保定市主要養(yǎng)殖魚類病害情況調(diào)研及防控建議

徐彩利 張耀紅++張占欣 韓占江 葛京

保定市在河北省內(nèi)屬于內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖大市，近幾年隨著大水面網(wǎng)箱養(yǎng)殖的清理，養(yǎng)殖面積減少，但區(qū)域特色養(yǎng)殖規(guī)模逐步擴(kuò)大，目前保定市主要養(yǎng)殖魚類有大宗淡水魚養(yǎng)殖及名特優(yōu)養(yǎng)殖品種，養(yǎng)殖面積分別為 5 310 hm2、248 hm2，產(chǎn)量為 16 147 t和4 316 t；名特優(yōu)養(yǎng)殖面積比重占5%以上。魚類病害的發(fā)生總是伴隨著養(yǎng)殖生產(chǎn)的發(fā)展而發(fā)展的，無(wú)論哪類養(yǎng)殖品種，都不同程度遭受到各種各樣的病害侵襲，據(jù)近三年的初步統(tǒng)計(jì)，每年保定市水產(chǎn)養(yǎng)殖病害發(fā)生率5%～39.4%，死亡率0.5%～10%，產(chǎn)量損失超過(guò)300 t，2015年保定市魚類養(yǎng)殖因病害造成的直接經(jīng)濟(jì)損失300萬(wàn)元以上。隨著保定市水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)不斷發(fā)展壯大，尤其是名特優(yōu)養(yǎng)殖的集約化程度不斷提高，水體環(huán)境日益惡化，魚類的一些常見(jiàn)疾病，諸如病毒病、細(xì)菌病、真菌病以及各類寄生蟲病等病害相繼出現(xiàn)，加之保定市與外地之間各類苗種調(diào)運(yùn)日益頻繁，也帶進(jìn)了保定市沒(méi)有的病害，并在一定范圍內(nèi)流行和傳播，如鰱、鳙、草魚、鯽魚的細(xì)菌性出血病，虹鱒的傳染性造血組織壞死癥（疑似IHN）等等。這些病害造成保定市主要養(yǎng)殖魚類草魚、鯉魚的成活率一直在60%～70%以下，虹鱒苗種的成活率近幾年在50%左右徘徊，甚至更低。這些病害造成的經(jīng)濟(jì)損失呈逐年增加趨勢(shì)，再加上近年水產(chǎn)品行情低迷，養(yǎng)殖效益下降，常規(guī)養(yǎng)殖、名特優(yōu)養(yǎng)殖投入產(chǎn)出比分別約為1∶1.25， 1∶13，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，僅虹鱒疑似IHN病害一項(xiàng)每年造成的經(jīng)濟(jì)損失大約在100萬(wàn)元以上，魚類病害已成為制約保定市水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要因素之一。此次組織對(duì)保定市主要養(yǎng)殖魚類病害情況進(jìn)行調(diào)研，旨在探討總結(jié)嚴(yán)重影響保定市水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的主要病害及其流行規(guī)律，指導(dǎo)養(yǎng)殖生產(chǎn)者積極采取科學(xué)有效的防治措施，促進(jìn)保定市漁業(yè)高效、健康發(fā)展。

1調(diào)研方法

此次調(diào)研涵蓋保定市主要養(yǎng)殖品種11種（見(jiàn)表1），采取書面調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)座談、電話咨詢等多種方式。其中書面調(diào)查：一是給各縣市有關(guān)漁業(yè)部門發(fā)函征集材料；二是通過(guò)查閱近幾年來(lái)的保定市魚病預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)資料、以及重點(diǎn)養(yǎng)殖縣的魚類病害月報(bào)表和預(yù)報(bào)表等資料，進(jìn)行分析歸納整理?，F(xiàn)場(chǎng)座談：以到池塘養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查為主，走訪保定市的部分重點(diǎn)養(yǎng)殖（戶）場(chǎng)進(jìn)行觀察分析和研究探討。電話咨詢主要針對(duì)縣鄉(xiāng)漁業(yè)獸醫(yī)、漁技推廣人員等進(jìn)行交流溝通。

2調(diào)研結(jié)論

2.1主要養(yǎng)殖魚類病害發(fā)生的基本情況

2.1.1主要養(yǎng)殖魚類病害種類及其造成的直接經(jīng)濟(jì)損失通過(guò)此次調(diào)研統(tǒng)計(jì)，以病原種類計(jì)目前保定市已發(fā)現(xiàn)的魚類病害共有25種，分別是：病毒性疾病3種，主要是虹鱒傳染性造血組織壞死?。ㄒ伤艻HN）、草魚出血病、鯉春病毒血癥；細(xì)菌性疾病 12種，主要是淡水魚細(xì)菌性敗血癥、細(xì)菌性爛鰓病、細(xì)菌性腸炎病、白皮病、赤皮病、豎鱗病、打印病、鯉科魚類癤瘡病、羅非魚潰爛病、甲魚紅脖子病、甲魚紅底板病、鱘魚鏈球菌??；真菌性疾病1種即水霉病；由原蟲引起的寄生性魚病 3種，即斜管蟲病、小瓜蟲?。ㄋ追Q白點(diǎn)病）以及車輪蟲??；由蠕蟲引起的寄生性魚病2種，即指環(huán)蟲病和三代蟲??；由其它因素引起的疾病 4 種，即藻類死亡中毒癥、氣泡病、泛塘、營(yíng)養(yǎng)性爛鰓等

2.1.2保定市養(yǎng)殖魚類病害發(fā)生的主要特點(diǎn)及趨勢(shì)

2.1.2.1季節(jié)性強(qiáng)，病害持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)以白洋淀為代表的大宗水產(chǎn)養(yǎng)殖和山區(qū)半山區(qū)為代表的冷水魚養(yǎng)殖，魚病發(fā)生季節(jié)性非常明顯，大宗水產(chǎn)養(yǎng)殖病害多在4-10月份流行，特別是5-8月份水溫升高，魚生長(zhǎng)速度加快，病原體和寄生蟲大量繁殖，魚病極容易發(fā)生。冷水魚病害多發(fā)生在春季，流行水溫10 ℃左右。

2.1.2.2輸入性疾病增多隨著名特優(yōu)養(yǎng)殖品種的不斷引進(jìn)，國(guó)內(nèi)外種質(zhì)資源頻繁交換，一些新的疾病也開(kāi)始傳入保定市。

2.1.2.3發(fā)病魚類品種多不僅僅是常規(guī)養(yǎng)殖魚類疾病多發(fā)，就連一些大水面增養(yǎng)殖品種也頻發(fā)魚病。據(jù)近幾年的病害測(cè)報(bào)資料顯示，保定市各種養(yǎng)殖魚類都有不同程度的病害發(fā)生。

2.1.2.4病害種類較多據(jù) 2014年的病害監(jiān)測(cè)顯示有21種病害，其中病毒性疾病2種，細(xì)菌性疾病14種，真菌性疾病1種，寄生蟲疾病4種，較前幾年的發(fā)病種類有所增加；2015年魚病種類甚至達(dá)25種之多。

2.1.2.5水生動(dòng)物重大疫病有暴發(fā)流行趨勢(shì)自2010年淶源縣幾個(gè)漁場(chǎng)發(fā)生虹鱒不明病因死亡，到幾年來(lái)陸續(xù)有幾個(gè)漁場(chǎng)疑似IHN疾病爆發(fā)，漁民損失慘重；2014年秋季淶源縣送省檢測(cè)的8個(gè)樣品，其中五個(gè)樣品呈IHN陽(yáng)性，當(dāng)年雖無(wú)規(guī)模發(fā)病，但有潛在流行趨勢(shì)。2014-2015年白洋淀魚類細(xì)菌性出血病有擴(kuò)散流行趨勢(shì)。

2.1.2.6新病種類有上升趨勢(shì)通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，近幾年新發(fā)病例逐年增多，如疑似錦鯉皰疹病毒病、暗溫室甲魚脫肛病、鱘魚鏈球菌病等在保定市個(gè)別縣魚塘有零散發(fā)生。

2.1.2.7綜合發(fā)病呈普遍趨勢(shì)連續(xù)幾年的全市水產(chǎn)養(yǎng)殖病害監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，魚類疾病致病因子已經(jīng)由單一病原向多元病原協(xié)同致病演化，病害特征多樣化、復(fù)雜化，魚類病害由傳統(tǒng)的夏秋高溫季節(jié)高發(fā)，個(gè)別冬季溫室養(yǎng)殖以及冷水魚養(yǎng)殖品種卻不分季節(jié)，呈全年發(fā)病趨勢(shì)，發(fā)病區(qū)域幾乎涵蓋所有養(yǎng)殖水域。

2.2魚類病害頻發(fā)的主要原因

2.2.1水質(zhì)條件不斷惡化是魚病頻發(fā)的首要原因俗話說(shuō)，養(yǎng)魚如養(yǎng)水，由于水體環(huán)境狀況不斷惡化，水質(zhì)指標(biāo)長(zhǎng)期超標(biāo)，魚體長(zhǎng)期處于應(yīng)激狀態(tài)，魚體抗逆機(jī)能不斷消耗下降，內(nèi)因外因協(xié)同作用下導(dǎo)致病害發(fā)生。

2.2.2養(yǎng)殖管理不當(dāng)，給魚病的暴發(fā)流行創(chuàng)造了條件在整個(gè)養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中，從清塘、放養(yǎng)苗種直到養(yǎng)成，如清淤不徹底、養(yǎng)殖方式不合理、放養(yǎng)密度過(guò)大、混養(yǎng)搭配比例不當(dāng)、飼料劣質(zhì)、投餌率控制不好等諸多情形，都可能誘發(fā)魚病蔓延。

2.2.3魚類種質(zhì)不純、性狀退化導(dǎo)致苗種抗逆性差目前，有些苗場(chǎng)不注重親本提純復(fù)壯，更新?lián)Q代，以及強(qiáng)化親魚培育工作，導(dǎo)致部分品種苗種質(zhì)量差，生長(zhǎng)性能下降，抗病力降低。

2.2.4漁業(yè)執(zhí)法監(jiān)管不到位，為魚病的廣泛傳播留下了缺口隨著漁業(yè)生產(chǎn)的不斷發(fā)展，在追求產(chǎn)量規(guī)模效益的前提下，首先漁政監(jiān)管部門由于人力有限疏于對(duì)投入品的全面監(jiān)管；其次，水產(chǎn)苗種檢疫執(zhí)法也不到位、水產(chǎn)品流通缺乏必要的隔離制度等未能形成長(zhǎng)效屏障機(jī)制。

2.2.5水產(chǎn)行業(yè)的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)制度尚未建立，盲目防治也是魚病蔓延的重要原因目前，水產(chǎn)行業(yè)未執(zhí)行執(zhí)業(yè)獸醫(yī)制度，市縣兩級(jí)魚病實(shí)驗(yàn)室也不健全，漁民科學(xué)用藥、安全用藥意識(shí)又差，魚一旦發(fā)病都是憑經(jīng)驗(yàn)、目測(cè)癥狀主觀診斷，不能做到病原鑒定、藥敏試驗(yàn)、對(duì)癥治療，而是病急亂投醫(yī)亂用藥，導(dǎo)致病害遷延不愈不斷擴(kuò)散。

2.2.6水產(chǎn)科研發(fā)展滯后也是魚病頻發(fā)的影響因素隨著生產(chǎn)集約化程度不斷提高，魚類病害復(fù)雜化、變異化的病例屢屢發(fā)生，經(jīng)常是面對(duì)疾病侵襲蔓延傳播時(shí)，生產(chǎn)中遇到急需解決的疑難關(guān)鍵技術(shù)，可選的科研成果應(yīng)用轉(zhuǎn)化有限，缺乏創(chuàng)新技術(shù)指導(dǎo)。

2.3魚類病害分布情況

在發(fā)現(xiàn)的25 種病害中，鮭鱒魚病害有5種，分布在保定市冷水資源豐富的淶源、曲陽(yáng)、易縣、及阜平等養(yǎng)殖冷水魚的主要地區(qū)；中華鱉病害 5種，主要分布在阜平、徐水、定興等甲魚主養(yǎng)區(qū)，鱘魚病害1種，主要發(fā)生在淶源縣；羅非魚病害2種，主要發(fā)生在地?zé)豳Y源豐富的高陽(yáng)縣工廠化養(yǎng)殖地區(qū)；河蟹病害1種，主要發(fā)生在白洋淀；其余均分布在保定市養(yǎng)殖大宗淡水魚的區(qū)域，如安新、阜平、唐縣、博野、望都、定興、涿州等常規(guī)養(yǎng)殖魚類地區(qū)

2.4保定市近幾年典型病例流行情況介紹

在保定市出現(xiàn)的25種病害中，大部分病害呈局部、散發(fā)流行，因而危害范圍有限，病害造成的損失相對(duì)來(lái)說(shuō)也比較小，但是有少數(shù)病害則危害范圍廣，造成的損失相當(dāng)嚴(yán)重，下面介紹兩種對(duì)保定市漁業(yè)生產(chǎn)危害較為嚴(yán)重的病害。

2.4.1虹鱒傳染性造血組織壞死?。ㄒ伤艻HN）IHN病流行規(guī)律：此病主要危害虹鱒魚苗及當(dāng)年魚種，尤其是剛孵出的魚苗到攝食4周齡的魚種（體重0.2～0.6 g），死亡率高；1齡魚種也有患病的，但死亡率不高，2齡以上魚不發(fā)病。潛伏期的長(zhǎng)短隨水溫而不同，該病的流行溫度為9～17 ℃，10 ℃以下癥狀發(fā)展緩慢。主要傳染源是苗種階段曾罹患IHN后存活下來(lái)的帶病魚，傳播途徑是排入水中的糞、尿、性腺產(chǎn)物等通過(guò)鰓和消化道而侵入魚體。2009年7月初，位于拒馬河沿岸淶源鎮(zhèn)石門村的張延海魚場(chǎng)發(fā)現(xiàn)魚群不正常，并且有死魚現(xiàn)象，于是場(chǎng)主馬上進(jìn)行了積極的救治，可未見(jiàn)效果，沒(méi)幾日其下游其它魚場(chǎng)也開(kāi)始死魚，而且病情基本相同。漁民雖然進(jìn)行了積極的防治，可該病仍然流行起來(lái)，至10月下旬，拒馬河沿岸的10個(gè)漁場(chǎng)個(gè)個(gè)發(fā)病，11月初達(dá)到死亡高峰。由于河北省虹鱒魚良種場(chǎng)防治措施到位，發(fā)病相對(duì)輕些。該病造成當(dāng)年虹鱒死亡10多萬(wàn)公斤，損失200多萬(wàn)元。有些漁場(chǎng)由于損失慘重，無(wú)力進(jìn)行再生產(chǎn)，部分魚池閑置。損失嚴(yán)重的漁場(chǎng)有河北省虹鱒魚良種場(chǎng)、賈和平、孫耀星、張延海、賈長(zhǎng)啟、孫大海、李永軍、曹三子、李愛(ài)國(guó)、曹明忠、孫迪興。水堡、東團(tuán)堡的幾個(gè)漁場(chǎng)也受到不同程度的損失。2010年淶源的虹鱒養(yǎng)殖業(yè)相對(duì)平穩(wěn)，只是個(gè)別漁場(chǎng)魚苗出現(xiàn)了少量的死亡。2012年至今虹鱒魚養(yǎng)殖生產(chǎn)稍有好轉(zhuǎn)，但通過(guò)每年的監(jiān)測(cè)來(lái)看，不斷有陽(yáng)性樣品出現(xiàn)，說(shuō)明虹鱒魚養(yǎng)殖仍有暴發(fā)流行病的潛在威脅，希望引起各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)重視，未雨綢繆，隨時(shí)應(yīng)對(duì)突發(fā)疫情。

2.4.2淡水魚細(xì)菌性敗血癥又稱主要淡水養(yǎng)殖魚類暴發(fā)性流行病，目前該病名稱較多，如溶血性腹水病、腹水病、出血性腹水病、出血性疾病等，本文簡(jiǎn)稱細(xì)菌性敗血癥，該病由嗜水氣單胞菌、溫和氣單胞菌、魯克氏耶爾森氏菌等細(xì)菌多重感染所致。

流行情況：此病流行季節(jié)5-10月份，水溫9～36 ℃均有流行，其中尤以水溫25～30 ℃為嚴(yán)重，發(fā)病魚的年齡從2月齡至商品魚不同階段均可發(fā)病，發(fā)病區(qū)域、養(yǎng)殖方式無(wú)選擇性，池塘，網(wǎng)箱、網(wǎng)攔、網(wǎng)圍、水庫(kù)養(yǎng)魚等都有發(fā)生，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)發(fā)病率高達(dá)100%，死亡率高達(dá)95%以上，發(fā)病后死亡順序：鰱魚—鳙魚—鯽魚—草魚—鯉魚。因此，該病是危害魚的種類最多、流行季節(jié)最長(zhǎng)、造成的損失最大、危及各種養(yǎng)殖模式的一種急性傳染病。2014年4月底安新縣發(fā)布了該病的預(yù)防預(yù)警明白紙，指導(dǎo)漁場(chǎng)開(kāi)展消毒、預(yù)防等措施，但由于白洋淀養(yǎng)殖方式、養(yǎng)殖環(huán)境的特殊性，還是沒(méi)能全面控制該病的暴發(fā)。6月初陸續(xù)有大水面生態(tài)養(yǎng)殖、池塘集約化養(yǎng)殖的鰱魚、鯽魚、草魚出現(xiàn)眼睛、鰓蓋、各鰭基部充血，體表、魚鰾出血，鰓絲淺粉貧血，肛門紅腫輕壓有血水流出的癥狀。7月份安新縣大麥淀、鰣?chǎng)\淀共270 hm2池塘陸續(xù)出現(xiàn)鰱魚、鯽魚、草魚等魚類大批死亡情況，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2014年因該病造成的損失高達(dá)1 100萬(wàn)元，占養(yǎng)殖戶總損失的50%以上；2015年同期發(fā)病魚的臨床癥狀與2014年基本相似，雖采用組合配方，及時(shí)控制，患病面積仍蔓延到100 hm2，死亡各種規(guī)格的草魚、鯽魚、鰱、鳙8萬(wàn)多尾，5萬(wàn)多斤，個(gè)別養(yǎng)殖場(chǎng)6月11-14日3天內(nèi)死亡30%以上。

2.5當(dāng)前魚類病害防治存在的突出問(wèn)題

2.5.1思想重視程度尚且不夠目前一些同志對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害造成的損失和嚴(yán)重程度不夠重視，對(duì)水生動(dòng)物疫情對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全所造成的影響不夠了解，而老百姓對(duì)防重于治、防治結(jié)合的意識(shí)又較差，據(jù)此次調(diào)研發(fā)現(xiàn)，魚病一旦暴發(fā)，病急亂投醫(yī)現(xiàn)象極為普遍。

2.5.2漁業(yè)有關(guān)部門從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)有待提高主要表現(xiàn)在人員知識(shí)老化，技術(shù)力量比較薄弱，難以適應(yīng)新的發(fā)展要求，不能充分發(fā)揮水產(chǎn)科技技術(shù)支撐作用，到疑難病害發(fā)生時(shí)不能對(duì)癥下藥，藥到病除。

2.5.3經(jīng)費(fèi)短缺、基礎(chǔ)薄弱據(jù)此次調(diào)研發(fā)現(xiàn)，多數(shù)縣級(jí)病害監(jiān)測(cè)屬于空白，不具備為漁民服務(wù)的基礎(chǔ)實(shí)力，防疫經(jīng)費(fèi)沒(méi)有正常來(lái)源渠道，80%以上的縣經(jīng)費(fèi)為零；現(xiàn)有監(jiān)測(cè)條件和手段又相對(duì)落后，很難對(duì)疾病進(jìn)行準(zhǔn)確地診斷，大多數(shù)以臨床癥狀作為疾病的診斷依據(jù)；具備診斷檢測(cè)能力的技術(shù)站太少，極大地影響了正常工作開(kāi)展，更談不上有效地指導(dǎo)養(yǎng)殖生產(chǎn)。

3今后保定市魚類病害防治思路和建議

3.1加快保定市病害監(jiān)測(cè)與防疫工作體系建設(shè)

建全并完善市縣水生動(dòng)物疫病控制中心，依托中心的職能和技術(shù)保障，依法承擔(dān)水生動(dòng)物防疫、苗種檢疫以及水生動(dòng)物疫病的監(jiān)測(cè)、預(yù)警、預(yù)報(bào)；實(shí)驗(yàn)室診斷、流行病學(xué)調(diào)查；及時(shí)制定并實(shí)施重大水生動(dòng)物疫病防控技術(shù)方案，強(qiáng)化科學(xué)防治理念及推廣有效預(yù)防措施。

3.2提高從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力

要重視和加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)人員的繼續(xù)教育和培訓(xùn)工作，強(qiáng)化技術(shù)傳承和能力培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)知識(shí)更新，適應(yīng)當(dāng)前病害監(jiān)測(cè)與防疫工作的迫切要求，為漁業(yè)健康發(fā)展服務(wù)。

3.3加強(qiáng)漁民生態(tài)養(yǎng)殖、無(wú)公害養(yǎng)殖及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)

積極倡導(dǎo)健康養(yǎng)殖理念，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，推廣生態(tài)防病，中草藥防治魚病及免疫預(yù)防應(yīng)用知識(shí)，堅(jiān)持“防重于治，防治結(jié)合”的原則。

3.4加強(qiáng)魚類疾病方面的研究

首先要急生產(chǎn)之所急，重點(diǎn)攻關(guān)研究對(duì)保定市漁業(yè)生產(chǎn)危害嚴(yán)重而迫切需要解決的疾病，對(duì)保定市魚病高發(fā)區(qū)、疫情威脅區(qū)給予財(cái)力支持，共同應(yīng)對(duì)疫病災(zāi)害，最大限度減少損失，保障漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。