我的“廚藝王”媽媽

饒妍懿

如果用一句俗話來形容我的媽媽，那就是：“上得了廳堂，下得了廚房?！蔽业膵寢尣坏L得漂亮，而且是“下得了廚房”的“廚藝王”。

記得有一次，媽媽說要給我們做牛排，我和妹妹可開心啦！媽媽從超市買回一塊牛排，先將牛排洗干凈，然后往鍋里倒上油，把牛排放到鍋里煎，每過兩分鐘，就翻動一次。15分鐘后，牛排煎好了。媽媽把牛排放到一個盤子里，倒上黑胡椒醬。我們開始吃了，只吃了一口，我和妹妹就忍不住叫了起來：“美味！”真的，比西餐廳里點(diǎn)的牛排還好吃！

那天，媽媽想親自給我們炸油條。油條我們都吃過，可沒吃過媽媽做的。媽媽走進(jìn)廚房不久，我們就聽到廚房里傳來一陣噼里啪啦的油炸聲。過了十幾分鐘，媽媽就端著一盤金燦燦的油條出來了，我和妹妹立即伸手各拿了一根。一口咬下去，嗯，又香又脆，我們吃得不亦樂乎！

還有一次，是過年的時(shí)候。我們家老老少少有一桌人，媽媽就跟變戲法似的，做了一桌色香味俱全的年夜飯，大家都贊不絕口。過年都要吃年糕，可我不喜歡吃太甜的東西。媽媽就想出了一個法子，在年糕外裹上了一層蛋液，然后拿去煎。煎完后一塊塊方方正正的，金黃色的年糕擺在白色的盤子里很好看。媽媽一端上桌，我就問媽媽：“這是什么？”“這是年糕，你嘗嘗看?！蔽以囂降爻粤艘豢?，味道真好，不會太甜，也不會太淡，好吃！我吃了一塊又一塊。

這就是我的“廚藝王”媽媽，她總是變著花樣做美食給我們吃，讓我們垂涎欲滴，吃了還想吃！

指導(dǎo)老師：李耿源

【點(diǎn)評】小作者以媽媽煎牛排、炸油條、做年夜飯和年糕且都獲得“點(diǎn)贊”這三件事，有力地展現(xiàn)了媽媽這個“廚藝王”的風(fēng)采。