夏秋設(shè)施番茄嫁接試驗(yàn)研究

黎蘭獻(xiàn) 趙偉偉 趙定杰 程鵬飛 殷明 李建華

摘要[目的]篩選適合番茄嫁接的砧木。[方法]比較3個(gè)砧木品種嫁接番茄苗及自根苗在抗病性、親和性、長勢、產(chǎn)量、主要果實(shí)性狀等方面的優(yōu)勢。[結(jié)果]番茄嫁接苗較自根苗在抗青枯病能力及產(chǎn)量上表現(xiàn)出極大的優(yōu)勢，自根苗青枯病平均發(fā)病率為91.33%，嫁接苗青枯病平均發(fā)病率0～0.67%，嫁接苗產(chǎn)量較自根苗產(chǎn)量極顯著增加403.06%～673.39%。頭王臺(tái)木與接穗嫁接親和性及共生親和性較好，其嫁接苗嫁接成活率較高，抗青枯病能力強(qiáng)，坐果率、單株果數(shù)、單果重、產(chǎn)量等經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)良，適宜作為番茄嫁接砧木進(jìn)一步示范推廣。[結(jié)論]該研究可為嫁接番茄的示范推廣提供科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞設(shè)施；番茄；嫁接

中圖分類號(hào)S641.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼

A文章編號(hào)0517-6611（2017）23-0040-02

Greenhouse Tomato Grafting in Summer and Autumn

LI Lanxian，ZHAO Weiwei，ZHAO Dingjie， CHENG Pengfei* et al

（Institute of Agricultural Sciences，Dongxihu District，Wuhan，Hubei 430040）

Abstract[Objective]The stock for tomato grafting was screened.[Method] Three rootstocks grafted tomato seedlings and selfrooted seedling were compared in disease resistance，graft compatibility，growth vigor，yield，fruit characters and other advantages.[Result] Grafted tomato seedlings had greater advantage than selfrooted seedling in resistance to bacterial wilt and yield，the average incidence of bacterial wilt for selfrooted seedling was 91.33% and the grafted seedling was 0～0.67%，yield of grafted seedling was significantly increased by 403.06%～673.39% than selfrooted seedling.The Touwangtaimu rootstock and scion had better graft compatibility and symbiotic affinity，its grafting survival rate was higher，the ability of resistant to bacterial wilt was stronger，its economic traits were better concluding the bearing fruit rate，fruit numbers，fruit weight，yield.Therefore，the Touwangtaimu rootstock was considered suitable for further testing to demonstrate and promote the grafting for tomato cultivation.[Conclusion]The study can provide scientific basis for the demonstration and extension of grafted tomato.

Key wordsGreenhouse；Tomato；Grafting

作者簡介黎蘭獻(xiàn)（1984—），女，湖北武漢人，農(nóng)藝師，碩士，從事蔬菜栽培育種研究。*通訊作者，高級(jí)農(nóng)藝師，從事作物栽培育種研究。

收稿日期2017-06-07

番茄是武漢地區(qū)設(shè)施種植的主要蔬菜品種之一。近年來，番茄設(shè)施重茬連作比較普遍，連作障礙導(dǎo)致番茄土傳病害危害日趨嚴(yán)重，特別是青枯病發(fā)生率逐年提高，常常造成大量減產(chǎn)，甚至絕收，進(jìn)而導(dǎo)致該地區(qū)番茄栽培面積減小，特別是夏秋季番茄生產(chǎn)面積直線下滑。連作障礙已經(jīng)成為制約設(shè)施番茄生產(chǎn)的突出問題[1]。

目前國內(nèi)外尚未選育出高抗青枯病的番茄品種[2]，而且土傳病害綜合治理效果不佳[3]。大量試驗(yàn)及生產(chǎn)實(shí)踐表明，番茄嫁接是解決番茄連作障礙和土傳病蟲害最有效方法和途徑[4-6]。武漢地區(qū)秋季前期高溫、高濕，易暴發(fā)番茄青枯病。該試驗(yàn)針對近年武漢地區(qū)夏秋季番茄生產(chǎn)青枯病發(fā)病嚴(yán)重的問題，開展夏秋設(shè)施番茄不同砧木嫁接試驗(yàn)，進(jìn)一步驗(yàn)證番茄嫁接在抗青枯病、豐產(chǎn)等方面的優(yōu)勢，以期為篩選適合番茄嫁接的砧木及嫁接番茄的示范推廣提供科學(xué)依據(jù)。

1材料與方法

1.1材料

1.1.1接穗。品種名為迪達(dá)，來源于四川種都種業(yè)有限公司，該品種高抗TY病毒病，大紅果，圓形，單果重200～250 g，豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，為武漢地區(qū)夏秋季番茄設(shè)施栽培主導(dǎo)品種。

1.1.2砧木。3個(gè)品種，分別是托魯巴姆（茄子品種，來源于北京京研益農(nóng)種業(yè)有限公司，該品種為近年武漢地區(qū)茄子及番茄嫁接砧木主導(dǎo)品種）、頭王臺(tái)木（番茄品種，日本引進(jìn)，種子經(jīng)銷商為廣西桂林頭王種子有限公司，該品種為廣西、貴州地區(qū)廣泛應(yīng)用于嫁接番茄的砧木品種）、DKFZ-1（番茄品種，原種日本引進(jìn)，經(jīng)過武漢市東西湖區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所多年分離留種純化）。

1.2方法

1.2.1試驗(yàn)設(shè)計(jì)。

試驗(yàn)于2015年7—12月在武漢市東西湖區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所柏泉楊灣科研基地進(jìn)行，選擇2年連作番茄的單棟鋼架大棚作為試驗(yàn)地。以自根苗作對照，3個(gè)砧木嫁接苗作比較，共4個(gè)處理。隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，每小區(qū)面積13.44 m2，株距40 cm，行距55 cm，四周設(shè)保護(hù)行。

1.2.2育苗及田間栽培管理。

2016年6月20日播種托魯巴姆，7月12日播種接穗、頭王臺(tái)木及DKFZ-1，8月6日采用套管嫁接法嫁接育苗。2016年7月下旬深耕翻地，底肥施用商品有機(jī)肥7 500 kg/hm2、三元復(fù)合肥（17∶17∶17）750 kg/hm2。8月23日定植，地膜覆蓋，遮陽降溫，澆足定根水，緩苗后見干淺澆，9月5日澆1%尿素提苗，第一薹果5 cm左右時(shí)，第2次追肥，之后每薹果膨大時(shí)追肥1次，追施高鉀沖施肥150 kg/hm2。單干整枝，第4薹花序開放后打頂，第1及第2薹花未授粉，第3及第4薹花用坐果靈授粉。田間用惡霉靈水劑1 500倍液、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 000倍液噴霧，用百菌清及腐霉利煙熏劑3 000 g/hm2進(jìn)行煙熏防治疫病、灰霉病等。

1.2.3觀察記載及數(shù)據(jù)分析。

觀察記載番茄嫁接成活率、田間生長勢、生育期、坐果率、坐果數(shù)、單果重、果縱徑、果橫徑、抗青枯病能力、產(chǎn)量。觀察記載標(biāo)準(zhǔn)參考《番茄種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》[7]。數(shù)據(jù)處理分析采用Excel 2010、SPSS16.0，用 Duncan′s 新復(fù)極差法進(jìn)行差異顯著性檢驗(yàn)。

2結(jié)果與分析

2.1主要生物學(xué)性狀比較

由表1可知，各處理中托魯巴姆嫁接苗的嫁接成活率最高（95.70%），其次是頭王臺(tái)木嫁接苗（90.50%），DKFZ-1嫁接苗嫁接成活率最低（8050%），說明托魯巴姆砧木與接穗的嫁接親和性較好。同等管理?xiàng)l件下，托魯巴姆嫁接苗田間生長勢較弱，其余處理生長勢中等。自根苗始花期最早，比嫁接苗早1～5 d，各處理中DKFZ-1嫁接苗始花期較早，托魯巴姆嫁接苗最晚。自根苗和DKFZ-1嫁接苗的始收期同期，為11月21日，分別比頭王臺(tái)木嫁接苗、托魯巴姆嫁接苗早4、8 d。嫁接苗坐果率最高的是頭王臺(tái)木嫁接苗（72.73%），最低的是托魯巴姆嫁接苗（46.84%），番茄砧木嫁接苗較茄子砧木嫁接苗坐果率極顯著提高。嫁接苗平均單株果數(shù)較自根苗極顯著提高，自根苗平均單株果數(shù)僅為1.50個(gè)，嫁接苗平均單株果數(shù)9.88～17.84個(gè)，嫁接苗中平均單株果數(shù)最高的是頭王臺(tái)木嫁接苗，較DKFZ-1嫁接苗增長不顯著，較托魯巴姆嫁接苗極顯著增長。各處理單果重216.3～244.0 g，處理間差異不顯著，頭王臺(tái)木嫁接苗單果重最高，托魯巴姆嫁接苗單果重最低。各處理果實(shí)縱徑及橫徑差異不顯著，果實(shí)縱徑最大的是頭王臺(tái)木嫁接苗，果實(shí)橫徑最大的是DKFZ-1嫁接苗，托魯巴姆嫁接苗果實(shí)縱經(jīng)及橫徑最小。

2.2抗青枯病能力比較

由表2可知，番茄嫁接苗比自根苗抗青枯病能力極顯著提高。嫁接苗青枯病平均發(fā)病率0～0.67%，抗病能力為高抗青枯?。℉R）及免疫（Ⅰ）；自根苗青枯病發(fā)病率為76.00%～100.00%，平均發(fā)病率高達(dá)9133%，平均病情指數(shù)91.33，高感青枯?。℉S）。各處理中托魯巴姆嫁接苗抗青枯病能力最強(qiáng)，田間無病害植株，抗病能力為免疫（Ⅰ）；頭王臺(tái)木和DKFZ-1嫁接苗均是第I重復(fù)有青枯病病死株，平均發(fā)病率為0.67%，平均病情指數(shù)為0.67。

2.3產(chǎn)量比較

由表3可知，番茄嫁接苗均比自根苗極顯著增產(chǎn)，總增產(chǎn)幅度為403.06%～673.39%，商品產(chǎn)量增加幅度為425.13%～671.71%。嫁接苗產(chǎn)量高低順序依次為頭王臺(tái)木嫁接苗、DKFZ-1嫁接苗、托魯巴姆嫁接苗。頭王臺(tái)木嫁接苗總產(chǎn)量69 201.3 kg/hm2，商品產(chǎn)量62 159.1 kg/hm2，較DKFZ-1嫁接苗增產(chǎn)不顯著，而較托魯巴姆嫁接苗增產(chǎn)顯著。DKFZ-1嫁接苗總產(chǎn)量較托魯巴姆嫁接苗增產(chǎn)顯著，其商品產(chǎn)量增產(chǎn)不顯著。

3結(jié)論與討論

番茄嫁接苗利用砧木根部抗土傳病害的能力較強(qiáng)，避免根部受土傳病害直接侵染，減少發(fā)病機(jī)會(huì)。同時(shí)番茄嫁接后植株生長勢增強(qiáng)，抗逆境能力增強(qiáng)，結(jié)果期較長，產(chǎn)量增加較為明顯[4]。該試驗(yàn)驗(yàn)證了番茄嫁接苗較自根苗在抗青枯病能力及產(chǎn)量提高上的極大優(yōu)勢。自根苗青枯病平均發(fā)病率為91.33%，接近減產(chǎn)絕收；嫁接苗青枯病發(fā)病率0～0.67%，產(chǎn)量較自根苗極顯著增加403.06%～673.39%。

優(yōu)良砧木要有較強(qiáng)的抗逆性，同時(shí)與接穗要有良好的嫁接親和性與共生親和性。嫁接親和性好表現(xiàn)為嫁接成活率高，共生親和性好則接穗莖、葉、果實(shí)等方面協(xié)調(diào)生長[8]。該

試驗(yàn)中，托魯巴姆嫁接苗嫁接成活率最高，嫁接親和性較好，但其共生親和性較差，田間生長勢弱，生育期比番茄砧木嫁接苗晚4～7 d，坐果率、單株果數(shù)、單果重明顯降低或極顯著降低。與接穗嫁接親和性及共生親和性均表現(xiàn)較好的是頭王臺(tái)木，頭王臺(tái)木嫁接苗嫁接成活率、抗青枯病能力、坐果率、單株果數(shù)、單果重、產(chǎn)量等綜合性狀突出，適宜作為番茄嫁接砧木，可進(jìn)一步示范推廣。

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