關(guān)于高職院校服務(wù)當?shù)剞r(nóng)旅融合發(fā)展的路徑研究

徐驥

摘 要：如今人們普遍認為高職院校服務(wù)地方經(jīng)濟的作用就是培養(yǎng)學(xué)生，但高職院校服務(wù)地方經(jīng)濟和當?shù)仄髽I(yè)的結(jié)合人們往往無視掉。這樣不但能減少人員的成本問題，還能提高和鍛煉學(xué)生的操作技能，形成互補的現(xiàn)象。本文主要針對高職院校服務(wù)當?shù)剞r(nóng)旅融合發(fā)展的現(xiàn)狀進行分析和研究。

關(guān)鍵詞：旅職院校 地方經(jīng)濟 案例研究

中圖分類號：F592 文獻標識碼：A 文章編號：2096-0298（2017）12（b）-172-02

當前社會經(jīng)濟發(fā)展迅速，我國也逐漸走向小康社會，但建設(shè)農(nóng)村的精神文化生活和物質(zhì)生活就成為了工作的難點。要想以農(nóng)村生態(tài)環(huán)境為中心點來開展工作，以地方為主發(fā)展生態(tài)旅游是提升經(jīng)濟效益最有效的方法[1]。另外，農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的好壞也是直接關(guān)系到了農(nóng)作物的產(chǎn)量問題，所以保護生態(tài)環(huán)境是現(xiàn)在最重要的一項工作，也是農(nóng)作物發(fā)展的基礎(chǔ)。改革開放以來，我國就一直倡導(dǎo)讓一部分人先富起來，隨后帶動落后地區(qū)發(fā)展，其效果也是比較明顯的，一些落后地區(qū)可以通過生態(tài)旅游來帶動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。高職院校針對農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護事業(yè)的服務(wù)工作，為農(nóng)村提供了技術(shù)方面的支持，這項工作的開展有著非常重要的意義，同時帶來的影響也非常大。

1 高職院校服務(wù)新農(nóng)村文化建設(shè)的意義

1.1 充分發(fā)揮高職院校傳播先進文化的作用

我國社會主義新農(nóng)村的文化建設(shè)，就是要在過去的公共文化基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新和改進，要多創(chuàng)辦各式各樣、能最直接體現(xiàn)出地方文化特色的群體活動。同時，也是為了培養(yǎng)他們的文化意識，豐富他們的精神文化生活。隨著新農(nóng)村建設(shè)的進一步推進，讓各地方的經(jīng)濟都得到了迅速的發(fā)展，不管是生活水平還是物質(zhì)需求，都有了明顯的提升。但是和城市的文化建設(shè)相比，農(nóng)村的文化意識就普遍偏低，其文化的設(shè)施設(shè)備也不齊全，思想落后沒有創(chuàng)新等，也不能把地方的傳統(tǒng)特色給表現(xiàn)出來。我國各地的高職院校可以說是教育界的首領(lǐng)，是集結(jié)了先進的科學(xué)和文化為一體的地方，有最新的儀器設(shè)備，豐富的書刊讀物和優(yōu)秀的高技術(shù)專家團隊。各高職院校在傳播先進的理念文化時，可以深入到農(nóng)村，從而引領(lǐng)他們跟上社會的腳步，改變傳統(tǒng)的觀念，提升文化素養(yǎng)意識，改善文化傳播模式，這對于農(nóng)村發(fā)展旅游業(yè)有著非常重要的意義。其傳播的方式可以分為幾項：第一，可以通過當?shù)馗呗氃盒５难邪l(fā)中心，把一些先進的技術(shù)傳播到比較落后的地方。第二，通過高職院校的教育平臺，推廣先進的知識理論，提升當?shù)厝罕姷乃枷胛幕痆2]。第三，讓技術(shù)專家開展下鄉(xiāng)活動，給當?shù)氐奈幕ㄔO(shè)進行指導(dǎo)，并豐富農(nóng)民群眾的文化生活。

1.2 培養(yǎng)人才改善傳統(tǒng)觀念

農(nóng)民群眾是文化建設(shè)工作最重要的人物，農(nóng)村旅游業(yè)需要有現(xiàn)代的技術(shù)人員進行指導(dǎo)才能實現(xiàn)，但是由于農(nóng)村建設(shè)團隊比較缺乏專業(yè)人才，造成很多的項目都沒有辦法開展和實施，也沒能把先進的文化傳播給農(nóng)民群眾們。高職學(xué)校是培養(yǎng)人才的地方，并且擁有非常專業(yè)的師生隊伍，他們可以融入到當?shù)氐霓r(nóng)村旅游業(yè)發(fā)展里，這樣也能彌補了人才的缺失，為他們提供意見和技術(shù)上的支持，把地方旅游業(yè)發(fā)展壯大[3]。其具體的方法有以下幾種：第一，地方高職院?？梢耘囵B(yǎng)當?shù)剞r(nóng)民群眾的文化意識和職業(yè)技能，可以根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況，展開一些有針對性的培訓(xùn)，改善他們的傳統(tǒng)觀念，為構(gòu)建具有當?shù)孛褡逄厣穆糜螛I(yè)打好基礎(chǔ)，同時提高他們的文化水平生活。第二，高職院?？梢葬槍δ切┯袆?chuàng)業(yè)意識的農(nóng)民展開相關(guān)的培訓(xùn)，讓他們把當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展起來，自主創(chuàng)業(yè)，成為有技術(shù)的新型農(nóng)民。第三，要想改變農(nóng)村現(xiàn)有的情況，就需要提高當?shù)剞r(nóng)民的思想素質(zhì)，政治意識和法律知識，讓他們成為真真正正的合格公民。而高職院校通過對當?shù)厝罕娺M行培訓(xùn)和教育，不但改變了原來的生活習(xí)慣，還把新技術(shù)、新知識和精神文化帶給了他們，這正式培養(yǎng)新型農(nóng)民最關(guān)鍵的一步，也是為即將發(fā)展的旅游業(yè)建設(shè)奠定了基石。

1.3 將園藝旅游理論實踐到農(nóng)村生態(tài)

農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境保護目的有兩個：一是要保護好原始的生態(tài)環(huán)境，這樣有利于當?shù)剞r(nóng)作物的成長，讓農(nóng)民的生活環(huán)境更健康。二是為了給生態(tài)旅游提供最自然的資源，豐富農(nóng)村的非農(nóng)業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)。針對當?shù)氐纳鷳B(tài)旅游來說，其農(nóng)村的生態(tài)保護環(huán)境工作就一定要達到旅游景點的要求，這不僅要保障環(huán)境的質(zhì)量和生態(tài)平衡，還要把自然環(huán)境打造出有美感、設(shè)計感。地方高職院校就要給予當?shù)貓@林設(shè)計和生態(tài)旅游方面的技術(shù)支持和觀念普及，其具體的表現(xiàn)方法可以通過講座的方式來開展。這項工作的實施，會直接帶動當?shù)剞r(nóng)村的環(huán)境保護和經(jīng)濟發(fā)展，讓農(nóng)民的精神文化也提高了，在進行培訓(xùn)工作時，一定要從各方面入手進行講解，其講解的內(nèi)容一定要細致，不能含糊帶過，相關(guān)的維護和管理工作更是需要進行深入的培訓(xùn)。

可以從農(nóng)業(yè)景觀生物多樣性保護方面或是恢復(fù)和提升農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)等方面入手[4]。一方面，通過對景區(qū)進行多樣性的建設(shè)，可以提高農(nóng)業(yè)景觀生物的多樣性；另一方面，利用當?shù)剞r(nóng)田的景觀設(shè)計，提升天敵數(shù)量和生態(tài)系統(tǒng)的平衡性。在實際的生態(tài)環(huán)保旅游講座當中，當?shù)氐膶W(xué)校可以把這些工作安排給旅游專業(yè)的學(xué)生來進行，這樣也能為學(xué)生提供實踐的機會，讓他們以生態(tài)環(huán)保旅游為主，通過各種渠道搜索相關(guān)的案例資料，通過視頻和圖片讓當?shù)厝罕娪写笾碌母泄僬J識，這樣可以讓農(nóng)民在實施工作時有參考對象，能有效的結(jié)合當?shù)氐奶攸c，能呈現(xiàn)出最具當?shù)靥厣穆糜尉包c。

2 高職教育要與當?shù)剞r(nóng)旅發(fā)展協(xié)調(diào)并進

高職院校可以為當?shù)剞r(nóng)旅的發(fā)展培養(yǎng)高技術(shù)的人才，推動地方人才質(zhì)量的提高，把建設(shè)隊伍變得更強大，為當?shù)剞r(nóng)旅的發(fā)展提供先進的技術(shù)支持，把科技融入到旅游業(yè)當中，為當?shù)剞r(nóng)旅的發(fā)展提供繼續(xù)教育的培訓(xùn)平臺。高職教育要以培養(yǎng)能適應(yīng)各行各業(yè)的專業(yè)性人才為宗旨，其專業(yè)的設(shè)置一定要具有適用性、地域性等特點[5]。高職院校的教育與其他教育不同，其更注重現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)方面的教育，更是要求學(xué)生掌握更先進的職業(yè)技能和技術(shù)，是比較具有針對性的，能滿足當前社會企業(yè)的需要。高職院校的辦學(xué)方向就是朝著應(yīng)用型、技能型方向培養(yǎng)，結(jié)合全部的資源，滿足地方的需要，體現(xiàn)地方的民族特色。

3 高職教育服務(wù)于當?shù)剞r(nóng)旅發(fā)展的策略

3.1 人才培養(yǎng)目標要與當?shù)剞r(nóng)旅的發(fā)展目標相適應(yīng)

高職院校一定要清楚自己的辦學(xué)方向和辦學(xué)觀念，因為這直接關(guān)系著教育的成敗問題。其培養(yǎng)的是要滿足當前社會對人才方面的要求，既不是理論型人才，也不是技術(shù)型人才，是需要精通各方面知識的綜合性人才，所以在教學(xué)模式上不能按照傳統(tǒng)的教學(xué)方法，在教學(xué)內(nèi)容上要具有針對性，要符合社會對應(yīng)用型人才的需求，堅持服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。所以，地方的高職院校一定要根據(jù)實際情況、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等特點，要加強與生產(chǎn)實踐、社會實踐相結(jié)合，要能滿足當?shù)氐男屡d行業(yè)，根據(jù)地方特色來制定專業(yè)，完善教學(xué)方案。要跟上社會的腳步和市場的需求，不定期的創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建具有地方特色的辦學(xué)模式。

3.2 高職教育要與當?shù)剞r(nóng)旅發(fā)展的戰(zhàn)略重點相適應(yīng)

在設(shè)立專業(yè)時，一定要進行調(diào)查和研究，要達到地方產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求。從另一方面來說，教師的目的就是為了發(fā)展經(jīng)濟，隨著社會科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展和進步，一些現(xiàn)代化的管理制度也慢慢的融入到各行各業(yè)當中，不但提高了地方的產(chǎn)量，還提升了地方的經(jīng)濟發(fā)展[6]。越來越多的新興行業(yè)出現(xiàn)在我們的生活中，其中發(fā)展當?shù)剞r(nóng)村旅游業(yè)就是一項關(guān)鍵的工作，高校要培養(yǎng)出符合當?shù)禺a(chǎn)業(yè)的技術(shù)人才，為當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展提供幫助。產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展需要靠新型的人才，所以各高校要把教學(xué)內(nèi)容和當?shù)禺a(chǎn)業(yè)的發(fā)展結(jié)合到一起，加強與當?shù)禺a(chǎn)業(yè)負責人的交流，帶動地方產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3.3 高職教育要以就業(yè)為導(dǎo)向，加強師資隊伍和教材建設(shè)

還需要根據(jù)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)和整體方面進行調(diào)整，改進專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容，要把地方產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村旅游業(yè)發(fā)展起來。相關(guān)的專家要不斷的進行研究和開發(fā)新的課程和技術(shù)，讓學(xué)科專業(yè)向職業(yè)崗位轉(zhuǎn)變，從傳統(tǒng)的課堂理論教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)閷嶋H操作教學(xué)。要加強師資隊伍的建設(shè)，以校內(nèi)的實訓(xùn)基地和校外的實習(xí)企業(yè)來保證辦學(xué)的質(zhì)量。專業(yè)的師資隊伍其實訓(xùn)的技能也要符合當代的要求，要保證有雙證書教育，指的是學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書。其進行整改后的專業(yè)可以很好的結(jié)合當?shù)靥厣?，體現(xiàn)出專業(yè)的辦學(xué)水平和辦學(xué)質(zhì)量。

3.4 高職教育要主動加強與企業(yè)的交流和合作

高職教育的內(nèi)容一定要和市場有聯(lián)系，這樣能提高教學(xué)的質(zhì)量。要有針對性的為當?shù)禺a(chǎn)業(yè)培養(yǎng)實用性人才，讓學(xué)生把在學(xué)校學(xué)到的知識到崗位上能很好的運用，學(xué)校實訓(xùn)的設(shè)備儀器要與實際相符，這樣能提高技能型人才的培養(yǎng)質(zhì)量[7]。高職院校最突出的特點就是注重和當?shù)禺a(chǎn)業(yè)的結(jié)合，構(gòu)建出真實的工作環(huán)境讓學(xué)生進行實訓(xùn)，提升學(xué)生的技術(shù)操作水平。高職院校還可以通過與當?shù)禺a(chǎn)業(yè)創(chuàng)建頂崗實習(xí)的基地，這樣能通過多種模式對學(xué)生進行鍛煉，同時高?？梢岳萌瞬诺膬?yōu)勢，和地方企業(yè)的技術(shù)人員進行合作，在企業(yè)中遇到的問題和困難，都可以與學(xué)校的專家團隊進行討論研究，一起推動企業(yè)的發(fā)展，加強地方產(chǎn)業(yè)的活力。

3.5 高職教育與當?shù)剞r(nóng)旅共同協(xié)調(diào)發(fā)展

地方高職院校要為當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展提供幫助，并且還需要提供技術(shù)方面的支持，換句話說就是，當?shù)氐膶W(xué)校要為地方的產(chǎn)業(yè)提供全面的服務(wù)，地方的產(chǎn)業(yè)要為學(xué)校的發(fā)展提供全面的支持。當?shù)氐膶W(xué)校要占主動的地位，要掌握當?shù)禺a(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，為他們提供人才和技術(shù)方面的支持。所以，當?shù)馗呗氃盒Ｔ趯I(yè)設(shè)置、人才培養(yǎng)、技術(shù)開發(fā)等方面，都要和地方產(chǎn)業(yè)相結(jié)合。高職院校要加強和當?shù)仄髽I(yè)的合作，實現(xiàn)資源共享，并重點培養(yǎng)相關(guān)的學(xué)科專業(yè)，逐漸把學(xué)校建設(shè)成在當?shù)赜休^強影響力的學(xué)校。

4 旅職院校服務(wù)當?shù)亟?jīng)濟的模式有待多元化。

目前，高職院校的服務(wù)經(jīng)濟實體模式主要的體現(xiàn)方法就是勞動力，提供專業(yè)性的服務(wù)已經(jīng)慢慢的被淘汰了，這樣常常讓學(xué)校處于被動的地位。如果為地方產(chǎn)業(yè)提供相關(guān)的培訓(xùn)，擔當他們的專業(yè)顧問，這會是一個多元化發(fā)展的有效途徑。高校為當?shù)禺a(chǎn)業(yè)提供服務(wù)的功能經(jīng)常被人們所遺忘和無視，所以呈現(xiàn)出來的都是比較簡單的服務(wù)，但是實際上地方學(xué)校有能力提供更高級的服務(wù)[8]。反過來，學(xué)校在為地方提供服務(wù)的同時，也慢慢的積累了經(jīng)驗，也能從中找到不足，創(chuàng)建更高效、更全面地服務(wù)。

5 結(jié)語

通過高職院校服務(wù)地方旅游和針對工作人員展開相關(guān)培訓(xùn)等，這些都是需要利用到當?shù)氐膸熧Y資源來實現(xiàn)的。針對當前農(nóng)民對生態(tài)景觀設(shè)計和生態(tài)環(huán)保旅游等方面的意識還不到位，也缺乏專業(yè)性的人才，所以當?shù)馗呗氃盒Ｒ訌娺@方面的培訓(xùn)，要給當?shù)氐娜罕娖占跋嚓P(guān)的知識，讓當?shù)剞r(nóng)民能合理的使用自然資源，豐富農(nóng)村的非農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，把地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，同時保護好農(nóng)村的生態(tài)自然環(huán)境。

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