芻議農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)管理存在的問題與對策

王帥

摘要：隨著我國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，市場競爭日益激烈，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)面臨著巨大的生存壓力。如何改善農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)管理中存在的問題，提升企業(yè)經(jīng)營效益，迎合市場需求已然成為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。本文系統(tǒng)地分析了農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)管理存在的問題，并針對這些問題提出了針對性的改善措施，以期為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)管理決策提供參考，從而提升企業(yè)市場競爭能力。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)；財(cái)務(wù)管理；問題與對策

作為我國經(jīng)濟(jì)體系中的重要基礎(chǔ)，長期以來農(nóng)業(yè)一直受到廣泛的關(guān)注。為推動我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的持續(xù)發(fā)展，國家出臺了一系列相關(guān)農(nóng)業(yè)政策。隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)所面臨的市場競爭日益激烈。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)管理中存在的融資困難、財(cái)務(wù)管理人員素質(zhì)不高、財(cái)務(wù)控制環(huán)節(jié)薄弱、財(cái)務(wù)管理制度不規(guī)范等各種問題暴露無遺。因此，迫切地需要針對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)管理存在的具體問題進(jìn)行深入剖析，提出具有針對性的改善措施從而提升農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)管理水平，優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部管理，提升企業(yè)經(jīng)營效益，滿足市場需求。

1.農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)管理中存在的問題

1.1 融資困難

農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展離不開資金的支持，當(dāng)前我國多數(shù)中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)面臨著融資困難的問題。通常而言，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)資金實(shí)力有限，注冊資本很少，企業(yè)難以形成規(guī)模。而銀行貸款過程中手續(xù)非常繁瑣，審批較為謹(jǐn)慎。而對于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)而言其可作為貸款抵押的房屋及其他各類不動產(chǎn)持有數(shù)量較少，因此很難獲得銀行貸款，融資非常困難且成本較高。而對于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)來說，為維持其長期正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需資金較多，資金短缺嚴(yán)重妨礙企業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)與進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模。調(diào)查研究顯示，我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)融資量的90%來源于銀行貸款。企業(yè)向銀行申請貸款時(shí)不僅需要支付貸款利息，還需要企業(yè)支付資產(chǎn)評估費(fèi)用、擔(dān)保費(fèi)用等。此外，對于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)而言，生產(chǎn)周期相對其他企業(yè)較長，有些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期甚至長達(dá)二三年。而企業(yè)貸款的還款期限要比農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期短，通常為一年，這就導(dǎo)致時(shí)間上的不匹配。

1.2 財(cái)務(wù)管理人員素質(zhì)不高

當(dāng)前我國各農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)管理人員短缺且素質(zhì)較低，嚴(yán)重影響財(cái)務(wù)管理核心作用的有效發(fā)揮。通常農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)會重點(diǎn)培養(yǎng)公司銷售業(yè)務(wù)及產(chǎn)品研發(fā)相關(guān)人才，而忽視財(cái)務(wù)管理人員。由于企業(yè)實(shí)力不足，無法引進(jìn)高素質(zhì)財(cái)務(wù)管理人才。因此企業(yè)中會計(jì)往往只專注于日常賬務(wù)處理工作，而沒有站在促進(jìn)企業(yè)快速發(fā)展的角度進(jìn)行財(cái)務(wù)管理方面的戰(zhàn)略研究，出現(xiàn)重核算輕管理的現(xiàn)象，沒有充分發(fā)揮財(cái)務(wù)管理的作用為企業(yè)發(fā)展出謀劃策。

1.3 財(cái)務(wù)控制環(huán)節(jié)薄弱

在農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)經(jīng)營管理中，財(cái)務(wù)控制環(huán)節(jié)稍顯薄弱，主要體現(xiàn)在以下四個(gè)方面。第一，存貨過多導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)不暢。很多農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)囤貨過多，月末庫存通常是其營業(yè)額的幾倍之多。第二，資金回收較慢。很多中小型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)缺乏明確的賒銷政策，其應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)時(shí)間很長。加之催收措施不當(dāng)，往往會出現(xiàn)呆賬，許多賬款最終難以收回。第三，現(xiàn)金流管理不當(dāng)，常常出現(xiàn)資金短缺或者閑置的現(xiàn)象。一些農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)缺乏對于現(xiàn)金的系統(tǒng)的計(jì)劃安排，單純地根據(jù)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行資金管理，由于缺乏系統(tǒng)的計(jì)劃安排，資金被不動產(chǎn)和存貨占用，急需現(xiàn)金時(shí)往往難以應(yīng)對資金短缺的財(cái)務(wù)困境。而另一些企業(yè)則片面地認(rèn)為現(xiàn)金越多越有利于企業(yè)經(jīng)營，導(dǎo)致大量資金并未進(jìn)入生產(chǎn)周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，造成閑置。第四，資產(chǎn)流失浪費(fèi)現(xiàn)象普遍。很多農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)缺乏對于其固定資產(chǎn)、產(chǎn)成品、在制品以及原材料的規(guī)范管理，浪費(fèi)嚴(yán)重。

1.4 財(cái)務(wù)管理制度不規(guī)范

我國很多農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)管理人員不熟悉財(cái)務(wù)電算化操作，仍沿用原始的紙質(zhì)記賬法。很多農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)都存在財(cái)務(wù)管理混亂的現(xiàn)象，諸如出納會計(jì)不分，對財(cái)務(wù)人員缺乏有效監(jiān)督，家族內(nèi)部人員管賬，擅自挪用公司資金的問題頻發(fā)。企業(yè)缺乏一套嚴(yán)格規(guī)范的財(cái)務(wù)管理制度。

2.農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)管理問題改善對策

2.1 健全我國金融服務(wù)機(jī)制

農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展離不開資金的支持。針對當(dāng)前我國多數(shù)中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)面臨著融資困難的問題，需要健全我國金融服務(wù)機(jī)制，鼓勵(lì)金融服務(wù)創(chuàng)新，從而為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提供良好的國家政策支持。具體措施可從以下兩個(gè)方面展開：第一，積極引導(dǎo)，支持鼓勵(lì)銀行及其他金融服務(wù)機(jī)構(gòu)延展其服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)；第二，著重促進(jìn)金融服務(wù)機(jī)構(gòu)服務(wù)與產(chǎn)品創(chuàng)新，建立新型的服務(wù)“三農(nóng)”領(lǐng)域的各類農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)，從而滿足農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)融資需求。

2.2 提升財(cái)務(wù)管理人員素質(zhì)

為提高農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)管理水平，必須要著重提升財(cái)務(wù)管理人員素質(zhì)。企業(yè)應(yīng)注重員工培訓(xùn)，避免任用素質(zhì)較低的財(cái)務(wù)管理人員，通過招賢納士提高企業(yè)財(cái)務(wù)管理人員素質(zhì)，鼓勵(lì)其運(yùn)用現(xiàn)代化的、科學(xué)的財(cái)務(wù)管理思想為解決企業(yè)財(cái)務(wù)管理中的各種問題，提高企業(yè)應(yīng)對各種財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的能力，確定科學(xué)合理的投資分配方案，為企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展出謀劃策。財(cái)務(wù)管理人員應(yīng)熟練掌握財(cái)務(wù)電算化操作，熟悉新會計(jì)準(zhǔn)則，同時(shí)應(yīng)增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范意識與能力，系統(tǒng)科學(xué)地規(guī)劃企業(yè)資金的使用，協(xié)同企業(yè)其他部門參與企業(yè)決策。

2.3 加強(qiáng)企業(yè)資產(chǎn)管理

對于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)而言，加強(qiáng)企業(yè)現(xiàn)金流的管理至關(guān)重要。針對企業(yè)存在的資金周轉(zhuǎn)不暢、資金回收較慢、現(xiàn)金流管理不當(dāng)、資產(chǎn)流失浪費(fèi)問題提出以下改善對策。企業(yè)應(yīng)通過科學(xué)的方法確定其資金需求，避免出現(xiàn)資金短缺或者閑置的現(xiàn)象。統(tǒng)籌安排融資工作，強(qiáng)化預(yù)算管理，避免出現(xiàn)資金斷流，降低企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。通過確定科學(xué)的投資分配方案為企業(yè)贏得更多的經(jīng)濟(jì)效益，避免資金閑置情況的出現(xiàn)。根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品的銷量預(yù)測情況、企業(yè)規(guī)模、產(chǎn)品自身特點(diǎn)確定產(chǎn)成品庫存與原材料采購計(jì)劃，在滿足市場需求的情況下，避免過多的資金占用，加速資金流轉(zhuǎn)，定期對原材料與產(chǎn)成品進(jìn)行盤點(diǎn)，避免出現(xiàn)庫存積壓。

加強(qiáng)應(yīng)收賬款管理也是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)資產(chǎn)管理的重要一環(huán)。作為企業(yè)的第二利潤源，應(yīng)收賬款的重要性可見一斑。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)應(yīng)建立科學(xué)合理的賒銷政策，建立科學(xué)的評估體系對其客戶還款能力進(jìn)行科學(xué)地評估，在此基礎(chǔ)之上確定是否與其進(jìn)行交易，從而避免呆賬、壞賬的出現(xiàn)，降低企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。

2.4 建立有效的內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制

很多農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)屬于家族式管理方式，缺乏相應(yīng)的內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制，財(cái)務(wù)管理較為混亂。因此，企業(yè)亟須建立行之有效的內(nèi)部監(jiān)督管理機(jī)制。一方面，企業(yè)應(yīng)根據(jù)會計(jì)法律法規(guī)建立一套完善的內(nèi)部監(jiān)督檢查機(jī)制，防止資金隨意挪用、賬面作假情況的發(fā)生。另一方面，企業(yè)也要將內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制貫徹落實(shí)，建立科學(xué)的、行之有效的物品領(lǐng)用、原材料采購、銷售規(guī)范流程，從而實(shí)現(xiàn)規(guī)范化的管理，避免企業(yè)財(cái)產(chǎn)物資的不正當(dāng)挪用造成的損失。

結(jié)論

本文系統(tǒng)地分析了農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)管理存在的問題包括融資困難、管理人員素質(zhì)不高、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制環(huán)節(jié)薄弱、財(cái)務(wù)管理制度不規(guī)范問題。針對這些問題提出了具有針對性的改善措施包括健全我國金融服務(wù)機(jī)制、提升財(cái)務(wù)管理人員素質(zhì)、加強(qiáng)企業(yè)資產(chǎn)管理、建立有效的內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制的改善對策。以上具有針對性的改善措施能夠有效地提升農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)管理水平，優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部管理，提升企業(yè)經(jīng)營效益，滿足市場需求。

參考文獻(xiàn)：

[1]鄒玲莉.中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制研究[D].四川農(nóng)業(yè)大學(xué)，2013.

[2]董曉芳.農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)管理存在的問題及對策[J].經(jīng)營管理者，2015，35：072.

[3]李愛喜.農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)管理初探[J].經(jīng)營管理者，2015，35：073.

[4]周佩.農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理策略[J].現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息，2015（15）：167-168.

[5]石萍.分析農(nóng)產(chǎn)品加工的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)及解決途徑[J].中小企業(yè)管理與科技，2015 （27）：78.