赫哲族民俗文化藝術(shù)的傳承與發(fā)展

馬本和 鐵洪娜

（齊齊哈爾大學(xué)美術(shù)與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院 黑龍江齊齊哈爾 161000）

赫哲族民俗文化藝術(shù)的傳承與發(fā)展

馬本和 鐵洪娜

（齊齊哈爾大學(xué)美術(shù)與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院 黑龍江齊齊哈爾 161000）

赫哲族民族民俗文化作為一種文化資源，是中華民族文化中的寶貴財(cái)富。對(duì)赫哲族獨(dú)特的民俗文化進(jìn)行研究，必須要先能夠確認(rèn)該文化的內(nèi)涵和各要素，以保證現(xiàn)代再進(jìn)行設(shè)計(jì)利用的時(shí)候能夠取長補(bǔ)短，保證赫哲族文化的研究價(jià)值。赫哲族特有的民俗文化具有獨(dú)特藝術(shù)性，就民俗文化而言，可從其民俗文化的元素進(jìn)行研究，主要從漁獵文化、飲食文化、服飾文化和居住文化的四個(gè)方面對(duì)赫哲族文化元素對(duì)藝術(shù)性進(jìn)行研究。其地理環(huán)境和自然資源都對(duì)民俗文化產(chǎn)生了一定的影響，而這類文化本身具備一定的藝術(shù)性，剖析這類文化元素的特征，以確保這類民俗文化能夠在現(xiàn)代的在生產(chǎn)生活中得以利用。

赫哲族；民俗文化；藝術(shù)性

赫哲族是我國56個(gè)民族中人口最少的民族，從明清時(shí)期開始出現(xiàn)一直延續(xù)到現(xiàn)在，主要生活在三江一帶，即現(xiàn)在黑龍江省內(nèi)的黑龍江、松花江和烏蘇里江和完達(dá)山一帶，至今仍保留著赫哲族文化生活的主要人口分布在同江、饒河、撫遠(yuǎn)三縣。赫哲族自古以來依江而居，漁獵為生，在悠久的民族歷史文化中形成了獨(dú)具特色的漁獵文化。

一、漁獵文化

漁獵文化貫穿于赫哲族古代社會(huì)到現(xiàn)代社會(huì)整個(gè)文化的發(fā)展之中，赫哲族的民俗文化就是在他們的漁獵生產(chǎn)和生活中不斷發(fā)展形成的，極具北方漁獵生活的民族特色。歷史上赫哲族一直以漁獵為生，臨江而居，在生活習(xí)俗方面有著鮮明的民族特色，“漁獵”滲透到赫哲人生活的方方面面，衣食住行、傳統(tǒng)禮儀、民間藝術(shù)等都與漢族及其他少數(shù)民族有顯著的差異。

（一）漁獵工具。赫哲人在進(jìn)行漁獵活動(dòng)的過程中，最終的工具有交通工具、狩獵工具。在漁獵生產(chǎn)用具所有的工具的材料來源于自然，制作工藝依靠手工，具有原始的特征。這些工具在類別上有詳細(xì)的分類，但是在制作上基本具有相似的工藝。

1.交通工具。最為常見的漁船，材料取自樺樹的樹皮，制成樺皮船（赫哲語稱“烏莫日沉”)，該類船船體輕巧方面快捷是赫哲族最重要的水上交通工具。其種類較多，如滑雪板、雪橇等，都有前后兩頭翹起的形態(tài)特點(diǎn)，有利于行進(jìn)時(shí)減少阻力，船體的結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單。

木馬為赫哲人的木板鞋和滑雪板，赫哲語稱之為“說克說里”，形式像我們今天擁的滑雪板，需要手持木杖支地形成動(dòng)力。尤其是到了冬季，赫哲人在狩獵時(shí)要追逐貂等野獸，這種工具可以讓獵人健步如飛。

赫哲族的雪橇的結(jié)構(gòu)基本和東北地區(qū)大部分的雪橇形式相類似，兩端翹起中間平齊，通常由若干獵狗或者是馬匹等作為動(dòng)力。雪橇的形式是由木材構(gòu)成基本框架，縱向兩側(cè)作為支架，中間搭細(xì)木條以起到支撐的作用。

2.狩獵工具。赫哲族最重要的生產(chǎn)方式就是漁獵，所以漁網(wǎng)是最重要的狩獵工具。在捕魚過程中除去漁船，漁網(wǎng)的種類也繁多，除了趟網(wǎng)、鼓動(dòng)網(wǎng)、鈴鐺網(wǎng)、抬網(wǎng)、圓錐網(wǎng)、圈網(wǎng)、張網(wǎng)、擋亮子和魚罩等。

除了使用漁網(wǎng)進(jìn)行捕魚，赫哲人還擅長使用魚叉、魚鉤等工具。狩獵工具頭部多以技術(shù)支撐，加木柄用于手持，便于赫哲人“飛叉射魚”。魚叉通常為三股帶倒刺的叉，有連柄、脫柄之分，便于赫哲人捕魚。

（二）主要用材。

1.木材。赫哲族聚集區(qū)物質(zhì)資源豐富，赫哲人日常使用的狩獵工具都是就地取材。制作船所常用的材料就是樺樹和樺皮，在制作樺皮船采用整張的樺樹皮進(jìn)行制作，制作船體部分，而船體的龍骨結(jié)構(gòu)則由樟木或柳木制成，再用植物纖維細(xì)繩，將樺樹皮縫合在龍骨之上，表面用魚油、動(dòng)物油、松油等優(yōu)質(zhì)在表面涂飾處理，防止船體漏水。選用樺樹皮做船，船體輕盈，在外出捕魚一人即可搬運(yùn)，同時(shí)船體又具防水性和抗腐蝕性的特點(diǎn)。

2.金屬。單純使用木材制作狩獵工具，在強(qiáng)度上或者是鋒利度上還有一定的欠缺，例如切割等功能還是有一定的欠缺。因此，還需要金屬等材質(zhì)制作一些鋒利的工具或者網(wǎng)墜。金屬本身的具有重量，可以在漁網(wǎng)底部壓住漁網(wǎng)放置魚重網(wǎng)逃跑；而金屬在磨鋒利后，韌度可以達(dá)到切割的程度，獵人在狩獵過程中有了得心應(yīng)手的工具。同時(shí)金屬可以用來制作魚叉、箭、刀、網(wǎng)墜等工具。

3.線材。傳統(tǒng)的赫哲族居民，在制作工具的過程中，還需要線將材料結(jié)合起來。通常采用結(jié)合的線材料是繩、筋等，可以用來連接樺樹皮等材料。

繩可以用于制作漁網(wǎng)，但是這類材料制作成漁網(wǎng)后并不適合長期在水中，不然容易腐蝕，因此，這類漁網(wǎng)在使用的中要在陽光下以增加柔韌性。另一類則是筋，赫哲人通常是使用用魚皮絲、狍子筋、鹿筋做線，這種材料的任性比纖維類的麻繩要好，除了制作船體的連接結(jié)構(gòu)外，還可以用魚骨做針用來縫制赫哲人的衣物。

（三）形態(tài)特征。赫哲族人主要的交通工具在造型都具有底部兩端翹起的結(jié)構(gòu)特質(zhì)。不論是各類漁船還是木馬或是雪橇的底部都是這類形式，這樣的造型在起到一定的功能性的同時(shí)也起到了一定的裝飾作用。各類漁船的整體形態(tài)，基本上由外部兩側(cè)的木材作為結(jié)構(gòu)，兩側(cè)聚集在端部，用麻繩等加以固定，中間加橫梁，外部會(huì)用樺樹皮等進(jìn)行包覆，船頭和船尾兩側(cè)用鯉魚皮包住，花鞋船還會(huì)用白布代替船篷形成船蓋。一般船的形態(tài)是錐形結(jié)構(gòu)，船的底部較平兩側(cè)翹起。

漁獵工具上也會(huì)有一些裝飾性，但是這些工具的裝飾性主要是材質(zhì)本身的特征而不是后期在外加裝飾。因?yàn)榫歪鳙C工具來講，船體要在水中浸泡，過多的裝飾在水中浸泡過得太久裝飾容易散開。因此對(duì)于交通工具、狩獵工具上外加的裝飾較少，船體、雪板、雪橇等狩獵工具的裝飾性就體現(xiàn)在材質(zhì)上；另外赫哲族聚集的地區(qū)相對(duì)裝飾技術(shù)也比較落后，不適合作過多的裝飾。

漁獵工具選擇的硬木木材如水曲柳、榆樹、柞木等木材，這類木材木質(zhì)較硬，紋理也較為清晰，有一定美麗的木材紋理效果。還有樺樹皮這類材質(zhì)也具有一定的樹皮紋理特性，也具有一定的裝飾性，材質(zhì)本身就具有了裝飾性，也能體現(xiàn)出赫哲族人能夠利用自然材料進(jìn)行制作工具的能力。

二、飲食文化元素

赫哲族的飲食文化會(huì)受到赫哲族漁獵文化的影響，也受到自然環(huán)境的影響，在飲食文化上具有就地取材，以“簡(jiǎn)”為主和餐飲粗曠的特征。

（一）飲食特征。以漁獵文化為核心的赫哲族文化，在飲食文化也深深的受到了漁獵的影響。不同于漢族以糧食作為主食，傳統(tǒng)赫哲人的餐飲文化中魚既是主食，同時(shí)又作為菜出現(xiàn)在赫哲人的餐桌上。以“魚”為日常飲食中的主要材料，輔料則是從山林里獲得的刺嫩芽、蕨菜等新鮮的山野菜，加以鹽、醋等佐料，食材天然質(zhì)樸，有機(jī)健康。

此外赫哲人還有食生食的飲食習(xí)慣，這種生食的飲食習(xí)慣在許多民族中都不同程度地保存著。冬季食用的凍魚片、還有魚松（赫哲語稱它斯恨）、各類魚子等，魚松對(duì)于赫哲人來說是餐桌上每日餐飲的必須品，此外赫哲人在吃魚和獸肉的時(shí)候也會(huì)擁蒸、烤、煎、燉、煮、炒等技法加工后食用，但是對(duì)比漢族的飲食則要簡(jiǎn)化許多。而獸肉食材來源于赫哲人在狩獵活動(dòng)中的收獲。

（二）餐具種類。傳統(tǒng)赫哲族的餐具主要用來盛放食物，主要的餐具主要有桶、盆、碗、杯、勺、碟和漏斗等幾類。餐具的基本形態(tài)以滿足功能為前提，餐具的造型以簡(jiǎn)單為主。

傳統(tǒng)的赫哲人除了食材就地取材，他們的餐具也通常是就地取材的，因?yàn)楹照茏寰奂牡貐^(qū)由大量的森林資源，餐具通常由木材制成，筷子等也都來自隨手掰的樹枝。在餐具的用材上會(huì)選擇樺木、杉木，這類木材質(zhì)地較為堅(jiān)硬，同時(shí)木材的紋理細(xì)致，在干燥以后無異味，成為赫哲族制作餐具的首選。樺樹是赫哲族居住地大量生長的樹種，木材資源十分豐富為赫哲族的飲食器具提供大量的原料。特別是樺樹皮材質(zhì)在制作成型后不容易變形，比較堅(jiān)固。同時(shí)由于受到材料的限制，餐具的造型形態(tài)都很簡(jiǎn)單。

（三）色彩紋樣。傳統(tǒng)赫哲族餐飲器具中，以木材為主的器具如桶、盆、碗和碟等餐具，在色彩上通常是保留了木材的原有色彩，色彩以偏淡黃的木材色為主；樺樹皮制作的餐具如木桶、盆和碗等餐具，這類餐具的色彩是材質(zhì)本身的色彩，而以獸骨為材質(zhì)制作的餐具，如骨杯、骨筷等，這類餐具的色彩以骨質(zhì)的米黃色為主；以金屬為材質(zhì)制作的餐具，如鍋、吊鍋等，這類餐具的色彩則以黑色為主。

受漁獵文化的影響在赫哲族餐具的裝飾紋樣中，用的最多的紋樣就是魚紋、鹿紋和云紋和簡(jiǎn)單的幾何紋樣等，通常在木桶、木盆、木碗的邊沿部位制作這類紋樣。赫哲人以薩滿教為自己的精神圖騰，供奉的神明眾多，以動(dòng)物為主。薩滿教教義認(rèn)為，動(dòng)物是薩滿的輔助神，其強(qiáng)大的力量可以幫助薩滿神驅(qū)魔、除病化吉祥，因此在赫哲族的餐具裝飾中會(huì)有動(dòng)物一些動(dòng)物的紋樣作為裝飾。

三、服飾文化元素

赫哲族的服飾文化同樣也受到了漁獵文化的影響，會(huì)在材質(zhì)、裝飾上影響著服飾的特征，結(jié)合地域特征和資源特征，傳統(tǒng)赫哲族的服飾無論是在衣服的形制還是材質(zhì)上都極具風(fēng)格特色。特別是赫哲族的魚皮衣，素有“魚皮部落”之稱的赫哲族代表性造物，已經(jīng)成為我國國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

（一）服飾材質(zhì)。赫哲族受漁獵文化的影響，服飾也是充滿了漁獵元素在其中。赫哲人最具特色的服飾就是魚皮服飾。這類服飾以魚皮為主要材料，魚皮衣制成長衣服，通常是婦女們穿用。其樣式和滿族的旗袍類似，在腰身處收窄，身長過膝。魚皮本身具有一定的紋理與質(zhì)感，并且不同的魚類具有不同紋理特征。在制作服飾的過程中利用不同魚類不同部位的天然紋理與質(zhì)地效果進(jìn)行制作，可以產(chǎn)生不同的裝飾效果。

在冬季或冬季魚春秋換季時(shí)，主要利用獸皮制作服飾。制作服飾的獸皮種類有鹿、獾子、袍、貂和狐貍等，這些獸皮都有保暖性和柔軟的特征。由于有動(dòng)物的毛發(fā)在，因此保暖性能要比魚皮高出許多。獸皮因?yàn)椴煌悇e，也具有不同紋理特征，狍子皮色澤均一呈淡黃色，適合野外狩獵時(shí)偽裝和保暖使用；鹿皮表面存在的斑點(diǎn)可以起到一定的裝飾作用等等。不同的獸皮制作的服飾也各有不同。

隨著赫哲族人與其他民族的人們一起生活，棉、麻、絲綢等漢族常常使用的布匹材料也逐漸出現(xiàn)在赫哲族的服飾材料中。這類服飾在造型上保留基本的赫哲族裝飾紋樣，色彩上也更加豐富，因?yàn)楸绕痿~皮，布匹在染色特性上要好的多，能讓赫哲族的服飾色彩更豐富。

（二）色彩紋樣。傳統(tǒng)赫哲的服飾在色彩上除了布匹為材料外，其他材質(zhì)均保留了材料本身的紋理特征和材質(zhì)色彩。制作魚皮服飾過程中，對(duì)魚皮服飾進(jìn)行的色彩裝飾主要用杜鵑等野花和一些天然植物在加上白礬調(diào)配出染料進(jìn)行染色的，通常染出的染料色彩主要有紫、藍(lán)、紅、黑和白等色彩，涂飾在蒸熟的魚皮表面上，并且保證色彩永不退色，使得魚皮衣增加美觀性。而使用獸皮的服飾色彩上則是原色，不會(huì)在進(jìn)行染色處理，只不過在制作服飾的過程中皮子并不會(huì)大小合適，可能會(huì)由幾塊拼接而成，即便是拼接也保證基本的色彩一致；而采用布匹制作服飾的時(shí)候，色彩取決于顏料的色彩，赫哲族布藝服飾的色彩黑色、褐色、紅色、綠色及藍(lán)色等都是常用的顏色，這些色彩顏色艷麗，裝飾性強(qiáng)，代表了赫哲族熱愛自然、熱愛生活的品質(zhì)。

傳統(tǒng)赫哲族在服飾上使用的裝飾方式、紋樣種類比較豐富。紋樣類型主要有幾何紋樣三角紋、圓形紋、星紋、曲線紋、螺旋紋及云紋等等；動(dòng)物性紋樣，包括鳥形紋、人形紋、魚形紋、鹿紋、蛇紋和鷹紋等；植物性紋樣有卷草、野花等。赫哲族的幾何紋樣通常是由赫哲人的圖騰信仰和日常生產(chǎn)生活中抽象而來，紋樣造型簡(jiǎn)單。動(dòng)物紋樣不單單是赫哲人在漁獵過程中會(huì)接觸到的，同時(shí)蘊(yùn)含著民俗習(xí)慣、宗教信仰，也寄托了赫哲人的生活向往。植物性的紋樣裝飾在服飾上，使得赫哲人服飾更具有美觀性。

四、居住文化元素

赫哲族的居住文化也會(huì)受到漁獵文化影響，其住宅的特征會(huì)隨著漁獵活動(dòng)的變化而產(chǎn)生變化，這就要求他們的住宅要能夠合理的拆卸、移動(dòng)，因此赫哲族在其居住文化上具有就地建屋、功能完善、注重保暖的特征。

（一）建筑的種類。在赫哲族的漁獵生活中，建造了各式各樣的建筑，這些建筑可以分為臨時(shí)性住宅和固定式住宅，無論是處于哪種形式的住宅，都會(huì)有其獨(dú)特的功能特征。一般具有的功能是能夠躲避風(fēng)雨、防雪御寒，保證赫哲族人民在狩獵期可以有住所。這些住宅的類型主要撮羅子、魚樓子、地窨子（胡如布）等，這些建筑具有相似的基本特征，即以尖形為頂蓋，這種造型形式一方面制作簡(jiǎn)單，一方面能夠適應(yīng)東北寒冷的天氣，減少熱量的流失。

“撮羅子”通常由直徑二三寸的桿子，長約一丈的桿子作為支撐起房子的架子，從底部用茅草苫蓋，或者是樺樹皮圍在四周，內(nèi)部設(shè)有鋪位，大型的可在東、西、北三面搭鋪。魚樓子赫哲族人一般用來放置食物的。它的造型和東北地區(qū)的大多數(shù)住宅比較相似，主要通過規(guī)格一致的木材利用類似搭接榫的結(jié)構(gòu)結(jié)合在一起，高度在一人左右，內(nèi)部空間相對(duì)較為寬敞，頂部樺樹皮做蓋。地窨子，又稱“胡如布”，搭建時(shí)要選擇合適的位置，通常在坡處，向地下挖進(jìn)約三尺深的坑，然后用大木頭作梁，搭上檁、椽等結(jié)構(gòu)，在搭建楔形架子，上鋪蓋樹枝和樺樹皮最后剛上厚土，內(nèi)部搭建有土炕。

（二）用材特征。無論是用哪種形式的赫哲族傳統(tǒng)建筑，用材上都十分考究，會(huì)根據(jù)所需建筑結(jié)構(gòu)的特征選擇合適的材料進(jìn)行房子的搭建。

1.框架材質(zhì)。傳統(tǒng)赫哲族建筑對(duì)于框架結(jié)構(gòu)要求，是要能夠保證建筑整體的堅(jiān)固性的。在選擇材質(zhì)上以結(jié)實(shí)、牢固為主。撮羅子、魚樓子和地窨子都是以堅(jiān)固作為框架的基本要求的，因此在選擇木材通常為順直的樺木、杉木、松木等，作為框架結(jié)構(gòu)，以保證建筑的堅(jiān)固性。

撮羅子的框架結(jié)構(gòu)包含了立柱和外框的結(jié)構(gòu)，因此對(duì)于材料的要求無論是立柱還是外框都必須堅(jiān)固，防止建筑的倒塌；魚樓子在搭建的過程中往往對(duì)材料的要求較為嚴(yán)格，因?yàn)榭蚣芙Y(jié)構(gòu)往往決定了魚樓子的大小，以及墻體的搭建情況；而對(duì)于地窨子來說框架結(jié)構(gòu)既包括了立柱、墻體，也包括了檁子、椽子，還有頂棚的架子，都需要對(duì)這些結(jié)構(gòu)加固。

2.墻體材質(zhì)。赫哲族的住宅特別注重保暖，因?yàn)樵跂|北地區(qū)夏季較短冬季較長，因此對(duì)于住宅的要求，要保證室內(nèi)的溫暖。赫哲族居住的建筑其墻體的材質(zhì)可以是土、洋草、土草混合、樺皮、獸皮和木板等材質(zhì)，選擇材質(zhì)上要確保住宅能夠不透風(fēng)，保溫性好。

赫哲族搭建自己的住所往往會(huì)結(jié)合材質(zhì)的特征和對(duì)住宅的功能要求進(jìn)行建造。撮羅子外墻的材質(zhì)先苫洋草，然后在外層加蓋樺樹皮或者是獸皮，用于保溫；而魚樓子的墻體，仍是使用圓木或者是楊木木板在框架的外側(cè)依次固定好；地窨子的外墻則是用粘土壘成，或者土與洋草混合，或者直接利用地勢(shì)制作墻體，內(nèi)部用獸皮、布料包裹，增強(qiáng)保溫性。

總之，在悠久的歷史發(fā)展中，赫哲族民俗文化形成了獨(dú)具特色的文化資源和文化遺產(chǎn)，是中華民族文化中的寶貴財(cái)富。赫哲族的漁獵文化、飲食文化、服飾文化和居住文化瑰麗多姿，它既是當(dāng)?shù)刈匀簧酱B(yǎng)育的結(jié)果，也是赫哲人民勞動(dòng)創(chuàng)造的結(jié)晶。對(duì)于當(dāng)前赫哲族文化的保護(hù)與傳承，有利于保護(hù)少數(shù)民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，維護(hù)文化的多樣性，用各具特色的少數(shù)民族文化共同促進(jìn)中華民族文化的傳承與發(fā)展。

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[責(zé)任編輯 靳開宇]

J524

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2095-0438（2017）05-0101-04

2017-02-06

馬本和（1961-），男，黑龍江齊齊哈爾人，齊齊哈爾大學(xué)美術(shù)與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)系主任，教授，研究生導(dǎo)師，研究方向：藝術(shù)設(shè)計(jì)理論與實(shí)踐和環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)；鐵洪娜（1986-），女，黑龍江綏化人，齊齊哈爾大學(xué)美術(shù)與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院碩士研究生，研究方向：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)。