滴灌香紫蘇優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

歐陽春華　喬烏蘭

摘要 介紹滴灌香紫蘇優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，包括播前準(zhǔn)備、播種、布管方式、苗期管理、病蟲害防治、收獲等方面內(nèi)容，以供參考。

關(guān)鍵詞 香紫蘇；滴灌；優(yōu)質(zhì)；栽培技術(shù)

中圖分類號 S573+.9 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）04-0138-01

香紫蘇為唇形科白蘇屬三年或多年生草本作物，耐干旱、瘠薄。株高1.5～2.0 m，具有奇異芳香，可從莖、葉、花中提取香精，用作保健品原料[1]。香紫蘇土壤適應(yīng)性廣，喜光，耐寒（種子及成年植株能耐-25 ℃左右低溫，幼苗也能耐-10 ℃低溫），成長期晝夜溫差大，容易積聚香氣。但幼苗怕澇，不耐陰，同一地塊重復(fù)種植，容易產(chǎn)生菌核病害。開花前期需要有充足水分，才能得到高產(chǎn)?；ㄆ谝洳擅郏梢蕴岣呋ǖ馁|(zhì)量以及香紫蘇油和浸膏的產(chǎn)量。盛花期，怕大風(fēng)，會減少香紫蘇油的含量。種子繁殖，以秋播為宜，翌年6月中下旬至9月采收，可產(chǎn)鮮草22.5～30.0 t/hm2。阿熱勒托海牧場農(nóng)一隊位于博樂市以西，屬于冷涼地帶。2015年試種3.33 hm2香紫蘇獲得成功，2016年又種植20.00 hm2。通過試驗示范，香紫蘇既具有觀賞價值，又有較高的經(jīng)濟(jì)效益，是適合博樂市以西冷涼地區(qū)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)作物之一。

1 播前準(zhǔn)備

1.1 地塊選擇

選壤土或砂壤土，其土壤含有機(jī)質(zhì)>10 g/kg、堿解氮>70 mg/kg、速效磷>8 mg/kg、速效鉀>200 mg/kg，土壤肥力中等，灌排條件良好。前茬為小麥、玉米、油葵、豆類、瓜類等。

1.2 品種選擇

選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗倒伏、抗病的優(yōu)良品種，質(zhì)量要求應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)[2]。

1.3 整地施肥

整地應(yīng)達(dá)到“齊、平、松、碎、凈、墑”六字標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合整地，撒施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥22.5～30.0 t/hm2、磷酸二銨225～300 kg/hm2、硫酸鉀120～150 kg/hm2作基肥，全層施肥[3]。

2 播種

采用秋播，10月中下旬土壤上凍前，臨冬播種。采用一膜三行點播，株距18～20 cm，行距40 cm。未催芽點播的，每穴放入4～5粒，播深3.0～5.0 cm，播量6.0～7.5 kg/hm2，密度124 995～139 500株/hm2。提倡帶墑播種。要求毛管和膜面平直、播行筆直、下籽均勻、深淺一致、接茬準(zhǔn)確、行距一致、覆土嚴(yán)密。播種到地頭后，即刻結(jié)扎毛管滴頭，壓土封堵。

3 布管方式

選黑色薄膜，幅寬124 cm，滴灌帶滴距30 cm，滴頭流量2.4～2.6 L/h，1膜2管3行，播種、鋪管、覆膜一次完成。并隨播種鋪膜一同布于膜下；根據(jù)地面坡降和水源壓力合理布局支管與復(fù)管，每隔70～80 m布1根支管與復(fù)管，支管和復(fù)管方向與毛管垂直。并在支管和復(fù)管上每隔5 m壓半塑料編織袋土防止風(fēng)災(zāi)。第2年4月初，盡快鋪設(shè)好滴灌支管、副管，連接好毛管。出苗前，開機(jī)井試水、試壓，確保正常運行。

4 苗期管理

4.1 查苗、補(bǔ)種、放苗

幼苗顯行后，發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟，及時催芽補(bǔ)種。與膜下種孔錯位時，應(yīng)及時破膜放苗封土，防止高溫?zé)纭?/p>

4.2 破除板結(jié)

香紫蘇是雙子葉植物，種粒小，幼苗頂土能力弱。第2年4月初出苗前遇雨板結(jié)時，要及時破除板結(jié)。

4.3 中耕松土除草

播種后遇降水造成土壤板結(jié)，可采用機(jī)械輕中耕破除板結(jié)，除去膜間雜草。耕深8～15 cm，逐次加深， 全生育期中耕松土2～3次。株行間雜草可通過人工鋤去，提高土壤通透性，減少植株腐爛病發(fā)生。要求不傷苗、不壓苗[4]。

4.4 水肥管理

香紫蘇從發(fā)芽到花期約120 d，從現(xiàn)蕾到開花需50～60 d，這一時期需要足夠的水肥，才能獲得高產(chǎn)。5月中下旬開花前滴頭水，水量525～600 m3/hm2，隨水滴施尿素75 kg/hm2，以后每隔15～20 d，滴1次水、滴1次肥。全生育期滴水5～6次（每次滴水肥量同上，保持田間土壤表層濕潤為宜），總水量3 150～3 600 m3/hm2，戈壁地可適當(dāng)增加。

5 病蟲害防治

5.1 防治原則

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以農(nóng)業(yè)防治為主，物理防治、化學(xué)防治為輔的防治原則。

5.2 農(nóng)業(yè)防治

一是合理輪作倒茬；二是開春后及時鏟除田邊地埂及林帶雜草；三是要在預(yù)測預(yù)報的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)管理，采取中耕除草、地頭打封鎖帶等措施防治病蟲害。

5.3 化學(xué)防治

白粉病、銹病、斑枯病用50%甲基托布津可濕性粉劑800倍液或多菌靈1 000倍液進(jìn)行葉面噴防。夜蛾類蟲害可用5%辛硫磷乳油800～1 500倍液葉面噴防。

6 收獲

盛花期收獲（花期7—8月）。若留種（果期8—9月），則可在種子成熟時收獲。7月底至9月中上旬，香紫蘇1/2種子成熟時，即可收割，收割高度為花、葉交界處，采用機(jī)械收獲。

7 參考文獻(xiàn)

[1] 孫子文.紫蘇葉有效成分的提取及生物活性研究[D].太原：中北大學(xué)，2014.

[2] 丁雪梅.香紫蘇的栽培技術(shù)[J].新疆農(nóng)業(yè)科技，2015（6）：26.

[3] 劉秋月.施肥對紫蘇產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[D].長春：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，2014.

[4] 林惠彬.保護(hù)地紫蘇無公害栽培關(guān)鍵技術(shù)研究[D].福州：福建農(nóng)林大學(xué)，2011.