旅游從業(yè)人員的歷史文化修養(yǎng)研究

朱道平

摘 要： 旅游業(yè)已成為當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分，在一些城市縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，甚至成為支柱性產(chǎn)業(yè)。但同時(shí)，旅游從業(yè)人員的歷史文化修養(yǎng)也成為旅游業(yè)發(fā)展的瓶頸。以重要旅游地麗江為例，從旅游從業(yè)人員的歷史文化修養(yǎng)現(xiàn)狀、增強(qiáng)歷史文化繼續(xù)教育對策等進(jìn)行創(chuàng)新探析。

關(guān)鍵詞： 旅游從業(yè)人員；歷史文化修養(yǎng)；旅游發(fā)展

中圖分類號： F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號： 2095-8153（2016）06-0046-04

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，旅游業(yè)逐漸成為人們生活中不可或缺的部分。會(huì)展旅游、商務(wù)旅游、休閑旅游等逐步成形，涵蓋鄉(xiāng)村游、芳香游、生態(tài)游、探險(xiǎn)游、古城游等眾多內(nèi)容，且已從傳統(tǒng)的旅游項(xiàng)目向新興旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)移過渡。當(dāng)下，旅游業(yè)競爭激烈，如何迎合旅游者消費(fèi)心理，滿足廣大旅游消費(fèi)群體需求，成為眾多旅游地，拓展旅游產(chǎn)品和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的追求目標(biāo)。麗江作為旅游勝地，其旅游業(yè)具有自身的優(yōu)勢，但也存在一定的問題。旅游從業(yè)人員對麗江古城（木氏土司）的發(fā)展歷史、東巴文化、麗江的民族（納西族、摩梭族、傈僳族等）、民俗風(fēng)情、宗教等方面了解不夠，影響從業(yè)服務(wù)水平提高，成為制約提升服務(wù)能力的瓶頸。解決好麗江旅游從業(yè)人員的歷史文化短板，對促進(jìn)旅游業(yè)向內(nèi)涵游、精品游發(fā)展，具有十分重要意義。

一、麗江旅游業(yè)中的歷史文化內(nèi)涵展示

（一）麗江概況

麗江市，位于云南省西北部，鄰迪慶藏族自治州、大理白族自治州、怒江傈僳族自治州、四川涼山彝族自治州和攀枝花市，轄古城區(qū)、玉龍納西族自治縣、永勝縣、華坪縣、寧蒗彝族自治縣，是一個(gè)多民族聚居的地方，共有12個(gè)世居少數(shù)民族，以納西族、彝族、傈僳族為主，是擁有世界文化遺產(chǎn)、世界自然遺產(chǎn)和世界記憶遺產(chǎn)三項(xiàng)桂冠的歷史文化名城。

（二）麗江旅游中的主要景點(diǎn)

1. 麗江古城

以未筑城墻而聞名。古代麗江世襲土司木氏，如修建城墻，則木字加框便為“困”字，故麗江古城沒有修建城墻。又因玉龍雪山雪水融化匯集成玉泉河水，自麗江古城東北黑龍?zhí)妒及l(fā)，沿古城內(nèi)各家房前屋后流過，形成“家家流水，戶戶朝陽”古城風(fēng)貌。古城建筑歷史悠久，以古城四方街為中心，凸顯木府宮殿建筑的高貴典雅、錯(cuò)落有致、別具一格。即使普通納西族居民家宅，也圍繞木府、四方街依勢而建，形成正房、東西廂房、庭院對門照壁“三坊一照壁”建筑形式。

2. 納西族及納西語

據(jù)史料記載，納西族系古羌人后裔，秦漢始至魏晉與土著融合而成。后歷經(jīng)唐宋元，至明王朝達(dá)到鼎盛，明朱元璋欽賜納西土司“木”姓，允許世襲麗江府知府[1]。納西語，是納西族在歷史積淀中，形成本民族特有的語言。納西族文字屬于象形文字，是云南少數(shù)民族納西族獨(dú)有的文字，歷史久遠(yuǎn)，有活化石之稱。

3. 東巴教及東巴經(jīng)

東巴教源于原始的巫教，有顯著原始宗教和巫教特征，因其做法式和講誦經(jīng)文者尊稱為東巴，故稱之為東巴教。東巴教屬于原始多神教，內(nèi)容涵蓋山（玉龍雪山）、水（黑龍?zhí)?、玉泉水等）、草木（各家房前屋后種植各種花草樹木）等原始自然崇拜、祖先崇拜、鬼神崇拜等，以祭天、婚喪嫁娶儀式、占卜、驅(qū)鬼、消災(zāi)等為主要活動(dòng)形式，東巴教信眾主要為麗江及周邊納西族居民。東巴誦讀經(jīng)文主要用納西象形文字記載在東巴紙上，稱為東巴經(jīng)。

4. 納西民族打跳及納西古樂

屬于短小民歌舞，為傳統(tǒng)古歌和隨編隨唱舞的即興歌舞，歌舞跳內(nèi)容含習(xí)俗歌、耕種收獲歌、情歌、婚歌、狩獵歌、兒歌、牧歌等，古老傳統(tǒng)打跳曲目有《打獵歌》、 《打稗子歌》、《栽秧歌》、《放牛山歌》、《敬酒歌》、《阿麗哩》等，所反映內(nèi)容主要為狩獵、采集、放牧、生活等。納西古樂據(jù)考起源于公元十四世紀(jì)，是納西族人接受中原文化中的儒家、道家、佛家文化糅合合成，是古老的音樂之一，由《白沙細(xì)樂》、《洞經(jīng)音樂》和皇經(jīng)音樂組成，融入了道教法事音樂、儒家典禮音樂，甚至唐宋元明清的詞、曲牌，形成了它獨(dú)特的音韻，被譽(yù)為“古老音樂化石”。

5. 摩梭人及走婚

摩梭人屬于納西族人的一支，主要聚居在麗江寧蒗瀘沽湖附近的永寧，使用本民族語言摩梭語。摩梭人現(xiàn)今仍然延續(xù)著中國母系氏族社會(huì)特征，血緣關(guān)系紐帶以母系為主，保留著母系家庭對偶婚陪的習(xí)慣，其子女以母而居，家庭中以最有能力或者最年長的老祖母掌管家中大小事務(wù)權(quán)力，實(shí)行“男不娶，女不嫁”走婚習(xí)俗。走婚前提是通過男女歌舞集體活動(dòng)，青年男女向通過歌聲或者舞蹈向彼此心儀的對象表達(dá)愛慕之意，經(jīng)接觸相互同意認(rèn)可，方可進(jìn)行走婚。成年女性居住的二樓（俗稱為花樓）所開窗戶供走婚男子進(jìn)出，相約結(jié)為“阿夏”（情侶）。走婚生育子女，由女方及家人撫養(yǎng)，男方無需承擔(dān)撫養(yǎng)責(zé)任。同時(shí)，走婚后男女仍可和他人進(jìn)行走婚。

6. 木府及白沙壁畫

木府是麗江木氏土司衙門的通俗稱謂。木氏土司經(jīng)歷元、明、清三代修建，建筑占地面積100余畝，近百座宮殿，氣勢恢宏，結(jié)構(gòu)精美，既有本土風(fēng)格，也包羅其他民族元素，是麗江政治、文化的殿堂，有“北有故宮，南有木府”美譽(yù)。白沙壁畫，是麗江世界文化遺產(chǎn)的重要組成，是納西東巴文化的一部分，位于麗江古城白沙鎮(zhèn)，有白沙玻璃殿、大寶積宮、大定閣等構(gòu)成，精美壁畫200余幅，內(nèi)容涉及自然、藝術(shù)、宗教、生產(chǎn)等，歷經(jīng)數(shù)百年積淀仍保存完好，具有很高的藝術(shù)、歷史價(jià)值。

7. 茶馬古道

起源于中國古代西南邊疆茶馬交易，唐宋時(shí)期興起，在中國明清時(shí)代和二戰(zhàn)后期達(dá)到全盛。麗江，作為茶馬古道上的一個(gè)重鎮(zhèn)，蘊(yùn)含著經(jīng)濟(jì)、文化、民族、歷史的重要內(nèi)容，沿途地勢險(xiǎn)要，風(fēng)光旖旎，植被完好，是一段重要的歷史文化的旅游呈現(xiàn)。

二、 歷史文化在旅游中的功能

歷史文化涵蓋政治、經(jīng)濟(jì)、民族、文化、宗教、藝術(shù)、科技、繪畫、建筑等，內(nèi)容豐富，表現(xiàn)形式多樣。具體在作為世界文化遺產(chǎn)、世界自然遺產(chǎn)和世界記憶遺產(chǎn)地的麗江，既體現(xiàn)了歷史文化的一般屬性，結(jié)合地域特色及旅游，又體現(xiàn)了它的獨(dú)特性。在新的旅游發(fā)展視域下，歷史文化在旅游中功能日益突出。

（一）歷史文化在麗江旅游業(yè)中的符號功能

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，旅游從傳統(tǒng)的旅游單一內(nèi)容向嶄新多元過渡，從單純的旅游購物、會(huì)展、個(gè)人游等向心情放松、愉悅、欣賞等品質(zhì)游轉(zhuǎn)變，旅游者人群范圍擴(kuò)大，不再局限于少數(shù)人群，旅游目的地覆蓋了國內(nèi)外，關(guān)注度不再局限于走馬觀花式的旅游，而是逐漸重視景點(diǎn)、景區(qū)歷史文化內(nèi)涵中的外化符號[2]。旅游產(chǎn)品和旅游服務(wù)趨于對當(dāng)?shù)孛褡?、歷史、風(fēng)俗、文化的發(fā)掘，旅游者更多地傾聽歷史的足音，觸摸歷史的脈搏，歷史文化不再是旅游中的點(diǎn)綴，而成為重要的文化符號標(biāo)識(shí)。

（二）歷史在旅游中的審美情趣功能

麗江是一座歷史文化名城，歷史在自然風(fēng)光中展示，木氏土司的興衰成敗，木府風(fēng)云的變幻流轉(zhuǎn)，玉龍雪山的高聳偉岸，藍(lán)月谷的風(fēng)景如畫，麗江古城的繁花似錦，茶馬古道的生生不息，東巴谷民族村落的罕見風(fēng)貌，東巴祭祀的歷史演繹，納西東巴象形文字的召喚等[3]，如同一幀歷史巨型畫卷，把歷史在美景中一一上演，既讓旅游群體體驗(yàn)了自然之美，更欣賞了歷史的宏偉與波瀾壯闊之美，增強(qiáng)歷史的審美功能。

（三）歷史在旅游中的教育教化功能

納西族作為一個(gè)古老的民族，在艱難困苦的地理?xiàng)l件、政治環(huán)境、多民族的斗爭融合歷史進(jìn)程中，經(jīng)歷了一幕幕的演進(jìn)，造就了麗江恢宏的歷史文化。納西人對自然神（水、山、草、木等）的崇拜，東巴造紙和東巴文化的活化石，茶馬古道重鎮(zhèn)演示的經(jīng)貿(mào)精神，對于歷史的傳承和今天所倡導(dǎo)的“以人為本”、“和諧”、“中國夢”等均有啟迪作用[4]，對旅游中的人群起到教育功能。

（四）歷史在旅游中的可持續(xù)發(fā)展功能

歷史文化是一種深厚的歲月沉淀。若未能重視歷史文化的傳承性、珍貴性、不可再生性，勢必會(huì)對旅游產(chǎn)生較大的負(fù)面作用。從旅游心理學(xué)角度來看，影響旅游消費(fèi)者的因素很多，諸如社會(huì)、個(gè)人興趣特質(zhì)、知識(shí)等，但旅游群體普遍對于現(xiàn)代新建造、人造的、模仿的歷史文化，興趣關(guān)注是不高的。人們的旅游興奮點(diǎn)是對歷史、文化、宗教、民俗、藝術(shù)等內(nèi)容的興趣，歷史在旅游中的文化展示是多面的，旅游業(yè)的發(fā)展會(huì)促進(jìn)歷史文化在旅游中的保護(hù)與發(fā)展，以此同時(shí)，歷史文化促進(jìn)了旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

三、麗江旅游從業(yè)人員歷史文化知識(shí)欠缺

歷史文化在旅游中的呈現(xiàn)是全方位、多領(lǐng)域的，同樣，歷史文化與旅游的關(guān)系是一種相互促進(jìn)，互相吸引的關(guān)系。因此，作為世界遺產(chǎn)地麗江的旅游從業(yè)人員對歷史文化知識(shí)的熟練掌握和運(yùn)用在旅游業(yè)發(fā)展的新時(shí)期顯得尤為必要，然而實(shí)際工作中從業(yè)人員對旅游地歷史文化的了解卻不盡如人意。

（一）旅游從業(yè)人員對歷史文化知識(shí)的漠視

從麗江旅游從業(yè)人員現(xiàn)狀來看，部分從業(yè)人員中更多追求的是旅游產(chǎn)品中消費(fèi)品的兜售、營銷，忽略對公眾（旅游者）旅游需求的理解。試想，若旅游者本身只是為了購買紀(jì)念品或其他，何須到此一游?，F(xiàn)實(shí)旅游者，多是對旅游地自然風(fēng)光、人文、歷史、宗教、建筑等中國傳統(tǒng)歷史文化的關(guān)注，包括歷史中的遺址、遺跡（古建筑、碑刻、楹聯(lián)等）、典章制度、民俗風(fēng)物、詩詞歌賦、繪畫藝術(shù)、舞蹈等內(nèi)容。但是由于部分旅游從業(yè)人員對歷史文化知識(shí)的漠視，導(dǎo)致旅游者的體驗(yàn)低于預(yù)期。

（二）旅游從業(yè)人員對歷史文化知識(shí)把握不夠

麗江旅游從業(yè)人員整體對地域變遷、宗教信仰、民族風(fēng)情、風(fēng)俗習(xí)慣、飲食文化、納西古樂等方面的歷史文化不能系統(tǒng)把握，僅局限在部分導(dǎo)游詞或者習(xí)慣理解的背誦以及積累經(jīng)驗(yàn)的重復(fù)使用。對麗江歷史文化整體了解不夠，停留于部分不實(shí)傳說、寓言，無法科學(xué)性、歷史性地進(jìn)行深入講解或者推介，往往使得旅游者一知半解，云里霧里，因而不能在導(dǎo)游、旅游、服務(wù)過程中抓住旅游者的消費(fèi)心理，引人入勝，產(chǎn)生良性的互動(dòng)與信任。

（三）行業(yè)整體對旅游從業(yè)人員歷史文化要求不高

麗江旅游相關(guān)部門、旅行社、行業(yè)協(xié)會(huì)等組織，對旅游從業(yè)人員的繼續(xù)教育多從法律法規(guī)、職業(yè)素養(yǎng)等宏觀層面開展，少有對旅游從業(yè)人員的歷史文化修養(yǎng)等方面進(jìn)行系統(tǒng)深入教育，致使從業(yè)人員的旅游講解浮光掠影，缺乏專業(yè)性和創(chuàng)造性。

（四）旅游從業(yè)人員學(xué)緣結(jié)構(gòu)差異較大，對歷史的學(xué)習(xí)深淺不一

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，麗江旅游從業(yè)人員的學(xué)歷結(jié)構(gòu)多以中專、高中、職高為主，大專及以上學(xué)歷者較少。以麗江玉龍股份有限公司2013年度報(bào)告為例，總?cè)藬?shù)1 928人，大專及以上學(xué)歷者占27.95%，中專及高中學(xué)歷占37.76%，初中及其他占34.28%。旅游從業(yè)者整體學(xué)歷較低，雖持有國家導(dǎo)游證、麗江市地方導(dǎo)游證書、旅游管理從業(yè)證等，或經(jīng)歷任職培訓(xùn)，但對歷史文化知識(shí)的了解、學(xué)習(xí)深淺不一。

（五）從業(yè)人員地緣優(yōu)勢，導(dǎo)致對歷史的學(xué)習(xí)過分自信

麗江市旅游局相關(guān)資料顯示，麗江90%以上旅游從業(yè)人員為麗江本地人（含四縣一區(qū)），具有明顯的地緣優(yōu)勢，對本家族、本地區(qū)的傳說、習(xí)俗、服飾等的熟識(shí)，使其對麗江的歷史文化的了解過分自信，把一些沒有依據(jù)的傳聞當(dāng)作真實(shí)的歷史事件進(jìn)行講解。

四、提高旅游從業(yè)人員歷史修養(yǎng)的措施

優(yōu)秀的旅游從業(yè)人員，需具備廣博的知識(shí)，歷史文化知識(shí)是不可或缺的。對歷史文化的短視，必會(huì)忽視對旅游的品質(zhì)服務(wù)，對旅游業(yè)造成不良影響。從旅游消費(fèi)者心理來看，旅游者追求的是對旅游產(chǎn)品和旅游服務(wù)的滿意，而不是單純的產(chǎn)品購買。因此，增強(qiáng)旅游從業(yè)人員歷史修養(yǎng)是必要的。

（一）政府及行業(yè)應(yīng)重視旅游從業(yè)人員的繼續(xù)教育

麗江市旅游主管部門及行業(yè)協(xié)會(huì)單位，應(yīng)加大旅游從業(yè)人員對麗江歷史知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，提高從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中歷史文化部分，鼓勵(lì)旅游從業(yè)人員從麗江歷史入手，全面系統(tǒng)學(xué)習(xí)納西族、麗江發(fā)展歷史，對相關(guān)景區(qū)、景點(diǎn)的知識(shí)進(jìn)行重點(diǎn)學(xué)習(xí)，通過舉辦歷史文化培訓(xùn)班等途徑，真正提高從業(yè)者歷史文化修養(yǎng)，從而使旅游地麗江從一般旅游向精品旅游轉(zhuǎn)變，克服旅游從業(yè)人員素質(zhì)形象不佳短板。

（二）旅游產(chǎn)品提供單位，應(yīng)增加從業(yè)人員培訓(xùn)

麗江旅行社、酒店、景區(qū)等相關(guān)旅游產(chǎn)品提供單位，應(yīng)立足當(dāng)前，著眼長遠(yuǎn)，切實(shí)從本單位實(shí)際出發(fā)，從麗江旅游大局出發(fā)，加強(qiáng)旅游從業(yè)人員歷史文化修養(yǎng)培訓(xùn)，提高“行業(yè)技能比賽”中歷史文化知識(shí)水平權(quán)重，在全行業(yè)營造一種“懂歷史，知麗江，重服務(wù)”的經(jīng)營理念，走品質(zhì)多贏旅游之路。

（三）相關(guān)機(jī)構(gòu)應(yīng)重視導(dǎo)游詞、旅游指南、本土教材的編寫和更新

麗江作為世界遺產(chǎn)地，其歷史文化符號功能是顯著的。旅游業(yè)不斷發(fā)展，旅游環(huán)境不斷發(fā)生變化，諸如麗江的交通（飛機(jī)、火車、高速公路建設(shè)等）、旅行社、酒店客棧、麗江旅游標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等配套設(shè)施日臻完善，需要相關(guān)科研機(jī)構(gòu)及院校不斷立足麗江遺產(chǎn)地這個(gè)名片，加大對麗江導(dǎo)游詞、旅游指南、旅游服務(wù)等進(jìn)行更新升級，編著本土教材，適應(yīng)旅游從業(yè)人員的歷史文化需求。

（四）旅游從業(yè)人員應(yīng)積極主動(dòng)加強(qiáng)學(xué)習(xí)

作為擁有世界文化遺產(chǎn)、世界自然遺產(chǎn)和世界記憶遺產(chǎn)三項(xiàng)桂冠的歷史文化名城麗江的旅游從業(yè)者，在麗江從事旅游工作既是一種殊榮，也是一種責(zé)任。因此更應(yīng)該積極主動(dòng)加強(qiáng)對麗江民族、宗教、風(fēng)俗、風(fēng)情、建筑、繪畫等的學(xué)習(xí)，不斷提高自己的歷史文化修養(yǎng)，提升優(yōu)質(zhì)服務(wù)能力。

（五）社會(huì)應(yīng)加強(qiáng)對麗江旅游從業(yè)人員的監(jiān)督

政府相關(guān)部門和行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)加強(qiáng)對麗江旅游從業(yè)人員的全程監(jiān)督，最近關(guān)于麗江旅游從業(yè)人員的負(fù)面信息不斷，加強(qiáng)管理和監(jiān)督，讓麗江旅游產(chǎn)品及旅游服務(wù)全程在陽光下運(yùn)行，不僅有利于對旅游者的服務(wù)提高，也有利于麗江旅游品牌形象維護(hù)發(fā)展。

五、 結(jié)語

隨著人們經(jīng)濟(jì)生活水平日趨提高，旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)日益豐富，使得旅游者對旅游目的地的關(guān)注更多轉(zhuǎn)向歷史文化層面。因此，對旅游從業(yè)人員的歷史文化修養(yǎng)要求不斷提高，而現(xiàn)實(shí)中，從業(yè)人員的歷史修養(yǎng)提高無法一蹴而就，這是一項(xiàng)復(fù)雜的工程，需要政府、行業(yè)、旅游從業(yè)人員及全社會(huì)的共同努力。

[參考文獻(xiàn)]

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[4]楊福泉.促進(jìn)云南歷史文化資源與旅游良性互動(dòng)[J].社會(huì)主義論壇，2012（10）：10-11.

Abstract： The rapid development of the tourism industry is an important part of the social and economic development. It has become a pillar industry in part of the development of county economy. At the same time，historical culture cultivation of tourism practitioners has also become a major force behind the development of the tourism industry. This paper focused on the presentation of historical culture in tourism，the lack of historical culture cultivation of tourism practitioners，and countermeasures of enhancing the historical culture education with important tourist resort of Lijiang as an example.

Key words： Tourism practitioners；historical culture cultivation；tourism development