反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)分析

周文美

摘 要：探討反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)的種植效果，歸納、總結(jié)種植經(jīng)驗。選擇2016年1—5月期間本地某蔬菜種植場的一個面積為0.27hm2的西紅柿大棚為試驗研究對象，對其實施反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)，然后對比其同其他常規(guī)大棚種植的產(chǎn)量。經(jīng)過一段時期種植后，接受反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)的蔬菜產(chǎn)量相較于常規(guī)種植產(chǎn)量高出33.5%。通過實施反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)，可以顯著改善蔬菜種植條件，大大提升蔬菜種植的產(chǎn)量，值得在蔬菜種植中進(jìn)行推廣和應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：反季節(jié)大棚蔬菜；種植技術(shù)；大棚種植

中圖分類號：S626 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161233062

所謂的反季蔬菜實際上就是只能夠在特定時節(jié)才能成熟的蔬菜也可以在其他季節(jié)進(jìn)行種植，從而可以實現(xiàn)蔬菜的全年侯種植。而大棚種植技術(shù)則是在此背景下所誕生的一種重要的蔬菜種植基礎(chǔ)。特別是隨著交通運輸業(yè)的迅猛發(fā)展和冷藏冷凍技術(shù)水平的提升，反季節(jié)蔬菜種植進(jìn)一步得到了廣泛推廣和應(yīng)用，甚至可以說反季節(jié)蔬菜已經(jīng)成為現(xiàn)代城市居民生活中必不可少的蔬菜類型。因此，如何才能有效地提升反季蔬菜種植有效性值得深入探究。本實驗探討了反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)在蔬菜大棚種植中的種植成效，取得了顯著成效，現(xiàn)報告如下。

1資料

選擇2016年1—5月期間本地某蔬菜種植場為研究對象，具體涵蓋了黃瓜、豆角、西紅柿、茄子和西葫蘆等多種類型的反季節(jié)蔬菜。而在本次實驗研究中，主要選取其中一個面積為0.27hm2的西紅柿大棚為試驗研究對象，探討了其其在接受種植過程中及種植結(jié)果情況。

2 方法

將所選的實驗研究大棚和常規(guī)大棚做對比種植，其中的對比大棚依舊采用該地常規(guī)的西紅柿大棚種植技術(shù)，對所選實驗大棚實施反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)，然后對比其同其他常規(guī)大棚種植的產(chǎn)量，具體的反季節(jié)大棚種植技術(shù)主要包括如下幾個方面。

2.1 合理選擇蔬菜品種

在計劃西紅柿種植之前，要結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌鰧τ谖骷t柿的需求品種、需求量等來合理選擇西紅柿種植品種，盡量選擇那些具有高經(jīng)濟(jì)效益，且市場需求量大的西紅柿品種；同時要結(jié)合當(dāng)?shù)匚骷t柿種植過程中病蟲害發(fā)生的類型和規(guī)律來盡量選擇一些抗逆性強(qiáng)和抗病性強(qiáng)的西紅柿品種，一般選擇抗病毒性強(qiáng)和耐熱性好的品種來作為夏秋季節(jié)的栽種品種。但是鑒于本次主要在冬春季節(jié)來種植西紅柿品種，所以此時需要盡量選擇那些具有高耐性和強(qiáng)抗寒性的品種來進(jìn)行栽培。

2.2 計算施肥量

為了確保反季節(jié)大棚蔬菜種植的質(zhì)量，需要結(jié)合本次所選西紅柿品種的種植情況來合理選擇經(jīng)濟(jì)條件適宜的肥料品種及用量，同時還要做好施肥的時間和方法管控，確保其可以滿足西紅柿種植過程中所需要的各種營養(yǎng)，具體需要結(jié)合土壤肥力和西紅柿出產(chǎn)量來合理計算出施肥量。比如，大棚中田地土壤中所包含的氮磷鉀等營養(yǎng)成分需要滿足蔬西紅柿種植所需的肥料強(qiáng)度，一般需要按照西紅柿種植產(chǎn)量的20%～40%為計施肥量，同時還要適當(dāng)?shù)厥┯靡恍┪⒘吭貋碜鳛槭┓试瓌t。另外，在西紅柿種植的過程中，需要始終堅持公害原則，不可采用鋁含有氯的肥料類型，避免對西紅柿的種植產(chǎn)量產(chǎn)生不利影響；在施肥的過程中，要結(jié)合西紅柿生長期的長短以及成熟部位來合理施用氮肥、鉀肥和磷肥等基肥；如果含鹽量在0.2%～3%，那么不適合采用化肥作為基肥，確保可以最大化西紅柿種植的產(chǎn)量，增加西紅柿種植效益。

2.3 在施肥的過程中

要避免亞硝酸和氨等氣體引發(fā)西紅柿種植過程中的中毒問題，這就需要在施肥的時候要先進(jìn)行發(fā)酵處理，使其可以呈現(xiàn)腐熟狀態(tài)；尤其是在施用雞糞的時候，要保持其保持高程度的腐熟狀態(tài)，切不可在蔬菜大棚種植過程中長期將肥料堆放在大棚中；可以一起施用無機(jī)肥和有機(jī)肥來達(dá)到增加西紅柿種植產(chǎn)量的目的。為了確保所選基肥使用過程中所用有機(jī)肥的質(zhì)量，要將其提前一個月在大棚土壤中施用，且實際的施用量需要控制在大田施用量的1～1.5倍，每667m2施用5000～7500kg，且需要采用逐層深耕，確保大棚土壤有良好的理化性質(zhì)。考慮到反季節(jié)大棚蔬菜種植中沒有優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，此時可以使用復(fù)合肥，具體用量為每667m2施用75kg～100kg；要將肥料充分添加到土壤中后方可進(jìn)行翻耕整地施工作業(yè)，確保土肥可以滿足西紅柿種植的生長需求，同時結(jié)合不同的西紅柿生長期，要適當(dāng)?shù)卣{(diào)配一下土壤中氮、磷、鉀3種主要元素的配比，確保西紅柿可以健康成長。

2.4 合理灌溉

鑒于不同的蔬菜具有不同的土壤濕度，西紅柿和絲瓜等具有較強(qiáng)耐旱性植物的根系需要深入較深的大棚土壤地層，此時可以適量地減少灌水次數(shù)以及用量（注：針對芹菜和花椰菜等根系深入較淺的植物，需要時刻保持土壤的濕潤性，此時可以適當(dāng)?shù)卦黾右恍┕喔却螖?shù)及用量）；同種植株在不同的生長期對于土壤的濕度也具有比較高的要求，一般西紅柿的苗期根系具有較弱的吸水能力，此時對大棚土壤濕度具有較高要求；在西紅柿發(fā)棵期階段，為了促進(jìn)西紅柿根系的發(fā)展，需要注意控制用水量；而在西紅柿結(jié)果期階段，不可施用過多的用水，確保表層土的濕度可以滿足西紅柿的生長需求。另外，鑒于不同大棚的規(guī)模及種類各不相同，此時需要結(jié)合大棚的實際情況來合理確定灌水的溫度、用量、濕度和方法，盡量將其控制在20～25℃，否則如果灌溉水溫度高于28℃的時候，會對西紅柿等植物的根系造成損傷，引起了蔬菜病害問題。

2.5 加強(qiáng)種植管理

可以在西紅柿葉面噴灑一些營養(yǎng)素來進(jìn)行抗寒。鑒于冬季外界環(huán)境的氣溫比較低，光照強(qiáng)度也比較弱，此時西紅柿的根系吸收能力也比較差，此時可以在葉片上適當(dāng)?shù)貒姙⒁恍┕夂衔⒎蕘硌a(bǔ)充西紅柿根系營養(yǎng)比較差所引發(fā)的缺素癥等問題，同時也有利于驅(qū)除病蟲，提升西紅柿植株抗寒性，緩解堿性萎縮問題，此時可以借助100～300倍液來抵抗嚴(yán)寒；要做好晴天的放風(fēng)煉苗處理，此時需要在晴天上午棚內(nèi)溫度高于32℃的時候進(jìn)行放風(fēng)處理，以便縮小室內(nèi)外溫差來確保西紅柿植株茁壯生長，避免出現(xiàn)凍害和閃苗等病害；要及時在大棚中補(bǔ)充二氧化碳。有關(guān)實驗統(tǒng)計表明，碳、氧對西紅柿等作物的增產(chǎn)作用比例為1：1，此時作物對碳、氧比的需求比例為30：1，但是當(dāng)前的許多大棚種植用戶常常忽視碳對于西紅柿等的種植作用。特別是冬季大棚中西紅柿的種植過程中容易出現(xiàn)黃花問題，此時需要在太陽出現(xiàn)1h后將土壤微生物所分解出的二氧化碳轉(zhuǎn)化成中午階段光合作用所需要的必需物質(zhì)，這樣將有利于，增強(qiáng)作物的抗寒力，增加西紅柿種植的產(chǎn)量。最后，要及時遮蓋苫來進(jìn)行保溫施工作業(yè)。在反季節(jié)大棚中，白天可以吸收外界溫度進(jìn)行保溫，夜晚會釋放室內(nèi)溫度的50%～60%比例；土壤的吸熱和放熱比例可以達(dá)到20%～30%比例，剩余的空間占熱比例控制在20%～30%比例。在種植的過程中，需要結(jié)合種植當(dāng)天的氣溫來加蓋苫1h，室內(nèi)溫度如果超出18℃，那么需要稍微遲一些來加蓋苫，反之則需要早一些加蓋苫。與此同時，在選用苫的時候采用稻草苫，其具有比較好的護(hù)圍防寒性能和較低的導(dǎo)熱率，此時需要加蓋一些比較軟密的稻草苫來做好保溫工作。另外，必要的時候可以采用紫光膜來控制植株徒長，加速積累養(yǎng)分，同時相應(yīng)的大棚室溫也比綠色膜高2～3℃。

3 討論

反季蔬菜實際上就是只能夠在特定時節(jié)才能成熟的蔬菜也可以在其他季節(jié)進(jìn)行種植，從而可以實現(xiàn)蔬菜的全年侯種植。而大棚種植技術(shù)則是在此背景下所誕生的一種重要的蔬菜種植基礎(chǔ)。通過本次實驗研究可知：在經(jīng)過一段時期種植后，接受反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)的蔬菜產(chǎn)量相較于常規(guī)種植產(chǎn)量高出33.5%。由此可知，通過實施反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)，可以顯著改善蔬菜種植條件，大大提升蔬菜種植的產(chǎn)量，值得在蔬菜種植中進(jìn)行推廣和應(yīng)用。

參考文獻(xiàn)

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