)缺乏創(chuàng)新性，趣味性不強(qiáng)，無法激發(fā)學(xué)生的興趣，二是實(shí)驗(yàn)由教師操作，學(xué)生觀看，學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力得不到培養(yǎng)。因此，要打破傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)思維，靈活運(yùn)用實(shí)驗(yàn)設(shè)備，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方式，以趣味性實(shí)驗(yàn)來增強(qiáng)化學(xué)教學(xué)的效果。

三、結(jié)束語

在當(dāng)前新課標(biāo)背景下，提高初中化學(xué)教學(xué)水平，增強(qiáng)初中化學(xué)教學(xué)效果，要注重趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用。教師通過趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，巧妙引入化學(xué)教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的興趣和探究欲望，以深化學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解和掌握，達(dá)到增強(qiáng)化學(xué)教學(xué)效果，提高化學(xué)教學(xué)的水平的目的。

參考文獻(xiàn)：

[1]汪曉明.趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用[J].求知導(dǎo)刊，2016（17）：103-103.

[2]吉秋香.在初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用探究[J].中學(xué)課程輔導(dǎo)：教師通訊，2015（17）：40-41.

[3]周春.趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)的應(yīng)用探究[J].理科考試研究：初中版，2016，23（8）：82-82.