在快時尚背景下，人們對于有手工參與制作的服裝的看法

陳雨靜　丁雅卓　丁昊揚　孔怡然　蔡培堯

在中國經(jīng)濟高速發(fā)展的今天，在對于物質(zhì)的需求不僅僅是質(zhì)量的當下，在我們生活的這個時代，這個都市，衣食住行，無一不有了更加豐富的選擇。我們僅從“衣”的角度入手，在當今都市快時尚的背景下，展開對于服飾的另一種理念，另一種形態(tài)，另一種追求——有手工參與的，相對更加有不可復制性的手工服裝的調(diào)查。人們愿意接受手工服飾嗎？如果愿意，理由是什么？這類服裝有什么優(yōu)點？如果不愿意，弊端又是什么？這類服飾在大眾眼中與快時尚又有什么不同之處？我們的研學希望通過問卷及問答形式的調(diào)查，了解人們對于此類產(chǎn)品的需要和看法。

基于以上背景，我們提出以下幾方面的具體研究問題：

Q1：人們對于手工服裝有怎樣的概念與理解？對應問卷：A板塊3，4題 C板塊5，6題。

Q2：人們對于手工服裝的感興趣程度及原因？對應問卷：B板塊1，2題 C板塊1，2，3題。

Q3：不同年齡段人群是否會在生活中購買手工服裝？而他們對于手工服裝的使用頻率又怎樣？對應問卷：A板塊1題 B板塊2，3題。

Q4：人群對于手工服裝的購買體驗是什么？這與他們的消費能力又有怎樣的關(guān)聯(lián)？對應問卷：A板塊3，4題 C板塊6，7題。

Q5：手工服裝在不同人群心中的代表意義是什么？人們沒有購買過手工服裝的原因又是什么？對應B板塊2題，C板塊5，6題。

此次實驗主要基于以下原理：

（1）通過查閱大量資料和文獻如《快時尚VS慢時尚—何葉》《我國城市居民服裝消費心理分析—成愛武》《北京服裝消費文化的變遷》等等，以及加以成員們自己對手工服裝的了解和研究，我們設(shè)計出了一套根據(jù)參與調(diào)查者的基本信息、喜歡或購買過手工服裝與否的客觀選擇、主觀原因三個方面，從而劃分成A、B、C三個板塊的調(diào)查問卷。即用以往的資料與文獻的基礎(chǔ)來構(gòu)建一個有針對性、科學的實驗大背景。

（2）為使實驗結(jié)果具有普遍性，選擇調(diào)查性實驗。通過去商場內(nèi)下發(fā)紙質(zhì)版調(diào)查問卷給人們，得到對于問卷問題的不同結(jié)果，從中反映出人們在問卷中直觀回饋的信息，并對它們進行深層總結(jié)和分析，從而反映出人們對于手工服裝的想法和心理。

（3）對于Q1—4，將每一個Q所涉及的內(nèi)容大致分為淺層與深層兩個部分。

淺層部分設(shè)置在A、B兩卷中，深層部分被設(shè)置在C卷中。

1）Q1的淺層設(shè)置方便調(diào)查者與被調(diào)查者對所調(diào)查的問題有一個共同的概念，屬于整個問卷的開始，設(shè)置在A卷中。而其深層部分則需要被調(diào)查者經(jīng)過一定的思考再進行回答，因而作為問卷結(jié)尾部分出現(xiàn)。

2）Q2與Q3是在A卷的基礎(chǔ)上對所有被調(diào)查者的深入了解。這兩部分可以將所有被調(diào)查者的情況有效的體現(xiàn)出來，它們包含了所有對手工服裝的選擇與態(tài)度，不涉及專業(yè)知識。

3）Q4部分問題的設(shè)立則是針對對手工服裝有了解的被調(diào)查者進行開展，會出現(xiàn)更專業(yè)化的問題來進行深討。

進行問卷調(diào)查的實驗反映了我們的實驗主旨，主要是為了達到下面的目的：

（1）理解手工服飾的亮點所在以及被逐漸代替的原因，將它與現(xiàn)代都市中的快時尚更加緊密地聯(lián)合在一起。

（2）進一步探究出現(xiàn)代都市人的消費心理、對于手工服飾的看法、如何結(jié)合手工服裝與時尚元素等更深層的類似問題。

我們所采用的實驗方法可分為以下幾個步驟：

（1）獲取資料：參考文獻《快時尚VS慢時尚—何葉》《我國城市居民服裝消費心理分析—成愛武》《北京服裝消費文化的變遷》等。

（2）設(shè)計問卷題目：我們將問卷分為三個板塊，分別是：A板塊——基本信息、B板塊——客觀原因、C板塊——主觀原因。分別下設(shè)對應的題目，單選和多選兼并。最后設(shè)有一道簡述題，調(diào)查人們對于在當今快節(jié)奏生活方式下，所認為的手工服裝在大眾的地位，以及造成這種現(xiàn)象的相應原因。

該問卷的設(shè)計針對被調(diào)查者對手工服裝的了解、喜愛由淺入深進行整理安排：①A板塊是基本信息板塊，通過該板塊對調(diào)查者進行初步分類。本次實驗選擇的劃分界限為調(diào)查者的年齡，在第一個問題的設(shè)計上考慮了接受調(diào)查人群的年齡范圍進行適當?shù)貏澐謥慝@取調(diào)查者屬于的年齡界；②B板塊是客觀原因板塊，通過該板塊反映出調(diào)查者對于手工服裝的喜愛程度、購買程度，使用頻率、滿意程度，基于生活，將其與生活聯(lián)系起來，能夠較為客觀地反映出人們對于手工服裝的感受與想法；③C板塊是主觀原因板塊，通過該板塊可以直接直白地反映出調(diào)查者內(nèi)心對手工服裝的看法，基于調(diào)查者的內(nèi)心感受和想法，主觀進行答題。

（3）制作問卷：將問卷打印成紙質(zhì)版一百余份，親自下發(fā)給人們。

（4）選擇實驗環(huán)境和實驗對象：我們將主要采訪的地點定為新中關(guān)、金源、

以及華聯(lián)以上三處地點在北京都屬于人流量較大、商品豐富的商業(yè)中心。相對而言，在這里的人群從職業(yè)、年齡等等角度而言更加多元化。收集到來自不同職業(yè)、不同歲數(shù)、不同性別的人們的數(shù)據(jù)，也會讓我們的調(diào)查結(jié)果更加地客觀。

（5）收集信息：根據(jù)采集到的人們對于問卷題目的回答，逐題進行整理和分析。

數(shù)據(jù)處理：

針對問題①的數(shù)據(jù)處理實際上是探究人們對于問卷A板塊3，4題C板塊5，6題的回答結(jié)果。根據(jù)問卷的選項，簡單統(tǒng)計各個選項所占比重，得出結(jié)論，為下面的結(jié)論做鋪墊

A3 答案：A 25% B 50% C25%

A4 答案：多選題 選1題28人，2題41人，3題67人，4題61人，5題66人，6題4人

C5 答案：A15%，B49%，C13%，D2%，E21%

C6 答案：A75% B5% C20%

針對問題②的數(shù)據(jù)處理實際上是對于問卷B板塊1，2題C板塊1，2，3題進行處理。

數(shù)據(jù)處理方法：①按照B板塊第二題，將問卷按照“購買過手工服裝”與“沒購買過手工服裝”分類；②統(tǒng)計問卷B板塊第一題，將問卷按照“AB：對于手工服裝感興趣”“CG：對手工服裝沒有明確看法”與“DE對手工服裝不感興趣”分類；③去“感興趣——購買過”與“不感興趣——沒夠買過”的問卷；④出“感興趣——沒夠買過”的問卷，根據(jù)C板塊第一題探究手工服裝在銷售方面的缺點；⑤出“不感興趣——購買過”的問卷，根據(jù)C板塊第二題探究手工服裝的優(yōu)點。

數(shù)據(jù)處理結(jié)果：

B1 AB：55% CG：42% DE：3%

AB 買67%，否33%；CG買31%，否69%

C2 A18人 B5人 C2人 D6人 E7人 F6人 G9人

C3 A5人 B8人 C16人 D3人 E4人 F1人 G1人 H1人 I：5人

針對問題③的數(shù)據(jù)處理對應問卷：A板塊1題 B板塊2，3題

數(shù)據(jù)處理方法：①將問卷按照A板塊第一題年齡統(tǒng)計，分為“AB青年”“CD中年”“E老年”；②再將三類試卷分別按照B2“是否購買過手工服裝”分類，探究各個年齡層次對手工服裝的認可程度；③最后將三類試卷中在B板塊第二題中填寫“是”的部分挑出按照B板塊第三題將問卷分三類：“AB比較多地使用”“C使用頻率一般”“D較少使用”分類，探究不同年齡段的人群對于手工服裝的應用程度。

數(shù)據(jù)處理結(jié)果：

青年64% 中年29% 老年7%

青年：買34人，否30人；中年：買16人，否16人；老年：買4人，否3人。

青年對B3題 A7人，B11人，C6人，D4人

中年對B3題 A6人，B8人，C2人，D3人

針對問題④的數(shù)據(jù)處理對應問卷：B板塊 2，4，5題

數(shù)據(jù)處理方法：①將問卷按B板塊第二題“購買過手工服裝”與“沒有購買過手工服裝”分類；②撇去“沒有購買過”的問卷，留下“購買過手工服裝”的問卷；③將剩余問卷按照B板塊第五題分類，分為兩類“AB：基本理智”，“CD：基本不理智”；④將兩類試卷分別按照B板塊第四題分類，分為三類“AB較為滿意”，“C一般”“DE較為不滿意，探究消費感受與是否理性的關(guān)系；

數(shù)據(jù)處理結(jié)果：

AB人群理智50%，非理智50%；C人群理智47%，非理智53%；DE人群理智22%，非理智78%。

針對問題⑤的數(shù)據(jù)處理對應問卷：B板塊 2題 C板塊 6題

數(shù)據(jù)處理方法：①將問卷按照B板塊第二題“購買過手工服裝”與“沒有購買過手工服裝”分類；②撇去填寫“購買過手工服裝”的問卷，保留“沒有購買過手工服裝”的問卷；③按照C板塊第6題將問卷按照“認為手工服裝有代表意義”與“不認為手工服裝有代表意義”進行分類，記錄“不認同”的問卷數(shù)目，保留“認為手工服裝有代表意義”的問卷；④將保留的問卷按照第六題多選進行統(tǒng)計，統(tǒng)計每個選項的選擇次數(shù)。

數(shù)據(jù)處理結(jié)果 A13，B10，C14， D13，E12

結(jié)論

Q1：現(xiàn)在的人們大多數(shù)認為手工制作占一半及以上的服裝為手工服裝，這和我們最初的猜想相吻合。同時大多數(shù)人們也表示“高級定制”、“民族服裝”和“量體裁衣”是手工服裝主要的表現(xiàn)形式，這與手工服裝較為昂貴、有傳統(tǒng)內(nèi)涵、個體針對性強的性質(zhì)相吻合。而在這個重視傳統(tǒng)的時代，人們對于手工服裝的傳統(tǒng)內(nèi)涵尤為看重。

Q2：大約一半的人明確表示對手工服裝有興趣，購買過的比率也很高，可以反應出有相當一部分的人對于手工服裝有相當濃厚的興趣，這一點略微超出了我們的預料，因為手工服裝擁有的較強個性。當然也同時有不少人表示對于手工服裝的興趣一般，因為價格、個體針對性等無法解決的問題。

Q3：購買手工服裝的人數(shù)的比例與年齡無關(guān)。使用頻率的數(shù)據(jù)也非常分散，沒有像之前的兩個問題有明顯集中的趨勢。但是偏重“經(jīng)常”和“有時”的人數(shù)比較多，這表明購買過的人們還是很認可手工服裝的使用價值的。

Q4：購買過的人中有大約五分之二的人表示了物超所值，十分滿意，這部分人中理性購買與非理性購買人數(shù)相當，這說明了手工服裝帶給人們的驚喜與是否深思熟慮，即進行長時間的思考沒有太大關(guān)系。有三分之二的人對于購買的手工服裝持肯定態(tài)度，但并沒有物超所值的感覺，這部分人中非理性購買的人數(shù)略微多于理性購買的人數(shù)。小部分人認為購買的手工服裝并不好，這部分人中非理性購買的人數(shù)遠大于理性購買的人數(shù)。綜合上面的調(diào)查結(jié)果，也印證了理性購買才能買到好東西的道理。同時也說明了手工服裝在某些方面對于人們來說與普通商品沒有太大的區(qū)別。

Q5：在對于手工服裝感興趣但是沒有購買的人中，肯定了手工服裝意義的人略微多于否定和不關(guān)心手工服裝意義的人。給予了肯定的人的心目中手工服裝代表的意義非常廣泛，即數(shù)據(jù)比較分散。他們沒有購買的原因我們也只能進行猜測，主要原因應該是價格昂貴、個體針對性太強，或者手工服裝過于鮮明的個性使得一部分人不好意思穿出來，即不是很實用。

總結(jié)

這次研究性學習所反映出的人們對于手工服裝的關(guān)注略微超出了我們的預料，人們對于手工服裝相當重視。手工服裝的幾大特點：較為昂貴、制作周期長、極有個性、個體針對性強，是手工服裝的賣點，也是大多數(shù)購買手工服裝的顧客的需求。但是，我們無法否認的是：這幾個特點是雙刃劍，在為自身帶來利益的同時更多地削減著購買量，縮小著購買人群。這大概就是手工服裝無法十分貼合地融入現(xiàn)在這個社會的原因。這個問題無法完全解決，否則手工服裝就失去了它的一大意義。不可能要求更多的人參與制作，因為時代的發(fā)展必然會要求時間越來越短，獲得的利潤越多越好。制作者、售賣者和顧客能做到的，就是在這個矛盾中找到一個微妙的平衡。

參考文獻：

[1]劉元風.北京服裝消費文化的變遷.

[2]成愛武.我國城市居民服裝消費心理分析.

[3]何葉.快時尚VS慢時尚.

[4]王秋月.快時尚服裝產(chǎn)品消費者對價格容忍度影響因素研究.

[5]蔣志芳.大學生服裝消費現(xiàn)狀的調(diào)查與分析以南京仙林大學城為例.

作者簡介：

陳雨靜（1999.4.16—），女，漢，北京市人，北京市北京大學附屬中學高三在讀學生，共青團員。