體驗式教學(xué)在《工業(yè)工程基礎(chǔ)》課程的應(yīng)用研究

程濤

摘要：本文分析了《工業(yè)工程基礎(chǔ)》課程應(yīng)用體驗式教學(xué)的必要性，重點介紹了該課程中體驗式教學(xué)的實踐探索經(jīng)驗，利于體驗式教學(xué)在高等教育中的推廣應(yīng)用。

Abstract： This paper analyzes the necessity of using experiential teaching in fundament of Industrial Engineering， focuses on the exploration of experience teaching practice experience in this course， conducive to the popularization and application of experiential teaching in higher education.

關(guān)鍵詞：產(chǎn)學(xué)研合作；工業(yè)工程基礎(chǔ)；體驗式教學(xué)

Key words： industry-university-institute cooperation；industrial engineering foundation；experiential teaching

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1006-4311（2017）03-0204-02

0 引言

20世紀(jì)初，教學(xué)學(xué)家杜威把真實的學(xué)校生活作為研究對象，主張教學(xué)應(yīng)以學(xué)生為中心、活動為中心、經(jīng)驗為中心，應(yīng)堅持學(xué)生在現(xiàn)實社會生活中發(fā)展，為教學(xué)研究與實驗的整體主義模式奠定了教育學(xué)基礎(chǔ)[1][2]。自此，體驗式教學(xué)日益受到重視，在我國基礎(chǔ)教育中應(yīng)用廣泛。實踐證明，體驗式教學(xué)法應(yīng)用于高等教育中的專業(yè)課課堂，具有良好的教學(xué)效果[3]。

1 《工業(yè)工程基礎(chǔ)》實施體驗式教學(xué)的必要性

《工業(yè)工程基礎(chǔ)》課程應(yīng)用體驗式教學(xué)的必要性主要體現(xiàn)在三個方面。

1.1 課程內(nèi)容的特殊性

《工業(yè)工程基礎(chǔ)》是工業(yè)工程本科專業(yè)的主干課程之一，是工業(yè)工程專業(yè)本科生進入課程培養(yǎng)階段的第一門專業(yè)基礎(chǔ)課。采用課堂講授法，依次講授基礎(chǔ)IE的各個內(nèi)容。然而工業(yè)工程基礎(chǔ)實踐性非常強[4]。課程中的七大手法均來源于生產(chǎn)實際，根據(jù)生產(chǎn)實際中的經(jīng)驗，利用科學(xué)方法總結(jié)得出的一套生產(chǎn)管理技能。其基礎(chǔ)理論知識容易理解，但要掌握基礎(chǔ)IE技能則需要從生產(chǎn)實際中積累經(jīng)驗。學(xué)習(xí)從生產(chǎn)中總結(jié)的理論，必須在生產(chǎn)環(huán)境中學(xué)習(xí)，才能得到顯著的學(xué)習(xí)效果，才能熟練掌握實踐技能，培養(yǎng)工業(yè)工程意識。

1.2 改革教學(xué)的必要性

從行業(yè)企業(yè)的工業(yè)工程師的崗位職責(zé)來看，企業(yè)對工業(yè)工程師的要求應(yīng)具有較強的動手實踐能力以及解決實際問題的能力。高校在校學(xué)生沒有企業(yè)工作經(jīng)歷，對生產(chǎn)一線的作業(yè)現(xiàn)場并不熟悉。課程教學(xué)中所采用的實例雖然是從工程實踐中抽象出來的經(jīng)典案例，但從案例抽象成文字形式的實例過程中，剔除了制造系統(tǒng)中復(fù)雜的各項影響因素，最終成為了只與知識點對應(yīng)的驗證性實例。學(xué)生在學(xué)習(xí)這些實例時，缺乏對于生產(chǎn)背景的理解，導(dǎo)致案例練習(xí)變成了一個“看文字”而目標(biāo)為“學(xué)技能”的學(xué)習(xí)過程。顯然，面對制造系統(tǒng)中復(fù)雜的實際問題，必須通過更加具有體驗式氛圍的案例，將學(xué)生引入制造系統(tǒng)實際環(huán)境，讓學(xué)生在等同于企業(yè)的場景下體驗和感悟的基礎(chǔ)上構(gòu)建知識，通過實施體驗式教學(xué)，加強工業(yè)工程職業(yè)體驗。

1.3 應(yīng)用體驗式教學(xué)的可行性

體驗式教學(xué)是教師通過精心設(shè)計的教學(xué)氛圍，將教學(xué)內(nèi)容融入教學(xué)活動中，引導(dǎo)學(xué)生體驗和感悟，讓學(xué)生在體驗和感悟中掌握知識、提高能力和升華情感的教學(xué)方法[4]。體驗式教學(xué)中具有企業(yè)職業(yè)氛圍的案例必須從企業(yè)中來。實際上，企業(yè)關(guān)于基礎(chǔ)IE的培訓(xùn)交流十分火熱，行業(yè)名師利用各自在企業(yè)工作的典型案例組織培訓(xùn)交流活動；企業(yè)工業(yè)工程師也經(jīng)常需要交流學(xué)習(xí)。將企業(yè)的典型案例及案例背景的詳細(xì)信息收集起來，拿到課堂上用于創(chuàng)設(shè)一個職業(yè)體驗式案例，則可以將企業(yè)實踐帶到課堂，讓學(xué)生在課堂上積累IE技能和經(jīng)驗。

2 《工業(yè)工程基礎(chǔ)》的體驗式教學(xué)實踐探索

在體驗式教學(xué)理論指導(dǎo)下，筆者改革了《工業(yè)工程基礎(chǔ)》課堂，積極探索和實踐了體驗式教學(xué)——在課堂上創(chuàng)設(shè)企業(yè)職業(yè)技能應(yīng)用氛圍，通過教師引導(dǎo)及學(xué)生分析、討論、實踐，讓學(xué)生在職業(yè)體驗式課堂上掌握技能，積累崗位經(jīng)驗。其實施步驟及要點主要分為三步。體驗式教學(xué)步驟如圖1所示。

2.1 課前體驗式教學(xué)案例收集及加工

首先調(diào)研企業(yè)工業(yè)工程師對基礎(chǔ)工業(yè)工程課程內(nèi)容的需求情況，比如，動作研究、工時制定、現(xiàn)場管理等內(nèi)容都是工業(yè)工程師的崗位技能，同時也是課程中的重要內(nèi)容。然后通過各種途徑收集這些技能的應(yīng)用案例，主要收集案例的應(yīng)用背景、實施方案、執(zhí)行效果等。特別是案例背景的收集非常重要，決定了是否能夠把課堂帶入職業(yè)體驗式氛圍。比如動作研究，課本案例都是文字結(jié)合簡圖來描述。工業(yè)工程師在進行動作研究時經(jīng)常采用攝像機將生產(chǎn)工人的工作過程攝錄下來，拿到電腦上仔細(xì)分析研究，應(yīng)用動作研究的方法改善并提出改善方案。那么攝錄的視頻就是非常好的、且可在課堂上使用的素材。最后，加工收集的實際案例。將案例和課本章節(jié)知識點對應(yīng)起來，在不損失案例的真實性和完整性的條件下，在課程的不同階段創(chuàng)設(shè)技能應(yīng)用氛圍，應(yīng)用職業(yè)體驗式案例進行教學(xué)。

2.2 課堂體驗式教學(xué)實施方法

要讓學(xué)生掌握崗位技能，就要在課堂上建立鍛煉崗位技能。比如學(xué)習(xí)秒表測時時，可以在課堂上安排一個學(xué)生在合適的時候演示一項簡單工作（比如折蝴蝶結(jié)這樣簡單的工作），而其他學(xué)生按照秒表測時的步驟，在老師的指導(dǎo)和引導(dǎo)下，逐步完成工時測定的工作。學(xué)生通過真實的測時任務(wù)學(xué)習(xí)工時測定的方法，在實踐中培養(yǎng)崗位技能。再比如動素分析這一章節(jié)，可以利用企業(yè)工業(yè)工程師動素分析項目拍攝的工人工作視頻，拿到教室播放，讓學(xué)生像企業(yè)工業(yè)工程師那樣以真實的分析對象進行動素分析，培養(yǎng)動作意識。

2.3 課后實訓(xùn)項目作業(yè)

在課堂上進行新知識的學(xué)習(xí)和案例教學(xué)后，學(xué)生掌握的基本知識，需要大量時間動手實踐，課堂上的學(xué)時顯然不夠。因此，在課程進行到某個階段，布置課后的項目式作業(yè)，學(xué)生分組執(zhí)行對應(yīng)的實訓(xùn)項目。實訓(xùn)項目可以是沒有在課堂上進行的案例，也可以是學(xué)生自己身邊的案例。完成后提交完成項目的步驟及結(jié)論。

3 結(jié)論

體驗式教學(xué)法使得課堂更貼近行業(yè)崗位。學(xué)生在課堂上再也不是看文字案例學(xué)技能，而是通過真實的案例和職業(yè)情境，通過實踐崗位職責(zé)來培訓(xùn)技能。通過實施體驗式教學(xué)，促進了課堂教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平，提高了學(xué)生職業(yè)競爭力，培養(yǎng)了學(xué)生的專業(yè)思維和意識。

參考文獻(xiàn)：

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