淺談皖豆28在太和縣的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)配套栽培技術(shù)

李會(huì)艷

摘 要：該文介紹了皖豆28特征特性，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)配套栽培技術(shù)。主要包括：播種準(zhǔn)備、科學(xué)播種、田間管理和適時(shí)收獲等，以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞：皖豆28；高產(chǎn)栽培；田間管理

中圖分類號(hào) S565.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2017）05-0062-02

1 特征特性

皖豆28是安徽省農(nóng)科院選育，2008年通過國家審定。該品種全生育期106d，株高80cm，主莖17節(jié)，株型收斂。卵圓葉，灰毛、紫花。有限結(jié)莢習(xí)性，底莢高度22cm，不裂莢。落葉性好，抗倒伏，適合機(jī)械收獲。籽粒橢圓形，種皮黃色，無光澤，臍褐色，百粒重22.11g。蛋白質(zhì)含量45.83%，屬于高蛋白大豆[1]。自2008年引進(jìn)太和縣種植，一直表現(xiàn)很好，一般產(chǎn)量2 400～3 000kg/hm2，最高產(chǎn)量達(dá)4 290kg/hm2。圍繞該品種，太和縣進(jìn)行了一些免耕高產(chǎn)栽培技術(shù)配套研究。

2 栽培技術(shù)

2.1 播種準(zhǔn)備

2.1.1 對(duì)前茬小麥要求 （1）土壤及肥力要求：要求地勢(shì)平坦，耕層深厚，排灌方便，前茬小麥生產(chǎn)水平在

6 750kg/hm2以上。（2）對(duì)前茬小麥?zhǔn)崭畹囊螅蝴湶绲母叩椭苯佑绊懘蠖共シN質(zhì)量和出苗后的管理[2]。因此，在收割小麥時(shí)，麥茬盡量留短，高度7～8cm，最高不超過10cm。如果小麥群體過大，則小麥留茬高度應(yīng)更低，甚至要先滅茬后播種。（3）對(duì)施肥要求：大豆雖是固氮作物，但仍需一定量的氮肥，特別是磷肥和鉀肥。根據(jù)幾年來對(duì)該品種高產(chǎn)栽培摸索，筆者總結(jié)為“三次施肥法”：前茬重施，當(dāng)茬補(bǔ)施，初花期追施。另據(jù)每生產(chǎn)100kg大豆約需N、P2O5、K2O分別為7kg、2.6kg、4.3kg的要求。具體是：種麥時(shí)按照7 500kg/hm2以上目標(biāo)，施土雜肥30～45t，純N225kg（其中75～90kg拔節(jié)孕穗期追施），P2O590～105kg，K2O90～105kg。大豆播種時(shí)，每1hm2補(bǔ)施基肥三元復(fù)混肥（大豆專用肥）300～375kg或150kg磷酸二銨+150kg硫酸鉀。施肥方式有2種：一是播種前撒于地表，待播種后再覆土耙平使肥料摻入土中；二是機(jī)播后把肥料均勻的撒于耬溝再覆土耙平。大豆初花期視苗情追施尿素60～90kg/hm2。

2.1.2 種子處理 在播種前可進(jìn)行種子技術(shù)處理，包括曬種和藥劑拌種。曬種：一般在播種前選擇晴天曬種2～3d，能夠提高發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率。微肥拌種：可用鉬酸銨拌種，按1g鉬酸銨拌豆種0.5kg的比例配成水液，邊噴邊拌，陰干播種。在缺硼土地上也可用硼砂拌種。

2.2 科學(xué)播種

2.2.1 適期早播，足墑播種 皖豆28生育期較長為106d左右?！按籂幦?，夏爭時(shí)”“夏播無早，越早越好”。大豆為短日照作物，在夏至之前播種，由于白天越來越長，通過日照階段慢，大豆植株長的高大，植株越高大，產(chǎn)量就越高。如果夏至之后播日照時(shí)間短，植株矮小就不易奪高產(chǎn)[3]。為此，應(yīng)盡量早播。經(jīng)過幾年的摸索，此品種播期在6月上中旬，越早越好，產(chǎn)量越高。

適墑播種是保證大豆苗齊、苗勻的關(guān)鍵。要做到適墑播種，即播種時(shí)土壤蓬松，機(jī)腿、機(jī)輪不沾泥，易平整覆蓋為好，即手握耕作層土壤成團(tuán)，離地面1m高左右自然松下落地即散為墑情最好。小麥?zhǔn)斋@后有墑趁墑早播，墑情稍差時(shí)，可適當(dāng)播深一些。一般要求大豆播深3～5cm，這時(shí)應(yīng)取下限，播深可達(dá)4～5cm。

2.2.2 改革播種方式，適當(dāng)增加播量 皖豆28株高80cm，主莖17節(jié)，在高肥水種植下植株高還要增加，特別是到中后期，田間陰蔽，滿耬播種的田間更陰蔽，通風(fēng)透光更差。為此應(yīng)改革播種方式，適當(dāng)加寬行距，縮小株距。把過去的滿耬播種改為“二耬靠”播種，即寬窄行種植。此種植方式可彌補(bǔ)上述滿耬播陰蔽、通風(fēng)透光差，減輕濕害和病蟲害等缺點(diǎn)，還便于施肥、除草、打藥、抗旱澆水等田間管理。一般寬行40cm，窄行20cm，視麥壟大小和播種機(jī)行距而定：寬行隔兩個(gè)空行，窄行隔一個(gè)空行。在播種上最好采用滅茬播種一體機(jī)播種，先滅茬后播種，快又勻，深淺一致，播后覆土鎮(zhèn)壓。沒有滅茬的機(jī)械播種地塊，特別是麥茬較高，地面不平的，覆土?xí)r要仔細(xì)，最后人工用鐵耙找一遍，防閃種，漏種。

適當(dāng)增加播種量是保全苗、勻苗、奪取大豆高產(chǎn)的基礎(chǔ)。因此，在播種時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加播量。根據(jù)此品種的留苗密度240萬～300萬/hm2和百粒重的要求，每1hm2需52.5～66kg即可，但為保全苗、勻苗，播種量可增加15～22.5kg，出苗后再進(jìn)行間苗。

2.3 田間管理

2.3.1 防除雜草和病蟲害 （1）化學(xué)除草。一般采取莖葉處理。防除禾本科雜草：每1hm2用10%精喹禾靈乳油450～600mL或12.5%高效氟吡甲禾靈乳油（高效益草能）375～450mL，于大豆三片復(fù)葉期前、雜草3～5葉期，兌水450～675kg噴霧。防除闊葉雜草：每1hm2用25%胺草醚乳油300～450mL，或10%乙羧氟草醚乳油300～450mL，兌水450～675kg于大豆1～3葉期，闊葉雜草2～4葉期莖葉噴霧；（2）人工除草。大豆苗期結(jié)合間定苗中耕除草，中后期人工拔除大草并帶出田外；（3）病蟲害防治。病害主要有大豆根腐病、紋枯病、角斑病等。根腐病主產(chǎn)要是物理預(yù)防，即在播種時(shí)提高播種質(zhì)量，播深3～5cm，深淺一致，不過深或過淺，播后如有過淺或閃籽的再覆土。上述病害做好預(yù)測(cè)，如果真的發(fā)病，要對(duì)癥用藥。蟲害主要有豆蚜、豆天蛾、造橋蟲、食心蟲等，加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，發(fā)生達(dá)標(biāo)時(shí)對(duì)癥用藥防治。

2.3.2 破除板結(jié) 板茬播種地塊或播種后遇降雨表土容易形成板結(jié)層，造成子葉出土困難，輕者缺苗斷壟，重者將毀掉重種。為此，應(yīng)及時(shí)破除板結(jié)，大豆仍可望正常生長出苗。一般在雨后表土泛白時(shí)采用人工耬耙或中耕（板茬）破除板結(jié)后，土壤太干太濕效果都不好。一般中耕2次，一淺一深。第一次中耕應(yīng)在定苗后進(jìn)行，大豆苗高15～17cm進(jìn)行第二次。

2.3.3 查苗補(bǔ)苗，間苗定苗 大豆出苗后及時(shí)查苗，對(duì)缺苗斷壟在30cm以上的田塊，用同品種種子進(jìn)行催芽補(bǔ)種（把種子在水中浸2～3h，注意天旱時(shí)帶水補(bǔ)種），也可在3葉期之前雨天帶土移苗補(bǔ)栽或澆水補(bǔ)栽。間苗宜早不宜晚，從子葉展開時(shí)（2瓣夾1心）至對(duì)生單葉出現(xiàn)時(shí)進(jìn)行間苗為宜，根據(jù)留苗密度間苗最好一次完成。間苗時(shí)應(yīng)注意：留苗要均勻，大小要一致，去小留大，去弱留強(qiáng)，去偏留正。

2.3.4 合理追肥 一般分為2次追肥：一是追施大豆初花肥。追施初花肥可增花增莢，提高產(chǎn)量。大豆進(jìn)入初花期，趁雨或結(jié)合澆水（這時(shí)澆水可降低田間溫度，保花保幼莢）追施60～112.5kg/hm2的尿素；二是在結(jié)莢末期追肥。如初花期追施過氮肥的田塊，此次肥可采用根外追肥，一般1hm2用尿素7.5kg、過磷酸鈣22.5kg、硫酸鉀3.75kg，提取浸出液，加水750kg或尿素7.5kg、磷酸二氫鉀2.25～3kg，加水750kg噴灑于葉片上。選擇在陰天或晴天下午16：00以后噴施，遇雨應(yīng)重噴。每隔5～7d噴1次，連噴2～3次。如初花期未追施過氮肥的田塊，花莢期追施尿素105～150kg/hm2左右。

2.3.5 防旱排澇 大豆既是一種需水較多、又是一種耐澇性較差（特別是苗期和鼓粒后期）的作物。因此，要做好排澇降漬的三溝（大溝、腰溝、地頭溝）和抗旱設(shè)施的建設(shè)工作，大豆開花期到鼓粒期是吸水速度最快、耗水量最多，特別是開花結(jié)莢期[4]。遇干旱少雨時(shí)及時(shí)補(bǔ)水，掌握小水勤灌，切忌大水漫灌，每隔5～7d灌溉1次，連續(xù)2～3次即可。苗期和鼓粒期遇較大雨水或連陰雨，要及時(shí)打通“三溝”排水降漬，防苗受漬發(fā)黃早衰，另外，盡快噴施植物生長調(diào)節(jié)劑2～3遍，如黃腐酸鹽、氨基酸、蕓苔素內(nèi)脂等進(jìn)行促苗轉(zhuǎn)化。

2.3.6 適時(shí)化控 皖豆28如果土壤肥水較足，植株生長的就較高大，為防止倒伏，可使用植物生長調(diào)節(jié)劑進(jìn)行調(diào)節(jié)。在初花期之前有徒長趨勢(shì)的田塊，用25%助壯素水劑150～300mL/hm2兌水750kg噴施。

2.4 適時(shí)收獲 該品種不易裂莢，在黃熟末期利用機(jī)械，露水下去后進(jìn)行收割，此時(shí)莖莢主部變黃，籽粒變硬，莢中籽粒與莢皮脫離，搖動(dòng)植株有響鈴聲。機(jī)械收割時(shí)要注意調(diào)好機(jī)子，破碎率、損失率一定要掌握在允許范圍內(nèi)。

參考文獻(xiàn)

[1]張磊，張麗亞，李杰坤，等.高蛋白大豆新品種皖豆28選育及栽培要點(diǎn)[J].大豆科技，2012（5）：64-66.

[2]丁延國.優(yōu)質(zhì)高蛋白大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技.2006.14.057.

[3]張麗亞，李杰坤，黃志平，等.高產(chǎn)高蛋白大豆皖豆28新品種選育及栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（28）：13757-13758.

[4]王大剛，張麗亞，黃志平，等.黃淮海南部主栽大豆品種及栽培技術(shù)概述[J].園藝與種苗，2011（5）：5-6. （責(zé)編：徐煥斗）