新余方言與普通話形容詞三個(gè)平面比較

溫愛華+曾海清

摘 要：從語言的三個(gè)層面來看，江西新余方言中單、雙、三音節(jié)形容詞與對應(yīng)的普通話形容詞相比，帶有其自身的特點(diǎn)。部分單音節(jié)形容詞“A”為新余方言所特有或獨(dú)有，且在詞義和例詞使用上與普通話有著一定的區(qū)別，入句時(shí)“A”則具有兩個(gè)組合搭配上的特點(diǎn)。雙音節(jié)形容詞中，重疊式AA1與AA2都能與減量程度副詞“有咩的”（有點(diǎn)兒）組合，但前者詞義常為貶義，且二者句法功能不同；大部分“BA”都能變換成語義程度更高的“B咕BA”式；三音節(jié)形容詞中，“A打A”有加強(qiáng)語氣和提示對比的功能；“NBB”語義色彩鮮明，描述出了性質(zhì)、狀態(tài)、動(dòng)作等的生動(dòng)傳神；“BBA”語義程度比A低，相當(dāng)于“有點(diǎn)兒A”，語用上表示不確定的估計(jì)和猜測，類似“好像有點(diǎn)兒A”。

關(guān)鍵詞：新余方言 形容詞 三個(gè)平面

渝水區(qū)志（2003）將新余方言分為三片：中片（城區(qū)話，包括水西、珠珊、沙土、界水、河下、良山），北片（包括水北、人和、鵠山、馬洪、北崗、下村、歐里、觀巢）和東片（包括新溪、南安、姚圩、羅坊、南英、東邊）。本文以東片姚圩鎮(zhèn)方言作為研究與考察的對象，僅選取新余方言中單、雙、三音節(jié)形容詞與普通話進(jìn)行三個(gè)平面的比較研究。

一、新余方言單音節(jié)性質(zhì)形容詞“A”與普通話“A”三個(gè)平面比較

《漢語形容詞用法詞典》（2003）一共收錄了普通話常用單音節(jié)形容詞162個(gè)，對照《詞典》，本文初步統(tǒng)計(jì)出新余方言單音節(jié)形容詞共143個(gè)，分為三類：

1.新余方言與普通話相同的“A”。即例詞使用與詞義都相同的A，共115個(gè)，如：矮、白、薄、扁等。

2.新余方言特有的“A”。即有對應(yīng)普通話詞義但與普通話例詞使用不同的“A”，共13個(gè)：闊（寬/闊）、木（呆/笨）、[m211]（長）、晏、[xan55]（鹽少味道淡）、[l31]（短）、長（個(gè)子高）、狹（窄）、蠻（任性不講道理）、[31]（鈍）、烏（黑）、[tao55]（曬干了的）、刁（聰明）。

3.新余方言獨(dú)有的“A”。即不考慮是否與普通話詞義相對應(yīng)而獨(dú)立存在的“A”，共15個(gè)：方①、滾（水燙）、糊（燉或熬得太爛了）、欠（飯煮得太干了）、翹、[t?n211]（嚴(yán)重/程度深）、[til21]（繩索拉得直而緊）、[til21]（稠）、[xan31]（咸）、[yo31]（對脆弱的物體作用時(shí)間太長或太用力，導(dǎo)致該物體壞了/碎了/散了）②、磨（動(dòng)作慢）、足（膩）、[tiu211]（脾氣暴躁）、[yol21]（通過綁系、穿戴與勾掛等動(dòng)作把東西附著在某物體上后，由于力的作用，東西或物體破了或斷了）③、[yo22]（熱鬧、興旺）。

從詞義與例詞使用來看，新余方言“A”與普通話“A”還有以下特點(diǎn)：

第一，1方-1普：即1個(gè)方言“A”對應(yīng)1個(gè)普通話“A”，二者詞義與例詞使用都相同；

第二，1方-2普：即1個(gè)方言“A”詞義對應(yīng)2個(gè)普通話“A”，有：木-笨、傻，晏-遲、晚，光-光、亮，細(xì)-細(xì)、小，濃-爛、濃；

第三，1方-3普：即1個(gè)方言“A”詞義對應(yīng)3個(gè)普通話“A”，有：爛-爛、破、碎；

第四，2方-1普：即2個(gè)方言“A”詞義對應(yīng)1個(gè)普通話“A”，有：長、高-高，[xan55]、淡-淡，干、[tao55]-干，爛、濃-爛；

第五，雙方某些“A”為獨(dú)有詞，但“A”的詞義卻并非雙方獨(dú)有，只是換用了其他例詞來表達(dá)詞義。例如，普通話“臟”的詞義，新余方言用“泥人”或“刮賴”來表達(dá)，新余方言“磨”的詞義，普通話用“慢”來表達(dá)。

與普通話單音節(jié)性質(zhì)形容詞的典型句法組合功能類似，新余方言“A”能與“不”搭配，也常作定語，如“烏雞婆”（黑母雞）；或者接受程度副詞修飾后作謂語，如“[x211]幾柑仔蠻紅”（那些橘子很紅）；也能作狀語或補(bǔ)語，如“快[ti22]（快跑）”“[ti22]得快（跑得快）”。然而，新余方言“A”入句時(shí)具有兩個(gè)特點(diǎn)：

首先，常與“A”搭配的程度副詞按照語義等級(jí)由低到高為：有咩的/有忽的（有點(diǎn)兒）<蠻（挺/很）<亞（很）<曉得幾/曉幾（非常）<不曉得幾/不曉幾（特別）④。其中“有忽的”“曉得幾”“不曉得幾”共存于新余方言三片中，“曉幾”共存于北片下村話與東片姚圩話中，“有咩的”“不曉幾”只存在于東片姚圩話中。

其次，“A”存在“句法組合功能不平衡”現(xiàn)象。這一現(xiàn)象體現(xiàn)在成對“A”的句法組合上，成對的“A（X）”與“A（Y）”在詞義上的不平衡導(dǎo)致了“A”句法組合功能的不平衡，分兩種情況：

第一，A（X）有相對詞A（Y），充當(dāng)定語入句時(shí)A（X）成立，A（Y）不成立，但A（Y）在普通話句中成立。例如：

a.濃/淡。作定語時(shí)有“濃”無“淡”，可以說“濃湯”“濃牛奶”，但不能說“淡湯”“淡牛奶”，而要將“淡”變成狀態(tài)形容詞“雪淡”或“雪咕雪淡”，說成“雪淡/雪咕雪淡個(gè)湯”“雪淡/雪咕雪淡個(gè)牛奶”。

b.圓/方。作定語時(shí)有“圓”有“方”，可以說“圓桌”，也可以說“方桌”“方鏟”。作賓語時(shí)，則有“圓”無“方”，可以說“[x35]張桌子是圓個(gè)”（那張桌子是圓的），但不能說“[x35]張桌子是方個(gè)”，也要將“方”變成狀態(tài)形容詞“四方四正”，說成“[x35]張桌子是四方四正個(gè)”⑤。如果句中不用“是”，“四方四正”則作謂語。

第二，A（X）無相對詞A（Y），導(dǎo)致入句時(shí)A（X）成立，A（Y）不成立，但A（Y）在普通話句中成立。如：

a.干/濕。新余方言“干”的相對詞為“[kal35]濕”，并非單音節(jié)“濕”。作補(bǔ)語時(shí)，有“干”有“濕”，可以說“曬干哩”（曬干了），也可以說“曬濕哩”⑥或“打濕哩”。作定語時(shí)有“干”無“濕”，可以說“干布”“干衣服”，但不能說“濕布”“濕衣服”，要將“濕”變成狀態(tài)形容詞“[kal35]濕”，說成“[kal35]濕個(gè)布”“[kal35]濕個(gè)衣服”或“打濕哩個(gè)衣服”。endprint

b.窮/富。新余方言“窮”的相對詞為“有錢”，并非單音節(jié)“富”。作定語、謂語和補(bǔ)語時(shí)，有“窮”無“富”，可以說“窮人”“[k211]里曉幾窮（他家特別窮）”“過得窮”，但不能說“富人”“[k211]里曉幾富”“過得富”，而要說“有錢人”“[k211]里曉幾有錢”“過得好”。

“淡”“方”“濕”三詞變成語義程度加深的狀態(tài)形容詞“雪淡”“四方四正”“[kal35]濕”后，才能充當(dāng)某些句法成分。這說明，新余方言中一些格式生動(dòng)的狀態(tài)形容詞，除了可以加深原形“A”的語義程度外，還能增強(qiáng)“A”的句法功能。

從語用角度分析，這種“句法功能不平衡”現(xiàn)象能得到一定程度的解釋。從認(rèn)知上來說，新余人口味較重，因此感覺濃湯、濃牛奶是常態(tài)，淡湯、淡牛奶是非常態(tài)，只要味道不濃就被歸之為沒味道的“雪淡”，因此“淡”被棄用；從喜好上來說，干布、干衣服是常態(tài)，濕布、濕衣服是非常態(tài)，布、衣服只有在沾水后才能帶有“濕”的屬性，人們一般都傾向于喜歡干布、干衣服；從語體來上來說，“富”是類似文言的正式表達(dá)，方言因其直白性與通俗性，故直接采用“有錢”一詞。

事實(shí)上，普通話也有類似的這種“不平衡”現(xiàn)象，例如普通話有“咸魚”“咸菜”無“淡魚”“淡菜”，有“多功能”無“少功能”，有“女代表”無“男代表”，有“師母”無“師公”，有“水多深”“你多高”無“水多淺”“你多矮”等等。

三、新余方言雙音節(jié)形容詞與普通話三個(gè)平面比較

新余方言雙音節(jié)形容詞在格式上分為五類。

（一）重疊式形容詞AA1

“AA1”無原形，“A”不能單用或單用的“A”與“AA1”無詞義聯(lián)系。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，新余方言AA1共12個(gè)：“[d?t][d?t]（心情沉重/物體重）、[h?t21][h?t21]（受驚后害怕）、垮垮（肚子大而松垮）、[m?24][m?24]（心里失落/不開心）、[?24][?24]（難以釋懷/吃撐了）、[pa55][pa55]（肥肉沒煎去油的膩感）、[sa][sa]（水果沒水分）、[ta55][ta55]（水果像棉絮一樣無味）、泡泡（大但不好吃）、實(shí)實(shí)（慫了/老實(shí)下來了）、息息（慫了/安靜下來了）、坨坨（胖/肉多）”。

“AA1”有以下特點(diǎn)：

1.詞義多為貶義，有[+不理想/不滿意]的語義特征。因其無原形“A”，因此在語義上，二者無程度對比。

2.與普通話“AA”一樣，“AA1”不能與“不”及大部分程度副詞組合，但能與減量程度副詞“有咩的”（有點(diǎn)兒）組合。組合后的“有咩的+AA1”語義程度與鮮明度都比“AA1”低，語義上相當(dāng)于“有點(diǎn)兒A”，語用上相當(dāng)于“好像有點(diǎn)兒AA”，表達(dá)一種不確定或不準(zhǔn)確?！坝羞愕摹彪m也具有普通話“有點(diǎn)兒”后接消極義形容詞的句法功能，但更多地是表示一種主觀上的不確定性。

3.帶上結(jié)構(gòu)助詞“哩”或“哩個(gè)”后，“AA1哩（個(gè)）”可充當(dāng)謂語與補(bǔ)語。例如：

（1）呢道歸來，偉仔個(gè)肚子垮垮哩（個(gè)），等個(gè)老板樣。（作謂語：這次回來，小偉的肚子垮垮的，像個(gè)老板一樣。）

（2）該個(gè)蘋果呷起來[tata]哩（個(gè)），冇一忽水分。（作補(bǔ)語：這個(gè)蘋果吃起來[tata]的，沒一點(diǎn)兒水分。）

（二）形容詞重疊式AA2

“AA2”有原形“A”，并且“A”能單用。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，新余方言中“AA2”式共70個(gè)。

“AA2”有以下特點(diǎn)：

1.詞義不再局限于貶義，褒義詞與中性詞皆有，且其語義程度比“A”更深。

2.在與程度副詞搭配及語用功能方面，與“AA1”情況類似。

3.帶上結(jié)構(gòu)助詞“哩”或“哩個(gè)”后，“AA2哩（個(gè)）”除可以作謂語與補(bǔ)語外，還能作狀語與定語。例如：

（3）你該只伢仔硬真?zhèn)€是害人，等下你爺子一定會(huì)惡惡哩打你一頓。（作狀語：你這個(gè)孩子真是頑皮，等下你爸一定會(huì)狠狠地打你一頓。）

（4）你該只伢仔硬真?zhèn)€是害人，怪不得昨日你爺子打拋你一頓惡惡哩個(gè)。（作定語修飾句末省略的名詞性的打/揍/教訓(xùn)：你這孩子真是頑皮，怪不得昨天你爸打了你一頓狠狠的。）

（三）雙音節(jié)性質(zhì)形容詞

此類形容詞有：“吃價(jià)（厲害/棒）、客氣（漂亮）、難看、小氣、跌股（丟臉）、飄瀟（瀟灑）、刮賴/刮蠟（臟）、蠟噠（臟）、爽口（脆）、強(qiáng)王（霸道）、急刮（人老但走路卻很利索）”等，我們并未統(tǒng)計(jì)出此類形容詞的數(shù)量，且因其用法與普通話類似，這里不再贅述。

（四）雙音節(jié)狀態(tài)形容詞“BA”

詞義中心由“A”承擔(dān)，“B”為附加修飾成分，如：“雪白、墨黑、墨烏、噴香、雪淡、揪酸、[kal35]濕、扎重、通紅、津甜、哩圓、扎厚、浪稀、油光、噴飽、扎緊、咩爛、急綠、扎滿、飛嫩、勒壯、[p?35]輕、勞輕（不費(fèi)力）、實(shí)軟、筆直、焦干、古怪、溜滑、撲松、活熟（熟悉并能靈活處理）、屑薄、[kal35]木（很呆）、[s]急（沖動(dòng)/魯莽）、熨帖”等?！癇A”大體上用“像B一樣A”來表達(dá)“很A”，其中一些“B”能成詞，如“雪、墨、揪、通、油、筆”等，一些“B”不能成詞，只是一個(gè)詞綴，如“[kal35]、扎、浪、勒、[p?35]、撲、[s22]”等。

“BA”的語義程度比“A”更高，但少數(shù)“BA”如“墨黑”“墨烏”“卡濕”“通紅”“津甜”“古怪”“溜滑”等仍然能被程度副詞“有咩的/有忽的”“蠻”“曉得幾/曉幾”“不曉得幾/不曉幾”修飾。除少數(shù)“BA”如“古怪”“活熟”“[s]急”外，大部分“BA”都能變換成語義程度更高的“B咕BA”式，如“雪咕雪白”“揪咕揪酸”“[kal35]咕[kal35]濕”“扎咕扎重”“通咕通紅”“津咕津甜”等，因此“B咕BA”不能再接受程度副詞的修飾。

句法功能上，“BA”帶個(gè)助詞“個(gè)”（的）之后，可以充當(dāng)謂語、補(bǔ)語與定語。如：endprint

（5）呢只豬勒壯個(gè)。（作謂語：這頭豬很肥。）

（6）佢個(gè)刀工真?zhèn)€好哦，肉都裁得屑薄個(gè)。（作補(bǔ)語：他的刀工真好，肉都切得薄薄的。）

（7）[kal35]濕個(gè)衣服莫放哩櫥仔里。（作定語：濕衣服別放在柜子里。）

語用功能上，由于“BA”具有“像……一樣A”的語義，因此“BA”具有使描寫或陳述更加生動(dòng)與鮮明的語用功能，如“[s]急”中“[s]”的意思是魯莽者的行為讓他人覺得“心像被扎了一樣突然一縮”或“受到刺激后吸了一口冷氣”。如：

（8）你總是咁[s]急，總有一日會(huì)吃虧個(gè)。（你總是這么魯莽心急，總有一天會(huì)吃虧的。）

（9）話事莫咁[s]急，話得好“買賣不成仁義在”嘛。（說話別這么沖，俗話說“買賣不成仁義在”嘛。）

（10）該個(gè)柑仔揪酸個(gè)，真?zhèn)€難呷啊?。ㄟ@個(gè)桔子很酸，真難吃！）

“揪酸”形象地體現(xiàn)了吃橘子的人因?yàn)殚僮印八帷彼龀龅摹澳槻课骞倩蛐暮孟癖痪玖艘幌隆钡谋砬椤?/p>

（五）雙音節(jié)狀態(tài)形容詞“AB”

新余方言中還有少量“AB”式狀態(tài)形容詞，如“活生（還是活的）”“滑醒（脆滑）”，承擔(dān)中心語義的“A”在前，修飾成分“B”在后，且“B”能成詞。“AB”也能與程度副詞搭配，能變換成“A咕AB”式，如“活咕活生”“滑咕滑醒”，其語義、語法及語用與“BA”類似。

四、新余方言三音節(jié)形容詞與普通話三個(gè)平面比較

（一）三音節(jié)狀態(tài)形容詞“A打A”

此式比較少見，目前收集到的有“實(shí)打?qū)崱薄坝泊蛴病薄俺链虺痢薄罢蛘薄白愦蜃恪钡葞讉€(gè)?！癆打A”的語義中心詞“A”重復(fù)出現(xiàn)，語義程度比“A”更深，不能再與程度副詞組合。加“個(gè)”后在句法功能上主要充當(dāng)狀語與定語，也能充當(dāng)謂語，但不能充當(dāng)補(bǔ)語。如：

（11）你要實(shí)打?qū)崅€(gè)做，不能偷懶啊。（作狀語：你要踏踏實(shí)實(shí)地做，不能偷懶啊。）

（12）這五百塊是硬打硬賺個(gè)。（作狀語：這五百塊是凈賺的。）

（13）我拿出來個(gè)硬是實(shí)打?qū)崅€(gè)現(xiàn)金。（作定語：我拿出來的可是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金。）

（14）李連杰個(gè)武功是硬打硬個(gè)武功。（作定語：李連杰的武功是真功夫。）

（15）[tia42]該只天硬沉打沉個(gè)，等下一定會(huì)落大雨。（作謂語：今天這天黑沉沉的，等下一定會(huì)下大雨。）

語用上，“A打A”帶有一種加強(qiáng)語氣的強(qiáng)調(diào)與肯定，如“實(shí)打?qū)崱睆?qiáng)調(diào)的是“踏實(shí)de”⑦而不是“虛浮de”，“實(shí)在de”而不僅是“口頭de”。另外，例（11）～例（14）還帶有一種對比提示，分別提示“你曾經(jīng)沒有腳踏實(shí)地地做”“別的錢不是凈賺的”“別人拿出來的不是現(xiàn)金”“有的明星的武功不是真功夫”。

（二）三音節(jié)狀態(tài)形容詞“NBB”

“NBB”中“N”為名詞，形式上類似主謂結(jié)構(gòu)詞，例如：“粉薄?。ㄎ兜婪勰郏?、牙射射（咬牙切齒）、眼嘟嘟（眼紅嫉妒）、[po]⑧濺濺（不切實(shí)際地侃侃而談/吹牛）、水測測（濕漉漉）、霧沉沉”等?！癗BB”描述的是“N”什么樣（BB），即“BB的樣子”或“BB的感覺”，如“牙射射”義為“咬牙切齒”的“痛恨樣”或“齜牙咧嘴”的“兇樣”。廣州話中有也類似詞如“口花花（花言巧語）”“腳震震（腳發(fā)抖）”等，普通話也有“淚漣漣”“水汪汪”“水靈靈”等。然而，新余方言、廣州話和普通話的大部分“NBB”在形式上并不存在所謂的原形“NB”，即并不存在“粉薄”“牙射”“口花”“腳震”“淚漣”“水汪”等⑨，因此二者語義上也不存在程度的對比，但“NBB”本身語義程度深，不能再與“很”等程度副詞搭配?！癗BB”語義色彩鮮明，描述出了性質(zhì)、狀態(tài)、動(dòng)作等的生動(dòng)傳神。句法功能上，與“個(gè)”組合后，主要作定語，也可作謂語、狀語和補(bǔ)語等。如：

（16）看佢眼嘟嘟個(gè)樣子，也幫佢買一個(gè)吧。（作定語：看他眼紅嫉妒的樣子，也給他買一個(gè)吧。）

（17）[tia42]該只天霧沉沉個(gè)。（作謂語：今天這天霧沉沉的。）

（18）洗完澡后莫水測測個(gè)把伢仔捧出來，揩干再捧出來啊?。ㄗ鳡钫Z：洗完澡后別濕答答地把孩子抱出來，擦干再抱出來啊?。?/p>

（19）一件咁細(xì)個(gè)事，就把佢氣得牙射射個(gè)。（作補(bǔ)語：一件這么小的事，就把他氣得咬牙切齒的。）

（三）三音節(jié)狀態(tài)形容詞“BBA”

這類詞有：“卡卡濕、嘟嘟潤、通通紅、尅尅黃、冰冰冷、揪揪酸、津津甜”等，形式上大致對應(yīng)普通話的“ABB”。與普通話“ABB”比“A”語義更深相反的是，新余方言“BBA”語義程度比“A”低，相當(dāng)于“有點(diǎn)兒A”，不能與“比較”“很”“非?！薄疤貏e”等程度副詞組合，但能與“有咩的”“有忽的”組合?！癇BA”加“哩”或“哩個(gè)”后，作謂語或補(bǔ)語。語用上“BBA”與前文第二部分中的“AA”一樣，表示一種主觀上不確定的估計(jì)與猜測，類似“好像有點(diǎn)兒A”的不確定。例如：

（20）衣服還冇干，有咩的卡卡濕哩（個(gè)）。（作謂語：衣服還沒干，好像有點(diǎn)濕。）

（21）該袋仔豆子回哩潮，摸起來有咩的嘟嘟潤哩（個(gè)）。（作狀語：這袋豆子返潮了，摸起來好像有點(diǎn)濕。）

（本文為江西省社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目“新余方言形容詞研究”[項(xiàng)目編號(hào)：15YY19]的研究成果。）

注釋：

①“方”存在于普通話中，但《漢語形容詞用法詞典》中未收錄，因此算獨(dú)有，后文“翹”也是如此。

②如用“把菜洗yo哩”陳述洗菜太久，把菜洗爛了；用“魚仔掐（用拇指與食指掐魚使魚肚破后擠出魚內(nèi)臟的一個(gè)動(dòng)作）yo哩”陳述掐小魚的時(shí)候太用力，把小魚肚子掐爛了。

③如“鞋帶穿過的洞yol拋哩”“扣眼yol拋哩”“扁擔(dān)（頭）yol拋哩”等。

④“曉得”義為“知道”，“曉得幾”義為“非常”，“曉幾”為“曉得幾”的縮略，但語義不變；“不曉得幾/不曉幾”超出了認(rèn)知的范圍，因此程度比“曉得幾/曉幾”更高。

⑤也可以說“x35張桌子是張方桌”。

⑥衣物在晾曬過程中淋雨了。

⑦“de”包括“的”與“地”。

⑧“po”義為“唾液”。

⑨“水靈靈”例外，且“水靈靈”比“水靈”語義程度更深。

參考文獻(xiàn)：

[1]渝水區(qū)史志編纂委員會(huì).渝水區(qū)志[Z].北京：方志出版社，2003.

[2]鄭懷德，孟慶海.漢語形容詞用法詞典[Z].北京：商務(wù)印書館，2003.

[3]溫愛華.姚圩話AA式狀態(tài)形容詞研究[D].廣州：暨南大學(xué)碩士學(xué)位論文，2010.

[4]曾海清.新余方言三片及其三代人的形容詞重疊式比較[J].新余高專學(xué)報(bào)，2010，（4）.

（溫愛華 廣東廣州 廣東外語外貿(mào)大學(xué)留學(xué)生教育學(xué)院 510420；曾海清 江西吉安 井岡山大學(xué)人文學(xué)院 343009）endprint