談化學課的教學要重視實驗

郝瑤

摘要：化學是一門以實驗為基礎的科學。在化學課中，不可忽視對化學實驗的教學。文章對做好化學實驗教學加以探討，以供參考。

關鍵詞：化學課；實驗

【中圖分類號】G633.8

化學是一門以實驗為基礎的學科，實驗教學是實現(xiàn)化學素質(zhì)教育的重要環(huán)節(jié)。實驗不僅可以幫助學生建立化學概念，理解化學理論，形成化學知識，而且還可以培養(yǎng)學生的觀察思維能力和探究方法的形成。因此實驗教學是在化學教學中實現(xiàn)素質(zhì)教育的顯著體現(xiàn)。要想真正把素質(zhì)教育運用于化學教學中，結合多年的教學經(jīng)驗，本文認為應注意以下幾點。

一、充分發(fā)揮演示實驗的作用，培養(yǎng)學生素質(zhì)

1.要培養(yǎng)學生的實驗操作的規(guī)范性。演示實驗中，教師規(guī)范準確的語言描述、流暢的操作及明顯的實驗現(xiàn)象能夠吸引學生的注意力，進而激發(fā)學生的觀察欲望和動手欲望?？梢娊處熥鰧嶒炦^程中的每一步對于學生來說都是一個示范的過程，一個潛移默化的影響過程。

2.加強培養(yǎng)學生的實驗觀察能力。對于初中生來說，對自然科學的認識方法不足，實驗技能不高，觀察能力不強。作為教師要一方面通過演示實驗，教給他們觀察的目的、重點和方法，引導他們通過看、聞、觸等感官來獲得實驗的相關信息。另一方面，引導學生用自己的語言來描述所感知的直觀現(xiàn)象，對表達不全面的或不清楚的加以提示，加以完整，達到感性與理性的結合。

3.還要注重啟發(fā)學生的實驗思維能力。在實際教學中，要根據(jù)學生的知識水平和接受能力，盡可能創(chuàng)造條件，將驗證實驗改為邊講邊實驗或探究性實驗。這樣有助于幫助學生了解怎樣將感知的直觀信息進行綜合處理，得出結論，也有利于啟發(fā)學生對化學概念的形成和化學知識的理解，由生動的直觀思維上升到抽象的邏輯思維。

二、結合學生實驗，提高學生素質(zhì)

剛接觸到化學實驗，覺得是一件既新鮮又好奇的事。我們教學實踐中正要抓住學生的這一好奇特點，從一開始就向學生講解儀器的名稱、使用方法、作用以及操作記錄和觀察的事項，使學生養(yǎng)成一種規(guī)范的實驗習慣和思路。對于課本中安排的學生實驗，要組織學生認真去做一遍，初步感知進行與課本理論的結合，對于實驗中的漏洞或不足加以總結，使實驗效果更趨完善，從而激發(fā)學生的求知欲。誘發(fā)探索、創(chuàng)新意識，科學地實驗和實驗經(jīng)驗技巧的總結，使學生在實驗問題的解決中展開聯(lián)想、提高能力。

三、利用教材中的探究性實驗培養(yǎng)學生的創(chuàng)造能力

教材中設計有不少富有探究性的實驗，是培養(yǎng)學生創(chuàng)造能力的好素材。把握時機、創(chuàng)造條件、啟發(fā)引導；既傳授了知識，又培養(yǎng)了學生的創(chuàng)造能力。如：“燃燒條件的探究”實驗過程如下：按實驗裝置進行實驗，實驗進行不久，銅片上的白磷就產(chǎn)生白煙開始燃燒，而水中的白磷和銅片上的紅磷并沒有燃燒。通過實驗，學生很容易認識到要使可燃物燃燒必須同時滿足兩個條件：一是可燃物要與氧氣接觸；二是要使可燃物溫度達到著火點。通過實驗，學生對燃燒的條件有了深刻的認識，又激發(fā)了學生的興趣，提高了學習的主動性。

四、發(fā)揮教師的創(chuàng)造性，增強實驗的啟發(fā)性和探索性

教學中挖掘教材中已有的實驗，重新設計、改進、補充，增強實驗的啟發(fā)性和探索性。如講授實驗室制取二氧化碳的裝置時，可設計為：（1）石灰石與稀鹽酸反應可在哪些玻璃儀器中進行？（燒杯、試管）；（2）要收集二氧化碳選哪種方法好？（向上排空氣法）；（3）要收集氫氣怎么辦？（加帶導氣管的單孔塞）；（4）要繼續(xù)加稀鹽酸怎么辦？（改單孔塞為雙孔塞，既帶導氣管，又帶插入酸液的長頸漏斗）；（5）如何控制二氧化碳的流通？（導氣管上夾彈簧夾）；（6）如何使酸液與石灰石脫離反應？（試管內(nèi)加有孔隔板）。這樣一步一步推進，完成簡易二氧化碳發(fā)生裝置的裝配。最后總結得出：凡是用固體（塊狀）與液體反應不需加熱制取氣體，都可用這套裝置。這樣設計，既具有探索性和啟發(fā)性，培養(yǎng)了學生的創(chuàng)造能力，裝置原理又內(nèi)含在操作之中；加強了學生的理解記憶，避免了學生死記硬背實驗裝置的現(xiàn)象。

五、變探究實驗為邊演示邊探究，讓學生在一定的認知基礎上張揚個性，積極探索，激發(fā)學生的參與意識

講授質(zhì)量守恒定律時，首先提出反應物的質(zhì)量同生成物的質(zhì)量之間究竟有什么關系呢？演示“活動與探究”——“白磷的燃燒”，得出反應前物質(zhì)的總質(zhì)量跟反應后物質(zhì)的總質(zhì)量相等。接著提出是否在一切化學反應中反應物與生成物之間都存在以上的質(zhì)量關系呢？激發(fā)學生通過更多的實驗來驗證。把鐵釘與硫酸銅溶液反應的實驗作為學生探究的主導實驗，另外補充三種不同的實驗，分八組同時進行實驗，實驗得出共同的結論：反應前物質(zhì)的總質(zhì)量跟反應后物質(zhì)的總質(zhì)量相等。實驗具有很強的說服力，學生很自然地認識到參加化學反應的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。學生通過自己動手實驗，對這一規(guī)律認識更為深刻，從實驗中也得到了鍛煉，同時激發(fā)了學生學習化學的興趣，培養(yǎng)了學生的科學態(tài)度和科學的學習方法，也有效地培養(yǎng)了學生的創(chuàng)造能力。

六、積極開展第二課堂的實驗，發(fā)揮學生的個性特長

在實驗教學實踐中發(fā)現(xiàn)有部分學生對化學實驗有著濃厚的興趣，作為教師，應積極組織這部分學生建立課外實驗興趣小組，并建立完善的小組機構，制訂活動計劃和目的以及方案。在實施過程中，應鼓勵并指導學生做一些材料易得、操作簡單、又與生活實際聯(lián)系較多的家庭小實驗。讓他們走出課堂，到社會上親自去體會化學與生活之間的聯(lián)系在哪些方面。例如用家中的食醋和雞蛋殼制取二氧化碳氣體、除茶垢、除鐵銹等等。這樣不但使學生了解到化學的理論知識，而且又聯(lián)系了實際，同時也培養(yǎng)了學生的自學能力和探索能力及欲望，使其個性特長得以展示，增強其學習化學的欲望、學好化學的自信心。

總之，通過探究性實驗的教學，為學生形成理性認識打下感性認識的基礎，使知識的傳授和能力的培養(yǎng)有機地結合起來。實驗的展開過程，是學生認識化學知識必須遵循的一般過程，又是運用科學方法培養(yǎng)學生解決問題能力的途徑，這樣的過程使知識的掌握與能力的培養(yǎng)和形成、發(fā)展有機地統(tǒng)一起來，使學生的主體作用得到了充分的發(fā)揮。探究性實驗要求學生要始終處于不斷探索的情境中，主動實驗、仔細觀察、積極思維；因而能夠激發(fā)學生的積極性，發(fā)揮其主觀能動性，從而使學生的創(chuàng)造能力得到有效的培養(yǎng)與形成。

寓教于自然之中，張揚學生個性，是化學實驗教學的永恒主題。

參考文獻

1.錢美.化學探究實驗教學中的序幕與尾聲[J].林區(qū)教學，2015（11）.