珠江口香港海域底拖網(wǎng)貝類資源研究

佘書生, 孫 頡

(中港生態(tài)顧問公司, 中國 香港)

中國香港地區(qū)陸地面積雖然有限, 但海岸線長,海洋資源豐富[1]。珠江口海域是香港和廣東的主要漁場之一, 該河口水域營養(yǎng)鹽豐富, 盛產(chǎn)魚、蝦、貝等海產(chǎn)資源。但有關(guān)該水域貝類資源的研究并不完善。貝類中很多種類營養(yǎng)豐富可食用, 具有很高的經(jīng)濟(jì)效益, 與人類關(guān)系緊密, 而且貝類還可作為指標(biāo)生物反應(yīng)其生活水域的環(huán)境情況, 所以對于貝類的研究具有重要意義。方展強(qiáng)[2]在珠江口擔(dān)桿島附近海域進(jìn)行采樣, 共采集腹足類17種隸屬12科。彭松耀等[3]調(diào)查了珠江口水域的大型底棲動物, 共鑒定出大型底棲動物34種, 多毛類和軟體動物是該水域大型底棲動物的主要類群。謝恩義等[4]對劉沙灣潮間帶及灣內(nèi)淺水地帶進(jìn)行的貝類資源調(diào)查, 采集到的貝類共 3綱13目42科79屬104種。筆者于2016年2月和2016年8月在珠江口近香港海域開展了底拖網(wǎng)生物調(diào)查,本文比較和分析了其中兩個航次貝類種類組成、資源量、分布及優(yōu)勢種變動等資料, 旨在為香港近岸及珠江口貝類資源現(xiàn)狀提供基礎(chǔ)資料和科學(xué)依據(jù)。

1　調(diào)查方法

1.1　調(diào)查區(qū)域

中國香港地區(qū)位于 114°15′E、22°15′N, 本次調(diào)查區(qū)域位于珠江口近香港海域大嶼山以北(參見圖1)。

1.2　調(diào)查方法

調(diào)查船船長23 m, 船寬13 m, 網(wǎng)寬150 cm, 網(wǎng)目2.5 cm。調(diào)查時根據(jù)DGPS全球定位系統(tǒng)導(dǎo)航至預(yù)定站位進(jìn)行采樣, 每網(wǎng)拖10 min, 拖速為3~4 kn。調(diào)查作業(yè)時, 現(xiàn)場記錄每個站位的采樣時間、生物種類、數(shù)量及重量, 部分樣品冷凍保存于實驗室進(jìn)行分類稱重, 分類主要參照《廈門灣物種多樣性》和《中國水生貝類原色圖鑒》[5-6]。

1.3　數(shù)據(jù)分析

數(shù)據(jù)統(tǒng)計采用CPUE(Catch Per Unit Effort, 單位努力捕獲量)和YPUE(Yield Per Unit Effort, 單位產(chǎn)量)估算貝類資源的數(shù)量和生物量。CPUE同YPUE可以用在長期的漁業(yè)監(jiān)測中, 通過其數(shù)值變動反映漁業(yè)資源量的變動情況, 同時也可與其他數(shù)據(jù)結(jié)合對捕撈器械的選擇及經(jīng)濟(jì)效益監(jiān)測等進(jìn)行分析[7]。

多樣性指數(shù)利用PRIMER7統(tǒng)計軟件獲得。

2　調(diào)查結(jié)果

2.1　種類組成

本海域?qū)儆趤啛釒а匕端? 主要以暖水性貝類為主。根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計, 采集的貝類共有3綱16目26科33屬, 2月份(枯水期)記錄貝類種類28種, 8月 份(豐水期)39種(見表1)。

圖1　調(diào)查海域地理位置Fig.1 The location of survey area

表1　珠江口香港海域貝類名錄Tab. 1 The species list of shellfish in the surveys at the Pearl River Estuary near Hong Kong

√表示本次調(diào)查有記錄此種; —表示本次調(diào)查沒有記錄此種

2.2　資源量

從圖2和表2可看出, 8月份CPUE和YPUE總數(shù)明顯多于2月份, 腹足綱和雙殼綱的數(shù)值也在8月達(dá)到較高水平。

2.3　優(yōu)勢種類

根據(jù)統(tǒng)計結(jié)果, 2月份優(yōu)勢種有棒錐螺、淺縫骨螺、波紋巴非蛤, 占捕獲總數(shù)的86.9%; 8月份優(yōu)勢種是棒錐螺、淺縫骨螺和牡蠣, 占捕獲總數(shù)的85.3%(見圖 3)。

(1) 棒錐螺

暖水性單殼貝類, 棲息于低潮區(qū)至淺海數(shù)十米的泥沙質(zhì)海底, 廣鹽性, 以河口區(qū)水域最為密集[8]。

(2) 淺縫骨螺

生活于數(shù)十米深的沙泥質(zhì)海底, 為海底拖網(wǎng)習(xí)見種類。

(3) 牡蠣

圖2　 不同月份CPUE比較Fig. 2 The comparison of CPUE in February and August

表2　不同區(qū)域貝類資源量Tab. 2 The amount of shellfish resources in different stations

圖3　2月份和8月份優(yōu)勢種各占百分比Fig. 3 The percentage of dominant species in February and August

牡蠣又稱生蠔、海蠣子、蚵仔等, 生活在熱帶、亞熱帶海底堅硬的海床上, 這些海床位于或深或淺的海水或河口水域中。其肉味鮮美可食用, 也可加工制成耗油等制品[9]。

(4) 波紋巴非蛤

俗稱花蛤, 是暖水性雙殼貝類, 在低潮區(qū)至淺海40 m內(nèi)的沙及泥沙質(zhì)海域均有分布, 由于此種經(jīng)濟(jì)價值較高, 近年來資源量受到不同程度的破壞[10]。

2.4　多樣性指數(shù)

利用統(tǒng)計所得CPUE數(shù)據(jù), 經(jīng)PRIMER7軟件運(yùn)算得出多樣性指數(shù)(diversity index, H′)數(shù)值(表3)。

表3　2月份和8月份多樣性指數(shù)Tab. 3 The diversity index in February and August

2.5　數(shù)量季節(jié)分布

通過對該海域兩個季節(jié)貝類的研究發(fā)現(xiàn): 貝類種數(shù)8月份(39種)多于2月份(28種)。貝類數(shù)量的季節(jié)分布變化也較明顯, 根據(jù)統(tǒng)計可得, 8月份的貝類個體數(shù)量和生物量明顯多于2月份, 約是2月份的4.6倍。多樣性指數(shù)變化范圍在 0.917 9 ~ 1.064。數(shù)量的季節(jié)性變化主要是由于水溫及貝類進(jìn)入繁殖和生長期, 使8月份的生物量和棲息密度都達(dá)到一個相對較高的水平。

3　討論

1) 本次及過去在該海域的調(diào)查顯示, 腹足類的棒錐螺在數(shù)量和生物量上都占有明顯優(yōu)勢地位, 說明該物種特別適應(yīng)珠江口的生存環(huán)境。另外, 據(jù)觀察棒錐螺在其他地區(qū)(如珠海、深圳)是可食用貝類, 市場有售, 但在香港卻沒有市場, 通常漁民在捕獲后就地棄置于作業(yè)海域。這可能是該物種在調(diào)查區(qū)域生物量大、成為優(yōu)勢種的重要原因。其他優(yōu)勢種類及常見種類還包括淺縫骨螺織紋螺屬(Nassarius sp.)、波紋巴非蛤和牡蠣。Morton調(diào)查發(fā)現(xiàn)香港海域腹足類的優(yōu)勢種是一些濾食性螺類, 如織紋螺、習(xí)見蛙螺(Bursa rana)和淺縫骨螺; 而雙殼類的優(yōu)勢種為一些抗干擾強(qiáng)的種類, 如美葉雪蛤(Placamen calophylla)、厚異藍(lán)蛤(Corbula crassa)[11]。與本次調(diào)查所記錄種類基本相符。

3) 本次調(diào)查共采集到腹足類 21種隸屬 13科,雙殼類15種隸屬10科, 頭足類3科。與珠江口海域及香港海域有關(guān)的調(diào)查數(shù)據(jù)比較, 采集到的樣本數(shù)量及物種數(shù)量均處于一個相對平均的水平。方展強(qiáng)[2]于1999年12月至2000年1月在珠江口擔(dān)桿島附近海域先后進(jìn)行了 7次拖網(wǎng)采樣調(diào)查, 共采集到腹足類 17種隸屬 12科。1994—1995年, 蔡立哲等[12]在香港14個紅樹林區(qū)進(jìn)行了軟體動物調(diào)查, 共鑒定52種, 其中腹足類45種, 雙殼類7種, 鹽度、潮汐和污染可能是制約分布的重要因素。2002年于香港東部水域的飯甑洲和青州海底洞穴進(jìn)行的調(diào)查共記錄雙殼類20種、腹足類8種[13]。2012至2013年在赤臘角以北及以西海域進(jìn)行的香港國際機(jī)場第三跑道漁業(yè)評估拖網(wǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)軟體動物9種, 棒錐螺、淺縫骨螺和章魚等都為常見種[14]。

4) 珠江口流域水體含有豐富營養(yǎng)鹽, 這些營養(yǎng)鹽主要來源于沿岸地區(qū)的水體排放及密集的海產(chǎn)養(yǎng)殖。大規(guī)模的填海造陸及海岸工程使珠江口流域水動力條件及水體環(huán)境發(fā)生變化, 對海洋貝類及其他海洋動物造成影響。由于遷移能力差、隨季節(jié)波動不明顯、生命周期相對較長等特點, 大型底棲生物作為重要的人類干擾的反應(yīng)指標(biāo), 被廣泛應(yīng)用于河口和海岸帶生態(tài)系統(tǒng)對人類干擾的環(huán)境響應(yīng)評價[15]。近年對珠江三角洲地區(qū)市場的食用貝類檢測發(fā)現(xiàn)已有重金屬超標(biāo)現(xiàn)象[16]。利用對貝類的監(jiān)測可觀測海洋環(huán)境的變化, 幫助做出及時有效的應(yīng)對措施, 保護(hù)海洋環(huán)境及食物安全。香港政府于2012年12月31日實施禁止底拖網(wǎng)漁船從事漁撈作業(yè)行為[17], 以保護(hù)近海底棲生物, 使其資源可持續(xù)發(fā)展, 兼顧經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益。

參考文獻(xiàn):

[1] Morton B, Morton J. The Sea Shore Ecology of Hong Kong[M]. Hong Kong: Hong Kong University Press,1983: 5.

[2] 方展強(qiáng). 珠江口擔(dān)桿島附近海域底棲腹足類重金屬含量及評價[J]. 華南師范大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版),2003, 1: 76-81.Fang Zhanqiang. Evaluation on the heavy metal contents in benthic gastropods from marine area near Dang Gang Islands[J]. Journal of South China Normal Universeity, 2003, 1: 76-81.

[3] 彭松耀, 賴子妮, 蔣萬祥, 等. 珠江口大型底棲動物的群落結(jié)構(gòu)及影響因子研究[J]. 水生生物學(xué)報, 2010,34(6): 1179-1189.Peng Songyao, Lai Zini, Jiang Wanxiang, et al. Study on community structure of macrozoobenthos and impact factors in Pearl River Estuary[J]. Acta Hydrobiologica Sinica, 2010, 34(6): 1179-1189.

[4] 謝恩義, 陳秀麗, 朱小江, 等. 流沙灣貝類資源調(diào)查[J].廣東海洋大學(xué)學(xué)報, 2010, 30(3): 39-46.Xie Enyi, Chen Xiuli, Zhu Xiaojiang, et al. A survey of shellfih resources in Liusha Gulf[J]. Journal of Guangdong Ocean University, 2010, 30(3): 39-46.

[5] 黃宗國. 廈門灣物種多樣性[M]. 北京: 海洋出版社,2006: 250-400.Huang Zongguo. Diversity of Species in Xiamen Bay,China[M]. Beijing: Ocean Press, 2006: 250-400.

中年男子從箱子內(nèi)抓了一把毛茸茸的小雞，捧給周澤贍，周澤贍擺擺手，中年男子執(zhí)意把這一把給了她。周澤贍給他錢，他卻不收。

[6] 王如才. 中國水生貝類原色圖鑒[M]. 浙江: 浙江科學(xué)技術(shù)出版社, 1998: 10-240.Wang Rucai. Coloured illustrations of aquatic mollusks in Chian[M]. Zhejiang: Zhejiang Science and Technology Press, 1998: 10-240.

[7] Stamatopoulos C. Sample-based Fishery Surveys – A Technical Handbook, Food and Agriculture Organization of the United Nations[M]. Rome: FAO, 2002: 9-12.

[8] 黃梓榮, 張漢華. 廣東江門淺海貝類資源調(diào)查及開發(fā)利用[J]. 齊魯漁業(yè), 2005, 22 (9): 22-24.Huang Zirong, Zhang Hanhua. Investigation and utilization of shellfish in neritic area of Jiangmen[J]. Shandong Fisheries, 2005, 22 (9): 22-24.

[9] 張璽, 樓子康. 中國牡蠣的研究[J]. 動物學(xué)報, 1956,8(1): 65-94.Zhang Xi, Lou Zikang. Study of oyster in China[J]. Current Zoology, 1956, 8(1): 65-94.

[10] 左江鵬, 黃旭忠, 黃雪芬, 等. 波紋巴非蛤的生物學(xué)及養(yǎng)殖技術(shù)[J]. 水產(chǎn)科學(xué), 2008, 4: 16-18.Zuo Jiangpeng, Huang Xuzhong, Huang Xuefen, et al.The biology and aquaculture techniques of Paphia undulate[J]. Fish Sci Technol, 2008, 4: 16-18.

[11] Morton B. The subsidiary impacts of dredging (and trawling) on a subtidal benthic molluscan community in the southern waters of Hong Kong[J]. Marine Pollution Bulletin, 1996, 32(10): 701-710.

[12] 蔡立哲, 黃玉山, 譚鳳儀. 香港紅樹林區(qū)軟體動物生態(tài)研究[C]. 中國科學(xué)院海洋研究所. 海洋科學(xué)集刊(39). 北京: 科學(xué)出版社, 1997: 103-114.Cai Lizhe, Wong Yushan, Tan Fengyi. Ecological studies on mollusca in mangrove stands in Hong Kong[C]//Institute of Oceanolgy, the Chinese Academy of Sciences.Studia Marina Sinica(39). Beijing: Science Press, 1997:103-114.

[13] Lam K, Morton B, Leung K F. Shell-bearing mollusca(bivalvia and gastropod) from submarine caves in Hong Kong[J]. Journal of Natural History, 2008, 42: 927-952.

[14] Airport Authority Hong Kong. Expansion of Hong Kong internatinal airport into a three-runway system environmental impact assessment report[R]. Hong Kong:Hong Kong International Airport, 2014.

[15] 馮劍豐, 劉錄三, 喬飛, 等. 天津近岸海域夏季大型底棲生物群落結(jié)構(gòu)變化特征[J]. 生態(tài)學(xué)報, 2011,31(20): 5875-5885.Feng Jianfeng, Liu Lusan, Qiao Fei, et al. Variation characteristics of macrobenthic communities structure in tianjin coastal region in summer[J]. Acta Ecologica Sinica,2011, 31(20): 5875-5885.

[16] Fang Z Q, Cheung R Y, Wong M H. Heavy metal con-centrations in edible bibalves and gastropods available in major markets of the Pearl River Delta[J]. Journal of Environmental Sciences, 2001, 13(2): 210-217.

[17] 漁農(nóng)自然護(hù)理署. 漁業(yè)保護(hù)(指明器具)(修訂)公告[R].中國香港: 漁農(nóng)自然護(hù)理署, 2012.Agriculture, Fisheries and Conservation Department(AFCD). Trawling ban[R]. Hong Kong: Agriculture,Fisheries and Conservation Department, 2012.