農(nóng)產(chǎn)品冷鏈智能倉儲管理信息系統(tǒng)的初步研究

摘 要：在我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中，想要構(gòu)建完善的農(nóng)產(chǎn)品物流體系，建設(shè)好冷鏈物流是必不可少的一個環(huán)節(jié)，對冷鏈物流中倉儲管理體系進行深入探索，不但可以有效降低農(nóng)產(chǎn)品損失，還能夠有效提高經(jīng)濟效益。在對冷鏈智能倉儲系統(tǒng)的進一步的探索中，我們應(yīng)重視信息技術(shù)的應(yīng)用，建立農(nóng)產(chǎn)品冷鏈智能倉儲管理信息系統(tǒng)，做好倉儲管理工作。本文將對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈智能倉儲管理信息系統(tǒng)進行初步研究，為系統(tǒng)的建立提供有價值的參考。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；冷鏈智能倉儲管理；信息系統(tǒng)；研究

一、引言

作為世界上重要的農(nóng)業(yè)大國，我國十分關(guān)注農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。改革開放以來，隨著人們生活水平的提高，人們要求食品的新鮮度能夠不斷提高，同時更加重視食品安全，因此冷鏈物流引起了人們的極大關(guān)注。調(diào)查統(tǒng)計顯示，由于我國冷鏈物流系統(tǒng)發(fā)展不健全，果蔬從采摘至儲存，整個過程的損失率居高不下，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟損失。所以，我們必須充分利用以智能管理以及自動化控制為代表的先進技術(shù)，發(fā)揮這些技術(shù)的優(yōu)勢，對冷鏈智能倉儲管理進行進一步探索，減少倉儲管理的能源消耗，提高冷鏈物流效率，降低倉儲成本。

二、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈智能倉儲管理發(fā)展現(xiàn)狀

冷鏈物流，就是一種供應(yīng)鏈系統(tǒng)，該系統(tǒng)的核心就是要保持環(huán)境始終處于低溫狀態(tài)。建設(shè)冷鏈物流，是完善的農(nóng)產(chǎn)品物流體系非常重要的組成部分，可以有效提高農(nóng)產(chǎn)品的鮮活度，保證食品安全。在我國，冷鏈物流的發(fā)展尚屬于起步階段，設(shè)施十分匱乏，冷庫數(shù)量嚴(yán)重短缺，相關(guān)的物流公司發(fā)展相對落后。

1.系統(tǒng)發(fā)展背景。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈智能倉儲管理信息系統(tǒng)的發(fā)展離不開RFID技術(shù)的進步?，F(xiàn)如今，國內(nèi)外的相關(guān)研究人員從RFID的應(yīng)用及系統(tǒng)設(shè)計兩個方面出發(fā)去深入探索研究冷鏈智能倉儲管理系統(tǒng)。首先，充分利用RFID去建設(shè)完善的冷鏈智能倉儲管理系統(tǒng)。RFID技術(shù)對無線射頻通信技術(shù)進行了合理應(yīng)用，這種技術(shù)本質(zhì)上是非接觸自動識別體系的一種，其特點就是能夠進行遠距離識別，保密性能與智能性都要遠遠高于條碼技術(shù)，而且適應(yīng)性更強，使用年限更長，具有明顯的優(yōu)勢。其次，更好的設(shè)計研究冷鏈物流倉儲體系。隨著科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，在對冷鏈智能倉儲管理系統(tǒng)進行開發(fā)設(shè)計時，已經(jīng)能夠合理的將RFID技術(shù)與WSN技術(shù)進行科學(xué)的整合。應(yīng)用這兩種技術(shù)開發(fā)的倉儲管理信息系統(tǒng)，不但能夠提高倉儲管理的工作效率，而且能夠有效的提高倉儲貨物查找的速度，節(jié)省大量的時間。與此同時，智能化管理系統(tǒng)的應(yīng)用還能夠提高產(chǎn)品出入冷庫的流轉(zhuǎn)率以及倉儲能力，進一步提升工作人員的工作效率。

2.發(fā)展中存在的不足。雖然冷鏈智能倉儲管理信息系統(tǒng)的研究與發(fā)展具有良好的前景，但是，在發(fā)展過程中，仍然存在較多的不足之處：首先，人們對低溫條件下以RFID技術(shù)為代表的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的研究不夠深入。在低溫環(huán)境里，大部分農(nóng)產(chǎn)品都能夠進行很好的保存，但是，這種低溫環(huán)境同樣也是能夠影響電子芯片功能發(fā)揮的重要因素，并且會對紅外傳感等方面技術(shù)造成較大影響。對于采用何種措施才能確保電子芯片以及紅外傳感等在低溫環(huán)境里依然穩(wěn)定工作，人們的探索工作還明顯不足，只有對其進行更加深入的研究才能解決這些問題，為倉儲智能管理的順利實現(xiàn)提供必要條件。其次，人們對冷鏈物流智能倉儲的探索工作還需要進一步深入。對于規(guī)模較大的冷庫來說，能夠存儲大量的農(nóng)產(chǎn)品，這些農(nóng)產(chǎn)品都具有其自身獨一無二的特點，而且保存時需要的最佳存儲環(huán)境也存在一定的差異。此外，大型冷庫還具備貨量大、出入庫流轉(zhuǎn)量大的特點，就目前的情況而言，我們對建立高效的智能管理系統(tǒng)的經(jīng)驗還相對較少，有待我們進一步研究。

三、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈智能倉儲管理信息系統(tǒng)模塊設(shè)計

在進行系統(tǒng)設(shè)計前，必須明確系統(tǒng)的作用以及想要實現(xiàn)的目標(biāo)。在農(nóng)產(chǎn)品冷鏈智能倉儲管理信息系統(tǒng)中。必須實現(xiàn)所有庫位相關(guān)數(shù)據(jù)的可視化管理，并且可以根據(jù)庫位圖來分析庫存的整體狀態(tài)。根據(jù)系統(tǒng)的這些需求，我們可以將系統(tǒng)分為以下幾個重要模塊：

1.智能信息統(tǒng)計與分析模塊。這個模塊由環(huán)境數(shù)據(jù)查詢、設(shè)備操作以及出入庫數(shù)據(jù)查詢模塊組成，主要功能包括對環(huán)境變量、設(shè)備使用以及出入庫數(shù)量等數(shù)據(jù)的查詢。在這個模塊處于工作狀態(tài)時，系統(tǒng)可以與傳感器連接，技術(shù)的采集倉庫的環(huán)境變化數(shù)據(jù)、設(shè)備使用情況與狀態(tài)相關(guān)數(shù)據(jù)以及農(nóng)產(chǎn)品出入庫數(shù)量等方面的數(shù)據(jù)，提高統(tǒng)計的速度與準(zhǔn)確率。

2.智能調(diào)控模塊。智能調(diào)控模塊實現(xiàn)的系統(tǒng)功能主要有對濕度與溫度等環(huán)境變量的范圍以及預(yù)警值進行設(shè)置。通過這些數(shù)值的設(shè)置，可以將倉庫環(huán)境的溫度與濕度控制在合理的范圍內(nèi)，如果某一項環(huán)境變量超出設(shè)定范圍，系統(tǒng)將發(fā)出預(yù)警信息。

3.智能臨界預(yù)警模塊。這個功能模塊主要負責(zé)對庫存的上限與下限進行設(shè)置與管理，并對預(yù)警信息進行管理。在農(nóng)產(chǎn)品的庫存數(shù)量超出上限或低于下限時，系統(tǒng)能夠?qū)Πl(fā)出與真實情況相對應(yīng)的預(yù)警信息。

4.數(shù)據(jù)庫模塊。在智能倉庫的數(shù)據(jù)庫模塊中，主要的功能是對庫存品的種類與數(shù)量進行準(zhǔn)確的統(tǒng)計與管理。在具體的功能中，對商品數(shù)量進行統(tǒng)計，可以按照商品統(tǒng)計、按照種類統(tǒng)計以及按照商品種類統(tǒng)計。在這個模塊中完成了商品信息的統(tǒng)計工作，能夠有助于連接用戶庫存信息，方便實現(xiàn)快速反應(yīng)。

四、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈智能倉儲管理信息系統(tǒng)的功能

冷鏈智能倉儲管理信息系統(tǒng)是專門為了規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品的倉儲方式而開發(fā)的，需要實現(xiàn)的功能包括對倉位進行高效利用，減少運輸與存儲過程中農(nóng)產(chǎn)品的浪費，同時對產(chǎn)品庫存數(shù)量進行控制，控制產(chǎn)品出入庫數(shù)據(jù)等。與此同時，還需要實現(xiàn)統(tǒng)計不同種類農(nóng)產(chǎn)品的流通情況，預(yù)測庫存供應(yīng)能力等。

1.貨區(qū)與貨位的布局優(yōu)化。在系統(tǒng)中，應(yīng)用CAD軟件對倉庫內(nèi)的貨區(qū)與貨位的布局優(yōu)化，為農(nóng)產(chǎn)品的出入庫選擇最科學(xué)的路徑以及合適的時間點，實現(xiàn)分離管理。

2.溫度與濕度的智能監(jiān)控。對不同的產(chǎn)品，可以通過系統(tǒng)分別放置在不同的位置上，并利用傳感器進行溫度與濕度的事實檢測，并將具體數(shù)據(jù)反饋給中心系統(tǒng)，借助于系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫儲存的信息對貨區(qū)內(nèi)的溫度及濕度進行自動化、智能化調(diào)節(jié)。

3.智能倉儲管理系統(tǒng)的研發(fā)。在研發(fā)冷鏈智能倉儲管理信息系統(tǒng)時，必須將系統(tǒng)的不同模塊進行分解，并對模塊進行整合，將系統(tǒng)調(diào)試完善。實現(xiàn)產(chǎn)品出庫入庫作業(yè)、倉庫溫度及濕度自動控制、臨界庫存預(yù)警以及庫存信息實時更新等功能，實現(xiàn)智能化管理。

五、系統(tǒng)中各項技術(shù)簡介

1.RFID技術(shù)。RFID射頻識別技術(shù)，是非接觸自動識別功能的一種，這項技術(shù)在對目標(biāo)對象進行識別使用的是射頻信號，利用射頻信號也可以對數(shù)據(jù)信息進行收集，不用耗費人力來操作，并可以在任何的工作環(huán)境內(nèi)實現(xiàn)。此外，該項技術(shù)還能夠?qū)討B(tài)物體進行準(zhǔn)確識別，同時識別的標(biāo)簽數(shù)量多，操作難度小。

2.數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)。在系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫設(shè)計中，我們需要使用到ASP.net，這是一種編譯運行程序，可以通過ASP.net使用c#語言進行程序代碼編寫。系統(tǒng)采用的數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)則是SQLServer2000，這是一種關(guān)系數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)，其特點是使用方便，具有良好的可伸縮性以及軟件集成程度。此外，系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫開發(fā)還需要用到微軟公司的VisualStudio開發(fā)環(huán)境，用于設(shè)計Windows平臺下的應(yīng)用程序與網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用程序，也可以創(chuàng)建網(wǎng)絡(luò)服務(wù)、智能設(shè)備應(yīng)用程序和Office插件等。

3.Fieldbus技術(shù)。Fieldbus技術(shù)，又稱現(xiàn)場總線技術(shù)，實際是工業(yè)數(shù)據(jù)總線的一個分支，近些年來發(fā)展速度非?？?，該項技術(shù)的發(fā)展使現(xiàn)場儀器之間的數(shù)字通信問題得到了有效的解決，同時也處理了設(shè)備和控制系統(tǒng)在互相交換信息時出現(xiàn)了困難。

六、結(jié)束語

冷鏈智能倉儲管理系統(tǒng)是在信息技術(shù)的科學(xué)高效發(fā)展的基礎(chǔ)上建立起來的。構(gòu)建這樣的倉儲管理系統(tǒng)，必須在最基層的數(shù)據(jù)調(diào)研的基礎(chǔ)上，開展包括調(diào)試程序、設(shè)計模塊等在內(nèi)的一系列繁瑣的工作。研究人員必須堅持不懈，盡全力構(gòu)建完善的冷鏈智能控制系統(tǒng)，促進冷鏈物流的發(fā)展。

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作者簡介：吳琳娜（1985.10- ），女，漢族，安徽人，講師，碩士研究生，單位：安徽審計職業(yè)學(xué)院，研究方向：物流管理、企業(yè)管理