淺析日本遠(yuǎn)洋漁業(yè)的發(fā)展

孫舜

摘要：本研究針對日本遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展與生產(chǎn)海域不斷縮小、漁獲量降低等情況進(jìn)行了闡述，并對作業(yè)發(fā)展變化趨勢進(jìn)行了進(jìn)一步研究。日本所采取的加快經(jīng)營方式以及強(qiáng)化遠(yuǎn)洋漁船的改革，在一定程度上加強(qiáng)了遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展水平，目的是為了能夠重新發(fā)展日本遠(yuǎn)洋漁業(yè)工作。

關(guān)鍵詞：日本；遠(yuǎn)洋漁業(yè)；發(fā)展；趨勢

一、日本遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

基于地域環(huán)境及歷史因素影響，日本遠(yuǎn)洋漁業(yè)具有悠久的發(fā)展歷史。追溯至上世紀(jì)三十年代日本遠(yuǎn)洋漁業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模，發(fā)展至二十世紀(jì)中后期，日本遠(yuǎn)洋漁業(yè)迎來繁榮時(shí)期，市場發(fā)展形勢良好，具不完全統(tǒng)計(jì)其遠(yuǎn)洋拖網(wǎng)船只數(shù)量超過三百五十艘。1973年日本遠(yuǎn)洋漁捕獲總量超過四百萬噸，占當(dāng)時(shí)日本漁業(yè)總產(chǎn)量的將近一半，這對促進(jìn)日本水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展、提升水產(chǎn)品價(jià)格產(chǎn)生了直接影響。

1973年、1978年日本受到石油危機(jī)影響，其遠(yuǎn)洋漁業(yè)整體效益下滑；1977年受到美國設(shè)定的兩百海里經(jīng)濟(jì)專屬區(qū)限制，直接造成日本遠(yuǎn)洋漁業(yè)生產(chǎn)海域范圍縮小，其遠(yuǎn)洋捕獲量也大大降低。通過數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示1978年產(chǎn)量相比于1973年減少了一半之多。

自2000年至今日本遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)量呈整體下滑趨勢，2010年其漁業(yè)總產(chǎn)量為48萬噸，僅僅是其峰值產(chǎn)量的11.9%。日本遠(yuǎn)洋漁業(yè)的歷史發(fā)展進(jìn)程中以不同方式進(jìn)行作業(yè)，其中包括母船式拖網(wǎng)、商業(yè)捕鯨、母船式鱒魚流網(wǎng)等等。隨著遠(yuǎn)洋漁業(yè)不斷發(fā)展與革新，不少作業(yè)方式退出遠(yuǎn)洋行業(yè)，目前起主要方式包括遠(yuǎn)洋拖網(wǎng)、大中型遠(yuǎn)洋金槍魚流網(wǎng)、遠(yuǎn)洋金槍魚延繩漁業(yè)、遠(yuǎn)洋魷魚釣業(yè)等等。

為不斷調(diào)整其遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展格局，以適應(yīng)世界漁業(yè)發(fā)展整體方向，自上世紀(jì)末開始日本強(qiáng)化對遠(yuǎn)洋漁業(yè)的重視力度，并逐漸構(gòu)建新的發(fā)展戰(zhàn)略，制定全新的戰(zhàn)略格局。根據(jù)FAO、ICCAT與日本政府達(dá)成協(xié)議，自1999年開始日本從事遠(yuǎn)洋漁業(yè)共計(jì)八十個(gè)經(jīng)營體，2009年減少至七十個(gè)經(jīng)營體，并實(shí)施減船計(jì)劃，目前日本遠(yuǎn)洋漁業(yè)的漁船總體規(guī)模在兩百個(gè)左右。

通過戰(zhàn)略規(guī)模調(diào)整及漁業(yè)發(fā)展改革，縮小了日本遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展的整體規(guī)模，同時(shí)也造成遠(yuǎn)洋漁業(yè)相關(guān)企業(yè)轉(zhuǎn)型或破產(chǎn)，在這種改革背景下經(jīng)營能力相對較弱的企業(yè)無法適應(yīng)其市場發(fā)展要求，最終走向破產(chǎn)。與此同質(zhì)世界市場對金槍魚的需求量不斷增加，使日本遠(yuǎn)洋漁業(yè)的整體競爭力受到影響，其競爭力呈現(xiàn)減退趨勢。

二、日本遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展存在問題分析

（一）漁業(yè)資源管理強(qiáng)化

現(xiàn)階段日本、中國、美國等國家的遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展規(guī)模正不斷壯大，其漁船分布在世界各個(gè)漁場，其生產(chǎn)環(huán)境及范圍逐步擴(kuò)大。在生產(chǎn)范圍擴(kuò)大的同時(shí)由于距離遠(yuǎn)、漁獲率低，造成遠(yuǎn)洋漁業(yè)出現(xiàn)生產(chǎn)周期過長、競爭日益激烈態(tài)勢。早在上世紀(jì)八十年代《聯(lián)合國海洋公約》中就明確提出海洋沿岸個(gè)國家設(shè)立200經(jīng)濟(jì)專屬區(qū)后，各個(gè)國家以經(jīng)濟(jì)專屬區(qū)作為水產(chǎn)資源保護(hù)依據(jù)，同時(shí)強(qiáng)化了漁業(yè)資源的控制管理，這一問題的出現(xiàn)使各國首先針對日本遠(yuǎn)洋漁業(yè)進(jìn)行討論。2007年通過國際地域漁業(yè)管理機(jī)構(gòu)聯(lián)合會議指出，要對日本遠(yuǎn)洋漁業(yè)漁船進(jìn)行有針對性的管理，同時(shí)對金槍魚的捕獲量進(jìn)行管理。在此會議后東大西洋黑金槍魚的捕獲量嚴(yán)重減少，同時(shí)由于對地中海、東大西洋漁業(yè)資源的管理，相關(guān)小型魚類禁止捕獲，同時(shí)擴(kuò)大了禁漁期。

CCSBT結(jié)合下設(shè)科學(xué)委員會提供的削減漁獲量保護(hù)藍(lán)鰭金槍魚的報(bào)告，自2006年開始實(shí)施個(gè)別分配制度，即嚴(yán)格履行捕獲金槍魚番號義務(wù)，進(jìn)一步加強(qiáng)對金金槍魚資源的管理。CCSBT還決定臨時(shí)性削減全球總捕獲量，這直接使得日本的遠(yuǎn)洋漁業(yè)漁獲量受到嚴(yán)重影響。

（二）日本消費(fèi)呈現(xiàn)低檔化

近年來受到國際金融危機(jī)影響以及水產(chǎn)品進(jìn)口量增加的影響，日本國內(nèi)市場中所使用的金槍魚已經(jīng)逐漸改變?yōu)槿聂~，以有效控制其價(jià)格，以國產(chǎn)三文魚為主的消費(fèi)市場日益擴(kuò)大，有效吸引消費(fèi)者，追求更多的經(jīng)濟(jì)利益。通過日本水產(chǎn)廳相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，其金槍魚的庫存數(shù)量整體情況相當(dāng)于上世紀(jì)八十年代消費(fèi)時(shí)期，目前來看金槍魚價(jià)格反彈的可能很低，除非其國內(nèi)市場發(fā)展情況出現(xiàn)新趨勢。

由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展不景氣，國內(nèi)消費(fèi)者收入無明顯提升，受國內(nèi)外因素影響的情況下，物美價(jià)廉的產(chǎn)品是目前日本市場廣泛受歡迎的產(chǎn)品形式。三文魚與金槍魚的養(yǎng)殖技術(shù)正不斷創(chuàng)新，日本國內(nèi)養(yǎng)殖的三文魚和金槍魚已經(jīng)能夠滿足不同層次的消費(fèi)者的需求。

基于三文魚與金槍魚本身對存儲要求高，保鮮水平高，大多數(shù)的水產(chǎn)消費(fèi)國家的生魚片冷鏈保鮮技術(shù)尚未成熟，所以日本生產(chǎn)專業(yè)公司是目前世界金槍魚供應(yīng)的主要供應(yīng)商，將日本國內(nèi)暫養(yǎng)的以及專業(yè)技術(shù)養(yǎng)殖的金槍魚出口到國外，主要包括中國、俄羅斯、美國等等，再通過日本料理店或高級餐廳等渠道，有效保障生魚片及壽司消費(fèi)量能夠持續(xù)保持發(fā)展速度。

（三）各國之間競爭海洋資源

從上個(gè)世紀(jì)70年代開始，尤其是《聯(lián)合國海洋法公約》的形成，在全世界范圍內(nèi)，對相關(guān)生物資源等建立了有效規(guī)定。

日本周邊所有國家等借助國際漁業(yè)管理組織形成了相關(guān)協(xié)議，并建立了共同的管理辦法。通過這種方式確保漁業(yè)資源能夠得到保障。更加能夠促進(jìn)本國漁業(yè)獲得進(jìn)一步發(fā)展，以此提升本國對漁業(yè)方面的需要。降低傳統(tǒng)生產(chǎn)國方面的捕撈配額。在各國強(qiáng)化金槍魚資源自身利用，調(diào)整本國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和解決勞動力出路的同時(shí)，世界金槍魚的需求量和消費(fèi)量也在逐年增長，金槍魚資源的爭奪將愈演愈烈。在這種情況下，日本不得不改變傳統(tǒng)的遠(yuǎn)洋漁業(yè)作業(yè)方式，在大洋洲的新西蘭和南美洲的智利及阿根廷海域，從事捕撈長尾鱈等魚類的日本漁船，以租賃漁船和建立合資企業(yè)的方式，變更漁船國籍從事生產(chǎn)，在南美洲北部海域捕撈紅蝦的日本漁船，也以同樣方式繼續(xù)進(jìn)行生產(chǎn)。而在南極洲的磷蝦捕撈，雖然生物資源條件較好，數(shù)量較多，但有可能遭遇與捕鯨同樣的環(huán)境保護(hù)方面的問題。

（四）漁業(yè)企業(yè)經(jīng)營困難

基于國際環(huán)境角度分析，南太平洋地區(qū)各國都開始了解了本國在掌握大量漁業(yè)資源方面所具有的價(jià)值，其中金槍魚資源屬于日本發(fā)展經(jīng)濟(jì)過程中十分重要的組成部分，需要從遠(yuǎn)洋漁業(yè)等角度出發(fā)，收取入漁費(fèi)等，并將這部分資源轉(zhuǎn)變?yōu)橛行Ю脦愕乃a(chǎn)資源，最終形成漁業(yè)產(chǎn)業(yè)。另外，在本產(chǎn)業(yè)環(huán)境之中十分重要的巴布亞新幾內(nèi)亞方面，也對日本經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生了重要作用，日本在發(fā)展經(jīng)濟(jì)方面將側(cè)重點(diǎn)設(shè)置在了魚類罐頭等方面，這對本國利益發(fā)展并不要緊的日本遠(yuǎn)洋漁業(yè)等方面相影響較弱。使得日本在金槍魚罐頭原料的競爭上處于劣勢，引起喪失金槍魚漁場的危機(jī)。漁業(yè)生產(chǎn)資源包括柴油價(jià)格水平進(jìn)一步提升，經(jīng)濟(jì)危機(jī)造成了消費(fèi)市場領(lǐng)域出現(xiàn)大幅度變化，日元開始進(jìn)一步升值，促使金槍魚的進(jìn)口價(jià)格則進(jìn)一步下降。相關(guān)因素將會繼續(xù)造成總體價(jià)格下滑，因此，出海捕撈等將有可能造成虧損等。

因此日本為數(shù)不少的遠(yuǎn)洋漁船?？吭诟劭?。同時(shí)由于南太平洋金槍魚捕撈數(shù)量難以取得生產(chǎn)效益，不得不兼顧捕撈其他魚類品種，日本遠(yuǎn)洋基地內(nèi)支援漁船生產(chǎn)的相關(guān)設(shè)施也相繼關(guān)閉。從國內(nèi)金槍魚漁業(yè)發(fā)展情況來看，根據(jù)日本遠(yuǎn)洋漁業(yè)協(xié)會2003年度經(jīng)營體決算調(diào)查，將漁船按資產(chǎn)額劃分為3種經(jīng)營類型：第一類經(jīng)營體為資產(chǎn)超過自身資本；第二類經(jīng)營體為負(fù)債1億日元以上；第三類經(jīng)營體為負(fù)債2億日元以上。而2008年的經(jīng)營體決算調(diào)查表明，第一類經(jīng)營體處于100%完全經(jīng)營狀態(tài)，第二類經(jīng)營體有50%處于破產(chǎn)或停業(yè)狀態(tài)第三類經(jīng)營體有70%處于破產(chǎn)或停業(yè)狀態(tài)，可見日本遠(yuǎn)洋漁業(yè)經(jīng)營舉步維艱。

日本遠(yuǎn)洋沿岸漁業(yè)方面的發(fā)展以及相關(guān)組織結(jié)構(gòu)等都能夠?qū)π庞脫?dān)保漁船方面形成統(tǒng)計(jì)，任意遠(yuǎn)洋金槍魚延繩網(wǎng)漁船實(shí)際產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到140萬日元20年的累計(jì)利潤為2.8億日元，而漁船的建造費(fèi)用為5億～6億日元，因此漁船更新和再生產(chǎn)的可能性微乎其微。但是，因?yàn)檫h(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展在規(guī)模上不斷在縮小，其技術(shù)水平上也已經(jīng)無法更好的維持在鼎盛階段，水產(chǎn)領(lǐng)域之中人才凋零，其中船員老齡化情況比較嚴(yán)重，造成了日本在遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展方面的問題更加凸顯。

三、日本遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展趨勢分析

（一）進(jìn)一步加快漁業(yè)行業(yè)的統(tǒng)一性生產(chǎn)

在漁場的實(shí)際范圍闊大、成本追加以及勞動力老齡化發(fā)展趨勢加強(qiáng)的情況下，這些因素都在一定程度共同影響日本遠(yuǎn)洋漁業(yè)向前進(jìn)一步發(fā)展。遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)也在這個(gè)過程中進(jìn)入到了生死邊緣。因此，日本政府以及相關(guān)行業(yè)均采取了積極的應(yīng)對測試，以便能夠有效控制遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展。

在日本的遠(yuǎn)洋漁業(yè)船只經(jīng)營方面，需要充分結(jié)合漁業(yè)漁船發(fā)展現(xiàn)狀情況，根據(jù)聯(lián)合方式，以遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)團(tuán)體作為基本平臺，以便能夠加強(qiáng)二、三類經(jīng)營之間的有效統(tǒng)一。與此同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)通過漁船海外轉(zhuǎn)型租賃等形式，進(jìn)一步降低實(shí)際經(jīng)營成本，以便能夠提升漁船經(jīng)營實(shí)際效益水平。

在漁貨銷售以及價(jià)格等方面，需要建立全新的法人公司，通過這種方式可以更好的直接參與到日本國內(nèi)市場的各類魚類銷售。以此，可以打破貿(mào)易商社以及相關(guān)魚類商販等的壟斷問題。不斷提高日本雨夜與地方生活協(xié)同組合，形成餐飲、消費(fèi)等方面的有效關(guān)聯(lián)，進(jìn)一步擴(kuò)大遠(yuǎn)洋漁業(yè)甚至是消費(fèi)行業(yè)的產(chǎn)品發(fā)展，提高品牌戰(zhàn)略發(fā)展，實(shí)現(xiàn)金槍魚產(chǎn)品的品牌優(yōu)勢，這樣就能夠進(jìn)一步提升金槍魚實(shí)際銷售價(jià)格水平。

（二）實(shí)現(xiàn)漁船技術(shù)改革

結(jié)合對全球范圍內(nèi)金槍魚資源方面的過度使用，金槍魚實(shí)際數(shù)量也在減少。因此，所有國家在漁業(yè)管理問題上也陸續(xù)形成了金槍魚捕撈方面政策，以此提升對金槍魚行業(yè)之中的良性發(fā)展。日本為了能夠確保本國的長期經(jīng)濟(jì)發(fā)展利益，從2008年開始，就已經(jīng)開始大量消減對金槍魚方面的漁船，通過這種方式能夠有效緩解對金槍魚方面的過分不老，以便能夠有效提升漁船單位方面的實(shí)際效益。

在此過程中，為了能夠更好的對產(chǎn)品價(jià)格低迷等問題有效解決，日本更加提升了對船員商品責(zé)任意識方面的培訓(xùn)，高度重視對魚貨方面的品質(zhì)提升。此外，日本更加與歐洲、美國等國家地區(qū)進(jìn)行對比，分析漁船技術(shù)水平，采用高科技，建立更加符合可持續(xù)發(fā)展理念，具有節(jié)能減排等高附加值產(chǎn)品。日本在2006年時(shí)，起運(yùn)了新保鮮技術(shù)手段，并使用更加科技化的手段，建立了近海延繩網(wǎng)漁船。大量不老漁獲物將需要通過漁船底部位置傳送到魚艙之中，此類方法可以有效確保漁貨能夠更加新鮮，更加能夠確保魚體不受損。

（三）改善高遠(yuǎn)洋漁業(yè)支持水平

日本對沿岸漁業(yè)資源方面的保護(hù)水平較高，并在漁船轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)等方面形成了相對比較完善的機(jī)制制度，其中包括了對魚民等方面的培訓(xùn)，另外也會對漁業(yè)合作社等機(jī)構(gòu)等進(jìn)行基本的補(bǔ)貼，進(jìn)一步開拓漁業(yè)產(chǎn)品等的市場，包括消費(fèi)品市場等。除此之外，日本政府在一定程度上加強(qiáng)了對遠(yuǎn)洋漁業(yè)方面的扶持水平，在此過程中，對減船之后所產(chǎn)生的生產(chǎn)漁船則可以相關(guān)許可，并在這個(gè)過程中對其進(jìn)行經(jīng)營損失方面的彌補(bǔ)，以此提升漁業(yè)方面的可持續(xù)發(fā)展。

四、結(jié)語

綜上所述，本研究充分結(jié)合實(shí)際情況，對日本遠(yuǎn)洋漁業(yè)方面的發(fā)展現(xiàn)狀情況進(jìn)行了分析，并進(jìn)一步闡述日本遠(yuǎn)洋漁業(yè)方面的基本問題，從國際社會強(qiáng)化漁業(yè)資源管理問題以及國內(nèi)方面進(jìn)行了分析。此外，也進(jìn)一步闡述了除日本之外遠(yuǎn)洋資源競爭趨勢加強(qiáng)以及相關(guān)企業(yè)經(jīng)營困難問題進(jìn)行了闡述。最后，本文之中進(jìn)一步分析了日本地區(qū)遠(yuǎn)洋漁業(yè)的發(fā)展趨勢，希望通過本研究能夠?qū)ξ覈鴿O業(yè)發(fā)展提供幫助。

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