克什克騰旗小麥高產(chǎn)創(chuàng)建成效及關(guān)鍵栽培技術(shù)

邢玉芳　牛雪軍

摘要：為了深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，立足克什克騰旗資源優(yōu)勢(shì)，突出主要作物產(chǎn)區(qū)，以穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民持續(xù)增收為目標(biāo)，按照“因地制宜、突出優(yōu)勢(shì)、整合資源、部門協(xié)作”的總體思路，圍繞“依靠科技，挖掘單產(chǎn)潛力，促進(jìn)增效”的目標(biāo)，調(diào)動(dòng)各級(jí)政府、部門、專業(yè)合作社、種植大戶等各方面積極性，以萬畝示范片建設(shè)為核心，以創(chuàng)新機(jī)制與優(yōu)化資源配置為突破口，以農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)為載體，以推廣新品種、新技術(shù)和新成果為手段，突出抓好每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，通過示范輻射，推進(jìn)規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，不斷提升克旗農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。

關(guān)鍵詞：因地制宜；突出優(yōu)勢(shì)；整合資源；部門協(xié)作

中圖分類號(hào)：S512.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170132041

1實(shí)施成效

為保證高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)順利實(shí)施，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新的目標(biāo)要求，高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目區(qū)按照統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一整地播種、統(tǒng)一肥水管理、統(tǒng)一病蟲害防治、統(tǒng)一機(jī)械收獲“六統(tǒng)一”的技術(shù)路線，積極探索規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營模式和專業(yè)化服務(wù)組織形式，創(chuàng)新農(nóng)技推廣服務(wù)機(jī)制，加快農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)步伐。

1.1合理選擇項(xiàng)目區(qū)

克旗是一個(gè)以牧為主的農(nóng)業(yè)大旗，全旗耕地面積9萬hm²，而保灌面積不足2.7萬hm²，主要集中在克旗的東南，主要以玉米種子繁育和胡蘿卜種植為主，經(jīng)濟(jì)效益非?？捎^。而其余的71%的耕地以旱作農(nóng)業(yè)為主，多為丘陵山地，無霜期短，一般在90～110d左右，種植的主要作物為小麥、馬鈴薯和雜糧雜豆等，經(jīng)濟(jì)效益較低，為增加旱作區(qū)的農(nóng)業(yè)收入，提高農(nóng)民種糧積極性，克旗利用高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)的契機(jī)積極落實(shí)旱作節(jié)水高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)。

1.2良種良法與高產(chǎn)高效栽培技術(shù)相結(jié)合

按照良種良法、良田良制相配套的要求，在加強(qiáng)農(nóng)田基本建設(shè)、嚴(yán)格選地、精細(xì)整地的基礎(chǔ)上，組裝配套現(xiàn)有的先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，建立適宜本地區(qū)、不同作物的高產(chǎn)栽培技術(shù)體系。把科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)變成真的生產(chǎn)力，真正做到主推技術(shù)100%到位。

良種推廣上：本著良種先行，科技興農(nóng)的原則，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，積極引進(jìn)或協(xié)助項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶引進(jìn)優(yōu)質(zhì)麥種使項(xiàng)目區(qū)良種覆蓋率達(dá)到100%。

1.3加強(qiáng)高產(chǎn)示范田、核心攻關(guān)田、試驗(yàn)田和科技示范戶建設(shè)

為把項(xiàng)目抓好抓實(shí)，使農(nóng)民看有亮點(diǎn)、學(xué)有典型，充分發(fā)揮典型示范作用，在組織落實(shí)好整個(gè)項(xiàng)目區(qū)的同時(shí)，重點(diǎn)抓好千畝高產(chǎn)示范田、百畝核心攻關(guān)田、試驗(yàn)田和科技示范戶建設(shè)。指派專人技術(shù)負(fù)責(zé)，全程技術(shù)跟蹤服務(wù)，做好關(guān)鍵時(shí)期技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)事措施、實(shí)地指導(dǎo)和效益分析等工作。通過示范田、攻關(guān)田展示，試驗(yàn)田的新技術(shù)、新品種對(duì)比分析，示范戶的輻射帶動(dòng)，引導(dǎo)農(nóng)民推廣新品種、使用新技術(shù)，也提高高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)的影響力。

項(xiàng)目區(qū)積極推廣良種良法的同時(shí)，示范片必須做到“四個(gè)百分之百”，即實(shí)現(xiàn)100%良種覆蓋、100%推廣測(cè)土配方施肥、100%病蟲專業(yè)化防治、100%機(jī)耕機(jī)播。重點(diǎn)普及增產(chǎn)增效實(shí)用技術(shù)，開展新品種、新技術(shù)示范展示，廣泛開展科技培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，提高農(nóng)民科技素質(zhì)。努力培育一批高產(chǎn)典型，推廣一批適用技術(shù)，輻射一批先進(jìn)農(nóng)戶，同時(shí)增強(qiáng)農(nóng)技推廣系統(tǒng)活力，提高服務(wù)水平和服務(wù)能力。

1.4建立小麥高產(chǎn)示范片

小麥3片，0.22萬hm²。小麥：旱地萬畝高產(chǎn)創(chuàng)建示范片畝產(chǎn)300kg，示范片較上一年增產(chǎn)5%以上。其中：千畝高產(chǎn)示范田畝產(chǎn)330kg；百畝核心攻關(guān)田畝產(chǎn)達(dá)350kg。

通過小麥高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)，特別是種植專業(yè)合作社、種植大戶、科技示范戶的示范作用，輻射帶動(dòng)本鎮(zhèn)乃至克旗小麥、和其它農(nóng)作物均衡增產(chǎn)，從而加快克旗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展步伐，真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增效。

2關(guān)鍵技術(shù)

2.1選地與整地

水地選擇土壤肥沃，結(jié)構(gòu)良好，保水保肥力強(qiáng)，地勢(shì)平坦，渠系配套的地塊。實(shí)行麥菜、麥?zhǔn)?、麥豆等輪作倒茬，減少病蟲雜草危害。

秋季深翻，適時(shí)匯地，精細(xì)整地。前茬作物收獲后，土壤封凍前，深翻20-25cm，翻后及時(shí)靶耢拖平，揀凈根茬，打埂筑畦，在封凍前澆足底墑水，并視墑情適時(shí)耙耢保墑，“三九”軋地，早春耙耢，做到地平、土細(xì)、上松下實(shí)。

2.2選擇優(yōu)良品種

根據(jù)當(dāng)?shù)赝临|(zhì)地形條件、積溫條件、生產(chǎn)技術(shù)水平以及A級(jí)綠色食品對(duì)小麥品種的要求，選用優(yōu)質(zhì)、抗病性強(qiáng)、抗倒伏的中早熟品種克旱21、赤麥5和龍麥30、農(nóng)麥2號(hào)。要求種子純度99%以上、凈度98%、發(fā)芽率85%以上，水分13%以下。

2.3種子處理

小麥種子所帶病蟲是傳播小麥病蟲害的重要途徑之一。播前進(jìn)行種子處理，可減輕或推遲小麥白粉病、銹病等發(fā)生，還可防止地下害蟲和鼠害。同時(shí)可提高種子出苗率，確保苗齊苗壯，是一項(xiàng)費(fèi)省效宏的措施。

2.3.1用15%三唑酮（粉銹寧）可濕性粉劑50g拌麥種25kg，或2%戊唑醇（立克秀）拌種劑50g拌麥種50kg。采用拌種器或塑料袋進(jìn)行干拌，充分拌勻后，再用塑料袋密閉30min即可播種。

2.3.2采用殺蟲劑和殺菌劑混合拌種，防控地下蟲害和苗期條銹病。先拌殺蟲劑、再拌殺菌劑。具體操作：取10mL 40%甲基異柳磷乳油，加水1kg稀釋成藥液，用噴霧器將稀釋藥液均勻噴灑攤在塑料編織袋上的10kg小麥種子，噴藥后堆悶3～4h，再攤開晾干。接著，取10g 2%立克莠，對(duì)水200g調(diào)成糊狀，將糊狀藥物和拌過殺蟲劑的10b種子一并倒入拌種器或塑料編織袋中，充分?jǐn)嚢?。將拌好的種子放在陰涼處晾干后用于播種。注意，用藥量必須嚴(yán)格按要求進(jìn)行，避免發(fā)生藥害。

播種前對(duì)種子進(jìn)行晾曬、精選、藥劑拌種防治病蟲危害。

黑穗?。河?0%拌種雙可濕性粉劑，按種子重量0.3%拌種。

2.4適期播種

播種時(shí)期：日平均氣溫穩(wěn)定通過2-4℃，表土解凍8-10cm時(shí)頂凌播種，墑情差的地塊可適當(dāng)晚播。

播種量：每667m²播種量20-25kg。

栽培密度：每667m²基本苗40-50萬株。

播種方法：機(jī)械播種、寬幅條播。行距10-15cm，播幅5-7cm，播深3-4cm，覆土2.5-3cm，適時(shí)鎮(zhèn)壓。

2.5科學(xué)施肥

基肥：秋施肥地塊，結(jié)合秋深翻，將優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥（有機(jī)質(zhì)含量8%以上）撒施地表，隨深翻將有機(jī)肥施入土壤中，及時(shí)靶壓保墑保肥，每667m²施有機(jī)肥2000-3000kg。

種肥：每667m²施小麥配方專用肥25kg，種子與化肥分層播下，以免燒籽燒苗。

2.6田間管理

2.6.1苗期管理

二葉一心期壓青苗（土濕、粘重、地埂、苗弱時(shí)不壓），促根壯苗，提高分蘗成穗率，緩苗后松土。

三葉期及時(shí)追肥澆水，畝追施尿素7-9kg（或等氮量其它肥料），隨即澆水，以后視墑情澆水，澆水后及時(shí)松土，及時(shí)拔除野燕麥和雜草。

防治蚜蟲：每667m²用50%抗蚜威可濕性粉劑8-16g配成3500-4000倍液，或用10%吡蟲啉可濕性粉劑20g配成2500倍液噴霧。

對(duì)旺苗田，拔節(jié)初期每667m²用50%的矮壯素水劑160mL兌水60kg莖葉噴霧，防止倒伏。吸漿蟲近年來發(fā)生比較重，要抓住這時(shí)麥苗小、容易操作的有利時(shí)機(jī)，當(dāng)吸漿蟲幼蟲上升到土表活動(dòng)時(shí)進(jìn)行防治，每667rn2用40%甲基異柳磷乳油150-200mL或50%辛硫磷乳油200mL兌適量水，拌細(xì)土25kg制成毒土，順麥壟均勻撒施，然后淺鋤，將藥土翻人土中再澆水；或者667m²用3%甲基異柳磷顆粒劑2kg拌細(xì)土20kg均勻撒施地表，再淺鋤翻入加土中，還能兼治金針蟲、螻蛄、蠐螬等害蟲。當(dāng)調(diào)查部分麥田紅蜘蛛達(dá)到防治標(biāo)準(zhǔn)后，每667m²用40%氧樂果50mL加水40-50kg噴霧進(jìn)行挑治。

2.6.2中期管理（拔節(jié)一抽穗）

追肥澆水：小麥拔節(jié)至挑旗前，對(duì)長勢(shì)正常的麥田每667m²追施尿素5-6kg，隨后澆水，保持苗壯而不旺；對(duì)長勢(shì)偏旺的麥田進(jìn)行蹲苗，適當(dāng)推遲澆水時(shí)間，適當(dāng)減少氮肥用量；對(duì)弱苗田要早追肥澆水，一促到底。

拔除大草1-2次。這個(gè)時(shí)期重點(diǎn)防治吸漿蟲、紅蜘蛛，監(jiān)測(cè)白粉病、條銹病、赤霉病等病蟲。當(dāng)小麥進(jìn)入抽穗揚(yáng)花前正是吸漿成蟲出土為害小麥的關(guān)鍵時(shí)期（4月25日前），每667m²用50%辛硫磷乳劑50mL或40%氧化樂果40mL加水40-50kg及時(shí)進(jìn)行噴霧防治。如果當(dāng)小麥開始揚(yáng)花，吸漿蟲已鉆入小麥穎殼開始吸漿為害時(shí)，再噴藥防治就無濟(jì)于事了。

當(dāng)麥田紅蜘蛛或長腿紅蜘蛛達(dá)到單行為200頭或100頭時(shí)就要進(jìn)行防治，用20%達(dá)螨靈50mL兌水40～50kg噴霧防治效果顯著，還能兼治穗蚜蟲。白粉病、銹病等屬流行性病害，必須注意定期調(diào)查，當(dāng)達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行防治，以防止其大面積流行，每667m²用12.5%禾果利可濕性粉劑20g或15%粉銹寧可濕性粉劑75～100g加水50kg均勻噴霧，7～10d后再噴1次，防治效果很好。

小麥灌漿期是多種病害發(fā)生高峰期，也是防治病蟲害、奪取小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵時(shí)期。此期防治的重點(diǎn)是麥穗蚜、白粉病、銹病等。每667m²用10%蚍蟲啉可濕性粉劑20g加水40～50kg進(jìn)行噴霧，可有效防治麥穗蚜。

對(duì)于優(yōu)勢(shì)小麥的病蟲害防治，要根據(jù)小麥不同品種的不同特性，在搞好病蟲測(cè)報(bào)的基礎(chǔ)上，按照防治指標(biāo)有針對(duì)性地進(jìn)行防治。

2.6.3后期管理（抽穗-成熟）

澆水：根據(jù)長勢(shì)和墑情澆好灌漿水和麥黃水。正常麥田在乳熟期澆灌漿水，熟前7～10d利用早晚澆麥黃水，麥黃水要澆勻。切忌大風(fēng)天澆水和大水漫灌，以免倒伏，更忌炎熱中午澆水，以免青枯死亡。對(duì)有貪青晚熟的地塊要淺澆灌漿水，不澆麥黃水。

防治粘蟲：每667m²用20%的速滅殺丁乳油20～30mL，配成2000倍液噴霧。

根處追肥：開花后至乳熟期葉面噴肥1～2次。每667m²每次用磷酸二氫鉀0.1kg，加尿素0.5kg兌水50kg噴霧，可有效提高粒重，兼防干熱風(fēng)。

2.7收獲

蠟熟中期（少部分麥穗基部尚綠）及時(shí)收獲，割凈、打凈、曬干，顆粒歸倉。