大棚種植有機(jī)蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治研究

□任阿紅

從當(dāng)前中國的果蔬產(chǎn)業(yè)當(dāng)中，大棚蔬菜已經(jīng)變成了一種十分主要的生產(chǎn)形式，它不但可以增加蔬菜的產(chǎn)量，而且從營養(yǎng)價值層面上也擁有很大優(yōu)勢。因此，必須要不停更新大棚有機(jī)蔬菜的種植技術(shù)，與此同時還要持續(xù)研發(fā)新種植技術(shù)，并且也要增強(qiáng)對于蔬菜病蟲害的預(yù)防與治理力度，進(jìn)而讓大棚中有機(jī)蔬菜可以更快、更加健康的進(jìn)到市場中。

1 中國大棚蔬菜種植的實(shí)際狀況

1.1 受到有害氣體的影響

和普通露天蔬菜種植比較而言，大棚蔬菜其實(shí)就是一種密封式的種植方式，換句話來說是大棚蔬菜從整體種植經(jīng)過當(dāng)中，都必須要用人工的形式來抑制蔬菜的成長條件，而且對于它的成長環(huán)境也需要實(shí)行恰當(dāng)?shù)恼{(diào)整?？墒菑倪@樣的種植經(jīng)過當(dāng)中，難免會產(chǎn)生一些紕漏，比如，因?yàn)闆]有準(zhǔn)時進(jìn)行通風(fēng)，有些蔬菜由于用肥不當(dāng)?shù)人纬傻挠泻ξ矬w長期停留在大棚當(dāng)中，無法進(jìn)行分散，致使大棚空氣當(dāng)中有害氣體不斷增多，進(jìn)而致使蔬菜出現(xiàn)了根莖腐化或者是葉面病變等現(xiàn)象；有些大棚種植農(nóng)戶對于有害氣體認(rèn)知不足，并且有害氣體是很難用我們的肉眼可以觀察到，檢驗(yàn)十分困難，經(jīng)過非常繁瑣，這就致使當(dāng)蔬菜成長過程中遭到有害氣體危害的時候，種植農(nóng)戶無法快速運(yùn)用有效的方式來實(shí)行預(yù)防與治理，比如二氧化碳、氮?dú)庖约皝喯跛釟怏w的產(chǎn)生就會對蔬菜成長產(chǎn)生非常嚴(yán)重的影響，從而讓蔬菜品質(zhì)不斷下降。

1.2 受到極端天氣的影響

大棚蔬菜在成長經(jīng)過當(dāng)中，無法避免會碰到很多極端天氣，比如：高溫、暴風(fēng)雪、冰雹天氣等等，這種極端天氣的出現(xiàn)會對蔬菜的成長環(huán)境造成非常大的影響。當(dāng)中，冰雹天氣的出現(xiàn)就十分容易將大棚上面所遮蓋的薄膜打壞，從而會直接掉落在蔬菜上面，致使蔬菜遭到破壞；而像暴風(fēng)雪這種天氣通常會出現(xiàn)在我國北方、新疆以及西藏地區(qū)中，暴風(fēng)雪天氣的出現(xiàn)非常容易將大棚壓壞，致使蔬菜直接凍死或是讓蔬菜生產(chǎn)速度變得緩慢，從而增長其成長周期；而高溫天氣重點(diǎn)會出現(xiàn)在我國的中南部區(qū)域，其十分容易引起澆灌用水艱難現(xiàn)象，增加大棚當(dāng)中水分的流失速度，多量產(chǎn)生有害氣體與細(xì)菌。

2 大棚中有機(jī)蔬菜種植技術(shù)

2.1 選取合適的蔬菜品種

蔬菜品種的選取是大棚有機(jī)蔬菜種植技術(shù)當(dāng)中十分關(guān)鍵的一個步驟，因此種植農(nóng)戶購進(jìn)種苗的時候一定要注意種苗品質(zhì)。為了保證菜苗品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)性，種植農(nóng)戶一定要重視下面幾個層面：①盡可能的去選取非轉(zhuǎn)基因菜苗；②選取根葉完整而且生長狀況比較好的菜苗；③選取沒有經(jīng)過藥品處理過的菜苗；④盡量去選取通過有關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)證的菜種。

2.2 選取適合的種植基地

有機(jī)蔬菜種植技術(shù)對種植基地的選取十分的嚴(yán)苛。其重點(diǎn)包含下面幾個條件：①一定要選擇一個比較完整的土地，而且土地當(dāng)中不可以加含常規(guī)性土地；②將有機(jī)蔬菜范圍和普通蔬菜范圍要明確的區(qū)分開，而且在旁邊設(shè)立顯眼的標(biāo)志物；③有機(jī)蔬菜種植的地區(qū)也可以包含一些可以轉(zhuǎn)變成有機(jī)地的土地，而且一定要在轉(zhuǎn)變成有機(jī)地之后的一定時限之內(nèi)通過有關(guān)檢驗(yàn)人員檢驗(yàn)合格之后，才能進(jìn)行常規(guī)蔬菜種植。

2.3 蔬菜的培植管理

有機(jī)蔬菜的培植治理技術(shù)同樣是其種植過程中十分重要的一個步驟，所以，為提升有機(jī)蔬菜的種植成果，種植農(nóng)戶一定要持續(xù)提升與完備大棚有機(jī)蔬菜的培育管理技術(shù)，并且還必須要擁有一套齊全的種植設(shè)備。此外，從種植經(jīng)過當(dāng)中，可以運(yùn)用輪作換茬的形式，從充分運(yùn)用自然環(huán)境的根本上，給有機(jī)蔬菜的成長供應(yīng)優(yōu)良的環(huán)境，進(jìn)而增加有機(jī)蔬菜的產(chǎn)量。

2.4 進(jìn)行合理的施肥

從有機(jī)蔬菜的種植經(jīng)過當(dāng)中，一定嚴(yán)苛掌控對于肥料的使用。有機(jī)蔬菜的種植通常都會使用動物糞便或者是植物腐敗物來當(dāng)作肥料，這樣的肥料都是天然產(chǎn)生的，而且對人體沒有副作用，而且還可以應(yīng)用一些通過專業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)所認(rèn)證過的專用肥料，但是一些含有化學(xué)成分的肥料是堅(jiān)決不可以在有機(jī)蔬菜種植過程中應(yīng)用。

3 大棚蔬菜的病蟲害防治方法

3.1 物理防治

物理防治是一種不但可以減少病蟲害而且還不會讓蔬菜成長環(huán)境遭到污染的一種方法，而且它的防治方法非常多樣。比如，像菜蛾、蚜蟲或者是菜青蟲等這些非常常見的蔬菜害蟲，種植農(nóng)戶可以依照它們的感光性特征來運(yùn)用殺蟲燈與電網(wǎng)等方式來將它們殺死。

3.2 藥物防治

因?yàn)榇笈镏虚L時間的種植降低了土壤的免疫力，從而致使蔬菜害蟲逐漸增多，這些害蟲對蔬菜的損害非常大。對于這種狀況，可以依照國家有關(guān)規(guī)定來噴灑農(nóng)藥，從而抑制病蟲害的生長，除此之外，還可以在選擇種苗期間進(jìn)行一些病蟲預(yù)防措施，比如，運(yùn)用適當(dāng)濃度的高猛酸鉀來實(shí)行殺菌、殺蟲卵的處置等，這些措施只可以在選擇種苗期間應(yīng)用，不可以在有機(jī)蔬菜成長過程中運(yùn)用。

3.3 生態(tài)防治

遭到氣候等天然地理因素的影響，時常會產(chǎn)生菜葉結(jié)露、大棚漏水以及通風(fēng)性差等狀況，這些狀況的產(chǎn)生就給各種害蟲供應(yīng)了十分有利的生長環(huán)境。通過種植農(nóng)戶們長時間種植的經(jīng)驗(yàn)可知，大多數(shù)害蟲都非常喜愛酸性的環(huán)境，因此，為了盡量減少害蟲對于蔬菜所造成的損壞，農(nóng)戶們可以運(yùn)用生態(tài)防治方式，從蔬菜葉面上噴灑含有堿性的物質(zhì)，或者是增強(qiáng)大棚中的清潔力度，適量提升大棚當(dāng)中的溫度，而且升溫過后進(jìn)行棚中通風(fēng)，進(jìn)而增強(qiáng)對于大棚有機(jī)蔬菜的有效預(yù)防治理。

3.4 農(nóng)業(yè)防治

從種植面積角度而言，大棚中蔬菜的種植面積和露天蔬菜種植面積相比要小很多，也正是由于這個原因，大棚中害蟲非常集中，從而致使大棚當(dāng)中病蟲害狀況日漸嚴(yán)重。所以，為了增強(qiáng)對于病蟲害的預(yù)防治理成效，農(nóng)戶們必須在嚴(yán)苛依照大棚蔬菜相關(guān)種植需求的前提下，選取品質(zhì)比較好的種苗，而且還要在種植之前進(jìn)行澆灌，完成好消毒清潔工作，并運(yùn)用陽光來進(jìn)行土地殺菌。

結(jié)束語

伴隨社會經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展以及人們生活水平的提升，安全、健康的食物已經(jīng)變成了現(xiàn)代社會人民重點(diǎn)關(guān)注的話題，這就致使種植農(nóng)戶一定要充分運(yùn)用大棚有機(jī)蔬菜種植技術(shù)，種植出健康的有機(jī)蔬菜。所以，一定要不斷改進(jìn)與完善有機(jī)蔬菜種植技術(shù)，而且還應(yīng)當(dāng)增強(qiáng)對于病蟲害的預(yù)防與治理，從而實(shí)現(xiàn)增加有機(jī)蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量的目的，最終為廣大人民供應(yīng)健康、安全的蔬菜。

[1]鄧偉.研究大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治方法[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù),2017,37(14):93-94.

[2]丁發(fā)強(qiáng).淺析大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治[J].中國農(nóng)業(yè)信息,2016,(19):110.