不同花生品種耐酸性低鈣能力比較

吳海寧 李龍承 黃志鵬 唐秀梅 韓柱強(qiáng) 鐘瑞春 賀梁瓊 熊發(fā)前 蔣菁 羅賽云 唐榮華

摘要[目的] 明確不同花生品種耐酸性低鈣能力的差異，篩選適宜在酸性低鈣旱地生長(zhǎng)、莢果飽滿的品種，為花生品種的有效利用提供參考。[方法] 酸性低鈣旱地種植19個(gè)花生品種，測(cè)定各品種的單株結(jié)果數(shù)、單株飽果數(shù)、單株生產(chǎn)力、百果重、百仁重、出仁率等指標(biāo)。[結(jié)果] 酸性低鈣土壤作用下，桂花166的飽果率74.1%，單株生產(chǎn)力30.1 g，百果重140 g，百仁重58 g，出仁率64%，為參試品種中最高；不同品種的單株結(jié)果數(shù)、飽果率、單株生產(chǎn)力、百果重、百仁重、出仁率差異較大，酸性低鈣土壤對(duì)花生的影響具有種間差異性。[結(jié)論] 19個(gè)花生品種耐酸性低鈣能力存在顯著差異，參試花生品種中有1個(gè)品種為高耐酸性低鈣品種，11個(gè)品種為中耐酸性低鈣品種，其余7個(gè)品種為酸性低鈣敏感品種。

關(guān)鍵詞酸性；土壤；花生品種；篩選

中圖分類號(hào)S565.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)0517-6611（2017）11-0027-04

Abstract[Objective] To define differences of acid and low calcium resistance ability of different peanut varieties， screen peanut varieties that were suitable to grow in the acid and low calcium dryland and with pod full，which provide reference for the utilization of peanut varieties.[Method] 19 peanut varieties were planted in the acid and low calcium dryland， the pod number of per plant， fullpod rate， productivity per plant， 100pod weight， 100seed weight， kernel rate index were determined.[Result]In the acid and low calcium dryland， the index of Guihua 166 including 74.1% of fullpod rate， 30.1 g of productivity per plant， 140 g of 100pod weight， 58 g of 100seed weight， 64% of kernel rate were the highest； There were significant difference of pod numbers of per plant， fullpod rate， plant productivity， 100pod weight， 100seed weight root length， kernel rate among varieties， effect of the acid and low calcium dryland on peanut had the interspecific differences.[Conclusion] The acid and low calcium resistance ability of 19 peanut varieties exists a significant difference. There were 1， 11 and 7 peanut varieties belong to high resistance to acid and low calcium varieties， medium resistance to acid and low calcium varieties and low resistance to acid and low calcium varieties.

Key wordsAcidity；Soil；Peanut variety；Screening

花生是我國重要的食用油和蛋白質(zhì)來源作物，同時(shí)也是商品率很高的主要經(jīng)濟(jì)作物。廣西是我國花生主產(chǎn)區(qū)之一，近10年花生面積和總產(chǎn)均穩(wěn)步增長(zhǎng)，2015年種植面積達(dá)21.43萬hm2，總產(chǎn)占廣西油料作物的93.85%，面積居全國第7位[1]，目前廣西大部分農(nóng)戶種植花生主要是解決食用油的供給[2]。但近年來廣西花生大幅減產(chǎn)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，其原因主要是花生種植區(qū)的土壤大多屬于酸性紅、黃壤類型，較易缺鈣，從而引起花生供鈣不足，導(dǎo)致花生莢果空殼、爛果增多，降低了花生的產(chǎn)量及種植效益。因此，選育和篩選出適宜在酸性低鈣旱地種植的莢果飽滿品種，對(duì)提高花生種植效益、促進(jìn)花生產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展均具有重要意義。

目前對(duì)酸性旱地土壤主要是進(jìn)行土壤改良，使得農(nóng)作物得以正常生長(zhǎng)，而施用石灰被認(rèn)為是改良酸性土壤的有效方法之一，施用石灰不僅可以使土壤耕層酸度降低，而且可以提高土壤耕層交換性鈣的濃度[3]。研究表明，在旱坡花生地施用酸性土壤改良劑，可以促進(jìn)花生生長(zhǎng)，具有顯著的增產(chǎn)效果[4]。酸性土壤增施鈣肥可以增加花生單株的結(jié)果數(shù)，提高莢果雙仁果率，從而增加單株莢果產(chǎn)量，顯著增加花生的莢果產(chǎn)量，同時(shí)增加籽仁的飽滿度而顯著提高出仁率[5]。前人研究大部分是通過改良土壤或者增施鈣肥來降低莢果空殼率從而實(shí)現(xiàn)花生高產(chǎn)，這些措施雖然可以增加酸性旱地花生的莢果產(chǎn)量，但同時(shí)也增加了生產(chǎn)成本。廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所育成了多個(gè)珍珠豆型花生良種，但目前尚未掌握這些品種在酸性低鈣旱地上的產(chǎn)量表現(xiàn)以及莢果飽滿度，因此有必要對(duì)相關(guān)花生品種在酸性低鈣土壤條件下的品種特性深入研究。筆者通過在酸性低鈣旱地中種植不同花生品種，掌握各花生品種在酸性低鈣旱地的產(chǎn)量表現(xiàn)和莢果飽滿程度，為各花生品種的高產(chǎn)栽培提供技術(shù)依據(jù)，從而提高酸性旱地花生種植的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)為培育耐低鈣花生品種提供優(yōu)良種質(zhì)資源。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)區(qū)概況試驗(yàn)區(qū)域位于廣西西南部的崇左市大新縣（106°39′～107°29′ E，22°29′～23°05′ N），地處云貴高原南緣，亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫21.3 ℃，年平均日照時(shí)數(shù)1 597 h，年平均陣雨量1 362 mm，土壤類型是以第四紀(jì)酸性赤紅壤為主。試驗(yàn)地耕層土壤養(yǎng)分狀況：pH 4.4，全氮158 g/kg，有機(jī)質(zhì)28.2 g/kg，有效磷6.6 mg/kg，速效鉀72 mg/kg，交換性鈣227 mg/kg，交換性鎂24 mg/kg。

1.2試驗(yàn)材料供試花生品種19個(gè)，由廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所提供，分別為桂花1026、桂花836、桂花771、桂花32、桂花39、桂花99、桂花17、桂花33、桂花30、桂花22、桂花35、桂花833、桂花21、桂花19-3、桂花黑1號(hào)、桂花黑31、桂花紅95、桂花紅166、汕油523。

1.3試驗(yàn)方法寬窄行種植，寬行距60 cm，窄行距30 cm，穴距16 cm，每穴播2粒。每個(gè)花生品種作為一個(gè)處理，共19個(gè)處理，每個(gè)處理小區(qū)面積4 m2，3次重復(fù)。每個(gè)小區(qū)施450 kg/hm2三元復(fù)合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15），田間管理按南方花生高產(chǎn)田栽培技術(shù)措施。

花生于2016年3月播種，2016年7月收獲。在收獲時(shí)，每個(gè)試驗(yàn)小區(qū)隨機(jī)取連續(xù)5株進(jìn)行考種，記錄單株結(jié)果數(shù)、飽果數(shù)、單株生產(chǎn)力、百果重、百仁重、出仁率等指標(biāo)。

1.4數(shù)據(jù)分析試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用SPSS 20.0統(tǒng)計(jì)軟件及Excel 2010軟件進(jìn)行分析和作圖。

2結(jié)果與分析

2.1酸性低鈣土壤對(duì)不同花生品種單株結(jié)果數(shù)、單株飽果數(shù)和單株生產(chǎn)力的影響由圖1可知，12個(gè)參試花生品種在酸性低鈣土壤條件下單株結(jié)果數(shù)達(dá)20個(gè)莢果以上，占總參試花生品種的63%，只有7個(gè)參試花生品種單株結(jié)果數(shù)低于20個(gè)。其中桂花1026的單株結(jié)果數(shù)最多，為31個(gè)；其次是桂花193，為30個(gè)；單株結(jié)果數(shù)最少的是桂花31，僅為10個(gè)。從花生單株飽果數(shù)看，只有2個(gè)參試花生品種單株飽果數(shù)達(dá)10個(gè)以上，其中桂花166單株飽果數(shù)最多，為20個(gè)，其次是桂花1026，為11個(gè)。大部分參試花生品種莢果空殼較多，導(dǎo)致結(jié)果多但莢果空秕，飽果率低。桂花166的飽果率最高，達(dá)74.1%；飽果率最低的是桂花99和汕油523，僅為8.0%。

由圖2可知，桂花166的單株生產(chǎn)力最高，為30.1 g；其次是桂花1026，單株生產(chǎn)力為28.9 g；而最低的是桂花31，為7.6 g；大部分品種的單株生產(chǎn)力為10.0～30.0 g。花生產(chǎn)量的提高主要通過提高單株生產(chǎn)力，而不同品種間的單株結(jié)果數(shù)、單株飽果數(shù)、單株生產(chǎn)力差異較大，表明酸性低鈣土壤對(duì)花生產(chǎn)量的影響具有種間差異性，這些不同程度的差異主要是由于各個(gè)品種對(duì)酸性低鈣土壤不同反應(yīng)所產(chǎn)生的結(jié)果。

2.2酸性低鈣土壤對(duì)不同花生品種百果重和百仁重的影響 由圖3可知，桂花166的百果重最高，達(dá)140 g；其次是桂花836，百果重為115 g；最低的是汕油523，僅為50 g；其余大部分花生品種為80～100 g?；ㄉ偃手刈罡叩氖枪鸹?66，為58 g；其次是桂花32和桂花836，均為44 g左右；百仁重最低的是桂花39，為13 g；其余大部分品種百仁重為20～40 g。百果重和百仁重是衡量花生生產(chǎn)力的重要指標(biāo)，花生在莢果膨大期、成熟期如遇土壤鈣素供應(yīng)不足，莢果較易形成空秕，導(dǎo)致產(chǎn)量降低。故花生品種對(duì)鈣的需求越大，在酸性低鈣土壤條件下百果重和百仁重會(huì)受到影響。各個(gè)品種的百果重和百仁重差異較大，除品種本來的特性外，還存在各品種對(duì)酸性低鈣土壤敏感度不同所致。

2.3酸性低鈣土壤對(duì)不同花生品種出仁率的影響由圖4可知，各個(gè)參試花生品種間的出仁率差異較大，出仁率最高的是桂花166，達(dá)64%；其次是桂花32，出仁率為56%；再次是桂花30，出仁率為53%；出仁率最低的是桂花39，僅為22%。其中有5個(gè)品種出仁率達(dá)50%以上，7個(gè)品種出仁率在40%～50%，其余7個(gè)品種出仁率在20%～40%。由此可知，不同花生品種對(duì)酸性低鈣土壤耐受程度不同，耐受程度低的花生品種莢果較易空秕，出仁率低，而耐受程度高的花生品種出仁率高。

2.4花生品種耐酸性低鈣土壤的分類為了更好地反映廣西花生品種耐酸性低鈣土壤的差異，對(duì)不同參試花生品種單株結(jié)果數(shù)、單株飽果數(shù)、單株生產(chǎn)力、百果重、出仁率、百仁重指標(biāo)進(jìn)行聚類分析。根據(jù)花生耐酸性低鈣土壤的差異程度不同，可將花生分為高耐酸性低鈣、中耐酸性低鈣和酸性低鈣敏感共3類。當(dāng)類間距離為5左右時(shí)，19個(gè)花生品種可分為3類，其中第1類含1個(gè)品種（桂花166），為高耐酸性低鈣品種；第2類含11個(gè)品種（桂花35、桂花黑1號(hào)、桂花22、桂花833、桂花771、桂花30、桂花836、桂花33、桂花32、桂花1026、桂花193），為中耐酸性低鈣品種；第3類含7個(gè)品種（桂花21、桂花17、桂花95、汕油523、桂花31、桂花39、桂花99），為酸性低鈣敏感品種（圖5）。

3結(jié)論與討論

酸性土壤易使土壤中的鈣、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素流失，造成土壤養(yǎng)分缺失，導(dǎo)致植物在生長(zhǎng)過程中難以獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)元素，影響植物的生長(zhǎng)發(fā)育，已成為限制植物生長(zhǎng)的主要因素之一[6]。研究表明，土壤酸性越強(qiáng)，鈣素越容易流失，土壤缺鈣越嚴(yán)重，發(fā)生花生空殼的地塊往往都是酸性土壤，同時(shí)土壤的pH與交換性鈣含量呈顯著正相關(guān)[7]。而廣西酸性紅壤面積為1 753.5萬hm2，占整個(gè)廣西土地總面積的742%[8]?；ㄉ菑V西普遍種植的一種油料作物，其對(duì)土壤鈣的缺乏比較敏感。花生對(duì)鈣需求量較大，是喜鈣作物，研究表明，每生產(chǎn)花生莢果100～200 kg需要從土壤吸收4～6 kg純鈣[9]。鈣影響花生的生長(zhǎng)發(fā)育，缺鈣的花生植株矮小，單株開花總量也較少[10]。土壤缺鈣使花生莢果發(fā)育受阻，胚胎敗育，導(dǎo)致莢果空秕或爛果[11-12]。該研究結(jié)果表明，花生種植在強(qiáng)酸性土壤中，大部分品種出現(xiàn)空秕現(xiàn)象，飽果率、百果重、出仁率低，同時(shí)對(duì)種植地塊土壤交換性鈣含量測(cè)定也顯示酸性土壤鈣含量低，這與前人的研究結(jié)果相符，也證實(shí)了酸性缺鈣土壤是使花生產(chǎn)量降低、莢果空秕敗育的因素之一。

通過田間試驗(yàn)，獲得了19個(gè)花生栽培種在酸性低鈣土壤條件下各個(gè)品種的單株結(jié)果數(shù)、單株飽果數(shù)、單株生產(chǎn)力、百果重、出仁率等指標(biāo)，桂花166較突出，可能是由于其莢果較小，對(duì)鈣需求量較少，受酸性低鈣影響較小，使其耐酸性低鈣能力表現(xiàn)突出。通過SPSS軟件分析各個(gè)品種的耐酸性低

鈣能力和分類，初步篩選出具有耐酸性低鈣土壤的品種。為避免花生莢果空秕現(xiàn)象的發(fā)生，可通過大量施用鈣鎂磷肥來達(dá)到目的。雖然花生能夠從鈣鎂磷肥中獲得足夠的鈣素，但長(zhǎng)期過多地施用化肥易導(dǎo)致土壤惡化，對(duì)土壤的理化性狀產(chǎn)生不良影響。因此大量使用鈣鎂磷肥并不是一種可持續(xù)的方法，通過選育對(duì)酸性低鈣土壤耐受能力高的品種才是一種良策。該研究結(jié)果可為今后培育耐酸性低鈣花生品種提供參考。

該研究表明，19個(gè)參試花生品種在酸性低鈣土壤條件下，各個(gè)花生品種的單株飽果數(shù)、飽果率、單株生產(chǎn)力、出仁率等性狀差異顯著，表明不同花生品種之間耐酸性低鈣能力存在差異。通過聚類分析，得知參試花生品種對(duì)酸性低鈣土壤的耐受能力可分為3類，第1類為高耐酸性低鈣品種：桂花166；第2類為中耐酸性低鈣品種：桂花35、桂花黑1號(hào)、桂花22、桂花833、桂花771、桂花30、桂花836、桂花33、桂花32、桂花1026、桂花193；第3類為酸性低鈣敏感品種：桂花21、桂花17、桂花95、汕油523、桂花31、桂花39、桂花99。

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