摘 要:傳統(tǒng)民居由于可以真實(shí)反映一定歷史時期的生產(chǎn)力水平、社會制度、時代觀念和審美價值被譽(yù)為活的教科書,因而具有非常高的觀賞價值,也成為特別受歡迎的一類旅游資源。近年來傳統(tǒng)民居的開發(fā)利用存在諸如保護(hù)不力、開發(fā)過度等問題,政府和社會力量只有參與進(jìn)來合理保護(hù)和利用民居文化,才能一方面實(shí)現(xiàn)旅游經(jīng)濟(jì)效益,更重要傳承和保護(hù)我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。
關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)民居 旅游資源 保護(hù) 利用
隨著時代的發(fā)展和社會進(jìn)步,人們的收入水平穩(wěn)步增長,閑暇時間也越來越多,不少旅游者對異地異族的居住民俗表現(xiàn)出了濃厚興趣,居住民俗成為今日旅游事業(yè)中人文景觀的一個重要組成部分,成為一種非常有潛力的旅游資源。因此如何傳承保護(hù)開發(fā)利用傳統(tǒng)民居文化也成為了一個亟需解決的問題。
在中央電視臺“外國客 中國夢”之十六中曾經(jīng)報(bào)道了一個在陽朔古宅里圓夢的南非“鷹”的故事,主人公南非的建筑師伊恩在游歷了中國二十多個城市后來到陽朔舊縣村,對這個斑駁落寞的古老庭院一見傾心,打算在這里“筑巢”安家。在當(dāng)?shù)卮甯刹康膸椭?,伊恩找到了老宅子的主人,說服了20多位房東,一口氣把全部六幢古宅租下20年,伊恩說:“租金付了以后,我自己沒有什么錢, 所以我覺得我真的要裝修,可能要做生意,后來和一個朋友談了之后,決定合作開個酒店。我們裝修好兩棟房子,就開業(yè),然后賺一點(diǎn)錢就用那些錢,繼續(xù)付租金、裝修房子,慢慢來。其實(shí),我的目的只是要保護(hù)房子,我是要自己住,我不要開酒店……”。伊恩命名這組老宅子“秘密花園”,他的保護(hù)性開發(fā)讓古宅煥發(fā)新活力,他的付出也讓村民看到了古建筑的價值。隨著秘密花園的口碑相傳,瘋子鷹的名氣越來越大,村子里也陸續(xù)有其他商人進(jìn)來投資老宅子,伊恩非常樂意分享自己修復(fù)古宅的經(jīng)驗(yàn)。他希望合眾人之力,把所有的老房子都保護(hù)起來。
以上案例僅僅是近年來我國傳統(tǒng)民居旅游資源開發(fā)大潮中的一個例子,無論是廣西陽朔還是云南大理等地方都出現(xiàn)了在中國開發(fā)保護(hù)中國傳統(tǒng)民居的外國人的身影,無論這些外國友人是出于對中國傳統(tǒng)民居文化的仰慕還是出于單純的商業(yè)視角,客觀上都起到了激發(fā)國人保護(hù)和傳承自己國家傳統(tǒng)民俗文化的作用。
一、傳統(tǒng)民居文化的豐富資源優(yōu)勢
民居,或稱住宅,是最早、最常見的建筑物,也是一種藝術(shù)品。住宅的材料、結(jié)構(gòu)表現(xiàn)了一定歷史時期的生產(chǎn)力水平,住宅的裝飾、布局反映了一定歷史時代的觀念、制度和不同地域、民族的風(fēng)俗。由于具備充分的科學(xué)價值、文化價值和審美價值,民居當(dāng)然地成為了一種人文景觀資源。
民居成為景觀資源與人們的觀照態(tài)度以及美學(xué)上的“距離”有特別密切的關(guān)系。本民族看其他民族的居室(如漢族的人們看客家土樓、藏族碉房),本地域的人看其他地域的住宅(比如住在陜西窯洞的人們看貴州少數(shù)民族的吊腳樓),今天的人們看過去時代的舊居(比如現(xiàn)代人看明清時代的宅院)都是作為景觀來看的,這里面有時代、民族、地域上的“間隔”起作用。作為歷史文化感性遺存的物化人文景觀,更是直接散射出強(qiáng)烈的文化象征格調(diào)。我國各地由于自然氣候、建筑材料、生活習(xí)慣和民族文化千差萬別,形成了多姿多彩的傳統(tǒng)民居群體,當(dāng)?shù)厝藢Υ肆?xí)以為常,外來觀光者卻感到十分新奇。因?yàn)槊窬硬粌H是時代的寫照,又是科技、文化、藝術(shù)的集中體現(xiàn),是一部不動的“教科書”。
從民居中可以欣賞傳統(tǒng)的工藝美術(shù)。民居不僅是一個建筑結(jié)構(gòu),還凝聚了彩繪、雕塑、書畫、家具等工藝美術(shù)作品,古代工匠的藝術(shù)水平在民居中得以展現(xiàn),有許多作品還可能為當(dāng)代藝術(shù)家提供創(chuàng)作的原型,使古代文化得以傳承。從民居中可以了解古代制度,歷史風(fēng)貌完整保存的民居建筑群,保存著大量古代制度方面的信息。例如宋朝統(tǒng)治者對其臣民住房的建筑規(guī)??刂葡喈?dāng)嚴(yán)格?!胺彩窦?,不得施重拱、藻井及五色文采為飾,仍不得四鋪飛詹。庶人舍屋,許五架,門一間兩廈而已”。(《宋史·輿服志六》),又如山西平遙古城,古城中全是坡頂瓦房,古代寺廟、民居、街道保存情況良好,縣城的社會結(jié)構(gòu)性建筑群也全部被保存下來,包括城墻、縣衙、文廟、武廟、票號、學(xué)館、鐘鼓樓、佛寺道觀等,向人們展示了古代縣城的社會制度。從民居中還可以反映人文精神,在民居的裝飾、色彩、花紋、式樣中,或現(xiàn)實(shí)或象征,寄托著各族人民的信仰、愛好和審美觀。漢族居民常見八仙過海、梅蘭竹菊、鶴、鹿、喜鵲等,各有所指。白族的蓮花,傣族的孔雀、白象都是本民族最喜歡的東西。
另外,旅游季節(jié)性問題是常年困擾著我國大部分地區(qū)的旅游度假區(qū),門庭冷落的秋冬同人滿為患的夏季形成鮮明對比,旅游經(jīng)濟(jì)效益因季節(jié)變換而深受影響。一般情況下,造成旅游季節(jié)性問題的原因有兩個:一是旅游者可自由支配時間(以帶薪假期和法定節(jié)假日為主)具有相對的集中性;另一是旅游吸引物和旅行舒適程度會隨自然節(jié)氣轉(zhuǎn)換而發(fā)生顯著改變。而相對于自然景觀,文化旅游資源的品質(zhì)不易受季節(jié)變化的影響。因此,充分發(fā)揮它們的旅游價值就成為緩解季節(jié)性的一條法則。
二、傳統(tǒng)民居旅游的多樣體驗(yàn)方式
民居旅游產(chǎn)品體系可分為單體住宅、傳統(tǒng)街巷、古村落和古城鎮(zhèn)等形式。單體住宅最有代表性的是名人故居,雖然這種住宅的主題是名人而不是建筑,但是房屋及屋內(nèi)擺設(shè)有助于觀光者想象名人當(dāng)年的居住情景。 傳統(tǒng)街巷,例如黃山腳下的屯溪老街,街兩旁的住宅和商鋪都是明清建筑,旅游者可以充分感受到古代社會生活的氣息。古村落,如北京的舉人村“靈水村”,整個村落巷道縱橫,屋宇疊重,錯落有致。遺有的大量古民居,多為明清時民居,最早的可追溯到金元時古居,這些古居大多為古色古香的四合院、三合院。大門的磚雕、石雕門樓,院內(nèi)的木雕紙糊門窗,都雕刻細(xì)致,藝術(shù)精湛。有的古民居雖已是殘?jiān)珨啾冢羞h(yuǎn)古之感。古城鎮(zhèn),歷史風(fēng)貌保存完整的古城現(xiàn)在已經(jīng)局指可數(shù),他們都是非常寶貴的旅游資源,如平遙古城、麗江古城,鳳凰古城。
傳統(tǒng)民居可以與旅游要素完美結(jié)合,衍生出多種類旅游體驗(yàn)方式。第一,與”住”結(jié)合。旅游的目的之一便是體驗(yàn)異國他鄉(xiāng)的生活,所以旅游活動中的”住“這一要素便可以和各地不同的風(fēng)土人情和居住民俗結(jié)合起來。例如北京胡同里的四合院形式的民居賓館,對于外地人甚至外國人來說,磚砌的門樓,雕花的墻飾,遛鳥的老人在他們眼中都有耐人尋味的故事,都能引起他們一連串的提問,都能向他們展示深厚的文化底蘊(yùn)。第二,與“購”結(jié)合。一般是集市廟會或歷史街區(qū)的形式。集市廟會保留的傳統(tǒng)風(fēng)貌比較多,是一個地方風(fēng)俗習(xí)慣的集中展現(xiàn),旅游者可以切身體驗(yàn)到當(dāng)?shù)鼐用竦恼鎸?shí)生活。第三,與“娛”結(jié)合。在古戲臺或庭院觀賞傳統(tǒng)或民族歌舞,在民宅觀看傳統(tǒng)婚禮等形式的娛樂活動都很好地把民居文化與娛樂結(jié)合了起來。例如侗族庭院的侗族歌舞表演等都是旅游者喜聞樂見的項(xiàng)目。第四,與“食”結(jié)合。在游覽傳統(tǒng)民居的同時無論是品嘗當(dāng)?shù)亓鱾飨聛淼恼趥鹘y(tǒng)美食,或是探尋藏匿頗深的私家菜,都是吸引旅游者眼球的法寶。
三、傳統(tǒng)民居旅游資源的多維保護(hù)途徑
1.傳統(tǒng)民居面臨的處境。目前我國傳統(tǒng)民居保存較為完好的地區(qū)基本分布在交通不便、地形險要和地理?xiàng)l件較好的地方,如安徽徽州、福建西南山區(qū)等地。但隨著歲月流逝,傳統(tǒng)民居也在不斷消亡,尤其是近些年來各地對傳統(tǒng)民居的開發(fā)力度增大。主要因素有:第一自然因素。傳統(tǒng)民居大多數(shù)是土木或磚木結(jié)構(gòu),容易受自然侵蝕,或是毀于火災(zāi)、蟲災(zāi)、水災(zāi),相對于現(xiàn)代(下轉(zhuǎn)第472頁)(上接第380頁)建筑而言,傳統(tǒng)民居的抗震能力也較差,容易毀于地震。第二,來自人為的因素對現(xiàn)存?zhèn)鹘y(tǒng)民居的破壞性更大。社會生活的現(xiàn)代化進(jìn)程要求住宅具有更高級更智能的設(shè)施,傳統(tǒng)民居已經(jīng)不太適合現(xiàn)代人的生活需要因而大批傳統(tǒng)民居正在被推到重建新型住宅,有些傳統(tǒng)民居也在為工業(yè)建設(shè)、道路建設(shè)、水利建設(shè)等讓路,因而傳統(tǒng)民居的旅游價值不斷提高的情況下傳統(tǒng)民居數(shù)量同時不斷消亡。第三,管理方面,城市中的傳統(tǒng)民居在房管部門,不受重視,農(nóng)村中的傳統(tǒng)民居所有權(quán)在個人,很容易被屋主隨意拆掉,也就是說存在管理混亂,標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一的問題。第四,修繕困難,修繕后容易面目全非,失去真實(shí)性,有些民居修繕時失去了原有的特色,可謂被“認(rèn)認(rèn)真真造了假”,有的民居的原住民被徹底遷出了原住地,成了空殼,失去了其賴以存在的靈魂和根本。第五,修繕資金匱乏,一部分偏遠(yuǎn)古村鎮(zhèn)的傳統(tǒng)民居正因?yàn)槿狈π掭葙Y金而逐漸消失。開篇案例中的廣西陽朔舊縣村“秘密花園”的經(jīng)營者就采取了以房養(yǎng)房的策略,用裝修好的民居住宿的盈利來修繕其他的受損傳統(tǒng)民居。最后,開發(fā)過度也是一個重要因素,有些傳統(tǒng)民居已經(jīng)收到重視并開展了旅游活動,但在經(jīng)營者眼中,傳統(tǒng)民居就是一顆搖錢樹,接待的游客遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于合理的容量,造成傳統(tǒng)民居的破壞。
2.傳統(tǒng)民居的保護(hù)方法。
2.1政府規(guī)劃。由政府出面,把傳統(tǒng)民居保護(hù)納入城市、村鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)劃中。在城市,雖然把所有的傳統(tǒng)民居完全保護(hù)起來并不現(xiàn)實(shí),但是保護(hù)好一部分傳統(tǒng)民居是人們精神文化的需要,是城市建設(shè)的重要組成部分,許多地方把一條街、一段墻的民居納入保護(hù)區(qū)域或文物保護(hù)單位,就是很好的實(shí)踐,例如上海的古城風(fēng)貌保護(hù)區(qū),濟(jì)南的曲水亭老街區(qū)等等都被幸運(yùn)地保存了下來,成為現(xiàn)代居民探尋傳統(tǒng)民俗文化的最佳去處,也成為一個地方文化傳承的載體。
2.2游客教育。傳統(tǒng)民居文化蘊(yùn)藏著豐富的文化內(nèi)涵,我們每個人都應(yīng)該珍視和尊重其折射的文化,只有著意去傳播,才能讓更多的人們普遍了解民居文化,人們才能真正認(rèn)知其價值,人類文明才能傳承。旅游經(jīng)營者可以采取導(dǎo)游講解或者入園宣傳頁、警示牌等方式向游客展示豐富的民居文化,培育旅游者的文化保護(hù)意識和主人翁精神。
2.3社區(qū)參與,社區(qū)是旅游景區(qū)的重要利益相關(guān)者,同時也是影響景區(qū)旅游活動是否能夠順利進(jìn)行的一個重要因素。針對這一點(diǎn),政府可以通過對民居旅游景區(qū)所在的社區(qū)的民居保護(hù)教育,形成良好的保護(hù)氛圍,讓社區(qū)居民真正認(rèn)識到只有保護(hù)好傳統(tǒng)民居,才能保證旅游開發(fā)的永續(xù)發(fā)展。
2.4尊重“被旅游者”的利益。傳統(tǒng)民居中生活的人們,即民居旅游資源中的”被旅游者”或”原住民”作為民居文化活的載體,對民居旅游活動的長期持續(xù)健康開展意義非常重大,處于民居旅游的核心地位,沒有這些被旅游者,民居文化就是無源之水無本之木,因此政府應(yīng)充分保障原住民的各項(xiàng)利益,杜絕民居旅游空心化、過度商業(yè)化;旅游者也應(yīng)該充分尊重原住民的生活習(xí)慣和風(fēng)俗傳統(tǒng),營造和諧旅游環(huán)境。
綜合上述分`析不難看出,我國的傳統(tǒng)民居文化資源豐富且具有無季節(jié)性的特點(diǎn),是我國發(fā)展旅游業(yè)的不可或缺的重要資源和載體,在開發(fā)中需要秉承開發(fā)與保護(hù)相結(jié)合的原則,任何破壞民居文化環(huán)境、損害社會公共利益的開發(fā)行為都必須堅(jiān)決禁止,要從可持續(xù)發(fā)展的角度來看待開發(fā),把經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和文化效益協(xié)調(diào)統(tǒng)一起來。
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作者簡介:王慧敏(1982—)女。民族:漢。山東菏澤人。助教。學(xué)歷:管理學(xué)碩士。研究方向:中外旅游管理與旅游資源開發(fā)。鄭毅(1984—)男。民族:漢。山東臨沂人。講師。學(xué)歷:政治學(xué)博士。研究方向:政治學(xué)與思想政治教育。