高職公共英語案例教學(xué)與實(shí)踐

嚴(yán)鳳英

【摘 要】案例教學(xué)法有利于提高學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力及自主學(xué)習(xí)積極性。文章闡述了在高職公共英語教學(xué)實(shí)踐中，如何選取賦予人文信息的典型案例并做教學(xué)設(shè)計(jì)，然后通過具體案例教學(xué)，以學(xué)生為中心開展教學(xué)活動(dòng)，提升教學(xué)效果的方法。

【關(guān)鍵詞】高職；英語；案例教學(xué)

【中圖分類號(hào)】G712 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674-0688（2017）05-0138-03

基于工作過程的項(xiàng)目化教學(xué)，主要探討了如何構(gòu)建合理的課程體系，以適應(yīng)高速發(fā)展的現(xiàn)代職業(yè)教育的問題。在高職公共英語教學(xué)中，基于崗位工作過程的項(xiàng)目化教學(xué)模式，需要從教學(xué)內(nèi)容整合、職場情境創(chuàng)設(shè)、教學(xué)過程設(shè)計(jì)等多個(gè)方面進(jìn)行考慮[1]。項(xiàng)目化教學(xué)重在案例的選擇，近年來，筆者在項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)踐中就如何確定教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新課堂教學(xué)方式，使學(xué)生的職業(yè)能力得以發(fā)展做了一些嘗試，現(xiàn)將方法與效果詳述如下。

1 把握原則，選好案例

案例教學(xué)法于20世紀(jì)20年代起源于美國哈佛商學(xué)院，是一種使用案例進(jìn)行教學(xué)的方式，即教師在學(xué)生已經(jīng)掌握相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)和操作技能的基礎(chǔ)上，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容要求和教學(xué)計(jì)劃，以事實(shí)為素材，選擇比較典型的案例，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)其進(jìn)行研究、分析，并通過思考解決問題，從而達(dá)到提升能力的目的之教學(xué)辦法[2]。1986年，美國卡內(nèi)基小組在《準(zhǔn)備就緒的國家：二十一世紀(jì)的教師》的報(bào)告書中，認(rèn)為這是一種相當(dāng)有效的教學(xué)模式，可應(yīng)用于師資培育課程。我國教育界人士從20世紀(jì)90年代以后開始對(duì)案例教學(xué)法進(jìn)行探究，并將其應(yīng)用于課堂實(shí)踐[3]。

對(duì)案例教學(xué)法而言，案例選擇是否合理，將會(huì)對(duì)課堂的教學(xué)效果產(chǎn)生直接的影響[4]。如何精心挑選那些既貼近生活、貼近學(xué)生，又涵蓋較多知識(shí)要點(diǎn)的典型案例是開展好案例教學(xué)的前提。

1.1 選取典型案例，應(yīng)賦予人文信息

案例的選擇要具有典型意義，生動(dòng)具體、直觀易學(xué)，有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的人文素養(yǎng)。例如，在Unit 1 Greeting教學(xué)模塊中，在學(xué)習(xí)西方禮儀問候的內(nèi)容時(shí)，通過導(dǎo)入金磚國家領(lǐng)導(dǎo)人非正式會(huì)晤在澳大利亞布里斯班舉行的新聞案例，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行案例分析、歸納所學(xué)知識(shí)。比如：在商務(wù)交往中，初次見面時(shí)，人們是怎么打招呼的？與好朋友見面怎么打招呼？在正式與非正式場合見面時(shí)，東道主和客人應(yīng)注意什么禮節(jié)？在組織課堂教學(xué)中，學(xué)生可根據(jù)案例進(jìn)行自由討論，各抒己見，了解東、西方國家的問候文化差異；通過模擬場景練習(xí)與展示，能恰當(dāng)?shù)赝扑]自己和問候?qū)Ψ?；在待人接物上舉止態(tài)度得當(dāng)，以此拓展學(xué)生的思辨能力和與人交流能力。

1.2 選取真實(shí)案例，實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長

案例的選擇，要與生活密切相關(guān)，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，有利于培養(yǎng)學(xué)生思考問題、解決問題的能力。例如，在Unit 3 Travel教學(xué)模塊中，選取的案例是“What next after getting lost in the Forbidden City for an old man？”案例來自網(wǎng)絡(luò)新聞，講述了一個(gè)老人在參加北京6日游的旅途中，因種種原因與旅游團(tuán)隊(duì)、家人失去聯(lián)系后，自己決定走路回家的故事。案例真實(shí)可信，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在組織課堂教學(xué)中，學(xué)生以小組形式進(jìn)行討論，形成小組意見并在課堂上發(fā)言，給迷路老人支招。通過案例討論、分析、總結(jié)，學(xué)生對(duì)教學(xué)主題Travel有了更深刻的認(rèn)識(shí)，對(duì)課文的學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣，教師由此提出問題：在城市中旅游迷路了，怎么向別人問路？怎么給別人指路？如果你是導(dǎo)游，向游客介紹旅游景點(diǎn)時(shí)，如何突出重點(diǎn)，如何給人留下深刻的印象？這為進(jìn)一步學(xué)習(xí)課文打下了基礎(chǔ)。

2 案例教學(xué)的設(shè)計(jì)與實(shí)施過程

案例選擇得當(dāng)，是保證教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)，也是實(shí)施案例教學(xué)的前提；科學(xué)設(shè)計(jì)案例，寓教于樂，與教學(xué)內(nèi)容完美結(jié)合，則是提高教學(xué)質(zhì)量的保證。以《暢通英語·基礎(chǔ)教程2》Unit 4 In the city-Lesson three（SeaWorld Orlando）為例。

2.1 案例教學(xué)設(shè)計(jì)

以課文內(nèi)容為基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)案例文本：Kevin、Lucy、Brenda一行三人初次來到奧蘭多旅游。旅游途中碰到以下問題，請(qǐng)嘗試著幫他們解決：{1}Kevin自駕游，目前位于橙木大道（Orangewood Boulevard）上，正向路人甲問路：去奧蘭多海洋世界怎么走？{2}Lucy想去看海洋動(dòng)物，現(xiàn)在海洋世界售票處問售票員，前往海豚館的路怎么走？{3}Brenda看完海豚表演，想找一家餐館吃飯，問導(dǎo)游：附近哪里有餐館？

2.2 案例教學(xué)實(shí)施過程

2.2.1 教學(xué)分組

教師以小組任務(wù)的形式將教學(xué)案例提供給學(xué)生，將學(xué)生分成若干組，學(xué)生根據(jù)自己的興趣，加入不同的小組，如路人組、售票員組、導(dǎo)游組等。

2.2.2 案例內(nèi)容及問題的討論

各小組組長組織組員對(duì)教學(xué)案例內(nèi)容及問題進(jìn)行討論，如When you visit SeaWorld Orlando， can you see sea animals？Can you have something to eat？Can you do something special？ How do you get there？組長在組織組員討論的過程中，對(duì)每位組員的發(fā)言做好記錄，形成統(tǒng)一的意見后，提交討論結(jié)果。

各小組派代表將本組的討論結(jié)果在課堂上展示出來，例如采用PPT圖示方式，展示地理位置和介紹動(dòng)物、美食、景點(diǎn)等；或通過情景模擬、借用道具進(jìn)行角色扮演，小組之間以問答、對(duì)話等形式來完成小組任務(wù)。

2.2.3 教師指導(dǎo)

教師巡視各小組，鼓勵(lì)每位學(xué)生積極參與案例討論，大膽發(fā)言，學(xué)會(huì)換位思考，例如作為路人在指路時(shí)，怎樣準(zhǔn)確地應(yīng)用方位詞，如on the left，on the right，in the centre of，in front of，next to等，達(dá)到指路目的；作為導(dǎo)游在介紹旅游景點(diǎn)時(shí)，如何突出旅游景點(diǎn)的特色，以吸引更多的游客，從而提高個(gè)人的人文素養(yǎng)和魅力。

2.3 案例教學(xué)總結(jié)與評(píng)價(jià)

在案例教學(xué)過程中，教師要及時(shí)對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行歸納、總結(jié)，指出本次案例所討論的重點(diǎn)、思路與難點(diǎn)及需解決的問題，引導(dǎo)學(xué)生有效地運(yùn)用理論知識(shí)，對(duì)案例中涉及的相關(guān)知識(shí)與問題，有針對(duì)性地提出解決方法，以培養(yǎng)學(xué)生在未來工作中遇到問題時(shí)的快速反應(yīng)、分析問題及解決問題的能力。同時(shí)，還要通過小組自評(píng)、互評(píng)、教師點(diǎn)評(píng)方式，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)與討論過程、學(xué)習(xí)成果展示、表現(xiàn)等進(jìn)行總結(jié)性評(píng)價(jià)，指出本次案例教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)與不足之處；小組自評(píng)與互評(píng)所得分?jǐn)?shù)進(jìn)入學(xué)生檔案，并計(jì)入平時(shí)成績，以此促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)能力。

經(jīng)過實(shí)踐筆者發(fā)現(xiàn)，案例教學(xué)法有利于促進(jìn)學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)方式的形成，通過學(xué)習(xí)，學(xué)生的創(chuàng)新思維能力得到極大的鍛煉，教學(xué)效率也有了極大的提高。

一些學(xué)生在評(píng)議課程時(shí)提到：案例教學(xué)方法，形式比較新穎，能讓我們利用所學(xué)知識(shí)對(duì)許多時(shí)事熱點(diǎn)用口語進(jìn)行交流，使同學(xué)們的英語口語不斷提高，課堂上的氣氛也很活躍。課堂討論過程中即使有的同學(xué)一時(shí)說不出來，但通過老師與小組同學(xué)給出的提示，令部分同學(xué)最終可以用英語口語交流，不僅提升了我們運(yùn)用英語解決實(shí)際問題的能力，同時(shí)讓同學(xué)們對(duì)英語更感興趣，教學(xué)效果顯著。

3 結(jié)語

有學(xué)者提出，英語教育的最終目的是使學(xué)生具備用英語有效進(jìn)行交際的能力，而不是僅僅擁有語法知識(shí)、語言技能本身[5]。我國目前正處于高職教育全面改革發(fā)展時(shí)期，國家大力倡導(dǎo)高職教育以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)技能型人才，案例教學(xué)法則以任務(wù)驅(qū)動(dòng)的形式讓學(xué)生在實(shí)際情景中尋找答案，學(xué)生自發(fā)地搜集資料，準(zhǔn)備素材，讓學(xué)生手腦并用，極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情[6]。因此，在高職公共英語教學(xué)實(shí)踐中，引入案例教學(xué)法，采用典型、真實(shí)案例，以學(xué)生為中心，有利于突出學(xué)生實(shí)踐主體，讓學(xué)生在共同學(xué)習(xí)、參加討論、展示的過程中，鞏固已學(xué)知識(shí)，探索新知識(shí)，學(xué)以致用，實(shí)現(xiàn)知識(shí)到能力的轉(zhuǎn)化，能較好地適應(yīng)了高職教育中以就業(yè)為導(dǎo)向的需要，值得廣大高職英語老師深入探索。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]趙金晶，項(xiàng)新宇，胡智勇，等.基于工作過程的高職英語項(xiàng)目化教學(xué)模式研究與實(shí)踐[J].承德石油高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，2016，18（4）：72-75.

[2]陳婉轉(zhuǎn).高職商務(wù)英語翻譯課程教學(xué)中案例教學(xué)法的應(yīng)用[J].中國培訓(xùn)，2016（14）：29-30，32.

[3]馮華艷.案例教學(xué)法的具體實(shí)施[J].決策探索，2011

（20）：51-52.

[4]賈黎麗.案例教學(xué)法在商務(wù)英語教學(xué)中的應(yīng)用研究[J].蘭州教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2016，32（3）：123-124.

[5]金小雪.基于工作過程的高職英語項(xiàng)目化教學(xué)模式研究[J].考試周刊，2015（31）：82-83.

[6]湯泉.高職教育中案例教學(xué)法的應(yīng)用研究[J].改革與開放，2016（10）：99，101.

[責(zé)任編輯：陳澤琦]