核桃炭疽病及防治方法研究進(jìn)展

曾紹貴

(恩陽(yáng)區(qū)林業(yè)工作管理站，四川 恩陽(yáng) 636064)

核桃炭疽病及防治方法研究進(jìn)展

曾紹貴

(恩陽(yáng)區(qū)林業(yè)工作管理站，四川 恩陽(yáng) 636064)

本文系統(tǒng)介紹了核桃炭疽病的病原、危害癥狀、發(fā)病規(guī)律及其防治方法的國(guó)內(nèi)研究進(jìn)展，以期為提高核桃的產(chǎn)量和品質(zhì)提供理論依據(jù)。

核桃；炭疽?。徊≡?；癥狀；防治方法

核桃(JuglansregiaL．)，又名胡桃、羌桃，屬于胡桃科核桃屬核桃組。核桃的經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高，是我國(guó)主要的栽培經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，已有2000多年的栽培種植歷史[1]。其堅(jiān)果仁、堅(jiān)果殼、總苞(青皮)、枝葉及木材都各有用途。但當(dāng)前我國(guó)栽培核桃的首要目的是獲取其堅(jiān)果，產(chǎn)量居世界第一[2]，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。核桃在國(guó)內(nèi)享有“萬(wàn)歲子”“長(zhǎng)壽果”“養(yǎng)人之寶”[3]的美稱(chēng)，是我國(guó)重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一。由于核桃面積的快速增加，集中栽培程度不斷提高，傳統(tǒng)的粗放管理模式及不適生品種的選擇致使核桃病害滋生蔓延，危害嚴(yán)重，由膠孢炭疽引起的核桃炭疽病是目前核桃生產(chǎn)中的主要病害之一。2007年以來(lái)，山東省濟(jì)南、泰安、臨沂、濟(jì)寧、萊蕪等地核桃主產(chǎn)區(qū)核桃炭疽病的發(fā)病株率高達(dá)90%，病果率30%以上[4]。秦巴山核桃栽培老區(qū)20 a生以上核桃樹(shù)炭疽病危害特別嚴(yán)重，核桃樹(shù)的生長(zhǎng)均處于生長(zhǎng)衰退狀態(tài)，病果率達(dá)30%以上[5]；重慶城口縣核桃主產(chǎn)區(qū)的核桃炭疽病發(fā)生也很?chē)?yán)重，1998年以來(lái)出現(xiàn)了普遍流行的勢(shì)頭，2001年雪災(zāi)后嚴(yán)重爆發(fā)[6]。從研究來(lái)看，核桃炭疽病不僅危害核桃果實(shí)，使核桃在收果前半個(gè)月迅速使果實(shí)發(fā)黑變爛，初期引起核桃仁干癟，使產(chǎn)量和品質(zhì)大大降低，受害率一般達(dá)20%～40%,嚴(yán)重年份可達(dá)95%以上[7]，而且感染葉片、嫩梢，病害連接成片，造成葉片、嫩梢大面積壞死[4,6]。該病害嚴(yán)重危害了核桃的產(chǎn)量和品質(zhì)，影響了核桃產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，研究其病原、癥狀和發(fā)病規(guī)律并尋找有效的防治方法就顯得尤為重要了。

1 病原

何興文，顏華等[6]2002～2003年在城口高望、東安等試驗(yàn)地，先后14次取發(fā)病的核桃果實(shí)及其它病組織進(jìn)行常規(guī)組織分離和潛伏帶菌分離，經(jīng)過(guò)酒精表面消毒、漂洗，置PDA培養(yǎng)基上，在25℃恒溫下培養(yǎng)，均得到炭疽病的菌落，菌絲生長(zhǎng)良好。在25℃的PDA培養(yǎng)基上的菌落初為白色，逐漸變?yōu)榛野咨粱液稚? d～5 d出現(xiàn)粉紅色分生孢子堆，10 d后產(chǎn)生分生孢子盤(pán)。經(jīng)反復(fù)分離、培養(yǎng)、接種、鏡檢初步鑒定該病原菌為膠孢炭疽菌ColletotrichumgloeosporioidesPenz L=Glieosporiumrugomaculans(Berk)Thtim，曲文文采用培養(yǎng)學(xué)、形態(tài)學(xué)結(jié)合rDNA-ITS序列分析鑒定也認(rèn)為核桃炭疽病病原菌為膠孢炭疽菌[4]，屬真菌中子囊菌亞門(mén)的圍小叢殼菌，其無(wú)性階段為半知菌亞門(mén)的膠孢炭疽菌。子囊殼褐色，球形或梨形，具喙。子囊平行排列于殼內(nèi)，無(wú)色，棍棒狀。內(nèi)含子囊孢子8個(gè)，無(wú)色圓筒形，稍彎曲，單孢。分生孢子盤(pán)生于果實(shí)表皮下，褐色，平坦，無(wú)剛毛。分生孢子無(wú)色，圓柱形，成熟期的分生孢子內(nèi)有兩個(gè)油點(diǎn)。

2 癥狀

果實(shí)受害后，果皮上出現(xiàn)褐色至黑褐色圓形或近圓形病斑，中央下陷且有小黑點(diǎn)，有時(shí)呈同心輪紋狀，直徑可達(dá)1 cm～1.5 cm[6]。 空氣濕度大時(shí),病斑上有粉紅色突起，即病菌的分生孢子盤(pán)及分生孢子[8]。一個(gè)病果有一至十幾個(gè)病斑，病斑擴(kuò)大或連成片后，可導(dǎo)致全果變黑而腐爛或早落。病果多掛于樹(shù)上，直到來(lái)年新葉長(zhǎng)出才陸續(xù)脫落。發(fā)病輕時(shí)，核殼或核仁的外皮部分變黑，降低出油率和核仁產(chǎn)量，或果實(shí)成熟時(shí)病斑局限在外果皮，對(duì)核桃影響不大。葉片感病后，病斑不規(guī)則，有的沿邊緣1 cm處枯黃，或在主脈兩側(cè)呈長(zhǎng)條形枯黃，嚴(yán)重時(shí)全葉枯黃脫落，濕度大時(shí)，病斑和葉上小點(diǎn)呈紅色黏液。苗木和幼樹(shù)的芽、嫩枝感病后，常從頂端向下枯萎，葉片呈燒焦?fàn)蠲撀?。潮濕時(shí)在黑褐色的病斑上產(chǎn)生許多粉紅色的分生孢子堆[8]。

3 發(fā)病規(guī)律

病菌以菌絲體在病枝、病葉或芽上越冬，成為來(lái)年初侵染來(lái)源。病菌分生孢子借風(fēng)雨和昆蟲(chóng)傳播，從傷口或自然孔口侵入。一般幼果期易受侵染，7月～8月發(fā)病重，并可多次再侵染。雨季早、雨量大、樹(shù)勢(shì)弱、枝葉稠密及管理粗放時(shí)，發(fā)病早且重。早實(shí)核桃感病重。

3.1 核桃炭疽病與品種的關(guān)系

王勇，李鯤鵬，郭永亮[8]對(duì)祁縣核桃良種繁育園10 a生早實(shí)核桃進(jìn)行了病害調(diào)查，結(jié)果表明，不同品種抗炭疽病的能力不同，遼核4號(hào)的抗病力最強(qiáng)，其次是香玲、遼核1號(hào)、中林5號(hào)，而中林1號(hào)的抗病力最差。

3.2 核桃炭疽病與氣象因子的關(guān)系

室內(nèi)測(cè)定核桃炭疽病菌菌絲生長(zhǎng)和分生孢子萌發(fā)的最適溫度為22℃～28℃。4月上旬孢子開(kāi)始在田間擴(kuò)散，6月上旬到7月下旬田間孢子量上升較快，直到8月達(dá)到最大；9月中旬開(kāi)始，有下降趨勢(shì)。伴隨著氣溫升高和孢子擴(kuò)散，4月下旬在核桃新葉上炭疽病開(kāi)始發(fā)病，7月上旬到8月下旬是核桃炭疽病田間發(fā)病的高峰期。在整個(gè)生長(zhǎng)季，核桃炭疽病具有持續(xù)累積和爆發(fā)性的特點(diǎn)[9]。發(fā)病早晚及程度與當(dāng)?shù)亟涤暝缤?、溫度、濕度等密切相關(guān)，如降雨早、25℃～28℃的高溫、濕度大時(shí)，發(fā)病嚴(yán)重。

3.3 核桃炭疽病與方位的關(guān)系

從何興文，顏華等[6]的調(diào)查中看出，炭疽病在樹(shù)冠西北面發(fā)病率高于東南面，樹(shù)冠中下部的發(fā)病率高于上部頂層，樹(shù)冠內(nèi)部發(fā)病率高于外部。這表明了炭疽病分生孢子的發(fā)生受光照的影響的自然分布，以及光照對(duì)炭疽病菌絲生長(zhǎng)萌發(fā)的影響。

4 防治方法

4.1 物理防治

一是加強(qiáng)管理，健壯樹(shù)體。增加肥料投入，在 666.7 m2施3 m3有機(jī)肥基礎(chǔ)上，每生產(chǎn)100kg果施用尿素1.8 kg、磷酸二銨0.8 kg、硫酸鉀1.3 kg，核桃是需鈣量較多的樹(shù)種，每株施用硝酸鈣 200 g。培養(yǎng)合理樹(shù)形，改善樹(shù)體結(jié)構(gòu)，使內(nèi)膛見(jiàn)光，生長(zhǎng)季樹(shù)下光斑面積 25%以上，降低田間濕度，限制病菌的生存和侵染?，F(xiàn)有結(jié)果樹(shù)一般采用的是主干疏層形，新植樹(shù)一般采用自由紡錘形。夏季抹除過(guò)密的新梢，背上過(guò)密新梢進(jìn)行間隔式疏除和軟化控制，外圍新梢留一個(gè)單軸延伸，其余疏除。采收后至落葉前，疏除過(guò)多的主枝和過(guò)粗( 直徑超過(guò) 3cm) 的側(cè)枝以及過(guò)密交叉重疊枝，樹(shù)冠過(guò)高的進(jìn)行落頭，角度小的開(kāi)張角度，回縮冗長(zhǎng)枝。以冬季寒冷時(shí)修剪為宜，冬季溫度較高時(shí)不剪，以防“傷流”，春季發(fā)芽時(shí)貯藏養(yǎng)分向上運(yùn)輸，更易出現(xiàn)傷流不要修剪，防止造成樹(shù)勢(shì)衰弱。二是清園清樹(shù)，減少菌源。發(fā)芽前把樹(shù)上、地下的落葉及殘果全部清理干凈，在樹(shù)冠下或行間挖 50 cm深的坑深埋，既清園又增加土壤有機(jī)肥，不能埋的太淺，以防翻地施肥時(shí)露出地面病菌再有侵染機(jī)會(huì)，7月、8 月發(fā)現(xiàn)病果及時(shí)摘除，以防再侵染[10]。王洛紅等[11]在陜西省商洛市商州區(qū)核桃園實(shí)驗(yàn)的結(jié)果證明及時(shí)清理果園，其蟲(chóng)口減退率為94.3%，防治效果明顯。

4.2 化學(xué)防治

我國(guó)關(guān)于核桃炭疽病化學(xué)防治報(bào)道中，主要是用常用殺菌劑對(duì)核桃炭疽病或和其他病害一起的田間防治。徐穎等[12]在在山東肥城用不同藥劑對(duì)樹(shù)齡為10 a的核桃樹(shù)的炭疽病和細(xì)菌性黑斑病進(jìn)行田間藥效試驗(yàn)，指出核桃真菌性病害炭疽病和細(xì)菌性病害黑斑病二者往往復(fù)合發(fā)生，單用真菌殺菌劑或單用細(xì)菌性殺菌劑均不能達(dá)到理想的防效，為提高防效必須將真菌殺菌劑和細(xì)菌殺菌劑混合使用。陳紅卿[13]選用石硫合劑、甲基托布津、多菌靈、百菌清等殺菌劑對(duì)河南省偃師市核桃炭疽病發(fā)病率較重的10 a生“香玲”品種進(jìn)行防治試驗(yàn)，指出使用單一藥劑波爾多液或石硫合劑或甲基托布津或百菌清或多菌靈，對(duì)消滅由真菌所引起的果核黑斑效果不太明顯， 使用這些殺菌劑綜合防治噴園、噴葉、噴果、噴枝能增強(qiáng)核桃樹(shù)的抗性，特別是不同時(shí)期交替使用這些藥劑綜合防治，可使炭疽病的發(fā)病率降低到 7.03%。劉霞[9]指出休眠期進(jìn)行樹(shù)干涂白，3月份至萌芽前噴布石硫合劑；4月、5月使用異菌脲、代森錳鋅；6月、7月使用咪鮮胺乳油和三唑酮；8月上旬使用戊唑醇。防治措施在試驗(yàn)地效果顯著，對(duì)核桃炭疽病能夠有效控制。上述藥劑使用的種類(lèi)和次數(shù)符合《綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》(NY/T393-2000)對(duì)A級(jí)綠色產(chǎn)品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則要求。王洛紅等[11]認(rèn)為發(fā)病前噴1∶1∶200 波爾多液，其病株率為10%，有預(yù)防病害的作用。發(fā)病期6月下旬至7月中下旬，樹(shù)冠噴 50%多菌靈 100 倍液、2%農(nóng)抗 120 水劑 200倍液、75%菌清600倍液，病株率分別為10%、6.7%、10%，殺菌效果明顯，有控制病害的作用。高智輝等[14]認(rèn)為當(dāng)果實(shí)有10%～15%的發(fā)病，病葉率10%，病情指數(shù)3～5時(shí)開(kāi)始第1次噴藥，以后視病情發(fā)展，相隔10 d～15 d噴1次，病害重的噴2～3次。這些報(bào)道為核桃炭疽病的化學(xué)防治研究提供了可以借鑒的方法和經(jīng)驗(yàn)。

4.3 生物防治

王清海[15]等在對(duì)土壤有益微生物的篩選中獲得4株(PF-1，PF-2，Bs-03，Bf-02)對(duì)核桃炭疽病具有高效拮抗活性的拮抗細(xì)菌，實(shí)驗(yàn)表明4株拮抗細(xì)菌對(duì)核桃炭疽菌均有較強(qiáng)的抑制作用，其中活性最強(qiáng)的是抑菌率為PF-2，抑菌率為88.47%。劉幸紅等[16]分別采用室內(nèi)對(duì)峙培養(yǎng)、林間噴霧防治、發(fā)酵液離體防治等方法，開(kāi)展堅(jiān)強(qiáng)芽孢桿菌Bf-02對(duì)防治核桃炭疽病的研究。測(cè)定了堅(jiān)強(qiáng)芽孢桿菌對(duì)核桃炭疽病的防治效果，室內(nèi)對(duì)峙培養(yǎng)結(jié)果表明堅(jiān)強(qiáng)芽孢桿菌可使菌絲生長(zhǎng)抑制率達(dá)到83.33%。離體防治試驗(yàn)結(jié)果表明，堅(jiān)強(qiáng)芽孢桿菌對(duì)核桃炭疽病具有防治功效。

5 展望

縱觀國(guó)內(nèi)核桃炭疽病的研究進(jìn)展，我們可以看到，這個(gè)領(lǐng)域雖然研究了核桃炭疽病害的病原、危害癥狀、發(fā)病規(guī)律、單一防治等方面，但尚存在很多不足，如綜合防治方面就涉及較少或研究不夠深入，但這方面對(duì)提高核桃的經(jīng)濟(jì)價(jià)值來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的，所以核桃炭疽病的研究還是比較有前景的。在今后的核桃炭疽病研究工作中，應(yīng)該重視開(kāi)展綜合治理理論研究及在實(shí)際工作中的應(yīng)用等方面的工作。

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10.16779/j.cnki.1003-5508.2017.01.028

2016-11-07

曾紹貴(1961-)，男，中專(zhuān)，林業(yè)工程師，巴中市恩陽(yáng)區(qū)林業(yè)工作管理站工作，主要從事造林、育苗工作。

S763

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1003-5508(2017)01-0108-03