高峣池塘養(yǎng)殖水質(zhì)監(jiān)測與評價

王文玉++鐘文武++孫昳+++張正興

摘要 根據(jù)2014年、2016 年高峣養(yǎng)殖池塘水質(zhì)的監(jiān)測，采用單項污染指數(shù)和綜合污染指數(shù)法，對高峣養(yǎng)殖池塘水質(zhì)狀況及其污染特點進(jìn)行分析評價。結(jié)果表明：所監(jiān)測養(yǎng)殖池塘中氨氮、Cu、Zn、Pb、Cd、Hg均未超標(biāo)，池塘水質(zhì)受到pH值、總磷、總氮、高錳酸鹽指數(shù)、非離子氨的影響。主要污染項目為非離子氨、總氮、高錳酸鹽指數(shù)、總磷，且這4項超標(biāo)率均為100%。池塘水質(zhì)綜合污染指數(shù)為5.68，超出警戒水平。

關(guān)鍵詞 水質(zhì)監(jiān)測；水質(zhì)分析；水質(zhì)評價；高峣養(yǎng)殖池塘

中圖分類號 X824 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）07-0197-02

高峣漁業(yè)科研試驗基地位于昆明市西山腳下滇池邊的云南省漁業(yè)科學(xué)研究院內(nèi)，主要用于名、特、優(yōu)、新品種的選育和常規(guī)養(yǎng)殖魚類的苗種培育。漁業(yè)水質(zhì)環(huán)境直接關(guān)系到水產(chǎn)品的質(zhì)量安全，對漁業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展起著決定性的作用[1]。本文根據(jù)池塘養(yǎng)殖水質(zhì)的各項重要指標(biāo)，對高峣漁業(yè)科研試驗基地池塘水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測，分析池塘水質(zhì)理化性質(zhì)和污染特征，以期為高峣養(yǎng)殖池塘的科學(xué)管理提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 采樣點概況

在高峣漁業(yè)科研試驗基地，依據(jù)投放不同養(yǎng)殖品種的魚種，選擇有代表性的3口培育池作為監(jiān)測點，池塘水深均為1.2 m。23#池塘：面積2 933.33 m2，投放品種為浦江鏡鯉魚，總放養(yǎng)量1.8 t；28#池塘：面積3 266.67 m2，投放品種為梭魚，總放養(yǎng)量為500 kg；29#池塘：面積2 800 m2，品種為草魚、鯉魚等，總放養(yǎng)量為2 t。分別于2014年與2016年5月、8月魚類生長較快、代謝旺盛的季節(jié)對3個池塘水質(zhì)進(jìn)行采樣監(jiān)測。

1.2 水質(zhì)分析方法

水質(zhì)監(jiān)測項目為水溫、pH值、溶解氧、總磷、總氮、氨氮、高錳酸鹽指數(shù)、非離子氨、Cu、Zn、Pb、Cd、Hg等13項。檢測方法依據(jù)國家環(huán)境保護(hù)總局《水和廢水監(jiān)測分析方法》編委會編著的《水和廢水監(jiān)測分析方法》（第4版）中所示方法，非離子氨是根據(jù)氨氮、水溫及pH值進(jìn)行計算所得，各指標(biāo)檢測方法如表1所示。

1.3 水質(zhì)評價方法

水質(zhì)評價標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB 11607—89）、《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)基本項目標(biāo)準(zhǔn)限值》（GB 3838—2002）Ⅲ類指標(biāo)。池塘水質(zhì)評價方法依據(jù)《農(nóng)用水源環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測技術(shù)規(guī)范》（NY/T 396—2000），采用單項污染指數(shù)對水質(zhì)監(jiān)測項目進(jìn)行評價；采用綜合污染指數(shù)對采樣區(qū)域水質(zhì)環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行整體評價。計算公式為：

單項污染指數(shù)=水質(zhì)污染物實測值/污染物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；

pH值單項污染指數(shù)=（實測值-允許幅度平均值）/（允許幅度最高值-允許幅度平均值）；

水質(zhì)綜合污染指數(shù)=

■。

當(dāng)單項污染指數(shù)≤1時，單項污染指數(shù)=計算值；當(dāng)單項污染指數(shù)>1 時，單項污染指數(shù)=1.0+5×1 g（計算值）。水質(zhì)單項污染指數(shù)>1，指標(biāo)超標(biāo)，判定為不合格；水質(zhì)單項污染指數(shù)≤1，指標(biāo)合格。

根據(jù)《農(nóng)用水源環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測技術(shù)規(guī)范》（NY/T 396—2000），漁業(yè)水質(zhì)按綜合污染指數(shù)劃分為3級（表2）。

2 結(jié)果與分析

由表 3可以看出，2014年高峣監(jiān)測池塘水質(zhì)氨氮、鎘、鉛、汞、鋅、銅項目均優(yōu)于評價標(biāo)準(zhǔn)，對水產(chǎn)品質(zhì)量安全有一定影響的鎘、鉛、汞、鋅、銅均未超標(biāo)。pH值、高錳酸鹽指數(shù)、總磷、總氮、非離子氨均超標(biāo)，超標(biāo)率達(dá)100%。綜合污染指數(shù)為5.58，超出警戒水平。

2016年高峣監(jiān)測池塘水質(zhì)氨氮、鎘、鉛、汞、鋅、銅項目均優(yōu)于評價標(biāo)準(zhǔn)，高錳酸鹽指數(shù)、總磷、總氮、非離子氨均超標(biāo)，超標(biāo)率達(dá)100%，pH值的超標(biāo)率為83.3%，最大值達(dá)10.03。綜合污染指數(shù)為5.61，超出警戒水平。

2年中高錳酸鹽指數(shù)、總磷、總氮、非離子氨在所監(jiān)測水域中均超標(biāo)，超標(biāo)范圍達(dá)100%，其中非離子氨嚴(yán)重超標(biāo)，2014年、2016年非離子氨最大超標(biāo)倍數(shù)分別為24.1和35.8；其次是總氮，2年的最大超標(biāo)倍數(shù)分別為7.4和5.1。2016年水質(zhì)高錳酸鹽指數(shù)、總磷、總氮平均含量及最大超標(biāo)倍數(shù)都低于2014年。但2016年pH值、非離子氨最大超標(biāo)倍數(shù)高于2014年，這與采樣時間有關(guān)，2016年8月采樣時間是16：30，此時由于水溫升高，水中游離二氧化碳減少，pH值升高，非離子氨達(dá)最高值[2]。

從污染物的單項污染指數(shù)來看，2014年、2016年2年中，池塘水質(zhì)氨氮、鎘、鉛、汞、鋅、銅單項污染指數(shù)均<1，指標(biāo)合格。而非離子氨、總氮、高錳酸鹽指數(shù)、總磷、pH值的單項污染指數(shù)均>1，指標(biāo)不合格，其中非離子氨的單項污染指數(shù)最高，分別為7.49、7.65。2016年水質(zhì)pH值、高錳酸鹽指數(shù)、總磷、總氮單項污染指數(shù)低于2014年，說明2016年這4項污染物的污染有所減緩[3]。

由表4可以看出，池塘水質(zhì)氨氮、鎘、鉛、汞、鋅、銅項目均優(yōu)于評價標(biāo)準(zhǔn)，pH值、高錳酸鹽指數(shù)、總磷、總氮、非離子氨均超標(biāo)[4]。其中，pH 最高值為 10.03。在堿性條件下，pH 值越高，非離子氨所占比例就會越大，氨對魚類的毒害越嚴(yán)重[5]?？偟瑯?biāo)嚴(yán)重，最大值達(dá)8.35 mg/L，最大超標(biāo)倍數(shù)為7.4。高錳酸鹽指數(shù)偏高，說明水體中有機(jī)及無機(jī)可氧化物質(zhì)污染偏高。非離子氨嚴(yán)重超標(biāo)，2年平均值為0.413 mg/L，超標(biāo) 19.7 倍。

2014年、2016年高峣池塘水質(zhì)綜合污染指數(shù)均超出評價最高值，年均值為5.68，污染水平超出警戒水平。單項污染指數(shù)從高到低的排序為非離子氨>總氮>高錳酸鹽指數(shù)>總磷>pH值>氨氮>鋅>汞>銅>鎘>鉛。非離子氨嚴(yán)重超標(biāo)，單項污染指數(shù)2年均值為 7.57。

3 結(jié)論與討論

2014年、2016 年高峣養(yǎng)殖池塘水質(zhì)監(jiān)測結(jié)果表明：池塘水質(zhì)氨氮、鎘、鉛、汞、鋅、銅項目優(yōu)于評價標(biāo)準(zhǔn)，主要污染項目是非離子氨、總氮、高錳酸鹽指數(shù)、總磷，這4項超標(biāo)水域占到監(jiān)測水域的100%，池塘富營養(yǎng)化狀況十分明顯，水質(zhì)自凈能力差，污染水平超出警戒水平。

高峣養(yǎng)殖池塘水質(zhì)非離子氨嚴(yán)重超標(biāo)，2年平均值為 0.413 mg/L，最大超標(biāo)倍數(shù)為35.8，其單項污染指數(shù)分別為7.49、7.65，均居首位，是最主要的污染物。非離子氨（有毒）和離子氨（無毒）構(gòu)成水體中的氨氮，兩者在水中可以相互轉(zhuǎn)化。pH值越大，水溫越高，非離子氨的比例越大，對魚類的毒害越嚴(yán)重[3]。高峣養(yǎng)殖池塘水質(zhì)pH值偏高，2年平均值為9.4，最高值達(dá)10.03，在高溫季節(jié)，魚類代謝廢物、未完全消化利用的飼料及浮游生物的死亡等因素產(chǎn)生的氨氮極易在較高pH值的水體中轉(zhuǎn)化成對魚類有較強(qiáng)毒性的非離子氨[2]，高峣養(yǎng)殖池塘存在非離子氨中毒的風(fēng)險。因此，養(yǎng)殖期間應(yīng)注意調(diào)節(jié)池水的溶解氧、pH值、氨氮，從而控制非離子氨的毒性，使池水保持良好狀態(tài)，有利于養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。

池塘養(yǎng)殖由于魚種放養(yǎng)密度增大，飼料的投喂、糞肥投入和魚類排泄物帶來了漁業(yè)自身環(huán)境污染，使水質(zhì)嚴(yán)重惡化。另外，投入到水體的餌料，經(jīng)過魚類攝食、消化和排泄，大部分逐漸沉降到底泥中，形成N、P等營養(yǎng)物質(zhì)的貯存庫[4]。高峣池塘長期進(jìn)行養(yǎng)殖，池塘淤泥沉積嚴(yán)重，淤泥在一定條件下向水中釋放N、P等營養(yǎng)物質(zhì)，加上水體的自身污染，造成養(yǎng)殖池塘高錳酸鹽指數(shù)、總氮、總磷超標(biāo)范圍廣，超標(biāo)幅度大。養(yǎng)殖過程中，應(yīng)通過提高飼料質(zhì)量來減少養(yǎng)殖水體自身污染，并利用清淤、增氧、生物修復(fù)技術(shù)等水質(zhì)調(diào)控措施有效地消除氮、磷超標(biāo)帶來的危害[6]。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 熊金林.不同營養(yǎng)水平湖泊浮游生物和底棲動物群落多樣性的研究[D].武漢：華中科技大學(xué)，2005：19-20.

[2] 王武.魚類增養(yǎng)殖學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2000：61-64.

[3] 張水波.養(yǎng)蝦池氨氮的科學(xué)認(rèn)識與調(diào)控[J].水產(chǎn)養(yǎng)殖，2013（11）：26-29.

[4] 金相燦.沉積物污染化學(xué)[M].北京：中國環(huán)境科學(xué)出版社，1992：300-314

[5] 吳尼爾，王梅，譚淑紅，等.2010—2012年寧夏地區(qū)養(yǎng)殖池塘水質(zhì)環(huán)境現(xiàn)狀及評價[J].寧夏農(nóng)林科技，2013，54（7）：90-92.

[6] 徐敏，李應(yīng)森，郝玉鳳.養(yǎng)殖水體富營養(yǎng)化及綜合修復(fù)技術(shù)研究[C]//第三屆全國現(xiàn)代生態(tài)漁業(yè)管理與技術(shù)研究，2011.