化學(xué)實驗教學(xué)的一點想法

郝成堯

G633.8

20世紀(jì)后半葉，包括日本、德國、新加坡、韓國、加拿大等在內(nèi)的許多國家“以教育充當(dāng)經(jīng)濟發(fā)展的先行官”的策略，給這些國家的經(jīng)濟帶來了出乎意料的發(fā)展，英國《經(jīng)濟學(xué)家》雜志曾指出：“過去的戰(zhàn)爭是為了爭奪自然資源，而今天是為了爭奪那些最有知識的勞動力”。也就是說，今天的第三次“世界大戰(zhàn)”是經(jīng)濟大戰(zhàn)，是知識大戰(zhàn)，是人才和國民素質(zhì)的大戰(zhàn)。而中國國民素質(zhì)，毋庸諱言，在世界上已經(jīng)落后了，這一點必將導(dǎo)致中國經(jīng)濟發(fā)展中的一系列問題。關(guān)于這一點，中國人現(xiàn)在已經(jīng)深刻地體會到了，這也就是中國進行教育改革的主要原因之一。但是，由于中國在幾千年來文化教育上的沉淀，使得中國的教育改革在許多地方流于形式，幾乎使教育改革走向破產(chǎn)。這一點誰也不愿看到，卻有許多事實使人們不理解。

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，諾貝爾獎獲得者、美籍華人李政道先生曾說過：對化學(xué)來說，“實驗無論怎么強調(diào)都不過分”。而化學(xué)的學(xué)習(xí)或者說教學(xué)過程，就是必須以實驗為基礎(chǔ)的一種過程，否則，化學(xué)教學(xué)就要偏離化學(xué)研究的方向，而偏離這一方向也就是背離了馬克思主義中的實踐論，其實這也正是今天的學(xué)生學(xué)不好、甚至不好好學(xué)化學(xué)的主要原因之一。

化學(xué)教學(xué)過程，從本質(zhì)上說，是學(xué)生在教師的引導(dǎo)下有組織地認(rèn)識和掌握化學(xué)知識的過程。在這個過程中，學(xué)生不僅要學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ)知識，而且還要逐步掌握科學(xué)的認(rèn)識規(guī)律和方法，形成一定的認(rèn)識能力和科學(xué)的世界觀。那么運用科學(xué)方法論來進行化學(xué)教學(xué)就是必須的、而且是一種非常重要和有效的素質(zhì)教育的途徑和方法。將實驗教學(xué)運用得當(dāng)就是避免學(xué)生由于死記硬背的學(xué)習(xí)化學(xué)而又學(xué)不好的一項有利的措施。

化學(xué)的學(xué)習(xí)過程是一個從形象思維向抽象思維轉(zhuǎn)變的過程，這一過程可以用下述基本步驟來描述：

其中“1 問題”包括為什么要學(xué)習(xí)和研究化學(xué)及某元素、化合物有什么性質(zhì)以及為什么有這些性質(zhì)的概括性說法，這一問題的提出能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，是化學(xué)教學(xué)中的成功的重要因素；而“2 實驗”則是學(xué)習(xí)化學(xué)的關(guān)鍵所在，在科學(xué)方法論的過程中是“收集有關(guān)資料和事實”這一步驟的具體體現(xiàn)，包括觀察、實驗、實驗的條件控制、測定、記錄等內(nèi)容，是一個綜合步驟，沒有這一步驟就無法談及科學(xué)的抽象和概括等以下步驟；“3 科學(xué)的概括和抽象”應(yīng)是教師主導(dǎo)作用的充分體現(xiàn)，即所謂“解惑”，“得出結(jié)論”并“應(yīng)用于實踐”是教學(xué)效果的最后體現(xiàn)，是化學(xué)教學(xué)的落腳點。現(xiàn)代心理學(xué)已經(jīng)證明：14——18歲的人的思維正是從形象思維到抽象思維發(fā)展的重要階段，正好，化學(xué)教學(xué)過程非常符合學(xué)生的這一思維過程。那么，為什么我們的學(xué)生在教學(xué)過程中學(xué)不好化學(xué)了甚至出現(xiàn)了某些反教育現(xiàn)象呢？

1.逆反心理的形成：是當(dāng)今化學(xué)教學(xué)中由于忽略了化學(xué)實驗。為了短期效益而單純地?fù)阜謹(jǐn)?shù)，把本來豐富多采的化學(xué)教育過程變得枯燥無味，這時教師讓他記憶的東西，他偏偏不記，教師說BaSO?4、AgCl不溶于任何酸（初中階段），他竟能說成與任何酸都反應(yīng)，……并且他們也不想尊重那些違反教育規(guī)律的教師（雖然他們的這一想法并不明確），這就加大了現(xiàn)在的學(xué)生學(xué)不好化學(xué)的因素，——這是一心理因素。

2.化學(xué)教學(xué)中的反智力因素：教育的目的是開發(fā)學(xué)生的智力因素，使其為今后的生活和工作服務(wù)，但是，現(xiàn)今的教學(xué)中由于教師和學(xué)校片面追求生學(xué)率這一心理，造成了學(xué)生沒有動手的機會和能力，也就阻礙了學(xué)生思維的發(fā)展。這種 情況對于某些學(xué)生來說特別明顯：在沒“學(xué)習(xí)”之前，他們受害不大，而一旦“學(xué)”上了，就立即陷入了一種被動，在思維發(fā)展的障礙面前發(fā)生了“智商降低”的現(xiàn)象，如：在《溶液》教學(xué)中：“8克SO3溶于92克水中形成多少克溶液”的問題都解決不了；反過來說，也是由于他們想學(xué)的（五彩繽紛的物質(zhì)世界）他們學(xué)不到，而他們不想學(xué)的（枯燥干癟的背誦課本）卻要硬灌，結(jié)果只能適得其反?！粗橇σ蛩?，是由于“片面追求升學(xué)率”和方法論的錯誤造成的。

3.機械的形式主義的教育：雖然很多學(xué)校中也開設(shè)著實驗課，但是，這種實驗課幾乎都是“規(guī)定型”的，即：機械地進行實驗，有時甚至教師一步一步地“指導(dǎo)”學(xué)生，而學(xué)生在這時并沒有思維過程；同時在課時安排上實驗課都安排在知識傳授之后（《教師用書》中課時分配就是這樣安排的），那么，“一切不都是有定論了嗎？為什么還要我們?nèi)ハ?？我們?nèi)ハ胄┦裁矗俊?，學(xué)生們會這樣想！所以，學(xué)生在做實驗時一看到現(xiàn)象就會歸納為兩個字：“好玩”。這也是沒有進行科學(xué)方法論教育的一種典型的例子，這種實驗實質(zhì)上在一開始就否定了學(xué)生的思維過程，只是把學(xué)生引進實驗室，然后又使其變成各種實驗儀器（比如機器人）罷了——這就是我們的教學(xué)指導(dǎo)思想上的錯誤造成的。

4.變形的做作的實驗：有些教師認(rèn)為：一根粉筆一本書，一班學(xué)生一張口就可以進行教學(xué)了（古典型教師），于是他們對于分組實驗和演示實驗都非常做作。如：把演示實驗變成“黑板實驗”，在分組實驗之前“仔細(xì)地講解一遍”（包括現(xiàn)象、結(jié)論等都一一講解一番）使學(xué)生更加不加分析地、機械地實驗，結(jié)果養(yǎng)成了學(xué)生實驗是一刻也離不開《實驗報告冊》的現(xiàn)象；還有一些教師將某些實驗設(shè)計成一些并不具有優(yōu)化功能的實驗，——他們只是為了改革而“改革”——這就是古典教學(xué)模式造成的。

當(dāng)然，關(guān)于實驗教學(xué)中存在的問題，并不只這些，但是我們從以上的說法中也可以看得出：這些就足以使學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)心理、逆反心理、以及反教育（反智力等）的情況的發(fā)生。這些情況都有礙于我們化學(xué)教學(xué)中教育的發(fā)展，不能不引起我們的注意和深思。

化學(xué)教育發(fā)展的要求之一是把科學(xué)方法論引入實驗教學(xué)之中。學(xué)習(xí)活動的核心成份是思維活動，也就是開發(fā)學(xué)生的智力因素，而非智力因素的培養(yǎng)卻是開發(fā)智力的基礎(chǔ)。而且無論是開發(fā)智力因素還是培養(yǎng)其非智力因素，都必須注重科學(xué)的方法論。即：基礎(chǔ)教育階段的化學(xué)教育思想必須著重于給予學(xué)生一套正確的人生觀和正確地解決化學(xué)問題的方法。這個方法就是自然科學(xué)方法論。未來的人才，不僅要接受知識更新的挑戰(zhàn)，而且還肩負(fù)著創(chuàng)造新知識的使命，而無論是獨立地獲取知識，還是進行發(fā)明創(chuàng)造，都離不開自然科學(xué)方法。

實驗不能僅限于形式，教師也應(yīng)該有所把握，要及時總結(jié)其失敗的原因，并及時修正，并且為學(xué)生創(chuàng)造生活實驗的環(huán)境。一切流于形式或者不負(fù)責(zé)任的“教學(xué)改革”都會走向素質(zhì)教育的反面的。自然，隨著方法的增多，我們需要注意的問題也會越多。但是，只要認(rèn)真分析、想辦法去研究和解決，都是可以解決的。化學(xué)實驗教學(xué)的改革不能因為失敗而放棄，這一點是最值得注意的。