芻議馬鈴薯的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

馬立新

（望奎縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，黑龍江 綏化 152100）

摘 要：馬鈴薯是一種食用塊莖的食物，我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)量位居世界首位。馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)對(duì)提高土地資源利用效率、馬鈴薯產(chǎn)量有著十分積極的意義，值得相關(guān)人士深入探討與研究。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S532.048 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170230113

馬鈴薯又稱之為洋芋、土豆等，在我國(guó)種植非常廣泛。2016年，我國(guó)農(nóng)業(yè)部將馬鈴薯定為主糧產(chǎn)品予以產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，為馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的改進(jìn)與推廣奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[1]。要想實(shí)現(xiàn)馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，就要充分借助天時(shí)、地利、人和等因素，充分發(fā)揮人工技術(shù)的作用，加大土壤、品種等研究力度，以此實(shí)現(xiàn)馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

1 馬鈴薯品種選擇，選地和整地

在選擇馬鈴薯品種的時(shí)候，最好選脫毒的早熟品種，用幼齡薯、壯齡薯種植，不可選老齡薯、畸形薯、龜裂薯、病薯。

1.1 選地、整地、施肥

馬鈴薯種植土壤要求為微酸性，pH值最好在4.8～7.0之間[2]。同時(shí)，應(yīng)選擇土層深厚、肥沃、疏松、易排灌、通氣良好的沙壤土或者壤土為宜。在種植馬鈴薯之前，應(yīng)對(duì)地塊進(jìn)行深翻、打壟，最好選在秋季進(jìn)行。一般而言，耕翻深度應(yīng)在0.25～0.30m之間，打壟寬度應(yīng)在0.65～0.70m之間。在完成耕翻打壟之后，予以適當(dāng)施肥，農(nóng)家肥30～40t/hm?，含尿素100kg/hm?，復(fù)合肥400kg/hm?，硫酸鉀150～200kg/hm?。

1.2 輪作

在馬鈴薯種植中，一定要重視輪作，以充分利用土壤肥力，減少病蟲(chóng)害。通常情況下，前茬最好為玉米、小麥、谷子等，大豆、高粱次之，最好不要在3a內(nèi)種植過(guò)馬鈴薯、番茄、甘薯等作物的地塊上種植，尤其不要在3～5a內(nèi)用過(guò)咪草煙、豆磺隆的地塊上種植。

2 種植處理

催芽：在種植馬鈴薯之前，需要進(jìn)行催芽，通常在種植前15～25d進(jìn)行，放在室外背風(fēng)向陽(yáng)處或者室內(nèi)近陽(yáng)處，平鋪2～3層，溫度控制在15～20℃之間，每3～5h翻動(dòng)1次，保證見(jiàn)光均勻，同時(shí)注意夜間防寒[3]。在催芽過(guò)程中，及時(shí)淘汰爛薯、病薯。

切塊：在人工種植中，可將馬鈴薯切成小塊，約50塊/kg，保證每塊留有1～2個(gè)芽眼。在切塊的時(shí)候，及時(shí)淘汰爛薯、病薯，并用5%的來(lái)蘇爾消毒切刀。

當(dāng)氣溫穩(wěn)定達(dá)到4℃的時(shí)候，即可種植。在進(jìn)行種植的時(shí)候，可采用人工種植方法，也可采用機(jī)械種植方法，起高壟，每株間距為0.20m，壟間距為0.50m，壟寬度為0.70m。通常情況下，馬鈴薯單壟雙行，種植深度約為0.06m，覆土厚度在0.03～0.05m之間，種植后培土起壟，整平壟面，使用除草劑，之后覆蓋地膜；玉米每穴播種3～4粒，之后灑水、覆土，再蓋地膜。2種作物出苗時(shí)，必須及時(shí)給地膜打孔，以免燒傷幼苗。

3 田間管理

在馬鈴薯齊苗之后，不旱不澆，防止漫灌，最好采用順壟溝方式灌水，適時(shí)中耕、培土；玉米苗期保苗澆水1次，一定要徹底滲透，土壤水量約為70%～80%。

在馬鈴薯結(jié)薯階段，應(yīng)用1～2次多效唑，對(duì)植株徒長(zhǎng)予以有效控制；玉米花粒期給予人工輔助授粉。

4 病蟲(chóng)害防治

4.1 疫病防治

選擇早熟耐病品種予以種植，并適當(dāng)提早收獲。在種植時(shí)，應(yīng)選土壤肥沃的干燥地塊予以種植，并恰當(dāng)施肥，從而增強(qiáng)植株抗病能力。此外，可用溫湯浸泡種薯，主要有福爾馬林200倍液、甲霜靈（25%）、硫酸銅1000倍液等。同時(shí)，加強(qiáng)栽培管理，減小田間濕度。

4.2 蚜蟲(chóng)防治

蚜蟲(chóng)防治措施有：田塊遠(yuǎn)離茄科菜地；不可偏施氮肥，增加鉀、磷肥；盡早拔除病株；重視中耕除草；落實(shí)精耕細(xì)作，高壟栽培，有效培土；控制水量。

5 及時(shí)收獲

馬鈴薯停止生長(zhǎng)，莖葉枯黃后，塊莖非常容易和匍匐莖分離，周皮變硬，干物質(zhì)含量達(dá)到最大，此時(shí)為最佳收獲時(shí)期。若收獲太早，影響產(chǎn)量；若收獲太晚，馬鈴薯成熟過(guò)度，影響口感，并且容易受到病蟲(chóng)害的入侵。所以，必須及時(shí)收獲馬鈴薯，從而保證馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

6 結(jié)束語(yǔ)

在馬鈴薯種植中，一定要重視優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的運(yùn)用，并順應(yīng)自然發(fā)展規(guī)律，對(duì)栽培技術(shù)予以不斷改進(jìn)和優(yōu)化，減少因?yàn)槿藶橐蛩囟鴮?dǎo)致的損失，以此實(shí)現(xiàn)馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]劉亞賢，王先慧.馬鈴薯品種‘費(fèi)烏瑞它的特征特性及優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國(guó)馬鈴薯，2014（3）：152-153.

[2]鄭玉錚，連文頃.優(yōu)質(zhì)馬鈴薯“中薯3號(hào)”示范表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2014（10）：32-33.