“好”的氣味

張爽

摘要：在藏文化語(yǔ)境中，藏族對(duì)“香”的概念及分類(lèi)較為獨(dú)特，香是一種“好的氣味”。而藏族對(duì)“好”的定義，不僅是成分上的優(yōu)良與衛(wèi)生學(xué)角度的健康，更是宗教及精神意義上的潔凈——接近佛教即為潔凈。這種潔凈觀是佛教對(duì)藏族世俗生活的影響，是藏族將佛教的基本原則融入世俗生活秩序當(dāng)中的體現(xiàn)，折射出藏族將潔凈與超驗(yàn)相融的生命狀態(tài)。

關(guān)鍵詞：藏香；潔凈觀；日常；宗教

在傳統(tǒng)漢文化經(jīng)典《說(shuō)文解字注》中，“香，芳也?！盵1]是指一種芬芳的氣味。當(dāng)“香”為名詞時(shí)，廣義的“香”包含一切有芬芳味道的物品，如麝香、檀香、香水等，狹義的“香”即為用香料做成的細(xì)條或粉末狀等物品。但在藏文化中，“香”的概念較為不同。藏文中與“香”相關(guān)的詞匯有：，為[2]，意為好的氣味、芳香，強(qiáng)調(diào)氣味；，為[3]，意為可以用火點(diǎn)燃的熏香，側(cè)重于點(diǎn)燃；，為和[4]，本義是消除一切不凈，多指為了驅(qū)除晦氣和污穢等任何不凈之物而點(diǎn)燃的熏香，側(cè)重于清除晦氣。此類(lèi)詞匯基本都指向同一個(gè)事物，即漢族理解中的藏香實(shí)物，但是藏族對(duì)該實(shí)物的稱(chēng)謂不同是因?yàn)槠溆猛緜?cè)重點(diǎn)不同，即同一實(shí)物在不同場(chǎng)合、為不同目的時(shí)，稱(chēng)謂不同?？梢?jiàn)，對(duì)于藏族來(lái)說(shuō)，“香”的概念是一種好的氣味、一種可點(diǎn)燃的實(shí)物、一種能消除不潔的實(shí)物。而關(guān)于“藏香”一詞，漢語(yǔ)世界將來(lái)自藏地或者按照藏文化傳統(tǒng)制作的香，統(tǒng)稱(chēng)之為“藏香”，該詞較早見(jiàn)于清朝時(shí)期。所以“藏香”是漢族對(duì)藏族制作的香的他稱(chēng)，并用漢語(yǔ)中狹義的“香”概念去理解藏香。但本文為便于敘述，使用的“藏香”一詞是從藏文化語(yǔ)境出發(fā)的。

廣義的藏香形狀和類(lèi)別有線香、盤(pán)香、錐香、香粉、香草、香丸、香餅、香囊或者放在水里的香。制作的材料多有藏地獨(dú)特的藏草藥，一般為藏藥，如藏紅花、紅白檀香或者寺院獨(dú)有的香草。藏香一般的使用方法是點(diǎn)燃，以釋放其中的藏藥和芳香。對(duì)于藏族來(lái)說(shuō)，香更多的意味著是一種“好的氣味”。而藏族對(duì)“好”的定義，不僅是成分上的優(yōu)良與衛(wèi)生學(xué)角度的健康，更是宗教及精神意義上的潔凈，而這種潔凈觀是佛教對(duì)藏族世俗生活影響的反映。

一、作為醫(yī)藥的藏香

藏香由于其獨(dú)特的配方，極具醫(yī)藥功能。藏醫(yī)藥學(xué)家宇妥·云丹貢布在《四部醫(yī)典》中，對(duì)無(wú)名濁熱、毒熱，易疲勞、氣血淤滯、抑郁煩躁等癥狀提出了多種預(yù)防、調(diào)養(yǎng)的方法，尤其提出以具有香氣的各種藥物和檀物等進(jìn)行煙磁和外敷的方法，可見(jiàn)《四部醫(yī)典》意見(jiàn)挖掘出了藏香的藥用功效。第瑪·格西丹增平措所著的《晶珠本草》，也有關(guān)于藏香配方、制作方法的詳細(xì)記載，后來(lái)的藏香大多依此制造。伴隨著醫(yī)藥學(xué)的進(jìn)步，又出現(xiàn)了具有一定預(yù)防和輔助治療性的藥用藏香，這種藥用藏香被納入了藏藥之中。

甘丹寺出售的藏香包裝上明確寫(xiě)道“長(zhǎng)期使用甘丹香草不僅對(duì)感冒、中風(fēng)等疾病有著特殊的預(yù)防功效，亦可除晦”。熱貢隆務(wù)寺出售的藏香包裝上也寫(xiě)道“衣食邪氣請(qǐng)，可防傳染病”。

可見(jiàn)，從品質(zhì)和成分上，藏香是一種“好”的物品。它的原材料是名貴中草藥，而藏族人民認(rèn)為名貴中草藥是干凈的、有效的，有些中草藥甚至是圣潔的。如甘丹寺的香——甘丹香草，其外包裝上用藏漢英三文寫(xiě)有其由來(lái)：“甘丹寺所在地系佛陀預(yù)言之圣地，生長(zhǎng)于此圣地的甘丹香草相傳乃宗喀巴大師為消除眾生痛苦，削下自己的頭發(fā)撒播而生，為甘丹寺獨(dú)有?！?/p>

二、藏地佛教語(yǔ)境下的藏香

佛陀在《金光明經(jīng)》四天王品中說(shuō)，供香時(shí)，香云不但遍此三千大千世界，於一念頃亦遍十方無(wú)量無(wú)邊恒河沙等百千萬(wàn)億諸佛世界。由此可知香乃是與三寶（佛、法、僧）三根本（上師、本尊、空行護(hù)法）溝通的方式。在供奉時(shí)，有諸多供養(yǎng)禮儀，比如大體分為兩種供養(yǎng)，藏語(yǔ)為。這兩種供養(yǎng)分別是對(duì)三寶（佛、法、僧）陳獻(xiàn)的財(cái)物供養(yǎng)和修行供養(yǎng)。其中財(cái)物的供養(yǎng)可以有很多方法，有一種為八供，藏語(yǔ)為。八供具體為：飲料、沐浴水、花、熏香、燈、涂香、食物、音樂(lè)等八種供養(yǎng)物。其中，熏香便是一種供養(yǎng)。再者說(shuō)，佛教認(rèn)為有五妙欲，藏語(yǔ)為，即色、聲、香、味、觸五種外物的功能或其對(duì)眼、耳、鼻、舌、身所起的作用。所以便有五妙欲供，即供養(yǎng)神佛的色、聲、香、味、觸。所以，藏香也是必不可少的味供之一。而藏香在成分上是名貴藏藥，制作者多為三寶之一的僧人，制作過(guò)程又有很多講究，且僧人制作藏香時(shí)會(huì)念經(jīng)進(jìn)行加持。所以在藏族看來(lái)，藏香作為美好的事物，就要供奉給三寶。此時(shí)的藏香一般用于寺院中的供香或者自家佛堂里的供香。這種香，是極其潔凈和貴重的供品，是一種宗教禮器，承載有與三寶、三根本的交流功能，以表達(dá)供奉者的尊敬和虔誠(chéng)，達(dá)到靈魂的潔凈。

香還是修持的法門(mén)，修行者可以借香來(lái)講述心法與佛理。如《楞嚴(yán)經(jīng)》記載，香嚴(yán)童子就是以聞沉香、觀香氣出入無(wú)常而悟道的[5]。香嚴(yán)童子言：“我時(shí)辭佛，宴晦清齋。見(jiàn)諸比丘燒沈水香，香氣寂然來(lái)入鼻中。我觀此氣，非木、非空、非煙、非火，去無(wú)所著，來(lái)無(wú)所從，由是意銷(xiāo)，發(fā)明無(wú)漏，如來(lái)印我得香嚴(yán)號(hào)，塵氣倏滅，妙香密圓，我從香嚴(yán)得阿羅漢。佛問(wèn)圓通，如我所證香嚴(yán)為上?！盵6]楞嚴(yán)經(jīng)作為五部大論中經(jīng)部的內(nèi)容之一，都如此記載了聞香可以證得果位?？梢?jiàn)在佛教語(yǔ)境下，香是具有佛性的，與人的智能、德性有特殊的關(guān)系，妙香與圓滿的智藏相通相契，認(rèn)為修行有成的賢圣甚至能散發(fā)特殊的香氣。

三、日常熏香習(xí)俗中的潔凈與宗教

筆者在采訪多位藏族朋友后，他們均承認(rèn)家中有每日熏香的習(xí)慣，認(rèn)為“很日常”。筆者在安多藏區(qū)的藏族家庭中生活時(shí)也發(fā)現(xiàn)，主人一般會(huì)于早晨在家中點(diǎn)燃一小段香，并加入一些松柏的碎枝丫。一些關(guān)于藏香的游記也寫(xiě)到，“每天清晨，奶奶都會(huì)點(diǎn)上一支她帶來(lái)的香，在每間屋子里走一遍，說(shuō)是除去黑夜里惡魔留下的邪氣。而每個(gè)傍晚，奶奶又會(huì)點(diǎn)上一支香，在每人的被子里繞一繞，說(shuō)是神香的味道可以讓人睡得安穩(wěn)踏實(shí)?！盵7]

這一生活細(xì)節(jié)，看似只是藏族平日里的一種潔凈行為，但卻折射出藏族較為獨(dú)特的潔凈觀念，和藏族生命中將潔凈與神圣渾然相融的生命狀態(tài)。

不同的族群，對(duì)“潔凈”的定義和做法不同，正如道格拉斯所認(rèn)為的，“世界上并不存在絕對(duì)的污垢：它只存在于關(guān)注者的眼中?！盵8]“潔凈”也一樣?，F(xiàn)代城市人認(rèn)為，用水清洗、開(kāi)窗通風(fēng)、開(kāi)空氣凈化器是對(duì)房間的一種清潔，而藏地的藏族認(rèn)為熏香是對(duì)房間的一種“清潔”。首先從衛(wèi)生學(xué)的角度，熏香的氣味濃郁，能遮蓋住室內(nèi)各種渾濁的氣味。并且其焚燒釋放出的藏藥也可以抑制室內(nèi)的微生物及細(xì)菌，預(yù)防疾病[9]。另外，高原含氧量較少，易使人有閉塞、氣阻、空氣不暢的感覺(jué)，而焚燒含有名貴藥材的藏香，可舒緩由于缺氧而帶來(lái)的不適，使人感到比人心曠神恰，減輕疲乏、頭暈等癥狀。所以從衛(wèi)生學(xué)的角度講，熏香是一種潔凈的方式。

其次，從隱藏在衛(wèi)生學(xué)背后的心理或者宗教的角度講，熏香不僅僅“清潔”異味、抑制細(xì)菌、預(yù)防疾病，還可以“清潔”個(gè)人的靈魂和精神。因?yàn)榉鸾淌遣氐氐闹髁魉枷耄刈宓奈幕⒍酁樯?，佛教掌握了文化的話語(yǔ)權(quán)。上文談到，香在佛教中是一種宗教禮器，承載著與三寶、三根本的交流功能，可以表達(dá)供奉者的尊敬和虔誠(chéng)，達(dá)到靈魂的潔凈。所以普通藏族百姓作為文化的遵循者，也遵守著主流文化制定的原則，并將其運(yùn)用于日常生活當(dāng)中。

另外，藏族很在意地將藏香分為俗人制作的藏香和僧人制作的藏香。筆者在采訪隆務(wù)寺制作“隆務(wù)大寺供養(yǎng)熏香”的僧人加楊然祥時(shí)，他解釋說(shuō)，僧人和俗人制作的香味是類(lèi)似的，但是制作過(guò)程不一樣，能力也不一樣。如隆務(wù)寺的僧人，在制作的時(shí)候都會(huì)念佛經(jīng)。所以僧人做的香和俗人做的香加持不一樣，這種加持，就是僧人所念佛經(jīng)帶來(lái)的無(wú)形之物，具有佛法的力量。雖然兩種香的使用情境和方法是一樣的，但僧人做的香會(huì)更具加持力。所以藏族在家庭日常生活中熏香時(shí)，更傾向于選擇從寺院里購(gòu)買(mǎi)的藏香，認(rèn)為經(jīng)過(guò)加持的香，不僅“清潔”異味、細(xì)菌和預(yù)防疾病，還可以“清潔”個(gè)人的靈魂和精神，并且這種香不能在廁所點(diǎn)燃使用。

雖然藏族自己認(rèn)為每天的熏香行為是很日常的，與去寺院上香相比并不嚴(yán)肅“神圣”。然而從他者的眼光關(guān)照，藏族喜愛(ài)用加持過(guò)的香進(jìn)行熏香、加持過(guò)的香不能在廁所點(diǎn)燃使用等行為，是藏族將佛教的基本原則融入世俗生活秩序當(dāng)中的體現(xiàn)。將宗教的超驗(yàn)和日常生活的世俗融于一體的藏香，折射出藏族的潔凈與宗教渾然相融的生命狀態(tài)。藏香中體現(xiàn)出的藏族潔凈觀，不僅是衛(wèi)生學(xué)角度的，還有宗教角度的——接近佛教即為潔凈。

參考文獻(xiàn)：

[1]（漢）許慎撰；（清）段玉裁注.說(shuō)文解字注[M].鄭州：中州古籍出版社， 2006.10：1318.

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[3]張怡蓀主編.藏漢大詞典[Z]，北京：民族出版社，1993.12：1361.

[4]張怡蓀主編.藏漢大詞典[Z]，北京：民族出版社，1993.12：1558.

[5]參見(jiàn) 傅京亮.中國(guó)香文化[M].濟(jì)南：齊魯書(shū)社，2008.01：222.

[6]弘學(xué).楞嚴(yán)簡(jiǎn)注[M].成都：巴蜀書(shū)社，2012.01：117-118.

[7]文藏藏主編.視覺(jué)特寫(xiě) 西藏的藏香[M].北京：人民郵電出版社， 2015.11：64.

[8][英]瑪麗·道格拉斯.潔凈與危險(xiǎn)[M].北京：民族出版社，2008.09：2.

[9]參見(jiàn) 郭小芳，趙晨龍，丁贊中，王瑞，德吉.藏香對(duì)空氣微生物抑制作用初探[J].西藏大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2012.02.