煙花爆竹檢測(cè)技術(shù)課程內(nèi)容與教學(xué)模式改革研究

摘 要：隨著煙花爆竹行業(yè)的發(fā)展，原有的煙花爆竹檢測(cè)技術(shù)課程內(nèi)容和教學(xué)模式已不適應(yīng)當(dāng)前發(fā)展的需求，為此，在分析當(dāng)前現(xiàn)狀前提下，針對(duì)所存在的問(wèn)題，優(yōu)化了課程內(nèi)容，改進(jìn)了教學(xué)模式，取得了良好的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：煙花爆竹檢測(cè)技術(shù)；課程內(nèi)容；教學(xué)模式

隨著國(guó)家提出的煙花爆竹產(chǎn)業(yè)的“五化”（工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、科技化、集約化）和湖南省要求的“四化兩型”（布局集約化、設(shè)備機(jī)械化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、管理信息化，安全型和環(huán)保型）等一系列推動(dòng)煙花爆竹結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí)的政策，煙花爆竹行業(yè)進(jìn)入了一個(gè)全新發(fā)展階段。在煙花爆竹檢測(cè)方面，檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和方法有了重大的改變，行業(yè)對(duì)檢測(cè)重視程度也越來(lái)越高，除了政府檢測(cè)部門(mén)，煙花爆竹企業(yè)對(duì)檢測(cè)人員的呼聲也越來(lái)越高，對(duì)人才質(zhì)量和素質(zhì)要求達(dá)到了前所未有的高度。

煙花爆竹工程系煙花爆竹技術(shù)與管理專(zhuān)業(yè)質(zhì)量檢測(cè)方向培養(yǎng)的是服務(wù)于煙花爆竹生產(chǎn)等領(lǐng)域崗位一線，掌握煙花爆竹質(zhì)量檢測(cè)知識(shí)，具備原材料、半成品和產(chǎn)品檢測(cè)能力，從事煙花爆竹質(zhì)量檢測(cè)的高技術(shù)應(yīng)用型人才?！稛熁ū駲z測(cè)技術(shù)》是該專(zhuān)業(yè)方向的職業(yè)技能核心課程，也是一門(mén)專(zhuān)業(yè)性和實(shí)踐性較強(qiáng)的課程。

以教育部在《關(guān)于推進(jìn)中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》中提出的現(xiàn)代職業(yè)教育要以經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求為依據(jù)，要與經(jīng)濟(jì)社會(huì)實(shí)現(xiàn)“五個(gè)對(duì)接”，即“專(zhuān)業(yè)與產(chǎn)業(yè)對(duì)接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接、學(xué)歷證書(shū)與職業(yè)資格證書(shū)對(duì)接、職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對(duì)接”為切入點(diǎn)，結(jié)合煙花爆竹行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，對(duì)《煙花爆竹檢測(cè)技術(shù)》課程體系與教學(xué)模式進(jìn)行探索。

1 煙花爆竹檢測(cè)技術(shù)課程內(nèi)容和教學(xué)模式現(xiàn)狀

《煙花爆竹檢測(cè)技術(shù)》是在繼《無(wú)機(jī)化學(xué)》和《分析化學(xué)》后開(kāi)設(shè)于第三和第四學(xué)期，授課對(duì)象為大二學(xué)生。煙花爆竹檢測(cè)技術(shù)1講授煙花爆竹原材料檢測(cè)，煙花爆竹檢測(cè)技術(shù)2講授煙花爆竹半成品和成品檢測(cè)，課程內(nèi)容大部分是煙花檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)項(xiàng)目和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，以及軍工品藥劑的檢測(cè)方法，較多的考慮了煙花爆竹原材料檢測(cè)技能，對(duì)于半成品和成品方面的檢測(cè)，以及煙花爆竹企業(yè)檢測(cè)內(nèi)容則涉及比較少；煙花爆竹是發(fā)展的科學(xué)，新技術(shù)、新工藝和新標(biāo)準(zhǔn)不斷出現(xiàn)，但是教材和內(nèi)容沒(méi)有及時(shí)更新，稍顯滯后；在教學(xué)過(guò)程中，教學(xué)手段和方法比較單一，主要采用灌輸式、填鴨式教學(xué)模式，以書(shū)本為中心、以教師為主體，以滿堂灌講授方法為主，沒(méi)有充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性。如果繼續(xù)使用原有的課程內(nèi)容與教學(xué)模式將造成實(shí)用性的嚴(yán)重不足，對(duì)人才培養(yǎng)產(chǎn)生極大的局限性，培養(yǎng)的人才無(wú)法具備與行業(yè)要求相符的知識(shí)與技能。

2 課程內(nèi)容的改革

2.1 厘清課程脈絡(luò)，精選授課內(nèi)容

課程是實(shí)施培養(yǎng)目標(biāo)的藍(lán)圖，是組織教育教學(xué)活動(dòng)的最主要依據(jù)；課程是學(xué)生的精神食糧，課程內(nèi)容的質(zhì)量直接影響乃至決定學(xué)生智力、品格、體格的發(fā)展。煙花爆竹檢測(cè)技術(shù)課程內(nèi)容分為三個(gè)模塊：煙花爆竹原材料的檢測(cè)、煙花爆竹半成品的檢測(cè)和煙花爆竹成品檢測(cè)模塊。

根據(jù)目前煙花爆竹企業(yè)中常用的原材料以及檢測(cè)要求，在煙花爆竹原材料的檢測(cè)模塊中設(shè)置了氧化劑、還原劑和功能添加劑的檢測(cè)內(nèi)容，詳細(xì)介紹高氯酸鉀（包含高氯酸鉀、水分、氯化物、氯酸鹽、粒度等含量的分析）、硝酸鋇、硝酸鉀、硫磺、鋁粉、鎂鋁合金粉、鈦粉和碳酸鍶、冰晶石等檢測(cè)原理、方法和評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。在這部分中，有些檢測(cè)方法的運(yùn)用會(huì)和第一學(xué)期的分析化學(xué)有重復(fù)的部分，這就要求我們對(duì)課程間的關(guān)系合理協(xié)調(diào)，重視原材料檢測(cè)部分與分析化學(xué)課程內(nèi)容的互補(bǔ)與銜接關(guān)系，在教學(xué)過(guò)程中，對(duì)已講述的進(jìn)行精簡(jiǎn)和壓縮，只是進(jìn)行簡(jiǎn)單的回顧和復(fù)習(xí)，以幫助學(xué)生鞏固和加深印象，更好實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。在煙花爆竹半成品檢測(cè)模塊中設(shè)置了吸濕性、pH值、效果件、引火線、組合煙花、禮花彈、噴花半成品等檢測(cè)方法、原理和評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。在煙花爆竹成品檢測(cè)模塊中設(shè)置了產(chǎn)品解剖、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、外觀、包裝、標(biāo)志、安全性能、燃放性能檢測(cè)等檢測(cè)方法和評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。每一模塊中明確了學(xué)生需要了解的知識(shí)、要求掌握的知識(shí)和熟練應(yīng)用的知識(shí)，分清重點(diǎn)和難點(diǎn)，幫助學(xué)生更好掌握專(zhuān)業(yè)技能，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和素質(zhì)。

2.2 關(guān)注發(fā)展前沿，隨時(shí)更新內(nèi)容

時(shí)刻關(guān)注煙花爆竹行業(yè)發(fā)展的動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)，隨時(shí)調(diào)整課程內(nèi)容?！稛熁ū癜踩c質(zhì)量》（GB10631）進(jìn)行了修訂，課程相關(guān)內(nèi)容也應(yīng)隨之進(jìn)行更新；《煙花爆竹 組合煙花》、《煙花爆竹 禮花彈》、《煙花爆竹 包裝》、《煙花爆竹 標(biāo)志》重新修訂，對(duì)組合煙花、禮花彈的燃放性能、安全性能、藥種藥量以及煙花爆竹的包裝與標(biāo)志等做出了全面細(xì)致的規(guī)定，于2016年4月執(zhí)行，課程相關(guān)內(nèi)容也應(yīng)隨之發(fā)生變化。六氯代苯從原來(lái)的部分禁用變?yōu)槿娼?，檢測(cè)方法和要求也相應(yīng)提高，采用氣相色譜進(jìn)行含量分析，講授內(nèi)容和要求也應(yīng)隨之進(jìn)行調(diào)整。

2.3 強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，提高動(dòng)手能力

在煙花爆竹原材料模塊中，挑選有代表性的高氯酸鉀、硝酸鋇、鋁粉、碳酸鍶的檢測(cè)，如高氯酸鉀中高氯酸鉀、氯酸鹽、氯化物、水分的測(cè)定，要求學(xué)生從試劑和儀器的選擇、試劑的配制以及成分的測(cè)定全部親力親為，做到每一過(guò)程、每一步驟都熟練掌握，培養(yǎng)學(xué)生的分析問(wèn)題、解決問(wèn)題和動(dòng)手的能力。

在煙花爆竹半成品檢測(cè)模塊中，精選效果件（內(nèi)筒、亮珠、藥柱）的檢測(cè)、組合煙花、噴花等半成品的結(jié)構(gòu)、引火線、燃放效果的檢測(cè)。在煙花爆竹成品檢測(cè)中，與《煙花爆竹生產(chǎn)工藝》相結(jié)合，整合了煙花爆竹產(chǎn)品解剖（結(jié)構(gòu)和藥量的檢測(cè)）、煙花爆竹燃放性能檢測(cè)、違禁藥品的檢測(cè)、產(chǎn)品穩(wěn)定性的檢測(cè)等實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。

3 教學(xué)模式的改革

改變先上理論課，然后再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的傳統(tǒng)教學(xué)模式，改變老師講授為主，學(xué)生被動(dòng)接受，改革為教學(xué)整個(gè)過(guò)程中模擬煙花爆竹企業(yè)和煙花爆竹檢測(cè)機(jī)構(gòu)真實(shí)的檢測(cè)環(huán)境，讓學(xué)生進(jìn)行檢測(cè)人員的角色扮演，采用真實(shí)的原材料、半成品和成品進(jìn)行教學(xué)和實(shí)驗(yàn)。課前先給學(xué)生布置預(yù)習(xí)任務(wù)，完成針對(duì)預(yù)習(xí)內(nèi)容提出的問(wèn)題，學(xué)生通過(guò)預(yù)習(xí)對(duì)上課內(nèi)容有一定的了解，借助教材、圖書(shū)和文獻(xiàn)等資料對(duì)問(wèn)題進(jìn)行解答，對(duì)知識(shí)的難點(diǎn)和疑惑點(diǎn)有初步的印象。課上，采用個(gè)人展示、小組討論，老師解答方式幫助學(xué)生構(gòu)建知識(shí)結(jié)構(gòu)，掌握知識(shí)內(nèi)容，學(xué)會(huì)如何應(yīng)用，讓學(xué)生成為課程的主人；此外，合理使用現(xiàn)代技術(shù)以及資源對(duì)教學(xué)進(jìn)行有的放矢拓展，如采用多媒體教學(xué)，增加圖片和視頻資料，如企業(yè)半成品檢測(cè)視頻，煙花爆竹檢測(cè)部門(mén)藥劑安全性能檢測(cè)視頻等，增強(qiáng)了視覺(jué)沖擊，加深了直觀感受，提升了學(xué)習(xí)興趣，大大調(diào)動(dòng)了主觀能動(dòng)性，啟發(fā)了思維，提高了教學(xué)效果。

對(duì)于實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，完成實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的計(jì)算，確保進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室前對(duì)實(shí)驗(yàn)做到心中有數(shù)；進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室后，老師先進(jìn)行實(shí)驗(yàn)講解，講述實(shí)驗(yàn)的目的、實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)操作要領(lǐng)和實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)等，注重師生互動(dòng)，做到學(xué)生有明確目標(biāo)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，隨時(shí)指導(dǎo)和隨地指導(dǎo)相統(tǒng)一，分散指導(dǎo)和集中指導(dǎo)相結(jié)合，使得學(xué)生不僅能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，分析問(wèn)題和解決問(wèn)題，還能將理論和實(shí)踐更加緊密地聯(lián)結(jié)在一起，真正實(shí)現(xiàn)了“教學(xué)做合一”，實(shí)現(xiàn)了課程課堂與職業(yè)工作“零距離”。實(shí)驗(yàn)課后，進(jìn)行數(shù)據(jù)整理和原因分析，得出結(jié)論，老師對(duì)實(shí)驗(yàn)情況進(jìn)行總結(jié)，反饋，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，確保每一次實(shí)驗(yàn)比上一次有進(jìn)步，有成效。

4 改革效果

通過(guò)在煙花爆竹技術(shù)與管理專(zhuān)業(yè)檢測(cè)技術(shù)課堂教學(xué)中應(yīng)用改革后的課程內(nèi)容和教學(xué)模式，學(xué)生主動(dòng)參與到教學(xué)中來(lái)，加深了學(xué)生對(duì)課堂知識(shí)的理解程度，提升了實(shí)踐內(nèi)容的掌握程度；在前期的預(yù)習(xí)和回答問(wèn)題過(guò)程中，學(xué)生自己動(dòng)手解決問(wèn)題，提高了利用工具主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力；參與小組討論和交流，學(xué)生養(yǎng)成了主動(dòng)思考的習(xí)慣，積極性大大提高，學(xué)習(xí)效果得到明顯改善。實(shí)踐證明，學(xué)生掌握并動(dòng)手完成一種原材料、半成品或者產(chǎn)品的檢測(cè)后都感到無(wú)比的興奮，信心十足繼續(xù)學(xué)習(xí)，獲得了良好的教學(xué)效果。通過(guò)一年的學(xué)習(xí)，學(xué)生的檢測(cè)能力大大提高，能夠自如運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行原材料、半成品和產(chǎn)品的檢測(cè)，為順利進(jìn)入職場(chǎng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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作者簡(jiǎn)介：

李娟（1982-），女，漢族，湖南岳陽(yáng)人，碩士，講師，研究方向：煙花爆竹。