蔣李
核心提示:歐倍德建材超市里很多設(shè)計(jì)獨(dú)到、質(zhì)量一流的建材,在中國比較少見。
許多德國人的動手能力好比瑞士軍刀——什么都會。
做家具、收拾花園、修車、裝修房子,甚至蓋房子——這些聽上去需要專業(yè)技術(shù)、做起來非常麻煩的手工活,德國人卻視為是人生一大樂趣。
一般來說,幾乎每個(gè)德國人家里都有配套齊全的工具:各種型號的螺絲改錐、電鉆、電鋸、打磨機(jī)等,應(yīng)有盡有。
除樂趣使然,人力成本也是促使他們DIY的動力之一。在德國,請專業(yè)手工業(yè)者的費(fèi)用十分昂貴。鋪木地板、粉刷墻面等工序,在不需特種專業(yè)技術(shù)的情況下,自己買料完成的花費(fèi)比請人工至少節(jié)省一半。
在這一背景下,將傳統(tǒng)的五金建材專賣店與木材專賣店結(jié)合,并以倉儲方式進(jìn)行商品陳列的倉儲式建材超市,成為德國人經(jīng)常光顧的地方。
創(chuàng)建于1970年的OBI(中文名“歐倍德”),是德國最大的加盟建材超市集團(tuán)。目前,歐倍德在全球共有500多個(gè)商城,年?duì)I業(yè)收入達(dá)900多億歐元。
在奧芬堡一家歐倍德超市內(nèi),超市負(fù)責(zé)人亞歷山大·布勞爾,向《支點(diǎn)》記者詳細(xì)講解了企業(yè)的創(chuàng)立經(jīng)歷與競爭優(yōu)勢。
歐倍德創(chuàng)立時(shí),僅是德國漢堡一個(gè)800平方米的五金店。之所以發(fā)展壯大,與其經(jīng)營模式密不可分。
20 世紀(jì)70年代,歐洲幾乎所有的建材零售商都在擴(kuò)大規(guī)模,以五金為主的專賣店,蛻變?yōu)榻?jīng)營面積在5000-15000平方米的倉儲式建材大賣場。
在德國建材零售業(yè)中,歐倍德是首家采用加盟連鎖制的企業(yè)。與聚焦特許經(jīng)營權(quán)的傳統(tǒng)加盟制不同,歐倍德會與合作方進(jìn)行資本層面的深度合作。
總部與加盟成員會實(shí)現(xiàn)和諧分工:一方面,加盟成員可全力以赴結(jié)合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)提高服務(wù)質(zhì)量;另一方面,總部主要側(cè)重于戰(zhàn)略運(yùn)籌和管理咨詢服務(wù)。
德國的建材消費(fèi)群體,既有自己動手的普通人 、擁有租賃公寓的家庭,也有中小型工程項(xiàng)目主。既然需求廣泛,產(chǎn)品體系也必須多元化。
歐倍德的品牌語就是“應(yīng)有盡有、一應(yīng)俱全”,品種涵蓋建材、裝飾、五金 園藝、廚衛(wèi)五大類。僅釘子這一類商品,在歐倍德就能找到上千個(gè)品種。
值得注意的是,這里很多設(shè)計(jì)獨(dú)到、質(zhì)量一流的建材,在中國比較少見。
比如,德國大部分窗戶都有兩種打開方式,將窗戶把手朝上方轉(zhuǎn)動,窗戶能整體縱向向內(nèi)打開,將窗戶把手轉(zhuǎn)至水平,則能橫向打開。
再如,傳統(tǒng)的石質(zhì)地磚都是四四方方的,采用水泥、沙石混合干鋪,但在歐倍德,《支點(diǎn)》記者發(fā)現(xiàn),部分地磚邊緣做成了類似實(shí)木地板的鎖扣形狀。
“這種技術(shù)能提高安裝便捷度,相信在國內(nèi)市政領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用空間?!彪S行考察的京山鑫利化工建材有限責(zé)任公司董事長劉杰告訴《支點(diǎn)》記者。
劉杰希望能將這些優(yōu)質(zhì)的建材帶回中國。他表示,他會帶著中國建材企業(yè)再次來歐倍德考察,并尋找合作空間。(支點(diǎn)雜志2017年4月刊)