歸田去

柴一純　郭浩　唐潤(rùn)林　李閑　王宏達(dá)　蘇睿

2016年11月28日下午，坐標(biāo)山西盂縣，我們6個(gè)是來(lái)自北京服裝學(xué)院數(shù)字媒體專業(yè)的大學(xué)生，出于對(duì)鄉(xiāng)村和對(duì)美食的熱愛(ài)，在畢業(yè)設(shè)計(jì)選擇了“歸田去”這個(gè)課題，第一次聽(tīng)說(shuō)銅爐村是從老師口中提到，機(jī)緣巧合我們又和先前去過(guò)銅爐村的人們?nèi)〉昧寺?lián)系，及RCRA鄉(xiāng)村保護(hù)組織，開(kāi)始初識(shí)銅爐，了解銅爐。

銅爐村，一個(gè)幾乎不為人所知的古村落，在百度百科還查不到相關(guān)的介紹，村內(nèi)年輕勞動(dòng)力較少，絕大部分青年外出經(jīng)商或打工，村內(nèi)剩下的以老人和小孩居多，古村內(nèi)好多傳統(tǒng)民居土窯面臨著坍塌的自然風(fēng)險(xiǎn)，現(xiàn)居住村民依舊靠天吃飯，以傳統(tǒng)的農(nóng)耕方式生存，致富是一個(gè)很大的問(wèn)題。但同時(shí)鄉(xiāng)村擁有最在地，最新鮮，沒(méi)有任何添加的，應(yīng)季食材，此次銅爐村之行，我們將走進(jìn)鄉(xiāng)村，從食物入手，讓普通農(nóng)家食物用設(shè)計(jì)的語(yǔ)言展示。用視覺(jué)和文本講每道菜，每個(gè)家庭的故事。期待用我們所長(zhǎng)讓更多的人去知道銅爐，去到銅爐，做銅爐的有緣人。

我們?cè)谛＝⒘税謇镄蠒?shū)記和村長(zhǎng)在內(nèi)的“銅爐村游擊隊(duì)”，通過(guò)緊張的準(zhǔn)備，這中間還有一個(gè)小小插曲，就在我們要出發(fā)的前一天因?yàn)橄铝诵⊙┑弥ㄍ遄拥囊粭l高速路上發(fā)生了特大事故汽車(chē)連環(huán)撞，我們差一點(diǎn)就是那天出發(fā)，邢書(shū)記在群里說(shuō)：“老天要把我們留在最需要的地方”。小插曲過(guò)后，我們終于在盂縣火車(chē)站見(jiàn)到了前來(lái)接我們的邢書(shū)記，看到邢書(shū)記時(shí)的第一感覺(jué)沒(méi)別的，就是找到組織了，一行人驅(qū)車(chē)前往銅爐村。

如果你只是以這是一位會(huì)抽煙會(huì)縫鞋墊的奶奶，那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了！周奶奶在那個(gè)年代還沒(méi)嫁人就已經(jīng)光榮加入共產(chǎn)黨是當(dāng)時(shí)的婦聯(lián)主任，女連長(zhǎng)，50米神槍手！所謂德才兼?zhèn)洌奈潆p全也就不過(guò)如此了吧！

插播一個(gè)小故事：

猜奶奶是怎么學(xué)會(huì)抽煙的？因?yàn)槟棠痰哪赣H抽煙，那時(shí)候還沒(méi)有打火機(jī)這么便利，需要有人拿煙去爐子里“引”一下火，為了防止煙滅，奶奶每次就吸兩口，就這樣，奶奶也學(xué)會(huì)了抽煙。

1.我們稱之為“炒面奶奶”和“坐墊奶奶”一天早上，這個(gè)奶奶給周奶奶送了一包粉奶奶拿進(jìn)來(lái)就讓大家吃，這才知道了這么有銅爐特色的“炒面”

覺(jué)得親自拜訪討教這么好吃的粉粉兒是怎么做的？臨走時(shí)在窗臺(tái)瞥見(jiàn)這個(gè)經(jīng)久磨損的墊子～覺(jué)得好美，問(wèn)奶奶還有嗎？

奶奶翻了一個(gè)箱子，正可謂是壓箱底??！于是有了右圖，真的太美了1

2.圖里報(bào)紙包著的就是“炒面”，挖一勺灑在小米山藥尖尖飯里，吃一口，香極了！