水楊酸浸種對小麥種子萌發(fā)的影響

王英 何立榮

摘要[目的]研究水楊酸浸種對小麥種子萌發(fā)的影響。[方法]以中麥9、中麥12、藁8901、藁9415、北京0045為試驗材料，設置0.01、005、0.10、0.20 mmol/L的水楊酸濃度，分析不同濃度的水楊酸對小麥種子發(fā)芽勢、發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)的影響。[結果]低濃度的水楊酸對小麥種子萌發(fā)有促進作用，而高濃度的水楊酸對小麥種子萌發(fā)有抑制作用，水楊酸濃度中以0.05 mmol/L最佳。[結論]該試驗可為水楊酸在小麥中的應用提供理論依據(jù)。

關鍵詞小麥；水楊酸；種子萌發(fā)

中圖分類號S512.1文獻標識碼A文章編號0517-6611（2017）11-0039-02

Abstract[Objective]To study effect of seed soaking with salicylic acid on seed germination of wheat.[Method] Taking Zhongmai 9，Zhongmai12，Gao 8901，Gao 9415，Beijing 0045 as the experimental material，setting salicylic acid concentrations 0.01，0.05，0.10 and 0.20 mmol/L，effects of salicylic acid at different concentrations on germination energy，germination rate and germination index were analyzed.[Result]Salicylic acid in lowconcentration could accelerate the germination of wheat seed， salicylic acid in highconcentration could inhibit the germination of wheat seed，the optimum concentration of salicylic acid was 0.05 mmol/L.[Conclusion]The experiment could provide theoretical basis for application of salicylic acid on wheat.

Key wordsWheat；Salicylic acid；Seed germination

水楊酸（Salicylic acid，SA）是農(nóng)作物體內普遍存在的一種小分子酚類化合物，化學名稱為鄰羥基苯甲酸，難溶于水，易溶于乙醇，廣泛存在于農(nóng)作物界。據(jù)報道[1]，在34種主要農(nóng)作物的葉片和繁殖器官中都含有水楊酸，在不同農(nóng)作物及同一農(nóng)作物不同組織中含量不同，通常含量很低，但在產(chǎn)熱農(nóng)作物花序和受病原物侵染的農(nóng)作物組織中含量很高。水楊酸對植物的許多生理過程有影響，如誘導植物系統(tǒng)抗病性，提高植物的抗鹽性、抗旱性、抗冷性、抗熱性[2]。由于水楊酸及其功能類似物的高效、低成本、無毒、無殘留等特點，使得其在生產(chǎn)中顯示出廣闊的應用前景。筆者初步研究了不同濃度的水楊酸對不同品種的小麥種子萌發(fā)的影響，旨在為水楊酸在小麥中的應用提供理論依據(jù)。

1材料與方法

1.1試驗材料供試的小麥品種有中麥9、中麥12、藁8901、藁9415、北京0045，均由河北省寬城縣農(nóng)業(yè)局種子公司提供。

1.2試驗藥品乙醇（95%）、硫代巴比妥酸、三氯乙酸（20%）、考馬斯亮藍、鄰苯二酚等，均為實驗室常規(guī)藥劑。

1.3試驗儀器722光柵分光光度計、RX-2-300B智能人工氣候箱、MP-200A電子天平、高速離心機等實驗室常規(guī)儀器。

1.4試驗方法

1.4.1水楊酸溶液的配制。稱取0.027 6 g水楊酸用適量酒精溶解，再加水稀釋至500 mL，用NaOH調節(jié)pH為6～8，最后定容至500 mL，即為1 mmol/L的母液，再分別稀釋成濃度為0.01、0.05、0.10、0.20 mmol/L的溶液，備用。

1.4.2種子活力的測定。挑選飽滿的小麥種子用上述濃度的水楊酸溶液浸種24 h，用蒸餾水沖洗3次，再分別培養(yǎng)在25 ℃的恒溫培養(yǎng)箱內，每個培養(yǎng)皿放15粒種子，每個處理3皿，3次重復，對照用蒸餾水浸種。3 d后測定發(fā)芽勢，7 d后測定發(fā)芽率和發(fā)芽指數(shù)，發(fā)芽標準參照《種子檢驗的原理和技術》，計算公式如下[3]：

發(fā)芽勢（%）=發(fā)芽初期（規(guī)定日期內）正常發(fā)芽粒數(shù)/供檢種子粒數(shù)×100%

發(fā)芽率（%）=發(fā)芽終期（規(guī)定日期內）正常發(fā)芽粒數(shù)/供檢種子粒數(shù)×100%

發(fā)芽指數(shù)=∑（7 d的發(fā)芽種子數(shù)/相對的發(fā)芽天數(shù)）

1.4.3選擇最佳的水楊酸濃度。通過對不同品種、不同濃度的小麥種子發(fā)芽勢、發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)的測定，對結果進行統(tǒng)計分析，篩選出最佳水楊酸濃度。

2結果與分析

2.1不同濃度的水楊酸浸種對不同品種小麥發(fā)芽勢的影響由表1可以看出，在0.05水平上，水楊酸濃度以0.05 mmol/L的濃度最佳。在不同品種小麥平均發(fā)芽勢方面，0.05 mmol/L水楊酸處理和CK、0.20 mmol/L水楊酸處理差異顯著，前者分別比后二者高出13.36、15.51百分點，0.05 mmol/L水楊酸處理和0.01、0.10 mmol/L水楊酸處理之間差異不顯著，前者分別比后二者高出5.69、10.71百分點；在0.01水平上，各濃度之間差異不顯著。試驗結果說明，低濃度的水楊酸對小麥種子萌發(fā)有促進作用，而高濃度的水楊酸對小麥種子有抑制作用。

2.2不同濃度的水楊酸浸種對不同品種小麥發(fā)芽率的影響由表2可以看出，在0.05水平上，水楊酸濃度以0.05 mmol/L最佳。在不同品種小麥平均發(fā)芽率方面，0.05 mmol/L水楊酸處理和0.20 mmol/L水楊酸處理差異顯著，前者比后者高出7.30百分點，0.05 mmol/L水楊酸處理和0.01mmol/L水楊酸處理 、0.10 mmol/L水楊酸處理、CK之間差異不顯著，只分別高出3.25、6.44、3.46百分點；在001水平上，各濃度之間差異不顯著?？梢姡蜐舛鹊乃畻钏釋π←湻N子萌發(fā)有促進作用，而高濃度的水楊酸對小麥種子有抑制作用。

2.3不同濃度的水楊酸浸種對不同品種小麥發(fā)芽指數(shù)的影響由表3可以看出，在0.05水平上，水楊酸濃度以0.05 mmol/L最佳。在不同品種小麥平均發(fā)芽指數(shù)方面，005 mmol/L水楊酸處理和0.10 mmol/L水楊酸處理、CK、020 mmol/L水楊酸處理差異顯著，前者比后三者分別高出3.95、4.17和5.62百分點；0.05 mmol/L水楊酸處理和0.01 mmol/L水楊酸處理差異不顯著，前者比后者只高出245百分點；在0.01水平上，0.05 mmol/L水楊酸處理和010 mmol/L水楊酸處理、CK、0.20 mmol/L水楊酸處理差異極顯著和0.01mmol/L水楊酸處理之間差異不顯著?？梢?，低濃度的水楊酸對小麥種子萌發(fā)有促進作用，而高濃度的水楊酸對小麥種子有抑制作用。

3結論與討論

水楊酸浸種能提高小麥種子的發(fā)芽勢、發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)。發(fā)芽勢越高說明種子活力強，發(fā)芽迅速、整齊；發(fā)芽率高說明存活種子多，苗數(shù)多；發(fā)芽指數(shù)高說明種子發(fā)芽快、活力強[3]。適宜濃度的水楊酸浸種可以縮短蠶豆發(fā)芽時間，提高發(fā)芽指數(shù)[4]；提高棉花的發(fā)芽率[5]。水楊酸可誘導與植物抗性有關的病原的相關蛋白的形成，增強植物的抗病性，從而清除病原體，防止微生物的侵染，這對種子萌發(fā)顯然是有利的，但是由于品種不同，所需的水楊酸濃度也有差異[6]。

總之，水楊酸誘導植物抗病性的機制是一個非常復雜的問題，涉及的因素眾多，在進一步研究時應繼續(xù)重視水楊酸對植物抗病性誘導的機制，還應重視水楊酸在農(nóng)業(yè)上的應用研究。由于低濃度的水楊酸在植物體內的積累不會對植物造成危害，所以可通過施用外源水楊酸增強植物的抗病性，減少有毒農(nóng)藥對環(huán)境造成的污染。

參考文獻

[1] 蔡新忠，鄭重.水楊酸在植物抗病反應中的作用[J].植物生理學通訊，1998，34（4）：297-303.

[2] 王利軍，李家永，戰(zhàn)吉成，等.水楊酸對受高溫脅迫的葡萄幼苗光合作用和同化物分配的影響[J].植物生理學通訊，2002，39（3）：215-216.

[3] 顏啟傳.種子檢驗的原理和技術[M].北京：農(nóng)業(yè)出版社，1992：12，207.

[4] 王鵬，韋月平.水楊酸浸種對蠶豆種子萌發(fā)的影響[J].吉林特產(chǎn)高等專科學校學報，2004，13（3）：4-6.

[5] 牟筱玲，胡曉麗.水楊酸浸種對棉花種子萌發(fā)及幼芽的影響[J].中國棉花，2003，30（12）：19-21.

[6] 龍亞芹，王萬東，王美存，等.水楊酸（SA）誘導植物對病蟲害產(chǎn)生抗性及作用機制研究[J].熱帶農(nóng)業(yè)科學，2009，29（12）：46-50.安徽農(nóng)業(yè)科學，Journal of Anhui Agri. Sci.2017，45（11）：41-42，90