種子處理對玉米幼苗抗低溫能力的影響

張榮波

摘 要：玉米可食用，可飼用，還可以用于工業(yè)生產(chǎn)中。玉米是增值較高的農(nóng)作物，在促進國民經(jīng)濟發(fā)展中起重要的作用。當前玉米的高產(chǎn)栽培技術迅速發(fā)展，有效推進了玉米農(nóng)作物的生產(chǎn)。

關鍵詞：種子處理；玉米幼苗；低溫能力

在玉米栽培中的種子處理屬于重要項目，科學有效的處理種子，保證玉米的產(chǎn)量及質(zhì)量。種子的抗逆性作為判定種子活性的重要標準。通常春季低溫或陰雨天氣狀況下，種子抵抗外部不良環(huán)境的能力較強，且出苗的速度更快。種子在抵抗不良環(huán)境能力方面，種子的活性起到?jīng)Q定性作用，種子的活力強，抵抗不良環(huán)境的能力就強。所以說，要求借助相應的技術措施，來對種子作出處理，來增強種子的活力，起到有效抵制外部不良因素的影響，提高種子的出苗率及成活率。

一、種子處理在玉米幼苗抗低溫能力中的優(yōu)勢

1.SOD酶活性的變化

通過大量試驗得出，經(jīng)過技術處理過的玉米種子，它們的幼苗SOD活性具有明顯的變化。在種子發(fā)芽全過程中，玉米種子的SOD酶活性都存在差異性，在放置低溫環(huán)境48小時后，SOD酶活性顯著降低，這樣的變化比較常見。即使采取多項處理技術，SOD酶活性下降程度具有一致性。在具體試驗中發(fā)現(xiàn)，鑒于測定期間內(nèi)，SOD酶活性會逐步加強，選用經(jīng)過6一BA處理技術的種子，該種子的葉片活性產(chǎn)生明顯變化；但是選用通過PEG技術處理的種子，該種子的幼苗SOD酶活性并沒有發(fā)生顯著的變化。如果選擇人工老化技術處理48小時之后的種子，則SOD酶活性出現(xiàn)顯著下降趨勢。

2.可溶性蛋白含量的變化

如果將玉米幼苗放置低溫環(huán)境下，葉片的可溶性蛋白含有量，會發(fā)生明顯的減少變化。在實踐操作過程中，從業(yè)人員將幼苗轉到恒溫培育箱中，經(jīng)過兩天左右，能夠觀察到葉片的可溶性蛋白含有量，產(chǎn)了明顯降低變化，然后呈現(xiàn)緩慢升高的趨勢。通過選擇不同的種子處理技術，種子的可溶性蛋白含有量，處于低溫環(huán)境下，會產(chǎn)生差異性的變化。如選擇6一BA技術處理的種子，幼苗的葉片可溶性蛋白含有量豐富，即便放置低溫環(huán)境下，蛋白含油量并沒有顯著的變化。如經(jīng)過PEG技術處理的種子，將幼苗處于低溫環(huán)境下，葉子的可溶性蛋白含有量，并沒有產(chǎn)生明顯的變化。如選擇人工老化技術處理的種子，將幼苗處于低溫狀態(tài)下，葉片的可溶性蛋白含量，會產(chǎn)生顯著陽氏變化，同時變化幅度相當大。如采用1.3丙二醛含量變化技術處理的種子，會對幼苗的丙二醛含量構成影響，呈現(xiàn)了測定期間內(nèi)，在低溫狀況下，葉片的丙二醛含量，會出現(xiàn)持續(xù)增長的趨勢。經(jīng)過6一BA處理技術與PEG處理技術后的種子，幼苗葉片內(nèi)MDA含有量，在全處理過程中與對比的種子偏低，而人工老化技術，使得幼苗的葉片MDA含量有所增加，該技術一天的處理作用不大，兩天使MDA含有量的影響顯著影響。

二、種子處理對玉米幼苗抗低溫能力的影響分析

1.SOD酶活性對玉米幼苗抗低溫能力的影響

通過采用不同處理方式對玉米種子幼苗進行處理，然后觀察和分析其在低溫狀態(tài)下的生長狀態(tài)得出：采用PEG對種子處理后，其酶的活性要低于采用SOD處理過的種子。所以在低溫環(huán)境影響下，幼苗的SOD酶活性要是出現(xiàn)有下降，所以我們可以推斷出種子應該是采用PEG方法對種子進行處理的。在通過采用SOD方法處理種子的時候，可以提高幼苗的葉片呼吸速度和效率，這樣也增加了氧自由基的數(shù)量，這樣就造成了SOD酶之間的平衡出現(xiàn)了問題?，F(xiàn)在大部分的學者都認為，氧自由基對SOD酶的活性有著很嚴重的影響，所以只有在適量的氧自由基情況下，才會有效的提升酶的活性。在進行老化處理的時候，出現(xiàn)降低抗逆酶的活性，主要可能是在進行處理工程中，對酶的活性造成了破壞，對SOD酶產(chǎn)生了不良的影響。

2.可溶性蛋白含量對玉米幼苗抗低溫能力的影響

在提升玉米苗的抗寒能力的時候，主要可以采用的方法就是通過增加植株體內(nèi)的可溶性蛋白，從而有效的提高其抗寒能力。其工作的機理主要就是平衡植株對外部環(huán)境的適應能力，從而起到有效的抵御外部惡劣環(huán)境的作用。這樣看來，在采用6一BA處理技術和PEG處理技術之后，玉米在進行生長的時候，可以有效的提升幼苗中的可溶性蛋白含量，從而使幼苗抵御住寒冷的天氣環(huán)境，后者減少這種惡劣天氣對其的影響。而采用PEG方式對種子進行處理后，并沒有起到很好的效果。所以在針對人工老化兩天的種子，如果在種子可溶性蛋白沒有得到有效的提升，那么玉米幼苗的抵御寒冷的能力則會大大的降低。

3.丙二醛含量對玉米幼苗抗低溫能力的影響

脂質(zhì)氧化會產(chǎn)有氧化產(chǎn)物MDA，MDA越多，脂質(zhì)氧化的速度也會越快。通過試驗分析可以看出，丙二醛含量和種子活力存在著一定的聯(lián)系，這兩者屬于反比例的關系，種子的活性越高，那么種子丙二醛的含量就會越少，反之丙二醛的含量越多，種子的活性就會大大的下降。采用PEG與6一BA對種子進行處理，幼苗的丙二醛含量進行大大的下降顯，之所以會出現(xiàn)這樣的情況主要可能是因為這樣的處理方式抑制了幼苗內(nèi)部自由基的產(chǎn)生，所以有效的提高了種子的活性，從而提高了幼苗抵抗寒冷的能力。

三、結語

為了能夠確保玉米種植的穩(wěn)定、高產(chǎn)，研究種子處理方式與幼苗的抗低溫能力之間的關系是非常必要的。低溫環(huán)境對玉米幼苗生長會帶來明顯的影響，通過實驗分析，掌握處理后種子幼苗抵御低溫能力的情況，進而根據(jù)區(qū)域氣候及自然環(huán)境的特點，采用合適的種子處理方法，可以最大限度提高種子出苗率，為玉米豐收奠定良好基礎。

參考文獻：

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