淺談如何利用基礎(chǔ)化學(xué)課程教學(xué)培養(yǎng)大學(xué)生的科學(xué)觀

賈曉良

【摘要】新課標(biāo)要求在大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)課程教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)觀。科學(xué)觀能夠使大學(xué)生充分地了解化學(xué)學(xué)科的基本框架，對其更好地掌握化學(xué)知識起到一定的促進作用，同時還能使思維品質(zhì)得到有效地提升。因此，在大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)課程教學(xué)中，教師應(yīng)采取相關(guān)有效的措施，全面的培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)，從而為我國培養(yǎng)更為優(yōu)秀的人才，并使我國科學(xué)教育水平得到良好地提升。

【關(guān)鍵詞】大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)課程教學(xué) 科學(xué)觀 培養(yǎng) 策略

【中圖分類號】G642.0 【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）34-0185-02

前言

近幾年，我國大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)課程教學(xué)已經(jīng)進入了一個改革的階段，改革主要以如何培養(yǎng)大學(xué)生的科學(xué)觀、綜合素質(zhì)為主，同時要求還加強對學(xué)生處理實際問題能力的鍛煉[1]。然而，我國大部分高?；A(chǔ)化學(xué)課程教學(xué)均存在以下幾個問題：部分大學(xué)化學(xué)教師雖然接受了培養(yǎng)科學(xué)觀的理念，但在實際行動中卻沒有向深處進行培養(yǎng)；還有部分大學(xué)化學(xué)教師雖然較為重視科學(xué)的教學(xué)方法，但是實際上自己卻仍然保留著落后的教學(xué)觀念，并沒有對教學(xué)過程進行理性地反思與改進。因此，研究如何更好地利用基礎(chǔ)化學(xué)課程教學(xué)培養(yǎng)大學(xué)生的科學(xué)觀，具有非常重要的意義。本文就以下幾方面對研究主題進行分析探討。

1.什么是科學(xué)觀

科學(xué)觀，即為對科學(xué)總體、基本的看法[2]?？茖W(xué)觀將科學(xué)當(dāng)作反思與探究的對象，并提出不同的看法，從而促進不同科學(xué)觀的形成?？茖W(xué)觀還是一種“關(guān)于科學(xué)的觀念”，是對人文與科學(xué)、社會與科學(xué)、科學(xué)的價值、過程以及本質(zhì)等問題的認識與見解。比如，科學(xué)講究實事求是，重視理性與實證，并具有兩面性（消極意義與積極意義），因此應(yīng)正確地理解與遵守科學(xué)規(guī)律；人文與科學(xué)往往是相輔相成?？偟膩碚f，科學(xué)觀能夠決定人對科學(xué)活動與科學(xué)的基本行為與態(tài)度，是具有前提性、重要性的一種科學(xué)觀念。

2.在大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)課程教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)觀的意義

近年來，培養(yǎng)創(chuàng)新人才的制度、條件、觀念等均得到了我國教育界的廣泛認可，同時還取得一定的效果，要想培養(yǎng)更多創(chuàng)新性人才，就要注重對大學(xué)生科學(xué)觀的培養(yǎng)。剛進入大學(xué)的學(xué)生由高中生轉(zhuǎn)變而來，正進入一個由被動地接受知識灌輸?shù)街鲃拥靥骄恐R的教育過程的轉(zhuǎn)變階段，我國有不少高校沒有意識到學(xué)生大三、大四階段參與創(chuàng)新實踐活動對培養(yǎng)其科學(xué)觀的重要性，導(dǎo)致大部分大學(xué)生在此階段不能理解在其所學(xué)的知識中蘊含的科學(xué)精神與科學(xué)哲學(xué)，因此對其進行科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)具有非常重要的意義。與此同時，大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)教師可以在日常教學(xué)活動中，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)觀，營造一個充滿科學(xué)觀的學(xué)習(xí)環(huán)境，使學(xué)生得到熏陶，從而使學(xué)生的學(xué)風(fēng)變得更為精進、務(wù)實、嚴(yán)謹，并為其今后在創(chuàng)新的道路上打造良好的基礎(chǔ)。

3.培養(yǎng)大學(xué)生科學(xué)觀的策略

3.1 教師應(yīng)對基礎(chǔ)化學(xué)課程的知識結(jié)構(gòu)進行掌握

培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)觀要求大學(xué)化學(xué)教師充分地掌握基礎(chǔ)化學(xué)課程的知識結(jié)構(gòu)。在基礎(chǔ)化學(xué)課程的實踐教學(xué)活動中，教師必須堅持科學(xué)觀與學(xué)以致用的理念，才能將解決化學(xué)問題的方法真正地授予學(xué)生；大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)課程的結(jié)構(gòu)主要是物質(zhì)結(jié)構(gòu)原理、化學(xué)熱力學(xué)與動力學(xué)、根據(jù)物質(zhì)結(jié)構(gòu)、反應(yīng)原理以及基本化學(xué)方法進行實驗操作，因此，在教學(xué)過程中，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生認識并了解以上知識，并讓其明白本課程的教學(xué)觀念。

3.2 將基礎(chǔ)化學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容進行適當(dāng)?shù)卣{(diào)整

在日常的教學(xué)實踐活動中，大學(xué)化學(xué)教師可以將基礎(chǔ)化學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容進行適當(dāng)?shù)卣{(diào)整，從而激起學(xué)生對科學(xué)精神與科學(xué)產(chǎn)生真正的向往與理解。例如，教師在講解熱力學(xué)知識時，可以按照古希臘人民對科學(xué)知識的認識方法對學(xué)生介紹“熱量”、“溫度”、“功”的具體知識。首先，可以向?qū)W生詮釋溫度的概念，然后引出測量溫度的方法，最后再理清“熱”與溫度、“熱”如何轉(zhuǎn)化為“功”等內(nèi)容間的具體關(guān)系。通過適當(dāng)?shù)卣{(diào)整化學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容以及科學(xué)地講解，學(xué)生能夠更好地運用這種科學(xué)觀學(xué)習(xí)基礎(chǔ)化學(xué)知識，并能夠自然而然地形成了科學(xué)觀。

3.3 改善教學(xué)方法，使學(xué)生能夠體驗化學(xué)的科學(xué)性

有教育實踐研究證明，讓學(xué)生參與到課堂教學(xué)活動中來，則能達到良好的教學(xué)效果，并成功地培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)觀。進行科學(xué)的研究性學(xué)習(xí)能夠?qū)ε囵B(yǎng)學(xué)生科學(xué)觀起到極其重要的作用。例如，教師在講解化學(xué)反應(yīng)的原理時，可以增加學(xué)生進入實驗室學(xué)習(xí)的機會，同時詳細地分析化學(xué)反應(yīng)生成物，這樣能夠使學(xué)生舍棄較為狹隘的物質(zhì)轉(zhuǎn)換觀點，從而促進科學(xué)觀的形成。

3.4 將學(xué)習(xí)渠道進行拓展，并將各種教學(xué)資源進行綜合地運用

當(dāng)今社會是信息發(fā)達的時代，因此，大學(xué)化學(xué)教師可以利用網(wǎng)絡(luò)資源，在教學(xué)活動中將基礎(chǔ)化學(xué)知識轉(zhuǎn)化為學(xué)生的實際生活情景。拓展學(xué)習(xí)的渠道，并將各種教學(xué)資源進行綜合地運用，還能夠?qū)⒒A(chǔ)化學(xué)知識與實際生活進行緊密地結(jié)合。以《氧化還原反應(yīng)》一課為例，大學(xué)化學(xué)教師可以在互聯(lián)網(wǎng)上搜集生活中涉及氧化還原反應(yīng)的相關(guān)視頻，讓學(xué)生更直觀地了解該化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生過程，學(xué)會將所學(xué)化學(xué)知識在實際生活中靈活應(yīng)用。

4.結(jié)語

總而言之，科學(xué)觀總是隱藏在教師的教學(xué)方法中。通過以上四點有效策略，不僅能夠使學(xué)生擺脫應(yīng)試教育帶來的負面影響，看清科學(xué)的真面目，從而更充分、更人文化、更全面地理解所學(xué)的化學(xué)知識；而且還能夠在化學(xué)教學(xué)過程中，引導(dǎo)學(xué)生樹立崇尚科學(xué)、追求真理的科學(xué)精神，為國家培養(yǎng)更多優(yōu)秀的化學(xué)創(chuàng)新人才。

參考文獻：

[1]郭媛，李劍利.基于科學(xué)觀念的有機化學(xué)教學(xué)模式研究[J].時代教育，2015（01）：175.

[2]余丹梅，甘孟瑜，李澤全.大學(xué)化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生辯證思維能力的實踐[J].化學(xué)教育，2015（12）：9-12.