非遺傳統(tǒng)手工藝與旅游文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)融合模式探析

高怡

【摘要】 脫胎漆器傳統(tǒng)手工藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)根植于福州傳統(tǒng)文化，體現(xiàn)了人工造物的智慧與內(nèi)涵，在發(fā)展、傳承中具有自身的獨(dú)特價值。本文從脫胎漆器產(chǎn)品、工藝技術(shù)和傳承人三個方面分析了福州脫胎漆器髹飾技藝非遺的傳承現(xiàn)狀，并提出將脫胎漆器非遺與旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)相融合，進(jìn)行活態(tài)化保護(hù)傳承的模式。

【關(guān)鍵詞】非遺傳統(tǒng)手工藝；旅游文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)；脫胎漆器

[中圖分類號]J52 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是民族乃至國家傳統(tǒng)文化的精髓，是人類文明的重要活態(tài)遺存。傳統(tǒng)手工藝作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的一個重要組成部分，根植于中國傳統(tǒng)文化，體現(xiàn)了人工造物的智慧與內(nèi)涵，在發(fā)展、傳承中具有自身的獨(dú)特價值。

脫胎漆器作為福州具有代表性的傳統(tǒng)工藝之一，突顯了傳統(tǒng)工藝文化的造物精神。福州脫胎漆器髹飾技藝是在繼承幾千年中國髹漆技藝的基礎(chǔ)上創(chuàng)立的。憑借脫胎成型和表層髹漆的鮮明技藝特點(diǎn)，福州脫胎漆器自1898年以來，先后在五屆世界博覽會上獲獎。2006年，福州脫胎漆器髹飾技藝作為一項傳統(tǒng)技藝，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。申遺讓國人重新認(rèn)識脫胎漆器技藝，但是申遺不等于有效的保護(hù)與傳承。在當(dāng)今的社會文化背景下，傳統(tǒng)手工藝如何適應(yīng)現(xiàn)代的生產(chǎn)生活方式、如何在保護(hù)中傳承、如何在傳承中創(chuàng)新，一直是福州脫胎漆器申遺后不斷探索的問題。而在表演藝術(shù)、節(jié)慶活動類非遺活態(tài)化傳承中頗有成效的文化創(chuàng)意旅游，如果與非遺傳統(tǒng)手工藝相融合，是否能找到對雙方都大有裨益的發(fā)展模式，這是本文力圖探究的內(nèi)容。

一、福州脫胎漆器傳承現(xiàn)狀

脫胎漆器出現(xiàn)在清代乾隆年間，它是福州工匠沈紹安還原失傳已久的“夾纻”古技法，并在手法、材料上有所創(chuàng)新的一種新型漆工藝。福州脫胎漆器以木、泥或石膏塑造器物模型為“胎”模，然后層層裱布刮灰，陰干后打碎或脫離“胎”模成型，故名“脫胎”，接著繼續(xù)在胚面上完成髹飾藝術(shù)效果。這樣制作而成的福州脫胎漆器，堅固、耐溫、耐腐蝕、不變形干裂、色澤光鮮經(jīng)久不褪。[1]福州脫胎漆器還有一個突出的特點(diǎn)：輕。不論器物造型如何，其體質(zhì)都以輕、薄、巧、精取勝。由于大受市場歡迎，一時間福州成為全國漆器的生產(chǎn)中心，“福州脫胎漆器”自此聞名全國。

福州脫胎漆器曾歷經(jīng)很長時期的輝煌。一方面，舊時作為當(dāng)?shù)孛癖婄姁鄣谋匦杵?，脫胎漆器中的日常生活用品、吉祥陳設(shè)及宗教造像，都有過較高的產(chǎn)量和銷量；另一方面，外貿(mào)的需求也為脫胎漆器的生產(chǎn)提供了頗多發(fā)展機(jī)會。[1]但隨后，現(xiàn)代化的生活方式讓民眾漸漸遠(yuǎn)離傳統(tǒng)民俗，工業(yè)化大生產(chǎn)讓塑料制品等新型材料，憑借其低價和便利，占領(lǐng)福州原來的日用品、手工藝品市場，給脫胎漆器帶來近乎毀滅性的打擊。

工藝產(chǎn)品、工藝技術(shù)和傳承人是民間傳統(tǒng)手工藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)不可或缺、緊密相連的三個必要元素。從這個角度來看福州脫胎漆器的發(fā)展現(xiàn)狀，大致呈現(xiàn)以下情形：

（一）產(chǎn)品嘗試推陳出新，但市場化程度不夠

福州脫胎漆器的傳統(tǒng)產(chǎn)品大致可分為實用和欣賞兩大類，包括花瓶、屏風(fēng)、餐具、茶具、盤、碟、罐等。據(jù)20世紀(jì)80年代的統(tǒng)計，當(dāng)時的脫胎漆器共有18類2987種花色品種。脫胎漆器產(chǎn)品門類雖然較全，但由于器形和紋飾的設(shè)計缺乏現(xiàn)代感，且造價較高，90年代末期以后，脫胎漆器的生活必需品價值被廉價的現(xiàn)代文化衍生物所代替。福州的兩家國營脫胎漆器廠相繼停產(chǎn)倒閉，脫胎漆器產(chǎn)業(yè)開始轉(zhuǎn)向私人經(jīng)營，并以小作坊生產(chǎn)形式為主。大部分漆器生產(chǎn)者對自我定位不準(zhǔn)，缺乏品牌意識，導(dǎo)致同質(zhì)化競爭嚴(yán)重、精品出產(chǎn)率低。[2]

近年來隨著專業(yè)院校對漆藝專業(yè)的復(fù)興，學(xué)院派藝術(shù)風(fēng)格為漆器的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型帶來一線生機(jī)。以“80后”為主的脫胎漆藝新生藝術(shù)家、美術(shù)院校畢業(yè)生為主力軍的工作室，跳出福州脫胎漆器一味的仿古傳承，結(jié)合文化創(chuàng)意，迸發(fā)出漆與現(xiàn)代生活融合的設(shè)計新思路。但是，由于脫胎漆器的制作周期長、工序繁復(fù)的特點(diǎn)，再加上藝術(shù)創(chuàng)作的時間和智力成本，其價值和價格目前仍只能在小眾的文化圈先流行起來，市場化的道路還舉步維艱。

（二）技藝保護(hù)力度不夠，傳承環(huán)境有待加強(qiáng)

福州脫胎漆器產(chǎn)業(yè)在21世紀(jì)以前一直有一套較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈，從生漆煉制、胚胎制作到髹飾工藝，完整的生產(chǎn)鏈和持續(xù)的傳承發(fā)展使民間工藝保持旺盛生命力?？上КF(xiàn)今脫胎漆器產(chǎn)業(yè)鏈幾乎被完全破壞，各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都面臨著空前的危機(jī)。[2]

首先，脫胎漆器所使用的天然大漆原料，要經(jīng)過加工或精煉才能滿足漆器制作不同工藝需求。目前福州生漆原料制作工廠僅有一家，煉制技術(shù)因條件艱苦且耗時，正面臨后繼無人的嚴(yán)重危機(jī)，一旦煉制技術(shù)失傳，脫胎漆器髹飾技術(shù)將無法施展。其次，脫胎漆器器形設(shè)計制作的技藝缺乏傳承和發(fā)展環(huán)境。計劃經(jīng)濟(jì)時代，國營的脫胎漆器廠設(shè)立設(shè)計室和大師工作室，保證專人負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)。[2]改革開發(fā)初期，也曾經(jīng)采取獎勵制度來鼓勵技師進(jìn)行設(shè)計創(chuàng)新。市場經(jīng)濟(jì)時代，取代國營企業(yè)成為漆器產(chǎn)業(yè)主角的私營企業(yè)顧不上抓產(chǎn)品設(shè)計，很快，大量舊產(chǎn)品器型遭到淘汰，造成不可挽回的損失?，F(xiàn)在的漆器工坊雖然意識到解決福州脫胎漆器滯銷，必須設(shè)計出新，但因為缺乏胎型設(shè)計的技術(shù)，在器形變化的嘗試上仍心有余而力不足。最后，脫胎漆器髹飾技藝雖然相比器形設(shè)計，保護(hù)和傳承的效果更顯著，然而隨著行業(yè)的衰敗、從業(yè)人員的不斷分散，全行業(yè)工藝水準(zhǔn)大大倒退，許多只能運(yùn)用于漆器髹飾的獨(dú)特技法紛紛失傳。而福州的藝術(shù)院校漆畫專業(yè)的發(fā)展則成為髹飾技藝傳承保護(hù)的最后一塊圣地，藝術(shù)教育者們研習(xí)傳統(tǒng)脫胎漆器髹飾技法，并將之運(yùn)用于漆畫創(chuàng)作，這使福州脫胎漆器髹飾工藝免于全軍覆沒的慘狀，而在漆畫使用范疇外，差不多其他所有髹飾技法種類都面臨極其嚴(yán)重的傳承危機(jī)。

（三）傳承人培養(yǎng)機(jī)制體制改善，傳承人群數(shù)量逐年攀升

非遺的保護(hù)和傳承說到底，還是人才培養(yǎng)的問題。單靠個別藝術(shù)家單薄的力量是不足以讓脫胎漆器技藝傳承并發(fā)展的。福州脫胎漆器的制作工序和髹飾技法十分繁復(fù)，培養(yǎng)一個漆器工匠至少要五六年時間，使其技術(shù)純熟則要十幾年。人才的產(chǎn)出效益低，投資回報周期長，傳承人群的培養(yǎng)的發(fā)展必須依靠相應(yīng)的機(jī)制體制，顯然，政府的重視能起到不小的作用。2004年，福州的脫胎漆器從業(yè)人員不足2000人，福建工藝美術(shù)學(xué)校取消了漆器專業(yè)，而福建工藝美術(shù)研究院也僅存一名漆藝研究專家，幾乎無力生產(chǎn)和研發(fā)新的漆器品種。2006年福州脫胎漆器髹飾技藝入選國家第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄之后，政府的扶持政策使得脫胎漆器行業(yè)得到一定發(fā)展。2012年，福州獲得“中國脫胎漆藝之都”特色區(qū)域榮譽(yù)稱號，全市漆藝產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員上升至5萬人。在政府的倡導(dǎo)下，藝術(shù)院校也在脫胎漆器傳承人的培養(yǎng)上擔(dān)負(fù)起重任。閩江學(xué)院、福建藝術(shù)職業(yè)學(xué)院相繼開設(shè)漆藝專業(yè)，并通過文化部、教育部主辦的脫胎漆器非遺傳承人群培養(yǎng)、漆藝大師班等項目對漆器從業(yè)人員進(jìn)行技能提升。福建藝術(shù)職業(yè)學(xué)院自2015年7月首次舉辦“中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人群研修研習(xí)培訓(xùn)計劃”福州脫胎漆器髹飾技藝培訓(xùn)班以來，已開展三期培訓(xùn)，共畢業(yè)學(xué)員180人。

時至今日，福州脫胎漆器的保護(hù)和傳承相比申遺前的狀況，已有翻天覆地的變化。但政府的支持和保護(hù)只能是一種助力，脫胎漆器在新時期的傳承和發(fā)展還要憑借市場的力量，漆器重回現(xiàn)代人的日常生活、審美生活、休閑生活才能贏得市場，而旅游文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)作為一種新興的生活方式產(chǎn)業(yè)，與脫胎漆器非遺的發(fā)展方向有極高的契合度。

二、旅游文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)是非遺活化的有益（創(chuàng)新）途徑

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是以人為本的活態(tài)文化遺產(chǎn)，它強(qiáng)調(diào)的是以人為核心的技藝、經(jīng)驗、精神，其特點(diǎn)是活態(tài)流變；突出的是非物質(zhì)的屬性，更多的是強(qiáng)調(diào)不依賴于物質(zhì)形態(tài)而存在的品質(zhì)。因此，福州脫胎漆器作為一種活態(tài)的文化遺產(chǎn)，在對其開發(fā)、利用、創(chuàng)新時應(yīng)保持其與社會同步進(jìn)化的過程，找到它與當(dāng)代社會的契合點(diǎn)，發(fā)揮其在當(dāng)代社會中應(yīng)有的作用，這既是對它最有力的保護(hù)，也是保證其發(fā)展創(chuàng)新的機(jī)會。[3]

旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)也稱旅游文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)、旅游創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，是文化創(chuàng)意在旅游領(lǐng)域的傳承、延伸、集成和重組，代表著高端旅游業(yè)態(tài)發(fā)展的趨勢和方向。旅游文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的三個特點(diǎn)與脫胎漆器非遺活態(tài)化傳承的宗旨是完全契合的：1.文化是創(chuàng)意旅游的根基。[4]文化為創(chuàng)意旅游提供資源，也是創(chuàng)意旅游者出游的動機(jī)、消費(fèi)和體驗的對象。[4]福州脫胎漆器的造物精神是建立在福州先民日常社會文化生活基礎(chǔ)上，是與福州地域的自然、經(jīng)濟(jì)、社會、風(fēng)俗習(xí)慣等有著密切關(guān)系的產(chǎn)物。福州脫胎漆器存在于人們的物質(zhì)、社會和精神生活，脫胎漆器生活器具和仙佛塑像的創(chuàng)造本質(zhì)上是對福州本地文化的詮釋與表達(dá)。因此，根植于福州文化和民俗的脫胎漆器技藝，可以依托文化創(chuàng)意旅游的形式載體，在旅游活動的文化傳達(dá)中實現(xiàn)脫胎漆器傳承的目的。2.互動式學(xué)習(xí)與體驗是創(chuàng)意旅游的實現(xiàn)路徑和形式。[4]創(chuàng)意旅游強(qiáng)調(diào)參與的重要性和交互式的體驗過程，主張旅游者積極參與創(chuàng)造過程，在與從業(yè)者、目的地居民的互動中形成獨(dú)特的旅游體驗。[4]傳統(tǒng)手工藝類非遺的核心組成部分——制作技藝及其實踐過程，恰好是能實施互動式學(xué)習(xí)體驗的內(nèi)容。將脫胎漆器髹飾技藝設(shè)計開發(fā)為游客的互動體驗項目，能夠擴(kuò)大脫胎漆器知識技能的受眾面，不失為非遺文化傳播與保護(hù)的有益嘗試。3.實現(xiàn)自我發(fā)展和目的地社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展是創(chuàng)意旅游的目標(biāo)所在。[5]創(chuàng)意旅游能激發(fā)旅游者的創(chuàng)意潛能，促進(jìn)個體個性塑造和自我發(fā)展。[4]非遺的保護(hù)和傳承需要全民關(guān)注和努力，例如，脫胎漆器髹飾技藝非遺文化內(nèi)涵豐富，創(chuàng)意旅游者在脫胎漆器文創(chuàng)旅游的過程中，可以透過技藝體驗、作品設(shè)計或是主題式策劃參與的形式實現(xiàn)自我發(fā)展。與此同時，漆器產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的同步提升，能夠?qū)崿F(xiàn)目的地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化保護(hù)雙贏。

三、脫胎漆器與旅游文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)融合模式

（一）跨界資源多元整合，打造非遺綜合旅游產(chǎn)品

旅游產(chǎn)業(yè)作為一種生活方式產(chǎn)業(yè)，不框限于六要素的行業(yè)范圍，而用創(chuàng)意吸納轉(zhuǎn)化各類產(chǎn)業(yè)資源為旅游資本?？缃缛诤鲜莿?chuàng)意旅游的普遍特性，為非遺文化與旅游產(chǎn)業(yè)的整合滲透提供了基礎(chǔ)。[5]“旅游+非遺+”能突破傳統(tǒng)旅游業(yè)和非遺文化產(chǎn)業(yè)的各項要素，多元創(chuàng)新、融合發(fā)展，實現(xiàn)奇妙的組合變化，多產(chǎn)業(yè)形成合力，創(chuàng)造新經(jīng)濟(jì)形態(tài)。

例如，“旅游+非遺+博物館”，整合實體博物館空間、虛擬博物館平臺和VR技術(shù)，建設(shè)展示脫胎漆器髹飾技藝的活態(tài)展示館。展示館可在互聯(lián)網(wǎng)線上線下同時開放，由器物展示、制作展示、技藝參與體驗、脫胎漆器衍生銷售等幾部分組成。器物展示展現(xiàn)從原材料到成品的脫胎漆器物質(zhì)形態(tài)；制作展示通過多媒體技術(shù)模擬脫胎漆器制作工藝及其原生態(tài)環(huán)境；線下技藝參與體驗可讓游客現(xiàn)場參與制作，線上體驗則可借助動漫游戲形式實現(xiàn)；衍生銷售憑借工藝品銷售產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，推動脫胎漆器非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的可持續(xù)保護(hù)和地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

“旅游+非遺+教育”，非遺項目本身即承載著遺產(chǎn)文化教育的使命，旅游則可以實現(xiàn)遺產(chǎn)地與非遺傳播對象的對接。由此，福州脫胎漆器髹飾技藝非遺文化資源可以針對不同教育對象，推出多種主題游線路。例如，針對高校的美術(shù)專業(yè)學(xué)生推出“脫胎漆器技藝修學(xué)之旅”，從修習(xí)專業(yè)技能的角度出發(fā)，安排大師講座、技藝學(xué)習(xí)和福州文化行旅等活動項目。針對中小學(xué)生推出“脫胎漆器非遺文化體驗游”，組織他們參觀脫胎漆器活態(tài)展示館、展示脫胎漆器非遺文化，宣傳非遺保護(hù)的途徑和方法，激起他們對中華傳統(tǒng)文化的崇敬與熱愛。

“旅游+非遺+互聯(lián)網(wǎng)”，互聯(lián)網(wǎng)與旅游和非遺的產(chǎn)業(yè)融合，可以創(chuàng)造出無限的可能。例如，旅游產(chǎn)業(yè)對互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)的有效利用，可以實現(xiàn)龐大的旅游消費(fèi)者客戶資源的分類管理。旅游經(jīng)營者可以通過網(wǎng)絡(luò)渠道集結(jié)對非遺文化、脫胎漆器傳統(tǒng)手工藝有著共同興趣愛好的人群，并在微博、微信等自媒體媒介發(fā)展脫胎漆器同好社群，搭建交流的平臺，組織脫胎漆器非遺主題旅游、沙龍活動。其次，脫胎漆器非遺可以與旅游電子商務(wù)運(yùn)營模式融合，在旅游門戶網(wǎng)站建立非遺旅游商品、藝術(shù)品商城，在旅游中體驗脫胎漆器非遺文化的魅力，旅游之后還能在線延續(xù)購買周期。

（二）依托旅游文創(chuàng)，創(chuàng)造脫胎漆器未來文化遺產(chǎn)

旅游文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)調(diào)在對現(xiàn)有遺產(chǎn)類旅游資源開發(fā)保護(hù)的同時，重視創(chuàng)造力的發(fā)揮，著眼于未來，創(chuàng)造新的旅游吸引物。福州脫胎漆器在恢復(fù)和保護(hù)古老技藝的同時，也要關(guān)注當(dāng)下科技發(fā)展和人文環(huán)境，在設(shè)計、技藝和功能領(lǐng)域運(yùn)用創(chuàng)意，延續(xù)文化遺產(chǎn)的生命，給它鮮活的生命力。

我們對脫胎漆器傳統(tǒng)工藝文化的造物精神進(jìn)行剖析解讀，可以將其內(nèi)涵詮釋為功用、質(zhì)美、技藝、本土、傳承、原創(chuàng)、體驗和人本等精神，而這些精神永遠(yuǎn)都不會與時代相沖突，只要在秉承它們的前提下，就能不斷創(chuàng)新發(fā)展脫胎漆器髹飾技藝文化，并同時為未來儲備當(dāng)今文化遺存。至于承載的形式，不妨嘗試開發(fā)脫胎漆器相關(guān)節(jié)慶主題旅游產(chǎn)品，把節(jié)慶活動培育成展示地區(qū)特色的文化名片，既能保證造物精神的延續(xù)，又為未來創(chuàng)造出綜合形式的未來非遺。

（三）回歸生活，引領(lǐng)脫胎漆器生活方式旅游消費(fèi)潮流

創(chuàng)意旅游注重對潛在旅游需求的激發(fā)和市場消費(fèi)潮流的引領(lǐng)，創(chuàng)造新型旅游市場、培育旅游消費(fèi)群體是創(chuàng)意旅游發(fā)展的基本導(dǎo)向。[5]脫胎漆器曾經(jīng)源于民間生活，又被新的民俗所淘汰。在脫胎漆器蓄勢待發(fā)、準(zhǔn)備再次回歸生活的時候，旅游文創(chuàng)正是強(qiáng)有力的推手。旅游文創(chuàng)與非遺文化在本質(zhì)上是一致的，都以文化為依托。最新型的旅游產(chǎn)業(yè)不僅僅要提供產(chǎn)品或服務(wù)，更要創(chuàng)造一種生活方式，創(chuàng)意旅游的發(fā)展思路是以旅游產(chǎn)品創(chuàng)造有效的休閑方式，引領(lǐng)生活方式。脫胎漆器使用的大漆原料天然無毒，制作過程環(huán)保節(jié)能，成品器皿可持續(xù)使用，完全體現(xiàn)環(huán)保生態(tài)的現(xiàn)代生活理念，古典與當(dāng)代設(shè)計的碰撞嘗試剛好符合中國人新中式的審美訴求。由此可以設(shè)計脫胎漆器生活體驗館，展現(xiàn)福州本土生活文化，從衣食住行體驗漆器物質(zhì)生活，成為旅游看福州的另一扇窗口。

綜上所述，福州脫胎漆器髹飾技藝作為一項寶貴的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其保護(hù)和傳承應(yīng)該走活態(tài)化傳承的道路。旅游文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)與福州脫胎漆器在本質(zhì)上都以文化為依托，且旅游文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的三個核心特征與脫胎漆器非遺活態(tài)化傳承的宗旨是完全契合的，故我們在此基礎(chǔ)上嘗試提出以脫胎漆器為代表的非遺傳統(tǒng)手工藝與旅游文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)融合的模式，即通過打造非遺綜合旅游產(chǎn)品、創(chuàng)造脫胎漆器未來文化遺產(chǎn)、回歸生活，引領(lǐng)和塑造旅游消費(fèi)潮流，為脫胎漆器非遺傳承開辟一條新的路徑。

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