品味化學(xué)方程式梳理化學(xué)反應(yīng)的作用

張飛

摘 要：化學(xué)方程式是高中化學(xué)教學(xué)的重要基礎(chǔ)，也是高考的重要考察目標(biāo)，更是化學(xué)區(qū)別于其他科目的特殊語言。學(xué)生對高中化學(xué)知識的運用離不開對化學(xué)方程式的書、寫、配平及原理的掌握。而利用好化學(xué)方程式教學(xué)，會收到意想不到的效果。

關(guān)鍵詞：用處；動力；大顯身手；啟示；喜愛

化學(xué)方程式，也稱為化學(xué)反應(yīng)方程式，是用化學(xué)式表示化學(xué)反應(yīng)的式子?；瘜W(xué)方程式反映的是客觀事實。翻閱化學(xué)課本，品味化學(xué)方程式，梳理化學(xué)反應(yīng)的作用，感覺化學(xué)反應(yīng)方程式用處真不少。

一、做好實驗所需化學(xué)方式

化學(xué)是一門實驗科學(xué)，需要到實驗室進行實驗探究。如何根據(jù)現(xiàn)有的儀器、藥品選擇合適的裝置？多余的藥品一定要丟到廢液槽里嗎？一旦發(fā)生實驗事故怎樣解決？這些都是我們在實驗室常遇到的問題。

制備氧氣的原理有：

++↑，↑，↑。

制備氧氣時，我們就可以依據(jù)物質(zhì)的狀態(tài)和反應(yīng)條件選擇不同的裝置。只有掌握更多的知識，更多的化學(xué)反應(yīng)方程式，才能結(jié)合實際，就地取材，解決問題。

鈉與水的反應(yīng)，只需黃豆粒大小，切下后，剩余的鈉塊能直接丟到廢液槽里嗎？顯然不能常規(guī)處理，我們能做的就是把鈉重新放回煤油中。因為鈉與廢液槽中的水或酸進行反應(yīng)，甚至發(fā)生燃燒爆炸事故。鈉一旦燃燒，我們能否用水滅火？絕對不可，否則就會“火上澆油”，不是嗎？

↑。

二、用化學(xué)方程式解決實際問題

增強我們的學(xué)習(xí)動力，莫過于學(xué)以致用。如何應(yīng)用我們學(xué)過的化學(xué)反應(yīng)方程式解決生活中的實際問題？

若家里正將管道煤氣由石油液化氣（主要成分是丁烷）改為天然氣，你對灶具該如何調(diào)整？

；改為天然氣后，同體積燃料燃燒消耗空氣的體積將減小，所以灶具的調(diào)整方法是減小空氣的進氣量。灶具調(diào)整好了，我們做飯吧。首先思考一下，怎么使燉出的魚味道鮮美？向鍋里加點酒和醋即可。

生成會使燉出的魚香味更濃。同樣的原理，酒后吃點水果可以醒酒。水果里含有機酸，例如，蘋果里含有蘋果酸，柑橘里含有檸檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)從而達到解酒的目的。家里來了客人，酒足飯飽后，你上點水果，一定能得到他們的夸獎。這真是，不想不知道，很多生活小竅門，確實來自我們學(xué)習(xí)的化學(xué)反應(yīng)方程式。

生活中，我們有時會遇到一些江湖騙子。他們賣的東西比市場價低好多，說什么廠家直銷、廠家大放血、虧本大甩賣。請看下面這一事例。隨著人們生活水平的不斷提高，穿戴金飾品的人越來越多了，購買時，人們總想買純一點的，價格又想優(yōu)惠再優(yōu)惠。騙子正是抓住人們的這一心理。拿出金光閃閃的愚人金以低價位吸引人們。愚人金是指能閃耀金黃色的黃鐵礦（）或黃銅礦的礦石，它們常以迷人的姿色愚弄缺乏礦物知識的人而得其諢名。其實要識別其“廬山真面目”并不難。

↑，

↑；

真金是不溶于鹽酸的。有了化學(xué)知識還會上當(dāng)受騙么？

晚會上，運用化學(xué)反應(yīng)表演一個小魔術(shù)，也是挺神奇的。我們用Na2O2表演“滴水生火”。把Na2O2裹在脫脂棉里，向脫脂棉里滴幾滴水，脫脂棉就會燃燒起來。說一些夸張的話，配以神神秘秘的表情，相信尖叫聲、歡呼聲一定會此起彼伏。在同學(xué)面前漏一小手的感覺是不是很爽。

在工業(yè)上，我們學(xué)的化學(xué)反應(yīng)方程式能大顯身手么？

氯氣是重要的化工原料，同時也是有毒的氣體。一旦氯氣泄漏，后果不堪設(shè)想。今年4月12日17時許，山西省臨猗縣一廢品收購站發(fā)生氯氣泄漏事件，附近一所小學(xué)的數(shù)十名小學(xué)生隨后出現(xiàn)呼吸不適和腹部疼痛癥狀。如何檢驗管道是否有氯氣泄漏？泄漏后又如何處理？我們用蘸有氨水的布檢查氯氣管道是否泄露。當(dāng)有氯氣泄露時，氯氣和氨氣反應(yīng)生成氯化銨白煙。

當(dāng)發(fā)現(xiàn)管道泄漏時，可在消防車水罐中加入生石灰、蘇打粉等堿性物質(zhì)，向管道、罐體、容器噴射，以減輕危害。也可將泄漏的氯氣導(dǎo)入氫氧化鈉、碳酸鈉等堿性溶液中，使其反應(yīng)形成無害或低毒廢水.氯氣還可以發(fā)生，這不是海水提溴的原理嗎？可見學(xué)好化學(xué)反應(yīng)方程式才能更好地服務(wù)生產(chǎn)。

三、化學(xué)反應(yīng)方程式的啟示

“量變會引起質(zhì)變”這一辯證哲理，在我們化學(xué)領(lǐng)域成立么？足量的銅與一定量的濃硝酸反應(yīng)。

↑

隨著反應(yīng)的進行，硝酸變稀，會發(fā)生，

硝酸有濃變稀這一量變會使產(chǎn)物發(fā)生質(zhì)變。

化學(xué)史上有一事例，想必你一定知道：生鐵煉制原理：，但是，煉制1噸生鐵所需焦炭的實際用量，遠(yuǎn)高于按照化學(xué)方程式計算所需的量，且從高爐爐頂出來的氣體中含有沒有利用的氣體。開始，煉鐵工程師們認(rèn)為是與鐵礦石接觸不充分之故，于是設(shè)法增加高爐的高度?；ㄙM大量金錢制造好的高爐，高爐尾氣中的比例竟然沒有改變。有關(guān)人士一直在探究其中的原因，直到十九世紀(jì)下半葉，法國科學(xué)家勒下特列經(jīng)過深入的研究，才將這一迷底解開。原來，產(chǎn)生上述現(xiàn)象的原因是，反應(yīng)是一個可逆反應(yīng)，高爐再怎么加高和反應(yīng)也不能全部轉(zhuǎn)化為和。如今，為了煉制出優(yōu)質(zhì)鋼、特種鋼，高爐煉鐵面臨淘汰?？吹竭@里，你又有什么感想呢？認(rèn)識事物一定不能停留在表象，只有理性認(rèn)識才是對事物的本質(zhì)認(rèn)識。

化學(xué)真是太奇妙了，它幾乎無處不在。在我們的周圍時刻不停地發(fā)生著變化，通過化學(xué)反應(yīng)改變著我們的生活。學(xué)好化學(xué)反應(yīng)必將引領(lǐng)我們走向更美好的生活?；瘜W(xué)——我喜愛的學(xué)科。