中國(guó)陶瓷典籍中窯名的分類及英譯

盧軍羽 劉寶才

(1.景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué) 外國(guó)語(yǔ)學(xué)院,江西 景德鎮(zhèn) 333403;2.江西師范大學(xué) 初教學(xué)院,江西 南昌 330022)

中國(guó)陶瓷典籍中窯名的分類及英譯

盧軍羽1劉寶才2

(1.景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué) 外國(guó)語(yǔ)學(xué)院,江西 景德鎮(zhèn) 333403;2.江西師范大學(xué) 初教學(xué)院,江西 南昌 330022)

中國(guó)瓷器的生產(chǎn)歷史就是一部窯場(chǎng)的變遷史，向域外讀者譯介中國(guó)陶瓷典籍和傳播中國(guó)悠久的窯爐文化，是中國(guó)文化走出去的重要任務(wù)。中國(guó)陶瓷典籍中的窯名可分為三類：地名窯、人名窯和功能窯。窯爐文化具有系統(tǒng)性，且窯名屬陶瓷行業(yè)術(shù)語(yǔ)，因此窯名的翻譯應(yīng)遵循系統(tǒng)性和可辨性原則，但具體翻譯方法因窯名的不同類別而異。

窯名；分類；翻譯

瓷器是中國(guó)的偉大發(fā)明，中國(guó)最遲在東漢晚期就開(kāi)始制造瓷器，此后1700多年，中國(guó)瓷器在世界上獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。悠久的陶瓷制作歷史和燦爛的陶瓷文化留下了眾多不朽的陶瓷典籍，但是，中國(guó)陶瓷典籍的價(jià)值在西方一直沒(méi)有得到充分的認(rèn)知。例如，卜士禮(Bushell Stephen,1844～1908)撰寫(xiě)《東方陶瓷藝術(shù)》主要依靠其鑒藏中國(guó)陶瓷的實(shí)物體驗(yàn)，雖然他參考和引用了《景德鎮(zhèn)陶錄》中的大量?jī)?nèi)容，但拒絕在腳注中詳細(xì)注明，因?yàn)樗J(rèn)為中國(guó)陶瓷典籍所提供的陶瓷知識(shí)“不充分、低劣甚至毫無(wú)價(jià)值”(inadequate,inferior,and even worthless)[1](P102)。西方學(xué)者對(duì)中國(guó)陶瓷典籍的無(wú)視和貶低可能有多方面的原因，但其在西方譯介的不充分無(wú)疑是主因。因此，在當(dāng)前國(guó)家文化戰(zhàn)略背景下，加強(qiáng)中國(guó)陶瓷典籍的對(duì)外譯介和研究非常有必要。本文聚焦中國(guó)陶瓷典籍的窯爐名稱，詳細(xì)探討它們的分類、英譯原則與方法，以期為中國(guó)陶瓷文化走出去提供借鑒。

一、窯名的分類及窯爐文化體系

中國(guó)瓷器的生產(chǎn)歷史就是一部窯場(chǎng)的變遷史。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，陶瓷典籍中所記述的各種瓷窯名有200余個(gè)。這些窯名分屬不同類別且內(nèi)涵復(fù)雜，需分門(mén)別類地探討它們的翻譯方法。早期瓷窯主要是以屬地命名的(以下簡(jiǎn)稱“地名窯”)，如浙江越州(今紹興)的越窯、河北邢州(今邢臺(tái))的邢窯等，后逐漸發(fā)展出與特定人物相聯(lián)系的瓷窯(以下簡(jiǎn)稱“人名窯”)，如歐窯(明代江蘇宜興陶瓷生產(chǎn)名家歐子明)、唐窯(清代著名督陶官唐英)等，以及生產(chǎn)特定瓷器品種的功能窯(以下簡(jiǎn)稱“功能窯”)，如官窯、青窯等。具體分述如下。

地名窯。陶瓷典籍中以屬地命名的窯名最多，尤其是北宋以前出現(xiàn)的瓷窯。北宋時(shí)期中國(guó)制瓷業(yè)達(dá)到一個(gè)高峰，瓷窯遍及大江南北，學(xué)界通常把這一時(shí)期的瓷窯歸納為以定窯、鈞窯、磁州窯、耀州窯、龍泉窯和景德鎮(zhèn)窯為代表的六大窯系[2](P229)，這些瓷窯均以窯場(chǎng)所在地命名。定窯位于今河北省曲陽(yáng)縣，古屬定州；耀州窯位于今陜西省銅川市，宋屬耀州；磁州窯位于今河北省磁縣，宋屬磁州；鈞窯在今河南省禹縣，宋屬鈞州；龍泉窯位于今浙江省龍泉縣；景德鎮(zhèn)窯位于今江西省景德鎮(zhèn)市。其他瓷窯亦大多以所在地命名，如平定窯位于今山西省平定縣，余杭窯位于今浙江省余杭縣，吉州窯位于今江西省吉安市等。地名窯中的地名有些與現(xiàn)今行政區(qū)劃大體一致，有些則完全不同，前者如龍泉窯、景德鎮(zhèn)窯等，后者如定窯、耀州窯等。相對(duì)而言，古今地名不一致的窯名蘊(yùn)含了較為豐富的文化內(nèi)涵。

人名窯。北宋以后，瓷窯命名方式呈多樣化趨勢(shì)，其中之一是以與瓷窯密切相關(guān)的人物命名。主要分為兩類：第一，以瓷窯創(chuàng)建者命名。如彭窯為元代戧金匠彭均寶在霍州創(chuàng)建的瓷窯，亦據(jù)屬地稱霍窯；歐窯為明代江蘇宜興陶瓷生產(chǎn)名家歐子明所創(chuàng)建的瓷窯；宋代五大名窯之一——哥窯，為南宋章氏兄弟之兄(章生一)所經(jīng)營(yíng)的瓷窯；章氏兄弟之弟(章生二)所經(jīng)營(yíng)的瓷窯被稱為章窯，又名章龍泉窯(《景德鎮(zhèn)陶錄》卷六)。第二，以統(tǒng)治者或管理者命名。這類窯均屬官窯，其中前者多以皇帝年號(hào)命名，如洪窯、永窯、成窯、嘉窯和康窯分別指明代洪武、永樂(lè)、成化、嘉靖和清代康熙年間的官窯；后者以明、清時(shí)期朝廷派駐御器(窯)廠督陶官的姓氏命名，如藏窯、年窯和唐窯分別指清代督陶官藏應(yīng)選、年羹堯和唐英監(jiān)理陶務(wù)時(shí)期的官窯。

功能窯。隨著制瓷分工越來(lái)越細(xì)，逐漸出現(xiàn)了一些生產(chǎn)特定瓷器的功能窯。功能窯命名方式主要有兩種：第一，以產(chǎn)品服務(wù)對(duì)象(即消費(fèi)者)命名。自南宋以來(lái)，所有窯場(chǎng)按其產(chǎn)品的服務(wù)對(duì)象可分為兩類：官窯和民窯。官窯指官辦的瓷窯，其產(chǎn)品為宮廷所壟斷[3](P131～132)。官窯在不同時(shí)期有不同稱呼。在五代吳越時(shí)期被稱為“秘色窯”(官窯的早期形態(tài))，如“秘色窯，吳越燒造者。錢(qián)氏有國(guó)時(shí)，命于越州燒進(jìn)為供奉之物，臣庶不得用，故云秘色”(《景德鎮(zhèn)陶錄》卷七)；在明、清時(shí)期被分別稱作御器廠和御窯(廠)，如“正德初，置御器廠，專管御器”(《陶說(shuō)》卷三)，“就鎮(zhèn)之珠山設(shè)御窯廠”(《景德鎮(zhèn)陶錄》卷一)。在陶瓷典籍中，官窯、御窯常轉(zhuǎn)喻皇家、宮廷所用的瓷器，且兩者涵義有別，如“官窯之尤精者命曰御窯。御窯也者，至尊之所御也。官窯也者，妃嬪以下之所得用者也”(《匋雅》下卷)。由此可見(jiàn)，御窯瓷器比官窯瓷器更加精致，前者專供皇室享用，后者供宮廷中地位較低人員使用。官窯之外的瓷窯所生產(chǎn)的瓷器才可在市場(chǎng)上自由流通，供大眾選用，故稱民窯。第二，以產(chǎn)品類型命名。宮廷用瓷對(duì)瓷器品質(zhì)要求很高，為了滿足皇帝對(duì)瓷器品質(zhì)的個(gè)性化需求和提高瓷器成品合格率，官窯根據(jù)產(chǎn)品的不同類型創(chuàng)建了相應(yīng)的瓷窯，形成眾多的功能窯，據(jù)《景德鎮(zhèn)陶錄》卷一，明、清御窯(器)廠窯式有六，分別為青窯、龍缸窯、風(fēng)火窯、色窯、爁熿窯和匣窯。其中，青窯是專燒小器的瓷窯，龍缸窯專燒大瓷缸(常畫(huà)有云龍，故名)[3](P46)，匣窯為燒造裝瓷匣缽的窯爐[3](P83)。陶瓷典籍對(duì)色窯、爁熿窯和風(fēng)火窯的功能記述不多。據(jù)權(quán)奎山[4]、丁鵬勃[5]等研究，這三種瓷窯產(chǎn)品分工大致如下：色窯燒制高溫顏色釉瓷，爁熿窯燒制低溫釉瓷或作烘彩之用，風(fēng)火窯則主要燒制素胎瓷或其他雜器。其他以產(chǎn)品類型命名的窯名有東青窯、碎器窯等。

由此可見(jiàn)，中國(guó)陶瓷典籍中的窯名構(gòu)成了以地名窯、人名窯和功能窯為子系統(tǒng)的窯爐文化體系，見(jiàn)圖1：

圖1 中國(guó)陶瓷典籍中窯名體系

二、中國(guó)陶瓷典籍中窯名的英譯

(一)翻譯原則

在中國(guó)文化走出去的國(guó)家戰(zhàn)略背景下，陶瓷典籍中窯名翻譯的主要目的，是向譯語(yǔ)讀者介紹中國(guó)古代特有的窯爐文化體系，使譯語(yǔ)讀者充分了解，且能正確區(qū)分地名窯、人名窯和功能窯及其所蘊(yùn)含的陶瓷文化。窯爐文化具有系統(tǒng)性，且窯名屬陶瓷行業(yè)術(shù)語(yǔ)。因此，中國(guó)陶瓷典籍中窯名的翻譯應(yīng)遵循術(shù)語(yǔ)翻譯的系統(tǒng)性和可辨性原則[6]。

首先是系統(tǒng)性原則。窯名翻譯的系統(tǒng)性需兼顧語(yǔ)言的系統(tǒng)性和陶瓷文化的系統(tǒng)性。一方面，依據(jù)結(jié)構(gòu)主義語(yǔ)言學(xué)，每一種語(yǔ)言在本質(zhì)上都是一個(gè)約定俗成的系統(tǒng)，約定俗成性是語(yǔ)言系統(tǒng)性的集中體現(xiàn)。語(yǔ)言系統(tǒng)的約定俗成性，要求術(shù)語(yǔ)翻譯(包括創(chuàng)譯和改譯)要“符合本民族的語(yǔ)言習(xí)慣，用字遣詞，務(wù)求正確，符合規(guī)范，不引起歧義……術(shù)語(yǔ)結(jié)構(gòu)要符合該語(yǔ)種的構(gòu)詞規(guī)則和詞組構(gòu)成規(guī)則”[7](P34～35)。另一方面，窯爐文化是陶瓷文化體系的重要組成部分，窯名的翻譯要致力于構(gòu)建中國(guó)陶瓷文化的核心概念體系，從而提高中國(guó)陶瓷行業(yè)的國(guó)際話語(yǔ)權(quán)。例如，“青”在陶瓷典籍中常表達(dá)“藍(lán)”和“綠”兩種顏色，如“古瓷尚青，凡綠也、藍(lán)也，皆以青括之”(《飲流齋說(shuō)瓷》)，故陶瓷典籍的主要譯者Sayer[8](P11)將“青窯”譯為blue/green kiln，但這一譯名沒(méi)有兼顧語(yǔ)言的系統(tǒng)性和陶瓷文化的系統(tǒng)性。首先，將blue和green用斜線連接與kiln搭配，不符合英語(yǔ)習(xí)慣，且易引起歧義(是藍(lán)色還是綠色)。其次，正如清代學(xué)者唐秉鈞所言，“陶器以青為貴……哥窯、龍泉窯，其色皆青”(《文房肆考圖說(shuō)》)?！扒唷笔侵袊?guó)陶瓷文化中的核心概念之一，對(duì)構(gòu)建中國(guó)陶瓷文化概念體系至關(guān)重要；“青”作為中國(guó)古代五大基本顏色(青、黃、黑、白、紅)之一，在概念上具有獨(dú)立性和單一性，既非blue亦非green，在英語(yǔ)中沒(méi)有概念對(duì)等詞。更為重要的是，青窯之“青”并非著眼于瓷器的顏色，而是著眼于器型的大小，即“青窯燒小器”(《陶說(shuō)》)。因此，根據(jù)窯名翻譯的系統(tǒng)性原則，建議將“青窯”改譯為qing kiln，以便在中國(guó)陶瓷文化走出去中保留中國(guó)陶瓷文化的基因*音譯法是保留文化基因的有效途徑之一。參見(jiàn)魏哲哲：《翻譯，怎樣向世界講好中國(guó)故事》，載《人民日?qǐng)?bào)》2015年3月19日第17版。。并且，為了便于譯語(yǔ)讀者準(zhǔn)確理解其確切含義，在典籍中首次出現(xiàn)時(shí)應(yīng)對(duì)其功能加以闡釋(which makes small pieces)。

哲學(xué)系統(tǒng)論認(rèn)為，系統(tǒng)是由相互作用的若干要素組成的整體[9](P3),系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)要求系統(tǒng)要素不僅具有相關(guān)性，而且能夠獨(dú)立發(fā)生作用[10]，換言之，系統(tǒng)要素在概念上應(yīng)具有可辨性。因此，出于在全球視野中構(gòu)建中國(guó)陶瓷文化概念體系的需要，窯名的翻譯除了堅(jiān)持系統(tǒng)性之外，還要堅(jiān)持可辨性，即譯名應(yīng)便于譯語(yǔ)讀者正確了解和區(qū)分地名窯、人名窯和功能窯及其所蘊(yùn)含的陶瓷文化。例如，Bushell[11](P471)將“哥窯”音譯為KoYao，從信息傳遞角度而言，該譯名除了告知西方讀者這是一個(gè)具有文化異質(zhì)性的中國(guó)陶瓷術(shù)語(yǔ)外，沒(méi)有傳達(dá)任何信息。我們認(rèn)為更好的譯名是Brother kiln，原因有二：其一，“哥窯”為南宋章氏兄弟之兄(章生一)所經(jīng)營(yíng)的瓷窯，其中“哥”和“窯”在英文中都可找到相應(yīng)的概念對(duì)等詞，不屬于玄奘所提出的“五不翻”之列[12](P33)，將“哥”和“窯”分別譯為Brother和kiln不僅可實(shí)現(xiàn)概念跨語(yǔ)言基本對(duì)等*“哥”在英語(yǔ)中的等值表達(dá)是elder brother，此處選用bother，是為了兼顧術(shù)語(yǔ)翻譯的簡(jiǎn)潔性，使譯名更便于跨文化傳播。參見(jiàn)高淑芳：《科技術(shù)語(yǔ)的翻譯原則初探》，載《術(shù)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)化與信息技術(shù)》2005年第1期。，所得譯名亦更符合英語(yǔ)語(yǔ)言規(guī)范；其二，Brother首字母大寫(xiě)，向譯文讀者明示這是一個(gè)與特定人物有關(guān)的瓷窯術(shù)語(yǔ)，以區(qū)別于地名窯和功能窯，并引導(dǎo)感興趣的讀者探尋術(shù)語(yǔ)背后的陶瓷文化?？梢?jiàn)，將“哥窯”譯為Brother kiln，實(shí)現(xiàn)了窯名翻譯的系統(tǒng)性和可辨性的高度統(tǒng)一。對(duì)于其他帶有專有名詞的人名窯亦不能不加分別地一律音譯了之，詳見(jiàn)下節(jié)探討。

(二)翻譯方法

1．地名窯

從術(shù)語(yǔ)構(gòu)成來(lái)看，無(wú)論是地名窯，還是人名窯或功能窯，都是偏正結(jié)構(gòu)，前置修飾語(yǔ)表達(dá)“地名/人名/功能”，“窯”為共同的中心語(yǔ)。其中，“窯”可譯為英語(yǔ)等價(jià)詞kiln，但前置修飾語(yǔ)“地名/人名/功能”具有豐富的文化內(nèi)涵，情況較為復(fù)雜。因此，窯名英譯的關(guān)鍵在于如何處理前置修飾語(yǔ)。就地名窯而言，前置修飾語(yǔ)“地名”為典型的專有名詞，一般可采取音譯法。例如，龍泉窯、景德鎮(zhèn)窯和余杭窯可分別譯為L(zhǎng)ongquan kiln、Jingdezhen kiln和Yuhang kiln，但是，翻譯陶瓷典籍中的地名窯時(shí)有兩種情況需特別對(duì)待：第一，地名窯中的地名在現(xiàn)今的行政區(qū)劃中有了新的名稱。此時(shí)，我們應(yīng)采取“音譯+闡釋”的處理方法(特別是在典籍中首次出現(xiàn)時(shí))，指明與該地名大致對(duì)應(yīng)的現(xiàn)今行政區(qū)劃名稱，這樣做出于兩個(gè)目的：其一，向譯語(yǔ)讀者明示這是地名窯(以區(qū)別于人名窯、功能窯或其他術(shù)語(yǔ))，以增加術(shù)語(yǔ)翻譯的可辨性；其二，比較而言，譯語(yǔ)讀者對(duì)現(xiàn)今行政區(qū)劃更為熟悉，這樣做有助于他們跨越文化障礙，更好地理解術(shù)語(yǔ)的文化內(nèi)涵。例如，宋代六大窯系中的定窯、鈞窯和耀州窯所屬的行政區(qū)劃名稱古今完全不同，因此可分別譯為：theDingkiln which now locates in Quyang County of Hebei Province，the Jun kiln which now locates in Yu County of Henan Province和the Yaozhou kiln which now locates in Tongchuan of Shaanxi Province。第二，地名窯轉(zhuǎn)指該窯所燒制的產(chǎn)品。此時(shí)“窯”應(yīng)意譯為“porcelain/ware”，例如：

(1)古龍泉窯，今曰處器、青器、古青器。(《陶說(shuō)》卷二)

譯文：Ancient Lung-ch‘üan porcelain is now called “Ch‘u-chou ware”,“Green ware”,or “Ancient green ware”.[13](P45)

例(1)中的龍泉窯是轉(zhuǎn)喻用法，轉(zhuǎn)指龍泉窯所燒制的瓷器，故譯為L(zhǎng)ung-ch‘üan porcelain。用窯名轉(zhuǎn)指該窯產(chǎn)品，在人名窯和地名窯中也很常見(jiàn)，處理方法相同，下文不贅。

2.人名窯

與地名窯類似，人名窯的前置修飾語(yǔ)“姓氏/年號(hào)”亦是專有名詞，可采取音譯法。但由前述討論可知，人名窯中的人名有三種情況，分別為瓷窯創(chuàng)建者姓氏、督陶官姓氏和皇帝年號(hào)，第一種為民窯，后兩種為官窯。翻譯人名窯時(shí)，如果僅音譯出“姓氏/年號(hào)”，勢(shì)必不利于西方讀者分辨人名窯的不同類別。因此，為了讓譯語(yǔ)讀者對(duì)中國(guó)人名窯陶瓷文化有系統(tǒng)的了解，翻譯時(shí)除了音譯“姓氏/年號(hào)”外，還應(yīng)適當(dāng)采取增譯法。具體做法是，在“姓氏/年號(hào)”的拼音前分別添加指類名詞Master、Officer或Emperor，以顯化人名窯的類別，并且將其轉(zhuǎn)變?yōu)樗懈窠Y(jié)構(gòu)，從而使譯名更符合英語(yǔ)語(yǔ)言規(guī)范。例如：

(2)章窯所陶青器，純粹如美玉，為世所貴。(《景德鎮(zhèn)陶錄》卷六)

譯文：a.The vessels made at the Chang kilns,blue/green,pure and without stain like beautiful jade,were treasured the world over.[8](P55)

b.The celadon porcelain made at Master Zhang’s kilns,pure and without stain like beautiful jade,were treasured the world over.*文中譯文除標(biāo)注出處外，均為筆者原譯或改譯。

(3)其紅藍(lán)紋釉二種尤佳，昌南唐窯曾仿之。(《景德鎮(zhèn)陶錄》卷七)

譯文：a.Two sorts of glaze,one with red the other with blue markings,were particularly fine.T’ang[-ying] has reproduced it at Ch’ang-nan.[8](P66)

b.Two sorts of glaze,one with red the other with blue markings were particularly fine,and Officer Tang’s kilns has reproduced them at Changnan.

(4)明瓷至隆、萬(wàn)時(shí)回青已絕，不及嘉窯青花。(《景德鎮(zhèn)陶錄》卷五)

a.By the time of Lung and Wan Mohammedan blue/green had given out; consequently the “blue-and-white” of these two reigns is not up to that of Chia Ching.[8](P45)

b.By the time of Lung and Wan Mohammedan blue had given out; consequently the “blue-and-white” made at the official kilns of these two reigns is not up to that of Emperor Jiajing’s kilns.

在例(2)、例(3)、例(4)中，章窯、唐窯和嘉窯分別因瓷窯創(chuàng)建者章生二、督陶官唐英和嘉靖皇帝而得名，分屬人名窯中不同的小類，我們分別將它們譯為Master Zhang’s kilns(2b)、Officer Tang’s kilns(3b)和Emperor Jiajing’s kilns(4b)，從而實(shí)現(xiàn)窯名翻譯的系統(tǒng)性和可辨性。Sayer將“章窯”簡(jiǎn)單地音譯為the Chang kilns(2a)，該譯名所傳達(dá)的信息太少，既沒(méi)有明示人名窯的類別，也不易與地名窯相區(qū)分；在翻譯“唐窯”和“嘉窯”時(shí)，Sayer采取了意譯法，分別只譯出了與窯名相關(guān)的人名和年號(hào)(3a、4a)，實(shí)際上已經(jīng)將窯名非術(shù)語(yǔ)化了，這樣處理不利于向譯語(yǔ)讀者傳播中國(guó)陶瓷的窯爐文化。此外，人名窯中哥窯較為特殊，我們將其譯為Brother kiln，詳見(jiàn)前述討論。

3.功能窯

翻譯功能窯的關(guān)鍵是盡量使譯語(yǔ)讀者明白各個(gè)瓷窯的功能。與地名窯和人名窯不同，功能窯的前置修飾語(yǔ)為普通詞匯。一般來(lái)說(shuō)，普通詞匯能比專有名詞提供更多的信息，且更便于跨文化交流。陶瓷典籍中功能窯的前置修飾語(yǔ)都或多或少明示了該窯的功能，因此，大部分功能窯的翻譯可采取直譯法，只有極少數(shù)情況應(yīng)采取音譯或意譯的處理方法。請(qǐng)看御窯六式的翻譯：

(5)窯之六曰風(fēng)火窯、色窯、大小爁熿窯、大龍缸窯、匣窯、青窯。(《陶說(shuō)》卷三)

譯文：There were six types of kiln,naming the imperial wind-and-fire kiln,the color kiln,the blazing and baking kiln (big or small),the large dragon-bowl kiln,the saggar kiln and theqingkiln which bakes small pieces.

例(5)顯示，御窯六式之五均采取了直譯法。風(fēng)火窯的命名源自于中國(guó)古代制瓷行業(yè)的一個(gè)常識(shí)：瓷器的燒制取決于對(duì)窯爐中風(fēng)火的控制，即所謂“風(fēng)火之窯，審侯為難”(《陶說(shuō)》卷一)?！帮L(fēng)火”在陶瓷文化中具有特殊意義，民間將一般的瓷窯都稱為風(fēng)火窯，稱膜拜的窯神為風(fēng)火神(仙)。而在御窯各窯式中，風(fēng)火窯燒制的器型最雜，故名。為了弘揚(yáng)中國(guó)的陶瓷窯爐文化，我們將其直譯為the wind-and-fire kiln，同時(shí)，為了與民間用作泛稱的風(fēng)火窯相區(qū)別，增譯指類修飾語(yǔ)imperial，即the imperial wind-and-fire kiln。色窯、龍缸窯和匣窯的命名理?yè)?jù)最明顯，故將它們分別直譯為the color kiln、the large dragon-bowl kiln和the saggar kiln。爁熿窯的前置修飾語(yǔ)“爁熿”突出描寫(xiě)了烘燒低溫釉瓷或彩瓷時(shí)所常見(jiàn)的爐火明亮景象(分明爐和暗爐兩種，見(jiàn)《景德鎮(zhèn)陶錄》卷一)，我們將其直譯為the blazing and baking kiln，略知陶瓷工藝的西方讀者不難知曉該瓷窯的功能。值得注意的是，“青窯”指明代燒小器的瓷窯[3](P108)，其前置修飾語(yǔ)“青”并沒(méi)有明示瓷窯的產(chǎn)品類型，我們建議將“青窯”音譯為qingkiln which makes small pieces，個(gè)中緣由我們?cè)谏衔募跋惹把芯恐幸延性敿?xì)交代[14]，此處不贅。

翻譯功能窯時(shí)還要注意有些功能窯之間的細(xì)微差別。例如，上文提到，在陶瓷典籍中“御窯”與“官窯”是既有聯(lián)系又有區(qū)別的兩個(gè)術(shù)語(yǔ)，即雖然兩者都是官府經(jīng)營(yíng)的瓷窯，但它們產(chǎn)品的服務(wù)對(duì)象有別：前者僅限于皇室成員[15]；后者的服務(wù)對(duì)象較為廣泛，可以是宮廷內(nèi)其他人士，亦可以是外國(guó)使節(jié)等[16]。為了實(shí)現(xiàn)術(shù)語(yǔ)翻譯的系統(tǒng)性和可辨性，在陶瓷典籍英譯時(shí)我們可將它們分別譯為the imperial kiln和the official kiln，相應(yīng)的，它們燒制的瓷器分別譯為the imperial ware/porcelain和the official ware/porcelain。如：

(6)其地本宜于陶，以世宗姓柴，故名，然當(dāng)時(shí)亦稱御窯。(《景德鎮(zhèn)陶錄》卷七)

譯文：The ground here was naturally suitable for pottery.The kiln was called Chai after the name of the ruler Shi Zong while it was also known,at the time,as the imperial kiln.

(7)至宣德中，將龍缸窯之半，改作青窯廠，官窯遂增至五十八座。(《景德鎮(zhèn)陶錄》卷三)

譯文：During the Hsüan Te reign half the dragon jar kilns were converted into blue/green ware factories.And the official kilns were increased to fifty-eight.[8](P41)

(8)官窯之尤精者命曰御窯。御窯也者，至尊之所御也。官窯也者，妃嬪以下之所得用者也。(《匋雅》下卷)

譯文：The finest sort of official ware is called “made for the Emperor”.Imperial ware is that used by the Most Venerable One.Official ware is what the ladies-in-waiting and those below them get for their use.[17] (P115)

例(6)、例(7)中的“御窯”和“官窯”為窯爐名稱，故分別譯為the imperial kilns和the official kilns；例(8)中的“官窯”和“御窯”分別轉(zhuǎn)喻官窯和御窯所生產(chǎn)的瓷器，Sayer將官窯和第二個(gè)御窯分別意譯為the imperial ware和the official ware。值得注意的是，Sayer對(duì)第一個(gè)御窯采取了非術(shù)語(yǔ)化的闡釋策略(made for the Emperor)，但我們認(rèn)為，從上下文語(yǔ)境“命曰”而言，將其意譯為術(shù)語(yǔ)imperial ware更為合適。

三、結(jié)語(yǔ)

中國(guó)陶瓷典籍含有大量窯爐名稱，這些窯名分屬不同類別且內(nèi)涵復(fù)雜，先前譯者(如Bushell[13]；Sayer[8](P17)常對(duì)它們不加分別地采取音譯，極易造成譯名的跨文化交際障礙，不利于中國(guó)窯爐文化的對(duì)外傳播。本文從陶瓷典籍中窯名的分類入手，詳細(xì)探討了窯名的翻譯原則和英譯方法。中國(guó)瓷器的生產(chǎn)歷史就是一部窯場(chǎng)的變遷史，窯爐文化是中國(guó)陶瓷文化的重要組成部分，因此，探討窯名的翻譯對(duì)推動(dòng)中國(guó)陶瓷典籍對(duì)外譯介及中國(guó)陶瓷文化對(duì)外傳播都有重要意義。

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責(zé)任編輯 強(qiáng) 琛 E-mail:qiangchen42@163.com

2017-01-10

江西省社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目(15YY16)；江西省高校人文社會(huì)科學(xué)研究規(guī)劃項(xiàng)目(YY1535)

盧軍羽(1976-)，男，安徽長(zhǎng)豐人，副教授，博士，主要從事英漢對(duì)比、典籍英譯研究。

H315.9

A

1673-1395 (2017)02-0093-05