棚室蔬菜常見災害及其防治方法

郭金濤+范秀華

摘要：最近幾年，隨著農業(yè)產業(yè)結構不斷進行調整和優(yōu)化，傳統(tǒng)農業(yè)生產模式逐漸被現(xiàn)代農業(yè)生產模式所代替，棚室蔬菜是近些年隨著設施產業(yè)不斷發(fā)展而逐年完善的一種農業(yè)農業(yè)生產技術。大棚種植蔬菜實現(xiàn)了蔬菜反季節(jié)上市銷售，農民群眾依靠種植大棚蔬菜走上了發(fā)家致富道路。棚室蔬菜在栽培種植過程中有著嚴格的技術要求，栽培管理中一旦出現(xiàn)任何差錯都可能會導致蔬菜減產，造成嚴重的災害。該文主要結合實際情況，就棚室蔬菜栽培過程中常見的災害和防治方法進行了分析，希望通過本次研究對更好積累栽培經驗有一定助益。

關鍵詞：棚室蔬菜；常見災害；防治方法

近些年，內蒙古赤峰市松山區(qū)積極發(fā)展設施農業(yè)，基本上按照區(qū)域化進行布局，現(xiàn)已擁有夏家店鄉(xiāng)食用菌、穆家營子鎮(zhèn)硬果番茄、城子鄉(xiāng)甜椒等幾大產業(yè)園區(qū)。各園區(qū)都成立了專業(yè)合作社，合作社數(shù)量已發(fā)展到27家，經紀人達3550人。松山區(qū)還擁有一處全國定點蔬菜批發(fā)市場，建立了滿洲里、東莞等對外銷售辦事處，農產品的網上銷售也在積極開展。發(fā)展設施蔬菜產業(yè)最關鍵的要素一是資金，二是技術，地區(qū)創(chuàng)新融投資方式，通過實施大棚產權證抵押貸款等方式，破解農戶貸款難問題，同時，成立了蔬菜技術服務中心，切實解決棚室蔬菜種植過程中存在的各種災害問題。

一、生長激素過度使用的危害

棚室蔬菜在生產過程中往往會產生落花落果的現(xiàn)象，為了提高開花結果率，會使用激素進行蘸花處理，一般選擇使用2，4-D激素和落葉素。在具體使用過程中，由于菜農激素使用量掌握不科學，會導致激素過量使用，最終給蔬菜正常生長造成嚴重危害。激素過量使用后葉子緊縮在一起，葉子彎曲，新張葉子細長，葉緣彎曲不能夠正常伸張，葉子顏色從變成墨綠色，新生葉子淺黃色。如果果實遭受到危害之后，在臍部會突起會出現(xiàn)裂果現(xiàn)象，導致果實畸形并出現(xiàn)漿果。

對于激素過量使用，可以采用以下措施進行防治。首先，科學確定蔬菜激素濃度。對于2，4-D激素一般每公斤水使用10-20 mL，防落素每公斤水使用20-400 kg。大棚溫度較高時取濃度最低限度，溫度較低時可以適當增加激素濃度，但是不能超過最大限度。在使用激素之前一定要做好蘸花試驗。選取正常的花朵蘸取激素，如果4-5天之后，花朵的子房變大，則表示該濃度合適，如果在2-3天內子房變大，則表示濃度過高，需要調整，如果一周內無任何變化，則表示濃度過低；其次，使用時間。蘸花時以花朵未全部開放，或者呈現(xiàn)喇叭狀最為合適，過早過晚都會造成要害。一般選擇在晴朗的下午進行，避免植株上存在露水和水珠而影響到激素濃度。

二、藥害

一般情況下，蔬菜在受到危害之后，3-4天內開始出現(xiàn)癥狀，呈現(xiàn)出燒苗、枯萎、落花、落葉等現(xiàn)象。而慢性藥害一般時間比較長，在很長一段時間后才能發(fā)現(xiàn)癥狀。這種危害比較嚴重，蔬菜的生理活動受到抑制，植株不能正常生長，葉子畸形，成熟期推遲，蔬菜商品性能下降。導致藥害出現(xiàn)的原因主要是未能夠對病害做出準確診斷，不能選擇合適的藥物治療，藥物使用時機不正確，藥物濃度過高，或者使用了假冒偽劣農藥。

大棚蔬菜藥害可以采用以下措施進行防治：首先，用大量的清水噴淋。一旦發(fā)現(xiàn)藥害時，應該立即使用大量的清水沖洗受害葉面，反復噴淋2-3次，盡可能將蔬菜植株表面的殘留藥物清洗掉。這種方法對緩解內吸性較差的農藥造成的藥害效果較好，對內吸性較強的農藥引起的藥害緩解作用則較差；其次，將藥害嚴重的部位去除。菜農可以將用藥量較大的葉片疏除，減少蔬菜對藥物的吸收，從而降低藥害。再次，噴施緩解藥物。當蔬菜產生藥害后，可以按每15 kg水兌2-3片阿司匹林降低蔬菜的蒸騰作用，緩解藥害；最后，要科學選擇高品質農藥，避免使用高毒高殘留農藥，減少農藥使用種類，使用前閱讀好使用說明書。

三、肥害

施肥是確保蔬菜產量的重要措施之一，但是不科學大劑量的施肥會給蔬菜生長造成嚴重威脅。施肥過多、肥料品種單一、過度施入氮肥、追肥不及時、蔬菜結果期肥料供給不足，有機肥未全面腐熟就施入等，會導致蔬菜作物徒長、早衰、長勢較弱、花打頂、落花、落果、瓜果畸形等。此外，肥害還會導致植株矮小、葉子濃綠、根系腐爛、大棚病蟲害加重、土壤嚴重板結等。

防治肥害可以采用以下幾方面對策：首先，首先，要做到的是平衡施肥。要改偏施氮肥為減氮、穩(wěn)磷、增鉀，有機肥、氮磷鉀和微量元素肥料要配合施；其次，增施有機肥。施用有機肥，在腐解過程中，形成有機膠體，而有機膠體對陽離子具有很強的吸附能力，當化肥施入土壤以后，由于陽離子多為膠體所吸附，于是土壤溶液濃度不致升得過高，可以提高土壤養(yǎng)分的緩沖能力，大大減少發(fā)生肥害的可能性。同時注意施肥要適當澆水，保持土壤濕潤，降低溶液，可避免發(fā)生濃度傷害。

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