跨文化導(dǎo)向的高中英語校本課程開發(fā)與實踐研究

張麗萍

（山東省榮成市第三中學(xué)）

在高中英語教學(xué)過程中，由于高考的壓力，致使很多的英語教學(xué)模式與方法無法適應(yīng)新課程教育教學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)，造成很多的高中生在英語方面出現(xiàn)高分低能的現(xiàn)象，只能夠做題，相關(guān)的英語口語交際的水平較低，對英語知識的綜合運(yùn)用能力較差。因此，高中的英語教師就需要針對高中英語課堂教學(xué)過程中存在的問題展開科學(xué)、合理的教育。通過研發(fā)相關(guān)的書本課程來提升高中生的英語資源，在高中英語的教學(xué)過程中進(jìn)行跨文化的交流，進(jìn)而逐漸地培養(yǎng)并提升高中生英語跨文化交際能力。

跨文化向?qū)Ц咧杏⒄Z校本課程開發(fā)實踐目前，就高中英語課的教學(xué)現(xiàn)狀來說，由于高考的壓力致使高中英語教學(xué)主要是通過題海戰(zhàn)術(shù)，通過讓學(xué)生做大量的練習(xí)來提升學(xué)生的英語成績。但是，這種教學(xué)的模式與方法往往就會造成適得其反的效果，使得學(xué)生對英語知識失去了學(xué)習(xí)的興趣，英語成績始終無法得以有效的提升。對此，就需要學(xué)校依據(jù)當(dāng)前的高中英語教學(xué)現(xiàn)狀來結(jié)合英語國家的社會文化風(fēng)俗等進(jìn)行跨文化的高中英語校本課程的開發(fā)與實踐，進(jìn)而有效地提升整個高中英語的教學(xué)效果及水平。

一、跨文化交際能力研究

（一）跨文化交際

跨文化交際就是具有不同文化背景的人進(jìn)行的一種交際活動，其中包含了文化價值的文化維度理論、人們言語行為的文化特征以及非語言交際方面的相關(guān)內(nèi)容，等等。而跨文化交際能力的培養(yǎng)，則必須建立在目標(biāo)語言所處的一種人文環(huán)境了解的基礎(chǔ)之上。

（二）跨文化交際能力與英語教學(xué)核心素養(yǎng)

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，人們在交流的過程中，不同民族之間的文化也在逐漸的交融，進(jìn)而產(chǎn)生一種跨文化的現(xiàn)象。而開展英語教學(xué)中的核心素養(yǎng)，就是對學(xué)生進(jìn)行跨文化交際能力的培養(yǎng)與提升，促使學(xué)生能夠更加深刻的理解和使用該種語言的能力。因此，在與英語教學(xué)的過程中，就需要教師對學(xué)生進(jìn)行相關(guān)文化的普及與傳播，由此才能夠更好的促使學(xué)生理解相關(guān)的內(nèi)容，提升學(xué)生的英語學(xué)習(xí)能力及英語核心素養(yǎng)。對此，在高中英語的課堂教學(xué)活動中，教師不僅需要對學(xué)生進(jìn)行相關(guān)英語語法、詞匯等方面知識的教學(xué)，同時也還需要從跨文化交際的角度來培養(yǎng)學(xué)生的文化交際意識及能力，促進(jìn)并提升高中生的語言實踐能力等，以此來增加對學(xué)生英語核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。

二、校本課程的開發(fā)與實踐

（一）校本課程的開發(fā)原則

1.興趣性原則

校本課程的開發(fā)，就是為了滿足不同高中生對于英語學(xué)習(xí)的不同需求，因此在開發(fā)的過程就需要堅持以學(xué)生為中心的原則，從高中生的興趣方面出發(fā)，制定設(shè)計一些生動、有趣的教學(xué)內(nèi)容來在英語課堂教學(xué)的過程中能夠與學(xué)生進(jìn)行有效的互動與交流，提升高中生對于英語知識的學(xué)習(xí)興趣，提升整個英語課堂教學(xué)效果，進(jìn)而逐漸地提升學(xué)生的英語核心素養(yǎng)及能力。

2.校本性原則

每一所學(xué)校在發(fā)展的過程中都有屬于自身的辦學(xué)特色，校本課程的開發(fā)需要在本校的基礎(chǔ)之上來進(jìn)行相關(guān)的開發(fā)與研究，通過將本校的辦學(xué)特色與學(xué)生的實際情況相結(jié)合開對校本課程進(jìn)行開發(fā)，所開發(fā)出來的課程不僅符合學(xué)校以及學(xué)生的實際情況，同時具有極高的實用性價值，將英語教學(xué)的共性與學(xué)校的個性化特征相結(jié)合。

3.多元化原則

在校本課程的開發(fā)過程中，還需要堅持多元化的原則，依據(jù)不同學(xué)生的不同學(xué)習(xí)特點，開展不同的英語課程內(nèi)容及教學(xué)模式，由此才能夠有效的吸引高中生的英語學(xué)習(xí)興趣。對此，教師在校本課程的開發(fā)過程中就可以通過應(yīng)用文字、圖像、音頻、視頻的多種形式進(jìn)行開展。同時，英語教師還需要結(jié)合高中生不同的學(xué)習(xí)情況及特點采用不同的教學(xué)模式，可以通過分成學(xué)習(xí)小組來讓高中生們進(jìn)行自主的學(xué)習(xí)與研究等等，以此來有效的提升高中生的跨文化交際能力素養(yǎng)，增加學(xué)生參與應(yīng)用課程學(xué)習(xí)的積極性。

（二）制定校本課程計劃

1.明確課程目標(biāo)

高中英語校本課程的開發(fā)與制作需要始終的以跨文化為工作的導(dǎo)向，在該課程的設(shè)計上，所指定的目標(biāo)需要與國家課程目標(biāo)保持一致性，同時依據(jù)本校發(fā)展情況以及學(xué)生學(xué)習(xí)情況來制定出科學(xué)合理的英語校本課程目標(biāo)。通過在校本課程中應(yīng)用跨文化的相關(guān)內(nèi)容，可以有效的培養(yǎng)并提升高中生的英語實踐能力。通過提升核心素養(yǎng)在高中英語教學(xué)中的地位，加強(qiáng)相關(guān)的英語文化學(xué)習(xí)，由此來逐漸地提升高中生的文化視野，培養(yǎng)他們的國際意識，增加對英語語言文化的了解，從而提升高中生們對于英語知識的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)高中生的英語核心素養(yǎng)。

2.明確課程內(nèi)容

校本課程的開展也是對一般英語課程的內(nèi)容補(bǔ)充，一般的英語課程注重對學(xué)生進(jìn)行英語基礎(chǔ)知識的培養(yǎng)，而校本課程則注重對學(xué)生進(jìn)行能力的培養(yǎng)。對此，在校本課程的內(nèi)容方面，所能夠選擇的范圍較廣，可以依據(jù)英語課程教學(xué)需求，以跨文化為導(dǎo)向來設(shè)計符合當(dāng)前高中生的認(rèn)識水平與能力的知識來作為校本課程的內(nèi)容，進(jìn)入引導(dǎo)學(xué)生對英美文化及交際能力有一個顯著的提升。因此，校本課程的內(nèi)容可以是英美國家的一些文化習(xí)俗及風(fēng)俗、國家的歷史、相關(guān)的旅游節(jié)日、飲食習(xí)慣，等等，同時除了傳統(tǒng)的文本教學(xué)，還可以采用現(xiàn)代多媒體設(shè)備等多元化的方式來開展教學(xué)，促使學(xué)生能夠更好地理解與學(xué)習(xí)。

（三）教學(xué)實踐

Table manners教學(xué)設(shè)計

教學(xué)背景：

依據(jù)對高中生的調(diào)查，很多高中生都喜歡吃西餐，他們在用餐的時候非常享受西餐廳的氛圍，但是卻對很多西餐的用餐習(xí)慣、順序以及餐桌禮儀了解的較少。

教學(xué)目標(biāo)：

（1）學(xué)習(xí)與餐桌禮儀相關(guān)的詞匯。

（2）了解西餐的餐桌禮儀。

（3）在情境中應(yīng)用相關(guān)的知識，提升英語的交際表達(dá)能力。

（4）對比中西餐餐桌禮儀的不同，提升國際意識。

教學(xué)重點：引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注英語國家的文化，并進(jìn)行中西方文化的比較。

教學(xué)設(shè)備：多媒體設(shè)備。

教學(xué)過程：

（1）導(dǎo)入。播放一段《唐頓莊園》中的宴會情景來引入餐桌禮儀，并進(jìn)行小組討論來尋找中西方餐桌禮儀的區(qū)別。

（2）認(rèn)識西方餐具及餐點。通過向?qū)W生展示西方餐具及餐點的不同照片，來幫助學(xué)生了解西方的常用餐具刀叉，以及餐點及就餐的順序為前菜、湯、主菜、甜品、水果。

（3）介紹餐桌禮儀。通過向?qū)W生們播放西餐餐桌禮儀的短片來介紹西餐的餐桌禮儀：用餐者衣著得體大方，落座時，身體端正，用餐的過程中將餐巾對折放在雙膝上，左手刀，右手叉，喝湯時使用湯匙且不能夠發(fā)出聲音。

（4）中西方餐桌禮儀的對比。通過學(xué)習(xí)西方的餐桌禮儀，讓學(xué)生們將其與中國的餐桌禮儀進(jìn)行對比，并經(jīng)過小組的討論及分析來分析中西方餐桌禮儀的不同。同時，研究并探索產(chǎn)生這種不同餐桌禮儀的原因，進(jìn)而總結(jié)出中西方不同文化內(nèi)涵及價值觀。

（5）課后作業(yè)。觀看關(guān)于西餐餐桌禮儀的相關(guān)影片或者是親自去實踐吃一次西餐，進(jìn)而更加深刻地了解西方餐桌禮儀及文化。

三、結(jié)語

通過在高中英語的教學(xué)中以跨文化為導(dǎo)向進(jìn)行校本課程的開發(fā)與實踐，就能夠引導(dǎo)高中生了解到更多的英美文化，進(jìn)而有效地培養(yǎng)并促進(jìn)高中生跨文化交際能力的培養(yǎng)與發(fā)展，更好更快地提升高中生的英語學(xué)習(xí)能力與水平。同時，跨文化的高中英語校本課程的開發(fā)與實踐是一個長期、動態(tài)化的過程，需要不斷的結(jié)合當(dāng)前學(xué)生以及學(xué)校的實際情況進(jìn)行不斷的改進(jìn)與加強(qiáng)，進(jìn)而能夠形成一個具有本校特色的校本課程，增加學(xué)校在社會及發(fā)展過程中的影響力，促使學(xué)生個性化的發(fā)展。

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