基于現(xiàn)代學徒制的服裝專業(yè)校企合作研究

葉根洋，勾愛玲

（漯河職業(yè)技術學院 河南漯河 462000）

基于現(xiàn)代學徒制的服裝專業(yè)校企合作研究

葉根洋，勾愛玲

（漯河職業(yè)技術學院 河南漯河 462000）

現(xiàn)代學徒制是當代經(jīng)濟條件下適應職業(yè)教育的新型人才培養(yǎng)模式，校企合作對現(xiàn)代學徒制實施的效果產(chǎn)生直接的影響。校企合作有“訂單培養(yǎng)”、“校中企”、“企中?！?、“校企互動”、“工學交替”等五種模式。服裝專業(yè)現(xiàn)代學徒制校企合作中，學生的“雙主體”得以體現(xiàn)，教學上實現(xiàn)了“雙師”指導。但也存在著企業(yè)積極性不夠高、學生完成的作品不能完全符合企業(yè)要求等問題，我們可以采取以他方利益為先、政府支持、完善制度等措施，推進我國職業(yè)教育發(fā)展。

服裝；學徒制；校企合作

2015年，教育部公布了首批現(xiàn)代學徒制試點單位名單，很多職業(yè)院校對現(xiàn)代學徒制進行了有益地探索。通過校企合作，實現(xiàn)學校老師、企業(yè)師傅共同培養(yǎng)是現(xiàn)代學徒制的重要內(nèi)容。校企合作對現(xiàn)代學徒制實施的效果產(chǎn)生直接的影響?，F(xiàn)代學徒制條件下，校企如何合作是亟待解決的問題。

1 我國職業(yè)教育校企合作的現(xiàn)狀

校企合作是學校與企業(yè)各自發(fā)揮自身優(yōu)勢，對學生進行教育的一種方式。職業(yè)教育需要校企合作是教育界達成的共識。學校與企業(yè)聯(lián)合，將企業(yè)生產(chǎn)實際與學校教育結合起來，能夠滿足教育的時效性和針對性，有利于提高教學質(zhì)量。學校教育利用企業(yè)的先進設備、實際經(jīng)驗，企業(yè)利用學校先進的技術、豐富的人才資源，雙方優(yōu)勢互補。因此，校企合作是當前普遍存在的現(xiàn)象。學校、企業(yè)有著自己的需求，也有著自身發(fā)展必須遵循的規(guī)律，雙方的節(jié)奏很難完全一致。有的校企合作促進了雙方的發(fā)展，對職業(yè)教育做出了重要貢獻，有的校企合作還停留在口號上，停留在協(xié)議上?？傮w來說，校企合作在職業(yè)院校校已經(jīng)得到普及，但效果差異很大，參差不齊。

1.1 校企合作的模式

當前，校企合作已經(jīng)成為一種普遍現(xiàn)象。校企合作的方式主要有“訂單培養(yǎng)”、“校中企”、“企中?！薄ⅰ靶Ｆ蠡印?、“工學交替”等五種模式。“訂單培養(yǎng)”就是校企聯(lián)合成立“訂單班”，企業(yè)參與學校的招生、教學計劃制訂、教材編制、日常教學等工作，學生畢業(yè)后直接到該企業(yè)就業(yè)。學生自入校就接受企業(yè)文化的熏陶，課堂教學也圍繞企業(yè)需求進行，學習、就業(yè)都很有針對性?！靶Ｖ衅蟆敝冈趯W校內(nèi)開辟獨立空間，建設仿真甚至全真實訓基地?！靶Ｖ衅蟆庇袃煞N方式，一種是學校在企業(yè)的指導下建設仿真實訓基地，一種是學校將企業(yè)生產(chǎn)線搬到學校?！捌笾行！敝冈谄髽I(yè)里開辟專門的空間用于教學，學生在企業(yè)實踐，在工作之余進行專業(yè)理論教學?！靶Ｆ蠡印笔侵笇W校派專業(yè)教師對企業(yè)進行技術指導、人員培訓，企業(yè)派技術人員對教師進行實操培訓，給學生上課。無論學生在學校，還是在企業(yè)，校企雙方都會派人參與到教學中?！肮W交替”指校企雙方共同修訂人才培養(yǎng)方案，根據(jù)教學計劃安排，學生定期到企業(yè)實習，學生在校學習和在企業(yè)實習輪流、交替進行。

1.2 各種校企合作模式的利弊分析

職業(yè)院校對校企合作進行了探索，并形成了不同的校企合作基本模式。各種校企合作方式都有自己的特點，有各自的優(yōu)勢和不足，有運用的外在條件需要。職業(yè)院校只有結合自身的實際，才能尋找出科學的校企合作方式。

“訂單培養(yǎng)”在職業(yè)教育界已經(jīng)存在十余年了，按照企業(yè)需求培養(yǎng)人才，既促進了教學，又保障了就業(yè)，理論上是一種很好的方式，但實踐中也受到一定的限制。首先是合作企業(yè)尋找困難。既然課程體系中涉及企業(yè)內(nèi)容，就要求企業(yè)在行業(yè)內(nèi)有相當大的影響，管理、技術等各方面要規(guī)范。其次是招生困難。雖然有些訂單班合作企業(yè)影響很大，但當代大學生就業(yè)可選擇的面很寬，很多學生不愿意剛開始就受企業(yè)的影響，擔心畢業(yè)后的就業(yè)面變窄。三是后期管理困難。學生進入 “訂單班”后，現(xiàn)實情況會與當初設想的有所不同，有的學生會選擇離開“訂單班”，也有的學生在實習或就業(yè)時不愿意到“訂單班”對應的合作企業(yè)去。很多合作企業(yè)為了“訂單班”付出了大量的人力、物力、財力，學生不能為企業(yè)服務無疑對企業(yè)是一種打擊，甚至對校企合作的可持續(xù)發(fā)展提出了挑戰(zhàn)。

“校中企”模式使得學生不出校門可以理論、實踐兼顧。很多學校空間有限，實現(xiàn)起來困難。學校購置與企業(yè)生產(chǎn)需求相符的的設備，需要投入大量的資金。即使設備到位，不能實現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)也是一種浪費。企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)引進到學校為學校節(jié)約了大量資金，但往往是企業(yè)需要完成生產(chǎn)任務，對學校會提出一些要求，安排不當就會對教學產(chǎn)生不利影響。

“企中?！笔沟脤W生動手實踐更加方便，這種做法往往是以實踐為主，理論教學為輔。根據(jù)當前我國職業(yè)院校學生的就業(yè)特點及企業(yè)的生產(chǎn)實際，往往是生產(chǎn)任務很重，學生工作很辛苦。在工作結束后去學習，效果不佳，比起學校教學會大打折扣。

“校企互動”有利于學生全面接受教育，但校企各自的工作節(jié)拍不同，學校和企業(yè)的工作量都很大，實施起來難度較大。

“工學交替”是目前各職業(yè)院校中采用最多的一種方式。這種方法簡單、易操作，但也存在不少問題。首先是技術指導很難落實到位。很多企業(yè)對學生實習認識不到位，僅認為提供實習崗位就行了。缺少企業(yè)技術人員的指導，實習目的難以實現(xiàn)。其次是學校、企業(yè)、學生三方溝通困難?！肮W交替”是為了滿足學生動手實踐需要，但由于學生認識不到位，也由于部分學校實習效果不理想，導致學生不愿意參加“工學交替”實習，甚至為此影響到了學生與學校、老師的關系。近年來媒體不時會有學生不愿意參加學校安排的實習與學校關系惡化的新聞報道，就是操作不當?shù)暮蠊?。教育部專門下發(fā)文件對職業(yè)院校學生實習提出了規(guī)范要求，這為“工學交替”指明了方向，也為科學實施奠定了基礎。

2 服裝專業(yè)現(xiàn)代學徒制落實情況

“現(xiàn)代學徒制”是通過學校、企業(yè)的深度合作與教師、師傅的聯(lián)合傳授，對學生以技能培養(yǎng)為主的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式。2015年，教育部公布了首批現(xiàn)代學徒制試點單位。相關院校對現(xiàn)代學徒制進行了有益的探索。漯河職業(yè)技術學院、邢臺職業(yè)技術學院等院校的服裝專業(yè)成為全國首批現(xiàn)代學院制試點專業(yè)。

服裝專業(yè)是上世紀八十年代才納入我國高等教育的，過去一直是“師傅帶徒弟”的傳承模式。服裝專業(yè)有其獨特的特點，實踐性強、經(jīng)驗性強，非常適合現(xiàn)代學徒制的應用。現(xiàn)代學徒制就是將傳統(tǒng)的“師傅帶徒弟”與現(xiàn)代職業(yè)教育結合起來，校企合作無疑是實施現(xiàn)代學徒制的必要手段。在服裝專業(yè)現(xiàn)代學徒制校企合作中，做法各有特色，但學生的“雙主體”（學生身份和企業(yè)員工身份）都得以體現(xiàn)，教學上都實現(xiàn)了“雙師”（學校教師和企業(yè)師傅）指導。漯河職業(yè)技術學院服裝設計專業(yè)將企業(yè)真實項目引入課堂，企業(yè)師傅定期來校為學生上課，企業(yè)人員對項目完成情況進行驗收，部分作品實現(xiàn)批量生產(chǎn)接受市場檢驗。學生到企業(yè)做畢業(yè)設計，以企業(yè)的真實項目為畢業(yè)設計題目，以企業(yè)技術人員為主，在校教師為輔，指導學生完成畢業(yè)設計，效果良好。

3 服裝專業(yè)現(xiàn)代學徒制實施中校企合作應對策略

3.1 服裝專業(yè)的特點

跟其他專業(yè)相比，服裝專業(yè)有其獨特的特點，實踐中需要遵循規(guī)律合理進行教學安排。服裝專業(yè)包括服裝設計、服裝工程兩部分的內(nèi)容，該專業(yè)是藝術與工程的結合。就藝術性來講，只要經(jīng)過系統(tǒng)的訓練，職業(yè)院校學生，尤其是高職院校學生是完全有能力設計出時尚且滿足市場需求的服裝。服裝工程方面，在服裝樣板制作、服裝工藝上，都要求科學、嚴謹。但與其他專業(yè)不同，該專業(yè)需要的一些數(shù)據(jù)、技法大都來源于經(jīng)驗。通過實踐，學生完全可以勝任這些工作。

3.2 服裝專業(yè)現(xiàn)代學徒制校企合作模式探討

針對服裝專業(yè)的特點，我們需要對學生進行服裝設計、服裝工程方面的教育。就技能提升角度來說，學生到企業(yè)實習，向企業(yè)師傅學習是非常必要的。就日常教學來講，建設“校中企”或者采取“校企互動”的方式是比較適宜的。因為服裝流行變化很快，讓學生完全按照企業(yè)生產(chǎn)的節(jié)奏學習是不科學的，但是分步實施、階段性與企業(yè)同步卻是可以的。服裝設計部分在工作的最前端，服裝策劃案的制訂、服裝流行調(diào)研等這些工作，學生都可以完全按照企業(yè)節(jié)奏學習。服裝設計之后，進入服裝制版、服裝制作階段。這個階段中，學生沒有能力在短時間內(nèi)按照企業(yè)要求完成樣板繪制、沒有能力按照企業(yè)的節(jié)奏完成成衣制作?？紤]到企業(yè)的正常經(jīng)營，在后兩個階段，校企可以采取部分合作。學生可以完成部分樣板的繪制、部分樣衣的制作，由于學生熟練程度達不到，周期可以放長些。企業(yè)仍按照自己的運營模式進行，不受學生進度的影響。

3.3 存在的問題及應對策略

服裝專業(yè)現(xiàn)代學徒制實踐中存在著企業(yè)積極性不夠高、學生完成的作品不能完全符合企業(yè)要求等問題，我們可以采取以下措施：（1）校企合作中采取以他方利益為先的原則。畢竟學校與企業(yè)的職責不同，難免會有利益沖突的地方，將他方利益放到首位，相互尊重，這是深入合作、長久合作的基礎。（2）政府對合作企業(yè)進行一定的支持?，F(xiàn)代學徒制條件下，對合作企業(yè)的要求很高，對企業(yè)的運營會帶來一定的影響。政府可以給這些企業(yè)一定的正常傾斜，比如資金補助、稅收減免等，鼓勵更多有社會責任感的企業(yè)投入到職業(yè)教育中來。（3）完善制度。校企合作下的學生學習與傳統(tǒng)學習方式差異很大，我們需要完善各種制度，保障學生的合法權益，保障相關教師、企業(yè)師傅的利益，調(diào)動各方的積極性。

現(xiàn)代學徒制是當代經(jīng)濟條件下適應職業(yè)教育的新型人才培養(yǎng)模式。校企聯(lián)手培養(yǎng)學生，有利于提升學生的實踐能力。實踐中，政府、學校、企業(yè)、學生四方共同努力，保障各方利益，我國的職業(yè)教育會迅猛發(fā)展。

[1]陳冬梅，高月梅.產(chǎn)學研用模式下高職校企合作的困惑與發(fā)展對策——以服裝設計專業(yè)為例[J].遼寧絲綢，2014;(2).

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[3]張弘弢，李煥霞.服裝專業(yè)頂崗實習與校企合作雙贏機制探索[J].東方企業(yè)文化，2012;(11).

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G712

A

10.3969/j.issn.1673-0968.2017.09.023

葉根洋（1977-），男，河南西華人，講師，主要從事服裝工程方向的教學與研究。